旅游文化習(xí)題庫及答案

旅游文化習(xí)題庫及答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、“最愛湖東行不足，綠楊蔭里白沙堤”詩句所描述的是中國古典園林的________的構(gòu)景手法。（）A、添景B、漏景C、借景D、夾景正確答案：D2、東安雞在清朝時叫“________”。（）A、少保雞B、宮保雞C、雞開口D、陳醋雞正確答案：B3、“________”的牛羊肉泡饃制作技藝作為西安牛羊肉泡饃的代表，被列入了第二批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。（）A、同盛祥B、五芳齋C、桂發(fā)祥D、聚春園正確答案：A4、“鳳凰裝”是我國________的特色服裝。()A、畬族B、回族C、壯族D、納西族正確答案：A5、________年，朱元璋建立明朝。（）A、1386B、1168C、1186D、1368正確答案：D6、下列不屬于丹霞地貌的是________。（）A、龍虎山B、武夷山C、丹霞山D、武陵源正確答案：D7、黃山在秦時稱為“黟山”，唐天寶六年改稱“黃山”。相傳因________在此修身煉丹而得名。（）A、軒轅帝B、秦始皇C、炎帝D、漢武帝正確答案：A8、蘇菜經(jīng)典菜肴“松鼠鱖魚”傳說與________有關(guān)。（）A、唐玄宗B、乾隆皇帝C、康熙皇帝D、唐太宗正確答案：B9、報身佛________，指以法身為因，經(jīng)過修習(xí)得到佛果，享有佛國（凈土）之身。（）A、迦葉佛B(yǎng)、盧舍那佛C、釋迦牟尼佛D、毗盧遮那佛正確答案：B10、現(xiàn)在的布達(dá)拉宮是________重建的。（）A、18世紀(jì)B、19世紀(jì)C、17世紀(jì)D、16世紀(jì)正確答案：C11、下列被稱為花城的城市是________。（）A、廣州B、長春C、廈門D、昆明正確答案：A12、納西族房屋多為土木結(jié)構(gòu)，最常見的形式是________。（）A、四合五天井B、兩坊房C、一坊房D、三坊一照壁正確答案：D13、________與北京故宮、曲阜三孔、承德避暑山莊同為我國四大古建筑群。（）A、衡山南岳廟B、嵩山中岳廟C、泰山岱廟D、華山西岳廟正確答案：C14、________是我國最大、最著名的瀑布。（）A、大龍湫瀑布B、壺口瀑布C、黃果樹瀑布D、三疊泉瀑布正確答案：C15、《仲夏夜之夢》是改編自莎士比亞的同名喜劇，仲夏指的是________月。（）A、五B、四C、六D、七正確答案：A16、________是中國面積最大的葡萄生產(chǎn)基地。（）A、柴達(dá)木盆地B、吐魯番盆地C、四川盆地D、準(zhǔn)噶爾盆地正確答案：B17、歐陽修《醉翁亭記》：“風(fēng)霜高潔，水落而石出者，山間之四時也?！彼臅r即春、夏、秋、冬四季，孟春指的是農(nóng)歷________。（）A、三月B、二月C、四月D、正月正確答案：D18、黃山溫泉位于黃山紫云峰下。又稱湯池、湯泉，古名________，已有千年歷史。（）A、虎跑泉B、朱砂泉C、趵突泉D、谷簾泉正確答案：B19、下列不屬于川菜大類中的風(fēng)味類別的是________。（）A、風(fēng)味小吃B、宮廷御用菜C、三蒸九扣菜D、筵席菜正確答案：B20、趵突泉是泉城濟南的象征與標(biāo)志，與________、大明湖并稱為濟南三大名勝。（）A、武夷山B、五峰山C、泰山D、千佛山正確答案：D21、相傳李白根據(jù)自己吃過的菜，命廚師烹制一道鴨肴獻(xiàn)給________。其吃后頗為欣賞，并稱之為“太白鴨”。()A、唐太宗B、唐高宗C、唐玄宗D、唐武宗正確答案：C22、粵菜起源于________。（）A、宋B、漢C、秦D、唐正確答案：B23、2012年是龍年，那2016年是________。（）A、羊年B、雞年C、猴年D、豬年正確答案：C24、有“東南第一佳味，天下之至美”美譽的是________。