辣椒種子生產技術-辣椒雜交種種子生產技術

《辣椒雜交種種子生產技術——病蟲害管理》目錄CONTENTS一制種辣椒病害及其防治制種辣椒蟲害及其防治二制種辣椒病害及其防治猝倒病癥狀辣椒幼苗基部呈水浸狀，倒伏、基部縊縮，隨病情發(fā)展，引發(fā)幼苗成片倒伏。發(fā)病條件病苗上可產生孢子囊和游動孢子，借雨水、灌溉水傳播。土溫較低（低于15-16℃）時發(fā)病迅速。土壤含水量較高時極易誘發(fā)此病，光照不足，幼苗長勢弱，抗病力下降，也易發(fā)病。幼苗子葉中養(yǎng)分快耗盡而新根尚未扎實之前，幼苗營養(yǎng)供應緊張，抗病力最弱，如果此時遇到低溫高濕環(huán)境會突發(fā)此病。防治方法1.床土消毒：每平方米苗床用95%惡霉靈原藥1g，兌水成3000倍液苗床噴灑。也可用30%多·?？蓾裥苑蹌?g，或重茬劑7g，或25%甲霜靈可濕性粉劑9g加70%代森錳鋅可濕性粉劑1g拌土15-20kg，拌勻，播種時下鋪上蓋，將種子夾在藥土中間，防治效果明顯。2.農業(yè)措施：苗床要平整，床土疏松。肥料要充分腐熟。苗床溫度應控制在20-30℃，地溫保持在16℃以上。缺水時可晴天噴灑，切忌大水漫灌。3.藥劑防治：發(fā)病初期噴灑72.2%普力克水劑400倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或15%惡霉靈水劑1000倍液等藥劑，每平方米苗床用配好的藥液2-3升，每隔7-10天噴一次，連續(xù)2-3次。噴藥后，可撒干土或草木灰降低苗床土層濕度。制種辣椒病害及其防治辣椒疫病癥狀苗期、成株都可受疫病為害。苗期染病后莖基水漬狀軟腐，8-10片葉的苗子受害后葉莖深褐色，濕度大時軟腐長出稀疏白霉，但葉片不脫落，莖葉逐漸干枯。成株葉片受害生暗綠色病斑，后轉褐色軟腐；莖受害后呈黑褐色條斑，常從病斑處腐爛，易折斷，頂端枝葉易禿光；根部受害深褐色或黑褐色，易拔起；果實受害病斑暗綠色軟腐，多從蒂部開始發(fā)病，形成暗綠色水浸狀不規(guī)則病斑，邊緣不明顯，病斑很快遍及全果，后顏色加重呈暗綠色或暗褐色，甚至果肉和種子也變成褐色，濕度大時長出疏稀白霉層；有時光照好、濕度大葉片正常沒有病癥，只表現(xiàn)中午前后有萎蔫現(xiàn)象，夜間恢復，幾天后全株萎蔫枯死，莖基部有軟腐，常產生蘭綠色或白色的霉狀物。發(fā)病條件:

結果期缺肥、植株生長衰弱，土壤貧瘠、排水不良。防治：用70%代森錳鋅500倍、甲霜靈錳鋅600倍、75%百菌清500倍、撲海因1000倍、6-7天防治一次連續(xù)交替噴霧2-3次。制種辣椒病害及其防治辣椒病毒病癥狀花葉病、黃化病、壞死和畸形等?；ㄈ~分輕型和重型化葉兩種類型：輕型化葉病，葉片明脈、輕微退綠，出現(xiàn)濃淡綠相間斑駁、病株不矮化；重型葉片凸凹不平，葉脈皺縮畸形、生長慢、果實小矮化。黃化型病葉明顯變黃，特別是頂部葉片出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。壞死型病株部分變褐壞死，葉柄莖稈生條形狀壞死斑，因此又叫條形壞死病?；尾≈觏斎~窄長呈線狀、叢枝狀，有的病株葉片叢聚頂部呈簇狀，心葉出現(xiàn)黃褐色環(huán)斑，節(jié)間短、矮化，中部葉片有的葉緣向上卷。發(fā)病條件：長期干旱、高溫，管理粗放，蚜蟲和人為傳播，吸煙者不用肥皂洗手，接觸植株可傳染病毒病。防治方法：

