淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法_第1頁(yè)
淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法_第2頁(yè)
淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法_第3頁(yè)
淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法_第4頁(yè)
淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法_第5頁(yè)
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淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法(5篇范例)第一篇:淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法淺談我國(guó)民航空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法服務(wù)即在業(yè)務(wù)范圍內(nèi),發(fā)現(xiàn)顧客的需求并盡可能滿足顧客需求,幫助顧客為其提供方便的過(guò)程。服務(wù)是一種精神商品。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,服務(wù)行業(yè)也進(jìn)入了高速發(fā)展的階段,就空乘服務(wù)而言,呈現(xiàn)出了數(shù)量過(guò)多,但是質(zhì)量不高的狀況。一方面,在數(shù)量上.空乘服務(wù)經(jīng)歷了從短缺到過(guò)剩的過(guò)程,空乘服務(wù)人才就業(yè)壓力增大:另一方面,在質(zhì)量上,空乘服務(wù)仍不能達(dá)到民航服務(wù)發(fā)展的要求。一、空乘服務(wù)的特點(diǎn)和作用首先,空中乘務(wù)員的工作環(huán)境空間相對(duì)狹小,空氣不流通,飛機(jī)的飛行高度一般在1萬(wàn)米左右,遠(yuǎn)離地球磁場(chǎng),高空作業(yè),不同程度地存在著噪音污染。處在這樣特殊的工作環(huán)境中,要不斷與各種人群發(fā)生互動(dòng)行為,為旅客提供各種服務(wù),如安全須知程序介紹、餐飲服務(wù)、應(yīng)急處置等。其次,空中飛行的不確定危險(xiǎn)性,使得空中空乘人員長(zhǎng)期處在潛在的恐懼和不安全情緒中,同時(shí)被服務(wù)的乘客也帶著敏感與不安的情緒。再次,乘務(wù)員駐外期間生活節(jié)奏的改變、飲食的不規(guī)律、睡眠質(zhì)量差、飛行時(shí)差等因素均可使空中乘務(wù)員一直處于高度心理應(yīng)激中,導(dǎo)致免疫功能下降,增加易感性。基于這種特點(diǎn),它要求空乘人員不僅要有得體的儀態(tài)、良好的身體及心理素質(zhì),還要有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力、廣博的天文地理知識(shí)。更要具備組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、良好的合作精神。要求的是集理論知識(shí)、綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力于一體的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。二、此論文研究的方法1、通過(guò)閱讀有關(guān)空乘服務(wù)的書籍,例如《空乘服務(wù)禮儀》,它講述了:民航業(yè)的快速、多樣化發(fā)展,對(duì)航空服務(wù)人才的大量需求,使民航業(yè)人才培養(yǎng)的模式也從原來(lái)單一依靠民航系統(tǒng)院校培養(yǎng),發(fā)展成為多層次的職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)模式等2、通過(guò)上網(wǎng)查詢相關(guān)資料,例如南航空乘人員與旅客糾紛事件,涉及人員方大國(guó)被停職等案例3、結(jié)合自己的親身經(jīng)歷總結(jié)出空乘服務(wù)的現(xiàn)狀和影響空乘服務(wù)的原因,空乘服務(wù)中存在的問(wèn)題,空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法等,例如有一次,我坐火車回家,經(jīng)過(guò)達(dá)里諾爾湖,坐在我對(duì)面的一位老人問(wèn)我,你知道達(dá)里諾爾湖有多大嗎?這個(gè)問(wèn)題一下問(wèn)蒙了我,每次回家經(jīng)過(guò)這里都被它的壯觀和美麗所迷倒,但是從來(lái)都懶得去考證或者查詢它的數(shù)據(jù),作為一名乘務(wù)人員是不應(yīng)該的,當(dāng)時(shí),老人多虧不知道我是一名即將上崗的乘務(wù)人員,等回到家,我才查詢到達(dá)里諾爾湖的相關(guān)資料,了解了它的偉岸。三、我國(guó)空乘服務(wù)的現(xiàn)狀09年,中國(guó)民航業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)多事之秋,本來(lái)嚴(yán)峻的市場(chǎng),更加引來(lái)業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注,多年來(lái),十幾家國(guó)內(nèi)航空公司,他們的從飛機(jī)購(gòu)置、投資及認(rèn)識(shí)管理都由民航主管部門管理,這種政企不分的體制已經(jīng)很大程度上約束了企業(yè)效率的提高。在企業(yè)利潤(rùn)受損嚴(yán)重后,市場(chǎng)回歸理性化管理,開始懂得吧高質(zhì)量的服務(wù)放在首位,但現(xiàn)有的空乘服務(wù)人才市場(chǎng)呈現(xiàn)出整體發(fā)展水平偏低的狀況,并且缺乏有效的溝通,缺乏市場(chǎng)的規(guī)范性和統(tǒng)一性,培養(yǎng)空乘人員的目標(biāo)也不夠明確力資源作為民航發(fā)展的核心要素,已經(jīng)成為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)民航事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵如何有效提高空乘服務(wù)質(zhì)量,及如何通過(guò)服務(wù)質(zhì)量爭(zhēng)取更多旅客,從而取得更大的經(jīng)濟(jì)效益,必定越來(lái)越受到航空公司管理者的重視。影響空乘服務(wù)的原因:(1)、空中飛行具有一定的危險(xiǎn)性。客艙內(nèi)工作環(huán)境相對(duì)狹小,空氣不流通飛行高度一萬(wàn)在一萬(wàn)米以上,遠(yuǎn)離地球磁場(chǎng),高空作業(yè),雖然機(jī)艙進(jìn)行了特殊的設(shè)置,但是仍然避免不了各種干擾,在這樣一個(gè)特殊的環(huán)境中,乘務(wù)人員受的壓力比較大,以及身體一直保持一種姿勢(shì)容易引起病變等。(2)、服務(wù)對(duì)象的差異性??粘巳藛T在服務(wù)工作中會(huì)接觸到很多特殊的情景和各種心理狀態(tài)的旅客,他們?cè)谔幚韱?wèn)題的過(guò)程中很容易遭受到不必要的委屈與指責(zé),在處理問(wèn)題上面對(duì)不同旅客的情況也不一樣,這必然會(huì)影響他們的工作效率與質(zhì)量。(3)、突發(fā)情況的發(fā)生。例如天氣原因,機(jī)組狀況等,乘務(wù)人員跟旅客產(chǎn)生不必要的糾紛。(4)、招聘空乘人員的標(biāo)準(zhǔn)不夠科學(xué)。長(zhǎng)期以來(lái),航空公司招聘乘務(wù)員對(duì)學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)要求很低,甚至只要求中專文化程度,近幾年才改為大專學(xué)歷。招聘時(shí)也主要偏重于招聘人員的外貌,加之一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言問(wèn)答,不注重內(nèi)在美,沒有把乘務(wù)員的服務(wù)意識(shí)和心理素質(zhì)放為重點(diǎn),而這兩項(xiàng)正是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素所在。甚至更為嚴(yán)重的是存在“潛規(guī)則”的事情也尤突出,尤其是在空乘專業(yè)也一塊??粘朔?wù)質(zhì)量這一點(diǎn)上存在很大的盲目性。(5)、空乘人員培訓(xùn)的力度不夠。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)空乘人員的培訓(xùn),多方面的培訓(xùn),不能過(guò)于單一,提升他們的心理素質(zhì)跟外在素質(zhì),優(yōu)升自己的服務(wù)態(tài)度,明確自己的價(jià)值觀,樹立正確的人生觀,做好一切突發(fā)事故有所準(zhǔn)備的需要等。(6)、時(shí)間安排不合理。應(yīng)給乘務(wù)人員足夠的休息時(shí)間,來(lái)梳理自己在工作中所遇到的事情,加強(qiáng)與外人的溝通,增加與乘客的親和力等。(7)、權(quán)責(zé)分明不合理。權(quán)責(zé)過(guò)于明確也將對(duì)乘務(wù)人員造成過(guò)重的心理負(fù)擔(dān),在機(jī)組內(nèi),要做到各有各的工作,但是不能脫離組織,要做到在脫離規(guī)則中找到自己的所在。四、空乘服務(wù)中存在的問(wèn)題:(1)、航空公司缺乏強(qiáng)烈的服務(wù)質(zhì)量意識(shí)。航空公司面對(duì)如此現(xiàn)狀卻并沒有做出相應(yīng)的監(jiān)管、調(diào)查、整改措施,公司僅僅是一批批的培訓(xùn)新學(xué)員注入乘務(wù)隊(duì)這個(gè)大集體,卻忽視了對(duì)整個(gè)空乘服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期的考察與復(fù)訓(xùn)。經(jīng)過(guò)高考的應(yīng)試教育方式來(lái)培養(yǎng)出的空乘服務(wù)人員,有些缺乏針對(duì)性,必須大力培養(yǎng)空乘人員分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。(3)、溝通不夠人性化。民航服務(wù)的過(guò)程就是相互進(jìn)行溝通的過(guò)程,溝通能力是每一個(gè)員工必要的基本素質(zhì)。