【部編人教版】六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第2課《臘八粥》教學(xué)課件

人教部編版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第一課時(shí)臘八粥素養(yǎng)分析1單元主題2學(xué)習(xí)活動(dòng)3素養(yǎng)評(píng)價(jià)4課后作業(yè)5目錄CONTENTS素養(yǎng)分析01SUYANGFENXI文化自信：有感情地朗讀課文。了解臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，傳承中國(guó)?傳統(tǒng)文化。語(yǔ)言應(yīng)用：結(jié)合資料，抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)理解含義深刻的句子，進(jìn)而理解課文的主要內(nèi)容。?思維能力：熟讀課文，抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)，把握課文內(nèi)容的詳略安排，理清行文脈絡(luò)。審美創(chuàng)造：通過(guò)不同形式的教學(xué)，描寫一種自己喜愛(ài)的食物，寫出其特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。素養(yǎng)分析朗讀指導(dǎo)，理清結(jié)構(gòu)，了解主要內(nèi)容。掌握詞語(yǔ)，積累運(yùn)用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)聯(lián)系生活實(shí)際，想象畫面，抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)體會(huì)人物的心理變化。學(xué)習(xí)難點(diǎn)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)單元主題02DANYUANZHUTI單元主題◎分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的?！蛄?xí)作時(shí)注意抓住重點(diǎn)，寫出特點(diǎn)。北京的春節(jié)臘八粥古詩(shī)三首藏戲?qū)W習(xí)活動(dòng)03XUEXIHUODONG學(xué)習(xí)任務(wù)一話題導(dǎo)入新課初知

“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！薄堆嗑q時(shí)記·臘八粥》

資料袋農(nóng)歷十二月（臘月）初八，古代稱這一天為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。民間在這一天有喝臘八粥的習(xí)俗?！芭D八粥”是一種在臘八節(jié)食用的用多種食材熬制的粥，也叫“七寶粥”。預(yù)習(xí)檢查批注：本文的體裁是小說(shuō)。1圈畫：“八兒”語(yǔ)言、神態(tài)、動(dòng)態(tài)的句子，

批注你的感受。2思考：人物的心理變化說(shuō)明了什么？3討論：通過(guò)預(yù)習(xí)，提出你的疑問(wèn)或不理解

的地方。4走近作者

沈從文（1902-1988），原名沈岳煥，湖南鳳凰人，中國(guó)著名作家。生平簡(jiǎn)介：

20世紀(jì)最為優(yōu)秀的文學(xué)家之一。其作品具有濃郁的地方色彩，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采。著有《石子船》《邊城》等。文學(xué)成就：沈從文導(dǎo)入課題臘八粥

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?！昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等）。學(xué)習(xí)任務(wù)二字詞積累強(qiáng)化運(yùn)用生字認(rèn)讀là臘zhōu粥nì膩yàn咽chí匙臟gāng缸zāngjiǎo攪chóu稠zhǒng腫áo熬hè褐kuài筷áo重點(diǎn)生字提示運(yùn)用：名利徒煎熬，安得閑余步。

——李白敖某不驕傲謙虛學(xué)到老勤懇無(wú)贅言熬了一通宵字歌：造字：形聲結(jié)構(gòu)：上下部首：灬筆畫：14hè重點(diǎn)生字提示運(yùn)用：野花迎短褐，河柳拂長(zhǎng)鞭。

