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文檔簡介
ICS03.100.01
A10
SB
中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準
SB/T10813—2012
購物中心業(yè)態(tài)組合規(guī)范
Guidanceofshoppingcentertenantmixstrategy
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(征求意見稿)
XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施
中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布
SB/TXXXXX—XXXX
前言
本標準按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標準由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口。
本標準起草單位:中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、九洲遠景(上海)投資管理有限公司、大連萬達集團、凱德商
用房產(chǎn)管理咨詢(上海)有限公司、永旺夢樂城(中國)商業(yè)管理有限公司。
本標準主要起草人:陳澤亞、董博、裴亮、武瑞玲、胡進、曲德君、范征、楊澤軒、李滿、邴雪。
II
SB/TXXXXX—XXXX
購物中心業(yè)態(tài)組合規(guī)范
1范圍
本規(guī)范規(guī)定了購物中心的主要類型、所涵蓋的主要業(yè)態(tài)以及各類型購物中心的業(yè)態(tài)組合。
本規(guī)范適用于從事購物中心投資、開發(fā)、經(jīng)營的企業(yè)及個人。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡注明日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡未注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T18106-2004零售業(yè)態(tài)分類
3術(shù)語和定義
GB/T18106-2004界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。為了便于使用,以下重復(fù)列出了
GB/T18106-2004中的某些術(shù)語和定義。
3.1
購物中心shoppingcenter
多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計劃地開發(fā)、管理、運營的一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi),
向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。
[GB/T18106-2004,定義4.1.11]
3.2
業(yè)態(tài)formats
企業(yè)為滿足不同目標顧客需求而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。
3.3
主力店anchorstore
在購物中心占據(jù)較大營業(yè)面積,對購物中心的定位、客流帶動、品牌引領(lǐng)、收入貢獻的某個或多個
方面有較大影響的租戶。
3.4
次主力店sub-anchorstore
營業(yè)面積小于主力店,大于普通租戶,對購物中心的定位、客流帶動、品牌引領(lǐng)、收入貢獻的某個
或多個方面有較大影響的租戶。
1
SB/TXXXXX—XXXX
4購物中心的主要類型
4.1都市型購物中心(lifestyleshoppingcenter/mall)
4.1.1功能定位:以滿足中高收入人群的高端和時尚購物需求為主,配套餐飲服務(wù)的時尚休閑特色較
為突出。
4.1.2選址:位于城市的核心商圈或中心商務(wù)區(qū)。
4.1.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積在50000㎡以上。
4.1.4輻射范圍:可以覆蓋甚至超出所在城市。
4.1.5建筑形態(tài):街區(qū)型或封閉型。
4.2地區(qū)型購物中心(regionalshoppingcenter/mall)
4.2.1功能定位:購物、餐飲、休閑和服務(wù)功能齊備,所提供的產(chǎn)品和服務(wù)種類豐富,可滿足不同收
入水平顧客的一站式消費需求。
4.2.2選址:位于城市新區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的商業(yè)中心或社區(qū)聚集區(qū),緊鄰交通主干道或城市交通節(jié)點。
4.2.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積在50000㎡以上。
