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《化妝品配方與制備》1

化妝品的歷史起源與發(fā)展緒論01化妝品的歷史起源與發(fā)展化妝品的誕生是人類自身發(fā)展過程中一個走向文明的重要信號化妝品最早動因相關研究的實物與資料表明,化妝品產生的最早動因可能并不是為了美化自身,而與宗教禮儀有關。早期的人類在祭祀、拜祖等活動中用白堊等天然礦物涂布身上和臉部,焚燒具有香味的動植物等材料以示神圣與莊嚴。1.化妝品歷史起源01化妝品的歷史起源與發(fā)展遠古時代距今50000多年(舊石器晚珠、穿孔的海蛤殼等。還用天然氧化鐵紅等無機礦物把某些裝飾品染色取得更美的視覺效果。在新石器時代出土的先民遺物中,發(fā)現了更多數量、更多種類、更為精致、美麗的裝飾用品。有用于美化頭發(fā)的骨筓、用于頸項飾美的獸骨鏈、陶制的手環(huán)、玉石制作的耳墜等等,無不體現了先民們對美的意識與追求。1.我國化妝品歷史起源01化妝品的歷史起源與發(fā)展遠古時代考古學家在河南殷虛中發(fā)現了刻有“美”、“妝”、“浴”等與美容護膚潔膚有關等字的甲骨。其中“美”字如同頭上插了長長羽毛的女人,“妝”字宛如一體態(tài)優(yōu)美的女子,面對鏡鑒坐著,在梳妝打扮。而“浴”字如同一個跨入澡盆之人或坐在、站在浴盆里正在沖淋洗浴。很顯然這些都是記錄了我國先民追求美的意識和美容養(yǎng)膚行為的具體例證。2.中國化妝品歷史起源01化妝品的歷史起源與發(fā)展考古學家和我國醫(yī)學史專家認為,我國先民有系統(tǒng)、有理論地應用中草藥美化顏容、護理肌膚,至少可以追溯到2000多年前,而簡單利用中草藥為美容、化妝、潔身、香體、美發(fā)和護膚等歷史可能更久遠。證據證明,禹時代先民就普遍用白米研成細粉后涂敷于臉面,以求得有嫩白的肌膚外觀,也有將米粉染成紅色涂于頰面形成紅妝。在出土于東漢古墓的“五十二病方”,是我國現存最早的醫(yī)藥著作。書載有中藥上百味,并載有抗粉刺、美白等化妝品護膚配方。最早的中草藥美容01化妝品的歷史起源與發(fā)展《神農本草經》我國最早藥學專著《神農本草經》中,記載中藥365味,其中具有美容護膚作用的有160多味,并對白芷、白瓜子、白僵蠶等美容功效詳加論述。另記載十多種具有美容作用的食物,其中一些已被日本、德國現代藥理研究證實。書中提到的面脂,是當時的一種美容新劑型。01化妝品的歷史起源與發(fā)展遠古時代我國古代許多中草藥化妝品大都既具有美容護膚功能,又有治療損美性疾病的作用,有些已具備了現代化妝品的雛形。如唐代的王燾所著的《外臺秘要》中就記載了一段關于美化、保護并可以治療口唇部疾患的唇脂以及詳細的制造工藝?!锻馀_秘要01化妝品的歷史起源與發(fā)展3.國外化妝品歷史起源最早使用化妝品的是埃及和阿拉伯人,距今已有四千多年的歷史。妝品最初的目的是使用天然香料抑制體臭;油脂涂身保溫、防寒、避光、防蟲;宗教原因用顏料畫臉譜。01化妝品的歷史起源與發(fā)展3.國外化妝品歷史起源當然化妝品的發(fā)展受到政治、人文、社會、科技水平諸因素影響。歐洲十八世紀到十九世紀的工業(yè)革命興起,化學工業(yè)的高速發(fā)展,化妝品的生產得以規(guī)?;???v觀化妝品科學發(fā)展的歷程,在相當長的歷史進程中并沒有形成一門獨立的學科。人們把化妝品作為一門科學來進行系統(tǒng)的研究,并形成一個學科體系更是上世紀初的事情。所以從現代的眼光來看化妝品科學,它是一門非常年輕的學科。

