超市工作總結(jié)

超市工作總結(jié)超市工作總結(jié)「篇一」在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：一、商品質(zhì)量檢查匯總1、生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。3、食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。二、商品價(jià)簽、合格證的檢查質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購物增添障礙。散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。三、員工健康證佩戴情況檢查質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。超市工作總結(jié)「篇二」工作的時(shí)間一長(zhǎng)后，就會(huì)覺得每一天的時(shí)間過得很快，尤其是在超市忙碌的時(shí)候，真的就是感覺隨便站一會(huì)就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧，我工作了也有幾年了，經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的，就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20__年到來之際，先給自己的收銀工作來一個(gè)總結(jié)。在幾年前，我來到了咱們的__大超市，因?yàn)槲矣羞^收銀員的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于收銀這一類的工作還是比較熟悉的，所以經(jīng)過一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后，我便開始接手超市的收銀工作了?，F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了，機(jī)器的功能很先進(jìn)，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤，那么就不會(huì)給超市帶來損失，值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來越便捷了，所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來付款了，這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì)，只需要注意看好顧客的支付信息即可，找零什么的也都不需要了，實(shí)在是輕松了不少。這一年里，我繼續(xù)秉持著愛崗敬業(yè)的精神，做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，不投機(jī)取巧，對(duì)待客人和和氣氣，收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程，其次就是要手法快，不然會(huì)讓顧客感到不滿，要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng)，速度雖然要快，但還得保證不出錯(cuò)，要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來，但我還是會(huì)心神不寧，進(jìn)而影響到接下來的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多，加起來就幾個(gè)小時(shí)，因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀?，所以中間還有時(shí)間休息會(huì)，雖然一天并不要工作太久，可只要當(dāng)我站在了收銀位上，我就沒有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來了，一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依然會(huì)感到酸痛，但還是能堅(jiān)持下來。在20__年里，我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài)，爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù)，讓大家感受到超市的溫暖，同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐，讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù)，免得在工作中落伍了。超市工作總結(jié)「篇三」年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)大的一年已經(jīng)過去，沉思回顧，在過去的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，花橋店全體同志共同的汗水與努力下，超市業(yè)務(wù)順利開展，圓滿完成了今年的任務(wù)。本著“鞏固優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)步發(fā)展”的原則，現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下：一、本職工作我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平、管理水平，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。作為一名店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全局，在工作的同時(shí)，充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，努力爭(zhēng)作一名稱職的超市主管。全體員工一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使花橋分店業(yè)績(jī)逐漸有了改觀銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在對(duì)員工嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，與員工保持了更多的溝通，同時(shí)也經(jīng)常性的進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。二、人員管理培訓(xùn)工作服務(wù)顧客，以顧客為中心，說起來一點(diǎn)都不難，但在實(shí)踐中其實(shí)是一項(xiàng)很瑣碎的工作，這需要很大的耐心和毅力才能完成，并將其做到最好。顧客是一個(gè)很龐大的群體。他們不分其社會(huì)地位高低，收入之差別，性格之好壞，甚至不論其是否選擇消費(fèi)，但凡進(jìn)了店門，那都是我們需要服務(wù)的對(duì)象，不可有絲毫的怠慢?？偟膩碇v，客服部所有同事對(duì)工作都是很認(rèn)真的，至少對(duì)待顧客都能像面對(duì)自己的朋友一樣，做到真心耐心細(xì)心，如果真的不幸遇到了那種特別挑刺的顧客，也能按捺住自己的脾氣，盡量心平氣和的進(jìn)行解釋，努力將問題解決。記得國(guó)慶期間，凡在超市消費(fèi)滿一定數(shù)額，就會(huì)有贈(zèng)品相送，而且根據(jù)消費(fèi)數(shù)額的不同，贈(zèng)品也會(huì)有不同的區(qū)分。有一天下午，一位老年顧客消費(fèi)完畢，憑小票準(zhǔn)備到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取贈(zèng)品，但很不巧贈(zèng)品已經(jīng)發(fā)放完畢，實(shí)在是無法為其兌現(xiàn)。盡管同事努力的解釋，但該顧客依舊不依不饒，當(dāng)場(chǎng)將購物小票撕成粉末，并揚(yáng)言我們超市都是騙子，以后再也不到這里消費(fèi)了。面對(duì)顧客的刁難，客服部所有人在內(nèi)心好笑的同時(shí)，也感覺自己十分委屈，但我們還是沒有多說一句話，只是靜靜地看著那位顧客離開，然后繼續(xù)自己的工作。我不知道這樣的處理是不是恰當(dāng)，但至少我們沒有讓矛盾升級(jí)，沒有影響到超市的正常營(yíng)業(yè)。經(jīng)過了二十五天的工作實(shí)踐，現(xiàn)在來談一談我們所做的一些不足的地方。第一時(shí)間觀念。工作過程中，無論吃飯，還是上衛(wèi)生間都應(yīng)該更注重時(shí)間觀念，不能放任自流，應(yīng)該保持一個(gè)比較合理的頻率和時(shí)長(zhǎng);第二工作禮儀。雖然三米微笑原則大家落實(shí)的都很不錯(cuò)，但是當(dāng)面對(duì)顧客的時(shí)候，我們能說一些例如：您好，歡迎光臨，請(qǐng)慢走等這樣的接待語言，我想作為一個(gè)顧客的心理一定會(huì)舒服很多吧！第三總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)工作，每個(gè)人都會(huì)有自己的想法，如果可以增加些交流，集思廣益，不知道會(huì)不會(huì)讓我們做得更好一些呢?第四勇于創(chuàng)新。工作中，我們應(yīng)該更積極地發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，有任何的好建議，好點(diǎn)子都該勇敢的說出來，大家一起討論看有沒有實(shí)踐的價(jià)值，如果有價(jià)值，肯定能讓我們的工作更上一層樓。此以上只是目前的一些想法，個(gè)人覺得還略微有些不成熟，但凡事開頭難，相信只要認(rèn)真觀察，工作中還會(huì)發(fā)現(xiàn)大大小小的問題，屆時(shí)定會(huì)以最積極的態(tài)度將其改進(jìn)，讓我們能更好地服務(wù)顧客，為了榮昌的發(fā)展壯大做到最好。超市工作總結(jié)「篇四」這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：1.進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。4.工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。5.超市虧損方面：這學(xué)期開學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。6.電話回訪方面：這學(xué)期總