(4)、服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)強(qiáng)化不夠五、空乘服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)方法:針對(duì)以上問(wèn)題,航空公司應(yīng)從招聘培訓(xùn)培養(yǎng)各種能力考核等方面加強(qiáng)乘務(wù)員的綜合素質(zhì),提高空乘人員的服務(wù)質(zhì)量。1、完善用人體制,提高服務(wù)質(zhì)量及意識(shí)。透明招聘制度、放寬年齡界限、調(diào)整性別結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、2、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。乘務(wù)工作既是服務(wù)工作,也是安全工作、個(gè)優(yōu)秀的乘務(wù)員一定是一個(gè)可以包容旅客的人、耐心是乘務(wù)員在工作中化解矛盾的一種重要素質(zhì)、乘務(wù)員的愛心是對(duì)空乘服務(wù)工作本身的熱愛、3、改善客艙環(huán)境4、增加個(gè)性化服務(wù)5、注重每個(gè)乘務(wù)員,培養(yǎng)優(yōu)秀人才。培養(yǎng)分析和判斷能力、培養(yǎng)分析和判斷能力、培養(yǎng)感染能力、6、引進(jìn)公平考核機(jī)制,提高空乘人員服務(wù)理念7、加強(qiáng)民航間的協(xié)作,提高民航整體服務(wù)水平8、加強(qiáng)管理飛行安全,增進(jìn)信任度9、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用非語(yǔ)言因素10、樹立一種好的服務(wù)態(tài)度,態(tài)度決定一切,態(tài)度決定成敗六、總結(jié)轉(zhuǎn)眼間幾年的大學(xué)生活已接近尾聲,因?yàn)橛型瑢W(xué)有室友的相伴我的大學(xué)生活才得以多的豐富而溫馨,在那些或歡喜或悲傷的日子里留下了滿滿的回憶。在這里要特別感謝我的指導(dǎo)老師,本文幸的他的悉心指導(dǎo),才能順利完成工作。其中與老師的嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度和靈活的工作方法密不可分?;叵虢鼉赡陙?lái)的大學(xué)生活,發(fā)現(xiàn)老師、同學(xué)的身影歷歷在目,他們的關(guān)心和指導(dǎo)讓我開心的度過(guò)了大學(xué)生涯,在此,衷心的感謝老師對(duì)我生活上的關(guān)心、學(xué)習(xí)中錯(cuò)誤的指正、遇到困難時(shí)的引導(dǎo)。最后感謝家人對(duì)我的理解和支持,在撰寫本文期間,是家人鼓勵(lì)了我要堅(jiān)持。一、我國(guó)民航空乘服務(wù)的的概述及特點(diǎn)空乘服務(wù)是以客艙為服務(wù)場(chǎng)所,一個(gè)人的影響力于展示性為特征,將有行的技術(shù)服務(wù)于無(wú)形的情感傳遞融為一體的綜合性活動(dòng)。特征:1、安全責(zé)任大,空乘必須時(shí)刻審視客艙的安全狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)處置各種安全隱患,處理各種突發(fā)事件。2、服務(wù)更加復(fù)雜,技術(shù)性強(qiáng),規(guī)程規(guī)范多,內(nèi)容繁細(xì),個(gè)性化要求多。3、顧客的期望值高,對(duì)乘務(wù)人員的綜合素質(zhì)要求高。二、現(xiàn)代民航對(duì)空乘服務(wù)的要求1、由表及里的服務(wù)轉(zhuǎn)變。真正提升乘客在服務(wù)者心中的地位,為乘客設(shè)想,用心用智服務(wù)。2、由模式化向個(gè)性化的轉(zhuǎn)變。滿足乘客共性的基礎(chǔ)上,呵護(hù)乘客的個(gè)性化需求并給予滿足。3、由重視自身價(jià)值向呵護(hù)乘客價(jià)值轉(zhuǎn)變。有乘客的角度設(shè)計(jì)服務(wù)的內(nèi)容和方式,以乘客的價(jià)值和期望為追求。4、由單一的服務(wù)向綜合性服務(wù)轉(zhuǎn)變。每個(gè)服務(wù)人員所關(guān)注的不是單一的服務(wù)流程,而是乘客的整體需求,并給予滿足。5、由硬服務(wù)向軟服務(wù)轉(zhuǎn)變。服務(wù)環(huán)境與設(shè)施設(shè)備的舒適便利只能滿足乘客的一般需求,個(gè)性化人性化,獨(dú)特性的服務(wù)才能真正給乘客帶來(lái)驚喜與滿足。6、有制度化服務(wù)向靈活化服務(wù)轉(zhuǎn)變。制度化規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化甚至于形式化的服務(wù)過(guò)程面對(duì)個(gè)性化服務(wù)乘客時(shí)顯得笨拙與單調(diào),能夠根據(jù)個(gè)性化乘客作出靈活調(diào)整的服務(wù)才是上乘服務(wù)。三。、提高空乘服務(wù)質(zhì)量的建議:(一)、思想素質(zhì)1、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀??粘巳藛T的言行舉止是航空公司或甚至于國(guó)家或民族的形象代表,而其言行受到人生觀價(jià)值觀世界觀的影響、2、要具有高尚的職業(yè)道德和職業(yè)操守。職業(yè)道德是人們思想品德的組成部分,乘務(wù)員應(yīng)當(dāng)正確處理好與旅客與企業(yè)的關(guān)系,個(gè)人與旅客的關(guān)系,個(gè)人與同事的關(guān)系,旅客與旅客的關(guān)系,對(duì)所有旅客給予同等的信任和尊重,尊老愛幼,充滿愛心,要具有兼容性和團(tuán)隊(duì)合作精神。3、樹立鞏固的專業(yè)思想。熱愛本職工作,專注專業(yè)與知識(shí)能力。4、要具有良好的組織紀(jì)律修養(yǎng)。嚴(yán)格的組織紀(jì)律是做好客艙服務(wù)的必備條件。5、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真負(fù)責(zé)積極主動(dòng),熱情耐心,細(xì)致周到。(二)、業(yè)務(wù)素質(zhì)1、具有廣博的文化知識(shí)和生活常識(shí)。2、具有較強(qiáng)的語(yǔ)言溝通能力。3、具有豐富的客艙服務(wù)知識(shí)和嫻熟的服務(wù)技能。4、懂得并運(yùn)用各種服務(wù)禮儀。5、具有強(qiáng)烈的安全意識(shí)。第二篇:崗位認(rèn)知(民航空乘)國(guó)際空乘招錄標(biāo)準(zhǔn)·崗位認(rèn)知一、報(bào)名條件:1、大專以上學(xué)歷,18-25周歲,身高女162-172cm男172-182cm3、矯正視力《C字表》0.5以上;4、無(wú)色盲、色落、斜視,無(wú)較重的沙眼或倒睫;5、無(wú)骨骼與關(guān)節(jié)疾病或畸形,無(wú)“O”型或“X”型腿;6、無(wú)久治不愈的皮膚病,無(wú)耳朵流膿、聽力差、經(jīng)常耳鳴癥狀;7、無(wú)傳染病史、精神病家族史、癲癇病史,無(wú)面部五官明顯不對(duì)稱;8、無(wú)暈車、暈船,無(wú)口吃,無(wú)腎炎或尿血、蛋白尿;9、無(wú)肺結(jié)核,無(wú)肝炎或肝脾腫大,無(wú)HbsAg陽(yáng)性;10、符合中華人民共和國(guó)民航空勤人員體檢、政審條件;11、有英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)者優(yōu)先錄用;二、福利待遇:1、月薪人民幣4000至20000元;2、與航空公司直簽合同;3、享受所簽航空公司該崗位保險(xiǎn)及福利待遇;三、報(bào)名資料:1、一寸兩寸白底彩色照片各8張及同底電子版1份;2、身份證、戶口本、畢業(yè)證掃描件3份;3、戶籍所在地?zé)o犯罪記錄證明原件及復(fù)印件2份;4、父母在職收入證明原件及復(fù)印件3份;5、電子版4寸全身生活照和藝術(shù)照各2張;6、護(hù)照原件及復(fù)印件2份;四、其它說(shuō)明:1、形體訓(xùn)練服、泳裝、泳鏡泳帽自備;2、30-45天理論培訓(xùn)餐費(fèi)自理;3、報(bào)到時(shí)個(gè)人生活用品自理;4、航空公司簽勞動(dòng)合同前交通費(fèi)自理;五、招募流程:簡(jiǎn)歷審核--交定金—體檢面試—合格人員網(wǎng)上通知報(bào)到--崗前培訓(xùn)----考取乘務(wù)員證書---簽合同進(jìn)入實(shí)訓(xùn)實(shí)飛(機(jī)型訓(xùn)練)--合格單飛2、五官端正,膚色健康,身材勻稱,舉止端莊,語(yǔ)言流暢,有親和力;第三篇:淺析提升空乘人員素質(zhì)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量目錄內(nèi)容摘要.................................................................1前言.....................................................................1一、空乘人員職業(yè)素質(zhì)概述.................................................11、職業(yè)素質(zhì)的概念....................................................12、空乘人員職業(yè)素質(zhì)的重要性..........................................1二、我國(guó)空乘人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析...................................21、我國(guó)空乘服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析..........................................22、我國(guó)空乘人員職業(yè)素質(zhì)的現(xiàn)狀分析....................................3(1)學(xué)歷水平較低..................................................3(2)現(xiàn)有空乘職業(yè)教學(xué)要求難以滿足實(shí)際服務(wù)需求......................3(3)空乘人員職業(yè)生涯較