排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范 農(nóng)副食品加工工業(yè)-水產(chǎn)品加工工業(yè)（HJ 1109-2020）

目次

前言...............................................................................................................................................II

1適用范圍.........................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.....................................................................................................................................2

4排污單位基本情況申報(bào)要求.........................................................................................................2

5產(chǎn)排污環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)排放口及許可排放限值確定方法..................................................................11

6污染防治可行技術(shù)要求...............................................................................................................13

7自行監(jiān)測(cè)管理要求.......................................................................................................................15

8環(huán)境管理臺(tái)賬記錄與執(zhí)行報(bào)告編制要求..................................................................................15

9實(shí)際排放量核算方法....................................................................................................................18

10合規(guī)判定方法.............................................................................................................................19

附錄A（資料性附錄）廢水污染物允許排放量計(jì)算參考方法...............................................21

附錄B（資料性附錄）廢水污染防治可行技術(shù)參考表...........................................................23

附錄C（資料性附錄）廢氣污染防治可行技術(shù)參考表...........................................................24

附錄D（資料性附錄）環(huán)境管理臺(tái)賬記錄參考表...................................................................25

附錄E（規(guī)范性附錄）廢水污染物實(shí)際排放量核算方法.......................................................34

i

前言

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》《中華

人民共和國(guó)水污染防治法》《中華人民共和國(guó)土壤污染防治法》等法律法規(guī)和《國(guó)務(wù)院辦公

廳關(guān)于印發(fā)控制污染物排放許可制實(shí)施方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2016〕81號(hào)）、《排污許

可管理辦法（試行）》（環(huán)境保護(hù)部令第48號(hào)），完善排污許可技術(shù)支撐體系，指導(dǎo)和規(guī)

范水產(chǎn)品加工工業(yè)排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)工作，制定本標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)的基本情況填報(bào)要求、許

可排放限值確定、實(shí)際排放量核算和合規(guī)判定的方法，以及自行監(jiān)測(cè)、環(huán)境管理臺(tái)賬與排污

許可證執(zhí)行報(bào)告等環(huán)境管理要求，提出了水產(chǎn)品加工工業(yè)污染防治可行技術(shù)參考要求。

本標(biāo)準(zhǔn)附錄A~附錄D為資料性附錄，附錄E為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

本標(biāo)準(zhǔn)由生態(tài)環(huán)境部環(huán)境影響評(píng)價(jià)與排放管理司、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)司組織制訂。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、輕工業(yè)環(huán)境保護(hù)研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)環(huán)境部2020年2月28日批準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)自2020年2月28日起實(shí)施。

本標(biāo)準(zhǔn)由生態(tài)環(huán)境部解釋。

ii

排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范

農(nóng)副食品加工工業(yè)—水產(chǎn)品加工工業(yè)

1適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)的基本情況填報(bào)要求、許

可排放限值確定、實(shí)際排放量核算和合規(guī)判定的方法，以及自行監(jiān)測(cè)、環(huán)境管理臺(tái)賬與排污

許可證執(zhí)行報(bào)告等環(huán)境管理要求，提出了水產(chǎn)品加工工業(yè)污染防治可行技術(shù)參考要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于指導(dǎo)水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位在全國(guó)排污許可證管理信息平臺(tái)填報(bào)相關(guān)

申請(qǐng)信息，同時(shí)適用于指導(dǎo)核發(fā)機(jī)關(guān)審核確定水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位排污許可證許可要

求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位排放的大氣污染物和水污染物的排污許可管理。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于由水產(chǎn)品生產(chǎn)助劑和添加劑類及醫(yī)藥品類等化工類產(chǎn)品的排污單位，以及從

事水產(chǎn)品罐頭制造、以水產(chǎn)品及其加工廢棄物為原料生產(chǎn)飼料的排污單位。

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位中，執(zhí)行《火電廠大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13223）的產(chǎn)

污設(shè)施或排放口，適用于《火電行業(yè)排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范》；執(zhí)行《鍋爐大氣污

染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271）的產(chǎn)污設(shè)施或排放口，適用于《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)

規(guī)范鍋爐》（HJ953）。

本標(biāo)準(zhǔn)未作規(guī)定但排放工業(yè)廢水、廢氣的水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位的其他產(chǎn)污設(shè)施和排

放口，參照《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范總則》（HJ942）執(zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容引用了下列文件或者其中的條款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本適

