2024年陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院高職單招歷年職業(yè)技能測(cè)驗(yàn)高頻考點(diǎn)試題含答案解析

2024年陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院高職單招歷年職業(yè)技能測(cè)驗(yàn)高頻考點(diǎn)試題含答案解析一、單選題(共25題)1、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中一組相關(guān)網(wǎng)頁(yè)通過超鏈接連接，用于描述一組完整的信息，稱為()(1分)A、網(wǎng)站B、主頁(yè)C、服務(wù)器D、瀏覽器

2、凡是操作人員的工作位置在墜落基準(zhǔn)面________以上時(shí)，則必須在生產(chǎn)設(shè)備上配置供站立的平臺(tái)和防墜落的防護(hù)欄桿。（）(1分)A、0.5mB、2mC、2.5mD、3m

3、

關(guān)于我國(guó)地形對(duì)地理環(huán)境和人類活動(dòng)影響的敘述，正確的是（）。

(1分)A、地勢(shì)西高東低，有利于海洋上的水汽深入內(nèi)陸形成較多降水，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)B、我國(guó)地形多種多樣，有利于各種糧食作物生長(zhǎng)，故為發(fā)展多種經(jīng)濟(jì)提供了有利條件C、我國(guó)山區(qū)面積廣大，草地面積較小，它為我國(guó)林業(yè)生產(chǎn)，提供了極為有利的條件D、我國(guó)地勢(shì)呈階梯狀分布，在階梯分界附近，河流落差大，水流急，水能資源豐富

4、工業(yè)“三廢”是指廢水、廢氣和（）(1分)A、核廢物B、醫(yī)療廢物C、固體廢棄物D、廢紙

5、一天之中空氣最新鮮的時(shí)間是（）

(1分)A、上午10點(diǎn)左右，下午3至4點(diǎn)B、中午12點(diǎn)C、早晨7點(diǎn)前、晚上7點(diǎn)前后

6、下列關(guān)于生活中常見農(nóng)產(chǎn)品的說(shuō)法錯(cuò)誤的是：()(1分)A、西瓜又名夏瓜、寒瓜，含水量一般可達(dá)90%以上B、馬鈴薯的塊莖富含淀粉，可供食用，是一種糧食作物C、香菇是一種常見的食用菌，不屬于植物，但屬于蔬菜D、胡蘿卜屬于十字花科蘿卜屬，在10世紀(jì)被引入中國(guó)

7、法律的指引作用是指（）

(1分)A、法律具有評(píng)價(jià)和衡量人們行為的作用B、法律具有指導(dǎo)和引領(lǐng)人們行為的作用C、法律具有制裁和懲罰違法犯罪行為的作用D、法律具有預(yù)料和估計(jì)人們之間將要如何行為的作用

8、交通肇事致一人以上重傷，負(fù)事故全部或者主要責(zé)任，并具有下列哪種行為的，構(gòu)成交通肇事罪？（）(1分)A、未帶駕駛證B、未報(bào)警C、明知是安全裝置不全或者安全機(jī)件失靈的機(jī)動(dòng)車輛而駕駛的D、未搶救受傷人員

9、西雙版納傣族的竹樓都用方形柱子將房子架空來(lái)防止潮濕及蚊蟲騷擾，之所以用方形柱子而不是圓形柱子，是為了防止蛇攀爬進(jìn)入竹樓。下列哪項(xiàng)最有可能是上述陳述的假設(shè)？()(1分)A、傣族人喜歡把東西做成方形的B、蛇喜歡攀爬圓形的柱子C、西雙版納熱帶雨林中有很多蛇D、蛇不能纏繞著方形的柱子爬行

10、()是培養(yǎng)法律思維方式的前提性條作。

(1分)A、學(xué)習(xí)法律知識(shí)B、掌握法律方法C、參與法律實(shí)踐D、了解和分析法律案例出現(xiàn)的

11、光敏傳感器是接收外界光線信息、，并轉(zhuǎn)換為電信號(hào)的電阻式傳感器。下列情形中不適合使用該傳感器的是（）(1分)A、自動(dòng)計(jì)數(shù)傳送帶B、燃?xì)庑孤﹫?bào)警器C、火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器D、燃?xì)鉄崴髦忻}沖點(diǎn)火控制器

12、如圖漫畫中主人公的行為（）①是合理利用資源的行為②是缺乏法治意識(shí)的表現(xiàn)③沒有能夠尊重社會(huì)公德④必須依法予以刑罰處罰【圖片大小可調(diào)】(1分)A、①②B、②③C、③④D、①④

