DB32-T 3114-2016小花型切花菊設施生產技術規(guī)程

ICS65.020.20

B05

備案號：51459-2016DB32

江蘇省地方標準

DB32/T3114-2016

小花型切花菊設施生產技術規(guī)程

TechnicalSpecificationforCultureofSprayCutChrysanthemum

2016-09-20發(fā)布2016-11-20實施

江蘇省質量技術監(jiān)督局發(fā)布

DB32/T3114-2016

前言

本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》組織編制。

本標準由南京農業(yè)大學提出并歸口。

本標準起草單位：南京農業(yè)大學園藝學院、南京華之彩園藝有限公司。

本標準主要起草人：房偉民、陳發(fā)棣、管志勇、鄧波、陳素梅、蔣甲福、滕年軍、張飛、趙爽、廖

園。

II

DB32/T3114-2016

小花型切花菊設施生產技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了小花型切花菊生產的術語和定義、場地規(guī)劃、適宜品種、育苗、定植、肥水管理、溫

度管理、花期調控、株型調控、采收與儲運、病蟲害防治等。

本標準適用于江蘇地區(qū)設施條件下小花型切花菊的生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本部分。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本部分。

NY/T323-1997菊花切花

DB32/T1162-2007出口切花菊生產技術規(guī)程

DB32/T1530-2009切花菊種苗生產技術規(guī)程

DB32/T1531-2009出口切花菊采后技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1

小花型切花菊SprayCutChrysanthemum

又稱切花小菊、多頭小菊等，為一類分支較多、花徑一般小于7cm的切花菊品種，其花色、花型多

樣性較高。

3.2

多本栽培Muti-stemchrysanthemum

苗期摘心后每株有多個分支，使每分支各開一枝花的栽培方式。

3.3

獨本栽培Single-stemchrysanthemum

每株在苗期不摘心而不分支，使每株僅開一枝花的栽培方式。

4場地規(guī)劃

4.1場地

1

DB32/T3114-2016

選擇通風、向陽、地勢平坦、排水良好、具有灌溉條件、無污染源的地塊，地下水位宜低于土表50

cm。

4.2小區(qū)

4.2.1生產區(qū)：包括資源保存區(qū)、采穗?yún)^(qū)、育苗區(qū)、切花生產區(qū)、采后加工和貯藏區(qū)等。

4.2.2生產保障區(qū)：規(guī)模化生產企業(yè)應設立生產保障區(qū)，包括生產工具與生產資料倉庫、員工宿舍等，

與生產區(qū)獨立設置。

4.3排灌系統(tǒng)