用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB9078工業(yè)爐窯大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB13223火電廠大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB13271鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18483飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）

HJ91.1污水監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范

HJ521廢水排放規(guī)律代碼（試行）

HJ608排污單位編碼規(guī)則

HJ860.2排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)—淀粉工業(yè)

HJ942排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范總則

1

HJ944排污單位環(huán)境管理臺(tái)賬及排污許可證執(zhí)行報(bào)告技術(shù)規(guī)范總則（試行）

HJ953排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范鍋爐

HJ986排污單位自行監(jiān)測(cè)技術(shù)指南農(nóng)副食品加工業(yè)

《固定污染源排污許可分類管理名錄》

《排污許可管理辦法（試行）》（環(huán)境保護(hù)部令第48號(hào)）

《排污口規(guī)范化整治技術(shù)要求（試行）》（環(huán)監(jiān)〔1996〕470號(hào)）

《關(guān)于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》（環(huán)境保護(hù)部公告2013年第14號(hào)）

《關(guān)于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》（環(huán)辦大氣函〔2016〕1087號(hào)）

《關(guān)于京津冀大氣污染傳輸通道城市執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》（環(huán)境保護(hù)

部公告2018年第9號(hào)）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位pollutantemissionunitofaquaticproductsprocessingindustry

指以水生動(dòng)植物為原料，通過(guò)物理、化學(xué)或生物等方法加工生產(chǎn)水產(chǎn)品冷凍品、魚(yú)糜及

魚(yú)糜制品、干腌制品、海藻加工品、魚(yú)油制品等水產(chǎn)品加工產(chǎn)品的排污單位。

3.2

許可排放限值permittedemissionlimits

指排污許可證中規(guī)定的允許排污單位排放的污染物最大排放濃度（速率）和排放量。

3.3

特殊時(shí)段specialperiods

指根據(jù)地方人民政府依法制定的環(huán)境質(zhì)量限期達(dá)標(biāo)規(guī)劃或其他相關(guān)環(huán)境管理規(guī)定，對(duì)排

污單位的污染物排放有特殊要求的時(shí)段，包括重污染天氣應(yīng)對(duì)期間和冬防期間等。

3.4

生產(chǎn)期productionperiod

指水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位每個(gè)生產(chǎn)季自啟動(dòng)生產(chǎn)開(kāi)始至結(jié)束的時(shí)間段，按日計(jì)。

4排污單位基本情況申報(bào)要求

4.1基本原則

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求，在全國(guó)排污許可證管理信息平臺(tái)申報(bào)系統(tǒng)

填報(bào)相應(yīng)信息表。填報(bào)系統(tǒng)未包括的、地方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)有規(guī)定需要填報(bào)或排污單位認(rèn)

為需要填報(bào)的，可自行增加內(nèi)容。

設(shè)區(qū)的市級(jí)以上地方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)可以根據(jù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)地方性法規(guī)，增加需要在

2

排污許可證中載明的內(nèi)容，并填入全國(guó)排污許可證管理信息平臺(tái)申報(bào)系統(tǒng)中“有核發(fā)權(quán)的地

方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)增加的管理內(nèi)容”一欄。

4.2排污單位基本信息

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位基本信息應(yīng)填報(bào)單位名稱、是否需整改、排污許可證管理類別、

郵政編碼、行業(yè)類別（填報(bào)時(shí)選擇“農(nóng)副食品加工業(yè)—水產(chǎn)品加工工業(yè)”）、是否投產(chǎn)、投產(chǎn)

日期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中心經(jīng)緯度、所在地是否屬于環(huán)境敏感區(qū)（如總磷總氮控制區(qū)等）、是

否位于工業(yè)園區(qū)、所屬工業(yè)園區(qū)名稱、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件審批文號(hào)（備案編號(hào)）、

地方政府對(duì)違規(guī)項(xiàng)目的認(rèn)定或備案文件文號(hào)、主要污染物總量分配計(jì)劃文件文號(hào)、化學(xué)需氧

量總量指標(biāo)（t/a）、氨氮總量指標(biāo)（t/a）、涉及的其他污染物總量指標(biāo)等。

4.3主要產(chǎn)品及產(chǎn)能

4.3.1一般原則

應(yīng)填報(bào)主要生產(chǎn)單元名稱、主要工藝名稱、生產(chǎn)設(shè)施名稱、生產(chǎn)設(shè)施編號(hào)、設(shè)施參數(shù)、