及時防治蚜蟲、螨蟲，種子用10%磷酸三鈉浸種子30分鐘，選用抗病品種。5-6月份上防蟲網、遮陽網，棚內保持濕潤、棚內溫度不能超過30℃。

藥劑防治：用植病靈300倍+菌克毒克500倍+愛農或毒盡+農康+愛農或農康1000倍+綠亨6號+激抗菌968噴霧全株上下噴勻，隔3-4天噴一次連續(xù)交替用藥噴3-4次。制種辣椒病害及其防治辣椒炭疽病癥狀主要為害成熟果實和底部老葉，葉片被侵染時出現(xiàn)水浸狀退色斑點，后轉為褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑、斑面輪生黑色斑點，中央淡灰色；果受害初為水浸狀褐色斑點，具同心輪紋灰褐色凹陷斑，斑上密生黑色小粒點，周圍有濕潤性淺色壞死圈，濕度大時病斑腐爛，干燥氣候時干縮似羊皮紙狀呈淡褐色易碎裂。發(fā)病條件：適宜溫度12-33℃，濕度95%以上。土壤粘重、密度大、施肥不足都能引起炭疽病的發(fā)生（一般甜椒發(fā)病多）防治：炭疽福美500倍，炭疽凈500倍、安美托500倍、新萬生500倍、多菌靈600倍、代森錳鋅500倍、5-7天1次，連續(xù)防治2-3次。制種辣椒病害及其防治辣椒灰霉病癥狀癥狀：花葉莖枝果實均可染病，濕度大時，花器先染病，花瓣密生灰色的霉層（灰霉病菌粉生孢子成熟后落到那里那里爛）。葉片染病后長出灰色霉狀物，嚴重時上部葉片大部分爛掉；成株染病，莖部生不規(guī)則的水浸狀斑，長出白霉或褐色病斑，病斑繞莖一圈上枝葉片萎蔫枯死。果實染病一般在蒂部，果實頂部腐爛后長出灰色霉層，落果發(fā)病條件：連續(xù)陰天、濕度大、易發(fā)病。防治：用撲海因1000倍液、速克靈1000倍液、施灰樂1200倍噴霧。制種辣椒病害及其防治辣椒白星病癥狀癥狀：主要為害葉片。苗期成株均可發(fā)病，病斑為圓形或近圓形，邊緣深褐色，中央白色或灰白色，斑面稍隆起，其中散生黑色小斑點，病斑中間有時脫落，形成穿孔，嚴重時常引起落葉。發(fā)病條件：為半知菌亞門真菌寄生病害，高濕條件下易發(fā)病。防治：用苯醚甲環(huán)唑2000倍、多菌靈800倍噴霧即可。制種辣椒蟲害及其防治花薊馬發(fā)生及為害花薊馬Frankliniellaintonsa(Trybom)，別名臺灣薊馬屬纓翅目薊馬總科。主要寄主為棉花、甘蔗、稻、豆類及多種蔬菜。成蟲、若蟲多群集于花內取食為害，花器、花瓣受害后成白化，經日曬后變?yōu)楹诤稚?，危害嚴重的花朵萎蔫。葉受害后呈現(xiàn)銀白色條斑，嚴重的枯焦萎縮。

形態(tài)特征體長1.4mm。褐色；頭、胸部稍淺，前腿節(jié)端部和脛節(jié)淺褐色。觸角第1、2和第6-8節(jié)褐色，3-5節(jié)黃色，但第5節(jié)端半部褐色。前翅微黃色。腹部1-7背板前緣線暗褐色。頭背復眼后有橫紋。單眼間鬃較粗長，位于后單眼前方。觸角8節(jié)，較粗；第3、4節(jié)具叉狀感覺錐。前胸前緣鬃4對，亞中對和前角鬃長；后緣鬃5對，后角外鬃較長。前翅前緣鬃27根，前脈鬃均勻排列，21根；后脈鬃18根。腹部第l背板布滿橫紋，第2-8背板僅兩側有橫線紋。第5-8背板兩側具微彎梳；第8背板后緣梳完整，梳毛稀疏而小。雄蟲較雌蟲小，黃色。腹板3-7節(jié)有近似啞鈴形的腺域。