排灌系統(tǒng)完善；具備穩(wěn)定、無污染的水源，有條件的應配套噴灌、滴灌設施。

5適宜品種

小花型切花菊應選擇光反應周期短、抗性強、生長快、株型高的品種，并應具有花型端正、花色鮮

艷明亮且純正、花瓣厚實、瓶插期長、葉片不易破損等特點。

6育苗

參見DB32/T1162-2007和DB32/T1530-2009。

7定植

7.1定植前準備

7.1.1土壤消毒

7.1.1.1高溫悶棚消毒

夏季關閉設施風口進行悶棚，10d～15d后打開風口，施入底肥并翻地30cm以上；再次關閉風口，

進行第二次悶棚高溫消毒，10d～15dd后打開所有風口，土壤消毒完成。

7.1.1.2藥劑消毒

每平方米撒施棉隆20g～30g，深20cm～30cm旋耕，將藥劑和土壤翻拌、混勻；土壤表面澆適量

水，使土壤含水量保持約60%（約為手捏土球成團而不出水）。蓋上塑料薄膜，并封好邊。20d后揭去

薄膜并旋耕，透氣約2周即可。

7.1.2整地做畦

定植畦寬100cm～110cm、高15cm～20cm。畦面要平整，無超過2.5cm土塊。土壤pH6.5～pH7.5。

7.1.3設置輔助設施

7.1.3.1滴灌設置

在畦內距畦邊30cm的兩側設置滴灌管2根，視土壤情況也可在中間再設1根。

7.1.3.2支撐網(wǎng)設置

2

DB32/T3114-2016

每畦設兩行支撐桿，每根相距3m，地面高度100cm，地下50cm～60cm。支撐桿上方拉設支撐網(wǎng)1

層，支撐網(wǎng)寬1m，網(wǎng)格規(guī)格12.5cm×12.5cm；支撐網(wǎng)先設于畦面，并隨苗生長逐步提高。

7.1.3.3遮陽網(wǎng)設置

5月～9月定植時應于棚架上方設置一層遮光率40%～60%的遮陽網(wǎng)。

7.1.3.4光源設置

可采用100W白熾燈，每畦3m間距1盞，距離植株頂部1.5m；也可采用100w以上高壓鈉燈，10m

間距1盞，單體大棚每個1排，聯(lián)棟溫室每跨1排，保證設施邊緣最低補光光強不低于70lx。

7.2定植時間

根據(jù)預定花期、品種特性、栽培方式及環(huán)境條件等來確定，不同品種的生長周期一般為80d～100d。

如10月初開花上市的獨本栽培則多在6月下旬定植，多本栽培則在6月中旬定植；如元旦開花上市的獨本

栽培則多在9月底至10月初定植，多本栽培則在9月中下旬定植。

7.3定植密度與深度

7.3.1密度

獨本栽培每畦定植7行～8行，株距約10cm，視品種不同每畝定植2.5萬～3.0萬株；多本栽培每畦

定植4行～5行，株距約15cm，每畝定植約1.0萬～1.2萬株。

7.3.2定植深度

菊苗定植深度以約2cm為宜。

7.4定植方法

7.4.1選苗

定植前根據(jù)苗的粗細、長短進行分類，剔除病苗、弱苗、根系發(fā)育不良苗。

7.4.2定植

定植穴徑約3cm，確保菊苗根系舒展、栽植高度一致。略大或粗壯的苗定植于畦中間，稍小的定植

于畦兩側，壓緊并保持苗直立。

7.4.3澆水

定植后充分澆透定根水，次日復水一遍。定植澆水后應保持種苗不倒伏、不露根。

8肥水管理

8.1水分

8.1.1基本原則

水分管理應該掌握見干見濕、避免積水的原則。澆水量應視天氣狀況、土壤持水能力及植株生長情

況靈活掌握。噴施農藥、生長調節(jié)劑或葉面肥以后2d～3d控制澆水。夏季應在上午10時之前或下午4

時以后澆水，冬季應在中午前澆水。

3

DB32/T3114-2016

8.1.2分期管理原則

視天氣情況，定植后3d～5d澆灌緩苗水，水量視畦面干濕而定。定植后7d～10d進入蹲苗期，

此期間不澆水，蹲苗期為1周左右。營養(yǎng)生長期根據(jù)畦面墑情及時澆水，做到見干見濕。花芽分化期即

電照停止后10d～15d內，應適當控制澆水。現(xiàn)蕾后要適當多澆水，以利花蕾發(fā)育，破蕾后要適量少澆

水。

8.2肥料

8.1.3基肥

每畝視土壤肥力條件施氮磷鉀總含量40%以上的通用型復合肥20kg～30kg、腐熟的干畜糞或商品

有機肥1t～2t，畦面均勻施入，翻耕后與土壤均勻混合。

8.1.4追肥

8.2.2.1土壤追肥

菊苗長至高約20cm、40cm和現(xiàn)蕾后，各追施液肥一次?；ㄑ糠只耙缘蕿橹?，花芽分化后以磷

鉀肥為主，可根據(jù)切花菊的植株長勢和葉色靈活確定追肥量，若莖稈粗、葉色濃綠且肥大則不宜追肥。

每畝總氮用量10kg～15kg，P2O510kg～15kg，K2O12kg～16kg；3個時期大約按照3︰4︰3比例

分配。

8.2.2.2葉面追肥

可根據(jù)植株生長情況，隨噴藥時葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和0.1%尿素。

9溫度

9.1最適溫度

生長適宜溫度為晝溫25℃～27℃、夜溫15℃～17℃，。

9.2最高溫度

晝溫宜控制在35℃以下，夜溫28℃以下。

9.3最低溫度

花芽分化期夜溫不低于14℃，現(xiàn)蕾后孕蕾至破蕾期夜溫不宜低于10℃。

10花期調控

花期調控主要采用遮光、補光結合溫度管理方法。光處理時要根據(jù)不同品種對光長、光強及溫度的

要求靈活掌握。

10.1遮光

用黑白遮光膜等材料進行完全遮光，在株高35cm～45cm，即營養(yǎng)生長期35d～40d時開始遮光誘

導花芽，至花朵露色止。每日約17時至次日7時遮光，見光時間一般不超過11h。

4

DB32/T3114-2016

10.2補光

5月底～8月底不需要補光，其他時間段晚上均應補光，植株達到要求高度（35cm～45cm）以上時

停止補光。每日連續(xù)補光2h～3h，多于夜間23時～凌晨2時進行；也可采用間隙補光，即補光10min～

15min，停光10min～15min，交替進行，連續(xù)4h～5h。

11株型調控

11.1摘心

多本栽培時，在定植后7d～10d摘心，保留4片～5片成熟葉片。

11.2整枝