產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)能力、計(jì)量單位、設(shè)計(jì)年生產(chǎn)時(shí)間及其他。以下“4.3.2-4.3.6”為必填項(xiàng)，“4.3.7”

為選填項(xiàng)。

4.3.2主要生產(chǎn)單元、主要工藝及生產(chǎn)設(shè)施名稱

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位主要生產(chǎn)單元、主要工藝、生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)施參數(shù)填報(bào)內(nèi)容見(jiàn)表

1。水產(chǎn)品加工工業(yè)其他產(chǎn)品生產(chǎn)可參照表1填報(bào)。排污單位需要填報(bào)表1以外的生產(chǎn)單元、

生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)設(shè)施的，可在申報(bào)系統(tǒng)選擇“其他”項(xiàng)進(jìn)行填報(bào)。

3

表1水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位主要生產(chǎn)單元、主要工藝、生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)施參數(shù)一覽表

主要生產(chǎn)單元主要工藝生產(chǎn)設(shè)施設(shè)施參數(shù)單位

卸貨原料倉(cāng)、輸運(yùn)帶容積m3

原料系統(tǒng)

存儲(chǔ)保鮮倉(cāng)容積m3

挑選分類連續(xù)選別分級(jí)機(jī)處理能力t/h

速殺、放血血槽容積m3

去鰓、去鱗、去內(nèi)臟、去殼刨切機(jī)、脫殼機(jī)處理能力t/h

清洗清洗設(shè)備流量m3/d

前處理系統(tǒng)

燙漂燙漂槽容積m3

冷卻冷卻池容積m3

鹽漬鹽漬池容積m3

切割、剖割、切碎切割機(jī)電機(jī)功率W

采肉、擂潰采肉機(jī)、擂潰機(jī)處理能力t/h

脫水、烘干、瀝水風(fēng)干脫水機(jī)、烘干機(jī)處理能力t/h

腌制腌制罐處理能力t/h

烤制烤箱、烤爐處理能力t/h

熏制（溫熏法、冷熏法和熱熏法）煙熏爐處理能力t/h

油炸油炸設(shè)備處理能力t/h

深加工系統(tǒng)

蒸煮、罨蒸蒸煮鍋、罨蒸機(jī)處理能力t/h

脫鹽、鹽析脫鹽清洗機(jī)處理能力t/h

溶劑脫脂脫脂機(jī)處理能力t/h

壓榨、粉碎粉碎機(jī)處理能力t/h

過(guò)濾、過(guò)篩、離心過(guò)濾機(jī)處理能力t/h

調(diào)和、調(diào)味攪拌機(jī)處理能力t/h

制冷量kW

制冷壓縮機(jī)

制冷冷媒種類/

液氨等冷媒儲(chǔ)罐容積m3

公用單元

貯存產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)容積m3

污水處理廠內(nèi)綜合污水處理站處理能力m3/d

固體廢物暫存固體廢物暫存間容積m3

4.3.3生產(chǎn)設(shè)施編號(hào)

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位填報(bào)內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)施編號(hào)或根據(jù)HJ608進(jìn)行編號(hào)并填報(bào)。

4.3.4產(chǎn)品名稱

包括水產(chǎn)品冷凍品、魚(yú)糜及魚(yú)糜制品、水產(chǎn)品干腌制品、海藻加工品、魚(yú)油制品、其

他。

4.3.5生產(chǎn)能力及計(jì)量單位

生產(chǎn)能力為主要產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)能，不包括國(guó)家或地方政府明確規(guī)定予以淘汰或取締的產(chǎn)

4

能。若無(wú)設(shè)計(jì)產(chǎn)能數(shù)據(jù)，以近三年實(shí)際產(chǎn)量均值計(jì)算。生產(chǎn)能力計(jì)量單位為t/a。

4.3.6設(shè)計(jì)年生產(chǎn)時(shí)間

按環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件及其審批、審核意見(jiàn)或按照有關(guān)國(guó)家規(guī)定經(jīng)地方人民政府依法處

理、整頓規(guī)范并符合要求的相關(guān)證明材料中的年生產(chǎn)時(shí)間填寫(xiě)。若無(wú)相關(guān)文件或文件中未

明確生產(chǎn)時(shí)間，按實(shí)際生產(chǎn)時(shí)間填寫(xiě)。

4.3.7其他

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位如有需要說(shuō)明的內(nèi)容，可填寫(xiě)。

