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關(guān)于酸堿指示劑和常見的酸“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早,在制酒的時候,有時把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸?!皦A”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。資料卡片生活中的酸檸檬山楂食醋“酸”“堿”的由來新課導(dǎo)入第2頁,共29頁,星期六,2024年,5月“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早,在制酒的時候,有時把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸。“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。資料卡片實驗室里的酸鹽酸硫酸硝酸1.人的胃液里含有什么酸?2.汽車電瓶里含有什么酸?3.牛奶里?汽水中?酸雨中?鹽酸稀硫酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸碳酸“酸”“堿”的由來第3頁,共29頁,星期六,2024年,5月一、酸、堿與指示劑作用
將8支試管分成兩組,每組的4支試管中分別加入白醋、稀鹽酸、石灰水和氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液,向另一組試管中加入無色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。實驗10-1獲取新知第4頁,共29頁,星期六,2024年,5月觀察【實驗10-1】的實驗現(xiàn)象實驗視頻第5頁,共29頁,星期六,2024年,5月紫色變成紅色紫色變成紅色紫色變成藍(lán)色紫色變成藍(lán)色無色變成紅色不變色不變色無色變成紅色填寫下列表格第6頁,共29頁,星期六,2024年,5月可以看出:酸和堿能與指示劑反應(yīng),而使指示劑顯示不同的顏色紫色石蕊溶液無色酚酞溶液遇酸液遇酸液遇堿液遇堿液顯示紅色顯示藍(lán)色顯示紅色不變色第7頁,共29頁,星期六,2024年,5月(1)胡蘿卜、紫包菜葉和玫瑰,分別在研缽中搗爛,加入酒精浸泡;(2)用紗布將浸泡的汁液過濾、擠出,得到指示劑;(3)試驗指示劑在白醋、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液中的顏色變化。探究自制酸堿指示劑第8頁,共29頁,星期六,2024年,5月觀察指示劑在溶液中的顏色變化點擊播放實驗視頻第9頁,共29頁,星期六,2024年,5月比較所制得的指示劑中,哪些在酸堿溶液中的顏色變化明顯?第10頁,共29頁,星期六,2024年,5月某化學(xué)興趣小組探究用下列花瓣壓榨汁制作酸堿指示劑,實驗記錄如下:根據(jù)以上信息在下列題中空格填上適合的內(nèi)容:(1)不能做酸堿指示劑的是
,既能測出溶液酸性又能測出堿性的是
。(2)用
花汁測某無色堿性溶液時,溶液顏色會變成
。萬壽菊月季花紅玫瑰(月季花)綠色(黃色)練習(xí)第11頁,共29頁,星期六,2024年,5月(3)梔子花是家庭常養(yǎng)的一種花卉,此花在酸性土壤中可正常生長,在堿性土壤中則會枯死,在中性土壤中生長不良。若用月季花汁測得土壤浸出液變淺紅色,則土壤顯
性,這種土壤
種植梔子花(填“適合”或“不適合”)。酸適合第12頁,共29頁,星期六,2024年,5月第13頁,共29頁,星期六,2024年,5月二、常見的酸1.幾種常見的酸(1)觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài);(2)打開試劑瓶塞后出現(xiàn)的現(xiàn)象;(3)聞鹽酸、硫酸的氣味。實驗10-2點擊播放視頻第14頁,共29頁,星期六,2024年,5月密度用途第15頁,共29頁,星期六,2024年,5月
實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的酸除了鹽酸、硫酸,還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外,生活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸。第16頁,共29頁,星期六,2024年,5月2.濃硫酸(1)濃硫酸的吸水性
先將培養(yǎng)皿里盛有濃硫酸。向一小燒杯中加入熱水,立即用一大燒杯罩住,大燒杯的內(nèi)壁很快會
;把大燒杯移罩在盛有濃硫酸的培養(yǎng)皿上。觀察現(xiàn)象。補(bǔ)充實驗?zāi):磺妩c擊播放視頻第17頁,共29頁,星期六,2024年,5月
由于濃硫酸具有吸水性,常用作氫氣、氧氣和二氧化碳的干燥劑。
第18頁,共29頁,星期六,2024年,5月(2)濃硫酸的溶解性稀釋濃硫酸不同操作的比較
在稀釋濃硫酸時,一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒入濃硫酸。注意第19頁,共29頁,星期六,2024年,5月(3)濃硫酸的脫水性
將白紙、木棒放在玻璃片上做下列實驗實驗10-3第20頁,共29頁,星期六,2024年,5月
用玻璃棒蘸濃硫酸分別滴在白紙、木棒和紗布上,觀察實驗現(xiàn)象。第21頁,共29頁,星期六,2024年,5月出現(xiàn)黑色的“H2SO4”木棒變黑紗布變黑后形成大洞使用濃硫酸時應(yīng)十分小心??!第22頁,共29頁,星期六,2024年,5月下列有關(guān)酸的生產(chǎn)或應(yīng)用的說法不合理的是()
A.汽車或電動車的蓄電池中用到的硫酸溶液是由濃硫酸稀釋而成
B.用鹽酸或稀硫酸清除鋼鐵表面的鐵銹
C.濃硫酸具有難揮發(fā)性和吸水性,但不可用來干燥各種氣體
D.鹽酸和硫酸都是重要的化工原料練習(xí)第23頁,共29頁,星期六,2024年,5月第24頁,共29頁,星期六,2024年,5月下列有關(guān)濃硫酸的相關(guān)實驗,其中合理的是()練習(xí)c第25頁,共29頁,星期六,2024年,5月第26頁,共29頁,星期六,2024年,5月學(xué)完本節(jié)課你有哪些收獲?課
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