科學教育與幼兒科學教育的內容與過程

科學教育與幼兒科學教育的內容與過程幼兒園科學教育活動的設計,是對科學教育活動的各要素（即日標、內容、材料、學習活動、媒介、時間、環(huán)境和方法按一定的方式進行編制和處理，從而形成特定的相互關系的過程。它一般分為三個層次：學科領域層次、單元教育活動層次和具體教育活動層次。這里的科學教育活動設計是指具體活動層次的設計，是根據(jù)已經擬訂的學期、月或周計劃對某一具體活動的設計。一、幼兒園科學教育活動的設計要求（―）發(fā)展性促進幼兒的發(fā)展是幼兒科學教育活動設計的著眼點,幼兒的發(fā)展應是全面的發(fā)展。（二） 趣味性設計的著眼點應放在幼兒活動的趣味性上。通過科學教育活動,進一步激發(fā)幼兒探索科學的興趣。（三） 開放性活動的形式和設計的思考等都應是開放性的。如提問不限于惟一的答案,形式不局限于單一性,還可以延伸到園外、社區(qū)等地進行。（四） 活動性要使幼兒在科學教育活動中,通過他們自身的動手、動腦、動口等操作活動來與環(huán)境進行交往,主動發(fā)現(xiàn),獲得經驗，得到發(fā)展。因此,要提供幼兒充分活動的機會。（五） 整合性要在活動過程的設計中，完成活動目標、活動內容和活動形式各自的整合?；顒幽繕酥杏兄R、能力、情感和態(tài)度的整合;內容中可有科學內容之間的整合，也可將科學內容和其彳也領域的內容整合。如"春天"主題中還可容納語言、美術、音樂等方面的內容。二、正規(guī)性科學教育活動的設計與指導正規(guī)性科學教育活動的設計與指導，是指教師根據(jù)幼兒科學教育的目標，有計劃、有目的地選擇課題內容，提供相應材料，有步驟地開展幼兒科學探索活動，最終達到教育目標的形式。它是面向全體幼兒的科學教育活動。這里主要談活動目標的設計、教師提問的設計和活動過程的設計與指導。(―)活動目標的設計教師要根據(jù)幼兒科學教育的總目標和該年齡階段的目標，結合每次活動內容的具體特點，對幼兒提出全面、恰當?shù)囊?，使幼兒在活動結束時能夠達到的目標。具體設計時，要注意以下幾點：1?尊重幼兒的發(fā)展水平，促進幼兒的發(fā)展；2?內容和要求始終和總目標、階段目標在方向上保持一致；3?具體內容包括科學知識、科學方法和科學態(tài)度三方面；4?表述應明確，且用行為目標的表述方法。如小班"請你摸一摸"的活動，可以設計以下三項目標：⑴幼兒通過觸摸，發(fā)現(xiàn)物體冷熱、軟硬、光滑粗糙等屬性，發(fā)展幼兒的觸摸覺。⑵培養(yǎng)幼兒用手感覺物體特性的能力。激發(fā)幼兒探索科學的興趣，發(fā)展和培養(yǎng)幼兒動手實踐的能力。(二)活動過程的設計與指導活動過程是為實現(xiàn)教育目標而對教育內容、教育方法的具體展開的運用，是正規(guī)性教育活動的核心環(huán)節(jié)。因此，活動過程的設計與指導是關鍵。教師要依據(jù)活動目標，認真思考整個過程的各個步驟，認真指導。1?導人活動要求。明確任務，引起興趣，導人活動。從活動一開始，老師就應讓幼兒明確本活動的任務，激發(fā)幼兒的興趣，使幼兒在好奇心的驅使下投入到科學探索活動中去。導入的設計可考慮以下幾種方法：利用豐富的材料導人。如“看看小朋友面前有什么?”利用各種文學作品導人。如用猜謎來導入。利用情景表演導入。利用環(huán)境設置導入。如走進一間布置好的房屋，問幼兒"看到什么了”。利用直接指令或提問導人很卩開門見山式的導人。如"看面前的水仙花"。2?基本活動要求。圍繞目標,合理充分地發(fā)揮材料的作用,有步驟地引導幼兒運用多種感官、多種方法進行感知操作,并學習用各種方式進行表達，使幼兒真正成為活動的主體?！阏f來,正規(guī)性科學教育活動基本活動的設計和指導有以下步驟。教師提出有質量的問題,啟發(fā)幼兒從多方面、使用多種方法與學習對象相互作用,去感知、操作、發(fā)現(xiàn)和思考問題。