4.4主要原輔材料與燃料

4.4.1一般原則

主要原輔材料應(yīng)填報(bào)原輔材料種類、設(shè)計(jì)年使用量及計(jì)量單位；燃料成分，包括灰分、

硫分、揮發(fā)分、水分、熱值；其他。以下“4.4.2-4.4.4”為必填項(xiàng)，“4.4.5”為選填項(xiàng)。

4.4.2原輔材料及燃料種類

原料種類包括魚(yú)類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動(dòng)物或植物、其他。

輔料種類包括水、食鹽、醬油等調(diào)味料、脫脂溶劑、動(dòng)植物油、食品添加劑、容器、

包裝箱/袋、清洗劑、保鮮劑、污水處理投加藥劑、其他。

燃料種類包括煤、重油、柴油、天然氣、沼氣、其他。

4.4.3設(shè)計(jì)年使用量及計(jì)量單位

設(shè)計(jì)年使用量為與生產(chǎn)能力相匹配的原輔材料及燃料年使用量。

設(shè)計(jì)年使用量的計(jì)量單位均為t/a或Nm3/a。

4.4.4燃料灰分、硫分、揮發(fā)分及熱值

按設(shè)計(jì)值或上一年生產(chǎn)實(shí)際值填寫(xiě)燃料灰分、硫分、揮發(fā)分及熱值（低位發(fā)熱量）。

燃油和燃?xì)馓顚?xiě)硫分（液體燃料按硫分計(jì)；氣體燃料按總硫計(jì)，總硫包含有機(jī)硫和無(wú)機(jī)硫）

及熱值（低位發(fā)熱量）。固體燃料和液體燃料填報(bào)值以收到基為基準(zhǔn)。

4.4.5其他

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位需要說(shuō)明的其他內(nèi)容，可填寫(xiě)。

4.5產(chǎn)排污節(jié)點(diǎn)、污染物及污染防治設(shè)施

4.5.1廢水

4.5.1.1一般原則

應(yīng)填報(bào)廢水類別、污染物種類、排放去向、排放規(guī)律、污染防治設(shè)施、是否為可行技

術(shù)、排放口編號(hào)、排放口設(shè)置是否符合要求、排放口類型。以下“4.5.1.2-4.5.1.6”為必填項(xiàng)。

5

4.5.1.2廢水類別、污染物項(xiàng)目及污染防治設(shè)施

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位排放廢水類別、污染物種類、排放去向及污染防治設(shè)施填報(bào)

內(nèi)容參見(jiàn)表2。水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位污染物種類依據(jù)GB8978確定。食品加工制造業(yè)

水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，其適用范圍內(nèi)的排污單位或生產(chǎn)設(shè)施從其規(guī)定。地方有更嚴(yán)格

排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，按照地方排放標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)確定。

6

表2水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢水類別、污染物種類及污染防治設(shè)施一覽表

污染防治設(shè)施

排放口執(zhí)行許可排放量

廢水類別排放去向污染物種類是否為可行

類型排放標(biāo)準(zhǔn)a污染物種類污染防治設(shè)施名稱及工藝

技術(shù)

1）預(yù)處理：粗（細(xì)）格柵；豎流或輻流式沉淀；混

pH值、懸浮物、□是

凝沉淀；氣??；其他

五日生化需氧□否

2）生化處理：活性污泥法及改進(jìn)的活性污泥法；生

廠內(nèi)綜合污水處量（BOD5）、如采用不屬于

直接排放b或物膜法；其他

理站的綜合污水一般化學(xué)需氧量“6污染防治

GB8978/3）除磷處理：化學(xué)除磷（注明混凝劑）；生物除磷；

（生產(chǎn)廢水、生c排放口（CODCr）、氨可行技術(shù)要

間接排放生物與化學(xué)組合除磷；其他

活污水等）氮、磷酸鹽（總求中的技術(shù)，

）深度處理：厭氧池、曝氣生物濾池（）、”