短.........................................33、影響空乘人員職業(yè)素質(zhì)的原因.......................................3(1)空乘人員的親和力觀念較弱,親和力較差.........................3(2)空乘人員缺乏應(yīng)有的心理素質(zhì)....................................4(3)空乘人員缺乏對(duì)乘務(wù)職業(yè)的堅(jiān)持..................................4三、提高空乘服務(wù)質(zhì)量的建議...............................................51、提高空乘專業(yè)教學(xué)質(zhì)量..............................................52、掌握溝通技巧,提高空乘服務(wù)質(zhì)量....................................53、航空公司要完善用人體制,提高服務(wù)質(zhì)量..............................54、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用非語(yǔ)言因素..............................6四、結(jié)論.................................................................6參考文獻(xiàn).................................................................6Abstract.................................................................7后記...................................................................8姓名指導(dǎo)教師:內(nèi)容摘要:隨著我國(guó)航空業(yè)市場(chǎng)的不斷發(fā)展以及各個(gè)航空公司之間的激烈競(jìng)爭(zhēng),旅客對(duì)空乘服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。因此,空乘服務(wù)質(zhì)量很大程度上決定了一個(gè)航空公司能否爭(zhēng)取到更多的客源,進(jìn)而在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。文章就提高我國(guó)民航空乘人員素質(zhì)與改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的方法展開研究,闡述了提高空乘服務(wù)質(zhì)量的重要性。關(guān)鍵詞:空乘素質(zhì)服務(wù)質(zhì)量前言隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,服務(wù)業(yè)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重越來(lái)越大。民航空乘服務(wù)是民航運(yùn)輸服務(wù)的重要組成部分,它直接反映了航空公司的服務(wù)質(zhì)量。并且我國(guó)的民航事業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了高速發(fā)展的階段?,F(xiàn)代的民航運(yùn)輸不僅僅是運(yùn)輸行業(yè)的窗口,也和人們的基本生活越來(lái)越緊密,并且?guī)?dòng)了民航人才需求的急劇增長(zhǎng)。在激烈的航空市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,直接為旅客服務(wù)的空乘人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,對(duì)航空公司占領(lǐng)市場(chǎng)、贏得更多的回頭客起著至關(guān)重要的作用。如何做好服務(wù),如何讓旅客滿意,一直是乘務(wù)員所奮斗的目標(biāo),也是航空公司是否能夠生存的關(guān)鍵所在??傊?,航空公司要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得更多的旅客,就必須提高服務(wù)理念和服務(wù)質(zhì)量。因此,成功的企業(yè)無(wú)一不是在服務(wù)質(zhì)量上大做文章、憑其優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量取勝。一、空乘人員職業(yè)素質(zhì)概述1、職業(yè)素質(zhì)的概念職業(yè)素質(zhì)是勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn),其主要表現(xiàn)在職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個(gè)性及職業(yè)情況等方面。影響和制約職業(yè)素質(zhì)的因素很多,主要包括:受教育程度、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)環(huán)境、工作經(jīng)歷以及自身的一些基本情況(如身體狀況等)。2、空乘人員職業(yè)素質(zhì)的重要性飛機(jī)客艙服務(wù)是民航運(yùn)輸服務(wù)的重要組成部分,它直接反映了航空公司的服務(wù)質(zhì)量。在激烈的航空市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,直接為旅客服務(wù)的空乘人員的形象和工作態(tài)度,對(duì)航空公司占領(lǐng)市場(chǎng),贏得更多的回頭客起著重要的作用。二、我國(guó)空乘人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析20世紀(jì)90年代后期,國(guó)內(nèi)各航空公司之間進(jìn)行了激烈的價(jià)格戰(zhàn)。在企業(yè)利益嚴(yán)重受損后,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)注點(diǎn)逐漸回歸于理性,開始把高質(zhì)量的空乘服務(wù)作為企業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的法寶。但現(xiàn)有的空乘服務(wù)人才市場(chǎng)呈現(xiàn)出整體發(fā)展水平偏低的狀況,并且缺乏有效的溝通,缺乏市場(chǎng)的規(guī)范性和統(tǒng)一性,培養(yǎng)空乘人員的目標(biāo)也不夠明確。人力資源作為民航發(fā)展的核心要素,已經(jīng)成為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)民航事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。如何有效提高空乘服務(wù)質(zhì)量,以及如何通過(guò)服務(wù)質(zhì)量爭(zhēng)取更多旅客,從而取得更大的經(jīng)濟(jì)效益,必定越來(lái)越受到航空公司管理者的重視。1、我國(guó)空乘服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析我國(guó)民航業(yè)一直屬于國(guó)家所有,屬于國(guó)有壟斷行業(yè)。現(xiàn)有的國(guó)際航空、東方航空、西北航空、西南航空、北方航空等十幾家大型航空公司。長(zhǎng)期的“閉關(guān)自守”、“養(yǎng)尊處優(yōu)”,使我國(guó)的航空公司相對(duì)于國(guó)外的波音、麥道等航空公司差距很大,如競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)淡薄、考核制度不健全,再加上資金缺乏導(dǎo)致的技術(shù)革新慢、飛機(jī)設(shè)備老化、人才流失嚴(yán)重等諸多問(wèn)題都直接阻礙了我國(guó)民航業(yè)的發(fā)展。如果說(shuō)技術(shù)、設(shè)備是航空部門的硬件,那么服務(wù)則是民航部門的軟件。尤其以其服務(wù)窗口——乘務(wù)服務(wù)為甚。而我國(guó)空乘服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)差、綜合素質(zhì)偏低、年齡性別結(jié)構(gòu)單一等問(wèn)題已是不爭(zhēng)事實(shí)。影響空乘服務(wù)質(zhì)量的原因主要有以下幾點(diǎn):(一)客艙環(huán)境較為復(fù)雜飛機(jī)的機(jī)艙雖然經(jīng)過(guò)了專業(yè)設(shè)計(jì),但是仍然避免不了較強(qiáng)的大氣輻射,同時(shí)氧氣含量低、噪音明顯、顛簸強(qiáng)烈。在這樣一個(gè)特殊的環(huán)境中工作,乘務(wù)員所受到的健康危害要比其他工作的環(huán)境惡劣得多。(二)服務(wù)對(duì)象的特殊性空乘人員在服務(wù)工作中會(huì)接觸到很多特殊的情景和各種心理狀態(tài)的旅客,他們?cè)谔幚韱?wèn)題的過(guò)程中很容易遭受到不必要的委屈與指責(zé),這必然會(huì)影響他們的工作效率與質(zhì)量。(三)招聘空乘人員的標(biāo)準(zhǔn)不夠科學(xué)長(zhǎng)期以來(lái),航空公司招聘乘務(wù)員對(duì)學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)要求很低,甚至只要求中專文化程度,近幾年才改為大專學(xué)歷。招聘時(shí)也主要偏重于招聘人員的外貌,加之一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言問(wèn)答,沒有把乘務(wù)員的服務(wù)意識(shí)和心理素質(zhì)放為重點(diǎn),而這兩項(xiàng)正是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素所在。(四)空乘人員培訓(xùn)的力度不夠空乘人員培訓(xùn)內(nèi)容較為單一,很難使員工獲得完整系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和工作技能,并且大部分國(guó)內(nèi)航空公司的帶飛過(guò)程較短。