《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理》課件-項(xiàng)目一 企業(yè)與農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理基本知識

企業(yè)與農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的概念、特征、類型目錄summaryreport1企業(yè)的內(nèi)涵2企業(yè)的基本特征3企業(yè)的基本類型通常我們對企業(yè)的定義為：從事商品生產(chǎn)、流通、服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動，通過商品或勞務(wù)交換來滿足社會需要從而取得盈利，實(shí)行獨(dú)立核算、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的依法設(shè)立的各種類型的經(jīng)濟(jì)組織。1企業(yè)的內(nèi)涵取得法人資格能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任有自己的名稱、經(jīng)營場地和組織機(jī)構(gòu)有必需的資金、設(shè)備、土地、技術(shù)等資源條件1234具有法人地位的社會經(jīng)濟(jì)組織2企業(yè)的基本特征企業(yè)是具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織；在取得法人資格的同時，必須有從事生產(chǎn)經(jīng)營活動所必需的資金、設(shè)備、土地、技術(shù)等資源條件，必須有自己的名稱、住所、經(jīng)營場地，并建有符合要求的組織機(jī)構(gòu)，同時能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織2企業(yè)的基本特征有自己的名稱、住所、經(jīng)營場地2企業(yè)的基本特征符合要求的組織機(jī)構(gòu)2企業(yè)的基本特征獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任2企業(yè)的基本特征2企業(yè)的基本特征企業(yè)是獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)組織；企業(yè)具有獨(dú)立的、邊界清晰的產(chǎn)權(quán)，實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，能夠自決、自治、自律，自我約束、自我積累、自我發(fā)展。2企業(yè)的基本特征企業(yè)是以盈利為目的的經(jīng)濟(jì)組織；企業(yè)設(shè)立的目的、從事的各種經(jīng)營活動都以追求利潤最大化為直接目的。舉例說明3企業(yè)的基本類型事業(yè)單位民營企業(yè)國有企業(yè)2企業(yè)的基本類型根據(jù)生產(chǎn)資料的所有制性質(zhì)可將企業(yè)劃分為全民所有制企業(yè)（國有企業(yè)）、集體所有制企業(yè)、私營企業(yè)、外資企業(yè)。其中，國有企業(yè)是指企業(yè)財(cái)產(chǎn)歸國家或全民所有，企業(yè)作為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)單位擁有生產(chǎn)資料的使用權(quán)、收益權(quán)和處分權(quán)，根據(jù)市場導(dǎo)向原則自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算，主要領(lǐng)導(dǎo)由上級部門或國有資產(chǎn)管理委員會任免。集體所有制企業(yè)是指在一定范圍內(nèi)的勞動者集體占有生產(chǎn)資料的企業(yè)。它是獨(dú)立經(jīng)營、自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)單位，有權(quán)自主支配自己的資產(chǎn)和勞動產(chǎn)品，管理人員依法進(jìn)行聘任或從全體勞動者中選舉產(chǎn)生。私營企業(yè)是指企業(yè)資產(chǎn)屬于私人所有，雇工在8人以上的營利性經(jīng)濟(jì)組織，具體包括個人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)和公司3種形式。外資企業(yè)也稱為外商獨(dú)資企業(yè)，是指依照中國法律在中國境內(nèi)設(shè)立的全部資本由外國投資者投資的企業(yè)。生產(chǎn)資料的所有制性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)的構(gòu)成和承擔(dān)的法律責(zé)任企業(yè)所屬行業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、旅游企業(yè)等等。2企業(yè)的基本類型企業(yè)生產(chǎn)力各要素所占的比重個人獨(dú)資企業(yè)、合伙制企業(yè)、公司制企業(yè)。勞動密集型企業(yè)、技術(shù)密集型企業(yè)、知識密集型企業(yè)等。思考你所熟知的企業(yè)屬于哪一類？（包含企業(yè)的名稱、類別）中央企業(yè)（國有獨(dú)資）股份有限公司2企業(yè)的基本類型農(nóng)業(yè)企業(yè)是指使用一定勞動資料，以動植物和微生物為勞動對象，以土地為基本生產(chǎn)資料，獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧，從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營活動或者農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售以獲取人類所需各類消費(fèi)品的經(jīng)濟(jì)組織。3農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念及特征農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念我們常見的農(nóng)業(yè)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品不同可有以下幾種類型：種植企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、林業(yè)企業(yè)、園藝企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)等。當(dāng)然，還可以按照資產(chǎn)所有制性質(zhì)劃分，有國有企業(yè)、民營企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營范圍劃分為農(nóng)產(chǎn)品加工、儲存、銷售、產(chǎn)加銷一體化企業(yè)等。3農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念及特征農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念3農(nóng)業(yè)企業(yè)的特殊性