4.2.4輻射范圍:在人口密集的大中城市,輻射半徑大約在5km以上。
4.2.5建筑形態(tài):以封閉的獨立建筑體為主。
4.3社區(qū)型購物中心(communityshoppingcenter/mall)
4.3.1功能定位:配備必要的餐飲和休閑娛樂設(shè)施,服務(wù)功能齊全,以滿足周邊居民日常生活所需為
主。
4.3.2選址:位于居民聚居區(qū)的中心或周邊,交通便利。
4.3.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積為(10000-50000)㎡。
4.3.4輻射范圍:在人口密集的大中城市,輻射半徑大約3km以內(nèi)。
4.3.5建筑形態(tài):以封閉的獨立建筑體為主。
4.4廠家直銷店購物中心(factoryoutlets)
4.4.1功能定位:以品牌服裝生產(chǎn)商或經(jīng)銷商開設(shè)的零售商店為主體,以銷售打折商品為特色。
4.4.2選址:在交通便利或遠離市中心的交通主干道旁,或開設(shè)在旅游風(fēng)景區(qū)附近。
4.4.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積約在50000㎡以上。
4.4.4輻射范圍:輻射所在城市或周邊城市群。
4.4.5建筑形態(tài):街區(qū)型或封閉型,以街區(qū)型為主。
5購物中心所涵蓋的業(yè)態(tài)
購物中心所涵蓋的業(yè)態(tài)分為購物、餐飲、休閑娛樂、服務(wù)四大類,各類業(yè)態(tài)的細分見表1~表4
表1購物類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)類別租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
大型超市、超市、便利店、倉儲式會員商店、食品專賣
食品
購物店、營養(yǎng)品專賣店、酒類專營店等
百貨高端百貨店、時尚百貨店、綜合百貨店、均價店等
2
SB/TXXXXX—XXXX
家電家電、數(shù)碼、音像制品等專業(yè)店或?qū)Yu店等
女裝、男裝、鞋類、兒童服裝、休閑、運動、內(nèi)衣、皮
服裝服飾
草等專業(yè)店和專賣店等
家具、居家用品、廚房用品、建材、園藝等專業(yè)店和專
家居建材
賣店
珠寶眼鏡類珠寶、鐘表、眼鏡、配飾、箱包等專業(yè)店和專賣店等
運動用品、藥店、汽車展示銷售中心、辦公用品、煙草、
其他零售
禮品、玩具、嬰兒用品、寵物等專業(yè)店和專賣店等
表2餐飲類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
中式正餐
中式快餐面館、包子鋪、餃子館等
火鍋涮肉、四川火鍋等
西式正餐牛排店、日式餐廳等
餐飲
西式快餐漢堡、炸雞、比薩、三明治等
特色風(fēng)味餐越南、泰餐、印度餐等
休閑餐飲茶餐廳等
飲品咖啡館、冰淇淋店、酒吧等
表3休閑娛樂類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
影劇院電影院、劇場等
健身保齡球館、游泳館、健身房等
兒童樂園
電玩游樂場
休閑娛樂保健中心足療保健、養(yǎng)生館等
休閑會館、洗浴洗浴、茶藝(茶道)、棋牌等
KTV練歌房、卡拉OK等
溜冰場
網(wǎng)吧
表4服務(wù)類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
洗衣、皮革養(yǎng)護洗衣店、搽鞋店、皮革護理等
培訓(xùn)教育職業(yè)教育、兒童教育、英語教育等
房屋中介
服務(wù)家政服務(wù)
商務(wù)服務(wù)中心沖印中心、火車飛機訂票點等
維修、改衣服務(wù)電器維修、配鑰、開鎖、服裝裁剪等
攝影兒童攝影、寫真館、婚紗影樓等
3
SB/TXXXXX—XXXX
美容美體、美發(fā)SPA中心、美甲等
寵物服務(wù)寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物寄養(yǎng)等
醫(yī)療服務(wù)醫(yī)院、診所、口腔醫(yī)院、體檢中心等
公共服務(wù)郵局、電信、銀行、旅游等
6購物中心業(yè)態(tài)組合
6.1都市型購物中心
6.1.1業(yè)態(tài)組合比例:購物70%-85%;餐飲10%-20%;休閑娛樂5%-10%;服務(wù)低于5%。
6.1.2業(yè)態(tài)組合特點:時尚或高端定位,個人消費、休閑消費為主,家庭消費為輔。
6.1.3主力店配置:以高端百貨為主力店,或以次主力店為主;主力店面積占比約在20%以下。
6.2地區(qū)型購物中心
6.2.1業(yè)態(tài)組合比例:購物50%-70%、餐飲20%-30%、休閑娛樂10%-20%。
6.2.2業(yè)態(tài)組合特點:中端或大眾定位,家庭消費為主,強調(diào)生活方式的一站式解決方案。
6.2.3主力店配置:以百貨、大型超市為主力店;主力店和次主力店的面積占約在40%-60%之間,同