在此之后,實(shí)習(xí)乘務(wù)員只能憑借摸索著學(xué)習(xí)和自我學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的服務(wù)技能。員工之間也缺乏良好的溝通交流,航空公司長(zhǎng)期積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不能得到良好的繼承和發(fā)揚(yáng)。(五)薪酬分配不合理合理的薪酬分配可以不斷地激勵(lì)員工向更高的職位挑戰(zhàn)并且直接關(guān)系到員工的工作熱情?,F(xiàn)在很多航空公司不能體現(xiàn)多勞多得的原則。占主要比例的是乘務(wù)員的飛行小時(shí)費(fèi)不合理,以及國(guó)際和國(guó)內(nèi)航線的過(guò)夜費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飛行小時(shí)費(fèi)。這些原因都導(dǎo)致乘務(wù)員對(duì)短途航線飛行積極性不高,甚至消極怠工,嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量。2、我國(guó)空乘人員職業(yè)素質(zhì)的現(xiàn)狀分析(1)學(xué)歷水平較低根據(jù)有關(guān)資料顯示,空中乘務(wù)員在面試過(guò)程中,并沒有對(duì)學(xué)歷做具體要求,本科、專科、職專、職高都沒有界定,而且專業(yè)也沒有明確要求,其中專科生占比例較大,以貌取人的情況沒有在根本上杜絕。由此帶來(lái)的個(gè)人素質(zhì)也是有高有低,難以確保航空服務(wù)行業(yè)的行業(yè)素質(zhì),尤其是最為關(guān)鍵的個(gè)人素質(zhì),在一定情況下決定了公司的形象,更成為影響一個(gè)航空公司成長(zhǎng)壯大的限制性因素。(2)現(xiàn)有空乘職業(yè)教學(xué)要求難以滿足實(shí)際服務(wù)需求自90年代中期以來(lái),我國(guó)航空運(yùn)輸企業(yè)發(fā)展迅速。為了確保航線與航班的正常開通,民航職工人數(shù)也在短短的幾年內(nèi)迅速膨脹。與之相適應(yīng)的是各種層次、各種規(guī)模的空乘院校的成立和空乘專業(yè)的設(shè)置。在中專這一學(xué)歷層次,此專業(yè)大都收費(fèi)高、教學(xué)內(nèi)容匱乏、師資力量薄弱、管理散漫,但這類學(xué)校的負(fù)責(zé)人大多與航空公司有或多或少的聯(lián)系,學(xué)生被選為空乘人員的可能性很大,所以教學(xué)環(huán)節(jié)一直未被重視。因此,很多空乘人員受到的專業(yè)教育欠缺,嚴(yán)重影響了空乘服務(wù)質(zhì)量。(3)空乘人員職業(yè)生涯較短據(jù)一份資料顯示:人才的成長(zhǎng)要經(jīng)歷基礎(chǔ)、成熟、發(fā)展和收獲四個(gè)階段,即人的最佳年齡在24—25歲之間。而我國(guó)的空乘職業(yè)幾乎成為青春職業(yè),女性在25歲以后人生閱歷豐富、心理發(fā)展成熟、應(yīng)變能力強(qiáng)時(shí)卻陸續(xù)由于各種原因失去了飛上藍(lán)天的機(jī)會(huì)。可以說(shuō),我國(guó)空乘人員職業(yè)壽命短暫,現(xiàn)已形成了年齡偏低的怪圈。空姐大賽中年齡最小的才18歲,平均年齡也不過(guò)22歲。這也是前幾年國(guó)內(nèi)某航空公司招空嫂引起轟動(dòng)的原因之一。3、影響空乘人員職業(yè)素質(zhì)的原因(1)空乘人員的親和力觀念較弱,親和力較差親和力作為一種人與人交往、相處的親近動(dòng)機(jī)、親近行為和親近能力,有其特定的涵義和構(gòu)成因素。準(zhǔn)確把握其涵義與構(gòu)成因素,進(jìn)而深入探析空乘服務(wù)親和力的基本要求以及制約空乘服務(wù)親和力得以提高和增強(qiáng)的基本因素。在我國(guó)航空服務(wù)工作中,許多乘務(wù)人員對(duì)服務(wù)親和力的認(rèn)識(shí)有所提高,也在實(shí)踐中探索提高服務(wù)親和力的方法和途徑。但是,由于多種原因的影響,我們對(duì)航空服務(wù)親和力的重視和發(fā)揮還不夠,我國(guó)航空服務(wù)的親和力還比較弱。這一問(wèn)題的突出表現(xiàn)就是航空服務(wù)的針對(duì)性較弱、吸引力和感染力不夠強(qiáng)、實(shí)效性較差。隨著我國(guó)進(jìn)入WTO,對(duì)外貿(mào)易的增加,以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)的航空業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,客運(yùn)航線的不斷開辟,增加了空中服務(wù)崗位的需求,從而帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)航空乘務(wù)員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的迅速發(fā)展。航空培訓(xùn)市場(chǎng)的不規(guī)范,帶來(lái)了各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦學(xué)質(zhì)量的參差不齊現(xiàn)象。導(dǎo)致了乘務(wù)人員素質(zhì)普遍比較低下,服務(wù)觀念不強(qiáng),親和力觀念較弱。(2)空乘人員缺乏應(yīng)有的心理素質(zhì)隨著社會(huì)的飛速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏正在日益加快,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)烈,人們的觀念意識(shí)、情感態(tài)度復(fù)雜嬗變??粘巳藛T作為一個(gè)特殊的工作團(tuán)體,對(duì)工作的適應(yīng)問(wèn)題,理想與現(xiàn)實(shí)的沖突問(wèn)題,人際關(guān)系的處理以及學(xué)習(xí)、戀愛中的矛盾問(wèn)題等等。因此,空乘人員的心理素質(zhì)較大的影響著服務(wù)質(zhì)量。一個(gè)合格的空乘人員應(yīng)具備以下心理素質(zhì):1.情緒控制能力:應(yīng)含括兩個(gè)方面的內(nèi)容。其一,準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)和表達(dá)自身情緒的能力。其二,有效地調(diào)節(jié)和管理情緒的能力。當(dāng)飛行延誤時(shí),有的乘務(wù)人員不急不躁,沉穩(wěn)冷靜的心態(tài)去面對(duì)旅客的問(wèn)題和不良情緒,才能保證有效且良好的溝通從而得到旅客的諒解,有效的控制客艙的安全。有的乘務(wù)人員心理承受能力弱,驚慌失措,思緒混亂,顧此失彼,語(yǔ)調(diào)失控,原本不是很不穩(wěn)定的旅客情緒被他糟糕的狀態(tài)影響的更加不穩(wěn)定,甚至引起旅客的情緒失控,從而引發(fā)不安全事件。情緒控制能力的不良表現(xiàn)還常常體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)將生活中的不利情緒帶到工作當(dāng)中。(2)對(duì)機(jī)組的配合不滿意,產(chǎn)生敵對(duì)情緒。(3)對(duì)自身的工作能力過(guò)于自信,近乎狂妄。無(wú)論什么情況,乘務(wù)人員都要保持冷靜平和情緒,激動(dòng)和消極都會(huì)直接影響飛行安全。從而影響空乘人員服務(wù)質(zhì)量。2.溝通協(xié)調(diào)能力:飛行乘務(wù)員和飛行員、本班組的其它成員、地面單位、旅客的交流水平。一個(gè)性格內(nèi)向、孤僻、古怪、冷漠、敏感的人在這方面往往比開朗、無(wú)私、大度、坦誠(chéng)、友善的人要差得多。一旦遭遇緊急情況,地面無(wú)法和機(jī)組有效溝通協(xié)調(diào),機(jī)組無(wú)法和乘務(wù)組有效溝通協(xié)調(diào),乘務(wù)組無(wú)法和旅客有效溝通協(xié)調(diào),可以想象這個(gè)樣一種情況還怎么保證安全。3.應(yīng)變創(chuàng)造能力:工作中隨時(shí)可能遇到突發(fā)性特殊情況,如,飛機(jī)劫持,發(fā)動(dòng)機(jī)停車,起落架卡阻,座艙失密,無(wú)線電失效等。能調(diào)節(jié)好自身沉著的情緒外,還得隨機(jī)應(yīng)變既要組織正常飛行,又要有力妥善處置特情,不因循守舊,要具體情況具體對(duì)待,有變通性、創(chuàng)造性,能在短時(shí)間內(nèi)建立立體思維。4.語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言表達(dá)能力對(duì)于我們空乘人員來(lái)說(shuō)是非常重要的,因?yàn)?,我們和旅客更好的溝通關(guān)鍵就在與此,有了良好的溝通我們才能為旅客更好的服務(wù)。所以,好的語(yǔ)言表達(dá)能力是每位空乘人員必須做到的。因?yàn)?,每個(gè)人的心情不同,對(duì)工作的態(tài)度就會(huì)不同,心情好時(shí),人們會(huì)對(duì)工作充滿熱情,會(huì)積極上進(jìn),相反,當(dāng)人們受到外界因素的影響,如家庭矛盾,工作中和同事的磨擦等等,而自己還不能快速的調(diào)節(jié)自己,人們多多少少都會(huì)把這種情緒帶到工作中去,產(chǎn)生消極的影響。所以,心理素質(zhì)不好的服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量也不會(huì)好。(3)空乘人員缺乏對(duì)乘務(wù)職業(yè)的堅(jiān)持空中乘務(wù)人員對(duì)自己工作的定位不夠準(zhǔn)確,大部分人認(rèn)為空姐吃的是青春飯,一旦過(guò)了結(jié)婚生子的年齡,這項(xiàng)工作將不再適合自己,從而在心理上,就先打了退堂鼓,在工作過(guò)程中,一旦出現(xiàn)了坎坷、疲勞,就出現(xiàn)了放棄的念頭,這是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)任,空中乘務(wù)專業(yè)本就就是一項(xiàng)責(zé)任心很強(qiáng)的專業(yè),當(dāng)自己對(duì)自己都不負(fù)責(zé)的時(shí)候,更何況談對(duì)乘客、對(duì)公司的責(zé)任心。因此,如果一個(gè)空乘人員做不到堅(jiān)持不懈的工作態(tài)度、持之以恒的工作心態(tài),便做不好自己的的本職工作,更談不上熱愛這份神圣而美麗的工作,微笑服務(wù)更是空中樓閣,因而更不會(huì)有好的服務(wù)質(zhì)量了。