（必練）（旅游）《高級經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù)》備考題庫寶典（核心題版）

PAGEPAGE1（必練）（旅游）《高級經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù)》備考題庫寶典（核心題版）一、單選題1.下列不屬于飯店對客房預(yù)訂管理內(nèi)容的是()。A、受理預(yù)訂B、預(yù)訂管制C、預(yù)訂失約D、預(yù)訂核對與聯(lián)系答案：C解析：客房預(yù)訂管理主要包括：①受理預(yù)訂；②預(yù)訂管制；③預(yù)訂核對與聯(lián)系；④預(yù)訂更改與取消等。2.某飯店需要系統(tǒng)分析外部的機(jī)會與威脅、內(nèi)部的優(yōu)勢與弱點(diǎn)，綜合考慮與評價飯店外部環(huán)境與內(nèi)部條件的各種關(guān)鍵戰(zhàn)略要素，從而選擇合適的經(jīng)營戰(zhàn)略。該飯店應(yīng)采用()戰(zhàn)略分析工具。A、SWOT矩陣B、價值鏈分析C、差異化模型D、戰(zhàn)略聚類模型答案：A解析：SWOT，即優(yōu)勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、機(jī)會(Opportunities)、威脅(Threats)的英文首寫字母的縮寫。優(yōu)勢與劣勢分析側(cè)重于飯店自身?xiàng)l件與主要競爭者的比較，而機(jī)會與威脅分析則側(cè)重于外部環(huán)境的變遷及其對飯店現(xiàn)有與潛在的影響。SWOT矩陣是一種綜合考慮與評價飯店外部環(huán)境與內(nèi)部條件的各種關(guān)鍵戰(zhàn)略要素，從而選擇合適經(jīng)營戰(zhàn)略的分析工具。3.如果一個企業(yè)，其業(yè)務(wù)的集中化能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務(wù)，從而超過在較廣范圍內(nèi)的競爭對手，此時應(yīng)選擇()。A、集中化戰(zhàn)略B、差異化戰(zhàn)略C、低成本戰(zhàn)略D、同心圓戰(zhàn)略答案：A解析：集中化戰(zhàn)略又稱市場聚集戰(zhàn)略，是指飯店將自己的經(jīng)營目標(biāo)集中在特定的細(xì)分市場，并且在這一細(xì)分市場上建立起自己的產(chǎn)品差別與價格優(yōu)勢。盡管飯店實(shí)行集中化戰(zhàn)略能以更高的效率、更好的效果為某一特定的對象服務(wù)，從而超越競爭對手。但是，其同樣存在一定的風(fēng)險。4.若某一旅游目的地的旅游企業(yè)收入的200萬元中有150萬元用于在當(dāng)?shù)刭徺I企業(yè)運(yùn)行中需要的其他企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，并且其他企業(yè)也按這一消費(fèi)比例繼續(xù)進(jìn)行其生產(chǎn)經(jīng)營活動，則該旅游目的地的旅游乘數(shù)效應(yīng)系數(shù)為()。A、4B、3C、2D、1答案：A解析：5.下列關(guān)于飯店設(shè)備管理特點(diǎn)的表述，不正確的是()。A、飯店的有些設(shè)備本身就是商品，直接供顧客消費(fèi)，使用的人雜，破損率高B、飯店設(shè)備在使用過程中，會產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損，即有形磨損和無形磨損C、飯店設(shè)備種類和數(shù)量繁多，規(guī)格、型號各異，價值構(gòu)成區(qū)別大，技術(shù)性強(qiáng)D、飯店設(shè)備必須完好，其標(biāo)準(zhǔn)主要有性能良好和運(yùn)轉(zhuǎn)正常兩條答案：D解析：飯店設(shè)備管理是指圍繞著設(shè)備的運(yùn)動形態(tài)和效用發(fā)揮而進(jìn)行的選擇、購置、安裝、維修、保養(yǎng)和更新改造等管理工作。設(shè)備管理的特點(diǎn)有：①使用人員廣，管理要求高。飯店有些設(shè)備直接供顧客消費(fèi)，使用的人員雜、破損率高。②設(shè)備磨損快，更新周期短。飯店設(shè)備在使用過程中會產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損，即有形磨損與無形磨損。③設(shè)備構(gòu)成復(fù)雜，技術(shù)含量高。飯店設(shè)備種類和數(shù)量繁多，規(guī)格、型號各異，價值構(gòu)成區(qū)別大，技術(shù)性強(qiáng)。飯店設(shè)備必須完好，其標(biāo)準(zhǔn)主要有三條：①性能良好；②運(yùn)轉(zhuǎn)正常；③耗能正常。6.下列關(guān)于員工加班加點(diǎn)的說法不正確的是()。A、正常工作日加班，飯店應(yīng)支付不低于工資的150％的工資報酬B、休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的，飯店應(yīng)支付不低于工資的200％的工資報酬C、法定休假日安排員工工作的，飯店應(yīng)支付不低于工資的300％的工資報酬D、法定休假日安排員工工作的，可以進(jìn)行節(jié)后調(diào)休答案：D解析：飯店在員工完成勞動定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)業(yè)務(wù)需要安排員工在工作時間以外工作的，即加班加點(diǎn)，飯店應(yīng)支付不低于工資的150％的工資報酬；休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的，飯店應(yīng)支付不低于工資的200％的工資報酬；法定休假日安排員工工作的，飯店應(yīng)支付不低于工資的300％的工資報酬。第一和第三種情形，必須支付加班工資，而不能用補(bǔ)休形式來代替。7.旅游產(chǎn)業(yè)政策不包括()。A、產(chǎn)業(yè)組織政策B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策D、產(chǎn)業(yè)布局政策答案：C解析：旅游產(chǎn)業(yè)政策是一系列政策措施的總和，其本質(zhì)上是政府在不同程度上對旅游經(jīng)濟(jì)的干預(yù)。根據(jù)功能定位的不同，旅游產(chǎn)業(yè)政策可以分為：①旅游產(chǎn)業(yè)組織政策；②旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策；③旅游產(chǎn)業(yè)布局政策；④旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策。8.某飯店2014年度營業(yè)成本為2644萬元，期初存貨為326萬元，期末存貨為119萬元，其存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為()天。A、32B、31C、28D、26答案：B解析：存貨周轉(zhuǎn)率是衡量和評價飯店購入存貨、投入經(jīng)營、銷售收回等各環(huán)節(jié)管理狀況的綜合性指標(biāo)。一般用存貨的周轉(zhuǎn)速度指標(biāo)來反映，包括存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)或存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)。其計算公式為：存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)＝營業(yè)成本÷平均存貨＝營業(yè)成本÷[(期初存貨＋期末存貨)÷2]＝2644÷[(326＋119)÷2]＝11.88(次)，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)＝365÷存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)＝365÷11.88＝31(天)。9.修建性詳細(xì)規(guī)劃圖件的圖紙比例一般為()。A、1/100000～1/2000B、1/2000～1/1000C、1/2000～1/500D、1/1000～1/500答案：C解析：修建性詳細(xì)規(guī)劃的成果要求包括：①規(guī)劃設(shè)計說明書；②圖件，包括綜合現(xiàn)狀圖、修建性詳細(xì)規(guī)劃總圖、道路及綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計圖、工程管網(wǎng)綜合規(guī)劃設(shè)計圖、豎向規(guī)劃設(shè)計圖、鳥瞰或透視等效果圖等。圖紙比例一般為1/2000～1/500。10.旅行社的現(xiàn)金使用范圍不包括()。A、職工工資B、各種勞保C、差旅費(fèi)用D、結(jié)算起點(diǎn)以上的零星支出答案：D解析：旅行社應(yīng)嚴(yán)格控制現(xiàn)金使用范圍。一般來說，旅行社的現(xiàn)金主要用于以下開支：①職工工資、各種工資性津貼和支付給個人的各種獎金；②各種勞保、福利費(fèi)用，以及國家規(guī)定的對個人的其他現(xiàn)金支出；③個人勞動報酬，包括稿費(fèi)、講課費(fèi)及其他專門工作報酬；④出差人員必須隨身攜帶的差旅費(fèi)；⑤結(jié)算起點(diǎn)以下的零星支出；⑥確定需要現(xiàn)金支付的其他支出。11.飯店設(shè)備的()是設(shè)備的最佳使用年限。A、經(jīng)濟(jì)壽命B、自然壽命C、技術(shù)壽命D、質(zhì)量壽命答案：A解析：設(shè)備的經(jīng)濟(jì)壽命又稱價值壽命，是指設(shè)備從運(yùn)行開始到由于磨損而需要維修，在經(jīng)濟(jì)上已不合算為止的時間，即設(shè)備的最佳使用年限，可用低劣化數(shù)值法求得。12.景區(qū)形象是景區(qū)的無形資產(chǎn)，具有實(shí)實(shí)在在的()功能。A、獲取收益B、資產(chǎn)增值C、保障收入D、引導(dǎo)消費(fèi)答案：B解析：景區(qū)形象是指景區(qū)在旅游市場上、在游客及社會公眾心中所表現(xiàn)出的個性特征，它體現(xiàn)公眾特別是游客對景區(qū)品牌的評價與認(rèn)知。景區(qū)形象是景區(qū)的無形資產(chǎn)，具有實(shí)實(shí)在在的資產(chǎn)增值功能，使景區(qū)在無限開拓市場的過程中，獲得豐厚的利益回報。13.發(fā)展新經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性的營銷管理，針對的需求是()。A、不規(guī)則需求B、潛在需求C、負(fù)需求D、下降需求答案：B解析：潛在需求狀態(tài)是指顧客具有某種需求，但這種需求目前尚未被現(xiàn)有飯店的產(chǎn)品所滿足。在這種情況下，飯店?duì)I銷管理須了解這一潛在市場的需求類型和需求規(guī)模，開發(fā)合適的產(chǎn)品來滿足這一需求。這種需求管理可稱為發(fā)展新經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性營銷管理。14.旅游產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的新興產(chǎn)業(yè)，是一個以提供()行業(yè)。A、勞務(wù)產(chǎn)品為主的物質(zhì)性生產(chǎn)B、實(shí)物產(chǎn)品為主的服務(wù)性C、勞務(wù)產(chǎn)品為主的服務(wù)性D、實(shí)物產(chǎn)品為主的生產(chǎn)性答案：C解析：旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)：①旅游產(chǎn)業(yè)是一個跨部門、跨行業(yè)的產(chǎn)業(yè)，而不是一個獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)部門；②旅游產(chǎn)業(yè)是一個以旅游活動為中心而形成的配置產(chǎn)業(yè)；③旅游產(chǎn)業(yè)是一個以提供勞務(wù)產(chǎn)品為主的服務(wù)性行業(yè)。15.社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，不是通過()手段來發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)控作用。A、政府稅收B、信貸C、扶持D、行政命令答案：D解析：產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控作用的發(fā)揮主要不是通過行政命令加以落實(shí)，而是更多地通過經(jīng)濟(jì)手段和法制手段的運(yùn)用，如通過政府稅收手段、信貸手段及其他一些扶持手段的運(yùn)用落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策。16.對于飯店設(shè)備的使用，使用部門應(yīng)當(dāng)做到“三好”要求，下列不屬于“三好”要求的是()。