藍色簡約風飲水與健康

飲水與健康水是一切生命的基礎主講：時間：202X主要內(nèi)容水是生命的源泉水與人體健康的關系人體水的來龍去脈科學飲水基本原則水是我們最好的朋友水空氣土壤清新的空氣、潔凈的飲水和肥沃的土壤是保障人類健康的自然基礎。水是一切生命的基礎！01水是生命的源泉失水達到體重的10%時，會出現(xiàn)煩躁、全身無力、體溫升高，血壓下降，皮膚失去彈性；失水超過體重20%時，會引起死亡。水是生命的源泉調節(jié)體溫維持代謝排泄垃圾運輸營養(yǎng)維持平衡血液循環(huán)水對人體的作用1.溶解消化功能食物進入口腔和胃腸后，依靠消化器官分泌的消化液才能進行食物的消化和吸收，水能促進營養(yǎng)成分的溶解和消化。水對人體的作用2.調節(jié)體溫功能環(huán)境溫度升高時，人體以出汗的方式散熱達到體溫平衡。水對人體的作用3.潤滑滋潤功能充足的水可使細胞處于濕潤狀態(tài)，維持腺體器官的正常分泌。身體器官及各關節(jié)腔的液體也能起到減少摩擦的作用。水對人體的作用4.稀釋排毒功能水有很好的溶解能力和稀釋作用，通過腎臟可將體內(nèi)代謝廢物及時排出。充足的水還可降低血粘度。水對人體的作用02人體水的來龍去脈人體內(nèi)水含量占體重的百分比0~6個月74（64~84）%6個月~1歲

60（57~64）%1~12歲

60（49~75）%男59（52~66）%女

56（49~63）%12~18歲男59（43~73）%女50（41~60）%19~50歲男

56（47~67）%女

47（39~57）%51歲以上人群

性

別

身體水含量占體重的百分比平均值引自《水：生命的液體》（國際生命科學會）水的平衡——來源及排出飲水或飲料

1200

腎臟（尿）

1500

食

物

1000

皮膚（蒸發(fā)）

500代謝內(nèi)生水

300

肺（呼氣）

350

來

源

攝入量（ml）

途

徑

排出量（ml）引自《中國營養(yǎng)科學全書》03水與人體健康水與人體健康感冒及發(fā)燒：充足飲水能促使身體散發(fā)熱量，補充因發(fā)燒所失去的水分。預防結石：每天至少要喝6～8杯水，有利于預防和治療泌尿系統(tǒng)結石和膽結石。痛風：痛風是因為新陳代謝紊亂，使得尿酸積于血液中，并在關節(jié)四周的組織中積累尿酸鹽所致。因此每天要喝大量的水，使尿酸能容易地自腎臟排出。便秘：充分的飲水可以刺激腸的蠕動并軟化大便，解除便秘之痛苦。三高患者：充足的飲水能降低血液的粘稠度，加快血液循環(huán)，預防腦卒中的發(fā)生。水與人體健康身體缺水10大征兆身體缺水的第一信號是口渴。脫水會導致口干和舌頭輕微腫脹?？谇桓稍锷囝^腫脹隨著血壓下降和身體組織缺水，脫水者的腎臟會濃縮尿液甚至阻止尿液產(chǎn)生。尿液濃度隨之增加，顏色逐步加深，嚴重時呈深黃色甚至琥珀色。小便深黃色身體一旦缺水，腸道就會吸收更多水分予以補充體液，從而導致大便干結。便秘010203脫水會降低皮膚彈性。醫(yī)生通過“擠捏試驗”快速檢查皮膚彈性，判斷病人是否脫水。皮膚缺乏彈性心臟與身體其他肌肉一樣，脫水造成的血流量減少和電解質變化會導致心悸。心悸0405大量缺水會造成身體電解質失調，導致運動中或運動后持續(xù)性肌肉痙攣。肌肉痙攣06脫水導致血流量和血壓下降，導致頭暈目眩。典型表現(xiàn)是快速站起時，突然頭昏眼花。頭暈目眩07大量缺水導致血流量和血壓下降，血液含氧量也隨之下降。缺少足量氧氣，肌肉和神經(jīng)功能就會削弱，容易產(chǎn)生疲勞感。疲憊悲傷時大聲哭喊也沒有一滴眼淚。沒有眼淚0809水在調節(jié)體溫方面發(fā)揮著關鍵作用。一旦感覺過熱，身體就會通過出汗來降低體溫。而身體脫水時，就會停止出汗并出現(xiàn)身體過熱現(xiàn)象。感覺過熱1004科學飲水基本原則1.喝白開水，喝安全水飲水首推白開水。

