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PAGEPAGE1(必會)(旅游)《高級經濟實務》近年考試真題題庫(含答案解析)一、單選題1.下列不屬于容量管理的方法的是()。A、數量控制法B、時空分流法C、供給管理法D、抽樣法答案:D解析:旅游容量管理方法有:①數量控制法;②時空分流法;③供給管理法;④體驗管理法;⑤收益管理法;⑥其他方法,如生態(tài)環(huán)境意識教育法。2.應收賬款實際回收期的計算公式是()。A、實際回收期-規(guī)定的回收期B、C、D、答案:B解析:3.()的飯店集團是擁有一定數量的飯店股權,同時自己擁有飯店管理公司,這是同時用資本和“知本”賺錢的飯店集團。A、以資本為紐帶B、以資本和專業(yè)化管理有機結合形成C、以管理和品牌輸出為主D、以業(yè)務為紐帶答案:B解析:在飯店經營過程中,要涉及三個基本要素:資本、品牌、世務。經營者對這三個要素進行不同的組合,就形成了四種類型的飯店集團,包括:①以資本為紐帶的飯店集團;②以資本和專業(yè)化管理有機結合形成的飯店集團;③以管理和品牌輸出為主的飯店集團;④以業(yè)務為紐帶的飯店集團。其中,以資本和專業(yè)化管理有機結合形成的飯店集團是指擁有一定數量的飯店股權,同時自己擁有飯店管理公司,這是同時用資本和“知本”賺錢的飯店集團。4.根據“綠色飯店標準”,夏季綠色客房的相對濕度應達到()。A、20%~50%B、30%~60%C、40%~80%D、30%~50%答案:C解析:綠色飯店標準規(guī)定,飯店客房應使用綠色建材,裝修環(huán)保;相對濕度夏季(空調)達到40%~80%,冬季達到30%~60%;有良好的通風系統(tǒng),門、窗、墻壁隔音良好。5.某旅游目的地政府為改善該地的可進入性而新修了一條公路。這在政府干預旅游業(yè)發(fā)展中屬于()。A、調整旅游結構B、彌補市場不足C、提供公共產品D、增加旅游需求答案:C解析:旅游經濟的發(fā)展在很大程度上依賴于公共物品的建設,這些公共產品的建設是單個旅游企業(yè)無法實現的,政府應充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,建設公共產品,促進旅游經濟發(fā)展。6.國家旅游局調研顯示,主動購買旅游保險的中國游客尚不足()。A、3%B、5%C、10%D、15%答案:A解析:國家旅游局調研顯示,中國游客主動購買旅游保險尚不足3%,絕大部分出游者處于無險狀態(tài)。雖然當前我國公民旅游保險意識不斷增強,但旅游意外險購買率較低,相關保險服務亟須完善。7.現場加工就是在就餐現場加工制作一些具有一定表演性質的菜肴,以刺激顧客的消費欲望屬于一種()促銷策略。A、優(yōu)惠B、環(huán)境C、服務D、美食節(jié)答案:B解析:環(huán)境促銷策略包括:①內部環(huán)境促銷,是指飯店在電梯內或大堂等地設置餐飲告示牌或櫥窗,以達到促銷目的;②透明廚房,是指將菜肴制作現場完全展示在消費者面前,以透明的加工、生產過程迎接消費者的監(jiān)督和檢查,增加其信任和滿意程度;③現場加工,是指在就餐現場加工制作一些具有一定表演性質的菜肴,以刺激顧客的消費欲望。8.莫里森提出了服務營銷的五大任務,并將其概括為旅游服務營銷的()。A、產品模型B、價格模型C、促銷模型D、渠道模型答案:B解析:莫里森提出了服務營銷的五大任務,即規(guī)劃、調研、實施、控制和評價,并將其概括為旅游服務營銷的“價格模型”。景區(qū)營銷管理的過程就是為了實現營銷的五大任務而對整個營銷活動所進行的分析、計劃、執(zhí)行的控制過程。9.下列影響旅游微觀經濟效益的因素中,屬于可控內部因素的是()。A、旅游需求規(guī)模和時間的平衡狀況B、旅游經濟管理體制C、外部經濟D、經營方針與營銷策略答案:D解析:從旅游企業(yè)的控制能力的角度來看,影響旅游微觀經濟效益的因素可以分為兩類:①可控的內部因素,主要有經營方針與營銷策略、成本控制與管理水平;②不可控的外部因素,主要有旅游需求數量與分布狀況、外部經濟的大小和方向。10.根據區(qū)域旅游業(yè)的歷史、現狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化,對該區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展全局進行宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是()。A、旅游資源開發(fā)規(guī)劃B、旅游發(fā)展規(guī)劃C、旅游區(qū)修建性詳細規(guī)劃D、旅游區(qū)控制性規(guī)劃答案:B解析:旅游發(fā)展規(guī)劃是指根據旅游業(yè)的歷史、現狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化所制定的目標體系,以及為實現目標體系在特定發(fā)展條件下對旅游發(fā)展諸要素所作的安排。11.A、B、C、D、答案:A解析:12.競爭目標是指滿足競爭者自身的“生存”和“發(fā)展”需要的利益和()。A、利潤B、資源C、資本D、資產答案:B解析:競爭目標是指滿足競爭者自身的“生存”與“發(fā)展”需要的利益和資源。飯店競爭目標依據企業(yè)自身所處競爭位置、企業(yè)發(fā)展階段等因素而定。13.在形式和內容上都具有新穎的特點,容易對旅游者產生強烈的吸引力,形成賣點的旅行社產品是()。A、全新型產品B、改良型產品C、創(chuàng)新型產品D、仿制型產品答案:A解析:旅行社新產品的類型有:①全新型產品;②改良型產品;③仿制型產品。其中,全新型產品是指旅游市場上首次出現的旅游產品。此類產品在形式和內容上都具有新穎的特點,容易對旅游者產生強烈的吸引力,形成賣點,包括新的旅游線路、旅游節(jié)慶活動等。14.近幾年,大堂的香味營銷成為飯店突破同質化競爭的手段,通過在大堂散發(fā)一種獨特的香味,讓客人一進入大堂就能獲得某種感覺。這種大堂香味除了可以增強客人的感官體驗,還可以優(yōu)化飯店大堂的()。A、服務氣氛B、環(huán)境氛圍C、營業(yè)氣氛D、產品氛圍答案:B解析:大堂環(huán)境氛圍主要是由設施、用品等物品因素營造的氛圍,關鍵必須抓好以下四點:①合理的空間布局;②完善的設施設備;③精致的裝修布置;④整潔的店容店貌。大堂香味的散發(fā)屬于環(huán)境氛圍控制。15.()是指符合經濟社會發(fā)展規(guī)律,并且在經濟結構中占有較大的比重,增長率高,擴散效應強,能對國民經濟起到支撐和帶動作用的產業(yè)。A、核心產業(yè)B、支柱產業(yè)C、戰(zhàn)略性產業(yè)D、主導產業(yè)答案:B解析:2009年12月1日,國務院出臺了《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,提出旅游業(yè)兼具經濟和社會功能,資源消耗低,帶動系數大,就業(yè)機會多,綜合效益好,未來要把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)。支柱產業(yè)是指符合經濟社會發(fā)展規(guī)律,并且在經濟結構中占有較大的比重,增長率高,擴散效應強,能對國民經濟起到支撐和帶動作用的產業(yè)。16.飯店業(yè)中最常用的特許經營是()。A、產品特許經營B、經營模式特許經營C、商標特許經營D、多單位特許經營答案:B解析:根據特許者對被特許者的控制程度,飯店特許經營可劃分為產品特許經營、商標特許經營和經營模式特許經營。飯店業(yè)中最常用的是經營模式特許經營。17.一般飯店在客房預訂確認以后,會向客戶收取一部分的預訂金,這屬于()方式。A、預收B、現收C、事后結算D、實收答案:A解析:預收是指在向客人提供服務之前,預先收取全部或部分房餐費等費用,又稱押金。一般飯店在客房預訂確認以后,會向客戶收取一部分的預訂金。18.()是指與集團主業(yè)相關度較高,起到重要利潤支撐點或掌控關鍵資源的業(yè)務板塊,一般處于母子公司體系的緊密層位置。A、核心業(yè)務B、主營業(yè)務C、基本業(yè)務D、衍生業(yè)務答案:B解析:根據業(yè)務相關度的大小,權屬企業(yè)可分為三個層次:①核心業(yè)務;②主營業(yè)務;③衍生業(yè)務。其中,主營業(yè)務是指與集團主業(yè)相關度較高,起到重要利潤支撐點或掌控關鍵資源的業(yè)務板塊,一般處于母子公司體系的緊密層位置。19.旅行社因采購旅游服務向服務供應部門支付的費用應列入旅行社的()成本。A、固定B、財務C、管理D、營業(yè)答案:D解析:組團成本核算是考核旅行社在經營中的成本開支,以便從中發(fā)現不合理的支出,并采取切實的措施予以糾正,以達到降低成本和增加企業(yè)經濟效益的目的。組團成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務供應部門采購旅游服務的費用,又稱為營業(yè)成本或直接成本。20.景區(qū)形象包括有形的硬件設施、()、標志標識等。A、軟件設施B、空間外觀C、基礎設施D、景區(qū)布局答案:B解析:景區(qū)形象是指景區(qū)在旅游市場、在游客及社會公眾心中所表現出的個性特征,它體現公眾特別是游客對景區(qū)品牌的評價與認知。