A、管好設(shè)備B、保養(yǎng)好設(shè)備C、檢測好設(shè)備D、用好設(shè)備答案：C解析：設(shè)備使用部門要達(dá)到“三好”要求：①管好設(shè)備，即落實(shí)設(shè)備使用的責(zé)任制，管好本部門使用的設(shè)備；②用好設(shè)備，即所有設(shè)備使用、操作均必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程來進(jìn)行操作；③保養(yǎng)好設(shè)備，即在使用過程中必須做好設(shè)備的日常維護(hù)，保證設(shè)備的完好。17.某飯店為了節(jié)約成本，購買了一臺二手鍋爐。但是，使用不到一年鍋爐就出現(xiàn)了故障。在專業(yè)公司維修時，該飯店得知這種型號的鍋爐在三年前已經(jīng)停產(chǎn)。市場上找不到零配件。維修公司建議飯店更新鍋爐設(shè)備。由此可知，在采購鍋爐設(shè)備該飯店沒有考慮到設(shè)備的()。A、自然壽命B、經(jīng)濟(jì)壽命C、安全壽命D、技術(shù)壽命答案：D解析：技術(shù)壽命是指從設(shè)備投入使用到因無形磨損而淘汰所經(jīng)歷的時間，它是由科學(xué)技術(shù)和顧客的需要兩方面的原因造成的。從前者看，由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，出現(xiàn)了技術(shù)更先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)更合理，外觀更好看的設(shè)備，從而造成原有設(shè)備的貶值；從后者看，部分設(shè)備雖然性能沒有多大改變，使用價值仍然存在，但顧客已感到陳舊落后或使用不便，從而影響了對需要的滿足。18.在形式和內(nèi)容上都具有新穎的特點(diǎn)，容易對旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力，形成賣點(diǎn)的旅行社產(chǎn)品是()。A、全新型產(chǎn)品B、改良型產(chǎn)品C、創(chuàng)新型產(chǎn)品D、仿制型產(chǎn)品答案：A解析：旅行社新產(chǎn)品的類型有：①全新型產(chǎn)品；②改良型產(chǎn)品；③仿制型產(chǎn)品。其中，全新型產(chǎn)品是指旅游市場上首次出現(xiàn)的旅游產(chǎn)品。此類產(chǎn)品在形式和內(nèi)容上都具有新穎的特點(diǎn)，容易對旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力，形成賣點(diǎn)，包括新的旅游線路、旅游節(jié)慶活動等。19.旅行社因采購旅游服務(wù)向服務(wù)供應(yīng)部門支付的費(fèi)用應(yīng)列入旅行社的()成本。A、固定B、財務(wù)C、管理D、營業(yè)答案：D解析：組團(tuán)成本核算是考核旅行社在經(jīng)營中的成本開支，以便從中發(fā)現(xiàn)不合理的支出，并采取切實(shí)的措施予以糾正，以達(dá)到降低成本和增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。組團(tuán)成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費(fèi)用，又稱為營業(yè)成本或直接成本。20.某飯店集團(tuán)把目標(biāo)分別承載于不同的品牌之上，同時也把資源配置于不同的品牌之上。該飯店集團(tuán)采取的是()策略。A、單一品牌B、復(fù)合品牌C、主副品牌D、多品牌答案：D解析：多品牌策略是把目標(biāo)分別承載于不同的品牌之上，把資源分別配置于不同的品牌之上的策略。其典型特征就是每一個產(chǎn)品或每一個產(chǎn)品群都使用不同的品牌名稱、不同的定位和不同的品牌識別。21.根據(jù)美國學(xué)者巴巴拉·本德·杰克遜提出的關(guān)系營銷理論，飯店?duì)I銷活動應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)是()。A、顧客的滿意度和忠誠度B、公共關(guān)系C、品牌價值D、市場占有率答案：A解析：1985年，美國學(xué)者巴巴拉·本德·杰克遜提出了關(guān)系營銷的概念。關(guān)系營銷是指把營銷活動看成是一個企業(yè)與顧客、供應(yīng)商、分銷商、競爭者、政府機(jī)構(gòu)及其他公眾發(fā)生互動作用的過程，其關(guān)注的焦點(diǎn)是顧客的滿意度和忠誠度。22.旅游規(guī)制是維護(hù)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游市場秩序穩(wěn)定、增進(jìn)所有旅游者福利水平的規(guī)范和制度，其非經(jīng)濟(jì)性體現(xiàn)在()上。A、旅游目的地的形象建設(shè)B、旅游目的地的產(chǎn)品創(chuàng)新C、旅游目的地市場秩序的維護(hù)D、旅游目的地社會價值觀和道德體系的建立答案：D解析：從非經(jīng)濟(jì)性方面來說，一個社會內(nèi)在價值觀和道德體系的建立可以減少旅游市場機(jī)制運(yùn)行成本。社會價值觀和道德體系的建立不會在市場機(jī)制內(nèi)自動形成，但完全可以經(jīng)由政府通過適當(dāng)?shù)闹贫劝才旁谑袌鰴C(jī)制下達(dá)成。23.飯店防火區(qū)防火墻上開有門窗的應(yīng)安裝防火極限不低于()小時的防火門窗。A、0.6B、1.2C、1.5D、1.8答案：B解析：防火分區(qū)是指用防火墻及防火門把建筑物分隔為若干防火分區(qū)，防火分區(qū)的面積不應(yīng)超過1000平方米，上下層敞開相通的部分作為一個防火區(qū)，如安裝有自動滅火裝置的防火分區(qū)面積可擴(kuò)大一倍。防火區(qū)防火墻上開有門窗的應(yīng)安裝防火極限不低于1.2小時的防火門窗。24.旅行社投保旅行社責(zé)任保險采取按()投保的方式。A、月度B、季度C、年度D、游次答案：C解析：旅行社投保旅行社責(zé)任保險采取按年度投保的方式，向保險公司辦理本年度的投保手續(xù)。25.已建立勞動關(guān)系，未同時訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起()內(nèi)訂立書面勞動合同。A、7日B、15日C、1個月D、3個月答案：C解析：勞動合同應(yīng)當(dāng)以書面形式訂立。已建立勞動關(guān)系，未同時訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。26.下列不屬于一元化品牌戰(zhàn)略優(yōu)點(diǎn)的是()。A、結(jié)構(gòu)單一B、職工忠誠度高C、企業(yè)形象風(fēng)險小D、企業(yè)凝聚力強(qiáng)答案：C解析：一元化品牌戰(zhàn)略是指旅行社各分支機(jī)構(gòu)都采用一個名稱的戰(zhàn)略，其優(yōu)點(diǎn)包括：①結(jié)構(gòu)單一；②職工忠誠度高；③企業(yè)凝聚力強(qiáng)；④企業(yè)形象識別力強(qiáng)。對旅行社來說，實(shí)行此戰(zhàn)略可充分利用品牌形象不斷實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，節(jié)約促銷費(fèi)用。這種戰(zhàn)略選擇的缺點(diǎn)在于企業(yè)形象風(fēng)險高。27.產(chǎn)品的()是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方式的關(guān)聯(lián)程度。A、寬度B、長度C、深度D、密度答案：D解析：產(chǎn)品組合策略是指飯店對產(chǎn)品組合的寬度、長度、深度和密度進(jìn)行不同的結(jié)合。其中，密度是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關(guān)聯(lián)程度。28.某旅游目的地政府為改善該地的可進(jìn)入性而新修了一條公路。這在政府干預(yù)旅游業(yè)發(fā)展中屬于()。A、調(diào)整旅游結(jié)構(gòu)B、彌補(bǔ)市場不足C、提供公共產(chǎn)品D、增加旅游需求答案：C解析：旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在很大程度上依賴于公共物品的建設(shè)，這些公共產(chǎn)品的建設(shè)是單個旅游企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)的，政府應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，建設(shè)公共產(chǎn)品，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。29.公司績效目標(biāo)設(shè)定的方法不包括()。A、標(biāo)桿基準(zhǔn)法B、平衡計分法C、概率分析法D、成功關(guān)鍵分析法答案：C解析：績效目標(biāo)是飯店員工或員工的集合體在績效期內(nèi)要做什么，要達(dá)成什么結(jié)果。公司績效目標(biāo)設(shè)定主要方法有：①平衡計分法；②標(biāo)桿基準(zhǔn)法；③成功關(guān)鍵分析法。30.A、彈性無限大B、完全無彈性C、彈性不足D、彈性充足答案：B解析：旅游供給價格彈性系數(shù)是旅游供給量變化的百分率與旅游產(chǎn)品價格變化百分率之比。具體有以下幾種情況：①旅游供給彈性系數(shù)大于1；②旅游供給彈性系數(shù)小于1大于0；③旅游供給彈性系數(shù)等于1；④旅游供給彈性系數(shù)等于0。其中，當(dāng)ES＝0時，說明該旅游目的地的旅游供給完全無彈性，即無論旅游價格發(fā)生怎樣的變化。旅游供給量始終維持不變。31.飯店安全部工作人員在接到顧客死亡的報告后，應(yīng)向報告人問明顧客死亡的地點(diǎn)、身份、國籍等情況，并立即報告()。A、大堂經(jīng)理B、保安部經(jīng)理C、總經(jīng)理D、當(dāng)?shù)毓膊块T答案：B解析：顧客死亡是指顧客在住店期間因病死亡、意外事件死亡、自殺、他殺或其他不明原因的死亡。安全部員工在接到顧客死亡的報告后，應(yīng)向報告人問明顧客死亡的地點(diǎn)、身份、國籍等情況，并立即報告保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接到報告后，會同大堂副理和醫(yī)務(wù)人員前去現(xiàn)場，經(jīng)醫(yī)務(wù)人員檢查，顧客確定已死亡時，要派保安部人員保護(hù)現(xiàn)場。32.根據(jù)區(qū)域旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化，對該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局進(jìn)行宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是()。A、旅游資源開發(fā)規(guī)劃B、旅游發(fā)展規(guī)劃C、旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃D、旅游區(qū)控制性規(guī)劃答案：B解析：旅游發(fā)展規(guī)劃是指根據(jù)旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化所制定的目標(biāo)體系，以及為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)體系在特定發(fā)展條件下對旅游發(fā)展諸要素所作的安排。33.下列選項(xiàng)不屬于飯店特許經(jīng)營主要特征的是()。A、特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費(fèi)用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營，在產(chǎn)權(quán)和財務(wù)上受到嚴(yán)格控制答案：D解析：特許經(jīng)營的主要特征有：①特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系；②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)；③受許人需向特許人支付費(fèi)用；④受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營，在產(chǎn)權(quán)和財務(wù)上保持獨(dú)立。34.現(xiàn)在我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位是()。A、國民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)B、國民經(jīng)濟(jì)重要行業(yè)C、國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)D、國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)行業(yè)答案：C解析：2009年12月1日，國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，提出旅游業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)和社會功能，資源消耗低，帶動系數(shù)大，就業(yè)機(jī)會多，綜合效益好，未來要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。