凍干機(jī)國(guó)內(nèi)外發(fā)展歷程和現(xiàn)狀

來源于：上海億倍實(shí)業(yè)凍干機(jī)國(guó)內(nèi)外進(jìn)展歷程和現(xiàn)狀國(guó)外真空冷凍枯燥技術(shù)的進(jìn)展歷程及現(xiàn)狀冷凍枯燥技術(shù)是指將水溶液在低溫下凍結(jié)狀態(tài)而直接升華，這樣枯燥后的物質(zhì)，其物理、化學(xué)和外形根本不變，有效成分損失小，復(fù)水性好，密封保存周期長(zhǎng)。冷凍枯燥能很好的保存食物早就為人們所知來枯燥和保存食物，就是其中一例。但是，將冷凍枯燥作為科學(xué)技術(shù)，還是近百年來的事。1890年阿特曼〔Altmann〕轉(zhuǎn)變過去制作標(biāo)本的方法，承受冷凍枯燥的方法成功凍干保中的最早應(yīng)用。1909年謝蓋爾〔Shackell〕將凍干引入細(xì)菌學(xué)和血清學(xué)領(lǐng)域。他承受鹽冰預(yù)凍，在真空狀態(tài)下，用硫酸作吸水劑，對(duì)補(bǔ)體、抗毒素、狂犬病毒等進(jìn)展凍干，其設(shè)備雖格外簡(jiǎn)陋，但卻是后世先進(jìn)凍干機(jī)的雛形。1912年卡瑞爾〔Carrel〕首先提出用凍干技術(shù)為外科移植保存組織。1935年第一臺(tái)商業(yè)用凍干機(jī)問世，1940年凍干人血漿開頭投入市場(chǎng)。其次次世界大戰(zhàn)進(jìn)展。戰(zhàn)后，凍干法又快速擴(kuò)展到各種疫苗、藥品等領(lǐng)域。1930年弗洛斯道夫進(jìn)展了食品凍干的試驗(yàn)，1949年他在著作中展望了凍干在食品中和食品凍干的爭(zhēng)論。他們?cè)诰C合了當(dāng)時(shí)一些爭(zhēng)論成果的根底上，于1961年公布了試驗(yàn)成果，196550多家。現(xiàn)在凍干食品除在宇宙航行、軍隊(duì)、登山、航海、探險(xiǎn)等特別場(chǎng)合受到歡送外，在一般的民用食品中也確立了穩(wěn)固的地位。目前，世界上已有較大規(guī)模的真空冷凍枯燥食品企業(yè)130多家.真空凍干食品也在歐美日等國(guó)市場(chǎng)快速流行40%以上。隨著凍干技術(shù)的應(yīng)用和進(jìn)展，凍干機(jī)理和技術(shù)的爭(zhēng)論也隨之進(jìn)展起來，1949年弗洛斯19511958年先后在英國(guó)倫敦召開了第一屆和其次屆以凍干為主題的專題爭(zhēng)論會(huì)。法；在醫(yī)藥凍干中，可在真空條件下對(duì)小瓶自動(dòng)加塞，對(duì)安瓿的自動(dòng)熔封等。國(guó)內(nèi)真空冷凍枯燥技術(shù)的進(jìn)展歷程及現(xiàn)狀二十世紀(jì)三、四十年月，我國(guó)已有微生物學(xué)家用鹽水預(yù)凍，在蒸發(fā)器內(nèi)抽真空，用吸水在制藥和食品工業(yè)應(yīng)用冷凍枯燥技術(shù)。19651967年旅大冷凍食品廠試制成一臺(tái)日產(chǎn)500Kg的凍干裝置并進(jìn)展生產(chǎn)。七十年月中期上海梅林食品廠建立了年產(chǎn)300島市其次食品廠，引進(jìn)了日本凍干設(shè)備生產(chǎn)凍干香蔥、姜片等用于出口。我國(guó)在凍干設(shè)備制造方面的進(jìn)展也格外快速，1951年由武漢生物制品爭(zhēng)論所陳疇等設(shè)計(jì)并由上海合眾機(jī)器廠〔上海第一冷凍機(jī)廠前身〕最先制造了一臺(tái)9m2凍干機(jī)。1972年上海醫(yī)用器廠、天津試驗(yàn)儀器廠、南京藥械廠等仿制了一批中、小型凍干機(jī)。1975年第一臺(tái)自行設(shè)計(jì)制造的能在凍干箱內(nèi)進(jìn)展自動(dòng)加塞的凍干機(jī)。198310m2獸藥凍干機(jī)。