教師觀察、了解幼兒探索活動情況。包括幼兒參與活動的主動性、積極性(如幼兒操作的方法、發(fā)現(xiàn)及問題)，傾聽幼兒的自言自語和同伴輕聲細語,觀察幼兒的情緒，是否在等待老師的幫助,等等。⑶要求和鼓勵幼兒積極、勇敢地表達自己的發(fā)現(xiàn)。（4）教師以簡短的語言，概括幼兒的發(fā)現(xiàn)，并再次提出有針對性的問題，啟發(fā)幼兒在前面探索的基礎上再作探索，尋求完整答案。⑸教師繼續(xù)觀察、了解幼兒情況，并給予幼兒及時的幫助（提供材料、解決困難等）。⑹再次鼓勵和啟發(fā)幼兒苗述自己的探索過程和方法，陳述自己的發(fā)現(xiàn)和問題,以及在活動中的感受。此處要纟合足時間,用于幼兒表達、交流。⑺教師在幼兒充分交流信息的基礎上作出小結和評價,包括知識點（幼兒獲取的經驗或幼兒主動建構的表象水平上的概念）；幼丿兒參與活動的積極態(tài)度,探索發(fā)現(xiàn)的過程和使用的方法，尤其是善于思考、有所創(chuàng)造的幼丿丿和發(fā)展較差而進步的幼兒,避免重結果、重紀律、3?結束活動要求。由教師運用多種方式在自然狀態(tài)下結束活動并繼續(xù)布置任務，讓幼兒延伸活動，在自然角、科學發(fā)現(xiàn)室、家庭或社區(qū)繼續(xù)探索。因此，結束活動應該是開放式的。還可以指導幼兒一起整理材料培養(yǎng)幼兒良好的習慣。（三）教師提問設計教師對幼兒科學探索過程的指導，主要通過設計有質量的問題來實現(xiàn)。教師提問有兩種。一是封閉式的，其答案是限定的、惟一的。如“這是什么?”是不是啊?’’二是開放式的,沒有限定答案。如“你有什么發(fā)現(xiàn)?’,“你看它像什么?"教師應更多地向幼兒提開放式的問題便于幼兒回憶并聯(lián)系自己的經驗，在經驗和自有水平的基礎上進行發(fā)散性和創(chuàng)造性思維，鼓勵幼兒用自己的方法去操作、發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造，激發(fā)他們的表達欲望。隨著教師提問的步步深入，幼兒也就在無意中逐步深入到探索活動的過程中去了。三、選擇性科學教育活動的設計與指導選擇性科學教育活動，是由教師為幼兒創(chuàng)設一個寬松和諧的環(huán)境，提供各種科學活動的設備和豐富多樣的材料，引發(fā)幼兒的好奇心；每個幼兒都按照自己的興趣和意愿，從自己的發(fā)展水平出發(fā)，運用方法和技能進行的科學探索活動。這種活動一般在自然角和科學發(fā)現(xiàn)室內進行。幼兒以個別活動為主，或三兩人自愿組合；教師以間接指導為主，幼兒的自由度較大。選擇性科學教育活動的設計與指導，重點在于活動目標的設計、活動環(huán)境和材料的設置、活動過程的設計與指導等。（―）活動目標的設計和正規(guī)性科學教育活動的目標設計相同。在設計時還要注意：1?根據(jù)個別幼兒的情況設計具彳本活動目標；2?根據(jù)上一次正規(guī)性活動的結果來設計。譬如，班上有的孩子在主動探索方面能力弱,教師可針對其設計具體目標；上次活動中,由于時間關系,有許多小朋友對顯微鏡有進一步操作的愿望，就可在選擇性活動中具體設計教育目標。（二）活動環(huán)境和材料的設置創(chuàng)造和提供環(huán)境及物質材料是幼兒開展選擇性科學教育活動的關鍵因素。1.建構科學發(fā)現(xiàn)室（科技活動室、科學宮、科學探索室等）對環(huán)境和材料（設備）的特點要求具有新奇和趣味性、可探索性和可操作性、教育性和安全性、可觀賞性和配合性（如將磁性材料和能磁化與不能磁化的材料放在一起,以供幼兒操作）。

