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文檔簡(jiǎn)介
吃健康的食物活動(dòng)目標(biāo)：
1.會(huì)區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2.增強(qiáng)食品健康意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。什么是垃圾食品？垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織評(píng)出的八大垃圾食品第一：油炸食品導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。
破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
第二：罐頭類食品
導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。
第三：腌制類食品
第五：加工類食品含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。
肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食品含有大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。第五：肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食品常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。
第六：奶油制品
鹽分過高；熱量過高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
第七：方便類食品
含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。第八：冷凍甜品類食品健康飲食金字塔不要到無證、無照攤點(diǎn)上購(gòu)買食品臟亂有毒要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買食品食品安全標(biāo)志食品安全等級(jí)金字塔食品安全常識(shí)在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但多數(shù)人對(duì)此尚未重視起來，這對(duì)身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個(gè)道理，要注意：
養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣
標(biāo)準(zhǔn)洗手方法掌心對(duì)掌心搓擦兩手互握互搓指背指尖在掌心中搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)掌心搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)手背搓擦拇指在掌中轉(zhuǎn)動(dòng)搓擦生吃瓜果要洗凈
不隨便吃野菜、野果。
不吃腐爛變質(zhì)的食物
要選擇安全、衛(wèi)生的餐館看餐館是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生不喝生水
使學(xué)生健康聰明的食物有哪些
魚
蛋黃
蝦皮
紫菜
海帶
瘦肉
豬肝
橘子
蘋果
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