發(fā)生規(guī)律在南方各城市一年發(fā)生11-14代，在華北、西北地區(qū)年發(fā)生6-8代。在20℃恒溫條件下完成一代需20-25天。以成蟲在枯枝落葉層、土壤表皮層中越冬。翌年4月中、下旬出現(xiàn)第一代。10月下旬、11月上旬進入越冬代。10月中旬成蟲數(shù)量明顯減少。該薊馬世代重疊嚴重。成蟲壽命春季為35天左右，夏季為20至28天，秋季為40-73天。雄成蟲壽命較雌成蟲短。雌雄比為1：0．3-0．5。成蟲羽化后2-3天開始交配產卵，全天均進行。卵單產于花組織表皮下，每雌可產卵77-248粒，產卵歷期長達20-50天。每年6-7月、8-9月下旬是該薊馬的危害高峰期。

防治技術1.早春在寄主上防治，花苗出土前噴灑殺蟲劑，進行一次預防性防治，可壓低蟲口，減少遷移。2.定苗后百株有蟲15-30頭或真葉前百株有蟲10頭、真葉后百株有蟲20-30頭，噴灑50％辛硫磷乳油或5％銳勁特懸浮劑、35％伏殺磷乳油1500倍液、44％速凱乳油1000倍液、10％除盡乳油2000倍液、1.8％愛比菌素4000倍液。此外可選用2.5％保得乳油2000-2500倍液或10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、10％大功臣可濕性粉劑每667平方米有效成份2g、44％多蟲清乳油30ml對水60kg噴霧。制種茄子蟲害及其防治茶黃螨發(fā)生及為害茶黃螨（PolyphagotarsonemusLatus）以刺吸式口器吸取植物汁液為害。可為害葉片、新梢、花蕾和果實。葉片受害后，變厚變小變硬，葉反面茶銹色，油漬狀，葉緣向背面卷曲，嫩莖呈銹色，梢頸端枯死，花蕾畸形，不能開花。果實受害后，果面黃褐色粗糙，果皮龜裂，種子外落，嚴重時呈饅頭開花狀（圖13—85）。具趨嫩性。茶黃螨喜歡在植株的幼嫩部位取食，受害癥狀在頂部的生長點顯現(xiàn)，中下部沒療狀；病毒病除在頂部為害外，有時全株表現(xiàn)癥狀。

形態(tài)特征成蟲體長0.19～0.21mm，白色或淡黃，半透明。雌蟲體圓錐形，雄蟲長橢圓形。雄蟲僅為雌蟲四分之一大小。卵球形，白色。

發(fā)生規(guī)律每年可發(fā)生幾十代，主要在棚室中的植株上或在土壤中越冬。棚室中全年均有發(fā)生，而露地菜則以6—9月受害較重。生長迅速，在18—20℃下，7—10天可發(fā)育1代，在28—30℃下，4—5天發(fā)生1代。生長的最適溫度為16—23℃，相對濕度為80％—90％。以兩性生殖為主，也可進行孤雌生殖，但未受精的卵孵化率低，且均為雄性。單雌產卵量為百余粒，卵多散產于嫩葉背面和果實的凹陷處。成螨活動能力強，靠爬遷或自然力擴散蔓延。大雨對其有沖刷作用。

防治技術1.農業(yè)技術防治清除渠埂和田園周圍的雜草，甜椒結束采收以后要及早拉秧，徹底清除田間的落果、落葉和殘枝，并集中焚燒。加強冬春季節(jié)溫室大棚內的藥劑殺螨工作；在春季把白天的室溫和棚溫控制到30℃以上，以減少露地甜椒的茶黃螨來源。

2.藥劑防治茶黃螨世代歷期短，繁殖快，危害大，因此要抓緊早期防治。針對茶黃螨的趨嫩習性，噴藥的重點要瞄準嫩莖、嫩葉、花和幼果，噴藥時要噴頭朝上，噴葉片背面?？蓢?000～4000倍(苗期)或l000～2000倍(中、后期)73％克螨特乳油水液，或噴l000～1500倍的35％殺螨特乳油水液，或噴1000～1500倍的40％菊馬合劑水液，或噴1000倍的25％滅螨猛可濕性粉劑水液，或噴2000倍的5％尼索朗乳油水液等。