生物活性材料02化妝品的學科特點

化妝品科學砷化藥物研究科學生物醫(yī)學科學材料科學優(yōu)秀的化妝品不僅會給人類帶來美感和良好的膚感,而且在一定程度上能解決如延緩肌膚衰老、消除皮膚皺紋、白皙皮膚、使肌膚細膩并富有彈性等問題。從整個化妝品領域的發(fā)展趨勢來看,化妝品科學與生物醫(yī)學科學、藥物研究科學、材料科學、生物活性材料等生命科學有著更緊密的關系。03我國化妝品發(fā)展的趨勢與展望遠古時代據統(tǒng)計2012-2017年復合年均增長率8%左右。04化妝品的分類遠古時代保護作用02雪花膏、潤護霜、防曬霜、潤發(fā)乳清潔作用01清潔霜、凈面面膜、磨砂膏、洗發(fā)香波、牙膏營養(yǎng)作用03珍珠霜等各種營養(yǎng)霜,營養(yǎng)面膜、發(fā)蠟美化作用04粉底、粉餅、唇膏口紅發(fā)膠、眉筆、睫毛膏眼影、指甲油防治作用05雀斑霜、粉刺霜、去臭劑、生發(fā)水04化妝品的分類乳劑類油劑類水劑類粉狀類塊狀類雪花膏/冷霜/潤膚霜防曬油/浴油/發(fā)油化妝水/香水/冷燙水/洗發(fā)水散粉/香粉/爽身粉粉餅/胭脂洗發(fā)水/護發(fā)素毛發(fā)用化妝品04化妝品的分類遠古時代皮膚用化妝品化妝水/粉底口腔用化妝品漱口水/牙膏指甲用化妝品護甲油/指甲油05化妝品的劑型與配方結構劑型是指產品外觀狀態(tài);劑型的類型:溶液、凝膠、粉、蠟、氣霧、膠囊等

劑型決定:產品特性、使用方便性、吸引眼球劑型由消費者決定。配方結構是指產品的內部形態(tài),是達到某種劑型的配方組成的種類。配方結構影響產品功效、膚感及穩(wěn)定性。配方結構由配方師根據產品的要求決定。劑型與結構的關系:一般同一種劑型可以有不同的配方結構。05化妝品的劑型與配方結構遠古時代1.溶液

包括水劑、油劑、表面活性劑溶液等多種配方結構。水劑產品有護膚水、營養(yǎng)水、啫喱水等;油劑產品護膚油、卸妝油、護發(fā)油等;表面活性劑溶液有透明洗面奶、沐浴露和洗發(fā)水等。

05化妝品的劑型與配方結構外觀均勻,一定形態(tài)的彈性半固體。增稠劑分散形成立體網狀結構,介質被包圍在網眼中間,不能自由流動,因而形成半固體。構成網架的高分子化合物或線性膠粒仍具有一定的柔順性,所以整個凝膠也具有一定的彈性,是一種黏彈性流體,

2.凝膠

05化妝品的劑型與配方結構3.

乳化體

兩種互不混溶液體以微粒的形式均勻分散于另一種中形成的混合狀體系,具有熱力學不穩(wěn)定性。乳化體可以分為O/W型、W/O型W/O/W型O/W/O型遠古時代05化妝品的劑型與配方結構遠古時代6.粉劑由各種細微的固體粉末,如滑石粉、氧化鋅、氧化鐵、高嶺土等礦物成分和粉碎成細粉狀的植物性根、葉、莖、果、籽等等組成的混合物,有呈散狀的撲粉,如香粉和痱子粉等;也可有壓成塊狀的粉餅等。05化妝品的劑型與配方結構7.蠟狀是外觀似蠟狀的固體。一般由油脂蠟組成。包括口紅、潤唇膏、發(fā)蠟、美容膏等產品。05化妝品的劑型與配方結構遠古時代8、膠囊用成膜材料如明膠、或經特殊處理的纖維素、多糖等制成的囊狀物。把要被包覆的具有美容、養(yǎng)護肌膚的材料裝入其中。用時將膠囊破開,涂布于所需處。也稱軟膠囊,內容物一般為親油性液體或凝膠狀半固體物質。06化妝品研發(fā)程序1.調查及立項2.開發(fā)和設計3.檢測與評價

4.放大試驗及驗證5.上市及上市后回顧功效評價、安全性評價、穩(wěn)定性實驗、防腐試驗、相容性實驗選擇原料、設計配方配方、制作樣品中試、大試、試生產07化妝品配方設計原則3.體驗性2.穩(wěn)定性1.安全性化妝品配方設計原則4.有效性5.合法合規(guī)08化妝品配方是矛盾的統(tǒng)一體化妝品配方是多重矛盾的統(tǒng)一體常見的矛盾1.科學與藝術:為了藝術可能犧牲科學,藝術:外觀、顏色、氣味、膚感引起的想像力科學:性能、安全、價格2.性能與安全:為了性能可能犧牲安全美白、祛斑與安全3.防腐與安全:性能與價格研發(fā)速度與配方優(yōu)化不可調和的矛盾部分調和的矛盾Q:解決兩類矛盾的方法是什么?09如何成長成為優(yōu)秀的配方師濃厚的興趣強烈的責任感和事業(yè)心豐富的想象力和創(chuàng)造力廣博、精深的專業(yè)知識嚴謹的工作態(tài)度化妝品配方師的職責是根據市場需要或者消費者需求,設計并指導生產滿足相應需求的符合法規(guī)的安全有效的化妝品。要求具備以下素質:

優(yōu)秀的配方師還需要了解相關化妝品的法律、法規(guī)、標準,熟悉各化妝品的性質特點、性能要求、流行趨勢,化妝品配方研發(fā)是一項理論與實踐并重的工作,化妝品配方工程師要在書本中學習、工作中學習、在失敗中學習,嚴以自律,精益求精,經過長時間的學習、鍛煉、提高,以成為一名優(yōu)秀的研發(fā)工程師。10本課程的教學求職及工作的需要化妝品研發(fā)助理化妝品銷售化妝品原料銷售職業(yè)技術

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