——李白喝水解渴走之念遏言來(lái)拜謁衣服褐色字歌：造字：形聲結(jié)構(gòu)：左右部首：衤筆畫：14詞語(yǔ)盤點(diǎn)臘八粥攪和感

覺(jué)沸

騰何

況資

格可

靠罷

了要不然猜

想腫

脹我知道這些詞語(yǔ)的意思……在課文中圈出下列詞語(yǔ)讀一讀。詞語(yǔ)盤點(diǎn)驚異總之解

釋筷子浪漫染缸奈

何這些詞語(yǔ)的意思是……在課文中圈出下列詞語(yǔ)讀一讀。疑詞解惑沸騰液體達(dá)到一定溫度時(shí)急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡。攪和混合；摻雜。嘟囔指連續(xù)不斷地小聲自言自語(yǔ)，多表示不滿。驚異驚奇詫異。不消說(shuō)不用說(shuō)。聯(lián)系上下文借助工具書(shū)還有不懂的詞語(yǔ)嗎？1.請(qǐng)同學(xué)按照正確的姿勢(shì)習(xí)字本上描紅、臨寫三個(gè)生字。2.看準(zhǔn)每個(gè)字在田字格里的位置。3.看清每個(gè)字的結(jié)構(gòu)，放慢速度。4.嚴(yán)格按筆順描寫。書(shū)寫練習(xí)學(xué)習(xí)任務(wù)三把握脈絡(luò)整體把握學(xué)法導(dǎo)讀線索：人物的心理活動(dòng)問(wèn)題：作者圍繞臘八粥講了一件什么事?迫不及待苦苦等待美妙猜想眼見(jiàn)時(shí)的驚訝心理變化主要內(nèi)容本文圍繞臘八粥講述了媽媽熬煮臘八粥的過(guò)程，寫出了八兒在一旁等著吃粥時(shí)的情態(tài)與急切的心情，以及一家人吃完后滿足的情景。主要事情臘八粥等粥喝粥在文中找到相應(yīng)的段落。結(jié)構(gòu)劃分寫人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)程度及臘八粥熬煮時(shí)的樣子。寫作順序一句話概括第一部分第1自然段八兒等著吃母親熬煮的臘八粥時(shí)的情態(tài)。第二部分第2-17自然段寫家人與八兒吃完后滿足的情景。第三部分第18、19自然段其樂(lè)融融學(xué)習(xí)任務(wù)四隨堂小測(cè)鞏固基礎(chǔ)湯匙(chíshí)唾沫(tuòchuí)黃燜雞(mēnmèn)腫脹(zhǒngzǒng)嘟囔(nángnāng)擱板(gēgé)??????一、在加點(diǎn)字的正確讀音下面畫“?”。二、朗讀句子并判斷下面句子運(yùn)用的修辭手法。

你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？()1反問(wèn)

晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。(

)2比喻

提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。________________________________________________________________________________2提到臘八粥，人人都是嘴里立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)。三、改寫句子，要求不改變?cè)狻?/p>

這不能不說(shuō)是奇怪呀。________________________________________1這真是奇怪呀。總結(jié)評(píng)價(jià)04ZONGJIEPINGJIA小組交流本節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么？你是怎么學(xué)會(huì)的？目標(biāo)達(dá)成課堂評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)自信學(xué)習(xí)合作課后作業(yè)05KEHOUZUOYE1.默讀課文、書(shū)寫生字詞，并聯(lián)系上下文掌握詞義。2.完成課后習(xí)題第二、三題。課程結(jié)束人教部編版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第二課時(shí)臘八粥素養(yǎng)分析1單元主題2學(xué)習(xí)活動(dòng)3素養(yǎng)評(píng)價(jià)4課后作業(yè)5目錄CONTENTS素養(yǎng)分析01SUYANGFENXI文化自信：有感情地朗讀課文。了解臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，傳承中國(guó)?傳統(tǒng)文化。語(yǔ)言應(yīng)用：結(jié)合資料，抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)理解含義深刻的句子，進(jìn)而理解課文的主要內(nèi)容。?思維能力：熟讀課文，抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)，把握課文內(nèi)容的詳略安排，理清行文脈絡(luò)。審美創(chuàng)造：通過(guò)不同形式的教學(xué)，描寫一種自己喜愛(ài)的食物，寫出其特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。素養(yǎng)分析抓住人物語(yǔ)言、動(dòng)作和心理活動(dòng)的描寫，了解詳略得當(dāng)?shù)膶懛?。感受人物性格特點(diǎn)。學(xué)習(xí)重點(diǎn)能仿照第一自然段的寫法，寫一種你最喜愛(ài)的食物。學(xué)習(xí)難點(diǎn)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)單元主題02DANYUANZHUTI單元主題◎分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的?！蛄?xí)作時(shí)注意抓住重點(diǎn)，寫出特點(diǎn)。北京的春節(jié)臘八粥古詩(shī)三首藏戲?qū)W習(xí)活動(dòng)03XUEXIHUODONG學(xué)習(xí)任務(wù)一溫故知新梳理文意生字回顧là臘zhōu粥nì膩yàn咽chí匙臟gāng缸zāngjiǎo攪chóu稠zhǒng腫áo熬hè褐kuài筷詞語(yǔ)復(fù)習(xí)臘八粥沸