景區(qū)形象包括:①能夠被游客或社會公眾所感知的各種外在表現,包括有形的硬件設施、空間外觀、標志標識等;②無形的文化內涵、美譽度與知名度等。21.下列關于旅行社資產的說法,錯誤的是()。A、旅行社的貨幣資產主要用于采購各種旅游服務,支付企業(yè)的各類勞務及其他各種費用,如償還到期的債務、發(fā)放員工工資等B、旅行社的債權資產主要是指應收賬款,因旅行社在營業(yè)活動中向客戶提供商業(yè)信用所產生C、固定資產的特點是其價值一次性轉移到其所參與的經營活動中去,構成產品成本或價值的一部分D、無形資產是指企業(yè)長期使用而沒有實物形態(tài)的資產,其特點是不存在實物實體答案:C解析:固定資產是指使用年限在一年以上,單位價值在規(guī)定的標準以上,并在使用過程中保持原有實物形態(tài)的資產。固定資產的特點是可以多次參與經營活動而不改變原來的物質形態(tài),其價值因物質損耗、陳舊過時等原因逐漸、部分地轉移到其所參與的經營活動中去,構成產品成本或價值的一部分。旅行社的固定資產一般較少,主要包括營業(yè)用的房屋或其他建筑物、計算機、汽車等。22.絕對區(qū)位是指由()構成的網絡系統(tǒng)中的某個位置。A、經緯度B、地理坐標C、時空位置D、相對距離答案:A解析:區(qū)位可以分為:①絕對區(qū)位,是指由經緯度構成的網絡系統(tǒng)中的某個位置,即自然地理位置;②相對區(qū)位,是指相對于其他位置來說的限定位置,即交通地理位置和經濟地理位置。23.關于波士頓矩陣,下列說法不正確的是()。A、對問題類業(yè)務一般可采取發(fā)展戰(zhàn)略B、對明星類業(yè)務一般可采取收獲戰(zhàn)略C、對于金牛類業(yè)務一般可采取收獲戰(zhàn)略D、對于瘦狗類業(yè)務一般可采取放棄戰(zhàn)略答案:B解析:B項,對明星類業(yè)務,一般可采取維持戰(zhàn)略,目的是為了保持該類業(yè)務的市場份額,以便它們能為企業(yè)繼續(xù)提供大量的現金。24.下列不屬于旅行社提價原因的是()。A、成本上漲B、通貨膨脹率較高C、供不應求D、實行高價策略,回收成本答案:D解析:旅行社提高產品價格的最主要原因通常就是成本上漲。如果社會的通貨膨脹率較高,或某些旅游要素提價,將導致旅行社產品的成本上漲。如果成本上漲的幅度超出了旅行社可以承受的范圍,旅行社就必須提價,否則會蒙受損失。如果市場上某種產品的供求狀況發(fā)生了明顯的變化,如供不應求,旅行社則可以采取提價措施。25.在一定時期內,一個國家或地區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展的總體方式構成了這個國家或地區(qū)的旅游產業(yè)()。A、管理體制B、運行機制C、發(fā)展模式D、發(fā)展戰(zhàn)略答案:C解析:旅游產業(yè)發(fā)展模式是指一個特定時期內,一個國家或地區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展的總體方式,它包括旅游產業(yè)成長和旅游產業(yè)演進兩層內容。26.下列實現旅游需求的條件中,屬于客觀條件的是()。A、具有個人支付能力B、滿足開闊眼界的需要C、滿足放松身心的需要D、滿足個人的興趣愛好答案:A解析:旅游需求產生的客觀條件包括:①支付能力,市場經濟條件下,人們必須通過商品交換的形式才能實現各自的旅游需求,旅游需求的實現在很大程度上取決于個人支付能力的大小;②閑暇時間,旅游是離開常住地到異地的活動,沒有足夠連續(xù)的時間,外出旅游是不可能的。27.設計績效標準時,須考慮的內容不包括()。A、評估標準B、評估標志C、評估要素D、評估標度答案:A解析:績效標準的設計需要考慮的內容有:①評估要素,即從哪些方面進行評估;②評估標志,即評估的內容與形式;③評估標度,即評估要素或要素標志的程度差異及其狀態(tài)的順序和刻度。28.旅游需求的實現與其他商品需求的實現不同的是()。A、產品不具有使用價值B、具有旅游意愿C、有足夠的支付能力D、具有一定的閑暇時間答案:D解析:由于旅游消費是一種異地特定時期內的消費活動,具有不同于一般產品消費的異地性和時限性,因此,定義旅游需求時必須加入時間因素。29.旅行社采用敏感度分析法來評價旅行社經營風險時,具體操作過程是()。A、列出比較分析表→計算各種方案的期望值→選取較優(yōu)的經營方案B、計算各種方案的期望值→列出比較分析表→選取較優(yōu)的經營方案C、列出比較分析表→選取較優(yōu)的經營方案→計算各種方案的期望值D、選取較優(yōu)的經營方案→計算各種方案的期望值→列出比較分析表答案:A解析:旅行社采用敏感度分析法來評價旅行社經營方案的風險的步驟包括:①根據各種信息資料確定不同方案的自然狀態(tài)(市場狀態(tài))、發(fā)生的概率及損益值(經營收益或者經營成本),列出比較分析表;②根據比較分析表計算各種方案的期望值;③根據風險控制目標,比較各個方案經營風險的大小,選取較優(yōu)的經營方案。30.某飯店預估2013年度賒銷額為4560萬元,壞賬損失率為1.5%,則該飯店的壞賬損失為()萬元。A、17.1B、34.2C、51.3D、68.4答案:D解析:壞賬成本是指因應收賬款無法收回而給飯店帶來的損失。由題意,該飯店的壞賬成本=年賒銷額×壞賬損失率=4560×1.5%=68.40(萬元)。31.推進型發(fā)展模式成長的基礎是()。A、出境旅游B、國內旅游C、邊境旅游D、入境旅游答案:D解析:推進型發(fā)展模式是一種先以國際入境旅游接待產業(yè)為成長基礎,通過國際入境旅游產業(yè)的發(fā)展,推進國內旅游產業(yè)的成長,最終形成完整旅游產業(yè)體系的一種發(fā)展模式。32.當某旅游產品的價格從100元上漲到150元時,該產品的市場供給數量也從2000個單位上升到2500個單位。這說明該旅游產品的供給()。A、富有彈性B、缺乏彈性C、無彈性D、彈性一致答案:B解析:33.旅游支付能力取決于人們全部收入中扣除()之后的余額。A、社會保險費B、子女教育費C、必須繳納的稅金及生活和社會消費支出D、個人生活費答案:C解析:旅游支付能力是指在人們的全部收入中,扣除必須繳納的稅金和必需的生活及社會消費支出后的余額中可能用于旅游消費的貨幣量,一般以可自由支配收入的高低為衡量支付能力高低的指標,可自由支配收入越高則表示旅游支付能力越強。34.飯店設備的()是設備的最佳使用年限。A、經濟壽命B、自然壽命C、技術壽命D、質量壽命答案:A解析:設備的經濟壽命又稱價值壽命,是指設備從運行開始到由于磨損而需要維修,在經濟上已不合算為止的時間,即設備的最佳使用年限,可用低劣化數值法求得。35.關于旅行社的銀行存款管理,下列說法錯誤的是()。A、旅行社作為經營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶B、旅行社財務人員應定期與銀行對賬C、旅行社不準出租、出借賬戶D、旅行社應按規(guī)定簽發(fā)遠期支票答案:D解析:按照國家有關規(guī)定,旅行社作為經營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶(分為人民幣存款和外匯存款)。為保證銀行存款與旅行社日記賬所記業(yè)務及金額的一致性,旅行社財務人員應定期與銀行對賬。銀行則應定期編制對賬單,列明旅行社在一個會計期內通過銀行實際收付的資金。旅行社應將日記賬與對賬單進行認真的核對,如發(fā)現不符,要及時查明調整。D項,旅行社對其銀行存款要加強管理,不準出租、出借賬戶,不準套取銀行信用,不準簽發(fā)空頭支票或遠期支票。36.()是指飯店通過產品創(chuàng)新,提高產品質量,從而使飯店不斷發(fā)展。A、產品開發(fā)B、市場開發(fā)C、市場滲透D、市場擴張答案:A解析:產品開發(fā)是指飯店通過產品創(chuàng)新,提高產品質量,從而使飯店不斷發(fā)展。采用這一策略的關鍵是必須對市場需求的變化保持高度敏感,并建立快速反應的產品開發(fā)機制,以滿足顧客不斷增長的需要。37.收益管理為彌補訂房不到或取消預訂而使飯店受到損失的對策是有選擇的()。A、超額預訂B、時滯控制C、折扣配置D、升檔銷售答案:A解析:顧客預訂后未能到達的現象時有發(fā)生,因此為確保飯店收益,收益管理的對策是實行有選擇的超額預訂,即在訂房已滿的情況下,再適當增加訂房數量,以填補失約客人造成的房間空置損失。38.國際旅游收入受貨幣()的影響,同量的外匯收入在不同的時期以本國貨幣計算的旅游收入是變動的。A、匯率制度B、兌換數量C、匯率變動D、結匯數量答案:C解析:旅游收入是旅游目的地國或地區(qū)在一定時期內從旅游產品的銷售中所獲得的全部貨幣收入,包括國內旅游收入和國際旅游收入。由于受貨幣匯率變動的影響,同量的外匯收入在不同的時期以本國貨幣計算的旅游收入也是變動的。39.政府型發(fā)展模式的必要前提是()。A、具有較高的國民經濟發(fā)展水平B、具有完善的市場配置機制C、國家有干預經濟的歷史傳統(tǒng)D、產業(yè)內部擁有良好的自均衡機制答案:C解析:政府型發(fā)展模式是以政府規(guī)劃或者通過制定產業(yè)政策來干預旅游產業(yè)的成長與演進的一種模式。政府型發(fā)展模式包括兩個重要前提:①國家有干預和控制經濟的歷史傳統(tǒng);②有短時期內快速推進旅游產業(yè)成長的戰(zhàn)略目標。40.