當植株側芽長到10cm時，視植株和芽的健壯情況，每株保留2個～4個長勢均勻的健壯芽。

11.3花頸長度控制

在停光后2周前后噴1000倍～1500倍N-二甲胺基琥珀酰胺（B9），此后間隔7d～10d，再噴2次～3

次；視不同品種田間反應情況，后期噴施濃度可適當增加至600倍～800倍。

11.4抹主蕾

在主蕾達到0.5cm前后，抹去中間主蕾，促使各小花枝開花一致。

12采收與貯運

12.1采收時間與標準

采收標準視品種特性、儲運時間等靈活掌握；一般在花枝各分支的主蕾半開、其他主側蕾露色時采

收，宜在上午植株含水量較高時進行。

12.2采收方法

參見DB32/T1531-2009。

12.3預冷、分級和包裝

12.3.1預冷

采收后30min內，及時浸水并放入4℃冷庫內，吸水深度10cm～15cm，預冷4h以上。

12.3.2分級

參考《菊花切花》（NY/T323-1997）的產品等級標準，根據(jù)其長度和粗度進行分級。

12.3.3包裝

根據(jù)不同品種和等級的分支數(shù)量和花枝豐滿度的不同，可6枝～10枝一扎。花蕾頭部應對齊一致，

每扎花開放度需保持一致，去除花枝基部20cm葉片，套好薄膜或無紡布包裝袋，也可根據(jù)客戶要求用

報紙等包裹。視客戶需求，可分別采用大小不同的包裝箱，并在包裝箱上標明品種和級別。

5

DB32/T3114-2016

12.4貯藏和運輸

參見DB32/T1531-2009。

13病蟲害防治

參見DB32/T1531-2009。

_________________________________

6

DB32/T3114-2016

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術語和定義........................................................................1

4場地規(guī)劃..........................................................................1

5適宜品種..........................................................................2

6育苗..............................................................................2

7定植..............................................................................2

8肥水管理..........................................................................3

9溫度..............................................................................4

10花期調控.........................................................................4

11株型調控.........................................................................5

12采收與貯運.......................................................................5

13病蟲害防治.......................................................................6

I

DB32/T3114-2016

小花型切花菊設施生產技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了小花型切花菊生產的術語和定義、場地規(guī)劃、適宜品種、育苗、定植、肥水管理、溫

度管理、花期調控、株型調控、采收與儲運、病蟲害防治等。

本標準適用于江蘇地區(qū)設施條件下小花型切花菊的生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本部分。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本部分。

NY/T323-1997菊花切花

DB32/T1162-2007出口切花菊生產技術規(guī)程

DB32/T1530-2009切花菊種苗生產技術規(guī)程

DB32/T1531-2009出口切花菊采后技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1

小花型切花菊SprayCutChrysanthemum

又稱切花小菊、多頭小菊等，為一類分支較多、花徑一般小于7cm的切花菊品種，其花色、花型多

樣性較高。

3.2

多本栽培Muti-stemchrysanthemum

苗期摘心后每株有多個分支，使每分支各開一枝花的栽培方式。

3.3

獨本栽培Single-stemchrysanthemum

每株在苗期不摘心而不分支，使每株僅開一枝花的栽培方式。

4場地規(guī)劃

4.1場地

1

DB32/T3114-2016

選擇通風、向陽、地勢平坦、排水良好、具有灌溉條件、無污染源的地塊，地下水位宜低于土表50

cm。

4.2小區(qū)

4.2.1生產區(qū)：包括資源保存區(qū)、采穗?yún)^(qū)、育苗區(qū)、切花生產區(qū)、采后加工和貯藏區(qū)等。

4.2.2生產保障區(qū)：規(guī)?；a企業(yè)應設立生產保障區(qū)，包括生產工具與生產資料倉庫、員工宿舍等，

與生產區(qū)獨立設置。

4.3排灌系統(tǒng)

