食品飲料行業(yè)市場前景及投資研究報告：種草學(xué)習(xí)季雙11開講

目錄01

02好吃速食，都在小紅書洞見先機，預(yù)判速食大趨勢03

04行為洞察，刺激產(chǎn)品深種草有效種草，刺激產(chǎn)品深種草方便速食行業(yè)專場PART

01好吃速食都在小紅書小紅書速食行業(yè)價值分享方便速食行業(yè)專場行業(yè)價值

美食版塊崛起，美食是用戶第一興趣內(nèi)容美食相關(guān)內(nèi)容在小紅書搜索熱度榜排名第一也是小紅書用戶未來消費意愿增長的第一大品類愿意消費更多以提升生活品質(zhì)的領(lǐng)域(Top

10)方便速食行業(yè)專場內(nèi)容價值

速食內(nèi)容蓬勃發(fā)展，種草生態(tài)系統(tǒng)完整站內(nèi)速食相關(guān)話題15+，平均閱讀量超過1.5億，內(nèi)容涵蓋場景、節(jié)點囤貨、好物推薦等多個維度速食站內(nèi)話題內(nèi)容整體30億+#

站內(nèi)話題閱讀量站內(nèi)速食筆記發(fā)布趨勢增長近900%速食在美食大板塊中內(nèi)容滲透率近1/5##筆記發(fā)布趨勢內(nèi)容滲透率速食筆記月均增長

8.3萬+美食筆速食內(nèi)容滲透記大盤19%（*筆記內(nèi)容滲透率為站內(nèi)近3月NORMA數(shù)據(jù)）方便速食行業(yè)專場內(nèi)容價值

消費力年輕人廣闊分布且具有大促心智每5名用戶，就有一位速食黨；年齡集中在18歲-35歲的女性；具有突出的大促心智速食賽道人群總體量小紅書速食用戶男女比例男女性別比例近乎1：585.43%小紅書速食用戶年齡劃分大促節(jié)點站內(nèi)速食搜索詞云大促囤貨，成為用戶心智年齡在19-30歲占比為67%5300W+約月活1/514.56%女生男生TGI:127

TGI:45方便速食行業(yè)專場人群價值

行業(yè)集中白領(lǐng)、學(xué)生和媽媽三類高質(zhì)量人群三大速食核心人群，品類訴求各有不同76.3%的白領(lǐng)人群屬于速食滲透人群，人群體量超2030萬72.21%的學(xué)生人群屬于速食滲透人群，人群體量超1200萬61.61%的精致媽媽人群屬于速食滲透人群，人群體量超800萬#精致媽媽#打工白領(lǐng)#校園學(xué)生打工人速食免煮美食營養(yǎng)早餐半年環(huán)比上漲環(huán)比上漲73%半年環(huán)比上漲87%51%方便健康營養(yǎng)健康免煮即食精致營養(yǎng)低卡控油原料干凈簡單方便便宜量大風(fēng)味十足方便速食行業(yè)專場PART

02洞見先機，預(yù)判速食大趨勢速食品類在小紅書有更多趨勢表現(xiàn)方便速食行業(yè)專場流量趨勢今年雙11流量預(yù)估較去年增幅35%+速食代餐食品2022和2023年（含預(yù)測）1月-12月搜索趨勢點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明點擊添加文本內(nèi)容說明7/17/167/318/1520228/309/149/2910/1410/

2911/132023(1-9月中旬)2023E(9月中旬-12月)速食代餐食品流量趨勢方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書數(shù)據(jù)中臺，2022.1.1-2023.9.12,

2023E(9-12月)的結(jié)果基于2023年1-9月數(shù)據(jù)所得品類趨勢雙11期間，細分品類具有機會差異高閱讀高搜索高閱讀低搜索中式面點熱門品藍海品機會品泡面/湯面西式面點速食粥意大利面即食麥片低閱讀低搜索即食肉制品速食米粉拌面自熱米飯0低閱讀高搜索自熱米粉0自熱火鍋速食湯