13、四年級(jí)一班選班長(zhǎng)，每人投票從甲、乙、丙三個(gè)候選人中選一人，已知全班共有52人，并且在計(jì)票過程中的某一時(shí)刻，甲得到17票，乙得到16票，丙得到11票。如果得票最多的候選人將成為班長(zhǎng)，甲最少再得多少?gòu)埰本湍軌虮ＷC當(dāng)選？()(1分)A、1張B、2張C、4張D、8張

14、科幻小說(shuō)中經(jīng)常用的時(shí)光倒流描述，不能實(shí)現(xiàn)是依據(jù)以下哪位科學(xué)家提出的理論（）

(1分)A、牛頓B、普朗克C、愛因斯坦

15、在人類的演化過程中，由猿到人出現(xiàn)的重要性狀次序是()(1分)A、腦容量擴(kuò)大→制造工具→直立行走B、直立行走→制造工具→腦容量擴(kuò)大C、制造工具→直立行走→腦容量擴(kuò)大D、走出森林→腦容量擴(kuò)大→直立行走

16、蚯蚓在干燥環(huán)境中不久就會(huì)死亡的原因是（）

(1分)A、蚯蚓穴居生活怕干燥B、神經(jīng)系統(tǒng)受到損傷C、血液循環(huán)不通暢D、不能呼吸，窒息而死

17、當(dāng)今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局，國(guó)際環(huán)境日趨復(fù)雜，不穩(wěn)定性和不確定性明顯增加，新冠肺炎疫情影響廣泛，經(jīng)濟(jì)全球化遭遇逆流，社會(huì)進(jìn)入動(dòng)蕩變革期。為此，我們應(yīng)()(1分)A、必須要堅(jiān)持以法治為根本B、要將改革開放作為發(fā)展的第一動(dòng)力C、必須增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)和防范意識(shí)D、要將國(guó)家安全教育作為工作的中心

18、“才高八斗”說(shuō)的是()(1分)A、謝靈運(yùn)B、李白C、曹植D、王勃

19、如果所有的鳥都會(huì)飛，并且企鵝是鳥，那么企鵝會(huì)飛。從這個(gè)前提出發(fā)，需要加上下列哪一項(xiàng)前提，才能邏輯地推出有些鳥不會(huì)飛的結(jié)論?()

(1分)A、有的鳥會(huì)飛，并且企鵝是鳥B、企鵝不會(huì)飛，并且企鵝是鳥C、企鵝不會(huì)飛，但所有的鳥會(huì)飛D、企鵝不會(huì)飛，并且企鵝不是鳥

20、小明計(jì)劃開發(fā)一款針對(duì)小學(xué)生一、二年級(jí)使用的玩具，以下選取了李林在設(shè)計(jì)中的一部分工作步驟，請(qǐng)你按設(shè)計(jì)的一般過程進(jìn)行排序()①收集與研發(fā)玩具相關(guān)的專利、標(biāo)準(zhǔn)等資料

②通過問卷調(diào)查對(duì)目標(biāo)用戶進(jìn)行需求調(diào)查，確定研發(fā)方向

③進(jìn)行設(shè)計(jì)分析，畫出草圖，在多種方案中選定幾種方案，畫出玩具技術(shù)加工圖

④制定玩具模型并進(jìn)行相關(guān)測(cè)試(1分)A、①②③④B、②①④③C、①②④③D、②①③④

21、下列關(guān)于流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的說(shuō)法正確的是()(1分)A、任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都可以調(diào)整B、任何流程環(huán)節(jié)的時(shí)序都不能調(diào)整C、有的流程時(shí)序可以調(diào)整，有的流程時(shí)序不可以調(diào)整D、環(huán)節(jié)多的流程才能調(diào)整

22、中國(guó)在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心載人航天發(fā)射場(chǎng)，用“長(zhǎng)征二號(hào)FT1”運(yùn)載火箭將中國(guó)全新研制的首個(gè)目標(biāo)飛行器“天宮一號(hào)”發(fā)射升空?！伴L(zhǎng)征二號(hào)FT1”運(yùn)載火箭采用液態(tài)氫作為火箭的燃料，原因是液態(tài)氫具有()

(1分)A、較大的熱值B、較低的沸點(diǎn)C、較大的比熱容D、較高的凝固點(diǎn)