某飯店集團在連鎖經營的基礎上,通過收購或兼并上下游企業(yè)擴大經營業(yè)務范圍,增強企業(yè)競爭力,以避免因外部市場環(huán)境變化而帶來的經營風險。該飯店集團采取的是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型B、橫向一體化C、縱向一體化D、水平型多樣化答案:C解析:縱向一體化又稱垂直一體化,是指生產或經營過程相互銜接、緊密聯系的企業(yè)之間實現一體化,按物質流動的方向又可以劃分為前向一體化和后向一體化。前向一體化是指組織的業(yè)務向消費它的產品或服務的行業(yè)擴展,而后向一體化是指企業(yè)向為目前的產品提供作為原料的產品或行業(yè)拓展。通過縱向一體化,消除其上游企業(yè)利用其資產的專用性敲竹杠的機會主義行為,從而節(jié)約交易成本和生產成本。41.旅游供給量隨旅游產品價格的變化而發(fā)生變化的程度稱為()。A、旅游供給價格彈性系數B、旅游供給規(guī)律C、旅游供給交叉彈性系數D、旅游供給量變化規(guī)律答案:A解析:旅游供給量隨旅游產品價格變化而變化的關系稱為旅游供給彈性。測量旅游供給量隨旅游產品價格變化而變化的程度則為旅游供給價格彈性系數。它是旅游供給量變化的百分率與旅游產品價格變化百分率之比。42.下列不屬于成本控制信息系統(tǒng)的是()。A、成本指標、標準、定額等輸入系統(tǒng)B、重點控制系統(tǒng)C、核算、控制、反饋系統(tǒng)D、分析預測系統(tǒng)答案:B解析:旅行社應該通過建立成本費用控制信息系統(tǒng)對經營活動過程中產生的成本費用進行成本控制。成本控制信息系統(tǒng)主要包括三個部分:①成本指標、標準、定額等輸入系統(tǒng);②核算、控制、反饋系統(tǒng);③分析預測系統(tǒng)。三個系統(tǒng)構成一個整體,對成本信息發(fā)揮提供、傳遞與反饋作用,成為成本控制的有效手段。43.對于經濟欠發(fā)達國家來說,旅游經濟發(fā)展模式一般都是率先發(fā)展()。A、國內旅游B、出境旅游C、入境旅游D、邊境旅游答案:C解析:改革開放初期,我國社會經濟的發(fā)展水平和消費水平還不足以為國內旅游產業(yè)的形成提供必要的條件,因而發(fā)展旅游產業(yè)只能走先發(fā)展國際入境旅游的道路。44.根據有關研究機構的預測,未來五年高星級飯店的經營環(huán)境不容樂觀,存在諸多的威脅。不過,A飯店相對于其他同類飯店,具有明顯應對威脅的優(yōu)勢。根據SWOT矩陣原理,該飯店應該選擇()戰(zhàn)略。A、SOB、STC、WOD、WT答案:B解析:運用ST戰(zhàn)略,即優(yōu)勢威脅戰(zhàn)略。飯店的外部環(huán)境中出現了明顯的威脅因素,但企業(yè)內部有應對威脅的優(yōu)勢。在此情況下,飯店可以采取兩種應對戰(zhàn)略,具體指:①充分利用現有優(yōu)勢,在其他領域或市場上建立機會,以多元化經營來分散環(huán)境帶來的風險,如飯店集團在飯店行業(yè)不景氣時涉足房地產業(yè)來分散風險;②采取直面威脅的態(tài)度,利用優(yōu)勢化解威脅。這種做法要求飯店有足夠的實力和優(yōu)勢,以有效規(guī)避外部潛在威脅。45.飯店擁有小轎車一輛,賬面原值為30萬元,預計行駛里程為20萬公里,預計凈殘值率為5%。若當月行駛里程為2500公里,那么小轎車單位里程折舊額為()元/公里。A、1.43B、1.50C、2.63D、1.25答案:A解析:為使計提的折舊額能夠比較切合實際的磨損程度,保證折舊費合理地計入費用,一些固定資產采用工作量法來計提折舊。其計算公式為:單位里程折舊額=原值×(1-預計凈殘值率)÷規(guī)定的總行使里程=300000×(1-5%)÷200000=1.425元/公里,約為1.43元/公里。46.下列不屬于市場機會分析的是()。A、營銷信息調研B、營銷環(huán)境分析C、旅游者動機分析D、需求預測答案:D解析:旅游景區(qū)市場營銷的具體過程包括:①市場機會分析;②目標市場細分和定位;③營銷戰(zhàn)略設計;④營銷方案制定;⑤營銷活動的組織、執(zhí)行與控制。其中,市場機會分析包括:①營銷信息調研;②營銷環(huán)境分析;③旅游者動機分析。47.()是目前我國現有景區(qū)管理模式中比較普遍的一種管理模式。A、三權分離模式B、三權統(tǒng)一模式C、經營與所有分離模式D、股份制模式答案:A解析:三權統(tǒng)一模式是指景區(qū)所有權、管理權和經營權歸屬同一主體的管理模式。在我國,僅有少部分公共資源類景區(qū)和人造景區(qū)實行這種管理模式。景區(qū)的三權分離模式是目前我國現有景區(qū)管理模式中比較普遍的一種,經營權通過不同方式出讓給經營公司,從而實現三權分離。48.下列不屬于飯店增長型發(fā)展戰(zhàn)略的是()。A、密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、盈利戰(zhàn)略C、一體化發(fā)展戰(zhàn)略D、多樣化發(fā)展戰(zhàn)略答案:B解析:飯店的增長型發(fā)展戰(zhàn)略的類型有:①密集型發(fā)展戰(zhàn)略;②一體化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有橫向一體化與縱向一體化;③多樣化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有同心圓多樣化、水平型多樣化及混合型多樣化。B項屬于穩(wěn)定型戰(zhàn)略的基本形式。49.一級目標市場又稱()。A、初級市場B、核心市場C、重要市場D、潛在市場答案:B解析:目標市場可以分為:①一級目標市場(又稱核心市場);②二級目標市場(又稱重要市場);③機會目標市場(又稱潛在市場)。隨著級別越來越高,其市場重要程度逐漸降低。旅游目標市場的定位,是在廣大的區(qū)域中,為景區(qū)確定每一級旅游市場的范圍或重點地區(qū)。50.關于在線調查,下列說法錯誤的是()。A、它是隨著網絡的普及而應用越來越廣泛的一種調查方式B、在線問卷調查是方便快捷的一種調查方式C、通過在線問卷調查,可獲取大量信息D、與其他方式相比,其成本相對較高答案:D解析:在線問卷調查方式是近幾年隨著網絡的普及而應用越來越廣泛的一種調查方式。這種調查方式具有明顯優(yōu)勢,包括:①方便快捷;②信息量大;③各種成本較低。與現場問卷調查一樣,利用網站做問卷調查時,除了需要注意調查時間、問題設置等方面的問題,還要注意網站的選擇。51.旅游產業(yè)發(fā)展模式的特征不包括()。A、波動性B、概括性C、階段性D、特指性答案:A解析:旅游產業(yè)發(fā)展模式的特征包括:①概括性,是對一個國家和地區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展原則和方式的高度理論概括和抽象;②階段性,是對一個國家或地區(qū)旅游產業(yè)在某一特定時期的總體發(fā)展原則和方式;③相對穩(wěn)定性,是針對階段性而言的,即在特定的階段內,旅游產業(yè)的發(fā)展模式一經確立,旅游產業(yè)的發(fā)展方式和方向就應保持相對穩(wěn)定性;④特指性,是指旅游產業(yè)發(fā)展模式應根據一個國家或地區(qū)的社會經濟發(fā)展情況、經濟發(fā)展模式以及歷史發(fā)展進程和自然環(huán)境狀況來確定。52.在實施全面成本管理中,()不屬于飯店應特別注意的事項。A、成本籌劃B、管理設計C、盈利水平D、成本控制答案:C解析:在實施全面成本管理中,飯店應特別注意的事項有:①成本籌劃,是指以價值工程思想為依據,設計合理的成本;②管理設計,是指對飯店的管理要素進行科學的整合,降低管理成本;③標準化管理,是指通過標準化,保證飯店業(yè)務活動的正常運行和服務質量的穩(wěn)定,并減少人員,提高勞動生產率;④成本控制,是指對飯店成本費用進行預測、核算、監(jiān)督、考核、分析等。53.旅行社的債權資產主要指()。A、庫存現金B(yǎng)、有價證券C、應付賬款D、應收賬款答案:D解析:旅行社的債權資產主要是指應收賬款,因旅行社在營業(yè)活動中向客戶提供商業(yè)信用所產生。債權資產的增加,一方面表明旅行社通過向客戶提供商業(yè)信用可能擴大了旅游產品的銷售和增加了經營利潤,另一方面也可能增加旅行社的資金成本、壞賬風險和壞賬損失。54.景區(qū)環(huán)境容量最終值取四個分量中的()。A、最大值B、最小值C、中間值D、平均值答案:B解析:結合國家旅游局《景區(qū)最大承載量核定導則》(LB/T034-2014)的規(guī)定以及學者的研究成果,景區(qū)環(huán)境容量可分為四個分量:①空間容量;②設施容量;③生態(tài)容量;④社會容量。景區(qū)環(huán)境容量最終值取四個分量中的最小值。55.為了擴大市場份額,對市場領導者或其他競爭者發(fā)動進攻的企業(yè)屬于()。A、市場領導者B、市場補缺者C、市場追隨者D、市場挑戰(zhàn)者答案:D解析:市場挑戰(zhàn)者是指那些為了擴大市場份額,對市場領導者或其他競爭者發(fā)動進攻的企業(yè)。既可以是僅次于領先者的大企業(yè),又可以是那些讓對手看不上眼的小企業(yè)。56.飯店的設計、裝修、改造等方案須經()審批,并按規(guī)定設置消防設施與設備。