這使我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位由國民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步上升為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。35.維護(hù)市場秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務(wù)經(jīng)營中的()原則。A、依法經(jīng)營B、誠實(shí)守信C、真實(shí)可靠D、公平競爭答案：D解析：旅行社經(jīng)營的原則包括：①依法經(jīng)營原則；②誠實(shí)守信原則；③真實(shí)可靠原則；④公平競爭原則。其中，旅行社在經(jīng)營中應(yīng)堅(jiān)持公平競爭原則，反對惡性價格競爭行為、歧視性經(jīng)營行為。公平競爭原則主要包含維護(hù)市場秩序、反對霸王條款等內(nèi)容。36.芬蘭某連鎖飯店提供“無人服務(wù)”的平價住宿，客人自己上網(wǎng)選飯店、訂房、付款，然后得到一組密碼，客人用這組密碼進(jìn)入房間，既不用辦理入住，也不用辦理離店，該飯店的服務(wù)創(chuàng)意在北歐市場反應(yīng)良好，但住慣了傳統(tǒng)飯店的客人對此并不認(rèn)可，客人對該服務(wù)創(chuàng)意褒貶不一，這是由于飯店服務(wù)品質(zhì)()所造成的。A、構(gòu)成的綜合性B、呈現(xiàn)的即時性C、評價的主觀性D、形成的依賴性答案：C解析：盡管飯店服務(wù)具有一定的客觀標(biāo)準(zhǔn)，但是顧客對服務(wù)品質(zhì)的評價往往帶有很大的主觀性，不同的顧客對同一服務(wù)品質(zhì)的評價有時具有很大的不同，即使同一位顧客對同一服務(wù)在不同的時間也會有不同的評價。要提高服務(wù)品質(zhì)，就必須研究顧客的需求，掌握顧客的心理，并注意提供差異化的服務(wù)。37.飯店管理公司在選擇托管項(xiàng)目時，不屬于考慮的因素是()。A、經(jīng)濟(jì)考量B、項(xiàng)目制度C、機(jī)會成本D、相互匹配答案：B解析：飯店管理公司在選擇托管項(xiàng)目時，必須注重以下幾點(diǎn)：①機(jī)會成本，即做一個選擇后所喪失的不做該選擇而可能獲得的最大利益；②經(jīng)濟(jì)考量，即必須對飯店項(xiàng)目的經(jīng)營環(huán)境與飯店盈利能力進(jìn)行系統(tǒng)分析；③相互匹配，即必須注意選擇合適的業(yè)主作為合作伙伴，同時注意飯店性質(zhì)、規(guī)模與檔次等的匹配。38.旅行社隨時愿意為旅游者提供快捷有效的服務(wù)，是影響旅行社服務(wù)質(zhì)量的()方面的因素。A、自然社會B、旅行服務(wù)供給者C、旅行社計劃管理D、旅行社接待人員答案：C解析：旅行社計劃管理方面的因素是指旅行社隨時愿意為旅游者提供快捷、有效的服務(wù)。旅行社是否能夠及時地滿足旅游者的各種合理要求，表明旅行社是否具備了以服務(wù)為導(dǎo)向的經(jīng)營觀念，即是否將旅游者的利益放在了第一位。39.下列不屬于產(chǎn)品成熟期的營銷策略的是()。A、市場改革B、產(chǎn)品改革C、營銷組合改革D、集中性對策答案：D解析：產(chǎn)品成熟階段的營銷策略主要有：①市場改革，一般不需改變產(chǎn)品本身，而只是改變銷售方法，擴(kuò)大銷售對象；②產(chǎn)品改革，是指將產(chǎn)品特性予以顯著的改變，向顧客提供新的利益，以便維持老顧客又吸引新顧客；③營銷組合改革，是指改革某些營銷組合因素，如降價、增加廣告、開辟多種銷售渠道，以刺激其銷售量。40.我國旅游景區(qū)中的地質(zhì)公園的行政主管部門歸屬()。A、國家旅游局B、國土資源部C、國家文物局D、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部答案：B解析：我國旅游景區(qū)中的地質(zhì)公園的行政主管部門歸屬國土資源部。2007年國土資源部發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)世界地質(zhì)公園和國家地質(zhì)公園建設(shè)與管理工作的通知》指出，地質(zhì)公園所在地人民政府要設(shè)立專門的公園管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)地質(zhì)公園規(guī)劃編制、園區(qū)建設(shè)、地質(zhì)遺跡保護(hù)、科學(xué)普及與研究、宣傳等主要職責(zé)。地質(zhì)公園也可以參與景區(qū)質(zhì)量等級評定工作。41.某飯店通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應(yīng)的活動，既促進(jìn)了飯店產(chǎn)品銷售，又塑造了良好形象，達(dá)到了名利雙收的效果。該飯店采取的是()營銷策略。A、社會B、事件C、關(guān)系D、渠道答案：B解析：事件營銷是指景區(qū)通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應(yīng)的人物或事件，吸引媒體、社會團(tuán)體和消費(fèi)者的興趣與關(guān)注，以求提高景區(qū)或產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度，樹立良好品牌形象，并最終促成產(chǎn)品或服務(wù)的銷售的手段和方式。42.在出境游中，旅行社必須在()經(jīng)營責(zé)任保險的保險公司投保。A、境內(nèi)B、目的國C、境內(nèi)和目的國D、航班所屬國答案：A解析：旅行社必須在境內(nèi)經(jīng)營責(zé)任保險的保險公司投保，并且按照《中華人民共和國保險法》規(guī)定的保險合同內(nèi)容，與承保的保險公司簽訂書面合同。43.綜合反映旅游目的地國家或地區(qū)一定時期內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的總體規(guī)模和旅游業(yè)的總體經(jīng)營成果的指標(biāo)是()。A、國內(nèi)旅游收入B、國際旅游收入C、旅游總收入D、人均旅游收入答案：C解析：旅游總收入是指一定時期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向國內(nèi)外游客銷售旅游產(chǎn)品和其他服務(wù)所獲得的貨幣收入的總額。該指標(biāo)綜合反映了旅游目的地國或地區(qū)一定時期的旅游經(jīng)濟(jì)的總體規(guī)模和旅游業(yè)的總體經(jīng)營成果。44.某飯店預(yù)估2013年度賒銷額為4560萬元，壞賬損失率為1.5％，則該飯店的壞賬損失為()萬元。A、17.1B、34.2C、51.3D、68.4答案：D解析：壞賬成本是指因應(yīng)收賬款無法收回而給飯店帶來的損失。由題意，該飯店的壞賬成本＝年賒銷額×壞賬損失率＝4560×1.5％＝68.40(萬元)。45.()的主要任務(wù)是明確決定景區(qū)形象的特別要素，并對這些個性化要素進(jìn)行推廣傳播。A、設(shè)計階段B、評價階段C、運(yùn)作階段D、總結(jié)階段答案：C解析：一般來說，景區(qū)形象的確定可以分為以下流程：①設(shè)計階段；②運(yùn)作階段；③評價階段；④總結(jié)階段；⑤再設(shè)計階段；⑥運(yùn)作調(diào)整階段。其中，運(yùn)作階段的主要任務(wù)是明確決定景區(qū)形象特別要素，并對這些個性化要素進(jìn)行推廣傳播。46.影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的因素很多，其中屬于不可控的因素是()。A、旅游產(chǎn)品的價格B、旅游企業(yè)的規(guī)模C、旅游需求的規(guī)模D、旅游銷售渠道的選擇答案：C解析：影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的不可控的外部因素包括：①旅游需求數(shù)量與分布狀況。旅游生產(chǎn)與消費(fèi)的同一性決定了設(shè)施利用率的高低對經(jīng)濟(jì)效益的重要性。②外部經(jīng)濟(jì)效益的大小和方向。旅游企業(yè)外部的自然因素、經(jīng)濟(jì)因素和社會因素的變動給旅游企業(yè)帶來的影響，分為正向效應(yīng)與負(fù)向效應(yīng)，由此帶來的風(fēng)險是不可避免的。47.下列屬于包價旅游產(chǎn)品毛利的是()。A、管理費(fèi)B、附加費(fèi)C、領(lǐng)隊(duì)減免費(fèi)D、綜合服務(wù)費(fèi)答案：D解析：旅行社包價旅游產(chǎn)品價格為交通費(fèi)、房費(fèi)、餐費(fèi)、門票費(fèi)、導(dǎo)游翻譯費(fèi)、領(lǐng)隊(duì)減免費(fèi)、管理費(fèi)、附加費(fèi)、綜合服務(wù)費(fèi)、不可預(yù)見費(fèi)、保險費(fèi)之和加稅金及附加。其中，旅行社包價產(chǎn)品的成本包括交通費(fèi)、房費(fèi)、餐費(fèi)、門票費(fèi)、導(dǎo)游翻譯費(fèi)、領(lǐng)隊(duì)減免費(fèi)、管理費(fèi)和附加費(fèi)，綜合服務(wù)費(fèi)為包價旅游產(chǎn)品毛利。48.單位旅游消費(fèi)額同其所帶來的目的地國或地區(qū)凈收入變化量之間的比例關(guān)系稱為()乘數(shù)。A、營業(yè)額B、營業(yè)收入C、產(chǎn)出D、就業(yè)答案：B解析：營業(yè)收入乘數(shù)是指單位旅游消費(fèi)額同由其所帶來的目的地全部有關(guān)企業(yè)營業(yè)收入增長量之間的比例關(guān)系，用以測定單位旅游消費(fèi)對旅游目的地經(jīng)濟(jì)活動的影響。49.旅游產(chǎn)品價格變化對旅游需求量產(chǎn)生影響的原因是價格變化的收入效應(yīng)和()。A、動態(tài)效應(yīng)B、替代效應(yīng)C、關(guān)聯(lián)效應(yīng)D、互補(bǔ)效應(yīng)答案：B解析：導(dǎo)致旅游需求量與旅游價格反向變動的現(xiàn)象可以用替代效應(yīng)和收入效應(yīng)來解釋。替代效應(yīng)強(qiáng)調(diào)了一種商品價格變動對其他商品相對價格水平的影響；收入效應(yīng)強(qiáng)調(diào)了一種商品價格變動對實(shí)際收入水平的影響，旅游需求量與旅游價格之間的反向變動關(guān)系正是這兩種效應(yīng)共同作用的結(jié)果。50.發(fā)展中國家和地區(qū)先發(fā)展國際入境旅游，而隨著其發(fā)展，往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動落后經(jīng)濟(jì)的初衷相矛盾的現(xiàn)象，這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟(jì)實(shí)力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務(wù)因素答案：A解析：旅游目的地能否及時擴(kuò)大旅游供給的規(guī)模，提升旅游供給的質(zhì)量，其中一個關(guān)鍵的影響因素是旅游目的地的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，即旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，這一點(diǎn)對于發(fā)展中國家和地區(qū)的影響尤為重要。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。51.關(guān)系營銷以()為基礎(chǔ)。A、利潤B、交易雙方之間有利益上的互補(bǔ)C、顧客滿意D、市場需求答案：B解析：關(guān)系營銷是指把營銷活動看成是一個企業(yè)與顧客、供應(yīng)商、分銷商、競爭者、政府機(jī)構(gòu)及其他公眾發(fā)生互動作用的過程，其關(guān)注的焦點(diǎn)是顧客的滿意度和忠誠度。關(guān)系營銷的基礎(chǔ)，在于交易雙方之間有利益上的互補(bǔ)。52.飯店在進(jìn)行崗位設(shè)計時，需確定每一個崗位的名稱、責(zé)任、權(quán)力、人員素質(zhì)和待遇等，其中()是崗位構(gòu)成要素的核心。A、名稱B、責(zé)任C、素質(zhì)D、待遇答案：B解析：崗位是組織的細(xì)胞，是責(zé)任、權(quán)力、名稱、素質(zhì)、利益五個要素的結(jié)合體。在這五個要素中，責(zé)任是核心，既是崗位存在的依據(jù)，又是決定其他四個要素的依據(jù)。按崗位定員一般適用于飯店前廳總臺服務(wù)員、門衛(wèi)、行李員、值班電工等崗位的定員。53.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價格時，必須首先確定的是企業(yè)的()。A、定價目標(biāo)B、定價方法C、價格策略D、營銷策略答案：A解析：在全面掌握有關(guān)信息的基礎(chǔ)上，旅行社要根據(jù)自身的實(shí)際情況來確定定價目標(biāo)。條件相似的旅行社由于定價目標(biāo)不同，作出的定價選擇也各不相同。