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.1有機(jī)物的常識(shí)本節(jié)課最有學(xué)習(xí)價(jià)值的核心知識(shí)及學(xué)科統(tǒng)領(lǐng)性觀點(diǎn)課標(biāo)要求:1.列舉生活中一些常見(jiàn)的有機(jī)物,認(rèn)識(shí)有機(jī)物對(duì)人類生活的重要性。核心知識(shí):生活中常見(jiàn)的有機(jī)物統(tǒng)領(lǐng)性觀點(diǎn):物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的有機(jī)物,更好地利用,為社會(huì)的發(fā)展和人民生活的改善服務(wù)。本節(jié)課特定學(xué)習(xí)內(nèi)容間的橫縱聯(lián)系知識(shí)聯(lián)系:學(xué)生對(duì)于本節(jié)特定學(xué)習(xí)內(nèi)容易理解和易誤解之處易理解:化合物分為有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物易誤解:甲烷、乙醇、乙酸的俗名教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo):1.描述有機(jī)物的概念,區(qū)分簡(jiǎn)單的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,記住有機(jī)物的典型特征。
2.記住甲烷的性質(zhì)和用途。
3.描述乙醇和乙酸的化學(xué)性質(zhì)和用途。教學(xué)重點(diǎn):1.有機(jī)物的特征。
2.甲烷、乙醇的性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn):有機(jī)物的特征,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)論證。將特定學(xué)習(xí)內(nèi)容呈現(xiàn)給不同學(xué)生的策略教學(xué)環(huán)節(jié)教師為主的活動(dòng)學(xué)生為主的活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課新授小結(jié)布置作業(yè)通過(guò)視頻導(dǎo)入:什么是有機(jī)物指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本260頁(yè)內(nèi)容,回答:什么是有機(jī)物?并列舉生活中常見(jiàn)的一些以有機(jī)物為主要原料的物品。[觀察活動(dòng)]【實(shí)驗(yàn)9-1】了解有機(jī)物的特征師生歸納:有機(jī)物的特征多數(shù)有機(jī)物都難溶于水,但易溶于汽油等有機(jī)溶劑。多數(shù)有機(jī)物受熱易分解,且容易燃燒。有機(jī)物都含有碳元素。[觀察活動(dòng)]【實(shí)驗(yàn)9-2】甲烷的性質(zhì)結(jié)論:甲烷的化學(xué)式是CH4,它是無(wú)色、無(wú)味,密度比空氣小的氣體,不溶于水。甲烷是一種很好的氣體燃料,燃燒時(shí)放出大量的熱,火焰呈藍(lán)色。一、甲烷(CH4)物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味,氣體,密度比空氣小,不溶于水。
化學(xué)性質(zhì):可燃性存在:天然氣、沼氣、煤礦礦井瓦斯氣
[講解]沼氣的產(chǎn)生、發(fā)展沼氣業(yè)的重要意義。
二、乙醇(C2H5OH)
俗稱:酒精
物理性質(zhì):無(wú)色、有特殊香味的液體,易揮發(fā)。
化學(xué)性質(zhì):可燃性。[講解]飲用酒、消毒酒精、工業(yè)酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)。過(guò)量飲酒的害處。
乙醇的用途。
甲醇(CH3OH):無(wú)色易燃的液體,易揮發(fā)。
[講解]工業(yè)酒精勾兌白酒的危害。
三、乙酸(CH3COOH)
俗稱:醋酸
物理性質(zhì):純乙酸是無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體。
化學(xué)性質(zhì):具有酸的通性。
[講解]乙酸的用途。[小結(jié)]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化學(xué)式,甲烷、乙醇、甲醇燃燒的化學(xué)方程式。
[布置作業(yè)]9.1習(xí)題觀看視頻自由發(fā)言,列舉生活中的例子
衣食
住行
燃料建材學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察,并閱讀課文了解有機(jī)物的特征學(xué)生觀察活動(dòng)并小組歸納甲烷的化學(xué)性質(zhì),描述甲烷燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)生表演1學(xué)生表演2學(xué)生表演3學(xué)生閱讀課文了解甲醇的性質(zhì)學(xué)生閱讀課文并小組歸納已乙酸的俗名、性質(zhì)通過(guò)視頻激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣通過(guò)學(xué)生舉例了解生活中的有機(jī)物,將生活知識(shí)與課本知識(shí)結(jié)合起來(lái),建立學(xué)以致用的思想培養(yǎng)學(xué)生和觀察歸納和表達(dá)能力培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力及歸納總結(jié)能力,同時(shí)通過(guò)學(xué)習(xí)將課本知識(shí)與生產(chǎn)生活相結(jié)合,用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題通過(guò)角色表演,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力及歸納總結(jié)能力,板書(shū)設(shè)計(jì):9.1有機(jī)物的常識(shí)一.有機(jī)物的特征二.甲烷(CH4)三.乙醇(C2H5OH)四.乙酸(CH3COOH)教學(xué)反思:本節(jié)課包含了有機(jī)物概念的建立,認(rèn)識(shí)甲烷、乙醇、乙酸等幾種簡(jiǎn)單的有機(jī)物,通過(guò)它們的學(xué)習(xí)使學(xué)生對(duì)有機(jī)物有初步的了解,同時(shí)在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)與生活的聯(lián)系,使學(xué)生掌握一些關(guān)于安全使用甲烷、乙醇的生活常識(shí)。本節(jié)課視頻導(dǎo)入,以火星生命探究引入有機(jī)物和甲烷,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中。對(duì)有機(jī)物的概念及其特征則時(shí)組織學(xué)生,讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí),學(xué)生實(shí)驗(yàn)的方式讓學(xué)生不斷的獲得新知識(shí)。在對(duì)幾種常見(jiàn)有機(jī)物知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí),分別以視頻、閱讀、角色扮演等形式展開(kāi),最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生主支參與到學(xué)習(xí)中,即完成了教學(xué)任務(wù),又?jǐn)U大了學(xué)生的視野,豐富了學(xué)生的知識(shí)。本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)中
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