A、縣級政府主管部門B、飯店所在地工商管理部門C、公安消防管理機構D、城市建設主管部門答案:C解析:消防工作主要包括火災預防,以及火警、火災事故的處理。飯店應貫徹《中華人民共和國消防法》規(guī)定的“預防為主、防消結合”的方針,切實采取有效措施,以達到“消除火災、控制火警、確保安全”的目標。飯店設計、裝修、改造等方案須經公安消防管理機構審批,并按規(guī)定設置消防設施與設備。57.旅游需求價格彈性系數是指()。A、旅游需求量變化百分數與旅游產品價格變化百分數之比B、旅游需求量變化與旅游產品價格變化之比C、旅游需求量與旅游產品價格之比D、表示產品價格增減一個單位,需求量發(fā)生相應變化的程度答案:A解析:58.在高星級飯店舉辦婚宴,由于品牌差異大,價格不菲,顧客的介入程度往往較高。根據阿薩爾的顧客購買行為分類,這種購買行為屬于()購買行為。A、復雜型B、和諧型C、多變型D、習慣型答案:A解析:阿薩爾根據顧客的參與程度和產品品牌差異程度,將顧客購買行為劃分為以下四種類型:①復雜型購買行為;②和諧型購買行為;③多變型購買行為;④習慣型購買行為。其中,復雜型購買行為是指品牌差異大,顧客介入程度高的購買行為。當顧客初次選購價格昂貴、購買次數較少的、冒風險系數高和高度自我表現的商品時,則屬于高度介入購買。顧客在購買作為非生活必需品的度假飯店產品時,往往屬于典型的復雜型購買行為。59.當旅游產品價格一定幅度的變化會引起旅游供給量更大幅度的變化時,旅游供給彈性系數會()。A、等于0B、介于0與1之間C、等于1D、大于1答案:D解析:測量旅游供給量隨旅游產品價格變化而變化的程度稱為旅游供給價格彈性系數。它是旅游供給量變化的百分率與旅游產品價格變化百分率之比。當大于1時,表明旅游供給是富有彈性的,即當旅游產品價格一定幅度的變化會引起旅游供給量更大幅度的變化。60.基礎設施的主要使用者是()。A、當地居民B、游客C、政府官員D、旅游業(yè)的服務人員答案:A解析:基礎設施是指其主要使用者為當地居民,同時也向游客或游客的旅游活動提供必須依賴的有關設施。它包括一般公用事業(yè)設施和現代社會生活需要的基本設施。61.國家旅游局于()年頒布了《旅游規(guī)劃設計單位資質等級認定管理辦法》。A、1999B、2003C、2005D、2008答案:C解析:為規(guī)范旅游規(guī)劃設計活動,加強對旅游設計單位的管理,提高旅游規(guī)劃設計質量,保障委托方和受委托方的合法權益,促進旅游業(yè)長遠發(fā)展,國家旅游局于2005年頒布了《旅游規(guī)劃設計單位資質等級認定管理辦法》,將旅游規(guī)劃設計單位的資質分為甲級、乙級和丙級三類。62.消防車道的寬度不應小于()米。A、3B、4C、5D、6答案:B解析:高層建筑周圍應設環(huán)形消防車道。消防車道寬度不應小于4米,距高層建筑外墻宜大于5米,其上空4米以下范圍內不應有障礙物。穿過高層建筑的消防車道,其凈寬和凈空高度均不應小于4米。63.人們在旅游活動中,其需求具有多面性或系列性,即行、游、住、食、購、娛等多個方面的需要,這體現了旅游需求的()。A、指向性B、敏感性C、多樣性D、整體性答案:D解析:旅游需求的主要特征包括:①旅游需求的指向性;②旅游需求的整體性;③旅游需求的敏感性;④旅游需求的多樣性。其中,旅游需求的整體性是指人們對旅游活動的需求具有多面性或系列性,即行、游、住、食、購、娛等多個方面的需要。64.航空旅客意外傷害保險中的意外傷害,是指()的使身體受到傷害的客觀事件。A、外來的、突發(fā)的、非本意的、非疾病B、外來的、突發(fā)的、非本意的、非傳染C、艙內的、突發(fā)的、非本意的、非傳染D、艙內的、突發(fā)的、非本意的、非疾病答案:A解析:航空旅客意外傷害保險簡稱“航意險”,屬自愿保險的個人意外傷害保險。根據中國保險監(jiān)督管理委員會公布的《航空旅客意外傷害保險條款(行業(yè)指導性條款)》的解釋,意外傷害是指外來的、突發(fā)的、非本意的、非疾病的使身體受到傷害的客觀事件。65.公司績效目標設定的方法不包括()。A、標桿基準法B、平衡計分法C、概率分析法D、成功關鍵分析法答案:C解析:績效目標是飯店員工或員工的集合體在績效期內要做什么,要達成什么結果。公司績效目標設定主要方法有:①平衡計分法;②標桿基準法;③成功關鍵分析法。66.總體規(guī)劃的期限一般為()年。A、1~2B、3~5C、6~10D、10~20答案:D解析:旅游景區(qū)在開發(fā)、建設之前,原則上應當編制總體規(guī)劃。小型旅游區(qū)可直接編制控制性詳細規(guī)劃。旅游景區(qū)總體規(guī)劃的期限一般為10~20年,同時可根據需要對旅游景區(qū)的遠景發(fā)展做出輪廓性的規(guī)劃安排。對于旅游景區(qū)近期的發(fā)展布局和主要建設項目,也應進行近期規(guī)劃,期限一般為3~5年。67.旅游市場機制的主要特征是()。A、構成要素的多樣性B、網狀結構的目標多重性要素C、鏈接的多變性D、微觀主體的自行調節(jié)性答案:D解析:旅游市場機制的主要特征有:①自行調節(jié)性。這種自行調節(jié)性源于微觀主體的自調節(jié)能力,旅游市場主體的自調節(jié)能力使市場客體也具有自調節(jié)特點。②自平衡性。通過旅游價格的變動促使旅游供求趨于平衡,它受到旅游市場環(huán)境和內部條件的制約。③動態(tài)相關性。旅游市場機制的運行是靠各市場要素間相互聯動、傳導和制約實現的。④發(fā)展性。市場機制從產生到發(fā)展是一個不斷進化和成長的過程。68.某飯店2012年初資產為1680萬元,年末資產為2000萬元,凈利為136萬元,則其資產凈利率為()。A、7.4%B、6.5%C、6.2%D、5.8%答案:A解析:資產凈利率的計算公式為:資產凈利率=(凈利潤÷平均資產)×100%=凈利÷[(年初資產+年末資產)÷2]×100%=136÷[(1680+2000)÷2]×100%=7.4%。69.()是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流,通過舉辦新項目介紹會、展覽會等方式。A、內向傳播B、人際傳播C、組織傳播D、大眾傳播答案:C解析:根據傳播學的理論,旅游景區(qū)形象傳播可以分為:①內向傳播;②人際傳播;③組織傳播;④大眾傳播。其中,組織傳播是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流,通過舉辦新項目介紹會、展覽會等方式。70.下列不屬于勞動合同法定分類的是()。A、固定期限勞動合同B、無固定期限勞動合同C、勞動派遣合同D、以完成一定工作任務為期限的勞動合同答案:C解析:勞動合同分為:①固定期限勞動合同,是指用人單位與勞動者約定合同終止時間的勞動合同;②無固定期限勞動合同,是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同;③以完成一定工作任務為期限的勞動合同,是指用人單位與勞動者約定以某項工作完成作為合同期限的勞動合同。71.某飯店一項設備的賬面原值為100000元,預計凈殘值率為5%,使用年限為5年,則按年限平均法計算的該設備的年折舊率為()。A、1%B、5%C、17%D、19%答案:D解析:年限平均法又稱直線法,是指按固定資產使用年限,平均計算每年應提取折舊額的方法,這種方法較為簡便,計算公式為:固定資產年折舊率=(1-預計凈殘值率)÷規(guī)定的折舊年限=(1-5%)÷5=19%。72.下列不屬于招聘結果成效評估的方法是()。A、成本效益評估B、錄用人員數量評估C、錄用人員質量評估D、應聘與錄用差額評估答案:D解析:招聘結果成效評估的方法包括:①成本效益評估,主要對招聘成本、招聘成本效用評估和招聘收益等進行評價;②錄用人員數量評估,主要通過錄用比、招聘完成比、應聘比等指標加以評價;③錄用人員質量評估,實際上是對錄用人員在選拔過程中對其能力、潛力、素質等進行的各種測試與考核的延續(xù)。73.隨著外匯市場上人民幣的升值,中國公民前往歐洲旅游的需求也在日益增加。這現象反映出旅游需求具有()的特征。A、敏感性B、時代性C、仿效性D、投機性答案:A解析:旅游需求的敏感性是指人們對出游環(huán)境發(fā)生變化所作出的敏感反應,這種環(huán)境變化既包括政治社會環(huán)境又包括自然經濟環(huán)境。如果出游環(huán)境出現了不利于游客的情況,如旅游目的地國家的貨幣大幅升值,大大超出了游客的旅游預算,游客就可能會取消對該國的旅游計劃。74.飯店企業(yè)之間的最高層次競爭是()競爭。A、資本B、質量C、品牌D、業(yè)務答案:C解析:品牌競爭,即通過創(chuàng)造著名品牌,喚起消費者的欲望,撥動消費者的心弦,帶給消費者超值的享受,以實現超值獲利目標。這是最高層次的競爭,也是飯店業(yè)的發(fā)展趨勢。75.飯店促銷組合是指各種促銷手段的有機組合,主要包括()。A、產品、價格、廣告、營銷渠道B、顧客、成本、便利、溝通C、主題、網絡、綠色、機會D、廣告促銷、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關系答案:D解析:促銷組合策略是指飯店通過各種方式影響和說服顧客購買本飯店的產品。促銷組合策略包括:①廣告促銷;②人員推銷;③營業(yè)推廣;④公共關系。76.產品的()是指各分類產品在使用功能、生產條件、銷售渠道或其他方式的關聯程度。