騰濃稠感

覺(jué)沸

騰何

況資

格可

靠罷

了要不然猜

想腫

脹驚

異總

之染

缸解

釋回顧內(nèi)容

課文通過(guò)對(duì)______等著吃媽媽熬煮的_________時(shí)的語(yǔ)言、心理等的描寫。既讓我們了解臘八節(jié)的民俗，又展現(xiàn)了一幅_______________的家庭生活圖。八兒臘八粥和睦、溫馨“八兒”印象卡住所:__________心理變化:________________________________印象:__________________走入情境你好！我是八兒！我喜歡吃臘八粥！請(qǐng)?jiān)谖闹姓页鑫艺f(shuō)的話吧！方家大院焦急等待——美妙猜想——所見(jiàn)驚訝可愛(ài)、嘴饞、天真學(xué)習(xí)任務(wù)二情感解讀體會(huì)內(nèi)心閱讀提示八兒看到煮臘八粥的時(shí)候是什么表現(xiàn)？1八兒知道吃粥的時(shí)間后有什么表現(xiàn)？2本文的語(yǔ)言表達(dá)有什么特點(diǎn)？3本文的線索是什么？有什么作用？4段落解讀住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。②八兒喜歡臘八粥的程度之深（夸張）焦急時(shí)間久“好久”一詞不僅說(shuō)明________________，還突出了_______________。臘八粥熬煮的時(shí)間長(zhǎng)八兒內(nèi)心的煎熬對(duì)話朗讀“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。“那我餓了！”八兒要哭的樣子?！梆I了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！?/p>

小組合作，分角色朗讀人物的對(duì)話。朗讀語(yǔ)氣：1.等粥時(shí)急切的

心情。2.在媽媽命令下

的無(wú)奈之情。品析語(yǔ)句改為陳述句：_________________________________________說(shuō)明八兒的年紀(jì)小看羊還不夠資格的八兒，不能設(shè)什么法來(lái)反抗。

餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？

并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。形象體現(xiàn)臘八粥熬煮的樣子（擬人）。人物特點(diǎn)焦急等待的八兒“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?！澳俏茵I了！”八兒要哭的樣子。感覺(jué)自己等了很久了急于吃臘八粥“那”：無(wú)奈、迫不及待語(yǔ)言神態(tài)語(yǔ)言表達(dá)“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……”“是?。℃坻壅f(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半……”饞嘴的八兒天真可愛(ài)我體會(huì)到八兒是一個(gè)_____的孩子。喜愛(ài)之情“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是?。℃坻壅f(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半……”八兒吃：媽媽吃：哥哥吃：爸爸吃：聰明可愛(ài)栗子飯豆花生仁紅棗猜想內(nèi)容八兒猜想：鍋中的一切（心理描寫）稀爛到認(rèn)不清楚煮得渾身腫脹吃起來(lái)總該是面面的必大三四倍還有……現(xiàn)實(shí)情況八兒所見(jiàn)：鍋中的一切栗子沒(méi)一會(huì)就粉碎花生仁兒脫了紅外套鍋巴圍鍋邊一圈……晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。吃粥場(chǎng)景看到這樣的場(chǎng)景，你體會(huì)到這一家人_______________。其樂(lè)融融學(xué)習(xí)任務(wù)三品讀細(xì)節(jié)句段解讀學(xué)習(xí)句式①初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。三個(gè)年齡段反問(wèn)加深語(yǔ)氣實(shí)際意思：提到臘八粥，誰(shuí)嘴里都會(huì)立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)。以點(diǎn)帶面男女老少皆宜品讀語(yǔ)言①說(shuō)說(shuō)你體會(huì)到了什么？看聽(tīng)聞吃把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！想象畫面合攏所有材料合煮糊糊涂涂東西種類多、難以分清看嘆氣擬人手法煮粥時(shí)發(fā)出的聲音聽(tīng)大碗、大匙、塞灌可口美味吃學(xué)習(xí)任務(wù)四體會(huì)寫法升華主題寫法探究臘八那天八兒等不及要吃粥的饞樣兒看到粥時(shí)的驚異對(duì)粥的猜想等粥吃粥詳寫略寫一家人喝粥的場(chǎng)景