23、72，36，24，18，（）(1分)A、12B、16C、14.4D、16.4

24、對(duì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略理解不正確的是（）(1分)A、是人類生產(chǎn)、生活思維方式的根本變革B、是在不超越資源與環(huán)境承載能力的條件下,在不危及后代人需要的前提下，尋求滿足我們當(dāng)代人需要的發(fā)展C、發(fā)展必須與人口資源和環(huán)境的承載能力相協(xié)調(diào)D、以追求目前最大經(jīng)濟(jì)效益為中心

25、保護(hù)接零的安全原理是當(dāng)電氣設(shè)備漏電時(shí)形成單相短路，促使線路上的短路保護(hù)元件迅速動(dòng)作，切斷漏電設(shè)備的電源。因此，保護(hù)零線必須有足夠的截面。當(dāng)22相線截面為10mm時(shí)，保護(hù)零線的截面不應(yīng)小于（）(1分)A、2.5B、4C、6D、10

二、判斷題(共5題)1、納米材料是指結(jié)構(gòu)單元的尺度達(dá)到納米級(jí)而原有性能保持不變的材料。（）(1分)A、對(duì)B、錯(cuò)

2、世界上最高的立式佛像一巴米揚(yáng)大佛在老撾。()(1分)A、對(duì)B、錯(cuò)

3、駕駛?cè)诉`反交通運(yùn)輸管理法規(guī)發(fā)生重大事故后，逃逸或者有其他特別惡劣情節(jié)的，處7年以上有期徒刑。（）(1分)A、對(duì)B、錯(cuò)

4、信息技術(shù)教育是素質(zhì)教育的重要組成部分。()(1分)A、對(duì)B、錯(cuò)

5、網(wǎng)絡(luò)金融不存在安全風(fēng)險(xiǎn)，用戶不必有安全防范意識(shí)。()(1分)A、對(duì)B、錯(cuò)

三、答案解析一、單選題第1題正確答案選項(xiàng)：參考答案：A

第2題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B

第3題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D解析A項(xiàng)錯(cuò)誤，地勢(shì)西高東低不利于夏季風(fēng)深入，造成中西部降雨較少，缺水時(shí)有發(fā)生；B項(xiàng)錯(cuò)誤，我國(guó)地形復(fù)雜多樣，山地面積廣大，適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展的平原面積有限；C項(xiàng)錯(cuò)誤，我國(guó)山區(qū)面積廣大，森林資源豐富，但地勢(shì)復(fù)雜，交通不便，成為工農(nóng)業(yè)旅游業(yè)等發(fā)展最大的障礙；D項(xiàng)正確，我國(guó)地勢(shì)自西向東逐級(jí)降低，大江大河自西向東滾滾入海，水能資源豐富，尤其地勢(shì)階梯分界附近，河流水位落差大，水能資源豐富。

第4題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C

第5題正確答案選項(xiàng)：參考答案：A

第6題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D解析A項(xiàng)正確，西瓜又名夏瓜、寒瓜，屬一年生蔓生藤本。西瓜的含水量高達(dá)90%以上，是最“富水”的水果之一。西瓜中所含的瓜氨酸、精氨酸成分，能夠幫助尿素形成，有利尿的作用，而排尿能夠帶走體內(nèi)的一部分熱量，故而西瓜有消暑作用。B項(xiàng)正確，馬鈴薯俗稱土豆，屬茄科--年生草本，塊莖富含淀粉，可供食用。馬鈴薯與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大糧食作物。C項(xiàng)正確，香菇是-種常見的食用菌，在生物分類中屬于真菌，非植物，是一種常見的蔬菜。D項(xiàng)錯(cuò)誤，胡蘿下是傘形科胡蘿下屬的一員，一-年生或二年生草本。胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，于公元10世紀(jì)從伊朗引入歐洲大陸，約在13世紀(jì)從伊朗引入中國(guó)，發(fā)展成中國(guó)生態(tài)型。

第7題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B

第8題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C

第9題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D解析第一步：找出論點(diǎn)論據(jù)。論點(diǎn)：西雙版納傣族的竹樓都用方形柱子將房子架空來(lái)防止潮濕及蚊蟲騷擾。論據(jù)：用方形柱子而不是圓形柱子，是為了防止蛇攀爬進(jìn)入竹樓。第三步：逐一分析選項(xiàng)。D項(xiàng)加強(qiáng)論點(diǎn)，如果蛇能夠纏繞方形的柱子爬行，那么用方形柱子也無(wú)法防止蛇攀爬進(jìn)入竹樓，因此要使論點(diǎn)成立，必須以蛇不能纏繞方形的柱子爬行為前提。A項(xiàng)傣族人喜歡把東西做成什么形狀，跟方形柱子是否能起到防止蛇爬入竹樓無(wú)關(guān)；B項(xiàng)蛇喜歡爬圓形柱子和C項(xiàng)蛇很多，都無(wú)法說(shuō)明方形柱子是否能防止蛇攀爬。A.B.C都屬于無(wú)關(guān)選項(xiàng)。