A、寬度B、長度C、深度D、密度答案:D解析:產品組合策略是指飯店對產品組合的寬度、長度、深度和密度進行不同的結合。其中,密度是指各分類產品在使用功能、生產條件、銷售渠道或其他方面的關聯程度。77.下列不屬于一元化品牌戰(zhàn)略優(yōu)點的是()。A、結構單一B、職工忠誠度高C、企業(yè)形象風險小D、企業(yè)凝聚力強答案:C解析:一元化品牌戰(zhàn)略是指旅行社各分支機構都采用一個名稱的戰(zhàn)略,其優(yōu)點包括:①結構單一;②職工忠誠度高;③企業(yè)凝聚力強;④企業(yè)形象識別力強。對旅行社來說,實行此戰(zhàn)略可充分利用品牌形象不斷實現規(guī)模擴張,節(jié)約促銷費用。這種戰(zhàn)略選擇的缺點在于企業(yè)形象風險高。78.現在我國旅游業(yè)的產業(yè)定位是()。A、國民經濟增長點B、國民經濟重要行業(yè)C、國民經濟戰(zhàn)略性支柱產業(yè)D、國民經濟基礎行業(yè)答案:C解析:2009年12月1日,國務院出臺了《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,提出旅游業(yè)兼具經濟和社會功能,資源消耗低,帶動系數大,就業(yè)機會多,綜合效益好,未來要把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)。這使我國旅游業(yè)的產業(yè)定位由國民經濟增長點、國民經濟重要產業(yè)進一步上升為國民經濟戰(zhàn)略性支柱產業(yè)。79.旅行社產品價格的最低界限是由()決定的。A、產品成本B、營業(yè)利潤C、營業(yè)稅金D、供求關系答案:A解析:旅行社產品價格與其他產品價格一樣,都是由產品成本、稅金和利潤構成。其中,產品成本規(guī)定了產品價格的最低界限。80.某市一家旅游企業(yè)實現旅游收入為120萬元,該企業(yè)將40萬元用于購買當地其他企業(yè)的物資設備。假設當地其他企業(yè)也按此比例進行經濟活動,則該市的旅游乘數效應系數是()。A、3B、1.5C、0.75D、0.33答案:B解析:81.下列不屬于總體規(guī)劃的成果形式之一圖件的是()。A、區(qū)位圖B、綜合現狀圖C、旅游市場分析圖D、各項工程管線規(guī)劃圖答案:D解析:總體規(guī)劃的成果形式包括:①規(guī)劃文本;②圖件;③附件。其中,圖件包括:①區(qū)位圖;②綜合現狀圖;③旅游市場分析圖;④旅游資源評價圖;⑤總體規(guī)劃圖;⑥道路交通規(guī)劃圖;⑦功能分區(qū)圖等其他專業(yè)規(guī)劃圖;⑧近期建設規(guī)劃圖等。D項屬于控制性詳細規(guī)劃的圖件成果。82.與旅游景區(qū)管理相關的職能部門不包括()。A、國家旅游局B、國家建設部門C、林業(yè)局D、農業(yè)部答案:D解析:我國的旅游景區(qū)主管部門包括:①國家旅游局;②住房和城鄉(xiāng)建設部;③國家林業(yè)局;④國土資源部;⑤國家文物局。在我國,旅游景區(qū)屬于不同的行政主管部門指導管理。除了大部分景區(qū)歸屬于國家旅游局監(jiān)督指導外,國家建設部門負責風景名勝區(qū)管理,林業(yè)局主管森林公園工作,文物行政部門主管博物館及其他文物保護單位的景區(qū),國土資源行政部門主管地質公園等。83.旅行社的現金使用范圍不包括()。A、職工工資B、各種勞保C、差旅費用D、結算起點以上的零星支出答案:D解析:旅行社應嚴格控制現金使用范圍。一般來說,旅行社的現金主要用于以下開支:①職工工資、各種工資性津貼和支付給個人的各種獎金;②各種勞保、福利費用,以及國家規(guī)定的對個人的其他現金支出;③個人勞動報酬,包括稿費、講課費及其他專門工作報酬;④出差人員必須隨身攜帶的差旅費;⑤結算起點以下的零星支出;⑥確定需要現金支付的其他支出。84.旅行社誠實守信的表現不包括()。A、信守旅游合同B、信守合作協(xié)議C、信守勞動合同D、遵守國際慣例答案:D解析:誠實守信原則的內容主要包含:①信守旅游合同;②信守合作協(xié)議;③信守勞動合同等。D項屬于依法經營原則的主要內容。85.下列關于旅游經濟結構合理化和高度化之間關系說法中,正確的是()。A、旅游經濟結構合理化是高度化的前提和基礎B、旅游經濟結構合理化是高度化發(fā)展的方向和目標C、旅游經濟結構合理化和高度化是相互分離、毫無關系的D、在旅游經濟發(fā)展的不同階段,旅游經濟結構的合理化和高度化的相對重要程度是一致的答案:A解析:理解旅游經濟結構優(yōu)化概念需要注意把握好合理化與高度化之間的關系,它們既相互聯系又相互區(qū)別,表現在:①合理化是高度化的前提和基礎;②高度化是合理化發(fā)展的方向和目標;③合理化和高度化是彼此促進、相輔相成的。但是在旅游經濟發(fā)展的不同階段,兩者的相對重要程度又是有區(qū)別的。86.歐美國家海濱假日酒店游人最佳密度為()。A、B、C、D、答案:B解析:87.旅行社從事旅游業(yè)務必須投保()。A、旅行社責任保險B、航空意外保險C、旅游意外保險D、旅游財產保險答案:A解析:根據國家旅游局頒布的《旅行社投保旅行社責任保險規(guī)定》,旅行社從事旅游業(yè)務經營活動,必須投保旅行社責任保險。旅行社違反規(guī)定,未投保旅行社責任保險的,由旅游行政管理部門責令限期改正;逾期不改正的,責令停業(yè)整頓15~30天,可以并處人民幣5000元以上2萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的,還可以吊銷“旅行社業(yè)務經營許可證”。88.某飯店通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應的活動,既促進了飯店產品銷售,又塑造了良好形象,達到了名利雙收的效果。該飯店采取的是()營銷策略。A、社會B、事件C、關系D、渠道答案:B解析:事件營銷是指景區(qū)通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應的人物或事件,吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注,以求提高景區(qū)或產品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,并最終促成產品或服務的銷售的手段和方式。89.即使景區(qū)的信息能有效到達目標市場,目標市場中的旅游者也能有效到達旅游地,出入較為方便自如,這體現了景區(qū)市場定位的()原則。A、規(guī)模效益B、資源與市場良性互動C、互達性D、行動可能性答案:C解析:景區(qū)市場定位原則包括:①規(guī)模效益原則;②資源與市場良性互動原則;③互達性原則;④行動可能性原則。其中,互達性原則是指即使景區(qū)的信息能有效到達目標市場,目標市場中的旅游者也能有效到達旅游地,出入較為方便自如。90.下列不屬于飯店集團組織結構的是()。A、直線職能制B、矩陣制C、控股制D、事業(yè)部制答案:B解析:飯店集團組織結構包括:①直線職能制,是結合了企業(yè)組織中直線制和職能制的優(yōu)點,根據專業(yè)分為若干職能部門和經營單位,總部直接對各職能機構和經營單位進行統(tǒng)一領導??偛繐碛腥舾陕毮懿块T,對下屬單位進行高度集權的垂直式領導和控制。②控股制,即控股公司結構,飯店集團可能擁有很多不相關聯的產業(yè)單元,每個產業(yè)單元都是一個利潤中心或投資中心。以母公司為基礎,依托產權紐帶控制若干個子公司,根據控制權的不同對子公司進行靈活的管理控制。③事業(yè)部制,是指按產品、市場、區(qū)域和用戶等要素劃分為若干事業(yè)部,在集中決策的基礎上實現分權經營的一種組織形態(tài)。91.旅游安全預警處理應遵循速度、質量、()的原則。A、及時B、效率C、科學D、規(guī)范答案:B解析:旅游安全預警處理應遵循的原則包括:①速度;②質量;③效率。景區(qū)指揮部辦公室要做好旅游安全事故的預警工作,及時分析、整理并提出需發(fā)布的旅游安全預警信息,報景區(qū)指揮部審核后,由景區(qū)指揮部統(tǒng)一向社會發(fā)布。92.我國的旅游產業(yè)發(fā)展模式是一種在政府主導下的()發(fā)展模式。A、超前型、推進型B、超前型、延伸型C、滯后型、推進型D、滯后型、延伸型答案:A解析:我國旅游產業(yè)發(fā)展模式在政府的主導下選擇了超前型、推進型發(fā)展模式。這是由我國的社會經濟制度、國內外環(huán)境等因素共同決定的,具有發(fā)展的客觀必然性。93.根據授權的程度,授權的類型不包括()。A、充分授權B、制約授權C、彈性授權D、部分授權答案:D解析:根據授權的程度,授權可分為:①充分授權,是指將完成任務所必需的人、財、物等權利完全交給下屬,并允許下級決定行動方案的一種授權;②彈性授權,管理者面對復雜的工作任務或對下屬的能力無充分把握或環(huán)境條件多變時采用的授權方法;③制約授權,是指管理者把某項任務的職權,分解成若干部分并分別授權,使它們之間產生相互制約的作用,可有效防止出現紕漏。94.A、增加16.2%B、減少16.2%C、減少20%D、增加5%答案:B解析:根據公式,旅游需求的價格彈性系數=旅游需求量變化百分比/旅游產品價格變化百分比,又旅游需求量與旅游產品價格成反向變化??芍攦r格上升9%時,旅游需求量將減少1.8×9%=16.2%。