在確定了定價目標(biāo)之后，就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價方法。54.一般飯店在客房預(yù)訂確認(rèn)以后，會向客戶收取一部分的預(yù)訂金，這屬于()方式。A、預(yù)收B、現(xiàn)收C、事后結(jié)算D、實(shí)收答案：A解析：預(yù)收是指在向客人提供服務(wù)之前，預(yù)先收取全部或部分房餐費(fèi)等費(fèi)用，又稱押金。一般飯店在客房預(yù)訂確認(rèn)以后，會向客戶收取一部分的預(yù)訂金。55.旅游規(guī)劃的特點(diǎn)不包括()。A、整合性B、層次性C、單一性D、市場性答案：C解析：旅游規(guī)劃的特征有：①整合性。必須準(zhǔn)確把握整合性特征帶給旅游規(guī)劃的啟示，處理好整合關(guān)系。②層次性。不同層次的規(guī)劃在內(nèi)容、功能上各有側(cè)重點(diǎn)，但各層次間是有聯(lián)系的，必須相輔相成。③市場性?？茖W(xué)的旅游規(guī)劃要求堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，這樣才有利于保證各種資源的有效配置，但是注意這種市場性要針對不同的資源狀況和市場需求分類狀況具體分析。56.應(yīng)收賬款實(shí)際回收期的計算公式是()。A、實(shí)際回收期－規(guī)定的回收期B、C、D、答案：B解析：57.關(guān)于旅行社真實(shí)可靠的原則，不屬于提供真實(shí)信息的要求是()。A、應(yīng)向旅游市場及相關(guān)企業(yè)或部門提供真實(shí)信息B、尊重旅游者的消費(fèi)知情權(quán)C、不應(yīng)發(fā)布虛假旅游信息和廣告D、應(yīng)及時公開旅行社的經(jīng)營成本和收費(fèi)價格答案：D解析：旅行社應(yīng)向旅游市場及相關(guān)企業(yè)或部門提供真實(shí)信息，尊重旅游者的消費(fèi)知情權(quán)，如實(shí)向旅游者介紹產(chǎn)品的內(nèi)容、包價和服務(wù)等級，使旅游者明白地進(jìn)行選擇和購買。旅行社不應(yīng)發(fā)布虛假旅游信息和廣告，不使用含混不清的語言誤導(dǎo)游客，不欺客、宰客。58.員工通過對企業(yè)可感知的效果與他的期望值相比較后所形成的感覺狀態(tài)即()。A、員工忠誠度B、員工滿意C、員工積極性D、勞動生產(chǎn)率答案：B解析：員工滿意是指員工通過對企業(yè)可感知的效果與他的期望值相比較后所形成的感覺狀態(tài)。員工滿意度是指員工接受企業(yè)的實(shí)際感受與其期望值比較的程度(員工滿意度＝實(shí)際感受/期望值)。用一個量化的指標(biāo)把員工滿意狀態(tài)反映出來，即員工滿意度指數(shù)。59.關(guān)于旅游保險的保險責(zé)任，下列說法不正確的是()。A、因旅行社的疏忽或過失造成旅行社接待的境內(nèi)外旅游者遭受經(jīng)濟(jì)損失屬于旅行社責(zé)任保險的責(zé)任范圍B、旅游者因急性病導(dǎo)致的損失，旅游意外保險不予賠償C、旅游者乘坐飛機(jī)期間因意外傷害發(fā)生導(dǎo)致身故或下落不明，經(jīng)人民法院宣告死亡的，保險公司按保險金額給付身故保險金D、旅游者乘坐飛機(jī)期間由于疾病使身體受到傷害，保險公司不負(fù)責(zé)支付醫(yī)療保險金答案：B解析：B項(xiàng)，在保險合同的保險責(zé)任有效期間內(nèi)，作為被保險人的旅游者因急性病或者遭受意外傷害，保險公司根據(jù)約定給付保險金。60.()是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流，通過舉辦新項(xiàng)目介紹會、展覽會等方式。A、內(nèi)向傳播B、人際傳播C、組織傳播D、大眾傳播答案：C解析：根據(jù)傳播學(xué)的理論，旅游景區(qū)形象傳播可以分為：①內(nèi)向傳播；②人際傳播；③組織傳播；④大眾傳播。其中，組織傳播是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流，通過舉辦新項(xiàng)目介紹會、展覽會等方式。61.某飯店集團(tuán)在連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)上，通過收購或兼并上下游企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)企業(yè)競爭力，以避免因外部市場環(huán)境變化而帶來的經(jīng)營風(fēng)險。該飯店集團(tuán)采取的是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型B、橫向一體化C、縱向一體化D、水平型多樣化答案：C解析：縱向一體化又稱垂直一體化，是指生產(chǎn)或經(jīng)營過程相互銜接、緊密聯(lián)系的企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)一體化，按物質(zhì)流動的方向又可以劃分為前向一體化和后向一體化。前向一體化是指組織的業(yè)務(wù)向消費(fèi)它的產(chǎn)品或服務(wù)的行業(yè)擴(kuò)展，而后向一體化是指企業(yè)向?yàn)槟壳暗漠a(chǎn)品提供作為原料的產(chǎn)品或行業(yè)拓展。通過縱向一體化，消除其上游企業(yè)利用其資產(chǎn)的專用性敲竹杠的機(jī)會主義行為，從而節(jié)約交易成本和生產(chǎn)成本。62.旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是()在空間上的分布與組織。A、旅游資源B、旅游生產(chǎn)力C、旅游企業(yè)D、旅游服務(wù)答案：B解析：旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)在各地區(qū)配置狀況及各地區(qū)在全國旅游業(yè)整體格局中的地位和相互比例關(guān)系，主要包括：①旅游業(yè)在各個不同地區(qū)的發(fā)展水平、密集與分散程度；②主要旅游地區(qū)與出入境地區(qū)的區(qū)位以及它們之間的空間距離；③各種旅游生產(chǎn)要素在各地區(qū)的分布狀態(tài)。旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。63.適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營項(xiàng)目的公關(guān)策略是()。A、矯正型公關(guān)B、維系型公關(guān)C、防御型公關(guān)D、建設(shè)型公關(guān)答案：D解析：公共關(guān)系又稱公關(guān)，是指飯店為改善與社會公眾的關(guān)系，促進(jìn)公眾對飯店的認(rèn)識、理解及支持，以樹立良好飯店形象，促進(jìn)商品銷售的一系列公共活動。根據(jù)公關(guān)目的不同，飯店應(yīng)該注重以下三種類型的公關(guān)：①建設(shè)型公關(guān)；②維系型公關(guān)；③矯正型公關(guān)。其中，建設(shè)型公關(guān)適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營項(xiàng)目時，飯店為了提升知名度而進(jìn)行的公關(guān)活動。64.下列屬于飯店維持戰(zhàn)略的是()。A、密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、盈利戰(zhàn)略C、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略D、清算戰(zhàn)略答案：B解析：穩(wěn)定型戰(zhàn)略又稱維持戰(zhàn)略，是飯店在一定時期內(nèi)既不進(jìn)入新領(lǐng)域，又不擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的一種維持現(xiàn)狀戰(zhàn)略。其形式主要有：①無變化戰(zhàn)略；②盈利戰(zhàn)略；③停頓戰(zhàn)略。65.旅游經(jīng)濟(jì)的()反映了旅游生產(chǎn)力空間上的分布狀態(tài)。A、所有制結(jié)構(gòu)B、行業(yè)結(jié)構(gòu)C、地區(qū)結(jié)構(gòu)D、組織結(jié)構(gòu)答案：C解析：旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)在各地區(qū)配置狀況及各地區(qū)在全國旅游業(yè)整體格局中的地位和相互比例關(guān)系，主要包括：①旅游業(yè)在各個不同地區(qū)的發(fā)展水平、密集與分散程度；②主要旅游地區(qū)與出入境地區(qū)的區(qū)位以及它們之間的空間距離；③各種旅游生產(chǎn)要素在各地區(qū)的分布狀態(tài)。旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。66.()是為滿足游客行、游、住、食、購、娛方面需要而建設(shè)的專門設(shè)施。A、旅游設(shè)施B、公用事業(yè)設(shè)施C、基本旅游供給D、基礎(chǔ)設(shè)施答案：A解析：旅游設(shè)施是為滿足游客行、游、住、食、購、娛等方面需要而建設(shè)的專門設(shè)施，是旅游目的地旅游供給的重要內(nèi)容。其中，交通運(yùn)輸設(shè)施不僅關(guān)系到游客對旅游目的地的可進(jìn)入程度，而且也決定了游客在旅游目的地范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)空間位移的順暢性。67.旅行社在向旅游飯店訂房時，后者通常都給予前者以一定的折價優(yōu)惠，這種價格屬于()。A、批零差價B、地區(qū)差價C、同業(yè)優(yōu)惠D、價格轉(zhuǎn)讓答案：C解析：旅游優(yōu)惠價是旅游產(chǎn)品供給者在明碼公布的價格基礎(chǔ)上，給予一定比例的折扣或優(yōu)惠的價格。旅游優(yōu)惠價主要包括：①同業(yè)優(yōu)惠價，是指對消費(fèi)對象是同行業(yè)者所實(shí)行的價格優(yōu)惠；②銷售量優(yōu)惠價，是指根據(jù)消費(fèi)者購買產(chǎn)品數(shù)量的多少實(shí)行的價格優(yōu)惠；③老客戶優(yōu)惠價，是指對經(jīng)常光顧的老顧客給予的價格優(yōu)惠。68.()是所有戰(zhàn)略全部失靈時采用的一種戰(zhàn)略。A、撤退戰(zhàn)略B、放棄戰(zhàn)略C、清理戰(zhàn)略D、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略答案：C解析：清理戰(zhàn)略是指企業(yè)由于無力清償債務(wù)，通過出售或轉(zhuǎn)讓企業(yè)的全部資產(chǎn)，以償還債務(wù)或停止全部經(jīng)營業(yè)務(wù)而結(jié)束企業(yè)的生命。清理分為自動清理和強(qiáng)制清理。清理戰(zhàn)略通常情況是所有戰(zhàn)略全部失靈時采用的一種戰(zhàn)略，當(dāng)企業(yè)資產(chǎn)不足以清償債務(wù)時，則只有宣告破產(chǎn)。在毫無希望再恢復(fù)經(jīng)營時，早期清理比被迫破產(chǎn)更有利于股東的利益，否則只能耗盡企業(yè)的資源而破產(chǎn)。69.某飯店2012年初資產(chǎn)為1680萬元，年末資產(chǎn)為2000萬元，凈利為136萬元，則其資產(chǎn)凈利率為()。A、7.4％B、6.5％C、6.2％D、5.8％答案：A解析：資產(chǎn)凈利率的計算公式為：資產(chǎn)凈利率＝(凈利潤÷平均資產(chǎn))×100％＝凈利÷[(年初資產(chǎn)＋年末資產(chǎn))÷2]×100％＝136÷[(1680＋2000)÷2]×100％＝7.4％。70.關(guān)于飯店病毒式營銷的說法，不正確的是()。A、以傳播病毒的方式展開營銷B、飯店業(yè)應(yīng)重視網(wǎng)絡(luò)評價的管理C、可以利用文本分析法、關(guān)鍵事件法等手段，定期對網(wǎng)絡(luò)評價進(jìn)行匯總、分析，以此判斷飯店服務(wù)品質(zhì)的現(xiàn)狀，并據(jù)此尋求有效提升服務(wù)品質(zhì)的舉措D、兩個具備網(wǎng)絡(luò)特質(zhì)的“S”[Search(搜索)，Share(分享)]的出現(xiàn)，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)時代下搜索和分享的重要性答案：A解析：A項(xiàng)，病毒式營銷并非真的以傳播病毒的方式開展?fàn)I銷，而是通過用戶的口碑宣傳網(wǎng)絡(luò)，信息像病毒一樣傳播和擴(kuò)散，利用快速復(fù)制的方式傳向數(shù)以千計，甚至數(shù)以百萬計的受眾。病毒式營銷的實(shí)質(zhì)是借助網(wǎng)絡(luò)口碑形成一種有利于本飯店產(chǎn)品或品牌的輿論環(huán)境。71.某飯店有500間客房，全部客房年度固定成本總額為3500萬元，單位變動成本為100元/天·間，預(yù)測出租率為85％，年度利潤目標(biāo)定為1500萬元，客房的營業(yè)稅率是銷售收入的5％，根據(jù)目標(biāo)收益定價法，該客房的價格為()元。(小數(shù)點(diǎn)后四舍五入)A、355B、361C、405D、445答案：D解析：72.