具體提供的材料包括以下幾個方面。⑴探索生物和無生物的材料動植物的標本，如種子、樹葉、花卉、果實、昆蟲、鳥獸等等；實物，如各種巖石、礦物、貝殼、縱橫切面的樹段等等。生物和無生物有關的科技產品。(2)探索光的材料放大鏡、平面鏡、凹透鏡、凸透鏡、三棱鏡、萬花筒、調色板、調色盤、顏料、望遠鏡、顯微鏡等；以及能在放大鏡下觀察的各種標本和實物，如昆蟲標本、化石、羽毛等等。有關光學的科技產品。探索磁和電現(xiàn)象的材料磁性材料：各種磁鐵(馬蹄形、棒狀、條狀、環(huán)狀等)。②能磁化的材料：螺絲釘、指南針、鐵夾、金屬絲、別針、圖釘、鐵砂、②能磁化的材料：螺絲釘、指南針、鐵夾、金屬絲、別針、圖釘、鐵砂、t穴■■。⑧不能磁化的材料:果殼、紐扣(非鐵的)、塑料制品、玻璃彈子、紙、棉花⑧不能磁化的材料:果殼、紐扣(非鐵的)、塑料制品、玻璃彈子、紙、棉花勺A-勺k、」、」。④其它材料:電池、銅絲、電珠、玻璃棒或塑料棒、毛皮以及電筒、小電④其它材料:電池、銅絲、電珠、玻璃棒或塑料棒、毛皮以及電筒、小電扇、紙片等可觀察產電現(xiàn)象的物品。⑤有關電和磁的科技產品。探索聲的材料樂器:三角鐵、小鈴、木魚、鑼、金屬片琴、二胡等。發(fā)聲器和竹聲器:音叉、發(fā)聲盤、發(fā)聲板(竹板)、傳聲筒。敲擊用的鼓棒：木棍、金屬棒、竹條等。有關聲學的科學產品。探索力的材料①定滑輪、動滑輪、斜面板、天平、機械手、不倒翁、小推車、小降落傘、陀螺以及沙袋去碼、小球、木塊、金屬片等。②在水中沉浮的材料:各類石頭、玻璃彈子、小鋼球、金屬品、砂、軟木塞、棉花、積木、竹片、乒乓球、羽毛、泡沫塑料等等。盛水容器:水盆、水箱、小水池。幼兒常見的小機械和玩具。各種玩具:電話機、電動或慣性汽車、電動火車、機器人、電動小汽艇等。各種生活用小機器:如蔬菜噴洗機、儀器、磨碎機、水果榨汁機、鉛筆刨削機等。有關力學的各種科技產品。探索物質形態(tài)及其變化的材料水、油、牛奶、醋等液體材料。蠟燭、冰塊、奶粉、糖、鹽等固體材料。不同質地的紙、杯子、吸管、加熱器等材料和器皿。有關物質及其變化的科技產品。感覺訓練的材料和實物①各種質地的紡織品和紙張，各種尺寸的無鋒釘、螺絲釘，各種形狀的物品,以及奇妙的箱子等以練習幼兒的觸覺。②各種氣味瓶：裝有醋、水、牛奶、香水、芝麻、花生、藥水等能散發(fā)出濃郁氣味的小瓶子，以訓練幼兒的嗅覺。各種發(fā)聲罐：裝有砂子、豆子、玻璃球、石塊、紙屑等能發(fā)出不同音響的罐子，以訓練幼兒的聽覺。測量工具各種標準測量工具：尺、溫度計、鐘表、磅秤、天平、量杯等。非正式測量工具：繩子、木條、杯子、盒子、短棍等。制作工具和材料制作工具：錘子、剪刀、刀子、小刨子、鑿子、磨子、釘書機。各種制作材料：紙片、紙板、紙盒、木塊、木條、竹片、竹條、絨線、繩子、布、草編、泡沫塑料塊、漿糊、膠水、針等。各種圖書、畫片和匹配小圖片，供幼兒閱讀、觀看和做游戲用。(11)其他材料、實物和設備地球儀、草本植物、花卉、水箱、沙箱、吹泡盒、磁鐵盤、標本柜、書架等。2?設置科學桌、科學角在幼兒平時的活動室一角，教師為幼兒安放一張桌子，提供同類或不同類的可探索材料，讓幼兒自主操作。具體材料可參照科學發(fā)現(xiàn)室設置清單,根據(jù)需要,數(shù)量可少得多。3.設置自然角教師在幼兒活動室內或活動室門口附近的向陽處設置一個分層架（或桌子,或在窗前柜子上），放上易養(yǎng)的植物和金魚、烏龜?shù)刃游?也可放置一些貝殼、稻穗等等，以體現(xiàn)大自然，使幼兒隨時可接引自然，探索自然。（三）活動的設計與指導選擇性科學教育活動不需要全班統(tǒng)一行動，也無固定步驟。活動過程的設計與指導要表現(xiàn)出以下步驟。1?合理組織活動，為幼兒提供豐富多樣的材料，讓幼兒自主選擇、探索。2?當幼兒進入活動室后，教師要向幼兒介紹材料的名稱和操作方法，幫助每個幼兒作好選擇。3?幼兒進入探索后,教師要耐心、全面、細致地觀察幼兒的活動。若有幼兒遇到困難,不要急于去幫助他,可鼓勵幼兒反復探索,努力自己解決問題。4?