健康五臟與養(yǎng)生知識

關于健康五臟與養(yǎng)生知識一、認識“養(yǎng)生”第2頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(一)“養(yǎng)生”概念

所謂養(yǎng)生，實際就是保養(yǎng)生命的意思。我們的祖先幾千年前就已經(jīng)摸索出許多祛病健身的方法。發(fā)展到后來人們把這種自覺的保健延年活動叫做“養(yǎng)生”。

人從生到死，免不了生病或遇到其他不測，如何才能達到“盡終其天年，度百歲乃去”的境界，就是說無疾而終，就得講究養(yǎng)生。養(yǎng)生要求人的身體始終處在一個完整的動態(tài)平衡中。第3頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(二)認識五行

行是古代的一種物質觀。多用于哲學、中醫(yī)學和占卜方面。五行指：金、木、水、火、土，大自然由這五種要素構成，按照其自身的規(guī)律發(fā)展形成我們看到的斑斕世界。它們的關系既相生又相克。

圖解木金水火土

克生第4頁,共36頁，2024年2月25日，星期天五臟就是我們的肝、心、脾、肺、腎。六腑就是我們的膽、小腸、胃、大腸、膀胱。膽、小腸、胃、大腸、膀胱這五個俯分別與五臟相對應，也叫相表里，臟是表，俯是里。我們的胸腔和腹腔分為上焦、中焦、下焦，統(tǒng)稱為三焦，是第六個腑。(三)認識五臟和六腑肝心脾肺腎膽小腸胃大腸膀胱第5頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(四)五臟和六腑與五行的關系

肝、心、脾、肺、腎分別對應木、火、土、金、水。五臟如五行，蘊含著如自然界萬物的生存規(guī)律，既相生又相克。第6頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(五)五官與五臟的關系

五官與五臟有著緊密聯(lián)系，五臟的健康與否，都可以從五官上反映出來。肝心脾肺腎目舌口鼻耳主筋、神經(jīng)，開竅于目主血，開竅于舌主肌肉，開竅于口主皮毛，開竅于鼻主骨，開竅于耳，其華在發(fā)第7頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(六)五色、五味與五臟的關系肝心脾肺腎綠紅黃白黑酸苦甜辣咸

我們在日常生活中熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），用途很大，發(fā)揮不同的作用，滋潤和養(yǎng)育不同的臟腑。綠色養(yǎng)肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺、黑色補腎。肝喜酸，心喜苦，脾喜甜，肺喜辣，腎喜咸。攝入過量會損傷到對應的臟腑。第8頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(七)五液與五臟的關系

淚、汗、涎、涕、唾分別對應肝、心、脾、肺、腎。淚為肝之液；汗為心之液；涎為脾之液；涕為肺之液；唾為腎之液。肝心脾肺腎淚汗涎涕唾第9頁,共36頁，2024年2月25日，星期天五行五臟五官五液五色五味木肝目淚綠酸火心舌汗紅苦土脾口涎

黃甜金肺鼻涕白辣水腎耳唾黑咸(八)五行與五臟、五官、五液、五色、五味之間的關系第10頁,共36頁，2024年2月25日，星期天二、體會“養(yǎng)生”第11頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

養(yǎng)生有很多方法，比如中藥養(yǎng)生、針灸養(yǎng)生、氣功養(yǎng)生、按摩養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、情志養(yǎng)生等。今天主要體會的是飲食養(yǎng)生和情志養(yǎng)生。第12頁,共36頁，2024年2月25日，星期天(一)飲食養(yǎng)生（1）容易疲勞。（2）神經(jīng)衰弱（3）肥胖（4）胃?。?）腸道疾病1)不要吃得太快，飯吃七八分飽。吃得快就吃得多，容易吃過量。太快或過量，身體容易出現(xiàn)十個方面的問題:1、管住自己的嘴，不要暴飲暴食。第13頁,共36頁，2024年2月25日，星期天（6）腎?。?）急性胰腺炎（8）骨質疏松（9）癌癥（10）老年癡呆約40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。(一)飲食養(yǎng)生第14頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

早吃飽，中吃好，晚吃少。如果你愛自己、愛家庭、愛生活，就馬上從早、中、晚餐的飲食習慣做起吧。(一)飲食養(yǎng)生

2）、養(yǎng)成一個良好的飲食習慣。第15頁,共36頁，2024年2月25日，星期天一是油炸食品二是腌制品三是加工類肉食品四是餅干類食品五是汽水可樂類食品六是方便類食品七是罐頭類食品八是果脯、話梅和蜜餞類九是冷凍甜品類食品十是燒烤類食品3）遠離十大垃圾食品(一)飲食養(yǎng)生第16頁,共36頁，2024年2月25日，星期天“人的身體要想健康，都要靠水谷的精微細化生氣血來營養(yǎng)我們的五臟六腑以至于四肢百態(tài)。”

——《黃帝內經(jīng)》(一)飲食養(yǎng)生第17頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

五谷，中醫(yī)上講，第一谷是大豆，第二谷是大米，第三谷是玉米，第四谷是小麥，第五谷是大黃米。五谷養(yǎng)育著五臟。肝心脾肺腎小麥黃（江）米玉米大米大豆(一)飲食養(yǎng)生2、健康吃，五谷雜糧最合適第18頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