()A、魯菜B、蘇菜C、粵菜D、川菜正確答案：B25、過橋米線是________風(fēng)味小吃。（）A、廣東B、云南C、上海D、陜西正確答案：B26、________素有“園林之城”的美譽。()A、徐州B、蘇州C、揚州D、杭州正確答案：B27、園林中最靈活多變的建筑形式是________。（）A、閣B、軒C、亭D、樓正確答案：C28、“麻婆豆腐”起源于清朝同治年間的________。（）A、綿陽B、長沙C、成都D、重慶正確答案：C29、少林寺是佛教禪宗的祖庭，其門額的“少林寺”三字為________皇帝親筆題寫。（）A、雍正B、乾隆C、康熙D、順治正確答案：C30、雄黃酒一般在________時飲用。（）A、元宵節(jié)B、重陽節(jié)C、端午節(jié)D、春節(jié)正確答案：C31、公元632年6月8日，穆罕默德于________歸真。（）A、耶路撒冷B、巴勒斯坦C、麥加D、麥地那正確答案：D32、杜牧的詩句“霜葉紅于二月花”指的是________的楓葉。（）A、蘇州天平山B、南京棲霞山C、北京香山D、長沙岳麓山正確答案：D33、________女裝有百多種樣式，堪稱中國民族服裝之最。（）A、苗族B、納西族C、蒙古族D、畬族正確答案：A34、________是我國目前最大的草原與草甸生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)。（）A、烏蘭察布草原B、呼倫貝爾大草原C、科爾沁草原D、錫林郭勒草原正確答案：D35、下列屬于粵菜特點的是________。（）A、制作精細(xì)，因材施藝，風(fēng)格雅麗，菜品追求本味，清鮮平和B、取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，有“一菜一格，百菜百味”之說，口味以麻辣著稱C、口味以鮮咸為主，不乏清鮮之品，喜用醬、豉、蔥、蒜提味，尤善用湯D、用料廣博，菜肴新穎奇異，具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點正確答案：D36、山東濟南趵突泉被________封為“天下第一泉”。（）A、唐?劉伯芻B、唐?陸羽C、清?乾隆D、清?劉鶚正確答案：C37、有“一湯十變，百湯百味”之說的是________。()A、閩南菜B、福州菜C、皖南菜D、閩西菜正確答案：B38、長江是我國第一大河，世界________大河，全長6300多千米。（）A、第三B、第五C、第一D、第二正確答案：A39、________以奇峰、怪石、飛瀑、幽洞、深谷聞名于世，被稱為我國“造型地貌博物館”。（）A、三清山B、北雁蕩山C、武夷山D、江郎山正確答案：B40、西方三圣中，阿彌陀佛的左脅侍是________。（）A、普賢菩薩B、大勢至菩薩C、觀世音菩薩D、文殊菩薩正確答案：C41、以“爐香置石底，孔孔煙出，以一盂水灌石頂，孔孔泉流”而著稱的是________。（）A、縐云峰B、玉玲瓏C、冠云峰D、紫云峰正確答案：B42、下列名山中有著“天下第五山”之稱的是________。（）A、青城山B、峨眉山C、武當(dāng)山D、龍虎山正確答案：A43、中國文學(xué)史上最優(yōu)秀的古典小說是________。（）A、《水滸傳》B、《西游記》C、《三國演義》D、《紅樓夢》正確答案：D44、伊斯蘭教的最高經(jīng)典是________。（）A、《甘珠爾》B、《丹珠爾》C、《法華經(jīng)》D、《古蘭經(jīng)》正確答案：D45、在我國河流中，被譽為“中華民族的母親河”的是________。（）A、錢塘江B、黃河C、長江D、珠江正確答案：B46、________素有“南料北烹”“口味交融”的特點。（）A、溫州菜B、寧波菜C、揚州菜D、杭州菜正確答案：D47、據(jù)記載，________是中國烹飪界和中華養(yǎng)生學(xué)的鼻祖。（）A、倪瓚B(tài)、慈禧C、彭祖D、袁枚正確答案：C48、________臺基，即須彌座，又名金剛座。