自然性有機(jī)生命性生產(chǎn)周期較長受自然力的影響經(jīng)濟(jì)效益有較大的不確定性生產(chǎn)經(jīng)營場所地處農(nóng)村生產(chǎn)組織、勞動管理比較復(fù)雜農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的主要內(nèi)容和方法目錄summaryreport1農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理的區(qū)別2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法經(jīng)營強(qiáng)調(diào)企業(yè)對外部環(huán)境的適應(yīng)，側(cè)重于利弊分析。管理則側(cè)重于組織內(nèi)部資源要素的合理配置與高效利用。那么農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的概念可以說是指在一定的社會制度、市場機(jī)制等外部經(jīng)營環(huán)境下，企業(yè)管理者綜合應(yīng)用各種管理職能、管理方法對農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，使企業(yè)人、財(cái)、物，產(chǎn)、供、銷保持最佳匹配與高效運(yùn)行的過程。1農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理的區(qū)別農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理的區(qū)別第一，具有同生產(chǎn)力、社會化大生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的自然屬性。1農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理的區(qū)別農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的屬性自然屬性生產(chǎn)力社會化大生產(chǎn)第二，具有同生產(chǎn)關(guān)系、社會制度相聯(lián)系的社會屬性。1農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理的區(qū)別農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的屬性社會屬性生產(chǎn)關(guān)系社會制度農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理主要是為了解決企業(yè)生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，如何生產(chǎn)和為誰生產(chǎn)的問題。2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法生產(chǎn)什么經(jīng)濟(jì)環(huán)境如何生產(chǎn)為誰生產(chǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營和管理生產(chǎn)多少自然環(huán)境具體包括：2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法農(nóng)業(yè)企業(yè)的設(shè)立和組建，內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、職能部門的劃分等；企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計(jì)劃的確定，環(huán)境分析和風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避；企業(yè)經(jīng)營資源的合理配置、優(yōu)化組合與管理，尋求最小成本與最大利潤的生產(chǎn)要素配置原理和方法；農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，供、產(chǎn)、銷和收益分配諸環(huán)節(jié)的組織協(xié)調(diào)與管理，遵循的管理原理和方法；企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；企業(yè)財(cái)務(wù)管理、成本控制和營運(yùn)分析的原理與方法；企業(yè)文化建設(shè)與管理；業(yè)主制、合伙制和公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)的比較，各類農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的特殊性；農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法有哪些？2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法經(jīng)濟(jì)方法行政方法教育方法法律方法農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理方法農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理方法一般包括：經(jīng)濟(jì)方法、行政方法、教育方法、法律方法。經(jīng)濟(jì)方法是指利用成本、利潤、價(jià)格、稅收、獎金等經(jīng)濟(jì)杠桿，引導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系，節(jié)約勞動消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益；2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法經(jīng)濟(jì)方法行政方法行政方法是指通過指導(dǎo)方針、政策指令、行政干預(yù)等手段，領(lǐng)導(dǎo)、指揮、控制、監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)既定經(jīng)營目標(biāo)，完成生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)；教育方法是指通過啟發(fā)、誘導(dǎo)、宣傳、示范等方式，提高企業(yè)成員的生產(chǎn)積極性和業(yè)務(wù)技術(shù)水平，為企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展作出貢獻(xiàn)；2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法法律方法是指通過政府法令和企業(yè)規(guī)章制度來維護(hù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常秩序，保障企業(yè)和有關(guān)方面的合法權(quán)益。教育方法法律方法20世紀(jì)40年代以后，隨著電子計(jì)算機(jī)在農(nóng)業(yè)