第10題正確答案選項(xiàng)：參考答案：A

第11題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B

第12題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B解析漫畫中的人倒賣個(gè)人信息，是違反我國(guó)法律和違背社會(huì)公德的行為，是缺乏法治意識(shí)的表現(xiàn)，應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，②③說(shuō)法正確，符合題意①理解錯(cuò)誤，合理利用資源的前提是不違背社會(huì)公德和我國(guó)的法律；④錯(cuò)誤，只有犯罪才受到法律制裁。

第13題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C解析剩余的票數(shù)為52-17-16-11=8，假設(shè)甲是4張，乙得4張，那甲僅以一票的優(yōu)勢(shì)當(dāng)選，此時(shí)再少一票甲就不能保證當(dāng)選，因此甲最少再得4張票就能保證當(dāng)選。故選：C。

第14題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C

第15題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B解析人類進(jìn)化發(fā)展的順序依次是：直立行走→制造和使用工具→大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)→語(yǔ)言的產(chǎn)生。

第16題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D

第17題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C解析由題干可知，當(dāng)今國(guó)際局勢(shì)復(fù)雜多變，啟示我們要樹立國(guó)家安全意識(shí)，增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)和防范意識(shí)，C項(xiàng)正確；A項(xiàng)，我國(guó)是以政治安全為根本，經(jīng)濟(jì)安全為基礎(chǔ)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，創(chuàng)新是發(fā)展的第一動(dòng)力，B項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)，當(dāng)前我國(guó)的工作中心是經(jīng)濟(jì)建設(shè)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。

第18題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C解析該成語(yǔ)是出自謝靈運(yùn)的一段話，他曾于飲酒時(shí)自嘆道“天下才共一石，曹子建獨(dú)得八斗，我得一斗，自古及今共分一斗。”曹子建即曹植。

第19題正確答案選項(xiàng)：參考答案：B解析題干是一個(gè)充分條件假言命題，其前件所有鳥都會(huì)飛，并且“企鵝是鳥”是一個(gè)聯(lián)言命題.要推出有些鳥不會(huì)飛即要否定前件的一個(gè)聯(lián)言肢，根據(jù)充分條件假言命題有效推理規(guī)則，否定后件就能否定前件，因此需要企鵝不會(huì)飛為前提。此時(shí)可推出或者有的鳥不會(huì)飛，或者企鵝不是鳥。根據(jù)相容選言命題推理規(guī)則，要使其中一個(gè)選言肢必然成立，就需要另一個(gè)選言肢不成立為前提，即需要企鵝是鳥為前提。故選B。

第20題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D

第21題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C解析流程優(yōu)化的途徑之一就是將所有程序按照合理的邏輯重排順序，或者在改變其他要素順序后，重新安排工作順序和步驟。

第22題正確答案選項(xiàng)：參考答案：A解析在燃燒相同質(zhì)量的液態(tài)氫和其他燃料的情況下，液態(tài)氫的熱值大，所以放出的熱量多，因此運(yùn)載火箭采用液態(tài)氫作為火箭的燃料。故選A。

第23題正確答案選項(xiàng)：參考答案：C解析相鄰兩項(xiàng)相除，72,36,24,18得出2/1，3/2，4/3(分子與分母相差1且前一項(xiàng)的分子是后一項(xiàng)的分母），接下來(lái)貌似該輪到5/4，而18/14.4=5/4.選C

第24題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D

第25題正確答案選項(xiàng)：參考答案：D

二、判斷題第1題正確答案選項(xiàng)：參考答案：錯(cuò)解析納米材料是指其結(jié)構(gòu)單元的尺寸介于1納米～100納米范圍之間，由于它的尺寸已經(jīng)接近電子的相干長(zhǎng)度，它的性質(zhì)因?yàn)閺?qiáng)相干所帶來(lái)的自組織使得性質(zhì)發(fā)生很大變化，并且其尺度已接近光的波長(zhǎng)，加上其具有大表面的特殊效應(yīng)，因此其所表現(xiàn)的特性，例如熔點(diǎn)、磁性、光學(xué)、導(dǎo)熱、導(dǎo)電特性等等，往往不同于該物質(zhì)在整體狀態(tài)時(shí)所表現(xiàn)的性質(zhì)，選