雜糧，有小米、蕎麥、燕麥、薏米、青稞、高粱、豆類等。多吃雜糧不僅養(yǎng)人，配合好了，還可以輔助治療一些疾病。如：小米與綠豆粥可以降血壓；小米加桂圓、大棗熬粥治胃寒等。(一)飲食養(yǎng)生第19頁,共36頁，2024年2月25日，星期天2、每天喝點粥，健康又長壽。腎肺脾心肝五臟養(yǎng)肝粥：豬肝綠豆粥、枸杞粥、桑椹粥、菠菜粥等。體虛、貧血、氣短的人最適宜喝木耳田七紅棗粥。養(yǎng)心粥：桂圓大棗蓮子粥、小麥大棗粥、酸棗仁粥等。脾胃不好的人，經(jīng)常熬些大棗蓮子粥、大棗薏米山藥粥、大棗枸杞百合桂圓粥。清肺粥：銀耳百合蓮子排骨粥；養(yǎng)肺粥:冬瓜湯；潤肺粥:銀耳冰糖羹養(yǎng)腎粥：黑米黑豆黑芝麻薏米核桃山藥粥。(一)飲食養(yǎng)生第20頁,共36頁，2024年2月25日，星期天3、養(yǎng)生，從每“季”開始

四季養(yǎng)生有不同的側重點。天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化規(guī)律，所以，四季養(yǎng)的是不同的臟器。(一)飲食養(yǎng)生第21頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

春氣通肝，春季主要以養(yǎng)肝為主。春季不適宜大補，盡量不吃羊肉、狗肉等熱性大的食物。適宜吃山藥、菠菜、韭菜、大棗、春筍等，這些食物可以幫助陽氣生發(fā)，對身體很有好處。春天養(yǎng)生(一)飲食養(yǎng)生第22頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

夏氣通心。夏季以養(yǎng)心為主。夏季氣血運行旺盛，保持愉快和穩(wěn)定的情緒很重要，切忌大喜大悲。夏季不適宜吃動物內臟、肥肉。適宜瓜果類、苦瓜、絲瓜、黃瓜、生菜、苦菊、芹菜等涼性蔬菜。夏天養(yǎng)長(一)飲食養(yǎng)生第23頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

秋氣應肺。進入秋季，氣溫開始降低，氣候偏干。干燥的氣候極易傷到肺。所以秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)肺防燥。宜多吃水果。銀耳、豆腐、百合、梨、藕、蜂蜜、糯米、豆芽、白蘿卜、豬肺等有潤肺作用，宜常吃。也適合喝雞湯、骨頭湯等。少吃辛辣食物。秋天養(yǎng)收(一)飲食養(yǎng)生第24頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

冬季養(yǎng)生的重要原則是養(yǎng)腎防寒，增苦少咸。注重熱量補充，適宜吃些動物性食品和豆類，如：羊肉、大豆、芝麻、核桃、栗子、胡蘿卜、木耳、海菜等。冬天養(yǎng)藏(一)飲食養(yǎng)生第25頁,共36頁，2024年2月25日，星期天四季養(yǎng)脾胃(一)飲食養(yǎng)生

春季適宜吃山藥、蓮藕、蘿卜等；夏季以除濕邪為主，適宜吃冬瓜、薏米、紅小豆等，冰凍的冷飲和寒涼食物不宜多吃；秋季適宜清淡、細軟食物；冬季適宜補充熱量較高的食物，易增加抵抗寒冷能力。第26頁,共36頁，2024年2月25日，星期天怒喜憂思悲驚恐肝心脾肺腎(二)情志養(yǎng)生1、什么是情志情志就是人的心理活動，中醫(yī)學上叫七情，即怒、喜、憂、思、悲、驚、恐。可別小看這七個字，字字都會傷人的。之所以傷人，主要是用情太過，傷到五臟，人就會疾病纏身，甚至喪失性命。第27頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

怒指暴怒或怒氣太盛。輕者會肝氣郁滯，食欲減退；重者會出現(xiàn)面色蒼白、四肢發(fā)抖，甚至昏厥死亡。(二)情志養(yǎng)生2、情志太過的危害第28頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

喜，指狂喜。突然的狂喜，可導致心氣渙散，血運無力而瘀滯，出現(xiàn)心悸、心痛、失眠、健忘等病癥。學會控制自己的心態(tài)，不要讓大喜傷到我們的心臟。(二)情志養(yǎng)生第29頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

憂，是指憂愁、苦悶、擔心。俗話說：“多愁多病，越憂越病”，“憂愁煩惱，使人易老”、“愁一愁、白了少年頭”。思，是集中精神考慮問題，但思慮過度也會導致多種病癥。中醫(yī)有“思慮傷脾”之說。要勞逸結合，不要讓過慮奪去我們追求美食的權利。(二)情志養(yǎng)生第30頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

悲，是指悲傷、悲痛、悲哀。如生離死別，天災人禍?！饵S帝內經(jīng)》說悲傷過度會傷到肺，若悲哀太甚，可導致心肺郁結，意志消沉。容易悲傷的人，比其他人更容易得癌癥或別的疑難重癥。(二)情志養(yǎng)生第31頁,共36頁，2024年2月25日，星期天

驚、恐，是指恐懼不安、心中害怕、精神過分緊張。中醫(yī)認為，驚恐過度會傷到腎氣，使腎氣下陷不能上升。嚴重的會發(fā)生精神錯亂，癲病等。(二)情志養(yǎng)生第32頁,共36頁，2024年2月25日，星期天調養(yǎng)情志，免受刺激；清心寡欲，恬淡內守；適時交流，換位思考；暢達樂觀，笑口常開。(二)情志養(yǎng)生3、情志調整法第33頁,共36頁，2024年2月25日，星期天靜氣功練習，堅守清靜，使氣神靜而不躁，可以達到抑目靜耳，凝神斂思的目的；動休假旅游，走出去瀏覽風景名勝，可以忘卻現(xiàn)實中的一切憂思與煩惱，使心境開闊豁達；疏與良師益友以及知心朋友交流思想與情緒，多聽多看多感受，可以達到“醍醐灌頂”、“一語驚醒夢中人”等意想不到的效果，使情志走出死胡同，獲得精神的重生。融

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