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文檔簡介
關(guān)于小兒營養(yǎng)的輔食添加(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)(四)嬰兒輔食的制作
輔助食品的添加第2頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)輔助食品的添加ⅰ補(bǔ)充乳類所含營養(yǎng)素的不足(鐵,VC等);ⅱ滿足嬰兒對(duì)能量和營養(yǎng)素日益增大的需求量;ⅲ讓嬰兒適應(yīng)新的食物品種,并達(dá)到斷乳的目的。第3頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)輔助食品的添加循序漸進(jìn)、逐漸增加是基本原則第4頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則
1.由少到多
2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)
輔助食品的添加如:蛋黃從試量→1/4個(gè)→1/2個(gè)第5頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多
2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)
輔助食品的添加如:米湯→稀粥→米糊→稠粥→軟飯。第6頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)輔助食品的添加第7頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠
3.由細(xì)到粗4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)輔助食品的添加如:菜汁→菜泥→碎菜→菜葉片→菜莖。第8頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗
4.由淡到濃5.由一種到多種(三)添加順序(見表)
輔助食品的添加如:先黃色香蕉→再金色柑橘如:先綠色蔬菜→再紅色蔬菜第9頁,共13頁,2024年2月25日,星期天(一)添加目的(二)添加原則1.由少到多2.由稀到稠3.由細(xì)到粗4.由淡到濃
5.由一種到多種
(三)添加順序(見表)
輔助食品的添加從植物性食物到動(dòng)物性食物,如:谷類→蔬菜水果→蛋、魚、肉、肝、豆。第10頁,共13頁,2024年2月25日,星期天輔食添加的順序第11頁,共13頁,2024年2月25日,星期天年齡10
12月7
9月4
6月第
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