三、提高空乘服務(wù)質(zhì)量的建議1、提高空乘專業(yè)教學(xué)質(zhì)量隨著我國(guó)民航與國(guó)外民航業(yè)的接軌,我國(guó)民航業(yè)不僅需要專業(yè)教育培養(yǎng)出高水平的基礎(chǔ)研究型人才,而且需要大量動(dòng)手能力、實(shí)踐能力都比較強(qiáng)的實(shí)用型人才。我國(guó)目前絕大多數(shù)的職業(yè)教育是由技校、職高等中等職業(yè)學(xué)校來(lái)承擔(dān),這就在很大程度上制約了我國(guó)企業(yè)應(yīng)用型人才的素質(zhì)。因此開展豐富多彩的高等職業(yè)教育,是保障企業(yè)應(yīng)用型人才質(zhì)量的根本。在辦學(xué)方面,沈陽(yáng)航空工業(yè)學(xué)院捷足先登,已于1999年首家開設(shè)了公關(guān)(空乘方向)??茖I(yè),以適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。此外,哈爾濱等一些城市的地方大學(xué)也都先后開設(shè)空乘專業(yè),這是個(gè)很好的趨勢(shì)。但辦學(xué)時(shí)既要有專業(yè)特色,同時(shí)還要注意拓寬專業(yè)口徑,本著厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的發(fā)展模式培養(yǎng)人才,為學(xué)生將來(lái)就業(yè)廣開渠道。2、掌握溝通技巧,提高空乘服務(wù)質(zhì)量溝通技巧要為語(yǔ)言技巧與非語(yǔ)言技巧溝通中“說(shuō)”是最重要的因素,空乘人員在溝通之前一定要具備清晰、富有邏輯的思維,主動(dòng)表達(dá)自己的溝通動(dòng)機(jī),理清自己的內(nèi)心感受,理清對(duì)方的內(nèi)心感受,沖突要先緩和,并且遵循多贊揚(yáng),少批評(píng)的原則,主要做到以下幾個(gè)方面:第一,記住旅客的姓或名,主動(dòng)與其打招呼,稱呼要得當(dāng),根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,使用稱呼時(shí)要遵循就高不就低的原則,讓旅客覺得備受重視。第二,以旅客為中心,尊重他人。在與旅客溝通的過(guò)程當(dāng)中,務(wù)必要記住以旅客為中心,放棄自我中心論。做到心平氣和、不亂發(fā)牢騷,這樣不僅自己快樂、涵養(yǎng)性高,旅客也會(huì)心情愉悅。第三,培養(yǎng)開朗活潑的個(gè)性,幽默風(fēng)趣的言行,在一種愉快的氛圍當(dāng)中,這種快樂的情緒不但會(huì)感染別人,也會(huì)使溝通變得更加容易。但需要注意的是幽默要不失分寸,風(fēng)趣但不顯輕浮,否則會(huì)事與愿違。第四,對(duì)待旅客一定要真誠(chéng),旅客受傷時(shí)要發(fā)自內(nèi)心真誠(chéng)地安慰他,旅客有困難時(shí)要發(fā)自內(nèi)心真誠(chéng)地幫助他。第五,處事果斷、富有主見,充滿自信的人容易激發(fā)他人的溝通動(dòng)機(jī),博得旅客的信任,產(chǎn)生使人樂意交往的魅力。3、航空公司要完善用人體制,提高服務(wù)質(zhì)量(1)透明招聘制度,廣開招聘渠道?,F(xiàn)在的空乘招聘在社會(huì)上基本上是秘而不宣的,老百姓知之甚少。航空公司能仿效大學(xué)招生一樣廣而告之,離招聘制度法制化也就為期不遠(yuǎn)了。(2)放寬年齡界限,招收高學(xué)歷的人才。招收高學(xué)歷的人才一方面可解決我國(guó)空乘人員綜合素質(zhì)偏低的弊病,另一方面又能充分打破空乘人員年齡偏低的格局。(3)調(diào)整性別結(jié)構(gòu),打破“重女輕”的傳統(tǒng)思想束縛長(zhǎng)期以來(lái)“空姐”幾乎成了空乘人的代名詞,然而女性溫柔有余,剛性不足。而剛毅、果敢又恰恰是空中乘務(wù)人員必備的應(yīng)變能力之一,關(guān)鍵時(shí)刻的千鈞一舉,也許可取得意想不到的效果。加大男性乘務(wù)人員的招聘比例可望緩解空中服務(wù)性別單一弊端。4、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用非語(yǔ)言因素與旅客溝通時(shí)要注意與旅客保持最佳的談話距離和身體姿勢(shì)。眼睛是心靈的窗戶,與旅客溝通時(shí)要注視著對(duì)方,以示尊重,但絕對(duì)不能死死地盯住旅客,并且注意聲音與視覺保持協(xié)調(diào)一致。悅耳的聲音會(huì)讓人產(chǎn)生如沐春風(fēng)的感覺,與旅客溝通時(shí)一定要注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速。無(wú)論何時(shí)記住最重要的一點(diǎn),微笑是人類最富魅力的語(yǔ)言,與旅客溝通的時(shí)候一定要注意保持真誠(chéng)、開朗的笑容。四、結(jié)論作為空乘人員,就要敢于到實(shí)踐中去磨練自己的毅志,堅(jiān)持實(shí)踐第一的觀點(diǎn),讓自己在實(shí)踐中經(jīng)風(fēng)雨、見世面、長(zhǎng)才干,不斷增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)能力。在工作和學(xué)習(xí)中空乘人員要善于用辯證唯物主義的觀點(diǎn)看問(wèn)題,全面的分析問(wèn)題所在的原因,破除思想障礙,以平和的心態(tài),去待人接物,在條件艱苦和復(fù)雜的環(huán)境中空乘人員要增強(qiáng)自己克服實(shí)際困難、解決復(fù)雜問(wèn)題的能力,造就自己健康崇高的人格。作為空乘人員,還應(yīng)該具有獨(dú)立、堅(jiān)強(qiáng)、干練、果斷等基本素質(zhì),注意剛與柔的適度。要看到自己的長(zhǎng)處,增強(qiáng)信心,要進(jìn)一步解放思想,更新觀念,摒棄循規(guī)蹈矩的思想,牢固樹立開放意識(shí),勇于接受新的事物,接受不同的意見,多方位提高自己,樹立發(fā)展意識(shí)。要不斷適應(yīng)社會(huì)環(huán)境、工作環(huán)境、生活環(huán)境甚至人為環(huán)境增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。參考文獻(xiàn)[1]王雙武.特制化營(yíng)銷打造客艙服務(wù)持續(xù)性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[J].空運(yùn)商務(wù).2009(04)[2]林晨,王曉光.中國(guó)民航:沉重的起飛[J].瞭望.1993(14)[3]劉明會(huì),李澍奇.提升航空客艙服務(wù)質(zhì)量的措施[J].經(jīng)營(yíng)與管理.2010(06)[4]高勇,陳君慧.航空公司客艙文化研究--婉曲在服務(wù)言語(yǔ)中的運(yùn)用[J].中國(guó)民用航空.2010(05)[5]韓明亮,張娟,李琪.航空公司旅客服務(wù)質(zhì)量實(shí)證研究[J].中國(guó)民航學(xué)院學(xué)報(bào).2005(01)[6]王云訪,李飛龍.客艙品牌服務(wù)--航空公司核心競(jìng)爭(zhēng)力之一[J].空運(yùn)商務(wù).2007(07)[7]劉明會(huì),李澍奇.提升航空客艙服務(wù)質(zhì)量的措施[J].經(jīng)營(yíng)與管理.2010(06)[8]謝春訊,陳力華.我國(guó)民航服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查與分析[J].江蘇航空.2003(01)[9]顧世敏.旅客的生存機(jī)會(huì)[J].航空知識(shí).1997(12)[10]陳繼斌.淺談提升“兩艙”服務(wù)的有效途徑[J].空運(yùn)商務(wù).2009(07)[11]王淼.做好服務(wù)就是營(yíng)銷--對(duì)航空貨運(yùn)服務(wù)的思考[J].空運(yùn)商務(wù).2010(04)[12]陳立.超越價(jià)格戰(zhàn)--淺談航空公司的服務(wù)營(yíng)銷[J].中國(guó)民用航空.2008(03)AnalysistoenhancethequalityoftheflightattendantstoimprovequalityofserviceAbstract:WiththefiercecompetitionbetweenthecontinuousdevelopmentoftheaviationindustryinChinamarketaswellasairlines,passengersontheflightattendantsqualityofservicerequirementsarealsogettinghigherandhigher.Therefore,anairlineflightattendantservicequalitylargelydeterminestheabilitytowinmorecustomersandthusgainafirmfootholdinthefiercecompetition.ThearticleonimprovingthequalityofChina'scivilaviationflightattendantsandimprovementofthequalityofservicetocommenceastudyoftheimportanceofflightattendantstoimprovethequalityofservice.Keywords:flightattendantsqualityofservicequality后記畢業(yè)論文終于完成了,而我在寫論文的過(guò)程中,付出了很多辛苦,也學(xué)到了很多東西,在這期間也得到了很多老師同學(xué)的幫助。所以,我首先要感謝我的導(dǎo)師,不僅孜孜不倦的傳授知識(shí)、教導(dǎo)我,從不厭煩的指出我論文中的每個(gè)錯(cuò)誤,當(dāng)我在論文研究過(guò)程中遇到任何問(wèn)題,導(dǎo)師都會(huì)幫助我一一解答,并教會(huì)我如何學(xué)習(xí),您的聰明才智、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度我是一輩子都不會(huì)忘的,并指導(dǎo)我以后生活的道路。當(dāng)然,我還要感謝幫助我的同學(xué),在寫論文期間,我學(xué)會(huì)了如何與同學(xué)相互學(xué)習(xí),在遇到困難是,給我提出了很多好的意見,你們讓我感受到了友情的可貴。還要感謝在研究過(guò)程中幫助的老師與師兄、師姐,雖然你們也有自己的課題、任務(wù),但還是會(huì)給我莫大的鼓舞與支持,我衷心的向你們致敬。