高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)_第1頁
高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)_第2頁
高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)_第3頁
高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)_第4頁
高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

化工生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)技術(shù)主講：賈志霞目錄學(xué)習(xí)情境：高壓滅菌的安全注意事項(xiàng)一、講授內(nèi)容

培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)掌握高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)安全注意事項(xiàng)

升壓前排凈鍋內(nèi)冷空氣是滅菌成功的關(guān)鍵。因?yàn)榭諝馐菬岬牟涣紝?dǎo)體，當(dāng)高壓鍋的壓力升高后，它聚集在鍋的中下部，使飽和熱蒸汽難與被滅菌物品接觸。此外，空氣受膨脹也產(chǎn)生一種壓力，致使壓力數(shù)值達(dá)到要求，但滅菌溫度卻未達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)，從而導(dǎo)致滅菌失敗。安全注意事項(xiàng)

滅菌鍋內(nèi)的物品排放不能過密，否則鍋內(nèi)蒸汽流通不暢，會(huì)影響溫度的均一性，造成死角，導(dǎo)致滅菌不徹底。安全注意事項(xiàng)

滅菌結(jié)束后應(yīng)讓其自然降壓或緩慢排氣降壓，排氣太快，棉塞會(huì)沖掉，滅菌物品如是液體的，則液體會(huì)沖出容器，致使滅菌失敗。安全注意事項(xiàng)

壓力表指針降到“0”時(shí)，才能打開鍋門。以免鍋內(nèi)物品噴出傷人。安全注意事項(xiàng)

滅菌鍋要經(jīng)常檢修、保養(yǎng),保持管道暢通,避免事故發(fā)生。如沒有具備高壓鍋，可用土蒸鍋或蒸籠進(jìn)行。在常壓的條件下，以100℃的溫度持續(xù)6～8小時(shí)，以殺死培養(yǎng)料中的各種雜菌。也可采用常壓間歇滅菌3次，可先蒸1小時(shí)，然后隔24小時(shí)又如法蒸1次，連續(xù)3次，就可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論