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文檔簡介

關(guān)于珍愛生命遠(yuǎn)離垃圾食品完美版本次內(nèi)容1、什么是三無產(chǎn)品2、什么是安全食品3、三無產(chǎn)品的制作過程4、三無產(chǎn)品的危害5、吃零食的建議6、小游戲7、我們的體會第2頁,共41頁,2024年2月25日,星期天三無產(chǎn)品的介紹三無產(chǎn)品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,來路不明的產(chǎn)品。另一種說法是,三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。一,均可視為“三無產(chǎn)品”。第3頁,共41頁,2024年2月25日,星期天你身邊的三五食品學(xué)校門口外的……身邊的超市……第4頁,共41頁,2024年2月25日,星期天安全食品廣義:

長期正常使用不會對身體產(chǎn)生階段性或持續(xù)性危害的食品.狹義:

按照一定得規(guī)程生產(chǎn),符合營養(yǎng)、衛(wèi)生等各方面標(biāo)準(zhǔn)的食品。第5頁,共41頁,2024年2月25日,星期天無公害農(nóng)產(chǎn)品

無公害農(nóng)產(chǎn)品是指生產(chǎn)地的環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合一定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,并經(jīng)過認(rèn)證合格,獲得認(rèn)證證書,允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的沒有經(jīng)過加工或者經(jīng)過初加工的食用農(nóng)副產(chǎn)品。按照國家規(guī)定,無公害農(nóng)副產(chǎn)品是中國普通農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量水平。第6頁,共41頁,2024年2月25日,星期天

綠色食品

“綠色食品”是真正的安全食品,就是指無農(nóng)藥殘留、無污染、無公害、無激素的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。比無公害農(nóng)副產(chǎn)品要求更嚴(yán)、食品安全程度更高,并且是按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)過專門的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的安全食品。第7頁,共41頁,2024年2月25日,星期天讓我們先看看辣條的制作吧!第8頁,共41頁,2024年2月25日,星期天先看看做辣條的油的來歷吧第9頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第10頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第11頁,共41頁,2024年2月25日,星期天地溝油第12頁,共41頁,2024年2月25日,星期天辣條、辣片的制作過程第13頁,共41頁,2024年2月25日,星期天這位老太太,流了鼻涕第14頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第15頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第16頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第17頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第18頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第19頁,共41頁,2024年2月25日,星期天加工制作第20頁,共41頁,2024年2月25日,星期天

制作工具第21頁,共41頁,2024年2月25日,星期天堆積如山的發(fā)霉半成品第22頁,共41頁,2024年2月25日,星期天

成品第23頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第24頁,共41頁,2024年2月25日,星期天第25頁,共41頁,2024年2月25日,星期天讓我們一起看看辣條的危害視頻第26頁,共41頁,2024年2月25日,星期天/12344360/21295692&f=&opp001第27頁,共41頁,2024年2月25日,星期天談?wù)劯邢氲?8頁,共41頁,2024年2月25日,星期天吃零食的建議糖果類零食專家點(diǎn)評:被“限制食用”類零食,如棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖及話梅糖等。巧克力是糖果家族中唯一一個(gè)可以“適當(dāng)食用”的成員,包括黑巧克力、牛奶純巧克力等。這是因?yàn)榍煽肆Φ臓I養(yǎng)相對豐富,但是卻含有一定的脂肪、添加糖,所以只能適當(dāng)食用。肉類、蛋類零食專家點(diǎn)評:“可經(jīng)常食用”類零食,如水煮蛋等。不過,牛肉干、松花蛋、火腿腸等則要“適當(dāng)食用”,因?yàn)檫@些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味品,過量或長期食用會對人體造成傷害。代表零食還有肉脯、鹵蛋、魚片等。而炸雞塊、炸雞翅等則要“限制食用”,家長們一定要管住小家伙的嘴,以免增加孩子患肥胖、高血壓及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。第29頁,共41頁,2024年2月25日,星期天

