老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析課件

《老年服務(wù)與管理》專業(yè)剖析匯報人：陳利利2014年9月老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析匯報提綱：專業(yè)設(shè)置與定位1人才培養(yǎng)模式2課程體系建設(shè)33教學(xué)條件建設(shè)45教學(xué)改革與教學(xué)管理6人才培養(yǎng)質(zhì)量與專業(yè)特色創(chuàng)新老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析1專業(yè)設(shè)置與定位

（1）指導(dǎo)思想：以就業(yè)為導(dǎo)向、以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的綜合性人才為目標(biāo)，“立足重慶、面向西南、輻射全國”。市場需求老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析

相關(guān)鏈接：當(dāng)下十大最賺錢行業(yè)，有你么？老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析國際標(biāo)準(zhǔn)我國現(xiàn)狀重慶現(xiàn)狀（2）重慶老齡化現(xiàn)狀：據(jù)2002年人口抽樣調(diào)查，65歲及以上占全國人口比重平均為8.2%，其中重慶65歲以上老年人占本地總?cè)丝诘?.2%（60歲以上占11.6％），遠遠超出國際老齡化社會標(biāo)準(zhǔn)。8.2％9.2％7％老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（3）重慶當(dāng)?shù)亻_設(shè)本專業(yè)的同類院校比較開設(shè)院校開設(shè)年份所屬院系重慶城市管理職業(yè)學(xué)院2010年健康管理系重慶機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院2008年國際職業(yè)教育學(xué)院重慶傳媒職業(yè)學(xué)院2012年人文科技系老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（4）崗位群及能力需求：據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查表明，目前養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)最缺乏的人才分別是護理員、護工、管理人員、康復(fù)技師、社工、營養(yǎng)師。養(yǎng)老機構(gòu)從業(yè)人員最需要的基本素質(zhì)是溝通交流能力、語言表達能力、組織協(xié)調(diào)能力。老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析所應(yīng)掌握的技能被調(diào)查者的比例基本護理技術(shù)72.3%營養(yǎng)飲食指導(dǎo)50.0%康復(fù)護理60.4%推拿技能43.6%老年心理咨詢和心理輔導(dǎo)71.3%（5）用人單位認為本專業(yè)學(xué)生所應(yīng)該掌握的技能：老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析培養(yǎng)目標(biāo)就業(yè)方向資格證書人才規(guī)格2人才培養(yǎng)模式學(xué)生必須具備老年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、老年心理分析與咨詢、老年營養(yǎng)分析與調(diào)理、老年生活規(guī)劃的開發(fā)與設(shè)計，以及老年文藝體育活動的策劃與組織等多方面的能力，培養(yǎng)具有崇高價值追求、富有社會責(zé)任感，能勝任一線管理工作的高技能、應(yīng)用型人才。各級社會福利機構(gòu)、民政部門、老年機構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會團體領(lǐng)域第一線的，從事老年服務(wù)行業(yè)經(jīng)營與管理、老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團活動、老年大學(xué)教學(xué)與管理工作。養(yǎng)老護理員中級職業(yè)資格證書（臨床）營養(yǎng)師職業(yè)資格證書社會工作者職業(yè)資格證書知識要求：基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、行業(yè)知識；能力要求：專業(yè)能力、方法能力、社會能力；素質(zhì)要求：職業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)、身體素質(zhì)；老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析加強職業(yè)道德培養(yǎng)，讓學(xué)生真正熱愛并長期從事養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)，開設(shè)有關(guān)服務(wù)能力培養(yǎng)和職業(yè)道德培養(yǎng)的課程。老年社會服務(wù)是一項政策性很強的工作，相關(guān)的政策法規(guī)和管理學(xué)課程必須開設(shè)。本專業(yè)的畢業(yè)生必須掌握基本護理方面的醫(yī)學(xué)知識（要注意把握好醫(yī)學(xué)類課程的“度”）、了解老年人的心理特點并掌握與老年人的溝通與交流技巧。因此，與老年人相關(guān)的護理學(xué)、心理學(xué)、交際學(xué)需作為必修課程。必須適當(dāng)拓展本專業(yè)邊際范圍的一些課程，以提高自身的綜合素質(zhì)，更好地適應(yīng)未來社會發(fā)展的需要。3課程體系建設(shè)課程設(shè)置導(dǎo)向老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析開課時間課程名稱課程性質(zhì)課程目標(biāo)大一階段老年學(xué)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、護理學(xué)人際溝通與交流、老年政策法規(guī)基礎(chǔ)性、理論性、入門性（專業(yè)基礎(chǔ)課）掌握基本的老年社會工作理論和知識、掌握醫(yī)學(xué)、護理基本理論和基礎(chǔ)知識大二階段老年基礎(chǔ)護理、老年心理健康咨詢、老年人康復(fù)與訓(xùn)練、老年疾病預(yù)防與照護、營養(yǎng)與飲食保健、老年經(jīng)濟概述、社區(qū)護理、老年社會工作、老年活動組織與策劃、中醫(yī)養(yǎng)生保健、重要性、決定性、專業(yè)性（專業(yè)核心課）擅長老年活動組織與策劃、心理咨詢與治療技術(shù)型管理，具備較熟練的老年服務(wù)管理和社會工作能力大三階段職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德、護理學(xué)綜合實訓(xùn)、實用養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理、老年產(chǎn)業(yè)管理、老年書法欣賞、演講與口才、音樂鑒賞、社交禮儀管理性、拓展性（專業(yè)拓展課）具備基本的職業(yè)道德素養(yǎng)，熱愛并能長期從事老年服務(wù)行業(yè)；綜合素質(zhì)得到提高，能夠從事并拓展相關(guān)其他行業(yè)老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析4教學(xué)條件建設(shè)教學(xué)條件建設(shè)師資條件建設(shè)實踐條件建設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（1）師資條件（教學(xué)團隊）建設(shè)“雙師型”中高級職稱行業(yè)一線專職教師陳利利陳昌芬岳喜克賀大延劉大云

