藻類與環(huán)境保護

藻類與環(huán)境保護

1.藻類的去除在給水處理中，需要控制水中的藻類，否則會帶來顏色和氣味（青草味、魚腥味等）。常用的方法是加入藥劑，如CuSO4和氯。2.水體富營養(yǎng)化水體中營養(yǎng)物質的過多，會引起水體中藻類的過度繁殖，造成水體富營養(yǎng)化，造成嚴重的環(huán)境問題（如赤潮等）。3.氧化塘利用水體中的藻類處理污水，氧化塘中的藻類和菌類存在互生關系，藻類為菌類提供氧氣，菌類為藻類提供CO2及氮等營養(yǎng)物質。4真菌(1)酵母菌①酵母菌的形態(tài)和大小1．形態(tài)與結構單細胞真菌。有各種形態(tài)：卵圓形、圓形、圓柱形或假絲狀。直徑1~5μ，長約5~30μ或更長。

真菌屬于低等植物，分類上單獨列為真菌界。常見的真菌有：酵母菌、霉菌和傘菌顯微鏡下的酵母菌1、個體形態(tài)卵圓、圓、圓柱、梨形等單細胞，其細胞直徑一般比細菌粗10倍左右。有的酵母菌子代細胞連在一起成為鏈狀，稱為假絲酵母。②酵母菌的細胞結構

細胞具有細胞壁，細胞質膜、細胞核及內(nèi)含物。酵母菌的細胞壁成分不同于細菌，含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質及脂類。啤酒酵母還含有幾丁質。細胞核具有核膜、核仁和染色體。細胞質含大量RNA、核糖體、中心體、線粒體、中心染色質、內(nèi)網(wǎng)質膜、液泡等。內(nèi)含物豐富?！窦毎?/p>

“酵母纖維素”外內(nèi)：甘露聚糖（mannan）、葡聚糖蛋白質：葡聚糖酶、甘露聚糖酶等糖蛋白外層（磷酸化的甘露聚糖-蛋白質復合物）葡聚糖中間層（堿可溶性）、

-葡聚糖內(nèi)層（堿非溶性））●細胞膜

麥角甾醇

●細胞核

18~21%明膠培養(yǎng)基，相差顯微鏡觀察含DNA、RNA及20~40磷酸殘基的鏈狀聚磷酸鹽2m質粒（6kb），60~100個/細胞，復制受核基

因組控制。功能不清。

2酵母菌的繁殖方式和生活史母細胞壁變薄新合成物質堆積形成隔壁子細胞脫離

（出）芽痕：母細胞；蒂痕（誕生痕）：子細胞1）無性繁殖(1)芽殖（budding）(2)裂殖（fission）芽痕在細胞表面稍微隆起一個釀酒酵母一般20個芽，多達40個出芽位點雙倍體酵母：芽的分布或多或少隨機單倍體酵母：出芽痕多以排、環(huán)或螺旋狀出現(xiàn)裂殖酵母（Schizosaccharomyces）

2）有性生殖兩個形態(tài)相同、性別不同的細胞經(jīng)過質配、核配和減數(shù)分裂，生成孢子的過程。④酵母菌的培養(yǎng)特征

▲在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征在固體培養(yǎng)基上的菌落，表面濕潤而光滑，有粘性，與細菌菌落大小差不多，顏色為白色或紅色。培養(yǎng)時間久后菌落表面轉為干燥。pH在4.5~6.5，溫度20~30℃，兼性厭氧，喜歡高糖環(huán)境。▲在液體培養(yǎng)基中的生長特征二、酵母菌與細菌菌落類似，但一般較細菌菌落大且厚，表面濕潤，粘稠，易被挑起，多為乳白色，少數(shù)呈紅色。⑤酵母菌的主要屬

酵母菌分為39個屬，372種。常見的有：酵母菌屬、裂殖酵母屬、假絲酵母屬、紅酵母屬等。應用

酵母菌有發(fā)酵型和氧化型兩種。發(fā)酵型的發(fā)酵能力強（發(fā)酵糖類成為乙醇