1984年浙江縉云電子技術(shù)爭(zhēng)論所研制了小型半導(dǎo)體凍干機(jī)，華中科技大學(xué)利用R12/R13混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)，用單級(jí)壓縮實(shí)現(xiàn)-65℃的低溫并應(yīng)用于小型凍干機(jī)。199840m2國(guó)科學(xué)院蘭州物理爭(zhēng)論研發(fā)的DG系列凍干機(jī)在食品凍干設(shè)備中進(jìn)展快速1996年～202332套食品冷凍枯燥機(jī)。干機(jī)市場(chǎng)占有率較高。了凍干大鼠皮膚以及凍干家兔眼角膜復(fù)水再植的試驗(yàn)爭(zhēng)論干保護(hù)作用。隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)消費(fèi)品的品質(zhì)將提出更高的要求，環(huán)保意識(shí)、安康研制藥和生物類藥物的高潮，這一切都將有力地推動(dòng)真空冷凍枯燥技術(shù)的進(jìn)一步進(jìn)展，使其應(yīng)用規(guī)模不斷擴(kuò)大、應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)展。冷凍枯燥機(jī)系列：真空冷凍枯燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī)，經(jīng)真空冷凍枯燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性，對(duì)熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織，凍干技術(shù)格外適用，廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、制藥、生物爭(zhēng)論、化工和食品等領(lǐng)域。本系列分為四種：一般型、壓蓋型、多岐管一般型和多岐管壓蓋型。優(yōu)于同類冷凍枯燥機(jī)的十大特點(diǎn)：1、液晶顯示枯燥曲線。2、DSC-5型掌握器，控溫準(zhǔn)確。3、配有通訊接口，供給應(yīng)用戶枯燥過程的更多信息。4、冷阱帶有預(yù)凍功能，省去了低溫冰箱的費(fèi)用。5、丹佛斯壓縮機(jī)，噪音小、功率大、壽命長(zhǎng)。6、混合環(huán)保制冷劑，綠色環(huán)保，制冷量大。7、內(nèi)置換熱器，有效降低冷阱溫度，捕水力量強(qiáng)。8、防返油真空泵，防止物料的污染。9、可配有電除霜功能。小型冷凍枯燥機(jī)：YB-FD-1/12/18系列冷凍枯燥機(jī)：YB-FD-1/12/18冷凍枯燥機(jī)，少量樣品可直接在冷阱內(nèi)預(yù)凍，適用于試驗(yàn)室使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)試驗(yàn)室常規(guī)凍干的需求。主要特點(diǎn)：符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的綠色環(huán)保型；中文界面，顯示枯燥曲線；冷阱開口大，無內(nèi)盤管，帶樣品預(yù)凍功能；預(yù)冷架，可作導(dǎo)流桶，加快枯燥速度；冷阱和操作面為全不銹鋼，耐腐蝕易光滑；透亮鐘罩式枯燥室，安全直觀；不銹鋼樣品架，一般型樣品盤間距可調(diào)；設(shè)計(jì)穎，體積小操作便利，削減試驗(yàn)室臺(tái)面占用?？蛇x加有氮?dú)獬錃忾y。技術(shù)指標(biāo)：型號(hào)單位YB-FD-1YB-FD-12YB-FD-18規(guī)格壓蓋型一般型壓蓋型一般型壓蓋型一般型凍干面積冷阱溫度m2℃0.08＜-550.10.08＜-550.120.120.18~0.27＜-55真空度捕水力量PaKg/24h＜103~4＜103~4＜106物料盤mmΦ180×3Φ200×4Φ180×3Φ200×4Φ200×3Φ240×4總功率W97010701400外形尺寸mm565×420×(360+430)560×460×(710+430)635×540×(970+430)可裝物料L0.71.20.71.20.91.8西林瓶Φ12mm支5609205609209901320西林瓶Φ16mm支285480285480555740西林瓶Φ22mm支165260165260270360YB-FD-18S加熱、原位預(yù)凍冷凍枯燥機(jī)：YB-FD-18S冷凍枯燥機(jī)是一種小型立式冷凍枯燥設(shè)備，該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能，適合于試驗(yàn)室樣品的凍干試驗(yàn)及少量生產(chǎn)。