提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)決策的科學(xué)文化水平的關(guān)鍵性因素不包括()。A、堅(jiān)持實(shí)事求是的基本原則B、建立和完善宏觀旅游經(jīng)濟(jì)決策體系C、提高決策人員的素質(zhì)和決策能力D、轉(zhuǎn)變政府職能答案：D解析：旅游宏觀經(jīng)濟(jì)決策是對關(guān)系到旅游經(jīng)濟(jì)活動總體和長遠(yuǎn)方向的決策，主要包括旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，旅游經(jīng)濟(jì)增長速度，旅游投資規(guī)模、方向及重點(diǎn)，旅游經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等。提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)決策科學(xué)水平的三個關(guān)鍵性因素包括：①堅(jiān)持實(shí)事求是的基本原則；②建立和完善旅游宏觀經(jīng)濟(jì)決策體系；③提高決策人員的素質(zhì)及決策能力。73.對環(huán)境容量進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)方面，比較有意義的是()。A、景區(qū)OA系統(tǒng)B、規(guī)劃管理系統(tǒng)C、電子門票系統(tǒng)D、車輛調(diào)度系統(tǒng)答案：C解析：景區(qū)信息化建設(shè)內(nèi)容非常豐富，包括：①景區(qū)OA系統(tǒng)；②規(guī)劃管理系統(tǒng)；③車輛調(diào)度系統(tǒng)；④票務(wù)管理系統(tǒng)；⑤電子商務(wù)系統(tǒng)。對環(huán)境容量進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)方面，比較有意義的有視頻監(jiān)控系統(tǒng)和電子門票系統(tǒng)。74.下列關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化之間關(guān)系說法中，正確的是()。A、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化的前提和基礎(chǔ)B、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化是高度化發(fā)展的方向和目標(biāo)C、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化和高度化是相互分離、毫無關(guān)系的D、在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化和高度化的相對重要程度是一致的答案：A解析：理解旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化概念需要注意把握好合理化與高度化之間的關(guān)系，它們既相互聯(lián)系又相互區(qū)別，表現(xiàn)在：①合理化是高度化的前提和基礎(chǔ)；②高度化是合理化發(fā)展的方向和目標(biāo)；③合理化和高度化是彼此促進(jìn)、相輔相成的。但是在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，兩者的相對重要程度又是有區(qū)別的。75.飯店治安管理的特點(diǎn)不包括()。A、管理難度高B、限制性大C、服務(wù)性強(qiáng)D、政策性強(qiáng)答案：B解析：治安管理是指飯店為防盜竊、防破壞、防流氓活動、防治災(zāi)(傷)害事故而進(jìn)行的一系列管理活動。飯店治安管理的特點(diǎn)包括：①管理難度高；②服務(wù)性強(qiáng)；③政策性強(qiáng)。76.景區(qū)常用的促銷工具有廣告媒體和()。A、大眾傳媒B、網(wǎng)絡(luò)媒體C、公共關(guān)系D、事件營銷答案：D解析：促銷是指將景區(qū)有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的信息通過各種方式傳遞給潛在消費(fèi)者，使其了解、信賴并購買景區(qū)的產(chǎn)品和服務(wù)，以達(dá)到擴(kuò)大景區(qū)銷售的目的。景區(qū)常用的促銷工具包括：①廣告媒體；②事件營銷。77.下列關(guān)于飯店集團(tuán)的含義，說法不正確的是()。A、飯店集團(tuán)以飯店為主體B、它是多個企業(yè)的集合C、它有多種鏈接紐帶D、擁有不同目標(biāo)答案：D解析：飯店集團(tuán)的含義一般包括：①以飯店為主體；②多個企業(yè)的集合；③多種鏈接紐帶；④擁有共同目標(biāo)；⑤多層組織結(jié)構(gòu)。78.旅行社若將客戶關(guān)系管理作為其經(jīng)營的核心理念，就需要建立一個全新的以()為中心的商業(yè)模式。A、銷售B、產(chǎn)品C、市場D、客戶答案：D解析：面對廣闊的市場和激烈的競爭，越來越多的旅行社為了搶占市場，主動靠近客戶，并以客戶的需求和利益為中心，最大限度地滿足客戶的需求欲望和長遠(yuǎn)利益。旅行社通過實(shí)施高效的客戶關(guān)系管理，構(gòu)建一個全新的以客戶為中心的商業(yè)模式，把“以客戶為中心”的理念貫穿到企業(yè)的每個部門、每位員工和每個業(yè)務(wù)流程環(huán)節(jié)，從而能夠提升包括企業(yè)營銷力在內(nèi)的企業(yè)綜合競爭能力。79.關(guān)于直線職能制、控股制和事業(yè)部制的說法，錯誤的是()。A、直線職能制結(jié)合了企業(yè)組織中直線制和職能制的優(yōu)點(diǎn)，對下屬單位進(jìn)行高度集權(quán)的垂直式領(lǐng)導(dǎo)和控制B、控股型結(jié)構(gòu)是充分發(fā)揮了子公司的經(jīng)營自主性，便于對整個母子公司體系的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行靈活的調(diào)整，有利于分散企業(yè)集團(tuán)的財產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險C、控股型組織結(jié)構(gòu)較為嚴(yán)密，母公司的戰(zhàn)略決策可以向各級子公司進(jìn)行有效貫徹D、事業(yè)部制結(jié)合了直線職能制和控股型結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合，更強(qiáng)調(diào)整體效益的組織結(jié)構(gòu)答案：C解析：C項(xiàng)，控股型結(jié)構(gòu)是一種實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)部分權(quán)的組織形態(tài)，各子公司在母公司領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下進(jìn)行獨(dú)立的經(jīng)營，充分發(fā)揮了子公司的經(jīng)營自主性，便于對整個母子公司體系的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行靈活的調(diào)整，有利于分散企業(yè)集團(tuán)的財產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險。80.消防車道的寬度不應(yīng)小于()米。A、3B、4C、5D、6答案：B解析：高層建筑周圍應(yīng)設(shè)環(huán)形消防車道。消防車道寬度不應(yīng)小于4米，距高層建筑外墻宜大于5米，其上空4米以下范圍內(nèi)不應(yīng)有障礙物。穿過高層建筑的消防車道，其凈寬和凈空高度均不應(yīng)小于4米。81.()反映了旅游外匯收入對一個國家或地區(qū)國際收支平衡作用的大小。A、旅游換匯率B、旅游收匯率C、旅游創(chuàng)匯率D、旅游結(jié)匯率答案：A解析：旅游換匯率是旅游目的地國或地區(qū)向入境游客提供單位貨幣的旅游產(chǎn)品所換取的外匯數(shù)量。旅游換匯率與同期旅游目的地國或地區(qū)的外幣兌換率是一致的。該指標(biāo)反映了旅游外匯收入對一個國家或地區(qū)國際收支平衡作用的大小。82.營業(yè)利潤率的計算方法為()。A、(營業(yè)利潤/資本金)×100％B、(營業(yè)利潤/成本費(fèi)用總額)×100％C、(營業(yè)利潤/營業(yè)收入凈額)×100％D、(營業(yè)利潤/平均資產(chǎn)總額)×100％答案：C解析：83.凡是與自己相似的人，總是給予較高評價；相反，對那些與自己有些格格不入的人，就做出偏低的評價。這屬于()。A、近因效應(yīng)B、下屬行為偏差C、暈輪效應(yīng)D、成見效應(yīng)答案：D解析：成見效應(yīng)是指考評者由于經(jīng)驗(yàn)、教育、世界觀、個人背景、人際關(guān)系等因素而形成的固定思維對考評結(jié)果的刻板化影響。主要表現(xiàn)類型有：①盲點(diǎn)效應(yīng)；②人格效應(yīng)；③自我比較誤差。其中，自我比較誤差是指考評者以自己的標(biāo)準(zhǔn)來衡量考評對象，把自已的性格、能力、作風(fēng)等拿來與被考評者進(jìn)行對比。凡是與自己相似的人，總是給予較高評價；相反，對那些與自己有些格格不入的人，就作出偏低的評價。84.下列關(guān)于旅行社資產(chǎn)的說法，錯誤的是()。A、旅行社的貨幣資產(chǎn)主要用于采購各種旅游服務(wù)，支付企業(yè)的各類勞務(wù)及其他各種費(fèi)用，如償還到期的債務(wù)、發(fā)放員工工資等B、旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要是指應(yīng)收賬款，因旅行社在營業(yè)活動中向客戶提供商業(yè)信用所產(chǎn)生C、固定資產(chǎn)的特點(diǎn)是其價值一次性轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營活動中去，構(gòu)成產(chǎn)品成本或價值的一部分D、無形資產(chǎn)是指企業(yè)長期使用而沒有實(shí)物形態(tài)的資產(chǎn)，其特點(diǎn)是不存在實(shí)物實(shí)體答案：C解析：固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上，單位價值在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)以上，并在使用過程中保持原有實(shí)物形態(tài)的資產(chǎn)。固定資產(chǎn)的特點(diǎn)是可以多次參與經(jīng)營活動而不改變原來的物質(zhì)形態(tài)，其價值因物質(zhì)損耗、陳舊過時等原因逐漸、部分地轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營活動中去，構(gòu)成產(chǎn)品成本或價值的一部分。旅行社的固定資產(chǎn)一般較少，主要包括營業(yè)用的房屋或其他建筑物、計算機(jī)、汽車等。85.飯店建立全方位的績效評價指標(biāo)體系須達(dá)到的要求不包括()。A、比例性B、完整性C、充分性D、協(xié)調(diào)性答案：C解析：績效多維性是指構(gòu)成績效的要素是多方面的。為此，飯店需注意建立全方位的績效評價指標(biāo)體系，并且應(yīng)達(dá)到以下要求：①完整性；②協(xié)調(diào)性；③比例性。86.下列屬于旅游目的地構(gòu)成要素的是()。A、旅游制造業(yè)加工商B、旅游制造業(yè)供應(yīng)商C、旅游服務(wù)業(yè)中間商D、旅游服務(wù)業(yè)承包商答案：B解析：從目的地整體可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的角度，可以將旅游目的地構(gòu)成要素分解為旅游服務(wù)業(yè)供應(yīng)商(包括商業(yè)有償和公共無償)和旅游制造業(yè)供應(yīng)商兩大類。而在制造業(yè)日益服務(wù)化和服務(wù)業(yè)日益高科技化的當(dāng)代，旅游服務(wù)業(yè)與旅游制造業(yè)供應(yīng)商基于同一目的地空間上的協(xié)調(diào)共進(jìn)的發(fā)展，不僅有助于旅游目的地提高運(yùn)行效率和地方文化特色，而且有助于增加地方就業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和地方經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。87.飯店企業(yè)之間的最高層次競爭是()競爭。A、資本B、質(zhì)量C、品牌D、業(yè)務(wù)答案：C解析：品牌競爭，即通過創(chuàng)造著名品牌，喚起消費(fèi)者的欲望，撥動消費(fèi)者的心弦，帶給消費(fèi)者超值的享受，以實(shí)現(xiàn)超值獲利目標(biāo)。這是最高層次的競爭，也是飯店業(yè)的發(fā)展趨勢。88.下列不屬于景區(qū)產(chǎn)權(quán)的特點(diǎn)的是()。A、景區(qū)產(chǎn)權(quán)的外部性B、景區(qū)產(chǎn)權(quán)交易的復(fù)雜性C、景區(qū)產(chǎn)權(quán)的共有性D、景區(qū)產(chǎn)權(quán)的不清晰性答案：C解析：由于景區(qū)資源及產(chǎn)品的特殊性，景區(qū)產(chǎn)權(quán)有如下特點(diǎn)：①景區(qū)產(chǎn)權(quán)的外部性。