時配有大型家電、家居建材商店.服裝專業(yè)店等次主力店。
6.3社區(qū)型購物中心
6.3.1業(yè)態(tài)組合比例:購物40%-60%、餐飲20%-35%、休閑娛樂5%-15%、服務(wù)5%-10%。
6.3.2業(yè)態(tài)組合特點:根據(jù)商圈消費群定位,以家庭日常消費為主,強調(diào)服務(wù)功能的完備性。
6.3.3主力店配置:以大型超市或超市為主力店;主力店的面積占比約在30%-50%之間。
6.4廠家直銷店購物中心
6.4.1業(yè)態(tài)組合比例:購物85%-95%、餐飲低于10%、休閑娛樂低于5%。
6.4.2組合特點:品牌消費,價值導(dǎo)向,追求物超所值。
6.4.3主力店配置:一般無主力店。
4
SB/TXXXXX—XXXX
參考文獻
[1]美國城市土地利用學(xué)會(ULI)編著,肖輝譯,購物中心開發(fā)設(shè)計手冊,北京:知識產(chǎn)權(quán)出版社/
中國水利水電出版社,2004年。
[2]國際購物中心協(xié)會(ICSC),時啟亮、侯文平譯,購物中心專用術(shù)語詞典(第二版),上海人
民出版社,2007年。
[3]裴亮,《購物中心業(yè)態(tài)組合與消費者購買意愿及交叉購買行為影響研究》,2008年。
_________________________________
5
SB/TXXXXX—XXXX
目次
前言................................................................................II
1范圍..............................................................................1
2規(guī)范性引用文件....................................................................1
3術(shù)語和定義........................................................................1
4購物中心的主要類型................................................................2
5購物中心所涵蓋的業(yè)態(tài)..............................................................2
6購物中心業(yè)態(tài)組合..................................................................4
參考文獻.............................................................................5
I
SB/TXXXXX—XXXX
購物中心業(yè)態(tài)組合規(guī)范
1范圍
本規(guī)范規(guī)定了購物中心的主要類型、所涵蓋的主要業(yè)態(tài)以及各類型購物中心的業(yè)態(tài)組合。
本規(guī)范適用于從事購物中心投資、開發(fā)、經(jīng)營的企業(yè)及個人。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡注明日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡未注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T18106-2004零售業(yè)態(tài)分類
3術(shù)語和定義
GB/T18106-2004界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。為了便于使用,以下重復(fù)列出了
GB/T18106-2004中的某些術(shù)語和定義。
3.1
購物中心shoppingcenter
多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計劃地開發(fā)、管理、運營的一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi),
向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。
[GB/T18106-2004,定義4.1.11]
3.2
業(yè)態(tài)formats
企業(yè)為滿足不同目標顧客需求而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。
3.3
主力店anchorstore
在購物中心占據(jù)較大營業(yè)面積,對購物中心的定位、客流帶動、品牌引領(lǐng)、收入貢獻的某個或多個
方面有較大影響的租戶。
3.4
次主力店sub-anchorstore