拉面方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書中臺靈犀；2209-2211userid:497168,docid:145031,date:2023-11-06,品類趨勢速食米粉：螺螄粉當(dāng)?shù)?/p>

酸辣粉崛起

煮法/吃播最熱門品類熱搜詞+12.73品類熱門搜索

詞螺螄粉酸辣粉速食米線+22.16%+43.24%早餐速食推薦xxx肥汁米線螺獅粉品類營銷啟示x臭

螺螄粉+42.7%螺螄粉煮法螺螄粉推薦趣形式吃播+97.35%購買攻略滲場景品牌推薦早餐

|宿舍螺螄粉煮法螺螄粉哪個牌子…花甲粉絲煲鴨血粉絲湯x麻六記酸辣粉寬粉秀煮法方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書中臺靈犀；2209-2211，左邊為環(huán)比增速品類趨勢中式面點：神仙吃法受追捧

熱量早餐受關(guān)注品類熱搜詞品類熱門搜索

詞+148面條神仙吃法雞蛋餅手抓餅餃子+38.75手抓餅的做法大全包子%品類營銷啟示雞蛋羹+86.92%+18.96%+44.17%神仙吃法|做法大全花卷做法大全包子做法大全饅頭秀吃法講健康低熱量面食做法大全韭菜盒子面食早餐

|宿舍美食速食推薦滲場景+71.65%+69.01%蔥油餅購買攻略花卷方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書中臺靈犀；2209-2211，左邊為環(huán)比增速品類趨勢泡面/湯面：清湯品類有熱度

花式吃法最熱門品類熱搜詞品類熱門搜索

詞炒面面泡面+20%蕎麥面豆角燜面炒方便面清湯面+17.20%品類營銷啟示方便面泡面神仙吃法方便面神仙吃法燜面購買攻略分享吃法細分品類泡面推薦泡面神仙吃法清湯面|陽春面+60.31%+11.33%泡面推薦陽春面原來同款泡面區(qū)域…湯面+15.79%方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書中臺靈犀；2209-2211，左邊為環(huán)比增速品類趨勢拌面：油潑蔥油增速快

口味繁多各有所愛品類熱搜詞品類熱門搜索

詞火雞面炸醬面蔥油拌面+2.41%油潑面拌面火雞面的神仙吃法蔥油拌面做法熱干面品類營銷啟示+16.59%+53.75%油潑面做法蔥油面麻醬拌面油潑面家常做法打鹵面獵奇吃法口味誘惑場景溝通奶油火雞面爆辣美食宿舍拌面做法芝士火雞面方便速食行業(yè)專場數(shù)據(jù)：小紅書中臺靈犀；2209-2211，左邊為環(huán)比增速PART

03行為洞察，刺激產(chǎn)品深種草雙11速食行業(yè)洞察需求新趨勢方便速食行業(yè)專場方便速食行業(yè)專場雙11秋冬季節(jié)湯粥熱面，成為用戶囤貨必選求溫暖熱湯面類速食搜索環(huán)比增長97%方便速食行業(yè)專場臨近年關(guān)聚會，上桌硬菜速食用戶高度關(guān)注夠硬核高端半成品搜索環(huán)比增長203%方便速食行業(yè)專場貼秋膘，好過冬，肉食成為品類熱寵貼秋膘肉食類速食搜索環(huán)比增長158%方便速食行業(yè)專場湊單攻略、滿減攻略是用戶雙11關(guān)注點會打算攻略/優(yōu)惠類內(nèi)容搜索環(huán)比增長830%雙11速食賽道機會點總結(jié)流量品類用戶賽道熱度環(huán)比上漲緊貼電商節(jié)點持續(xù)升溫速食粉面是藍海中式面點最熱門求溫暖/硬核/貼秋膘/會打算是用戶核心訴求方便速食行業(yè)專場PART

04有效種草，刺激產(chǎn)品深種草助力品牌玩透站內(nèi)機制，長線蓄水高效果轉(zhuǎn)化方便速食行業(yè)專場流量趨勢蓄水節(jié)奏：雙11前4周內(nèi)容種草出現(xiàn)高峰，品牌需前置種草雙11及前置周期內(nèi)速食內(nèi)容瀏覽量走勢及日均環(huán)比增速+5%+29%+0%+4%+8%+46%-27%10/24-11/3第一波11/4-11/11第二波11/12-11/20返場期T-5周T-4周T-3周T-2周T-1周2022/