棉鈴蟲危害《辣椒雜交種種子生產技術——采集花粉》目錄CONTENTS一采摘花蕾采集花藥花粉的干燥篩粉花粉貯藏二三四五采摘花蕾采集父本花的要求：能否滿足制種時所需純凈、充足而生活力強的花粉是一項關鍵性技術。采集花粉時無論采用什么方法都應選父本隔天即將盛開的正常白色花朵，即花蕾純白色,采摘在下午五點以后。注意:在制種過程中由于父本苗不夠或父本生長不好，花粉不夠用，常常出現(xiàn)采摘小花蕾的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況，最好是停止授粉1天，讓父本花蕾長大后再采摘花朵。采集花藥采集花藥：可用鑷子或徒手取出花藥。但要注意一定在沒散粉前取出花藥?；ǚ鄣母稍锘ǚ鄹稍铮撼Ｓ玫姆椒ㄊ菍⒒ㄋ幏旁诠饣陌准埳希缓髮准埛旁诟稍锏牡胤礁稍?，花藥縱裂即可。干燥方法：A.自然干燥法：將所采集的花藥散放在紙上，然后鋪在篩子上(透氣利于干燥)，室內自然陰干一宿即可使用。B.簡易生石灰干燥器干燥：用一個具有嚴密蓋子的桶(紙桶、鐵桶、塑料桶或大玻璃瓶均可)，里面放上2/3的生石灰(CaO)，生石灰上鋪一層紙，紙上攤平花藥，蓋好蓋子，使其密閉干燥，一般下午或傍晚放入，第二天早晨便干燥好了。在大面積生產雜交種子的情況下，制作簡易干燥器是行之有效的辦法，根據(jù)生石灰質量的不同，大約需要在10天左右更換一次。干燥方法：C.簡易燈泡干燥器干燥：即制作一個木箱，前面是玻璃門，里面放一層鐵紗網，鋪上紙，上面攤平花藥，在離紗網30cm左右放一個100瓦燈泡將花粉烤干。D.熱炕烙干：將花藥平鋪在紙上，放在熱炕上烙干，但注意炕溫不要太高，否則應將放花藥的紙墊高。E.烘箱干燥：將花藥放在紙上放入烘箱中，烘箱溫度調到26~27℃，最高不超過32℃，傍晚放入，第二天早晨即可篩粉。生石灰干燥硅膠干燥自然干燥干燥方法：注意：上述干燥方法在生產中均可應用，但應注意不能把花藥放在高于32℃條件下，高于32℃花粉老化或死亡。花藥干燥時間不能超過24小時，否則花粉生活力變弱。篩粉花粉的制?。捍ǚ鄹稍锖?，將花藥放入搪瓷杯（玻璃杯）中，并放入幾個小石子或小硬幣。搖動一會時間后用紗網過濾（或附著在玻璃板上，用刀片掛下），即可獲得花粉?；ǚ圪A藏花粉的保存：辣椒花粉大約可維持1-2天。因此，花粉篩出后，應用一種較密封的容器裝好，放在低溫、干燥、避光的地方，盡量保證花粉的生命力，延長花粉的有效使用期?！独苯冯s交種種子生產技術——果實處理》目錄CONTENTS一人工取籽機械取籽種子貯藏二三人工取籽人工去除果肉及果柄,取出胎座.將有種子的胎座置于滾筒內進行震蕩取籽對所取種子進行二次過篩去雜晾曬不用水洗，立即晾曬，置紗網上曬晾1～2天,切忌暴曬機械取籽1.種果攪碎將收獲后種果,放入小型攪拌機粉碎攪拌.注意不要打碎種子.每次跟換品種時要對機械進行徹底沖洗,避免種子混雜.

2.發(fā)酵處理辣椒種子發(fā)酵時間最多不能超過24h，如超過24h，嚴重影響種子發(fā)芽率。3.洗籽用清水多次漂洗種子,去除雜質.并甩干.4.晾曬將清洗干凈的種子置于紗網架上陰干，切忌在水泥地或鐵器中晾曬。種子貯藏加工干凈的種子，待種子含水量降到7%時即可裝袋，放置低溫干燥處保存，嚴防保存過程中發(fā)生機械混雜和蟲鼠害，入庫種子定期進行檢查，以確保種子質量。