本次論文只是我的一些淺陋的見解,如有錯(cuò)誤和疏漏之處,希望各位老師、專家給與批評(píng)指導(dǎo)。第四篇:物流服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)方法分析物流服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)方法分析1.引言對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存的靈魂,而作為服務(wù)行業(yè)的第三方物流企業(yè),服務(wù)質(zhì)量就是企業(yè)生存的靈魂。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物流企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)已成為企業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段。服務(wù)質(zhì)量管理在提高物流企業(yè)的服務(wù)水平,降低成本,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力等方面具有重要作用。由于物流服務(wù)的獨(dú)特之處,根據(jù)物流企業(yè)的服務(wù)特點(diǎn),進(jìn)行循序漸進(jìn)的質(zhì)量改進(jìn)成為物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理中最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。2.物流服務(wù)的特點(diǎn)(1)物流是服務(wù),是軟性產(chǎn)品在物流業(yè)中,提供服務(wù)與產(chǎn)品交付同時(shí)實(shí)現(xiàn),沒有產(chǎn)品完成后交付前的檢驗(yàn)時(shí)機(jī)。雖然質(zhì)量不是靠檢驗(yàn)出來(lái)的,但檢驗(yàn)至少能在不合格產(chǎn)品交付給顧客前被剔除出來(lái),最大限度地減少不合格品可能造成的顧客不滿意。由于缺少產(chǎn)品檢驗(yàn)的環(huán)節(jié),物流服務(wù)的質(zhì)量管理就有了較大的難度。(2)物流需求多樣化、個(gè)性化,沒有固定的模式在物流服務(wù)中,海運(yùn)、空運(yùn)、公路運(yùn)輸操作方式上幾乎沒有相同點(diǎn),即使同是公路運(yùn)輸,不同路段在路況、車輛資源、在途控制方式上也有很大差別;同是倉(cāng)庫(kù)管理,平面庫(kù)、樓庫(kù)、立體庫(kù)、自動(dòng)化庫(kù),從設(shè)備配置、區(qū)域規(guī)劃、流程設(shè)計(jì)上區(qū)別甚大;同是信息服務(wù),各個(gè)客戶僅在統(tǒng)計(jì)表的設(shè)計(jì)上就有不同要求,至于信息反饋時(shí)間、信息反饋渠道上要求就更加不同了。(3)物流服務(wù)是一種時(shí)效性很強(qiáng)、要求快速反應(yīng)的服務(wù)物流服務(wù)面臨的是隨時(shí)會(huì)變更的細(xì)節(jié)要求,在它明確的整體目標(biāo)框架下,具體的單次服務(wù)隨時(shí)都有可能變更。即使是在十小時(shí)前下的出貨訂單,在出貨半小時(shí)前、甚至在途上都有可能會(huì)取消或變更,而這種情況還不屬于小概率事件。如果沒有完善的快速響應(yīng)機(jī)制進(jìn)行調(diào)控,是不可能實(shí)現(xiàn)客戶滿意的。3.物流企業(yè)服務(wù)存在的問(wèn)題盡管我國(guó)物流業(yè)近幾年有了較快發(fā)展,但與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)物流企業(yè)多是從倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸企業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái),服務(wù)內(nèi)容單一,能為客戶提供個(gè)性化服務(wù)的物流企業(yè)還不多。目52經(jīng)濟(jì)理論研究前,國(guó)內(nèi)物流企業(yè)主要存在如下問(wèn)題:(1)缺乏基于顧客價(jià)值的物流服務(wù)思想。大多數(shù)物流企業(yè)在運(yùn)行中都有自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。然而,許多物流企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并非來(lái)自對(duì)顧客期望的理解,而是來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的期望,是根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)口。這樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與顧客的期望之間存在著差距。(2)員工素質(zhì)不高。員工素質(zhì)是決定企業(yè)發(fā)展速度的關(guān)鍵因素,物流企業(yè)的工作人員素質(zhì)參差不齊,特別是一線工作人員缺少基本的專業(yè)培訓(xùn),造成操作不規(guī)范,服務(wù)態(tài)度惡劣,形成制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸。(3)貨物外包裝存在嚴(yán)重磨損。存在該問(wèn)題的主要原因首先是物流企業(yè)不重視貨物的外包裝,認(rèn)為包裝用過(guò)則棄,很少有對(duì)貨物進(jìn)行專業(yè)的二次包裝(耐磨、防震、防濕)作業(yè)的;其次,配送倉(cāng)庫(kù)條件惡劣,貨物被隨意堆放在滿是灰塵和水漬的地面上;最后由于企業(yè)不重視開發(fā)和使用簡(jiǎn)易的裝卸工具,只靠員工雙手和體力進(jìn)行物流作業(yè),從而造成我國(guó)貨運(yùn)業(yè)“野蠻裝卸”的頑疾。(4)信息化技術(shù)應(yīng)用程度不高。除少數(shù)企業(yè)以外,大多數(shù)物流企業(yè)技術(shù)裝備和管理手段仍比較落后,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不健全,大大影響物流服務(wù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。大量中小城市的物流企業(yè)僅僅是一部電話、幾輛貨車組成的運(yùn)輸公司,他們處理業(yè)務(wù)的主要手段多是電話加貨運(yùn)單據(jù)。對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系主要依靠電話,業(yè)務(wù)活動(dòng)的依據(jù)就是接受貨物的時(shí)候填的貨運(yùn)單據(jù)。4.物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)方法物流服務(wù)質(zhì)量表現(xiàn)為產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。這種過(guò)程是按照一定的邏輯順序進(jìn)行的一系列活動(dòng)構(gòu)成的,因此,物流服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。作者將采用“PDCA”循環(huán)這一方法來(lái)闡述物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)?!癙DCA”循環(huán)最基本的特點(diǎn)就是循環(huán)的階梯提升。循環(huán)是有前后時(shí)間差異的,前一循環(huán)的輸出往往成為后一循環(huán)的輸入,在吸取前一循環(huán)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的前提下又開展了新一輪循環(huán)。但這種循環(huán)的接連滾動(dòng)并不是在原地進(jìn)行,而是隨著每一個(gè)新循環(huán)的開始,質(zhì)量改進(jìn)的水平也躍上了一個(gè)新的臺(tái)階。(1)P—策劃階段這一階段的主要工作是在企業(yè)中樹立正確的服務(wù)理念;加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn);制定改進(jìn)計(jì)劃。首先,強(qiáng)化“以顧客為中心”的服務(wù)理念,正確認(rèn)識(shí)顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望?!耙灶櫩蜑橹行摹钡姆?wù)理念能使服務(wù)人員產(chǎn)生讓顧客更滿意的強(qiáng)烈愿望,從而在與顧客接觸的過(guò)程中重視顧客的各種意見和建議,關(guān)注顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知和評(píng)價(jià),自覺產(chǎn)生改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的要求。而物流企業(yè)要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,就必須弄清楚顧客的需求,并根據(jù)不同顧客的期望制定不同的服務(wù)策略。其次,在員工培訓(xùn)中加強(qiáng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn),并教授給員工一些具體的操作技巧。一線員工是物流企業(yè)與顧客直接接觸最多的人,在與顧客交流時(shí)他們服務(wù)質(zhì)量觀念的自然流露就可以展示出企業(yè)的實(shí)力和提供服務(wù)的能力,使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生信賴。同時(shí),他們也最有機(jī)會(huì)聽到或收集到顧客對(duì)其他服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的評(píng)價(jià)等信息。增強(qiáng)他們收集顧客信息的技巧和主動(dòng)性,可以使物流企業(yè)掌握的顧客信息大量增加,使物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的測(cè)評(píng)更加真實(shí)和有效。