()A、較高級B、最高級C、更高級D、普通正確答案：C49、岳陽樓“天下四絕”中滕修樓、范作記、蘇手書、邵篆刻，這四人分別是________。（）A、滕子京、范縝、蘇東坡、邵逸夫B、滕子京、范仲淹、蘇舜欽、邵竦C、滕王李元嬰、范仲淹、蘇東坡、邵逸夫D、滕王李元嬰、范縝、蘇舜欽、邵竦正確答案：B50、許多道教宮觀以太清宮、上清宮命名，太清和上清分別指的是________。（）A、元始天尊和道德天尊B(yǎng)、靈寶天尊和元始天尊C、道德天尊和靈寶天尊D、靈寶天尊和道德天尊正確答案：C二、多選題（共50題，每題1分，共50分）1、魯菜，以“________”著稱，味型以咸鮮為主。（）A、原汁原味B、不走極端C、脆嫩滑爽D、清香淡雅E、口味純正正確答案：BE2、下列屬于道教建筑的有________。（）A、天妃宮B、武當(dāng)山金殿C、塔爾寺D、三清殿E、曼飛龍白塔正確答案：ABD3、粵菜的地方風(fēng)味有________。（）A、廣州風(fēng)味B、蘇錫風(fēng)味C、客家風(fēng)味D、佛山風(fēng)味E、潮汕風(fēng)味正確答案：ACE4、下列屬于全真道的修行方法的有________。（）A、不尚符箓B、以行符箓為主要特征C、道士可以有家室，可不出家，不住宮觀D、重內(nèi)丹修煉E、不事黃白之術(shù)正確答案：ADE5、我國的風(fēng)景名山遍布全國，有________等丹霞地貌。（）A、泰山B、廬山C、龍虎山D、丹霞山E、武夷山正確答案：CDE6、超山是江南三大賞梅勝地之一，以觀賞“________”三絕的梅花而著稱。（）A、秀B、麗C、奇D、古E、廣正確答案：CDE7、黃山三大瀑布是________。（）A、龍湫瀑B、百丈泉C、人字瀑D、九龍瀑E、三疊泉正確答案：BCD8、下列為蘇菜經(jīng)典的有________。（）A、白云豬手B、云林鵝C、佛跳墻D、松鼠鱖魚E、羊方藏魚正確答案：BDE9、敦煌莫高窟始鑿于北魏，后歷經(jīng)________等朝代相繼鑿建。（）A、隋B、宋C、元D、唐E、五代正確答案：ABCDE10、金元以來至今，全國道教形成________兩大教派。（）A、三論宗B、全真道C、密宗D、華嚴(yán)宗E、正一道正確答案：BE11、下列經(jīng)典菜肴的傳說中，與乾隆皇帝有關(guān)的有________。（）A、松鼠鱖魚B、連襟魚翅C、軟燒仔鰱D、云林鵝E、太爺雞正確答案：AB12、“釋家三尊”是指________。（）A、大勢至菩薩B、釋迦牟尼佛C、觀世音菩薩D、文殊菩薩E、普賢菩薩正確答案：BDE13、回族的節(jié)日與伊斯蘭教信仰有關(guān)，主要節(jié)日有________。（）A、初雪節(jié)B、雪頓節(jié)C、開齋節(jié)D、宰牲節(jié)E、圣紀(jì)節(jié)正確答案：CDE14、________屬于東漢名人。（）A、司馬遷B、張衡C、王充D、華佗E、班固正確答案：BCDE15、________屬于浙江風(fēng)味小吃。（）A、蔥包檜兒B、黃橋燒餅C、嘉興鮮肉粽D、油條E、羊肉泡饃正確答案：ACD16、下列屬于畬族特有節(jié)日的是________。（）A、三月三B、二月二C、三朵節(jié)D、清明節(jié)E、封龍節(jié)正確答案：ABE17、下列屬于道教稱謂的有________。（）A、監(jiān)院B、女冠C、方丈D、主持E、道士正確答案：ABCDE18、靈官殿供奉有________。（）A、福、祿、壽三星B、四大天王C、四御D、四元帥E、王靈官正確答案：DE19、蘇菜的經(jīng)典代表菜肴有________。（）A、軟燒仔鰱B、松鼠鱖魚C、羊方藏魚D、白云豬手E、云林鵝正確答案：BCE20、下列描述中，與黃河有關(guān)的有________。（）A、巖溶地貌B、“幾”字C、金瀑D、孟津E、黃金水道正確答案：BCD21、回族的節(jié)日與伊斯蘭教信仰有關(guān)，有________。