磷）、動(dòng)植物油、4BAFV應(yīng)提供相關(guān)證

型濾池；臭氧氧化；膜分離技術(shù)（超濾等）；人工

色度明材料

濕地；其他

pH值、懸浮物、

五日生化需氧1）預(yù)處理：粗（細(xì)）格柵；沉淀；其他。

量（）、）生化處理：活性污泥法及改進(jìn)的活性污泥法；生

一般BOD52

直接排放bGB8978化學(xué)需氧量/物膜法；；其他同上

生活污水排放口

（CODCr）、氨3）除磷處理：化學(xué)除磷（注明混凝劑）；生物除磷；

（僅單獨(dú)排放時(shí)氮、磷酸鹽（總生物與化學(xué)組合除磷；其他

填報(bào)）磷）

間接排放c//////

注：a食品加工制造業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，其適用范圍內(nèi)的排污單位或生產(chǎn)設(shè)施從其規(guī)定。地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，從其規(guī)定。

b直接排放指直接進(jìn)入江河、湖、庫(kù)等水環(huán)境、直接進(jìn)入海域、進(jìn)入城市下水道（再入江河、湖、庫(kù)）、進(jìn)入城市下水道（再入沿海海域），以及其他直接進(jìn)入環(huán)

境水體的排放方式。

c間接排放指進(jìn)入城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施、進(jìn)入其他單位廢水處理設(shè)施、進(jìn)入工業(yè)廢水集中處理設(shè)施，以及其他間接進(jìn)入環(huán)境水體的排放方式。

7

4.5.1.3排放去向及排放規(guī)律

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位應(yīng)明確廢水排放去向及排放規(guī)律。

排放去向分為不外排；直接進(jìn)入江河、湖、庫(kù)等水環(huán)境；直接進(jìn)入海域；進(jìn)入城市下水

道（再入江河、湖、庫(kù)）；進(jìn)入城市下水道（再入沿海海域）；進(jìn)入城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施；

進(jìn)入其他單位；進(jìn)入其他工業(yè)廢水集中處理設(shè)施；其他。

當(dāng)廢水直接或間接進(jìn)入環(huán)境水體時(shí)填寫(xiě)排放規(guī)律，不外排時(shí)不用填寫(xiě)。廢水排放規(guī)律類

別參見(jiàn)HJ521。

4.5.1.4污染防治設(shè)施、排放口編號(hào)

污染防治設(shè)施編號(hào)可填寫(xiě)排污單位內(nèi)部編號(hào)或根據(jù)HJ608進(jìn)行編號(hào)并填報(bào)。

廢水排放口編號(hào)填寫(xiě)地方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)現(xiàn)有編號(hào)。若無(wú)編號(hào)，則根據(jù)HJ608進(jìn)行

編號(hào)并填報(bào)。

雨水排放口編號(hào)可填寫(xiě)排污單位內(nèi)部編號(hào)，或采用“YS+三位流水號(hào)數(shù)字”（如YS001）

進(jìn)行編號(hào)并填報(bào)。

4.5.1.5排放口設(shè)置要求

根據(jù)《排污口規(guī)范化整治技術(shù)要求（試行）》、地方相關(guān)管理要求，以及水產(chǎn)品加工工

業(yè)排污單位執(zhí)行的排放標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)排放口規(guī)范化設(shè)置的規(guī)定，填報(bào)廢水排放口設(shè)置是否符合

規(guī)范化要求。

4.5.1.6排放口類型

實(shí)行重點(diǎn)管理的水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢水總排放口（綜合污水處理站排放口）為主

要排放口，單獨(dú)的生活污水直接排放口為一般排放口。實(shí)行簡(jiǎn)化管理的水產(chǎn)品加工工業(yè)排污

單位廢水總排放口、單獨(dú)的生活污水直接排放口為一般排放口。單獨(dú)排向公共污水處理系統(tǒng)

的生活污水僅說(shuō)明排放去向。

4.5.2廢氣

4.5.2.1一般原則

應(yīng)填報(bào)對(duì)應(yīng)產(chǎn)污環(huán)節(jié)名稱、污染物種類、排放形式（有組織、無(wú)組織）、污染防治設(shè)施、

是否為可行技術(shù)、有組織排放口編號(hào)、排放口設(shè)置是否符合要求、排放口類型，其余項(xiàng)為系

統(tǒng)自動(dòng)生成。以下“4.5.2.2-4.5.2.5”為必填項(xiàng)。

4.5.2.2廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)名稱、污染物種類、排放形式及污染防治設(shè)施

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物種類、排放形式及污染防治設(shè)施填報(bào)內(nèi)

容見(jiàn)表3。水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位污染物種類依據(jù)GB9078、GB14554、GB16297、GB18483

