《微笑敬語服務(wù)真誠禮貌待客作業(yè)設(shè)計方案-旅游服務(wù)禮儀》

《淺笑敬語效勞竭誠禮貌待客》作業(yè)設(shè)計方案第一課時一、課程背景在摩登社會，效勞行業(yè)進步迅速，良好的效勞態(tài)度和技巧對于企業(yè)的競爭力和口碑至關(guān)重要?！稖\笑敬語效勞竭誠禮貌待客》課程旨在培育同硯的效勞認識和效勞技能，提高其溝通能力和人際干系的質(zhì)量，使他們成為具備良好效勞素養(yǎng)的優(yōu)秀從業(yè)人員。二、課程目標1.培育同硯樂觀主動的效勞態(tài)度，提高對待客人的竭誠禮貌；2.培育同硯應(yīng)用淺笑和敬語的習慣，增強溝通效果；3.提高同硯解決問題和處理效勞投訴的能力；4.援助同硯建立良好的人際干系，提升團隊協(xié)作能力。三、課程內(nèi)容1.效勞認識培育-介紹效勞行業(yè)的觀點和重要性；-分析良好效勞態(tài)度對企業(yè)和個人的影響；-進修效勞禮儀和職業(yè)素養(yǎng)。2.淺笑和敬語技巧-進修淺笑的力氣和效果；-精通不同場合下應(yīng)用敬語的技巧；-模擬練習淺笑和敬語的場景。3.問題解決與效勞投訴處理-進修快速解決問題的方法和技巧；-分析效勞投訴的原因和處理方式；-角色扮演演練問題解決和投訴處理過程。4.人際干系建設(shè)和團隊協(xié)作-進修建立良好人際干系的技巧；-分析團隊協(xié)作的重要性和方式；-分組合作完成相關(guān)任務(wù)和項目。四、教學方法1.理論教學與案例分析相結(jié)合；2.實地考察及實踐訓練；3.小組談?wù)撆c角色扮演；4.案例分析與談?wù)摚?.個別輔導與指責指導。五、評判方式1.平時表現(xiàn)評判：包括教室表現(xiàn)、態(tài)度樂觀度、團隊協(xié)作等；2.作業(yè)評判：包括案例分析、問題解決報告、投訴處理方案等；3.期末考核：綜合考察同硯在課程進修中的表現(xiàn)和成長。六、課程總結(jié)通過本課程的進修，同硯將能夠精通良好的效勞態(tài)度和技能，具備良好的溝通能力和人際干系，為將來的從業(yè)生涯奠定良好的基礎(chǔ)。期望同硯通過《淺笑敬語效勞竭誠禮貌待客》課程的進修，不僅能夠成為優(yōu)秀的效勞從業(yè)人員，更能夠成為社會上受歡迎和尊重的人才。第二課時一、設(shè)計背景在當今社會，效勞行業(yè)日益進步，對效勞人員的素養(yǎng)要求也越來越高。作為效勞人員，淺笑敬語、竭誠禮貌是最基本的待客之道。因此，本次作業(yè)的設(shè)計旨在培育同硯對待客的敬業(yè)精神，提高他們的效勞認識和效勞質(zhì)量，讓同硯學會用淺笑和禮貌待客，從而為將來就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。二、設(shè)計目標1.培育同硯的效勞認識，使他們懂得效勞是第一要務(wù)；2.提高同硯的溝通技巧，讓他們能夠用淺笑和禮貌與客人溝通；3.教育同硯懂得待客的重要性，學會用竭誠和熱忱來效勞；4.增進同硯進修主動溝通的能力，使他們能夠更好地理解顧客需求。三、任務(wù)要求1.同硯需要在實踐中進修淺笑敬語、竭誠禮貌待客的技巧；2.同硯需要模擬實際效勞場景，提高實際操作能力；3.同硯需要結(jié)合理論知識，深化對待客效勞的熟識。四、作業(yè)流程1.同硯分組，每組3-4人，模擬不同效勞場景，如超市購物、餐廳用餐、旅游咨詢等；2.每組同硯交替經(jīng)受效勞人員和顧客角色，體驗真實的效勞過程；3.同硯需要在效勞的過程中，重視淺笑與禮貌用語的運用，提高溝通效果；4.每組同硯在實踐結(jié)束后，需要總結(jié)閱歷，分享感悟，反思不足的地方；5.老師依據(jù)同硯的表現(xiàn)評分，鼓舞同硯提出改進建議，為今后提升效勞質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。五、評分標準1.淺笑與禮貌用語的運用狀況，10分；2.溝通效果的評判，10分；3.效勞態(tài)度與效勞認識，10分；4.總結(jié)與反思的深度，10分；5.團隊合作與協(xié)調(diào)能力，10分。六、總結(jié)通過本次作業(yè)設(shè)計，同硯將能夠深刻體會到淺笑敬語、竭誠禮貌待客的重要性，提高他們的效勞認識和效勞質(zhì)量。同時，也能夠增進同硯的溝通技巧和團隊合