旅游景區(qū)具有很強(qiáng)的外部性，是景區(qū)產(chǎn)權(quán)區(qū)別于其他產(chǎn)權(quán)最重要的特征。②景區(qū)產(chǎn)權(quán)交易的復(fù)雜性。旅游景區(qū)產(chǎn)權(quán)包括景區(qū)資源、經(jīng)營性項(xiàng)目的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、處置權(quán)、收益權(quán)、管理權(quán)等，交易內(nèi)容比較復(fù)雜。③景區(qū)產(chǎn)權(quán)的不清晰性。旅游景區(qū)的產(chǎn)權(quán)主體、內(nèi)容與邊界等方面都存在不清晰性。89.旅游區(qū)在開發(fā)建設(shè)之前，首先應(yīng)編制()。A、控制性詳細(xì)規(guī)劃B、修建性詳細(xì)規(guī)劃C、總體規(guī)劃D、營銷規(guī)劃答案：C解析：旅游區(qū)在開發(fā)建設(shè)之前，應(yīng)當(dāng)編制總體規(guī)劃，主要任務(wù)是分析旅游區(qū)客源市場，確定旅游區(qū)的主題形象，劃分旅游區(qū)的用地范圍及空間布局，安排旅游區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容，提出開發(fā)措施。90.當(dāng)某旅游產(chǎn)品的價格從100元上漲到150元時，該產(chǎn)品的市場供給數(shù)量也從2000個單位上升到2500個單位。這說明該旅游產(chǎn)品的供給()。A、富有彈性B、缺乏彈性C、無彈性D、彈性一致答案：B解析：91.下列關(guān)于旅游業(yè)產(chǎn)值、旅游業(yè)總收入和旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的說法正確的是()。A、旅游業(yè)總收入包括旅游業(yè)產(chǎn)值B、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值包括旅游業(yè)產(chǎn)值C、旅游業(yè)產(chǎn)值包括旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值D、旅游業(yè)總收入包括旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值答案：B解析：旅游業(yè)產(chǎn)值是指一個國家或地區(qū)為游客的消費(fèi)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的價值。旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值是指一個國家或地區(qū)的旅游業(yè)為游客消費(fèi)提供的產(chǎn)品和服務(wù)的價值及為創(chuàng)造旅游需求而提供的產(chǎn)品與服務(wù)的價值，包括旅游業(yè)產(chǎn)值。旅游總收入是指一定時期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向國內(nèi)外游客銷售旅游產(chǎn)品和其他服務(wù)所獲得的貨幣收入的總額。92.旅游經(jīng)濟(jì)效益是指()。A、旅游經(jīng)濟(jì)凈收益和旅游經(jīng)濟(jì)效率的綜合B、旅游經(jīng)濟(jì)凈收益C、旅游經(jīng)濟(jì)效率D、旅游經(jīng)濟(jì)活動所得答案：A解析：旅游經(jīng)濟(jì)效益是指人們在旅游經(jīng)濟(jì)活動中所得與所費(fèi)之間的數(shù)量對比關(guān)系，它綜合反映了旅游經(jīng)濟(jì)活動的所得與所費(fèi)兩者之間的內(nèi)在聯(lián)系和矛盾運(yùn)動。一般來說，這種對比關(guān)系有兩種表達(dá)方式：①旅游經(jīng)濟(jì)所得與所費(fèi)之間的差額，也就是旅游經(jīng)濟(jì)凈收益；②旅游經(jīng)濟(jì)所得與所費(fèi)之間的比值，也就是旅游經(jīng)濟(jì)效率。由此可見，旅游經(jīng)濟(jì)效益是旅游經(jīng)濟(jì)凈收益和旅游經(jīng)濟(jì)效率的綜合。93.旅行社制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、分解法B、綜合法C、定額法D、預(yù)算法答案：B解析：制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的方法包括：①分解法，是指將目標(biāo)成本和成本降低目標(biāo)按成本項(xiàng)目進(jìn)行分解，明確各成本項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)和降低的幅度；②定額法，是指旅行社首先確定各種經(jīng)營成本或費(fèi)用的合理定額，并以此為依據(jù)制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)；③預(yù)算法，是指把經(jīng)營成本劃分為同銷售收入成比例增加的變動費(fèi)用，不成比例增加的半固定成本費(fèi)用(半變動成本費(fèi)用)，以及與銷售收入增減無直接關(guān)系的固定費(fèi)用。94.平衡計分卡要求企業(yè)從四個維度來建立評價指標(biāo)，下列不屬于內(nèi)部管理維度的目標(biāo)與指標(biāo)的是()。A、內(nèi)部反應(yīng)速度B、員工滿意度C、運(yùn)行質(zhì)量D、運(yùn)作成本答案：B解析：平衡計分卡評價法要求從四個角度考察企業(yè)：①顧客角度——顧客如何看待企業(yè)；②內(nèi)部角度——企業(yè)必須擅長什么；③創(chuàng)新與學(xué)習(xí)角度——企業(yè)能否繼續(xù)提高并創(chuàng)造價值；④財務(wù)角度——企業(yè)如何滿足股東。其中，內(nèi)部角度的目標(biāo)與指標(biāo)包括：①內(nèi)部反應(yīng)速度；②運(yùn)行質(zhì)量；③運(yùn)作成本等。B項(xiàng)屬于創(chuàng)新與學(xué)習(xí)角度的目標(biāo)與指標(biāo)。95.下列屬于顧客的非正常支出的是()。A、貨幣成本B、時間成本C、體力成本D、精神成本答案：D解析：成本是指顧客購買和消費(fèi)服務(wù)的成本。其主要包括貨幣成本、時間成本、體力成本、精神成本。在飯店服務(wù)過程中，前三種成本是顧客必須支出的，關(guān)鍵是合理，即物有所值；而第四種成本是顧客的非正常支出，飯店必須予以杜絕。96.旅游安全預(yù)警處理應(yīng)遵循速度、質(zhì)量、()的原則。A、及時B、效率C、科學(xué)D、規(guī)范答案：B解析：旅游安全預(yù)警處理應(yīng)遵循的原則包括：①速度；②質(zhì)量；③效率。景區(qū)指揮部辦公室要做好旅游安全事故的預(yù)警工作，及時分析、整理并提出需發(fā)布的旅游安全預(yù)警信息，報景區(qū)指揮部審核后，由景區(qū)指揮部統(tǒng)一向社會發(fā)布。97.()是根植于消費(fèi)者心中、具有獨(dú)特品質(zhì)和影響力的飯店牌子。A、飯店名稱B、飯店品牌C、飯店標(biāo)志D、飯店商標(biāo)答案：B解析：品牌概念有廣義與狹義之分。從廣義上來講，只要飯店擁有注冊商標(biāo)，就是一個品牌。但從狹義上來講，飯店品牌就是根植于顧客心中、具有獨(dú)特品質(zhì)和卓越影響力的飯店牌子，即名牌的代名詞。98.根據(jù)“綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)”，夏季綠色客房的相對濕度應(yīng)達(dá)到()。A、20％～50％B、30％～60％C、40％～80％D、30％～50％答案：C解析：綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飯店客房應(yīng)使用綠色建材，裝修環(huán)保；相對濕度夏季(空調(diào))達(dá)到40％～80％，冬季達(dá)到30％～60％；有良好的通風(fēng)系統(tǒng)，門、窗、墻壁隔音良好。99.2016年7月份與2016年6月份相比較，屬于()。A、計劃比B、環(huán)比C、同比D、定基比答案：B解析：在分析評價過程中，飯店管理者應(yīng)有效運(yùn)用四種比較分析方法，包括：①計劃比，是指計劃目標(biāo)與實(shí)績的比較，通常用完成率指標(biāo)表示；②同比，即與歷史同時期比較；③環(huán)比，是指與上一統(tǒng)計段比較，如2016年7月份與2016年6月份；④定基比，是指報告期水平與某一固定時期水平之比，表明這種現(xiàn)象在較長時期內(nèi)總的發(fā)展速度。主要指標(biāo)為定基發(fā)展速度。100.某飯店集團(tuán)利用自己的品牌優(yōu)勢，采取連鎖經(jīng)營的形式進(jìn)行擴(kuò)張，有效降低了飯店經(jīng)營過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是()效應(yīng)。A、規(guī)模經(jīng)濟(jì)B、范圍經(jīng)濟(jì)C、經(jīng)驗(yàn)曲線D、市場網(wǎng)絡(luò)答案：C解析：經(jīng)驗(yàn)曲線效應(yīng)是指當(dāng)企業(yè)長期經(jīng)營某一產(chǎn)品或市場時，多年累積起來的作業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)苁股a(chǎn)作業(yè)及業(yè)務(wù)處理速度加快，從而使產(chǎn)品的單位平均成本趨于下降。連鎖飯店企業(yè)通過長期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的積累，形成了相對穩(wěn)定的、可復(fù)制的運(yùn)營模式與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這既可以避免因?yàn)閷I(yè)而帶來的學(xué)習(xí)成本，也能有效降低飯店建設(shè)與經(jīng)營過程中的管理成本。101.下列不屬于旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)過程的是()。A、市場需求的調(diào)查與預(yù)測B、產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與選擇C、產(chǎn)品的設(shè)計與研制D、產(chǎn)品的試用與推廣答案：D解析：旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)步驟包括：①市場需求的調(diào)查與預(yù)測；②產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與選擇；③產(chǎn)品的設(shè)計與研制。在此階段，旅行社應(yīng)根據(jù)旅游者的旅游消費(fèi)偏好，旅游市場需求的發(fā)展趨勢，創(chuàng)意的經(jīng)濟(jì)可行性等因素，再次對新產(chǎn)品的創(chuàng)意加以修改，以便設(shè)計出適合旅游市場需要的產(chǎn)品。102.旅行社在一定時期內(nèi)的現(xiàn)金流入量小于現(xiàn)金流出量，不能按時償還到期債務(wù)，可能會引發(fā)()危機(jī)。A、信用B、財務(wù)C、品牌D、財產(chǎn)答案：B解析：旅行社財務(wù)危機(jī)是指旅行社在一定時期內(nèi)在資金占用、耗費(fèi)、回收、分配等環(huán)節(jié)上所出現(xiàn)各種財務(wù)行為的綜合失誤。這種危機(jī)是日積月累形成的，這種危機(jī)的積累有意識上的忽略，也有習(xí)慣上的疏忽，正是由于諸多因素的綜合作用，才最終造成了旅行社在一定時期內(nèi)現(xiàn)金流入量低于現(xiàn)金流出量，不能按時償還到期債務(wù)，故而引發(fā)了財務(wù)危機(jī)。103.()是由于旅游團(tuán)中旅游者離店退房時間的不同所發(fā)生的費(fèi)用。A、基本房費(fèi)B、夜房差費(fèi)C、客房時差費(fèi)D、自然單間房差費(fèi)答案：C解析：房費(fèi)是指旅游全程住宿費(fèi)，包括：①基本房費(fèi)；②房差費(fèi)，包括自然單間房差費(fèi)、客房時差費(fèi)和夜房差費(fèi)。其中，客房時差費(fèi)是由于旅游團(tuán)中旅游者離店退房時間不同所發(fā)生的房差費(fèi)。104.雙重動力型發(fā)展觀既要考慮旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的()，又要考慮旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)功能。A、文化功能B、環(huán)境功能C、政治功能D、社會功能答案：D解析：雙重動力型發(fā)展觀是指從經(jīng)濟(jì)和社會結(jié)合的角度，既考慮旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)功能又考慮其發(fā)展的社會功能的發(fā)展觀。