營業(yè)面積小于主力店,大于普通租戶,對購物中心的定位、客流帶動、品牌引領(lǐng)、收入貢獻的某個
或多個方面有較大影響的租戶。
1
SB/TXXXXX—XXXX
4購物中心的主要類型
4.1都市型購物中心(lifestyleshoppingcenter/mall)
4.1.1功能定位:以滿足中高收入人群的高端和時尚購物需求為主,配套餐飲服務(wù)的時尚休閑特色較
為突出。
4.1.2選址:位于城市的核心商圈或中心商務(wù)區(qū)。
4.1.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積在50000㎡以上。
4.1.4輻射范圍:可以覆蓋甚至超出所在城市。
4.1.5建筑形態(tài):街區(qū)型或封閉型。
4.2地區(qū)型購物中心(regionalshoppingcenter/mall)
4.2.1功能定位:購物、餐飲、休閑和服務(wù)功能齊備,所提供的產(chǎn)品和服務(wù)種類豐富,可滿足不同收
入水平顧客的一站式消費需求。
4.2.2選址:位于城市新區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的商業(yè)中心或社區(qū)聚集區(qū),緊鄰交通主干道或城市交通節(jié)點。
4.2.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積在50000㎡以上。
4.2.4輻射范圍:在人口密集的大中城市,輻射半徑大約在5km以上。
4.2.5建筑形態(tài):以封閉的獨立建筑體為主。
4.3社區(qū)型購物中心(communityshoppingcenter/mall)
4.3.1功能定位:配備必要的餐飲和休閑娛樂設(shè)施,服務(wù)功能齊全,以滿足周邊居民日常生活所需為
主。
4.3.2選址:位于居民聚居區(qū)的中心或周邊,交通便利。
4.3.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積為(10000-50000)㎡。
4.3.4輻射范圍:在人口密集的大中城市,輻射半徑大約3km以內(nèi)。
4.3.5建筑形態(tài):以封閉的獨立建筑體為主。
4.4廠家直銷店購物中心(factoryoutlets)
4.4.1功能定位:以品牌服裝生產(chǎn)商或經(jīng)銷商開設(shè)的零售商店為主體,以銷售打折商品為特色。
4.4.2選址:在交通便利或遠離市中心的交通主干道旁,或開設(shè)在旅游風(fēng)景區(qū)附近。
4.4.3規(guī)模體量:不包含停車場的建筑面積約在50000㎡以上。
4.4.4輻射范圍:輻射所在城市或周邊城市群。
4.4.5建筑形態(tài):街區(qū)型或封閉型,以街區(qū)型為主。
5購物中心所涵蓋的業(yè)態(tài)
購物中心所涵蓋的業(yè)態(tài)分為購物、餐飲、休閑娛樂、服務(wù)四大類,各類業(yè)態(tài)的細分見表1~表4
表1購物類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)類別租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
大型超市、超市、便利店、倉儲式會員商店、食品專賣
食品
購物店、營養(yǎng)品專賣店、酒類專營店等
百貨高端百貨店、時尚百貨店、綜合百貨店、均價店等
2
SB/TXXXXX—XXXX
家電家電、數(shù)碼、音像制品等專業(yè)店或?qū)Yu店等
女裝、男裝、鞋類、兒童服裝、休閑、運動、內(nèi)衣、皮
服裝服飾
草等專業(yè)店和專賣店等
家具、居家用品、廚房用品、建材、園藝等專業(yè)店和專
家居建材
賣店
珠寶眼鏡類珠寶、鐘表、眼鏡、配飾、箱包等專業(yè)店和專賣店等
運動用品、藥店、汽車展示銷售中心、辦公用品、煙草、
其他零售
禮品、玩具、嬰兒用品、寵物等專業(yè)店和專賣店等
表2餐飲類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
中式正餐
中式快餐面館、包子鋪、餃子館等
火鍋涮肉、四川火鍋等
西式正餐牛排店、日式餐廳等
餐飲
西式快餐漢堡、炸雞、比薩、三明治等
特色風(fēng)味餐越南、泰餐、印度餐等
休閑餐飲茶餐廳等
飲品咖啡館、冰淇淋店、酒吧等
表3休閑娛樂類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
影劇院電影院、劇場等
健身保齡球館、游泳館、健身房等
兒童樂園
電玩游樂場
休閑娛樂保健中心足療保健、養(yǎng)生館等
休閑會館、洗浴洗浴、茶藝(茶道)、棋牌等
KTV練歌房、卡拉OK等
溜冰場
網(wǎng)吧
表4服務(wù)類業(yè)態(tài)細分
業(yè)態(tài)分類租戶類別細分業(yè)態(tài)列舉
洗衣、皮革養(yǎng)護洗衣店、搽鞋店、皮革護理等
培訓(xùn)教育職業(yè)教育、兒童教育、英語教育等
房屋中介
服務(wù)家政服務(wù)
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