95.下列關于現有產品的改良策略的說法不正確的是()。A、對于完美型產品,旅行社無須進行重新設計和改良B、對于微瑕疵型產品,旅行社應該重新設計,去除產品內容中存在瑕疵的部分C、對于嚴重瑕疵型產品,旅行社應重新進行設計,更換產品的主題D、對于落伍型產品,旅行社有必要嘗試對其進行重新設計和改良答案:D解析:D項,落伍型產品無法繼續(xù)滿足旅游市場的需求,所以旅行社沒有必要對其進行重新設計和改良的嘗試。旅行社應停止提供此類產品,并將資源轉用于新型產品的開發(fā)。96.組團成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務供應部門采購旅游服務的費用,又稱為()。A、銷售費用B、營業(yè)成本C、營業(yè)外支出D、旅游費用答案:B解析:組團成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務供應部門采購旅游服務的費用,又稱為營業(yè)成本或直接成本。旅行社在核算其組團成本時,檢查重點是所采購的旅游服務是否按照采購合同上雙方同意的價格進行結算。97.在旅行社所有資產中,流動性最強的是()。A、貨幣資產B、固定資產C、債權資產D、無形資產答案:A解析:旅行社的貨幣資產主要包括庫存現金和銀行存款,是旅行社所有資產中最具有流動性的一種資產。旅行社的貨幣資產主要用于采購各種旅游服務,支付企業(yè)的各類勞務及其他各種費用,如償還到期的債務、發(fā)放員工工資等。98.以各種有效的、合理合法的手段()是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。A、提高信譽B、樹立良好的品牌形象C、爭取更多的游客D、打擊競爭對手答案:C解析:旅游競爭的目標是獲取最大的利潤,實現這一目標的途徑是對旅游者和旅游中間商的競爭。游客是旅游產品的購買者、消費者和旅游企業(yè)的服務對象,因此以各種有效的、合理合法的手段爭取更多的游客是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。99.激勵的關鍵要素不包括()。A、激勵方式B、激勵時機C、激勵程度D、激勵頻率答案:A解析:激勵機制是指在激勵中起關鍵性作用的一些因素,由時機、頻率、程度、方向等因素組成。這是飯店員工有效激勵的基本問題。其有四個關鍵要素:①激勵時機;②激勵頻率;③激勵程度;④激勵方向。100.關于旅行社真實可靠的原則,不屬于提供真實信息的要求是()。A、應向旅游市場及相關企業(yè)或部門提供真實信息B、尊重旅游者的消費知情權C、不應發(fā)布虛假旅游信息和廣告D、應及時公開旅行社的經營成本和收費價格答案:D解析:旅行社應向旅游市場及相關企業(yè)或部門提供真實信息,尊重旅游者的消費知情權,如實向旅游者介紹產品的內容、包價和服務等級,使旅游者明白地進行選擇和購買。旅行社不應發(fā)布虛假旅游信息和廣告,不使用含混不清的語言誤導游客,不欺客、宰客。101.某飯店集團通過了收購兼并、租賃經營、委托管理、特許經營等多種方式,使本集團下屬成員飯店數量得到了快速增長,并提升了本集團在行業(yè)中的影響力。由此表明,該飯店集團采取是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型B、橫向一體化C、縱向一體化D、水平型多樣化答案:B解析:橫向一體化,又稱水平一體化,是指企業(yè)通過契約式聯合、兼并同行企業(yè)等方式,組成聯合體,以促進企業(yè)實現更高程度的規(guī)模經營和迅速發(fā)展的一種戰(zhàn)略。A項,密集型發(fā)展戰(zhàn)略是指飯店對現有的產品和市場潛力的充分挖掘,以實現自我發(fā)展的戰(zhàn)略。C項,縱向一體化又稱垂直一體化,是指生產或經營過程相互銜接、緊密聯系的企業(yè)之間實現一體化,按物質流動的方向又可以劃分為前向一體化和后向一體化。D項,水平型多樣化是指飯店充分利用自己在市場上的優(yōu)勢及社會上較高的聲譽,根據客戶的需要去開發(fā)不同技術的產品。102.平衡計分卡要求企業(yè)從四個維度來建立評價指標,下列不屬于內部管理維度的目標與指標的是()。A、內部反應速度B、員工滿意度C、運行質量D、運作成本答案:B解析:平衡計分卡評價法要求從四個角度考察企業(yè):①顧客角度——顧客如何看待企業(yè);②內部角度——企業(yè)必須擅長什么;③創(chuàng)新與學習角度——企業(yè)能否繼續(xù)提高并創(chuàng)造價值;④財務角度——企業(yè)如何滿足股東。其中,內部角度的目標與指標包括:①內部反應速度;②運行質量;③運作成本等。B項屬于創(chuàng)新與學習角度的目標與指標。103.某房地產公司自籌資金20億元,在某地興建了一家五星級度假飯店,并將該飯店交由我國某飯店管理公司管理。據此,該房地產公司與該飯店管理公司的關系為()。A、合作經營B、直接經營C、委托管理D、特許經營答案:C解析:委托管理又稱管理合同,是飯店管理公司通過與飯店業(yè)主簽署管理合同來取得管理權的擴張方式。其三個基本要點是兩權分離、委托代理和智力資本輸出。104.下列指標中,可用以衡量一國或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的指標是()。A、基本旅游收入B、非基本旅游收入C、旅游接待人天數D、旅游接待人數答案:A解析:依據旅游需求彈性不同,可以劃分為:①基本旅游收入,是一定時期內旅游目的地國或地區(qū)向游客提供基本旅游設施和旅游服務所獲得的貨幣收入;②非基本旅游收入,是一定時期內旅游目的地國或地區(qū)向游客提供的基本旅游設施和旅游服務以外的其他商品和服務所獲得的貨幣收入。這種分類有助于我們正確地認識一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平,準確地判斷旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題和不足。105.某企業(yè)以其所屬的旅行社名稱作為整個企業(yè)的名稱,并在此基礎上創(chuàng)建了餐飲、住宿等相對獨立的機構品牌。該企業(yè)在經營上所采取的是()品牌戰(zhàn)略。A、一元化B、綜合性C、多元化D、母子型答案:C解析:多元化品牌戰(zhàn)略是指那些以一個核心機構作為整個企業(yè)的名稱,并以其為基礎發(fā)展其他相對獨立事業(yè)機構品牌的戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略常見于通過兼并、收購或成立新企業(yè)(子公司)發(fā)展多種經營的企業(yè)。這種戰(zhàn)略選擇的優(yōu)點在于企業(yè)經營有很大的靈活性和可塑性;缺點在于分散了人力和財力,較難創(chuàng)立名牌,企業(yè)形象識別性差,企業(yè)內部凝聚力弱。106.市場滲透指數不包括()。A、平均可供出租客房收入指數B、客房出租率指數C、房價收益率指數D、平均房價指數答案:C解析:市場滲透指數是一個與主要競爭對手(同類飯店)比較的指標,表明該飯店的市場地位與競爭能力。市場滲透指數通常包括:①客房出租率指數;②平均房價指數;③平均可供出租客房收入指數。107.正確認識旅游需求的()具有重要意義,它表明在激烈的市場競爭中,要對競爭者的價格行為及其影響做出動態(tài)預測,進而采取有效的應對策略,達到競爭取勝的目的。A、價格彈性系數B、交叉彈性系數C、收入彈性系數D、時間彈性系數答案:B解析:旅游需求交叉彈性是指某旅游產品價格變化對另一旅游產品需求量變化產生的影響,測量這種影響程度的尺度就是旅游需求交叉彈性系數。正確認識旅游需求交叉彈性系數具有重要的指導意義,它提示我們在激烈的市場競爭中,要具有動態(tài)的博弈觀,只有對競爭中的博弈各方的價格行動及其相互影響提前做出預測,才有可能采取正確的對應策略,實現競爭的目標。108.關于直線職能制、控股制和事業(yè)部制的說法,錯誤的是()。A、直線職能制結合了企業(yè)組織中直線制和職能制的優(yōu)點,對下屬單位進行高度集權的垂直式領導和控制B、控股型結構是充分發(fā)揮了子公司的經營自主性,便于對整個母子公司體系的業(yè)務結構和組織結構進行靈活的調整,有利于分散企業(yè)集團的財產和經營風險C、控股型組織結構較為嚴密,母公司的戰(zhàn)略決策可以向各級子公司進行有效貫徹D、事業(yè)部制結合了直線職能制和控股型結構的優(yōu)點,實現集權與分權相結合,更強調整體效益的組織結構答案:C解析:C項,控股型結構是一種實現集團內部分權的組織形態(tài),各子公司在母公司領導和協(xié)調下進行獨立的經營,充分發(fā)揮了子公司的經營自主性,便于對整個母子公司體系的業(yè)務結構和組織結構進行靈活的調整,有利于分散企業(yè)集團的財產和經營風險。109.飯店危機的特征一般不包括()。A、隱蔽性B、內部性C、緊迫性D、雙重性答案:B解析:飯店危機是指由客觀或主觀因素所引發(fā)的意外事件而使飯店產生的緊急和危險狀態(tài)。其一般具有以下特征:①隱蔽性;②公開性;③緊迫性;④雙重性。110.下列不屬于修建性詳細規(guī)劃內容的是()。