這種發(fā)展觀多見于發(fā)達(dá)國家。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人均收入水平高，對旅游需求強(qiáng)烈，政府適應(yīng)這種需求，采取了積極支持的態(tài)度，支持的目的主要有：①樹立國家形象，增進(jìn)外國游客對其的了解；②拓寬就業(yè)渠道，緩解國內(nèi)就業(yè)的壓力；③滿足國內(nèi)居民的旅游消費(fèi)需求，以穩(wěn)定社會秩序；④積極發(fā)展入境旅游，以彌補(bǔ)國內(nèi)居民出境旅游的外匯流失。105.關(guān)于事業(yè)部制的缺點(diǎn)，說法錯誤的是()。A、增加了管理層次B、部門之間協(xié)作難度加大C、管理成本上升D、組織結(jié)構(gòu)較為松散，公司的戰(zhàn)略決策難以向各事業(yè)部進(jìn)行有效貫徹答案：D解析：事業(yè)部制，是指按產(chǎn)品、市場、區(qū)域和用戶等要素劃分為若干事業(yè)部，在集中決策的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)分權(quán)經(jīng)營的一種組織形態(tài)。其缺點(diǎn)是增加了管理層次，部門之間協(xié)作難度加大，造成管理成本上升。106.關(guān)于旅行社的銀行存款管理，下列說法錯誤的是()。A、旅行社作為經(jīng)營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶B、旅行社財務(wù)人員應(yīng)定期與銀行對賬C、旅行社不準(zhǔn)出租、出借賬戶D、旅行社應(yīng)按規(guī)定簽發(fā)遠(yuǎn)期支票答案：D解析：按照國家有關(guān)規(guī)定，旅行社作為經(jīng)營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶(分為人民幣存款和外匯存款)。為保證銀行存款與旅行社日記賬所記業(yè)務(wù)及金額的一致性，旅行社財務(wù)人員應(yīng)定期與銀行對賬。銀行則應(yīng)定期編制對賬單，列明旅行社在一個會計期內(nèi)通過銀行實(shí)際收付的資金。旅行社應(yīng)將日記賬與對賬單進(jìn)行認(rèn)真的核對，如發(fā)現(xiàn)不符，要及時查明調(diào)整。D項(xiàng)，旅行社對其銀行存款要加強(qiáng)管理，不準(zhǔn)出租、出借賬戶，不準(zhǔn)套取銀行信用，不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票或遠(yuǎn)期支票。107.()規(guī)定，基本建設(shè)、旅游發(fā)展必須遵守文物保護(hù)工作的方針，其活動不得對文物造成損害。A、《風(fēng)景名勝區(qū)條例》B、《國家級森林公園管理辦法》C、《自然保護(hù)區(qū)條例》D、《中華人民共和國文物保護(hù)法》答案：D解析：《中華人民共和國文物保護(hù)法》由1982年討論通過，后來多經(jīng)修訂討論。保護(hù)法中規(guī)定，基本建設(shè)、旅游發(fā)展必須遵守文物保護(hù)工作的方針，其活動不得對文物造成損害。108.旅游規(guī)劃的核心工作是()。A、促使規(guī)劃地區(qū)經(jīng)濟(jì)收益的最大化B、最大限度地保護(hù)規(guī)劃地區(qū)環(huán)境不受到破壞C、處理好規(guī)劃地區(qū)旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的關(guān)系D、協(xié)調(diào)游客與規(guī)劃地區(qū)居民間的關(guān)系答案：C解析：旅游規(guī)劃的核心問題是處理好旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的協(xié)調(diào)關(guān)系。旅游資源優(yōu)化配置是指自然旅游資源、社會文化旅游資源、公共投資、技術(shù)與人力資源、信息與宣傳設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè)要素及相關(guān)社會經(jīng)濟(jì)資源之間的比例協(xié)調(diào)狀態(tài)；旅游系統(tǒng)合理發(fā)展是指旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)發(fā)展的積極影響最大、消極影響最小的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)。109.下列選項(xiàng)中，屬于政府干預(yù)旅游經(jīng)濟(jì)活動有效途徑的是()。A、制定旅游產(chǎn)品價格B、參與市場經(jīng)營C、開發(fā)旅游產(chǎn)品D、培育市場體系答案：D解析：政府干預(yù)旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)途徑有：①培育市場體系；②彌補(bǔ)市場不足；③提供公共產(chǎn)品；④維護(hù)市場秩序。110.為了擴(kuò)大市場份額，對市場領(lǐng)導(dǎo)者或其他競爭者發(fā)動進(jìn)攻的企業(yè)屬于()。A、市場領(lǐng)導(dǎo)者B、市場補(bǔ)缺者C、市場追隨者D、市場挑戰(zhàn)者答案：D解析：市場挑戰(zhàn)者是指那些為了擴(kuò)大市場份額，對市場領(lǐng)導(dǎo)者或其他競爭者發(fā)動進(jìn)攻的企業(yè)。既可以是僅次于領(lǐng)先者的大企業(yè)，又可以是那些讓對手看不上眼的小企業(yè)。111.旅游產(chǎn)業(yè)是一個以旅游()為中心配置而形成的產(chǎn)業(yè)。A、服務(wù)B、企業(yè)C、資源D、活動答案：D解析：旅游產(chǎn)業(yè)是一個以旅游活動為中心而形成的配置產(chǎn)業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)所規(guī)定的各個行業(yè)之所以成為旅游產(chǎn)業(yè)的組成部分，在于這些行業(yè)和企業(yè)都具有為旅游者提供旅游勞務(wù)的共同職能。凡是為旅游活動提供直接或間接服務(wù)的行業(yè)和企業(yè)，都成為這個配置產(chǎn)業(yè)的組成部分。112.在高星級飯店舉辦婚宴，由于品牌差異大，價格不菲，顧客的介入程度往往較高。根據(jù)阿薩爾的顧客購買行為分類，這種購買行為屬于()購買行為。A、復(fù)雜型B、和諧型C、多變型D、習(xí)慣型答案：A解析：阿薩爾根據(jù)顧客的參與程度和產(chǎn)品品牌差異程度，將顧客購買行為劃分為以下四種類型：①復(fù)雜型購買行為；②和諧型購買行為；③多變型購買行為；④習(xí)慣型購買行為。其中，復(fù)雜型購買行為是指品牌差異大，顧客介入程度高的購買行為。當(dāng)顧客初次選購價格昂貴、購買次數(shù)較少的、冒風(fēng)險系數(shù)高和高度自我表現(xiàn)的商品時，則屬于高度介入購買。顧客在購買作為非生活必需品的度假飯店產(chǎn)品時，往往屬于典型的復(fù)雜型購買行為。113.大旅游產(chǎn)業(yè)的概念包括旅游服務(wù)業(yè)和()。A、旅游制造業(yè)B、旅游裝備制造業(yè)C、旅游用品制造業(yè)D、旅游紀(jì)念品制造業(yè)答案：A解析：大旅游產(chǎn)業(yè)的概念包括：①傳統(tǒng)意義上的旅游業(yè)，主要是指旅游服務(wù)業(yè)；②旅游制造業(yè)，包括旅游裝備制造業(yè)、旅游用品制造業(yè)和旅游紀(jì)念品制造業(yè)。BCD三項(xiàng)屬于旅游制造業(yè)。114.下列關(guān)于提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的途徑，說法錯誤的是()。A、經(jīng)營收入不變，經(jīng)營成本降低B、經(jīng)營成本不變，經(jīng)營收入增加C、經(jīng)營收入大幅度減少，經(jīng)營成本小幅度的減少D、經(jīng)營收入增加，經(jīng)營成本減少答案：C解析：提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵是提高旅游經(jīng)營收入與經(jīng)營成本兩者之間的比值與差值。在實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)兩者比值和差值的提高，可以通過五個途徑進(jìn)行：①經(jīng)營收入不變，經(jīng)營成本降低；②經(jīng)營成本不變，經(jīng)營收入增加；③經(jīng)營成本增加，收入更大幅度地增加；④經(jīng)營收入減少，經(jīng)營成本有更大程度的減少；⑤經(jīng)營收入增加，經(jīng)營成本減少。115.()過程是實(shí)施服務(wù)過程作業(yè)的連續(xù)評價。A、服務(wù)評價與改進(jìn)B、管理C、反饋修正D、營銷答案：A解析：服務(wù)評價與改進(jìn)過程就是實(shí)施服務(wù)過程作業(yè)的連續(xù)評價，以識別和積極尋求服務(wù)品質(zhì)的改進(jìn)機(jī)會。116.某酒店共有300間客房，每間客房門價為80美元，某天實(shí)際銷售了200間客房，平均銷售房價為60美元，則其收益率為()。A、75％B、66.7％C、60％D、50％答案：D解析：客房收益率是實(shí)際實(shí)現(xiàn)的客房銷售收入與潛在的客房銷售收入的比值。實(shí)際銷售收入＝實(shí)際售出房數(shù)×日平均實(shí)收房價，潛在銷售收入＝實(shí)有客房數(shù)量×日平均潛在房價。由此可得客房收益率的計算公式為：客房收益率＝實(shí)際客房銷售額/潛在客房銷售額。則該酒店的客房收益率＝實(shí)際客房銷售額/潛在客房銷售額＝200×60/(300×80)＝50％。117.設(shè)計績效標(biāo)準(zhǔn)時，須考慮的內(nèi)容不包括()。A、評估標(biāo)準(zhǔn)B、評估標(biāo)志C、評估要素D、評估標(biāo)度答案：A解析：績效標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計需要考慮的內(nèi)容有：①評估要素，即從哪些方面進(jìn)行評估；②評估標(biāo)志，即評估的內(nèi)容與形式；③評估標(biāo)度，即評估要素或要素標(biāo)志的程度差異及其狀態(tài)的順序和刻度。118.在本單位連續(xù)工作滿()年，且距法定退休年齡不足()年的，飯店不能解除勞動合同。A、15；5B、10；3C、20；6D、12；3答案：A解析：飯店不能解除勞動合同的情形有：①從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工未進(jìn)行離崗職業(yè)健康檢查前，或者疑似職業(yè)病病人在診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間；②在本單位患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動能力；③患病或者非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)；④女員工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期；⑤在本單位連續(xù)工作滿十五年，且距法定退休年齡不足五年。119.()具有對飯店設(shè)備進(jìn)行周期性修理的特點(diǎn)。A、預(yù)知性維修B、定期維修C、事后維修D(zhuǎn)、改善維修答案：B解析：飯店設(shè)備預(yù)防維修的方法有：①定期維修，是一種以時間為基礎(chǔ)的預(yù)防性維修方法，它具有對設(shè)備進(jìn)行周期性修理的特點(diǎn)，故又稱計劃維修；②預(yù)知性維修，是一種以設(shè)備技術(shù)狀態(tài)為基礎(chǔ)的預(yù)防性維修方法，它是根據(jù)設(shè)備的日常點(diǎn)檢、定期檢查、狀態(tài)監(jiān)測和診斷提供的信息，經(jīng)統(tǒng)計分析、處理，來判斷設(shè)備的劣化程度，并在故障發(fā)生前有計劃地進(jìn)行針對性的維修。120.市場滲透指數(shù)不包括()。A、平均可供出租客房收入指數(shù)B、客房出租率指數(shù)C、房價收益率指數(shù)D、平均房價指數(shù)答案：C解析：市場滲透指數(shù)是一個與主要競爭對手(同類飯店)比較的指標(biāo)，表明該飯店的市場地位與競爭能力。市場滲透指數(shù)通常包括：①客房出租率指數(shù)；②平均房價指數(shù)；③平均可供出租客房收入指數(shù)。121.常見的項(xiàng)目建議書就雙方關(guān)心的內(nèi)容作出約定，下列不屬于約定的內(nèi)容是()。A、規(guī)劃期限B、規(guī)劃內(nèi)容C、規(guī)劃成果及其數(shù)量D、規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)方式答案：D解析：簡單的規(guī)劃項(xiàng)目不需要簽訂項(xiàng)目建議書，但規(guī)模較大的旅游規(guī)劃項(xiàng)目需要準(zhǔn)備項(xiàng)目建議書作為合同的附件。