9/

202022/

9/

272022/

10/42022/10/112022/10/182022/10/252022/

11/12022/

11/82022/11/15數(shù)據(jù)說明：小紅書內(nèi)部數(shù)據(jù)，速食內(nèi)容瀏覽量方便速食行業(yè)專場流量趨勢蓄水節(jié)奏：雙11前3周搜索心智起勢，尾款期品牌加碼（湊單心智）雙11及前置周期內(nèi)速食內(nèi)容搜索量走勢及日均環(huán)比增速-13%25%3%-13%+8%+3%-11%10/24-11/3第一波11/4-11/11第二波11/12-11/20返場期T-5周T-4周T-3周T-2周T-1周數(shù)據(jù)說明：小紅書內(nèi)部數(shù)據(jù)，速食內(nèi)容搜索量方便速食行業(yè)專場小紅書雙11速食營銷寶典三大布局STEP1

STEP2

STEP3控節(jié)奏

巧借勢

長尾維系內(nèi)外并行

實時引爆

持續(xù)熱度方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度雙11速食節(jié)奏策略：內(nèi)外并行外循環(huán)鏈路內(nèi)循環(huán)鏈路內(nèi)容沉淀直播開店商卡組件購買筆記種草拉新引流內(nèi)容種草外溢搜索轉(zhuǎn)化筆記評論可通過埋詞優(yōu)惠促轉(zhuǎn)化方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度預(yù)熱期：官號大促內(nèi)容發(fā)布，薯店促轉(zhuǎn)化折扣&詳情頁鋪設(shè)官號大促內(nèi)容發(fā)布薯店促轉(zhuǎn)化折扣詳情頁活動鋪設(shè)官號大促內(nèi)容發(fā)布（達人內(nèi)容轉(zhuǎn)載官號掛車），薯店鋪設(shè)折扣促轉(zhuǎn)化，詳情頁活動內(nèi)容鋪設(shè)營造備戰(zhàn)電商節(jié)的氛圍感方便速食行業(yè)專場*以上為筆記制作方向，具體發(fā)布要參考最新審核標準時間周期：2022.09-2023.09控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度預(yù)熱期：達人差異化內(nèi)容把握用戶需求，為雙11儲備囤貨類素材單品堆疊，營造囤貨感多品展示，囤貨購物清單視頻口播分享囤貨心得囤貨干貨、指南方便速食行業(yè)專場時間周期：2022.09-2023.09*以上為筆記制作方向，具體發(fā)布要參考最新審核標準控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度預(yù)熱期：熱詞搶占(要品類要產(chǎn)品更要場景)全行業(yè)雙11Top12場景詞速食行業(yè)雙11Top12場景詞速食行業(yè)雙11品類詞/產(chǎn)品詞2022年雙11期間TOP場景詞12雙11零食雙11零食攻略雙11攻略零食雙11咖啡12345***雙11速食好歡螺雙11雙11美食123456789速食速食推薦方便速食螺螄粉3速食有明顯的電商囤貨心智建議大促期增投雙11場景詞4雙11囤貨5麥當(dāng)勞雙11雙11囤貨零食雙11牛奶零食節(jié)雙11速食米線夜宵速食減脂速食空刻意面肥汁米線66

速食推薦好吃雙11除單品推薦外，清單類、湊單類詞條搜索量同樣較高778雙11速食囤貨雙11購物清單雙11螺螄粉螺螄粉雙11雙11歐包8***雙11零食牛奶雙1199101112好歡螺雙11盒馬雙11101112101112好歡螺滿小飽旺仔牛奶雙11雙11速食重慶小面方便速食行業(yè)專場時間周期：2022.09-2022.11控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度預(yù)熱期：商銷筆記-商品成單賽馬?