A、工程管線系統(tǒng)規(guī)劃設計B、研究并確定景區(qū)資源的保護范圍和保護措施C、綜合現狀與建設條件分析D、豎向規(guī)劃設計答案:B解析:修建性詳細規(guī)劃的主要內容包括:①綜合現狀與建設條件分析;②用地布局;③景觀系統(tǒng)規(guī)劃設計;④道路交通系統(tǒng)設計;⑤綠地系統(tǒng)設計;⑥旅游服務設施及附屬設施系統(tǒng)規(guī)劃設計;⑦工程管線系統(tǒng)規(guī)劃設計;⑧豎向規(guī)劃設計;⑨環(huán)境保護和環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)規(guī)劃設計。B項屬于總體規(guī)劃的內容。111.某飯店餐飲部7月份的營業(yè)收入為262萬元,餐飲成本為114萬元,營業(yè)費用為127萬元,毛利為148萬元,則該飯店7月份的成本毛利率為()。A、48.47%B、56.49%C、116.54%D、129.82%答案:D解析:成本毛利率是指毛利額與原材料成本之比的百分率。其計算公式為:成本毛利率=毛利額÷原材料成本×100%。則該飯店7月份的成本毛利率=148÷114×100%≈129.82%。112.某飯店某會計年度年末資產總額為2000萬元,權益總額為940萬元,負債總額為1060萬元,則其產權比率為()。A、53%B、47%C、213%D、113%答案:D解析:產權比率的計算公式為:產權比率=負債總額÷權益總額×100%=1060÷940×100%=113%。113.關于旅行社產品的定價的步驟:①產品成本費用分析;②產品需求價格彈性分析;③市場競爭環(huán)境分析;④目標市場購買力分析;⑤確定產品價格;⑥確定定價方法;⑦確定定價目標。正確的排序是()。A、③④①②⑦⑥⑤B、④②③①⑦⑥⑤C、④①②③⑦⑥⑤D、④②①③⑦⑤⑥答案:C解析:旅行社產品的定價過程包括:①目標市場購買力分析;②產品成本費用分析;③產品需求價格彈性分析;④市場競爭環(huán)境分析;⑤確定定價目標;⑥確定定價方法;⑦確定產品價格。114.景區(qū)形象是景區(qū)的無形資產,具有實實在在的()功能。A、獲取收益B、資產增值C、保障收入D、引導消費答案:B解析:景區(qū)形象是指景區(qū)在旅游市場上、在游客及社會公眾心中所表現出的個性特征,它體現公眾特別是游客對景區(qū)品牌的評價與認知。景區(qū)形象是景區(qū)的無形資產,具有實實在在的資產增值功能,使景區(qū)在無限開拓市場的過程中,獲得豐厚的利益回報。115.下列關于規(guī)劃評審人員的組成,說法錯誤的是()。A、旅游區(qū)規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門商定B、旅游規(guī)劃評審組由7人以上組成C、行政管理部門代表不超過1/3,本地專家不少于1/3D、旅游規(guī)劃評審人員應由經濟分析專家、市場開發(fā)專家、旅游資源專家、環(huán)境保護專家、城市規(guī)劃專家、工程建筑專家、旅游規(guī)劃管理官員、相關部門管理官員等組成答案:A解析:旅游發(fā)展規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門商定;旅游區(qū)規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與當地旅游行政主管部門確定。旅游規(guī)劃評審組由7人以上組成。其中,行政管理部門代表不超過1/3,本地專家不少于1/3。規(guī)劃評審小組設組長1人,根據需要可設副組長1~2人。組長、副組長人選由委托方與規(guī)劃評審小組協(xié)商產生。旅游規(guī)劃評審人員應由經濟分析專家、市場開發(fā)專家、旅游資源專家、環(huán)境保護專家、城市規(guī)劃專家、工程建筑專家、旅游規(guī)劃管理官員、相關部門管理官員等組成。116.適用于飯店成立初期或首次推出經營項目的公關策略是()。A、矯正型公關B、維系型公關C、防御型公關D、建設型公關答案:D解析:公共關系又稱公關,是指飯店為改善與社會公眾的關系,促進公眾對飯店的認識、理解及支持,以樹立良好飯店形象,促進商品銷售的一系列公共活動。根據公關目的不同,飯店應該注重以下三種類型的公關:①建設型公關;②維系型公關;③矯正型公關。其中,建設型公關適用于飯店成立初期或首次推出經營項目時,飯店為了提升知名度而進行的公關活動。117.景區(qū)游線設計一般有環(huán)形游線設計和()。A、扇形游線設計B、網狀游線設計C、單一化游線設計D、差異化游線設計答案:D解析:通過游線設計有效的管理游客,實現對景區(qū)環(huán)境容量管理的目的。在這一出發(fā)點下,景區(qū)游線設計一般有兩種:①環(huán)形游線設計;②差異化游線設計。118.修建性詳細規(guī)劃圖件的圖紙比例一般為()。A、1/100000~1/2000B、1/2000~1/1000C、1/2000~1/500D、1/1000~1/500答案:C解析:修建性詳細規(guī)劃的成果要求包括:①規(guī)劃設計說明書;②圖件,包括綜合現狀圖、修建性詳細規(guī)劃總圖、道路及綠地系統(tǒng)規(guī)劃設計圖、工程管網綜合規(guī)劃設計圖、豎向規(guī)劃設計圖、鳥瞰或透視等效果圖等。圖紙比例一般為1/2000~1/500。119.飯店企業(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地的關鍵是必須具有()。A、充足的資金B(yǎng)、嚴密的組織結構C、優(yōu)秀的企業(yè)文化D、核心競爭力答案:D解析:競爭能力,即企業(yè)在市場競爭中制勝的能力。飯店須形成自己的核心競爭力,即長期形成并融于企業(yè)內質中、支撐企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的獨特力量,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。120.在旅行社行業(yè)中,由于旅游團人數、性別構成的不同而引起的實際用戶數超過預定用房數所發(fā)生的房差稱為()房差費。A、自然單間B、游客性別C、客房數量D、游客人數答案:A解析:房差費構成包括:①自然單間房差費,是由于旅游團人數、性別構成的不同,而可能引起的實際用房超過預定客房數所發(fā)生的房差費;②客房時差費,是由于旅游團中旅游者離店退房時間不同所發(fā)生的房差費;③夜房差費,夜房差費是由于旅游團在晚餐后至次日凌晨4時前抵達飯店住宿所發(fā)生的房差費。121.下列不屬于差異化戰(zhàn)略潛在風險的是()。A、市場細分使得飯店經營的市場范圍縮小B、飯店產品差異化創(chuàng)新需要付出高代價,但競爭對手則可能會以很低的代價來模仿這些差異特征C、飯店為使產品具有特色所進行的投資會導致成本的增加,引起價格上升,可能影響產品銷售D、顧客的需求發(fā)生改變,不再需要飯店企業(yè)提供的差異化產品或服務答案:A解析:實施籌異化戰(zhàn)略的潛在風險有:①要想創(chuàng)造性地將本身的優(yōu)勢與目標顧客群的真正需求結合起來,這并非易事;②飯店產品差異化創(chuàng)新需要付出代價,但競爭對手則可能會以很低的代價來模仿這些差異特征;③飯店為使產品具有特色所進行的投資會導致成本的增加,從而引起價格上升,可能影響產品銷售;④顧客的需求發(fā)生改變,不再需要飯店提供的差異化產品或服務,或競爭對手開發(fā)出更具差異化的產品或服務,導致飯店原有消費者投向競爭者的懷抱。122.某飯店開設了一個養(yǎng)生營養(yǎng)餐廳,剛開始時生意興隆,但一起客人食物中毒的突發(fā)事件導致餐廳生意一落千丈。該餐廳應該開展()營銷管理。A、再生性B、開發(fā)性C、創(chuàng)造性D、維持性答案:A解析:下降需求狀態(tài)是指飯店產品的需求呈現停滯不前或下滑的情況。在此情況下,飯店營銷管理須找到需求下降的原因,同時發(fā)現新市場來增加新需求;也可改變原有產品特點,或使用更有效的溝通手段,以創(chuàng)造新的需求。這種需求管理可稱為使飯店獲得新生命的再生性營銷管理。123.飯店設立客房服務項目,應遵循的基本原則是()。A、完善齊全B、質價相符C、降低成本D、適合適度答案:D解析:客房服務項目設立,須遵循的兩條基本原則有:①適合原則,即客房服務項目必須滿足顧客的基本要求;②適度原則,即客房服務項目應考慮飯店檔次,符合服務價值工程理論要求。124.關于旅游產品市場生命周期的說法,錯誤的是()。A、開發(fā)期,新產品具有高品質且不易模仿的特點,則可選擇低價策略,增加銷售量B、成長期,旅游產品銷量增加,市場競爭加劇,產品的性價比仍然保持優(yōu)勢,景區(qū)可根據自身的規(guī)模和市場的知名程度選擇定價策略C、成熟期,市場需求趨于飽和,市場競爭趨于自熱化狀態(tài),景區(qū)面臨的是價格戰(zhàn)的威脅,該階段應選擇競爭價格策略D、衰退期,旅游產品面臨轉型升級的需求,景區(qū)選擇定價策略的指導思想是盡快銷售,可選擇小幅逐漸降價,平穩(wěn)過渡的價格策略答案:A解析:在景區(qū)對旅游產品進行定價的過程中,可以根據旅游產品的市場生命周期制定價格策略。旅游產品市場生命周期可分為:①開發(fā)期;②成長期;③成熟期;④衰退期。其中,在開發(fā)期,旅游新產品初涉市場,景區(qū)定價決策時要考慮景區(qū)自身的競爭實力和新產品的特點。