最后,制定服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。通過(guò)在市場(chǎng)調(diào)研中顧客所期望的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及現(xiàn)有服務(wù)的跟蹤評(píng)價(jià)結(jié)果制定服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。在改進(jìn)計(jì)劃中要對(duì)制定該計(jì)劃的原因、改進(jìn)的對(duì)象、改進(jìn)的目標(biāo)、完成改進(jìn)的時(shí)間、改進(jìn)計(jì)劃實(shí)施負(fù)責(zé)人以及如何完成改進(jìn)等方面做出說(shuō)明。(2)D一實(shí)施階段這一階段的主要任務(wù)是實(shí)施改進(jìn)計(jì)劃。在改進(jìn)計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程中,物流企業(yè)要從技術(shù)、方法、管理等方面創(chuàng)造利于改進(jìn)的環(huán)境。物流企業(yè)要積極采用現(xiàn)代信息技術(shù),提高服務(wù)水平。要改變傳統(tǒng)的電話跟蹤單一方式,應(yīng)用先進(jìn)的跟蹤系統(tǒng)GPS和電子地圖系統(tǒng)GIS,通過(guò)車載智能移動(dòng)信息終端實(shí)現(xiàn)對(duì)車輛的全程實(shí)時(shí)監(jiān)控、跟蹤,提高車輛的有效利用率。建設(shè)完善的計(jì)算機(jī)配送網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),減少人工工作量,提高部門協(xié)同工作效率。為貨主建立貨物信息查詢系統(tǒng),使貨主可以實(shí)時(shí)、透明地查詢貨物信息,了解整個(gè)配送過(guò)程、時(shí)間進(jìn)度,方便貨主在貨物流轉(zhuǎn)過(guò)程中更加合理安排自己的生產(chǎn)銷售計(jì)劃。在改進(jìn)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中,物流企業(yè)還可以借鑒國(guó)際上先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),完善管理方法??梢约訌?qiáng)內(nèi)部管理的柔性手段,促進(jìn)個(gè)性化服務(wù)的發(fā)展;通過(guò)參與客戶的物流管理,將各個(gè)物流功能有機(jī)銜接起來(lái),實(shí)現(xiàn)高效的物流系統(tǒng)運(yùn)作,幫助客戶提高物流管理水平和控制能力;可以向信息流、資金流服務(wù)延伸等等。在實(shí)際操作中,還要注意方法的靈活運(yùn)用。如之前企業(yè)為了調(diào)動(dòng)員工的積極性,把顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)與工資、獎(jiǎng)金掛鉤,這就造成員工為了個(gè)人利益不愿將顧客的口頭抱怨傳遞給管理層,從而影響服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)。所以。物流企業(yè)在引入“以顧客為中心”的服務(wù)理念時(shí),可以淡化評(píng)價(jià)結(jié)果作為懲罰的依據(jù),使員工相信收集顧客滿意信息不是為了評(píng)價(jià)他們的工作表現(xiàn),而是為了改進(jìn)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而為員工提供更滿意的工作環(huán)境。(3)C一檢查階段這一階段就是把服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)結(jié)果與計(jì)劃的目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,從而確定質(zhì)量改進(jìn)有無(wú)成效。在這一階段,物流企業(yè)可以制定一個(gè)服務(wù)補(bǔ)救策略,用以處理服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。它可以包括公平對(duì)待顧客、跟蹤并預(yù)期補(bǔ)救良機(jī)、授予員工解決問(wèn)題的權(quán)利等措施。當(dāng)然設(shè)置服務(wù)補(bǔ)救策略并不僅僅為了有機(jī)會(huì)補(bǔ)救有缺陷的服務(wù)和加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系,同時(shí)也有助于進(jìn)行根本原因分析,識(shí)別問(wèn)題來(lái)源,進(jìn)行過(guò)程改進(jìn),主動(dòng)查找潛在的服務(wù)失誤,從而消除對(duì)補(bǔ)救的需要。(4)A——處置階段這一階段的任務(wù)就是總結(jié)上述所有過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),將改進(jìn)過(guò)程中的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)納入有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和制度中,同時(shí)把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)“PIX:A”循環(huán)。據(jù)調(diào)查顯示,通常對(duì)服務(wù)不滿意的顧客將把他們的經(jīng)歷告訴10一20人;抱怨得到解決的顧客會(huì)對(duì)5個(gè)人講他的經(jīng)歷。但4%抱怨的顧客比96%不抱怨的顧客更可能繼續(xù)購(gòu)買;如果問(wèn)題得到解決,那些抱怨的顧客中將有60%會(huì)繼續(xù)購(gòu)買;如果問(wèn)題得到盡快解決,這一比例上升到95%。因而,物流企業(yè)要重視客戶的意見,對(duì)服務(wù)質(zhì)量存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處理。5.結(jié)論物流在全球經(jīng)濟(jì)一體化的推動(dòng)下,由于得到信息技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)的支撐,其內(nèi)涵和外延已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,不得不以現(xiàn)代物流來(lái)進(jìn)行重新定義,其質(zhì)量管理的要求也隨之水漲船高。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,物流企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注客戶的需求變化,持續(xù)改進(jìn)物流服務(wù)質(zhì)量。忽視質(zhì)量改進(jìn)的物流企業(yè)或許會(huì)獲得短期利益,但很難在市場(chǎng)中長(zhǎng)久的生存和發(fā)展,最終將被市場(chǎng)淘汰。第五篇:南方航空服務(wù)質(zhì)量差距(精選)廣西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程系2013-2014上學(xué)期期末考試《服務(wù)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》——服務(wù)企業(yè)差距分析報(bào)告所選企業(yè)名稱:中國(guó)南方航空集團(tuán)公司班級(jí):_______市場(chǎng)營(yíng)銷12-2班__________姓名:_______黃金鋒________________學(xué)號(hào):____20120310057___授課教師:_______李倩老師_______________分?jǐn)?shù):____________________________一、南方航空集團(tuán)公司簡(jiǎn)介.............................1二、航空運(yùn)輸服務(wù)工作的特性………………..2(一)安全性???????????????????.??2(二)廣泛性?????????????????????2(三)復(fù)雜性?????????????????????2(四)綜合性………2三、服務(wù)質(zhì)量五大差距模型剖析........................3(一)行業(yè)規(guī)則與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范之間的差................3(二)服務(wù)管理思想與航空運(yùn)輸服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)的差距???..3(三)服務(wù)宣傳所暗示的“服務(wù)承諾”與管理中的“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”之間的差距............................................3(四)航空公司標(biāo)準(zhǔn)與機(jī)場(chǎng)代理服務(wù)規(guī)范之間的差距....................................................4(五)航空運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)人力資源管理機(jī)制形成的人員素養(yǎng)差距?????????????????????????..4四、提高服務(wù)質(zhì)量的建議..............................5(一)加強(qiáng)和改善管理................................5(二)對(duì)在職的服務(wù)人員有計(jì)劃地定期培訓(xùn)..............5(三)建立健全監(jiān)督機(jī)制..............................4(四)增加運(yùn)力,不斷改善服務(wù)設(shè)施??????????6(五)加強(qiáng)思想教育,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)??????????.6五、總結(jié)?????????????????????6一、公司簡(jiǎn)介中國(guó)南方航空集團(tuán)公司成立于2002年10月11日,是以中國(guó)南方航空(集團(tuán))公司為主體,聯(lián)合新疆航空公司、中國(guó)北方航空公司組建而成的大型國(guó)有航空運(yùn)輸集團(tuán),是國(guó)務(wù)院國(guó)資委直接管理的三大骨干航空集團(tuán)之一,主營(yíng)航空運(yùn)輸業(yè)務(wù),兼營(yíng)航空客貨代理、飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)維修、進(jìn)出口貿(mào)易、金融理財(cái)、建設(shè)開發(fā)、傳媒廣告等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。