《辣椒雜交種子生產技術——種果采收》目錄CONTENTS一采收時間清除母本田雜株三二種果采收采收時間種果完全紅熟后才能采收，以獲得發(fā)育良好的種子。采收時應仔細辨別雜交標記，無標記或標記不清的果實不采收，腐爛果、發(fā)育不良果、非正常成熟果實不采收。清除母本田雜株采收前，根據(jù)果實形狀和顏色做最后一次母本的去雜工作。種果采收辣椒采收期較長，要分批人工采摘。采收的種果果色應為深紅(黃)色，果尖稍帶蔫狀，采收后后熟2～3天，確保種果完全成熟?！独苯冯s交種子生產技術——清雜去劣》目錄CONTENTS一父本清雜去雜母本清雜去雜二父本清雜去雜根據(jù)父本典型性狀，在在雜交授粉開始前，一定要徹底清除父本雜株。1.育苗期清除長勢明顯過強或不一致的植株。2.采粉前開花期辣椒植株器官特征顯現(xiàn)，根據(jù)父本的始花節(jié)位、葉形、葉色、長勢、花色、子房形狀的典型性為檢查依據(jù)，徹底清除雜株。3.授粉結束后徹底拔除父本并拉到離制種田較遠的地方處理。母本清雜去雜母本去雜從育苗至果實采收整個過程都要嚴格執(zhí)行。1.育苗期清除長勢明顯過強或不一致的植株。2.授粉前根據(jù)母本的始花節(jié)位、葉形、葉色、長勢、花色的典型性為檢查依據(jù)，清除雜株。3.授粉結束后先打頂，清除所有未去雄授粉的花和花蕾，清除標記不清的花和果實。4.采果前采果前，在技術人員監(jiān)督下，認真清理自交果、標記不清果、未成熟果、病果、爛果，提高種子質量。5.采果和后熟采果時，嚴格按照要求，采收有標記的成熟雜交果；采收后熟過程中，要加強管理，防止異品種混雜。《辣椒雜交種種子生產技術——人工去雄》目錄CONTENTS一選擇花蕾去雄二選擇花蕾大規(guī)模制種，去雄以選擇將在6-12小時后開花的花蕾最好，花蕾的選擇，以不跑花為原則，盡量做大花蕾。標準花注意:不同的品種，在不同的條件下，散粉時期不盡相同，尤其在高溫、干燥的條件下，很容易出現(xiàn)花蕾沒有始開就散粉的現(xiàn)象，去雄時應特別注意。同時管理人員還必須注意天氣對開花的影響，隨時隨地觀察花藥的散粉時間，適時調整授粉花蕾的大小。去雄去雄的方法很多，按去花冠多少，可分為兩種：無花冠，保持授粉田中沒有開放的花朵，好處是去雄徹底、方便;留半冠，去雄時摘除一半花冠，花器損傷小，去雄速度快，結果率也高。半花冠去雄的方法1.鑷子去雄