若新產品具有高品質且不易模仿的特點,則可選擇撇脂定價策略,即高價策略,產品打入市場,迅速收回投資成本;若新產品的需求彈性較大,低價可大大增加銷售量,則可選擇低價薄利多銷的價格策略,產品打入市場,迅速占領市場份額,以擴大銷售量,達到增加利潤總額的目的。125.某飯店需要系統(tǒng)分析外部的機會與威脅、內部的優(yōu)勢與弱點,綜合考慮與評價飯店外部環(huán)境與內部條件的各種關鍵戰(zhàn)略要素,從而選擇合適的經營戰(zhàn)略。該飯店應采用()戰(zhàn)略分析工具。A、SWOT矩陣B、價值鏈分析C、差異化模型D、戰(zhàn)略聚類模型答案:A解析:SWOT,即優(yōu)勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、機會(Opportunities)、威脅(Threats)的英文首寫字母的縮寫。優(yōu)勢與劣勢分析側重于飯店自身條件與主要競爭者的比較,而機會與威脅分析則側重于外部環(huán)境的變遷及其對飯店現有與潛在的影響。SWOT矩陣是一種綜合考慮與評價飯店外部環(huán)境與內部條件的各種關鍵戰(zhàn)略要素,從而選擇合適經營戰(zhàn)略的分析工具。126.旅行社在一定時期內的現金流入量小于現金流出量,不能按時償還到期債務,可能會引發(fā)()危機。A、信用B、財務C、品牌D、財產答案:B解析:旅行社財務危機是指旅行社在一定時期內在資金占用、耗費、回收、分配等環(huán)節(jié)上所出現各種財務行為的綜合失誤。這種危機是日積月累形成的,這種危機的積累有意識上的忽略,也有習慣上的疏忽,正是由于諸多因素的綜合作用,才最終造成了旅行社在一定時期內現金流入量低于現金流出量,不能按時償還到期債務,故而引發(fā)了財務危機。127.飯店需要裁減人員20人以上或者裁減不足20人但占企業(yè)職工總數10%以上的,用人單位需提前()日向有關部門報告。A、15B、30C、45D、60答案:B解析:根據《勞動合同法》的規(guī)定,飯店因經營發(fā)生嚴重困難需要裁員20人以上或者裁減不足20人但占企業(yè)職工總數10%以上的,飯店應提前30日向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見后,裁減人員方案再向勞動行政部門報告。128.飯店治安管理的特點不包括()。A、管理難度高B、限制性大C、服務性強D、政策性強答案:B解析:治安管理是指飯店為防盜竊、防破壞、防流氓活動、防治災(傷)害事故而進行的一系列管理活動。飯店治安管理的特點包括:①管理難度高;②服務性強;③政策性強。129.某飯店最近采取了一項營銷措施,即在征求客人的同意之下,減少客房棉織品的洗滌次數、開展廢電池收集等活動,這種營銷措施是()。A、綠色營銷B、分時營銷C、關系營銷D、主題營銷答案:A解析:綠色營銷是企業(yè)以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點,力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。飯店實施綠色營銷的基本路徑是創(chuàng)建綠色飯店。其具有四個基本特征:①安全;②健康;③環(huán)保;④節(jié)約。130.()是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質基礎。A、旅游資源B、旅游設施C、旅游服務D、基礎設施答案:D解析:基礎設施是指其主要使用者為當地居民,同時也向游客或游客的旅游活動提供必須依賴的有關設施。它包括一般公用事業(yè)設施和現代社會生活需要的基本設施,是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質基礎,也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。131.下列不屬于飯店對客房預訂管理內容的是()。A、受理預訂B、預訂管制C、預訂失約D、預訂核對與聯系答案:C解析:客房預訂管理主要包括:①受理預訂;②預訂管制;③預訂核對與聯系;④預訂更改與取消等。132.()是指旅行社所設計的旅游產品,應能夠最大限度地滿足其目標市場的需求,最能夠體觀其目標消費群體的消費特點和偏好。A、市場導向原則B、獨特性原則C、針對性原則D、可接受性原則答案:C解析:旅行社產品設計的原則包括:①市場導向原則;②獨特性原則;③針對性原則;④可進入性原則;⑤布局合理性原則;⑥經濟可行性原則;⑦可接受性原則。其中,針對性原則是指旅行社所設計的旅游產品,應能夠最大限度地滿足其目標市場的需求,最能夠體現其目標消費群體的消費特點和偏好。133.4C營銷策略實質是一種以()為中心的營銷策略。A、企業(yè)B、顧客滿意C、利潤D、市場需求答案:B解析:美國學者勞特朋教授提出的“4C”理論,即Consumer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、munication(溝通)。4C營銷組合策略實質上是以顧客滿意為中心的營銷策略,即從“顧客請注意”轉向“請注意顧客”。134.旅行社經營過程中,某種對經營不利的事件可能會發(fā)生的機會稱為旅行社經營風險的()。A、統(tǒng)計數據B、理論分析C、主觀估計D、概率答案:D解析:旅行社經營風險的概率是指在旅行社經營過程中,某種對經營不利的事件可能會發(fā)生的機會。一般來說,旅行社經營風險概率分析的依據主要有三個來源:①統(tǒng)計數據;②理論分析;③主觀估計。135.某飯店注冊資金為1000萬元,截至2006年底,已提取法定盈余公積495萬元。若該飯店2007年的稅后利潤為75萬元,則2007年提取法定盈余公積()萬元后可不再提取。A、3.75B、5C、7.5D、15答案:B解析:飯店應按當年稅后利潤(減彌補虧損)的10%提取法定盈余公積,當法定盈余公積達到注冊資金的50%時則可不再提取。因此,本題可以提取的法定盈余公積為:75×10%=7.5(萬元),而在提出5萬元(1000×50%-495)后,飯店可以不再提取。136.旅行社隨時愿意為旅游者提供快捷有效的服務,是影響旅行社服務質量的()方面的因素。A、自然社會B、旅行服務供給者C、旅行社計劃管理D、旅行社接待人員答案:C解析:旅行社計劃管理方面的因素是指旅行社隨時愿意為旅游者提供快捷、有效的服務。旅行社是否能夠及時地滿足旅游者的各種合理要求,表明旅行社是否具備了以服務為導向的經營觀念,即是否將旅游者的利益放在了第一位。137.飯店需要對房間狀態(tài)進行控制,常見的房間狀態(tài)不包括()。A、可售房B、走客房C、維修房D、特別房答案:D解析:常見的房間狀態(tài)主要有:①住客房;②可售房;③保留房;④走客房;⑤維修房;⑥預期離店房等。飯店必須對每一種房態(tài)作出具體的說明,并制定相應的控制標準。138.若某一旅游目的地的旅游企業(yè)收入的200萬元中有150萬元用于在當地購買企業(yè)運行中需要的其他企業(yè)的產品和服務,并且其他企業(yè)也按這一消費比例繼續(xù)進行其生產經營活動,則該旅游目的地的旅游乘數效應系數為()。A、4B、3C、2D、1答案:A解析:139.()是指景區(qū)在開發(fā)和經營過程中所必須遵守的規(guī)定和準則。A、景區(qū)管理制度B、行政管理制度C、經營管理制度D、景區(qū)開發(fā)與經營制度答案:A解析:景區(qū)管理制度是指景區(qū)在開發(fā)和經營過程中所必須遵守的規(guī)定和準則。景區(qū)由多個部門共同實現景區(qū)的開發(fā)管理,內部需要有協(xié)調分工和合作。因此,制定這些系統(tǒng)性、專業(yè)性相統(tǒng)一的規(guī)定和準則,就是要求景區(qū)工作人員按照景區(qū)經營、管理相關規(guī)范和規(guī)則來統(tǒng)一行動。實際上,景區(qū)管理制度是對景區(qū)內部工作人員行為的總體規(guī)范和約束。140.按旅游經濟效益的時序分析劃分,旅游經濟效益包括()。A、短期經濟效益和長期經濟效益B、社會經濟效益和環(huán)境經濟效益C、國內經濟效益和國際經濟效益D、近期經濟效益和長遠經濟效益答案:D解析:依據研究的角度不同,旅游經濟效益可以分為不同類型:①依據旅游經濟效益的層次劃分,可以分為微觀經濟效益、中觀經濟效益和宏觀經濟效益;②依據旅游經濟效益的布局劃分,可以分為局部經濟效益和整體經濟效益;③依據旅游經濟效益的時序劃分,可以分為近期經濟效益和長遠經濟效益。141.旅行社成本控制的首要步驟是制定旅行社的()。A、企業(yè)經營目標B、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃C、成本費用標準D、營業(yè)利潤標準答案:C解析:旅行社成本費用控制的內容包括:①制定成本費用標準;②制定成本費用標準的方法。其中,旅行社管理者必須根據本企業(yè)的實際情況和經營目標,并參照其他旅行社的成本費用水平,制定出本旅行社的成本費用標準,這是旅行社成本控制的首要步驟。142.下列關于提高旅游微觀經濟效益的途徑,說法錯誤的是()。A、經營收入不變,經營成本降低B、經營成本不變,經營收入增加C、經營收入大幅度減少,經營成本小幅度的減少D、經營收入增加,經營成
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