對于反應快、操作靈敏的幼兒,可啟發(fā)其進一步探索；對行動遲緩、怕困難的幼兒，則要鼓勵，給予其適時、適度的幫助，以增強其繼續(xù)探索的信心。?鼓勵幼兒相互交流、相互合作。?整個過程,教師要以熱情、平等、尊重的態(tài)度對待每一個幼兒,并以探索者的身份參與活動，使幼兒有一個輕松、愉悅、安全的心境參與探索,從而專心致志于活動。四、偶發(fā)性科學教育活動設計與指導偶發(fā)性科學教育活動,是指在幼兒周圍世界中,突然發(fā)生的某一自然科學現(xiàn)象、自然物或有趣、奇特的科技產品和情景，激起幼兒的好奇心，導致幼兒自發(fā)投入的一種科學探索活動。由于這種科學探索是教師事先無法估計到的，帶有偶然性，因此，教師不能事先進行設計，但是要以積極的態(tài)度去關心、指導。1?隨時關心、觀察、發(fā)現(xiàn)幼兒的活動；2?積極熱情支持幼兒的自發(fā)性探索活動；3?正確引導、鼓勵幼兒的探索，和幼兒分享探索活動的成果。正規(guī)性、選擇性和偶發(fā)性科學教育活動是相互聯(lián)系、相互補充或相互轉換的。正規(guī)性探索活動內容可延伸到選擇性活動中去選擇性和偶發(fā)性探索內容又可能轉換成正規(guī)性科學教育活動內容，三者有機結合，整體發(fā)揮效能，最終實現(xiàn)幼兒園科學教育的目標。［復習思考題］1?結合見習活動，談談幼兒園科學教育活動的目標。?幼兒科學教育的方法有哪些？?設計2~3個不同內容的科學教育活動。本章附錄一、幼兒科學教育的目標(―)幼兒科學教育總目標1?引導幼兒獲取周圍物質世界的廣泛的科學技術經驗和具體知識，并以感性經驗為基礎，建立表象水平上的科學概念。2.幫助幼兒學習探索周圍世界和科學技術的方法和技能 觀察、分類、測量、思考、表達和交流信息的能力,以及操作、解決同題的方法和技能,發(fā)展幼兒的觀察力、思維能力、創(chuàng)造力、動手操作能力和初步解決問題的能力。3.激發(fā)和發(fā)展幼兒對周圍世界的好奇心、探索周圍世界和學習科學技術的興趣，培養(yǎng)幼兒熱愛大自然、關心環(huán)境、保護自然和環(huán)境的積極情感、態(tài)度和行為；4?培養(yǎng)幼兒的獨立性、主動性、創(chuàng)造性、自信心和自制力，培育幼兒對社會的責任感和樂于同同伴合作等良好的個性品質（該目標不分年齡層次）。（二）幼兒科學教育的分類目標幼兒科學教育分類目標是總目標的具體化。1?科學知識引導幼兒獲取周圍物質世界的廣泛的科學技術經驗和具體知識，在感性經驗的基礎上形成表象水平上的科學概念。（1） 幫助幼兒獲取有關常見的自然現(xiàn)象（包括季節(jié)、氣象、理化等自然現(xiàn)象）及其與人類、動植物關系的具體經驗或形成表象水平上的自然科學概念。（2） 幫助幼兒獲取有關周圍環(huán)境（有生命物質和無生命物質）及其相互關系的具體經驗或形成表象水平上的自然科學概念。（3） 幫助幼兒獲取與自己生活有關的科技產品及其對人類影響的具體形象的知識。2?科學方法幫助幼兒學習探索周圍世界和科學的方法、技能一觀察力、分類、測量、操作、思考、表達交流和解決問題等。發(fā)展幼兒的觀察思維能力、創(chuàng)造力、動手能力和初步解決問題的能力。⑴幫助幼兒了解各種感官在獲取信息中的作用，學會使用感官的方法，能運用感官感知自然界和生活中的科技產品，獲得感性經驗，并學習有順序觀察和比較觀察的方法，發(fā)展觀察力。幫助幼兒學習分類方法，使幼兒能在一組物體中，按照事物的一個或兩個特征挑選出有關物體；能按照指定的標準，將給予的一組物體進行分類；能以自己規(guī)定的標準進行分類。幫助幼兒學習測量的方法，使幼兒能以粗略的方法(目則或感知)和非正式量具(如木棍、繩子等)測量物體；學習以正式量具(如尺、溫度計)測量物體。幫助幼兒學習思考的方法,學習對周圍物質世界(有生命物質和無生命物質)進行比較、分析、概括、歸納、演繹等的方法，培養(yǎng)思考的習慣，發(fā)展思維能力。