等粥（詳寫）、喝粥（略寫）。有詳有略，使文章主次分明，重點(diǎn)突出，突出了八兒的嘴饞、可愛(ài)，也反映出一家人濃濃的親情。生動(dòng)形象表達(dá)手法課文在表達(dá)方面很有特色，分別用到了哪些修辭手法：擬人以點(diǎn)帶面排比加強(qiáng)語(yǔ)氣反問(wèn)在文中找出這些表現(xiàn)手法吧！方法習(xí)得性格分析法語(yǔ)言動(dòng)作神態(tài)心理外貌

如：本文對(duì)八兒的語(yǔ)言和心理描寫，體現(xiàn)了八兒的可愛(ài)、嘴饞的性格特點(diǎn)，表現(xiàn)出八兒一家的其樂(lè)融融。領(lǐng)會(huì)作者寫作意圖、歸納主題升華主題本文選自沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分。全文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的情態(tài)進(jìn)行敘述，為人們展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。

濃郁的民俗文化

深厚的文化底蘊(yùn)

傳統(tǒng)文化的根

精神文化的源課文特點(diǎn)八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情對(duì)話貫穿詳略得當(dāng)溫馨和諧展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。學(xué)習(xí)任務(wù)五隨堂小測(cè)鞏固基礎(chǔ)一、判斷題。

1.本文的作者是沈從文。（）

2.“難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？”這個(gè)句子是一個(gè)設(shè)

問(wèn)句。（）

3.本文詳寫的部分是等粥，略寫的部分是喝粥。（）

4.寫人的方法：通過(guò)描寫人物的語(yǔ)言、神態(tài)、心理，表

現(xiàn)人物的性格特點(diǎn)。（）????A.陳述句?B.疑問(wèn)句?C.雙重否定句?D.反問(wèn)句?二、句式辨析。1.一共八碗，是嗎？（）2.這不能不說(shuō)是奇怪呀。（）3.難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？（）4.我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。（）BCDA因?yàn)椤浴弧汀词埂病?、選擇恰當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)詞填空。

1.媽媽說(shuō)：“（）餓了，（）得到太陽(yáng)落下時(shí)

才準(zhǔn)吃?！?/p>

2.（）進(jìn)灶房，（）聽(tīng)到那鍋中嘆氣的聲音。

3.八兒（）好奇，（）急于想嘗嘗這奇怪的

東西。即使也一就因?yàn)樗钥偨Y(jié)評(píng)價(jià)04ZONGJIEPINGJIA小組交流本節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么？你是怎么學(xué)會(huì)的？目標(biāo)達(dá)成課堂總結(jié)（1）：男女老少皆愛(ài)臘八粥（2-17）：盼粥

想粥猜粥

看粥（18、19）：一家人其樂(lè)融融

喝粥八兒活潑可愛(ài)家庭和睦溫馨

臘八粥結(jié)構(gòu)內(nèi)容主題詳略民俗文化課堂評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)自信學(xué)習(xí)合作課后作業(yè)05KEHOUZUOYE1.寫一寫：仿照第一自然段的寫法寫寫你最喜愛(ài)的一種食物。2.查閱你感興趣的傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)及習(xí)俗。課后作業(yè)課程結(jié)束2