多視頻素材優(yōu)選：視頻流推廣，建議單計劃多素材投放賽馬；抓住視頻素材黃金5秒?

單品日投筆記大于20篇素材?

多圖文素材優(yōu)選：多素材少預(yù)算跑商品成單量，測轉(zhuǎn)化筆記（單條計劃素材不超過4-5條）；同步測試全站智投、各類高級定向、智能定向?

建議視頻流計劃占整體計劃數(shù)約20%-30%?

單賬戶、單品每日新增計劃大于15條計劃基建合理效果監(jiān)管?少修改計劃設(shè)置，對計劃進行頻繁的開啟暫停操作?

新商家：「智能定向」，快速積累初始轉(zhuǎn)化模型；定向選擇?

成熟品牌：「高級定向-行業(yè)種草人群+特色人群」投放，可快速觸達已種草人群。方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度預(yù)熱期：快速曝光觸達

搶占用戶心智過程指標結(jié)果指標信息流搜索品牌綜合維度a.品牌站外搜索趨勢ü

點擊率表現(xiàn)高于大ü

點擊率表現(xiàn)高于大盤b.品類排名上升趨勢盤或同比靠前或同比靠前c.電商平臺非付費流量的占比提升ü

互動優(yōu)秀ü

評論中轉(zhuǎn)化意向高d.電商平臺直通車品類詞點擊率提升ü

投后搜索表現(xiàn)優(yōu)秀ü

搜索下游詞心智集中e.站內(nèi)商銷轉(zhuǎn)化*注1:一般互動量>1000的筆記被認為較有高贊筆記潛力;*注2:信息流廣告回搜率全網(wǎng)參考值為0.5%。以上數(shù)值僅做參考，具體需結(jié)合行業(yè)和客戶歷史情況做實際判斷方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度爆發(fā)期：信息流持續(xù)打造高曝光和好口碑信息流持續(xù)曝光，高互動回搜筆記加大投放評論區(qū)維護引導(dǎo)方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度爆發(fā)期：搜索最大化承接高價值人群

配合內(nèi)容針對性種草搜索詞類搜索人群卡位策略預(yù)算品牌/產(chǎn)品詞品牌意向人群首位SOV>70%45%品類詞場景詞&痛點詞有需求但無品類認知品類意向人群前三位SOV卡位40%15%品牌指向、口碑背書的

突出本品核心優(yōu)勢的高高互動優(yōu)質(zhì)筆記

互動筆記對應(yīng)的真實場景切入，自然代入產(chǎn)品種草筆記承接方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度爆發(fā)期：節(jié)點期間配合營銷活動，做好站內(nèi)搜索占位和流量承接高搜索詞品牌名+直播間主推SKU品牌名+直播間主推SPU品類詞優(yōu)質(zhì)承接素材人氣主播名+品牌名攻略詞直播后搜索增幅108%&369%方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度爆發(fā)期：優(yōu)質(zhì)商銷筆記擴量ROI投放?

想跑量：選擇ROI出價的“自動投放”模式明確訴求和定位?

想控本：選擇ROI出價的“ROI控制”模式(更關(guān)注ROI，成本可控的前提下，最大化GMV)?

參考“建議ROI目標”，結(jié)合自身預(yù)期ROI設(shè)置；合理設(shè)置目標ROI?

首次投放，建議采用階梯式出價，來探索最優(yōu)的目標方案；投放預(yù)算設(shè)置足計劃基建合理效果監(jiān)管?

預(yù)算至少為預(yù)期商品成交成本*50，探索時間（3-7天）?

建議ROI出價占到賬戶內(nèi)總計劃數(shù)的40%以上，ROI穩(wěn)定后可逐步提升ROI計劃占比。?

每篇筆記建議搭建2-3條，根據(jù)跑量實時調(diào)整新建?