去雄時必須注意將花藥全部摘除，不允許遺留花藥。中、短柱頭花蕾的結果率較低，可以去掉，選擇發(fā)育充實、柱頭粗壯的花蕾去雄授粉。辣椒花柄較脆，去雄時要注意花蕾的著生方向，手握花蕾時不能轉動，否則，容易落蕾。使用鑷子時，不能碰撞子房。去雄時，用左手拇指與食指輕輕夾持花的基部，先用鑷子將花瓣輕輕撥開，鑷子尖端從藥筒的基部伸入，輕輕放松對鑷子的夾持力，將花藥撐開，或順序向上部在兩個藥囊之間把藥筒撥開，然后再將花藥摘除。2.徒手去雄去雄時，用左手的拇指與食指和中指輕輕握住花蕾的基部，右手的拇指、食指和中指握住花冠上部，順時針輕輕旋轉花冠，再返回，左、右手輕輕拉，就能將花藥、花冠同時全部從花朵上拿掉，達到去雄的目的。《辣椒雜交種種子生產技術——人工授粉》目錄CONTENTS一授粉花的選則授粉時間選擇授粉方法做標記二三四授粉花的選則坐果花序選擇去雄授粉后坐果率最高和單果種子數(shù)多的花蕾層次是2-6層，7-9層花的坐果率雖有所下降，但由于開花集中，便于授粉，也是辣椒雜交授粉的最佳授粉層次；4-6層花不僅坐果率高，而且單果種子數(shù)較多，種子千粒重大，占單株產量一半以上，是制種的關鍵時期；8-9層花也是構成單株產量的主要部分。主枝花和側枝花的坐果率、單果種子數(shù)及種子千粒重的研究結果表明，去雄授粉后，2-7層主枝花的坐果率、單果種子數(shù)和種子千粒重都高于側枝花。。授粉花的選則授粉花的選擇對去雄后1-2天已達盛開的母本花朵進行授粉，此時雌蕊完全成熟，受精結實結籽率高。授粉時間選擇海南的授粉期是11月至翌年2月，最佳授粉期在12月；山西的最佳授粉期是6月底至7月上旬；華東地區(qū)的最佳授粉期是4月下旬至5月中旬；東北和西北的最佳授粉期是7月。對于某一制種田，也應根據(jù)辣椒苗的生長情況，選擇最佳的授粉時期。海南繁種基地一天中以7-10時和16-19時的授粉坐果率較高，不同的制種基地最佳授粉時間不同。因此各制種基地在對同一天授粉時間的安排應根據(jù)本地的有利條件，避開不利于授粉結果的時間，來提高授粉后的坐果率和單果種子數(shù)，以提高制種產量。授粉方法玻璃管授粉器授粉將干燥的花粉裝入特制的玻璃管授粉器內，授粉時用右手拇指堵住授粉口，然后將授粉管甩一下，使花粉集中在授粉器前端，這樣可用左手持花，將雌蕊柱頭插進授粉口沾滿花粉，完成授粉工作。注射器授粉器授粉將干燥的花粉裝入直徑5mm的注射器中，將注射器前端削平，露出授粉口，授粉時用右手拇指堵住授粉口，推動活塞，使花粉集中在授粉器前端，這樣可用左手持花，將雌蕊柱頭插進授粉口沾滿花粉，完成授粉工作。做標記授粉標記標記做標記的方法采用的原則是容易區(qū)分、經久耐用、方便、便宜和容易制做。目前生產中用得較多的方法有保險絲、有色線、廢紡織袋絲、印油、等方法。做標記時一定要注意邊去雄、邊傳粉、邊做標記。做標記時一定要注意邊去雄、邊傳粉、邊做標記?！独苯冯s交種種子生產技術——適時定植》一、選地、整地辣椒栽培應選擇地勢高燥、土層深厚、排灌良好、土質疏松肥沃的沙質壤土。切忌與茄科作物連作，最好采用水旱輪作。種植辣椒的地最好冬季深耕，耕后任其日曬，以改良土壤的結構，消滅部分病蟲源，減輕病蟲害的危害。一、選地、整地起壟辣椒栽培一般采用深溝、高畦、窄畦，以便于排水灌溉。按南北向開溝，溝距一般為80～100厘米。覆膜起壟符合要求后，在壟面上覆蓋寬度90cm的地膜。地膜可以是白色，也可以是黑色。覆膜時要求地膜要拉緊，覆好的地膜上壓土，防止被風吹爛。覆膜結束后還應該在父本行上邊覆蓋小拱棚，以利于父本生長。打種植穴辣椒一般每畦栽2行，行距33～45厘米，株距30—45厘米。用打孔器在上按有求打12厘米的種植穴起苗、運輸按種植面積在苗床進行起苗裝筐后及時運到種植地定植定植宜在晴天、無風的下午進行，切忌雨天定植。移植過程中起苗要盡量少傷根、多帶土，輕拿輕放。栽植深度同秧苗原入土深度致。營養(yǎng)杯育苗的，將其倒轉過來，杯底朝上，輕輕拍打杯底，苗坨會自然落出。澆水定植后要先交一次定根水，再進行大水灌溉《辣椒種子生產技術——水肥管理》目錄CONTENTS一辣椒生產中的田間管理辣椒生產中的溫度管理辣椒生產中的水分管理二三四辣椒生產中的肥料管理辣椒生產中的田間管理

追肥、培肥：定植成活后，視苗情追肥3—4次，以充分發(fā)酵的人畜糞尿或三元復合肥為好，追肥宜稀不宜濃。有一定數(shù)量枝葉后，可進行葉面追肥，噴灑氨基酸復合肥、綠旺二號、愛多收等，以利保花保果。辣椒開花掛果后，可進行1—2次培土護根。植株繁茂的品種和地塊，應及時插支撐竿，以防倒伏傷根。灌溉夏秋季節(jié)溫度較高，幾天不下雨易導致干旱，土壤過于干時于陰天或晴天傍晚(高溫天在夜晚)進行溝灌，水深不超過溝深的1／3。辣椒生產中的溫度管理溫度的管理緩苗后，日溫控制在25—28℃左右，夜溫控制在15一18℃，超過30℃時及時放風，低于25℃時減少或停止放風。對定植遲、發(fā)棵差、長勢弱的植株采用28一30℃的溫度促其生長。開花期要嚴格掌握溫、濕度，以免影響正常的授粉、受精與果實生長，白天保持22—28℃，夜間為15—18℃。進入結果盛期后，適當降低夜溫，有利于結果。辣椒生產中的水分管理