臘八粥學(xué)習(xí)內(nèi)容第一階：課前預(yù)習(xí)1.通讀課文，概括課文的主要內(nèi)容。2.了解作者。3.了解背景資料。4.認(rèn)寫字詞、理解詞語(yǔ)?？焖匍喿x課文，想一想：課文講了一件什么事？主要內(nèi)容本文通過(guò)小孩八兒的視角，寫他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的過(guò)程，寫出了臘八粥的誘人美味，家庭生活的甜蜜溫馨，表達(dá)出作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，對(duì)親情的眷戀，留給人無(wú)限的回味。生平簡(jiǎn)介：沈從文(1902～1988)，原名沈岳煥，湖南鳳凰人，中國(guó)著名作家。文學(xué)成就：沈從文是20世紀(jì)最為優(yōu)秀的文學(xué)家之一。其作品具有濃郁的地方色彩，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采。主要作品：小說(shuō)《石子船》《邊城》等；散文集《湘行散記》等。作者簡(jiǎn)介

臘八節(jié)俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。古人在這一日祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥。我國(guó)喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗始于宋代，至今已有一千余年。臘八粥在不同地區(qū)選用食材有所不同，但均十分豐富，基本上都包括谷類、豆類和各種干果，寓意著“合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈”。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是保養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生佳品。在我國(guó)北方的很多地區(qū)，人們還會(huì)在這一天泡“臘八醋”，將蒜瓣放到可密封的容器中，倒入醋后封口，泡在醋中的蒜會(huì)綠如翡翠，醋也有了蒜的辣味。待除夕吃餃子時(shí)取臘八醋食用，很受人們歡迎。背景資料我會(huì)寫臘攪咽粥匙膩稠臟褐腫缸熬結(jié)構(gòu)：部首：書(shū)寫指導(dǎo)：“月”細(xì)長(zhǎng)；“貳”布白均勻，斜鉤自然。nì膩?zhàn)笥以聦懽种笇?dǎo)結(jié)構(gòu)：部首：書(shū)寫指導(dǎo)：“敖”三橫分布均勻，捺畫舒展；四點(diǎn)底托上。áo熬上下灬寫字指導(dǎo)易錯(cuò)寫字“膩”右邊“貝”的上方是“二”，最右邊的斜鉤不要加撇；“熬”第三筆是豎，第六筆是撇，不要把這兩筆寫成一筆撇；“褐”左邊不要寫成“礻”?！爸?、匙、稠”是翹舌音；“臟”是平舌音；“熬”讀áo，不讀náo。正音多音字咽yàn(吞咽咽唾沫)yān(咽喉咽炎)例句：小王嗚咽(yè)著對(duì)醫(yī)生說(shuō)，他咽(yān)喉紅腫，

吞咽(yàn)困難。yè(嗚咽哽咽)匙chí(湯匙匙子)shi(鑰匙)辨析：“匙”在鑰匙一詞中讀shi，其他情況一般讀chí。詞語(yǔ)聽(tīng)寫

八

和

脹染

感覺(jué)沸騰何況資格可靠罷了要不然猜想驚異粉碎總之解釋浪漫奈何甜

氣

子濃

夜

色

水臘粥攪腫缸膩咽匙稠熬褐臟近義詞預(yù)備—準(zhǔn)備

攪和—攪拌資格—資歷普通—一般反義詞沸騰—沉寂濃稠—稀薄反抗—順從清楚—模糊詞語(yǔ)解釋【攪和】混合；摻雜?！疽姘l(fā)】越發(fā)；更加。【嘟囔】連續(xù)不斷地自言自語(yǔ)。【驚異】驚奇詫異。

把詞語(yǔ)拆開(kāi)來(lái)先解釋每個(gè)字，再把每個(gè)字的意思組合起來(lái)表示詞語(yǔ)的意思的方法。如“驚異”，“驚”是“驚奇”，“異”

是“詫異”，二者合起來(lái)就是“驚奇詫異”。拆拼法：學(xué)習(xí)內(nèi)容第二階：閱讀理解1.朗讀課文，思考：課文圍繞臘八粥寫了哪兩件事？哪件寫得比較詳細(xì)，哪件寫得比較簡(jiǎn)略？2.圍繞“等粥”這部分，想想作者寫了幾個(gè)場(chǎng)景，是怎樣寫的，感受課文詳略安排的效果。互動(dòng)探究朗讀課文，思考：課文圍繞臘八粥寫了哪兩件事？哪件寫得比較詳細(xì)，哪件寫得比較簡(jiǎn)略？本文圍繞臘八粥寫了“等粥”“喝粥”兩件事。“等粥”的過(guò)程寫得比較詳細(xì)，“喝粥”寫得比較簡(jiǎn)略。等粥喝粥語(yǔ)文要素——把主要部分寫詳細(xì)