常見的項(xiàng)目建議書就雙方關(guān)心的內(nèi)容作出約定，包括：①規(guī)劃期限；②規(guī)劃內(nèi)容；③規(guī)劃技術(shù)路線；④規(guī)劃成果及其數(shù)量；⑤個性化的要求，如對規(guī)劃編制單位工作時數(shù)的要求、對規(guī)劃編制小組專業(yè)組成等。122.旅行社經(jīng)營過程中，某種對經(jīng)營不利的事件可能會發(fā)生的機(jī)會稱為旅行社經(jīng)營風(fēng)險的()。A、統(tǒng)計數(shù)據(jù)B、理論分析C、主觀估計D、概率答案：D解析：旅行社經(jīng)營風(fēng)險的概率是指在旅行社經(jīng)營過程中，某種對經(jīng)營不利的事件可能會發(fā)生的機(jī)會。一般來說，旅行社經(jīng)營風(fēng)險概率分析的依據(jù)主要有三個來源：①統(tǒng)計數(shù)據(jù)；②理論分析；③主觀估計。123.旅行社采用部門批量核算法的好處是能從不同側(cè)面反映出旅行社經(jīng)營的()。A、發(fā)展遠(yuǎn)景B、市場規(guī)模C、盈虧情況D、產(chǎn)品類型答案：C解析：部門批量核算是指旅行社就業(yè)務(wù)部門在規(guī)定期限內(nèi)接待的旅游團(tuán)(者)的批量為核算對象，對其進(jìn)行的核算。按部門批量核算雖不像單團(tuán)核算那樣詳細(xì)，但它能從不同的側(cè)面反映出旅行社經(jīng)營的盈虧狀況，為開拓市場、改善經(jīng)營管理提供依據(jù)。這種核算方法適用于業(yè)務(wù)量較大的旅行社。124.A飯店將某類高檔菜肴的成本毛利率確定為109％，則銷售毛利率為()。A、34.21％B、48.23％C、52.15％D、91％答案：C解析：銷售毛利率，又稱內(nèi)扣毛利率，是毛利額與售價之比的百分率。其計算公式為：銷售毛利率＝成本毛利率÷(1＋成本毛利率)。則A飯店該類高檔菜肴的銷售毛利率＝109％÷(1＋109％)＝52.15％。125.旅游市場機(jī)制的主要特征是()。A、構(gòu)成要素的多樣性B、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性要素C、鏈接的多變性D、微觀主體的自行調(diào)節(jié)性答案：D解析：旅游市場機(jī)制的主要特征有：①自行調(diào)節(jié)性。這種自行調(diào)節(jié)性源于微觀主體的自調(diào)節(jié)能力，旅游市場主體的自調(diào)節(jié)能力使市場客體也具有自調(diào)節(jié)特點(diǎn)。②自平衡性。通過旅游價格的變動促使旅游供求趨于平衡，它受到旅游市場環(huán)境和內(nèi)部條件的制約。③動態(tài)相關(guān)性。旅游市場機(jī)制的運(yùn)行是靠各市場要素間相互聯(lián)動、傳導(dǎo)和制約實(shí)現(xiàn)的。④發(fā)展性。市場機(jī)制從產(chǎn)生到發(fā)展是一個不斷進(jìn)化和成長的過程。126.旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的()變化與最初的直接變化之間的比率。A、直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)B、生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量C、一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D、人力、物力和財力數(shù)額答案：A解析：旅游乘數(shù)是指旅游花費(fèi)在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中(國家或區(qū)域)導(dǎo)致的直接、間接和誘導(dǎo)性變化與最初的直接變化本身的比率。旅游乘數(shù)主要包括四大類：①營業(yè)收入乘數(shù)；②旅游收入乘數(shù)；③產(chǎn)出乘數(shù)；④就業(yè)乘數(shù)。127.旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要指()。A、庫存現(xiàn)金B(yǎng)、有價證券C、應(yīng)付賬款D、應(yīng)收賬款答案：D解析：旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要是指應(yīng)收賬款，因旅行社在營業(yè)活動中向客戶提供商業(yè)信用所產(chǎn)生。債權(quán)資產(chǎn)的增加，一方面表明旅行社通過向客戶提供商業(yè)信用可能擴(kuò)大了旅游產(chǎn)品的銷售和增加了經(jīng)營利潤，另一方面也可能增加旅行社的資金成本、壞賬風(fēng)險和壞賬損失。128.旅行社產(chǎn)品定價的價格上限是()。A、旅游市場的競爭性B、旅游服務(wù)的供應(yīng)量C、目標(biāo)市場的購買力D、旅行社的組團(tuán)能力答案：C解析：目標(biāo)市場的購買力是旅行社產(chǎn)品定價的價格上限。旅行社必須首先明確旅游者對一種產(chǎn)品愿意支付及能夠支付的費(fèi)用是多少，做到定價時心中有數(shù)。129.旅游產(chǎn)業(yè)組織政策涉及影響旅游市場結(jié)構(gòu)以及旅游市場行為的各項(xiàng)政策內(nèi)容，其中不包括()。A、旅游企業(yè)的進(jìn)入退出政策B、旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)之間的關(guān)系C、旅游企業(yè)的規(guī)模與市場集中度D、旅游企業(yè)的競爭答案：B解析：旅游產(chǎn)業(yè)組織政策是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下，調(diào)整同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)的組織形態(tài)、各企業(yè)間相互關(guān)系及產(chǎn)業(yè)組織合理化的法律規(guī)范的總稱。旅游產(chǎn)業(yè)組織政策涉及影響旅游市場結(jié)構(gòu)以及旅游市場行為的各項(xiàng)政策內(nèi)容包括：①旅游企業(yè)的進(jìn)入退出政策；②旅游企業(yè)的規(guī)模與市場集中度；③旅游企業(yè)的競爭；④旅游企業(yè)集團(tuán)化與網(wǎng)絡(luò)化等。B項(xiàng)屬于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策的內(nèi)容。130.旅行社產(chǎn)品價格與其他產(chǎn)品價格一樣，都是由產(chǎn)品成本、()和利潤構(gòu)成。A、人員工資B、開發(fā)費(fèi)用C、稅金D、設(shè)施維護(hù)費(fèi)用答案：C解析：旅行社產(chǎn)品價格與其他產(chǎn)品價格一樣，都是由產(chǎn)品成本、稅金和利潤構(gòu)成。其中，產(chǎn)品成本規(guī)定了產(chǎn)品價格的最低界限；稅金在一段時間內(nèi)，稅種和稅率是相對固定的；旅行社產(chǎn)品的利潤是在一定時期內(nèi)，旅行社通過銷售其產(chǎn)品所獲得的收入和旅行社為生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品所付出的各項(xiàng)成本費(fèi)用相抵后的余額，是旅行社經(jīng)營的財務(wù)成果。131.下列不屬于景區(qū)經(jīng)營管理制度的是()。A、產(chǎn)權(quán)安排B、組織結(jié)構(gòu)C、景區(qū)規(guī)劃D、激勵制度答案：C解析：景區(qū)經(jīng)營管理制度是以景區(qū)利益為出發(fā)點(diǎn)，目標(biāo)在于通過提升景區(qū)經(jīng)營管理效率來增加景區(qū)競爭力，為實(shí)現(xiàn)景區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)提供保障。景區(qū)經(jīng)營管理制度通常包括三個層次：①產(chǎn)權(quán)安排；②組織結(jié)構(gòu)；③激勵制度。132.下列關(guān)于規(guī)劃評審人員的組成，說法錯誤的是()。A、旅游區(qū)規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門商定B、旅游規(guī)劃評審組由7人以上組成C、行政管理部門代表不超過1/3，本地專家不少于1/3D、旅游規(guī)劃評審人員應(yīng)由經(jīng)濟(jì)分析專家、市場開發(fā)專家、旅游資源專家、環(huán)境保護(hù)專家、城市規(guī)劃專家、工程建筑專家、旅游規(guī)劃管理官員、相關(guān)部門管理官員等組成答案：A解析：旅游發(fā)展規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門商定；旅游區(qū)規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與當(dāng)?shù)芈糜涡姓鞴懿块T確定。旅游規(guī)劃評審組由7人以上組成。其中，行政管理部門代表不超過1/3，本地專家不少于1/3。規(guī)劃評審小組設(shè)組長1人，根據(jù)需要可設(shè)副組長1～2人。組長、副組長人選由委托方與規(guī)劃評審小組協(xié)商產(chǎn)生。旅游規(guī)劃評審人員應(yīng)由經(jīng)濟(jì)分析專家、市場開發(fā)專家、旅游資源專家、環(huán)境保護(hù)專家、城市規(guī)劃專家、工程建筑專家、旅游規(guī)劃管理官員、相關(guān)部門管理官員等組成。133.關(guān)于旅游產(chǎn)品市場生命周期的說法，錯誤的是()。A、開發(fā)期，新產(chǎn)品具有高品質(zhì)且不易模仿的特點(diǎn)，則可選擇低價策略，增加銷售量B、成長期，旅游產(chǎn)品銷量增加，市場競爭加劇，產(chǎn)品的性價比仍然保持優(yōu)勢，景區(qū)可根據(jù)自身的規(guī)模和市場的知名程度選擇定價策略C、成熟期，市場需求趨于飽和，市場競爭趨于自熱化狀態(tài)，景區(qū)面臨的是價格戰(zhàn)的威脅，該階段應(yīng)選擇競爭價格策略D、衰退期，旅游產(chǎn)品面臨轉(zhuǎn)型升級的需求，景區(qū)選擇定價策略的指導(dǎo)思想是盡快銷售，可選擇小幅逐漸降價，平穩(wěn)過渡的價格策略答案：A解析：在景區(qū)對旅游產(chǎn)品進(jìn)行定價的過程中，可以根據(jù)旅游產(chǎn)品的市場生命周期制定價格策略。旅游產(chǎn)品市場生命周期可分為：①開發(fā)期；②成長期；③成熟期；④衰退期。其中，在開發(fā)期，旅游新產(chǎn)品初涉市場，景區(qū)定價決策時要考慮景區(qū)自身的競爭實(shí)力和新產(chǎn)品的特點(diǎn)。若新產(chǎn)品具有高品質(zhì)且不易模仿的特點(diǎn)，則可選擇撇脂定價策略，即高價策略，產(chǎn)品打入市場，迅速收回投資成本；若新產(chǎn)品的需求彈性較大，低價可大大增加銷售量，則可選擇低價薄利多銷的價格策略，產(chǎn)品打入市場，迅速占領(lǐng)市場份額，以擴(kuò)大銷售量，達(dá)到增加利潤總額的目的。134.某飯店西餐廳去年開業(yè)以后，以其正宗風(fēng)味吸引了大量顧客，在當(dāng)?shù)匚鞑褪袌錾险加休^高的份額，但從今年5月開始，該西餐廳進(jìn)入了增長速度放緩的階段。根據(jù)分析工具—波士頓矩陣原理，該飯店的西餐經(jīng)營業(yè)務(wù)屬于()業(yè)務(wù)。A、問題類B、明星類C、金牛類D、瘦狗類答案：C解析：波士頓矩陣方法以某項(xiàng)業(yè)務(wù)的市場增長率與業(yè)務(wù)的市場份額為維度，把企業(yè)的所有業(yè)務(wù)劃分為以下四種類型：①問題類業(yè)務(wù)；②明星類業(yè)務(wù)；③金牛類業(yè)務(wù)；④瘦狗類業(yè)務(wù)。其中，金牛類業(yè)務(wù)是指市場份額較高、市場增長率較低的業(yè)務(wù)。135.下列指標(biāo)中，可用以衡量一國或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的指標(biāo)是()。A、基本旅游收入B、非基本旅游收入C、旅游接待人天數(shù)D、旅游接待人數(shù)答案：A解析：依據(jù)旅游需求彈性不同，可以劃分為：①基本旅游收入，是一定時期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向游客提供基本旅游設(shè)施和旅游服務(wù)所獲得的貨幣收入；②非基本旅游收入，是一定時期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向游客提供的基本旅游設(shè)施和旅游服務(wù)以外的其他商品和服務(wù)所獲得的貨幣收入。這種分類有助于我們正確地認(rèn)識一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平，準(zhǔn)確地判斷旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題和不足。136.4C營銷策略實(shí)質(zhì)是一種以()為中心的營銷策略。A、企業(yè)B、顧客滿意C、利潤D、市場需求答案：B解析：美國學(xué)者勞特朋教授提出的“4C”理論，即Consumer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、munication(溝通)