南航集團(tuán)現(xiàn)有員工近8萬(wàn)人,運(yùn)營(yíng)總資產(chǎn)達(dá)2000多億元人民幣。2013年,南航集團(tuán)共完成旅客運(yùn)輸量9180萬(wàn)人次。截至2013年12月31日,南航集團(tuán)已實(shí)現(xiàn)連續(xù)安全飛行1180萬(wàn)小時(shí),連續(xù)保證了235個(gè)月的空防安全。南航集團(tuán)公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)是,建設(shè)成為具有綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和價(jià)值創(chuàng)造力的航空產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。以“顧客至上、尊重人才、追求卓越、持續(xù)創(chuàng)新、愛心回報(bào)”為核心價(jià)值觀,以“成為顧客首選、員工喜愛的航空公司”為愿景和使命,以打造“中國(guó)最好、亞洲一流”為服務(wù)品牌目標(biāo)。二、航空運(yùn)輸服務(wù)工作的特性(一)、安全性航空運(yùn)輸不是在地面和水上,而是在空中進(jìn)行的。這“空中”就是航空運(yùn)輸服務(wù)的環(huán)境特性。這種特性對(duì)航空部門的從業(yè)人員提出了一系列的要求,其中最核心的是要保證飛行安全。其他部門也要求安全,但對(duì)航空部門更為突出。因?yàn)樵谶\(yùn)輸旅客的過(guò)程中,一旦發(fā)生安全問(wèn)題,既不能返工返修,也來(lái)不及糾正。所以,這種特性就決定了安全是航空企業(yè)的生命,也是航空業(yè)為之奮斗的永恒主題。(二)、廣泛性航空企業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)。航空運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量是設(shè)備、設(shè)施、運(yùn)輸組織、人員素質(zhì)和企業(yè)管理水平等諸方面質(zhì)量的綜合反映。航空運(yùn)輸具有服務(wù)過(guò)程長(zhǎng)、服務(wù)部門多,與旅客直接接觸多且過(guò)程連貫的特點(diǎn)。即從旅客購(gòu)票、住宿、用餐、乘車、辦理值機(jī)、購(gòu)買機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)、安全檢查,一直到旅客上機(jī)到達(dá)目的地為止,每一環(huán)節(jié)都與旅客發(fā)生關(guān)系,都包含著服務(wù)的內(nèi)容。不難看出,這種服務(wù)活動(dòng)的質(zhì)量是眾多部門互相協(xié)調(diào)配合的結(jié)果,其中某一工序,某一環(huán)節(jié)的質(zhì)量都影響著整體的服務(wù)質(zhì)量。(三)、復(fù)雜性航空運(yùn)輸服務(wù)的對(duì)象是旅客,是身份、年齡、民族、國(guó)籍和知識(shí)閱歷各異的人,即使有統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行同樣的服務(wù)活動(dòng),不同的旅客也會(huì)產(chǎn)生不同的評(píng)價(jià)。俗話說(shuō):“一人難稱百人心”。另外,航空運(yùn)輸服務(wù)不是固定在某一個(gè)地方,而是在一個(gè)廣闊的空間上展開的,這就形成了對(duì)旅客服務(wù)活動(dòng)點(diǎn)多,線長(zhǎng),面廣的特點(diǎn)。點(diǎn)多,可多到國(guó)內(nèi)外各主要大、中城市,線長(zhǎng),可長(zhǎng)到跨洲越洋,面廣,可廣到世界各國(guó)。加之自然條件的多變和社會(huì)環(huán)境的不同,這就決定了航空運(yùn)輸服務(wù)工作的復(fù)雜性。(四)、綜合性航空運(yùn)輸業(yè)的窗口作用,在很大程度上通過(guò)空中服務(wù)來(lái)體現(xiàn)。因?yàn)閷?duì)旅客的服務(wù)時(shí)間最長(zhǎng)還是在飛機(jī)的客艙內(nèi)。由于“空中作業(yè)”特性的制約,使服務(wù)工作不能像其他交通工具(如火車)那樣分得那么細(xì),這就要求機(jī)上乘務(wù)人員要具有綜合性的服務(wù)素質(zhì)。如迎送旅客,扶老攜幼,端茶送水的服務(wù)性工作;安排就座,整理行李,起飛降落請(qǐng)旅客系好安全帶的管理性工作;介紹飛行航線所經(jīng)過(guò)的城市,江河,名勝古跡的導(dǎo)游性工作以及航線配餐的烹調(diào)性工作等等。這些綜合性的服務(wù)工作,就一架能乘坐133人的波音737-500型飛機(jī),靠4名乘務(wù)員提供熱情、全面、周到的服務(wù),確實(shí)存在一些難度二、服務(wù)質(zhì)量五大差距模型剖析(一)、行業(yè)規(guī)則與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范之間的差距從目前南方航空運(yùn)輸服務(wù)的現(xiàn)狀來(lái)看,這方面的差距,主要表現(xiàn)為行業(yè)規(guī)則明顯滯后,企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范可能面臨著“無(wú)章可依”的問(wèn)題,甚至是在出現(xiàn)糾紛后,滯后的規(guī)則可能給企業(yè)帶來(lái)法律上的劣勢(shì),如關(guān)于空中配餐的問(wèn)題。但是,這種差距可能表現(xiàn)在行業(yè)指導(dǎo)性意見,被企業(yè)降低標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行的問(wèn)題,如航班延誤服務(wù)與經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償問(wèn)題。這種差距,往往因?yàn)樾袠I(yè)指導(dǎo)意見的非強(qiáng)制性,致使服務(wù)糾紛不斷。(二)、服務(wù)管理思想與航空運(yùn)輸服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)的差距中國(guó)航空運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展期,是改革開放之后的三十年。在短短三十年的歷程中,南方航空運(yùn)輸服務(wù)經(jīng)歷了從“職權(quán)消費(fèi)”向“權(quán)貴消費(fèi)”發(fā)展,再?gòu)摹皺?quán)貴消費(fèi)”向“大眾消費(fèi)”發(fā)展的兩個(gè)重大轉(zhuǎn)變。而這種轉(zhuǎn)變,也帶來(lái)了航空運(yùn)輸服務(wù)的徹底轉(zhuǎn)變。南方航空運(yùn)輸服務(wù)由過(guò)去所謂的“高端”、“享受”等“風(fēng)花雪月”模式,轉(zhuǎn)變?yōu)閺貜氐椎住拔灰啤钡摹跋吕锇腿恕蹦J?。然而,與這個(gè)模式不相適應(yīng)的是航空運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)的商業(yè)模式與服務(wù)理念,從而無(wú)形中造成了南方航空運(yùn)輸服務(wù)中的服務(wù)質(zhì)量下降與旅行成本居高不下的矛盾沖突。譬如,近幾年,航空運(yùn)輸企業(yè)的盈利能力逐增強(qiáng)、單位客公里收入穩(wěn)步上升,但對(duì)應(yīng)的卻是客艙服務(wù)的日益簡(jiǎn)單化,尤其是表現(xiàn)在航空配餐標(biāo)準(zhǔn)上。(三)、服務(wù)宣傳所暗示的“服務(wù)承諾”與管理中的“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”之間的差距在南方航空運(yùn)輸企業(yè)的服務(wù)與產(chǎn)品宣傳中,非常習(xí)慣用一些類似“豪華”、“奢華”、“尊貴”、“舒適”等詞匯,但在具體服務(wù)過(guò)程上,卻可能產(chǎn)生實(shí)際配置的服務(wù)資源或是服務(wù)內(nèi)容與這些“詞匯”所暗示的承諾相距甚遠(yuǎn)的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致明顯的服務(wù)差距。譬如,我們可能引進(jìn)某個(gè)新的機(jī)型,這個(gè)機(jī)型可能在國(guó)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,代表著一種“奢華與尊貴”的體驗(yàn),我們的宣傳也會(huì)與之相對(duì)配套,但在實(shí)際飛機(jī)客艙軟飾與娛樂系統(tǒng)選配時(shí),卻是按照經(jīng)濟(jì)型服務(wù)來(lái)配置的,其結(jié)果自然產(chǎn)生的就是“言行不一”的矛盾。(四)、航空公司標(biāo)準(zhǔn)與機(jī)場(chǎng)代理服務(wù)規(guī)范之間的差距這個(gè)差距,可以說(shuō)是時(shí)下南方航空運(yùn)輸運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)面臨的最大困境。自2004年我國(guó)機(jī)場(chǎng)屬地化改革完成之后,機(jī)場(chǎng)與航空公司、與行業(yè)管理部門之間的資本或是行政職能管理紐帶完全被分割開來(lái),航空公司與機(jī)場(chǎng)之間存在著明顯的利益爭(zhēng)奪。尤其是地面代理服務(wù)方面,由于受機(jī)場(chǎng)天然的壟斷性,或者航空公司市場(chǎng)的壟斷性,以及機(jī)

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