“等粥”是課文的主要部分，作者將人物的活動(dòng)、感受與對(duì)臘八粥的描寫結(jié)合起來(lái)，主要通過(guò)八兒的所見(jiàn)所聞所想來(lái)寫臘八粥，把臘八粥的誘人和八兒迫不及待想吃臘八粥表現(xiàn)得淋漓盡致，呈現(xiàn)出一個(gè)饒有趣味的“人與粥”的故事。第二部分(2～19)：第一部分(1)：寫臘八粥深受人們的喜愛(ài)。愛(ài)粥主要寫“等粥”“喝粥”兩件事。等粥、喝粥第一部分中，作者是如何寫出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。排比

選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥深受人們喜愛(ài)。小孩子大孩子老孩子第二部分中，作者將八兒“等粥”分成了四個(gè)層次，分別是哪幾個(gè)，對(duì)應(yīng)哪幾個(gè)自然段？等粥喝粥盼粥2—8“等粥”這一部分是詳寫，可分為四個(gè)層次：盼粥——分粥——猜粥——看粥。分粥9—12猜粥13看粥14—17盼粥畫出第2～8自然段中描寫八兒的句子，說(shuō)說(shuō)這些是什么描寫，你從中體會(huì)到了什么?？鋸垼瑢懗隽税藘旱呐d奮樣兒。①住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。神態(tài)描寫：表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情。②但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。語(yǔ)言描寫：一個(gè)“那”字，生動(dòng)地寫出了八兒為了早些吃到臘八粥而撒謊的饞樣兒，天真可愛(ài)又有一點(diǎn)狡黠，頗有童趣，讓人忍俊不禁。③“那我餓了！”八兒要哭的樣子。句段解讀品讀第8自然段，說(shuō)說(shuō)你的理解。反問(wèn)句：強(qiáng)調(diào)八兒對(duì)臘八粥雖然望眼欲穿，但也無(wú)可奈何，只能苦苦等待。餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？盼粥2—8分粥9—12猜粥13看粥14—17分粥八兒苦苦等待臘八粥，開(kāi)始想著一家人該怎樣吃臘八粥，讀第9～12自然段，說(shuō)一說(shuō)八兒他是怎么計(jì)劃的，為什么這樣計(jì)劃呢？“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是啊!孥孥說(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚耄憔统詢赏氚搿闭Z(yǔ)言描寫：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這段描寫既表現(xiàn)了八兒的天真可愛(ài)，又體現(xiàn)出他的孝順體貼。盼粥2—8分粥9—12猜粥13看粥14—17猜粥這種八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的？讀第13自然段，找出八兒的猜想。心理描寫：描寫八兒猜想臘八粥的心理，為下文實(shí)際看到臘八粥做鋪墊，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情。鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……妙極了不能。因?yàn)檫@里是承接上文而來(lái)，上文中提到八兒“也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”，這里接著寫看到煙氣后的猜想，為后文的“看粥”做了鋪墊。這一段猜想能夠去掉嗎？為什么？盼粥2—8分粥9—12猜粥13看粥14—17看粥當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)讓他看到粥時(shí)，八兒心里是怎么想的？從哪些語(yǔ)句可以看出來(lái)？“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中?！霸趺?，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。驚訝有點(diǎn)嫌棄盼粥2—8分粥9—12猜粥13看粥14—17在第二部分八兒等待臘八粥的過(guò)程中，他的心理是怎樣變化的？急迫無(wú)奈憧憬驚訝嫌棄第二部分中，八兒終于如愿喝到了臘八粥，作者是如何描寫八兒一家喝粥的情景的？等粥喝粥動(dòng)作描寫外貌描寫晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。滿足