確定。地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，從其規(guī)定。

8

表3水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物種類、排放形式及污染防治設(shè)施一覽表

廢氣產(chǎn)污排放形式排放口執(zhí)行污染防治設(shè)施

生產(chǎn)單元生產(chǎn)設(shè)施污染物種類

b

環(huán)節(jié)a類型排放標(biāo)準(zhǔn)污染防治設(shè)施名稱及工藝是否為可行技術(shù)

原料倉(cāng)、輸運(yùn)輸運(yùn)廢氣采用庫(kù)房堆放、定期清理殘存原料、傳輸設(shè)備加

原料系統(tǒng)卸貨、存儲(chǔ)臭氣濃度無(wú)組織

帶、保鮮倉(cāng)存儲(chǔ)廢氣/GB14554強(qiáng)密封；投放除臭劑；收集處理后排放；其他/

□是

□否

連續(xù)選別分級(jí)一般如采用不屬于“6污染防

挑選分類分選廢氣顆粒物有組織GB16297旋風(fēng)除塵；袋式除塵；除塵組合工藝；其他

機(jī)排放口治可行技術(shù)要求”中的

技術(shù)，應(yīng)提供相關(guān)證明

材料

去鰓、去鱗、

刨切機(jī)、脫殼臭氣濃度、氨、提高廢氣收集率；采用引風(fēng)機(jī)引至生物脫臭裝置

去內(nèi)臟、去去雜廢氣無(wú)組織

機(jī)硫化氫/GB14554（干法生物濾池）處理；設(shè)置噴淋塔除臭；其他/

殼

前處理

提高廢氣收集率；采用引風(fēng)機(jī)引至生物脫臭裝置

系統(tǒng)清洗清洗水槽清洗廢氣臭氣濃度無(wú)組織

/GB14554（干法生物濾池）處理；設(shè)置噴淋塔除臭；其他/

提高廢氣收集率；經(jīng)水洗、除臭裝置處理后排放；

臭氣濃度無(wú)組織

/GB14554其他/

□是

切割、剖割、□否

切割機(jī)切割廢氣一般

切碎如采用不屬于“6污染防

顆粒物有組織GB16297旋風(fēng)除塵；袋式除塵；除塵組合工藝；其他

排放口治可行技術(shù)要求”中的

技術(shù)，應(yīng)提供相關(guān)證明

材料

一般

熏制煙熏爐熏烤廢氣顆粒物有組織GB9078電除塵；濕式除塵；其他同上

排放口

深加工烤箱、烤爐、一般

烤制、油炸油炸廢氣油煙有組織靜電油煙處理；濕法油煙處理；其他

系統(tǒng)油炸設(shè)備排放口GB18483同上

一般

脫脂脫脂機(jī)脫脂廢氣非甲烷總烴有組織冷凝、吸收、吸附、生物處理、燃燒、其他

排放口GB16297同上

制冷系統(tǒng)（以定期加強(qiáng)制冷系統(tǒng)密封檢查和檢測(cè)、及時(shí)更換老

公用單元制冷氨為制冷劑）、制冷廢氣氨無(wú)組織/GB14554/

液氨儲(chǔ)罐化閥門(mén)和管道；其他

9

廢氣產(chǎn)污排放形式排放口執(zhí)行污染防治設(shè)施

生產(chǎn)單元生產(chǎn)設(shè)施污染物種類

b

環(huán)節(jié)a類型排放標(biāo)準(zhǔn)污染防治設(shè)施名稱及工藝是否為可行技術(shù)

污水處理、污產(chǎn)生惡臭區(qū)域加罩或加蓋密封；投放除臭劑；集

廠內(nèi)綜合污水臭氣濃度、氨、

污水處理泥處理和堆無(wú)組織中收集惡臭氣體經(jīng)處理（噴淋塔除臭、活性炭吸

處理站硫化氫/GB14554/

放廢氣附、生物除臭等）后排放；其他

提高廢氣收集率，及時(shí)清洗、清運(yùn)，投放除臭劑；

固體廢物暫固體廢物暫存廢物堆放臭氣濃度、氨、

無(wú)組織集中收集惡臭氣體經(jīng)處理（噴淋塔除臭、活性炭

存間廢氣硫化氫/GB14554/

吸附、生物除臭等）后排放；其他

注：a表中所列排放方式為最低要求，如排污單位將表中列為無(wú)組織排放方式的廢氣收集處理后有組織排放，則執(zhí)行相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)中有組織排放控制要求。

b地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，按照地方標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)確定。

10

4.5.2.3污染防治設(shè)施、有組織排放口編號(hào)

