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食堂過敏源標(biāo)注承諾合同編號:__________甲方(合同提供方):【全稱】地址:【詳細(xì)地址】聯(lián)系人:【姓名】聯(lián)系電話:【電話號碼】乙方(合同接受方):【全稱】地址:【詳細(xì)地址】聯(lián)系人:【姓名】聯(lián)系電話:【電話號碼】鑒于甲方為乙方提供餐飲服務(wù),為保障乙方員工的生命健康,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便共同遵守。第一條食品安全承諾1.1甲方承諾嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),對食品原料采購、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保食品安全。1.2甲方承諾對食品中的過敏源進(jìn)行明確標(biāo)注,包括雞蛋、牛奶、花生、魚、蝦等常見過敏源。對于特殊過敏源,甲方應(yīng)根據(jù)乙方提供的名單進(jìn)行標(biāo)注。1.3甲方應(yīng)定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識和操作規(guī)范,確保食品安全。第二條乙方權(quán)益保障2.1乙方有權(quán)要求甲方提供食堂食品的過敏源標(biāo)注信息,以確保乙方員工在就餐過程中的食品安全。2.2乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)不符合食品安全規(guī)定的行為,有權(quán)要求甲方立即整改。2.3乙方有權(quán)向相關(guān)部門舉報(bào)甲方違反食品安全法律法規(guī)的行為,要求依法處理。第三條違約責(zé)任3.1甲方未按照本合同約定進(jìn)行食品安全管理,造成乙方員工食物過敏等健康問題的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2甲方未按照本合同約定進(jìn)行過敏源標(biāo)注,乙方有權(quán)要求甲方支付違約金,違約金為人民幣【金額】。第四條合同的變更和解除4.1甲乙雙方同意,本合同的有效期為【期限】。合同到期后,如雙方無異議,本合同自動續(xù)約【期限】。4.2在合同有效期內(nèi),甲乙雙方如因特殊情況需解除或變更本合同,應(yīng)提前【天數(shù)】書面通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致。第五條爭議解決5.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,至合同約定的期限屆滿時(shí)終止。甲方(合同提供方):【全稱】乙方(合同接受方):【全稱】甲方代表:【姓名】乙方代表:【姓名】簽訂日期:【年】年【月】月【日】日一、附件列表:1.食堂食品安全管理規(guī)章制度2.食堂食品原料采購記錄3.食堂食品加工操作規(guī)范4.食堂食品儲存運(yùn)輸管理制度5.食堂食品銷售管理規(guī)定6.食堂工作人員食品安全培訓(xùn)資料7.食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)8.過敏源標(biāo)注指南9.食堂食品安全自查記錄10.食堂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照合同約定進(jìn)行食品安全管理,造成乙方員工食物過敏等健康問題。2.甲方未按照合同約定進(jìn)行過敏源標(biāo)注,未提供乙方要求的食品安全信息。3.甲方未按照合同約定對食堂工作人員進(jìn)行定期食品安全培訓(xùn)。4.甲方未按照合同約定對食堂食品進(jìn)行定期檢查,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患。5.甲方未按照合同約定對食堂食品的儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范管理。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.過敏源:指引起人體過敏反應(yīng)的物質(zhì),如雞蛋、牛奶、花生、魚、蝦等。3.違約金:指甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),應(yīng)向乙方支付的賠償金。4.合同解除:指合同雙方協(xié)商一致,提前終止合同約定的權(quán)利和義務(wù)。5.違約行為:指合同一方未按照合同約定履行義務(wù)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方提供的食品安全信息不完整或不符合要求。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方補(bǔ)充并提供符合合同約定的食品安全信息。2.問題:甲方未按照合同約定進(jìn)行過敏源標(biāo)注。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方立即整改,并支付違約金。3.問題:甲方食堂工作人員未接受食品安全培訓(xùn)。解決辦法:甲方應(yīng)立即組織培訓(xùn),提高工作人員的食品安全意識。4.問題:食堂食品出現(xiàn)食品安全隱患。解決辦法:甲方應(yīng)立即進(jìn)行整改,消除隱患,并報(bào)告乙方。5.問題:合同雙方在合同履行過程中產(chǎn)生爭議。解決辦法:雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為乙方提供食堂餐飲服務(wù)。2.乙方要
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