“靠”“斜立”“擺”的動(dòng)作描寫，肚子“小鼓”的外貌描寫，生動(dòng)刻畫出八兒吃飽了臘八粥之后十分滿足的情態(tài)。

“也”字強(qiáng)調(diào)大人小孩都吃得飽飽的，再也吃不下任何美味的食物了。文中多次寫到臘八粥在鍋里“嘆氣”，為什么要這樣寫？①把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒……擬人：“嘆氣”一詞生動(dòng)形象地寫出了臘八粥在鍋里煮的時(shí)候的狀態(tài)。②鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。擬人：“有聲無(wú)力”形象地寫出了粥在鍋中被小火慢熬的情景。③“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。擬人：把鍋里正煮著的臘八粥當(dāng)作人來(lái)寫，明寫臘八粥“嘆氣”，暗指八兒等得心急。結(jié)構(gòu)圖示溫馨的家庭生活

甜蜜的臘八粥等粥、喝粥食材、做法和味道臘八粥喝粥等粥盼粥：進(jìn)進(jìn)出出眼睛可急紅了要哭分粥：要吃三碗吃三碗半猜粥：稀爛腫脹面面的起鍋巴看粥：如他所猜沒(méi)想到深褐色靠著斜立一面小鼓甜甜的膩膩的糊糊涂涂煮一鍋嘆氣似的沸騰著學(xué)習(xí)內(nèi)容第三階：方法學(xué)用1.讀文章時(shí)，如何分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。2.如何運(yùn)用多種方法，把主要部分寫詳細(xì)。

閱讀方法

讀文章時(shí)，如何分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的？

作者在寫文章時(shí)，對(duì)能直接表現(xiàn)中心意思的材料，放開(kāi)筆墨、具體而充分地寫，這部分是主要內(nèi)容；對(duì)不是直接表現(xiàn)中心意思的材料，少用筆墨、做概括性的敘述，這部分是次要內(nèi)容。一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)篇幅的長(zhǎng)短，就能分清內(nèi)容的主次。如《臘八粥》中“等粥”部分的內(nèi)容占了全文的絕大部分篇幅，是文章的主要部分。那么，怎樣體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的呢？

(1)從寫作的角度來(lái)體會(huì)。對(duì)主要部分的具體描寫，往往從不同的角度來(lái)展開(kāi)。如《北京的春節(jié)》中描寫春節(jié)的又一個(gè)高潮“元宵節(jié)”時(shí)，從街上和家中兩個(gè)方面描寫了各種花燈。

(2)從寫作層面及刻畫的細(xì)致程度來(lái)體會(huì)。如《臘八粥》中，為突出“等粥”的過(guò)程，作者通過(guò)八兒的所見(jiàn)所聞所想來(lái)寫臘八粥，呈現(xiàn)出“盼粥”“分粥”“猜粥”“看粥”四個(gè)生動(dòng)的場(chǎng)景。