幫助幼兒學習使用工具進行操作，制作小科技產品。幫助幼兒學會以語言、手姿、體態(tài)、繪畫、塑造等手段，表達、交流科學探索活動的發(fā)展、獲得的經驗和問題、探索的過程和方法，以及情感和態(tài)度。3?科學的情感和態(tài)度激發(fā)幼兒對周圍世界的好奇心，探索周圍世界和學習科學的興趣，培養(yǎng)幼兒關心、愛護自然和環(huán)境的積極情感和態(tài)度。激發(fā)幼兒對周圍環(huán)境中的新異刺激產生驚疑，作出積極的反應，并能集中注意力，感知、觀察和操作刺激物，提出問題，尋求有關信息和答案。⑵培養(yǎng)幼兒對自然界和科學活動的興趣，使幼兒喜歡觀察和探索自然界,積極參與科學活動，談論有關自然界的現(xiàn)象和科學活動，并在活動中表現(xiàn)愉悅的情緒。⑶培養(yǎng)幼兒關心自然界，愛護、保護動植物和周圍環(huán)境的積極情感、態(tài)度和行為。各年齡段幼兒科學教育目標1?小班(3~4歲)引導幼兒觀察周圍自然現(xiàn)象的明顯特征，并獲取粗淺的科學經驗。引導幼兒觀察常見的個別動植物和無生命物質的特征，初步了解它們與人、環(huán)境的關系。引導幼兒觀察日常生活中個別人造物品的特征及其用途。幫助幼兒了解各種感官在感知中的作用，學習運用各種感官感知的方法，發(fā)展感知能力。學會根據(jù)一個或兩個特征從一組物體中挑選出物體，歸人一類；學會通過觀察知道物體數(shù)量的差別(如許多花，一朵花，三只小蝌蚪等),能以詞匯或簡單的句子描述事物的特征或自己的發(fā)現(xiàn),與成人或同伴交流。⑸使幼兒樂意參加科學活動,喜愛動植物,注意周圍的自然環(huán)境。2?中班⑴幫助幼兒了解四季的特征及其與人們生活的關系,觀察簡單的理化現(xiàn)象,獲取感性經驗。幫助幼兒獲取有關自然環(huán)境中有生命物質、無生命物質及其與人類關系的具體經驗,了解不同環(huán)境中個別動植物的形態(tài)特征和生活習慣。引導幼兒了解周圍生活中的某些科學產品及其與人們的關系。⑷幫助幼兒學會綜合運用多種感官感知事物特征,發(fā)展觀察力；學會按照指定的標準對物體進行簡單分類；學習運用簡單的工具(如繩子、棍子等非正式測量工具)進行測量的方法；能用自己的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并能與成人、同伴交流。⑸使幼兒能主動參加科學活動，喜歡探索周圍自然界，關心、愛護動植物和周圍的自然環(huán)境。3?大班幫助幼兒獲取有關季節(jié)與人類、動植物、環(huán)境等關系的感性經驗，形成春、夏、秋、冬四季的初步概念,探索周圍生活中常見的理化現(xiàn)象,獲取有關的科學經驗。幫助幼兒初步了解各種環(huán)境中的動植物及其與環(huán)境的相互關系,介紹環(huán)境污染的現(xiàn)象和人們保護生態(tài)環(huán)境的j舌動。⑶介紹幼兒能理解的或能看見的現(xiàn)代社會生活中的科學技術產品及其對人類的影響。⑷使幼兒能夠主動運用多種感官觀察事物,學習觀察的方法，發(fā)展觀察力；能按照自己規(guī)定的不同標準對物體進行分類；學習使用正式量具(尺、溫度計)進行測量,并學會正確的測量方法；能以語言與成人或同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)、探索過程和方法,表達存在的問題和自己的愿望。⑸使幼丿L喜歡并能較長時間地參與科學活動；能主動探索周圍自然界,并能發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、尋求答案；能關心、愛護自然環(huán)境,并表現(xiàn)于行為。二、幼兒科學教育內容(―)幼兒常