鐵皮石斛活樹附生栽培技術(shù)規(guī)程

DB3311/T22—2020

鐵皮石斛活樹附生栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鐵皮石斛活樹附生栽培的術(shù)語和定義、栽培條件、栽培管理、采收與貯藏等技術(shù)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于鐵皮石斛活樹附生栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

LY/T1678森林食品產(chǎn)地環(huán)境通用要求

LY/T1684森林食品總則

中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）（2002年國家藥品監(jiān)督管理局局令第32號）

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

鐵皮石斛

鐵皮石斛為蘭科石斛屬多年生草本植物。是傳統(tǒng)名貴珍稀中藥材，具有益胃生津、滋陰清熱等功

效。

3.2

活樹附生栽培

利用森林環(huán)境和林蔭空間，將鐵皮石斛種苗附著于活立木的樹干、樹枝、樹杈上，形成有利于鐵

皮石斛和活立木共生的生態(tài)種植方法。

4產(chǎn)地環(huán)境及條件

4.1林分條件

應(yīng)選擇郁閉度0.5以上、生長健康、補水方便的林分，以及樹干大小適中，樹皮不會自然脫落的樹

種作為栽培鐵皮石斛的附主，如香樟、杜英等。

4.2氣候條件

1

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氣候溫暖濕潤，極端最高溫低于42℃，極端最低氣溫≥-6℃，最適生長氣溫18℃-25℃。

4.3空氣質(zhì)量要求

鐵皮石斛產(chǎn)地大氣質(zhì)量應(yīng)符合表1要求。采樣方法和分析方法按LY/T1678規(guī)定執(zhí)行。

表1鐵皮石斛產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量指標(biāo)

項目日平均1h平均

總懸浮顆粒物(TSP)/(mg/m3)(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))≤0.30－

3

二氧化硫(SO2)/(mg/m)(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))≤0.050.15

3

二氧化氮(NO2)/(mg/m)(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))≤0.080.12

氟化物(F)/(ug/m3)(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))≤720

注：日平均指任何一日的平均濃度；1h平均指任何一小時的平均濃度。

4.4噴灌水質(zhì)要求

鐵皮石斛產(chǎn)地噴灌水質(zhì)量應(yīng)符合表2要求，采樣和分析方法按LY/T1678規(guī)定執(zhí)行。

表2鐵皮石斛產(chǎn)地噴灌水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

項目指標(biāo)

pH值5.5～8.5

總汞/(mg/L)≤0.001

總鎘/(mg/L)≤0.005

總砷/(mg/L)≤0.05

總鉛/(mg/L)≤0.1

鉻(六價)/(mg/L)≤0.1

氰化物/(mg/L)≤0.5

氯化物/(mg/L)≤250

氟化物/(mg/L)≤2.0

石油類/(mg/L)≤5

糞大腸菌群數(shù)，個/L≤10000

5栽培管理

5.1林地清理

栽培前，清除林間灌木、雜草及附著于樹干的苔蘚、地衣等雜物，并將林分郁閉度控制在0.5～

0.7之間。

5.2種苗選擇

選擇經(jīng)煉苗1年～2年、抗逆性強、無嚴(yán)重病害、3代以內(nèi)的鐵皮石斛種苗。

5.3附生栽培

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栽培時間3月～5月。圍繞樹干自下而上一圈一圈地捆綁種植，上下圈間隔35cm左右，每圈至少3

叢，叢距8cm左右，每叢3株～5株。捆綁時，用無紡布或稻草繩自上而下呈螺旋狀纏繞鐵皮石斛的根

系，露出莖基。同時，可把部分莖條貼樹捆綁，促進莖條高芽萌發(fā)。

5.4水肥管理

種植后，每天噴霧1次～2次，每次1h～2h，栽培環(huán)境相對濕度控制在75%以上。夏天高溫干旱天

氣，應(yīng)增加噴霧次數(shù)和時間。種植15天后，每隔2周左右噴施1次磷酸二氫鉀（1000倍液）。

5.5越冬管理

10月～11月，每半個月噴霧1次，停施葉面肥。12月～次年2月停水停肥。

5.6病蟲害及其防治

根據(jù)GB/T8321和《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》范（試行）的規(guī)定，病蟲害發(fā)生初期，在采用人工、

物理防治措施不能有效控制病蟲害的情況下，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥和高效廣譜、低毒低殘留的農(nóng)藥，不

同的農(nóng)藥相互搭配交替使用，以增強防治效果。鐵皮石斛主要病蟲害及防治方法見表3。

表3鐵皮石斛主要病蟲害防治方法及安全間隔期

病蟲害防治方法防治辦法安全間隔期

75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧。一般每7天噴1次，

炭疽病化學(xué)防治≥20天

連續(xù)噴2次-3次。

綜合防治發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并用石灰水處理樹干發(fā)病處。無

白絹病

50%福多寧可濕性粉劑3000倍液噴霧。一般每7天噴1

化學(xué)防治≥20天

次，連續(xù)噴2次～3次。

煤污病化學(xué)防治50%多菌靈800-1000倍液噴霧1-2次?！?0天

在鐵皮石斛苗木栽種前，在樹周圍撒適量石灰，樹干離地

蝸牛和

綜合防治至50cm左右處涂上石灰水；在清晨，陰天或雨后及時人工無

蛞蝓

捕殺。

5.7標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖

鐵皮石斛活樹附生栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖參見附錄A。

6采收與貯藏

6.1采收

栽培后第2年～第5年，采收2年生萌蘗條；栽培后第6年，采收全株。采收時間為每年12月至

開花前。

6.2貯藏

采收后，剔除破損及被病蟲等污染的鮮條，洗凈，陰干，用食品級材料開口包裝，置0℃～4℃低

溫、避光環(huán)境貯藏。

3

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AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

鐵皮石斛活樹附生栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖

月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月

物候期采收期種植期采收期

栽培林地整理種苗選擇

技術(shù)

附生栽培水分管理

種植后，每天噴霧1次～2次，每次1h～2h，栽培環(huán)境相對濕度控制在75%以上。夏天高溫干旱天

水肥管理

氣，應(yīng)增加噴霧次數(shù)和時間。種植15天后，每隔2周左右噴施1次磷酸二氫鉀（1000倍液）。

越冬管理10月～11月，每半個月噴霧1次，停施葉面肥。12月～次年2月停水停肥。

75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧。一般每7天噴1次，連續(xù)噴2次-3

炭疽病化學(xué)防治

次。

撫育

管理鐵綜合防治發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并用石灰水處理樹干發(fā)病處。

白絹病