白開水是最方便、最安全、最經(jīng)濟的飲水。其次是茶水，也可以選擇礦泉水、純凈水。不要喝生水。喝桶裝水，桶和飲水機都需要定期清潔消毒。水源混凝沉淀

過濾輸送消毒二次供水飲水安全是系統(tǒng)工程中華人民共和國國家標準GB5749—2006生活飲用水衛(wèi)生標準StandardsforDrinkingWaterQuality106項指標，2007.7.1實施中華人民共和國衛(wèi)生部國家標準化管理委員會發(fā)布盛水最好用玻璃杯或質量優(yōu)越的耐熱塑料杯，紙杯和普通的塑料杯都可能存在有害物質遷移問題，尤其是水溫較高時。陶瓷杯最好選用本色杯，不要選用內(nèi)壁涂有五顏六色彩釉的杯子。不銹鋼杯和鋁杯不宜長久盛放飲水，尤其是熱水或酸、堿性偏高的飲料。不宜大量飲用碳酸飲料和含糖飲料。水杯的選擇在溫和氣候條件下，輕身體活動水平的成人每天至少喝1500~1700毫升水（約7~8杯水）。在高溫或身體活動水平增強的條件下，應適當增加飲水量。飲水過多會造成“水中毒”。短時間的大量飲水會造成血液內(nèi)鹽分濃度改變，嚴重者會造成大腦腫脹、壓迫顱骨，乃至死亡。

2.飲水適量，溫度適宜最佳飲水的溫度為攝氏18-45度。溫開水不但利于吸收，還能更快止渴。過燙的水會強烈刺激咽喉、消化道和胃粘膜。炎炎夏日大量飲用過涼的飲料，胃腸道局部可發(fā)生血管收縮，容易產(chǎn)生腹痛、腹瀉。2.飲水適量，溫度適宜3.未渴先飲，少量多次飲水要少量多次，不可暴飲。口渴猶如田地龜裂后才澆水一樣，是缺水的結果而不是開始，是大腦中樞發(fā)出要求補水的救援信號。有的人不太喜歡喝水，但是又怕喝少了身體不夠健康，就用突擊喝的方法，口渴時一次喝很多水，身體并不能吸收，會很快從腎臟排出，不如每次只喝100到200毫升，身體吸收好。要主動飲水，不要感到口渴時再飲水

每天至少應該喝水1500ml~1700ml饑而后食未渴先飲除了白開水外，茶水是成年人的有一個較好選擇。因為茶水中含有多種對人體有益的化學成分，如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。答疑解惑：茶飲料≠茶水研究表明：長期飲茶有助于預防心腦血管疾病，可以降低某些腫瘤的發(fā)生風險。不建議長期大量飲濃茶。茶中的鞣酸會阻礙鐵的吸收。睡前不宜飲茶，茶有提神的功效，以免影響睡眠。1茶水指用白開水沖泡茶葉所生成的水，除了茶葉中的天然成分，不含其他添加劑。茶飲料屬于飲料，除了茶葉的成分外，一般還添加糖和其他食品添加劑。答疑解惑：茶飲料≠茶水2檸檬水是指將檸檬切成薄片，直接浸泡水中而成。有淡淡酸味，沒有其他添加劑。答疑解惑：檸檬味飲料≠檸檬水檸檬味飲料屬于飲料，多由檸檬味香精調制而成，往往不含有任何檸檬成分。此外，作為飲料，一般還添加糖和其他食品添加劑。3檸檬泡水一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3-4小杯。沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮（包括其他柑橘皮），都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮苷、柚皮苷之類的有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之后更有解渴的感覺。自制檸檬水飲料中除了含有大量糖分外，還含有香精、甜味劑、防腐劑、增稠劑等大量添加劑，能量高，長期飲用可導致肥胖、營養(yǎng)不良等。對于任何年齡段人來說，應少喝或不喝含糖飲料。特別提示：兒童青少年更要注意，最好不喝糖飲料，即使喝也要少喝，減少肥胖和齲齒的發(fā)生。答疑解惑：喝飲料≠喝水4礦物質和微量元素的攝取主要來自于食物，而非通過水，水所