污染防治設(shè)施編號(hào)可填寫(xiě)排污單位內(nèi)部編號(hào)或根據(jù)HJ608進(jìn)行編號(hào)并填報(bào)。

有組織排放口編號(hào)填寫(xiě)地方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)現(xiàn)有編號(hào)。若無(wú)編號(hào)，則根據(jù)HJ608進(jìn)

行編號(hào)并填報(bào)。

4.5.2.4排放口規(guī)范化設(shè)置

根據(jù)《排污口規(guī)范化整治技術(shù)要求（試行）》、地方相關(guān)管理要求，以及水產(chǎn)品加工工

業(yè)排污單位執(zhí)行的排放標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)排放口規(guī)范化設(shè)置的規(guī)定，填報(bào)廢氣排放口設(shè)置是否符合

規(guī)范化要求。

4.5.2.5排放口類型

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢氣排放口全部為一般排放口。

4.6圖件要求

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位基本情況還應(yīng)包括生產(chǎn)工藝流程圖（包括全廠及各工序）和廠

區(qū)總平面布置圖、雨水和污水管網(wǎng)平面布置圖。

生產(chǎn)工藝流程圖應(yīng)至少包括主要生產(chǎn)設(shè)施（設(shè)備）、主要物料的流向、生產(chǎn)工藝流程和

產(chǎn)排污節(jié)點(diǎn)等內(nèi)容。

廠區(qū)總平面布置圖應(yīng)包括主體設(shè)施、公輔設(shè)施、污水處理設(shè)施等內(nèi)容，同時(shí)注明廠區(qū)運(yùn)

輸路線等。

雨水和污水管網(wǎng)平面布置圖應(yīng)包括廠區(qū)雨水和污水集輸管線走向、排放口位置及排放去

向等內(nèi)容。

5產(chǎn)排污環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)排放口及許可排放限值確定方法

5.1排放口及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5.1.1廢水排放口及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

廢水直接排放口應(yīng)填報(bào)排放口地理坐標(biāo)、對(duì)應(yīng)入河排污口名稱及編碼、受納自然水體信

息、匯入受納自然水體處的地理坐標(biāo)及執(zhí)行的國(guó)家或地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；廢水間接排放口

應(yīng)填報(bào)排放口地理坐標(biāo)、受納污水處理廠信息及執(zhí)行的國(guó)家或地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，單獨(dú)排

入公共污水處理系統(tǒng)的生活污水僅說(shuō)明去向。廢水間歇式排放的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明排放污染物的時(shí)

段。廢水向海洋排放的，還應(yīng)說(shuō)明岸邊排放或深海排放。深海排放的，還應(yīng)說(shuō)明排污口的深

度、與岸線直線距離。

5.1.2廢氣排放口及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

廢氣排放口應(yīng)填報(bào)排放口地理坐標(biāo)、排氣筒高度、排氣筒出口內(nèi)徑、國(guó)家或地方污染物

排放標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件審批、審核意見(jiàn)及承諾更加嚴(yán)格的排放限值。

11

5.2許可排放限值

5.2.1一般原則

許可排放限值包括污染物許可排放濃度和許可排放量。許可排放量包括年許可排放量和

特殊時(shí)段許可排放量。年許可排放量是指允許水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位連續(xù)12個(gè)月排放的

污染物最大排放量。年許可排放量同時(shí)適用于考核自然年的實(shí)際排放量。有核發(fā)權(quán)的地方生

態(tài)環(huán)境主管部門(mén)根據(jù)環(huán)境管理要求（如枯水期等），可將年許可排放量按季、月進(jìn)行細(xì)化。

對(duì)于水污染物，實(shí)行重點(diǎn)管理的水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢水主要排放口規(guī)定許可排放

濃度和排放量；一般排放口僅規(guī)定許可排放濃度，不規(guī)定許可排放量。實(shí)行簡(jiǎn)化管理的排污

單位廢水排放口僅規(guī)定許可排放濃度，不規(guī)定許可排放量。單獨(dú)排入公共污水處理系統(tǒng)的生

活污水不規(guī)定許可排放濃度和許可排放量。

對(duì)于大氣污染物，一般排放口和廠界無(wú)組織排放規(guī)定許可排放濃度（速率），不規(guī)定許

可排放量。

根據(jù)國(guó)家或地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，按照從嚴(yán)原則確定許可排放濃度。依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的