排灌系統(tǒng)完善；具備穩(wěn)定、無污染的水源，有條件的應配套噴灌、滴灌設施。

5適宜品種

小花型切花菊應選擇光反應周期短、抗性強、生長快、株型高的品種，并應具有花型端正、花色鮮

艷明亮且純正、花瓣厚實、瓶插期長、葉片不易破損等特點。

6育苗

參見DB32/T1162-2007和DB32/T1530-2009。

7定植

7.1定植前準備

7.1.1土壤消毒

7.1.1.1高溫悶棚消毒

夏季關閉設施風口進行悶棚，10d～15d后打開風口，施入底肥并翻地30cm以上；再次關閉風口，

進行第二次悶棚高溫消毒，10d～15dd后打開所有風口，土壤消毒完成。

7.1.1.2藥劑消毒

每平方米撒施棉隆20g～30g，深20cm～30cm旋耕，將藥劑和土壤翻拌、混勻；土壤表面澆適量

水，使土壤含水量保持約60%（約為手捏土球成團而不出水）。蓋上塑料薄膜，并封好邊。20d后揭去

薄膜并旋耕，透氣約2周即可。

7.1.2整地做畦

定植畦寬100cm～110cm、高15cm～20cm。畦面要平整，無超過2.5cm土塊。土壤pH6.5～pH7.5。

7.1.3設置輔助設施

7.1.3.1滴灌設置

在畦內距畦邊30cm的兩側設置滴灌管2根，視土壤情況也可在中間再設1根。

7.1.3.2支撐網(wǎng)設置

2

DB32/T3114-2016

每畦設兩行支撐桿，每根相距3m，地面高度100cm，地下50cm～60cm。支撐桿上方拉設支撐網(wǎng)1

層，支撐網(wǎng)寬1m，網(wǎng)格規(guī)格12.5cm×12.5cm；支撐網(wǎng)先設于畦面，并隨苗生長逐步提高。

7.1.3.3遮陽網(wǎng)設置

5月～9月定植時應于棚架上方設置一層遮光率40%～60%的遮陽網(wǎng)。

7.1.3.4光源設置

可采用100W白熾燈，每畦3m間距1盞，距離植株頂部1.5m；也可采用100w以上高壓鈉燈，10m

間距1盞，單體大棚每個1排，聯(lián)棟溫室每跨1排，保證設施邊緣最低補光光強不低于70lx。

7.2定植時間

根據(jù)預定花期、品種特性、栽培方式及環(huán)境條件等來確定，不同品種的生長周期一般為80d～100d。

如10月初開花上市的獨本栽培則多在6月下旬定植，多本栽培則在6月中旬定植；如元旦開花上市的獨本

栽培則多在9月底至10月初定植，多本栽培則在9月中下旬定植。

7.3定植密度與深度

7.3.1密度

獨本栽培每畦定植7行～8行，株距約10cm，視品種不同每畝定植2.5萬～3.0萬株；多本栽培每畦

定植4行～5行，株距約15cm，每畝定植約1.0萬～1.2萬株。

7.3.2定植深度

菊苗定植深度以約2cm為宜。

7.4定植方法

7.4.1選苗

定植前根據(jù)苗的粗細、長短進行分類，剔除病苗、弱苗、根系發(fā)育不良苗。

7.4.2定植

定植穴徑約3cm，確保菊苗根系舒展、栽植高度一致。略大或粗壯的苗定植于畦中間，稍小的定植

于畦兩側，壓緊并保持苗直立。

7.4.3澆水

定植后充分澆透定根水，次日復水一遍。定植澆水后應保持種苗不倒伏、不露根。

8肥水管理

8.1水分

8.1.1基本原則

水分管理應該掌握見干見濕、避免積水的原則。澆水量應視天氣狀況、土壤持水能力及植株生長情

況靈活掌握。噴施農藥、生長調節(jié)劑或葉面肥以后2d～3d控制澆水。夏季應在上午10時之前或下午4

時以后澆水，冬季應在中午前澆水。

3

DB32/T3114-2016

8.1.2分期管理原則

視天氣情況，定植后3d～5d澆灌緩苗水，水量視畦面干濕而定。定植后7d～10d進入蹲苗期，

此期間不澆水，蹲苗期為1周左右。營養(yǎng)生長期根據(jù)畦面墑情及時澆水，做到見干見濕?；ㄑ糠只诩?/p>

電照停止后10d～15d內，應適當控制澆水?，F(xiàn)蕾后要適當多澆水，以利花蕾發(fā)育，破蕾后要適量少澆

水。

8.2肥料

8.1.3基肥

每畝視土壤肥力條件施氮磷鉀總含量40%以上的通用型復合肥20kg～30kg、腐熟的干畜糞或商品

有機肥1t～2t，畦面均勻施入，翻耕后與土壤均勻混合。

8.1.4追肥

8.2.2.1土壤追肥

菊苗長至高約20cm、40cm和現(xiàn)蕾后，各追施液肥一次?；ㄑ糠只耙缘蕿橹鳎ㄑ糠只笠粤?/p>

鉀肥為主，可根據(jù)切花菊的植株長勢和葉色靈活確定追肥量，若莖稈粗、葉色濃綠且肥大則不宜追肥。

每畝總氮用量10kg～15kg，P2O510kg～15kg，K2O12kg～16kg；3個時期大約按照3︰4︰3比例

分配。

8.2.2.2葉面追肥

可根據(jù)植株生長情況，隨噴藥時葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和0.1%尿素。

9溫度

9.1最適溫度

生長適宜溫度為晝溫25℃～27℃、夜溫15℃～17℃，。

9.2最高溫度

晝溫宜控制在35℃以下，夜溫28℃以下。

9.3最低溫度

花芽分化期夜溫不低于14℃，現(xiàn)蕾后孕蕾至破蕾期夜溫不宜低于10℃。

10花期調控

花期調控主要采用遮光、補光結合溫度管理