盡可能的少的修改計劃設(shè)置，或?qū)τ媱澾M行頻繁的開啟暫停操作方便速食行業(yè)專場*注2:商品客單價100元，預(yù)期ROI為2，則預(yù)期成交成本為100/2=50元控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度全平臺黃金資源流量矩陣，高效搶占雙11黃金節(jié)點流量！廣告活動品專官方薯號搜索關(guān)鍵詞觸發(fā)跳轉(zhuǎn)IP活動H5方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度聯(lián)動平臺節(jié)慶IP#雙11薯你會買，引爆產(chǎn)品熱度強勢引流S級生活趨勢話題出圈引領(lǐng)各大賽道爆品出圈小紅書種草

專屬渠道轉(zhuǎn)化一鍵跳轉(zhuǎn)電商熱區(qū)圖下滑至品牌banner一鍵跳轉(zhuǎn)產(chǎn)品詳情頁方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度會買好物清單深度種草，1+2超級IP矩陣引爆節(jié)點流量薯你會買

明星集結(jié)令全民限時選品，角逐「雙11薯你會買清單」黃金席位

主會場雙11清單揭曉官薯聯(lián)動，先行造勢ON

LINE專業(yè)選品天團烈角逐百大買手團測評試用激活全民種草娛樂制造機

潮流情報官零食情報官

國貨情報官熱門賽道明星號召人，發(fā)起全民選品大會專屬定制明星推黃金熱圖席位頁面下拉一鍵跳轉(zhuǎn)某電商平臺/小程序(具體以小紅書確認為準)@孟子義天生愛美@宋軼養(yǎng)膚王者@馬伯騫當(dāng)潮不讓OFF

LINE用戶試用體系加熱線下造實景「選品大會」達人體驗+用戶口碑火焰話題驚喜盒開屏信息流@王昱珩城市游俠@蔡文靜自在吃喝@伊能靜持家有道子激活自來水接力種草搶占預(yù)售先機，全域高效能種草建立品類賽道心智護城河，先人一步霸占用戶注意力

引導(dǎo)消費決策發(fā)生方便速食行業(yè)專場ps

玩法與明星權(quán)益溝通中，具體以實際執(zhí)行為準控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度返場期：優(yōu)質(zhì)內(nèi)容復(fù)刻&新增場景方向#美味必囤#省錢方法推薦#宿舍場景#辦公室場景返場期部分高價值用戶，會通過小紅書搜索、瀏覽目標需求內(nèi)容。品牌可通過搜索廣告持續(xù)占位轉(zhuǎn)化高的核心詞、長尾詞。瞄準用戶后期湊單心智。內(nèi)容策略：優(yōu)質(zhì)內(nèi)容復(fù)刻，***大咖推薦，必囤分享等。同時新增場景方向如：辦公室、早餐、宿舍等場景，為大促結(jié)束后續(xù)投放埋下伏筆。方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度返場期：優(yōu)質(zhì)商銷筆記低價拓量商銷成單+ROI組合策略?

商銷模式：相對成熟穩(wěn)定，在筆記篩選階段可批量搭建測試（1）同定向測優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)化素材

（2）同素材測優(yōu)質(zhì)定向人群，針對高投產(chǎn)筆記可以選擇性放量，實時監(jiān)控調(diào)價。?

roi模式：跑量情況更優(yōu)，在ROI穩(wěn)定的情況下放量能力顯著，同筆記投產(chǎn)、訪客成本優(yōu)于商銷。?

商銷模式&ROI模式：新增素材首選商品成單模式搭建，測試出穩(wěn)定可放量的優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)化素材再同批搭建ROI為轉(zhuǎn)化標的的計劃，拉升ROI，進行放量投放。方便速食行業(yè)專場控節(jié)奏內(nèi)外并行巧借勢實時引爆長尾維系持續(xù)熱度大促過后，品牌口碑持續(xù)維護品牌官方當(dāng)用戶搜當(dāng)用戶刷用戶互動做足，官方評論引導(dǎo)持續(xù)搶占心智，維護內(nèi)容口碑優(yōu)質(zhì)內(nèi)容鋪設(shè)，聲譽人群觸達延續(xù)熱度官方信息前置關(guān)鍵人群定向品牌形象穩(wěn)立??雙11速食搜索/互動行為DMP人群定向搜索卡位……覆蓋不同類型消費者??囤貨