●谷類零食

專家點(diǎn)評:谷類零食的種類有很多,包括煮玉米、月餅、膨化食品等。煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅干等都屬于低脂、低鹽、低糖食品,因此“可經(jīng)常食用”。月餅、蛋糕及甜點(diǎn)則因?yàn)樘砑恿酥?、鹽和糖而屬于“適當(dāng)食用”的零食。至于膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕等,因含有較高脂肪、鹽及糖而要“限制食用”。第30頁,共41頁,2024年2月25日,星期天

●蔬菜水果類零食專家點(diǎn)評:“可經(jīng)常食用”類零食。但是,用糖或鹽加工的果蔬干,如海苔片、蘋果干、葡萄干、香蕉干等,雖掛水果的名,但營養(yǎng)已大打折扣,只能“適當(dāng)食用”。而經(jīng)過腌漬的水果則更沒營養(yǎng)了,只能站在“限制食用”的行列。例如水果罐頭、果脯、棗脯等。第31頁,共41頁,2024年2月25日,星期天●豆及豆制品零食

專家點(diǎn)評:“不限制食用”類零食,例如豆?jié){、炒黃豆等都是“可以經(jīng)常食用”的。但是,像經(jīng)過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等則要“適當(dāng)食用”第32頁,共41頁,2024年2月25日,星期天●薯類零食

專家點(diǎn)評:“可經(jīng)常食用”類零食,如蒸土豆泥、烤紅薯等。甘薯球、地瓜干等則由于添加了鹽或糖成為“適當(dāng)食用”的零食。但是孩子們最喜歡的炸薯片和炸薯?xiàng)l反而是最不健康的零食,長期攝取會導(dǎo)致肥胖或相關(guān)疾病如糖尿病、冠心病和高脂血癥等,所以要“限制食用”。

第33頁,共41頁,2024年2月25日,星期天●飲料類零食

專家點(diǎn)評:新鮮的蔬菜瓜果是最好的零食,新鮮蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的飲料,例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等,這些都是“可以經(jīng)常食用”的。

如果果汁中加了糖,而且果汁含量超過30%的果(蔬)飲料,如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,則要“適當(dāng)食用”。而那些甜度高或加了鮮艷色素的高糖分汽水或可樂等碳酸飲料則應(yīng)該“限制食用”。

第34頁,共41頁,2024年2月25日,星期天●堅(jiān)果類零食

專家點(diǎn)評:“不限制食用”類零食,因?yàn)閳?jiān)果中富含的卵磷脂對兒童和青少年具有補(bǔ)腦健腦的作用,因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等堅(jiān)果都是很好的“可經(jīng)常食用”的零食。

不過,一旦這些堅(jiān)果穿上糖或鹽的“外衣”,就變成“適當(dāng)食用”級別的零食了,例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽腰果等。

第35頁,共41頁,2024年2月25日,星期天●奶及奶制品

專家點(diǎn)評:“可經(jīng)常食用”類零食,如純鮮牛奶、酸奶等。而奶酪、奶片等奶制品則應(yīng)“適當(dāng)食用”,全脂或低脂煉乳則屬于“限制食用”,因?yàn)闊捜楹橇刻摺?/p>

第36頁,共41頁,2024年2月25日,星期天各位好漢請抱拳第37頁,共41頁,2024年2月25日,星期天游戲規(guī)則1、首先,參加游戲的人員站成一排,面向觀眾,給每人一個(gè)代號,一般用名字的最后一個(gè)字,比如張三就是姍姍,李四就是絲絲;2、然選擇一個(gè)人開始游戲,比如是張三開始,張三說:“各位好漢,大家請抱拳”,然后所有人一起雙手抱拳,并大喝一生“哈”,張三然后繼續(xù)說:“姍姍請絲絲吃辣條”,李四就要馬上跟著說:“絲絲不會吃辣條”,然后張三就發(fā)問:“那么誰和喝茶?”,李四則回答:“歡歡會吃辣條”,然后代號是歡歡的人則回答:“歡歡不會吃辣條”,李四則發(fā)問:“那么誰會吃辣條”3、輸?shù)娜艘艿綉土P:大聲說自己不吃辣條!只能玩一會兒!第38頁,共41頁,2024年2月25日,星

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