(3)從表達(dá)方式來(lái)體會(huì)。文章的主要部分寫得詳細(xì)，通常運(yùn)用描寫的表達(dá)方式進(jìn)行細(xì)致的刻畫；次要內(nèi)容則往往是概括性地?cái)⑹?。如《臘八粥》中寫“等粥”的過(guò)程就細(xì)致地描寫了八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)，刻畫了八兒的心理變化過(guò)程。閱讀方法寫作方法如何運(yùn)用多種方法，把主要部分寫詳細(xì)。1.抓住人物語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)來(lái)進(jìn)行描寫。通過(guò)對(duì)語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的描寫，表現(xiàn)人物的心理活動(dòng)，推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，反映作品的主題與特點(diǎn)。2.通過(guò)正面描寫和側(cè)面描寫，突出主要內(nèi)容。如，本文既從正面描寫了臘八粥，也借助八兒的所見(jiàn)所聞所想，從側(cè)面寫出臘八粥的美味誘人。3.運(yùn)用多種修辭方法，把主要部分寫詳細(xì)。第四階：課后練習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容1.課后習(xí)題。2.隨堂檢測(cè)。(1)生字檢測(cè)。(2)詞語(yǔ)檢測(cè)。(3)課文內(nèi)容檢測(cè)。課后習(xí)題1朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，文章把八兒的心理活動(dòng)變化作為本文的線索。朗讀課文時(shí)，要在體會(huì)課文思想感情的基礎(chǔ)上，讀出八兒的心理活動(dòng)變化。如，“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”喊媽媽的時(shí)候，八兒是兩聲連叫，語(yǔ)速要稍快一些，表現(xiàn)八兒急切的心情?！啊俏茵I了！’八兒要哭的樣子”，“那”要重讀，表現(xiàn)出八兒借“那”字發(fā)泄不滿、賭氣撒嬌的樣子。想象八兒的饞相時(shí)著重找出描寫八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的語(yǔ)句，推想八兒在各種情況下的情態(tài)。如，“喜得快要發(fā)瘋了”“他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房……”，可以想象出八兒為了急著吃粥在灶房里里外外穿梭不停的樣子?！八@異得喊起來(lái)了”，可以想象出八兒瞪大眼睛，滿臉詫異的樣子。想象時(shí)還可以結(jié)合自己的生活經(jīng)歷，回憶自己非常饞某種食物時(shí)是什么樣的，會(huì)有什么小動(dòng)作等，生動(dòng)地描述八兒的樣子。如，八兒的眼睛直直地盯著桌上的臘八粥，不時(shí)用舌頭舔舔嘴角，仿佛口水快要流出來(lái)一般。他閉緊嘴角，咽了一口唾沫，然后把小小的鼻子湊上前去，仔細(xì)地聞了一下，似乎是忍不住了，踮起腳，把食指伸進(jìn)碗里……

課后習(xí)題2課文主要寫了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略，想想這樣寫有什么好處。“等粥”的過(guò)程寫得比較詳細(xì)，“喝粥”寫得比較簡(jiǎn)略。這樣有詳有略的安排，使文章主次分明，重點(diǎn)突出，既寫出了臘八粥的美味誘人，也表現(xiàn)出了八兒的嘴饞、可愛(ài)，描繪出一家人的溫馨生活。

課后習(xí)題3“花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?！毕襁@樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來(lái)讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。

1.把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！(運(yùn)用擬人的修辭方法，寫出了臘八粥原材料的豐富。)

2.鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。(寫出了粥熬制初期的樣子，表現(xiàn)出八兒的期待，希望可以早點(diǎn)兒吃上粥。)3.鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。(運(yùn)用了擬人的手法，寫出了粥的狀態(tài)；這聲“嘆氣”也暗含著八兒的失落。)4.栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事。(這是八兒的想象，這樣的想象源于他對(duì)臘八粥的極其渴望，所以他自動(dòng)聯(lián)系了以往的生活經(jīng)驗(yàn)，在腦海里描繪出一幅清新誘人的臘八粥畫面，表現(xiàn)出孩子好奇而急切的心理，又細(xì)膩巧妙地突出了臘八粥的特點(diǎn)。)

課后習(xí)題4作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛(ài)的食物。小練筆巧選材本次小練筆可結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，選擇一種自己喜愛(ài)的食物：是媽媽最拿手的色、香、味俱全的炒飯，還是外婆的保留菜——糖醋魚(yú)？是茫茫白雪中色澤鮮明、甜中帶酸的糖葫蘆，還是爸爸的拿手絕活——拔絲地瓜？然后就這種食物的外觀、材料、味道、做法等，抓住美食的特點(diǎn)，表達(dá)出對(duì)這一美食的喜愛(ài)之情。學(xué)寫法

歡歡：可以先介紹這種食物的特點(diǎn)，引起人們的興趣。

樂(lè)樂(lè)：課文中的“讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒……”運(yùn)用了擬人的修辭方法，這樣寫不僅讀起來(lái)很親切，也使食物仿佛有了生命一般鮮活、形象。

美美：課文第二句話還介紹了做這種食物的食材，我們也可以這樣寫，從食物的食材、色澤、味道等方面進(jìn)行描寫。

麗麗：還可以寫品嘗這種食物時(shí)的感受或者這種食物對(duì)于個(gè)人的特殊意義。寫片段北方人特別愛(ài)吃餃子。提到餃子，讓人立刻就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜，全家人圍坐在一起邊包餃子邊