允許排放量核算方法和依法分解落實(shí)到排污單位的重點(diǎn)污染物排放總量控制指標(biāo)，從嚴(yán)確定

許可排放量。2015年1月1日及以后取得環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件審批、審核意見(jiàn)的排污單位，

許可排放量還應(yīng)同時(shí)滿足環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件及其審批、審核意見(jiàn)確定的排放量的要求。

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位填報(bào)申請(qǐng)的排污許可排放限值時(shí)，應(yīng)在全國(guó)排污許可證管理信

息平臺(tái)申報(bào)系統(tǒng)中寫(xiě)明許可排放限值計(jì)算過(guò)程。

水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位承諾的排放濃度嚴(yán)于本標(biāo)準(zhǔn)要求的，應(yīng)在排污許可證中規(guī)定。

5.2.2許可排放濃度

5.2.2.1廢水

對(duì)于水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢水直接排向環(huán)境水體的情況，依據(jù)GB8978中的直接

排放濃度限值確定水污染物許可排放濃度。食品加工制造業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，其適

用范圍內(nèi)的排污單位或生產(chǎn)設(shè)施從其規(guī)定。地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，按照地方排放標(biāo)

準(zhǔn)從嚴(yán)確定。

對(duì)于排污單位廢水間接排向環(huán)境水體的情況，當(dāng)廢水排入設(shè)置二級(jí)污水處理廠的城鎮(zhèn)排

水系統(tǒng)時(shí)，依據(jù)GB8978中的三級(jí)排放限值確定；當(dāng)廢水排入其他公共污水處理系統(tǒng)時(shí)，

按照排污單位與公共污水處理系統(tǒng)責(zé)任單位的協(xié)商值確定。食品加工制造業(yè)水污染物排放標(biāo)

準(zhǔn)發(fā)布后，其適用范圍內(nèi)的排污單位或生產(chǎn)設(shè)施從其規(guī)定。地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，

按照地方排放標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)確定。

排污單位在同一個(gè)廢水排放口排放兩種或兩種以上工業(yè)廢水，且每種廢水同一種污染物

執(zhí)行的排放控制要求或排放標(biāo)準(zhǔn)不同時(shí)，若有廢水適用行業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的，則執(zhí)行相

應(yīng)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于混合廢水排放的規(guī)定；行業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)未作規(guī)定，或各種

廢水均適用GB8978的，則按GB8978附錄A的規(guī)定確定許可排放濃度；若無(wú)法按GB8978

附錄A規(guī)定執(zhí)行的，則按從嚴(yán)原則確定許可排放濃度。

5.2.2.2廢氣

依據(jù)GB9078、GB14554、GB16297、GB18483確定水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位廢氣許

12

可排放濃度（速率）限值。地方有更嚴(yán)格排放標(biāo)準(zhǔn)要求的，按照地方排放標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)確定。

大氣污染防治重點(diǎn)控制區(qū)按照《關(guān)于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》《關(guān)于執(zhí)行

大氣污染物特別排放限值有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》和《關(guān)于京津冀大氣污染傳輸通道城市執(zhí)行大氣

污染物特別排放限值的公告》等要求執(zhí)行。其他執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的地域范圍、

時(shí)間，由國(guó)務(wù)院生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)或省級(jí)人民政府規(guī)定。

若執(zhí)行不同許可排放濃度（速率）的多臺(tái)生產(chǎn)設(shè)施或排放口采用混合方式排放廢氣，且

選擇的監(jiān)控位置只能監(jiān)測(cè)混合廢氣中的大氣污染物濃度（速率），則應(yīng)執(zhí)行各許可排放限值

要求中最嚴(yán)格限值。

5.2.3允許排放量

實(shí)行重點(diǎn)管理的水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位主要排放口應(yīng)明確化學(xué)需氧量、氨氮的年許可

排放量，可以明確受納水體環(huán)境質(zhì)量年均值超標(biāo)且列入排污許可管控污染物的年許可排放

量。地方生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。具體計(jì)算方法見(jiàn)附錄A。

5.2.4無(wú)組織排放控制要求

對(duì)于水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位無(wú)組織排放源，應(yīng)根據(jù)所處區(qū)域的不同，分生產(chǎn)工序分別

明確無(wú)組織排放控制要求，具體見(jiàn)表4。

表4水產(chǎn)品加工工業(yè)排污單位無(wú)組織排放控制要求

序號(hào)生產(chǎn)單元生產(chǎn)設(shè)施無(wú)組織排放控制要求a