YB-FD-18S原位冷凍枯燥機(jī)就是將物料直接放入枯燥室內(nèi)，一次性完成枯燥過程，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，削減傳統(tǒng)的繁瑣操作。主要特點(diǎn)：液晶顯示：隔板溫度曲線、冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線；3236參數(shù)，并記憶最終的枯燥曲線；性；PID掌握，使控溫精度更準(zhǔn)確；進(jìn)口壓縮機(jī)，復(fù)合制冷劑，制冷速度快，枯燥效果好。技術(shù)指標(biāo)：冷阱盤管溫度隔板溫度℃℃＜-60℃-80℃(可選)-45~60真空度凍干面積捕水力量Pam2Kg/24h＜100.18~0.276物料托盤規(guī)格 ｍｍ

Φ240mm共4層Φ240mm共4層間距70mm(散 間距50mm(散裝裝物料) 物料) (可選)

Φ200mm3層間距70mm,可裝Φ22mm西225支(可選配手動(dòng)壓蓋裝置)總功率 Ｗ外形尺寸 ｍｍ

1600640×540×(960+450)中型冷凍枯燥機(jī)：YB-FD-3L/5L/10L(硅油加熱)冷凍枯燥機(jī)YB-FD-3L/5L冷凍枯燥機(jī)，方箱構(gòu)造，原位凍干。它轉(zhuǎn)變了過去枯燥過程的繁該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能，可以記憶凍干曲線，便利用戶觀看物料的凍干過程。其中FD-10L凍干機(jī)承受雙壓縮機(jī)復(fù)疊制冷，冷凝溫度為-70℃，樣品可直接在板層上預(yù)凍和枯燥。主要特點(diǎn)：預(yù)凍枯燥在原位進(jìn)展，削減枯燥過程的繁瑣操作，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；隔板溫度誤差≤1℃，枯燥效果均勻；隔板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝；由于枯燥室與冷阱為分體構(gòu)造，捕水力量強(qiáng)，枯燥時(shí)間短；觸摸屏操作，PID掌握，顯示枯燥曲線，可配有記錄儀；方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；配置充氣閥，可充枯燥惰性氣體；程；可選配自動(dòng)壓塞裝置，可選配共晶點(diǎn)測(cè)試裝置。冷卻方式-風(fēng)冷：通風(fēng)良好室溫≤冷卻方式-風(fēng)冷：通風(fēng)良好室溫≤25℃風(fēng)冷：通風(fēng)良好室溫≤25℃風(fēng)冷：通風(fēng)良好室溫≤25℃外形尺寸mm630×800×14001060×700×1500700×800×15301220×750×15001030×750×17001000×1200×2300型號(hào)規(guī)格單位一般型YB-FD-3L壓蓋型一般型YB-FD-5L壓蓋型一般型YB-FD-10L壓蓋型枯燥面積m20.40.30.70.51隔板層數(shù)隔板溫度范圍層℃4+1-50~703+14+1-50~703+16+1-50~704+1隔板溫差℃±1(平衡時(shí))±1(平衡時(shí))±1(平衡時(shí))枯燥室隔板間距mm5070507070100隔板尺寸mm300×320×15300×340×15360×500×15360×480×15360×480×15600×480×15Φ22西林