水分管理活棵到開花前，適當控制水分有利于增溫發(fā)棵和植株穩(wěn)長。一般到門椒坐住前不澆水，盛花期到大量結果期，需水量大量增加，可少量多次，滿足其生長需要。為保持土壤濕度的穩(wěn)定，冬季以深井水或室內蓄水池內的水進行灌溉。補水次數(shù)的多少，補水量的大小，不僅要結合植株的生長時期，還要根據(jù)土壤墑情和天氣變化確定，不可盲目澆水。晴天上午補水后，適當通風排濕，接著噴藥防病。嚴寒期間切忌補水，必須要補的需在晴天中午補適量水。辣椒生產中的肥料管理

肥料管理。植株定植到活棵前禁止施肥，施肥原則：重施基肥，多施有機肥，增施磷、鉀肥，前期側重氮肥，盛果期保證氮、磷、鉀的供應。當門椒有拇指大小時，可適當澆水進行第一次追肥，畝施磷酸二銨25公斤、尿素7公斤。施肥要注意促平衡，對植株要促小不促大，促弱不促旺。弱苗、小苗也可用惠滿豐500倍液，每7天噴1次(噴前、后2天不噴藥)。施肥最好掌握在澆水前進行，施肥后補水，隨即噴藥防病。以后每采摘3—4次結合灌水追肥1次。生長中后期，隨著氣溫回升，生長發(fā)育加快，采收1—2次就應迫肥1次。在生長中后期，為防植株早衰，可每隔5—7天混噴0．5％的尿素和0．3％的磷酸二氫鉀溶液?！独苯冯s交種種子生產技術——土地的選擇及準備》目錄CONTENTS一土地選擇的標準土地的準備二土地選擇的標準制種基地（1）基地無霜期要超過120（2）連續(xù)日平均溫度在20℃-25℃的天數(shù)不少于70天。日平均溫度20℃-25℃，最高溫度低于30，最低溫度高于15℃最適宜辣椒的生長。（3）授粉季節(jié)降雨較少辣椒雜交授粉需在大田進行，不僅影響辣椒的坐果結實，而且影響授粉人員的工作，在選擇制種基地時，定要選擇有一個降雨較少且干燥的季節(jié)，以安排作授粉期。（4）有充足的勞動力資源辣椒制種是勞動力密集型工作，需要大量的勞動力。一般母本地677平方米，大約需要投入300個勞動日，用工時間在30天左右。因此，在選擇基地時，一定要充分考慮勞動力資源這個因素，根據(jù)勞動力的人數(shù)來安排制種面積。（5）作物茬口的選擇授粉期必須安排在主栽作物的農閑季節(jié)。否則，很難集中勞動力進行授粉，影響雜交制種的產量和質量。（6）基地要避開災害性氣候常發(fā)生的地方災害性氣候一般指冰雹、洪水、干旱、風暴等自然災害。制種地(1)有充足的水源制種辣椒在大田中生育期較長，南方為5-6個月，北方不少于6個月，且大田栽培氣溫較高，水分蒸發(fā)量大，制種地必須有足夠的水源。(2)排水方便辣椒喜水怕澇，因此，選擇的制種田必須是排水方便的高地，切忌選擇地勢低洼的地方。(3)作物茬口為了減少病蟲害造成的損失，制種田最好是選擇水田或5年以上沒有種過茄科、瓜類等作物的土地。(4)土壤辣椒對土壤的適應性較強，但最適宜的土壤仍是稍帶細砂的壤土，其pH在7左右。辣椒制種田應選擇耕作多年，有機質含量高，耕性好的土壤。(5)

采光辣椒是喜光而耐弱光的植物，因此，制種田應選擇周圍無障礙物遮光的地方。(6)

技術條件制種田的管理者或承包者應有繁制辣椒雜交種子的經