（）A、圣紀(jì)節(jié)B、初雪節(jié)C、望果節(jié)D、宰牲節(jié)E、開齋節(jié)正確答案：ADE22、四御殿供奉的有________。（）A、北極太皇大帝B、玉皇大帝C、南極天皇大帝D、元始天尊E、靈寶天尊正確答案：ABC23、下列既是納西族節(jié)日又是漢族節(jié)日的有________。（）A、端午B、中秋C、元宵D、春節(jié)E、清明正確答案：ABDE24、木構(gòu)架結(jié)構(gòu)形式最主要的是________。（）A、穿梁式B、抬斗式C、穿斗式D、梁斗式E、抬梁式正確答案：CE25、下列對民族飲食表述錯誤的有________。（）A、維吾爾族是全國人均吃水果最多的民族B、寧蒗地區(qū)的納西人喜食青稞，喜喝青稞酒C、畬族人凡有客人來訪，都要以茶相待，一般都要喝三碗D、藏族農(nóng)區(qū)以乳類和肉類為主食，牧民則以糌粑為主食E、蒙古族最具特色的食物是蒙古族烤全羊，最常見的則是手抓羊肉正確答案：BCD26、靈官殿兩側(cè)的四元帥為________。（）A、黑虎降魔趙元帥B、飛天神王馬元帥C、精忠報國岳元帥D、東岳太保溫元帥E、西岳太保溫元帥正確答案：ABCD27、娥姐粉果餡的原料有________。（）A、竹筍末B、冬菇C、蝦D、豬肉E、牛肉正確答案：ABCD28、母系氏族公社階段的代表文化有________。（）A、山東龍山文化B、山東大汶口文化C、浙江良渚文化D、河姆渡文化E、仰韶文化正確答案：DE29、八卦是《周易》中的八種符號，象征八種基本自然現(xiàn)象，下列表述正確的有___。（）A、巽卦象征火B(yǎng)、坤卦象征地C、坎卦象征澤D、艮卦象征山E、震卦象征雷正確答案：BDE30、故宮整個建筑群分為外朝和內(nèi)廷兩部分，外朝的主要宮殿，以________三大殿為中心，是封建皇帝行使最高權(quán)力的主要場所。（）A、交泰殿B、保和殿C、中和殿D、太和殿E、乾清宮正確答案：BCD31、下列屬于干支紀(jì)年的有________。（）A、戊戌變法B、辛亥革命C、永樂十八年D、甲午戰(zhàn)爭E、康熙二十年正確答案：ABD32、下列關(guān)于蒙古族的服飾描述正確的有________。（）A、蒙古袍是蒙古族最具代表性的服飾B、靴子是蒙古長袍的必配之物，既能防風(fēng)抗寒，又是一種漂亮的裝束C、蒙古袍兩袖寬大，領(lǐng)子較高D、帽子、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的四個主要組成部分E、蒙古族男子的腰帶上還掛有“三不離身”的蒙古刀、火鐮和煙荷包正確答案：ACE33、蘇菜刀工精細(xì)，烹調(diào)方法多樣，擅長________。（）A、焐B、燉C、燜D、煨E、烤正確答案：ABCD34、下列歷史事件發(fā)生在清朝的有________。（）A、鄭和下西洋，密切與亞非國家關(guān)系B、擊敗沙俄對黑龍江流域的侵略C、戚繼光肅清倭寇，保東南沿海平穩(wěn)D、鄭成功收復(fù)臺灣，設(shè)置臺灣府E、派大將衛(wèi)青、霍去病攻打匈奴，保證河西走廊的安全正確答案：BD35、中國四大避暑勝地指的是________。（）A、江西廬山B、河北北戴河C、河南雞公山D、浙江天目山E、浙江莫干山正確答案：ABCE36、下列屬于納西族的特色食品的有________。（）A、火腿粑粑B、琵琶豬C、臘豬腿D、酸魚、魚干E、熏肉正確答案：ABD37、下列屬于基督教的儀式的有________。（）A、終傅B、齋戒C、告解D、合十E、圣餐正確答案：ACE38、南京城墻原有城門13座，其中________保存至今。（）A、神策門B、聚寶門C、清涼門D、朝陽門E、石城門正確答案：ABCE39、下列屬于端午節(jié)民俗的是________。（）A、喝雄黃酒B、佩香囊C、賽龍舟D、觀賞菊花E、掛菖蒲正確答案：ABCE40、下列屬于道教名山的有________。（）A、青城山B、泰山C、龍虎山D、九華山E、五臺山正確答案：A