兼職教師楊莉唐琴蔣小琴周萬洪錢朝福對外引進自身培養(yǎng)老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（2）實踐教學(xué)條件建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)室校外實訓(xùn)基地養(yǎng)老護理實訓(xùn)室，設(shè)備設(shè)施總價值3萬余元，集教學(xué)、實訓(xùn)、科研為一體，康復(fù)醫(yī)療等設(shè)備正在不斷完善中。壁山青杠護養(yǎng)中心、銅梁中醫(yī)院、廣州友好老年公寓，教學(xué)做合一，培養(yǎng)的學(xué)生的實踐性、開放性和職業(yè)性。工學(xué)結(jié)合校企合作老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析校內(nèi)實訓(xùn)室掠影老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析護養(yǎng)中心康復(fù)實訓(xùn)室剪影老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析銅梁中醫(yī)院見習(xí)外景老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析見習(xí)掠影:老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析見習(xí)掠影:老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析我院與廣州友好老年公寓舉行合作協(xié)議簽署暨實訓(xùn)基地授牌儀式老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（1）課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革5教學(xué)改革與教學(xué)管理改革依據(jù)按工作過程、項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動等方式設(shè)計教學(xué)內(nèi)容根據(jù)技能要求根據(jù)任職要求結(jié)合資格證書行業(yè)專家參與用人單位合作自身探索創(chuàng)新老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析（2）教學(xué)方法和手段的改革

“教學(xué)做合一”自學(xué)輔導(dǎo)小組討論情境模擬案例教學(xué)項目制教學(xué)法資訊計劃決策實施檢查評估70％10％10％5％5％老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析護理實訓(xùn)課——鋪床單老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析護理實訓(xùn)課——量血壓老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析6人才培養(yǎng)質(zhì)量與專業(yè)特色創(chuàng)新職業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)基礎(chǔ)理論與專業(yè)技能畢業(yè)生就業(yè)與社會聲譽學(xué)生滿意度本專業(yè)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，遵守校紀(jì)班規(guī)、考試過程中誠實守信；學(xué)生取得普通話等級證書、計算機等級證書、英語等級證書等，并考取了養(yǎng)老護理員中級資格證，100％的“雙證書”獲取率。本專業(yè)學(xué)生掌握了基礎(chǔ)理論知識，著重鍛煉專業(yè)技能，達到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求；學(xué)生在學(xué)習(xí)之余還積極參加學(xué)院、班級組織的各種文體活動，身體素質(zhì)達標(biāo)，心理健康，符合綜合型、全面型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。本專業(yè)學(xué)生自己選報本專業(yè)的人數(shù)居多，另有一部分是在親人、朋友的指導(dǎo)下選報了本專業(yè)，但90％以上都比較喜歡自己的專業(yè)，學(xué)生認為自己掌握了一門技術(shù)和本領(lǐng)，并且本專業(yè)就業(yè)率和市場前景較好，學(xué)生滿意度較高。目前尚未有本專業(yè)的畢業(yè)生，但是2012屆學(xué)生已被用人單位提前預(yù)定，用人單位對實習(xí)生表現(xiàn)情況予以肯定，綜合評價較高老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析特色與創(chuàng)新：人無我有人有我優(yōu)“授課+醫(yī)院見習(xí)+中期實習(xí)+后期綜合實訓(xùn)”有效結(jié)合有效對外開展社會服務(wù)擬單獨招生老年服務(wù)與管理專業(yè)剖析特色與創(chuàng)新的具體表現(xiàn)：（1）“授課+醫(yī)院見習(xí)+中期實習(xí)+后期綜合實訓(xùn)”有效結(jié)合將醫(yī)院見習(xí)和中期實習(xí)貫穿到教學(xué)過程中去將集中實習(xí)、分散實習(xí)、頂崗實習(xí)有效結(jié)合起來（2）有效對外開展社會服務(wù)和多家企業(yè)合作，實行“訂單式”培養(yǎng)面向社會開展職業(yè)技能培訓(xùn)（3）擬單獨招生突出高職教育特色，完善高等教育多元化選