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文檔簡介

飲食健康教育教案教學目標：教育學生建立良好的飲食習慣，深刻理解食物與身體健康之間的密切關(guān)系。教學重點：培養(yǎng)學生定時定量進食的習慣，防止暴飲暴食。教學難點：解決偏食和挑食對身體造成的危害。教具準備：時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。教學時長：1課時教學過程：一、新課引入播放背景音樂《吃飯也要有規(guī)律》。二、新課：學生：吃飯要吃飽，才能茁壯成長。老師：是的。(在黑板上寫下主題：“一日三餐要吃好”)剛才的音樂講了什么？學生：講吃飯要有規(guī)律。(一)我們要養(yǎng)成按時適量進食的習慣，避免暴飲暴食。(展示掛圖，引導學生觀察，并解釋圖示，例如：圖上有什么？表示什么時間？讓3～4名學生回答，然后老師總結(jié)并解釋暴飲暴食的含義。)老師：通常早餐在上午7時左右，午餐在中午12時左右，晚餐在下午7時左右。學生：請一名同學做動作，另一名同學猜動作的意義。2、放學回家，洗手坐下，模擬吃飯的動作，將時鐘撥到12時。與早上7時相隔幾小時？(午餐是中午12時，相隔5小時)3、放學回家，洗手坐下，模擬吃飯的動作，將時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時？(晚餐是下午6時，相隔6小時)4、模仿快速喝3～4瓶可口可樂、吃炸薯條、肯德雞等食物的動作，然后摸著肚子表示疼痛。(暴飲暴食，導致胃痛。)老師：剛才表演的同學們做得很好，這些表演告訴我們什么？學生：(老師指著黑板上的內(nèi)容，學生一起讀了兩遍。)(二)飲食不宜偏愛某種食物或挑剔你們早餐通常吃什么？(請5～6名同學分享，相同的不要重復；總結(jié)后展示彩色卡片。)星期一：面包、牛奶。星期二：煎肉、煮雞蛋、花生粥。星期三：腸粉、肉丸、粥。星期四：煎餅、煮雞蛋、豆?jié){。星期五：瘦肉、青菜、面條?？傊兄魇澈透笔?，要味道好。午餐和晚餐也要嘗試不同的食物，不要單一食品。三、鞏固練習1、你日常生活中喜歡吃什么？不喜歡吃什么？對嗎？2、一天要吃幾頓飯？在什么時候吃？(請2～3名同學回答)3、再聽一遍背景音樂《吃飯也要有規(guī)律》。四、小結(jié)同學們：今天我們學習了一日三餐要吃好的道理。我們要時刻記住按時適量進食，食物要多樣化，合理搭配，不要偏食挑食，也要避免暴飲暴食。你們記住了嗎？(再重復(一)和(二)的內(nèi)容)。情感目標：1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關(guān)心長

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