2023版高考生物一輪總復(fù)習(xí)課時驗收評價（三）蛋白質(zhì)和核酸

課時驗收評價（三）蛋白質(zhì)和核酸

1.某些HIV感染者體內(nèi)存在3種名叫“a防御素”的小分子蛋白質(zhì)。以下對“a防御

素”的推測正確的是（）

A.高溫和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿會使其功能喪失

B.控制其合成的基因可能含A、U、C、G4種堿基

C.一定含有C、H、0、N、P、S等元素

D.不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的

答案：A

2.下圖是某種細(xì)菌內(nèi)形成30環(huán)肽的部分過程示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.肽鏈一形成肽鏈二的過程中有水的生成

B.多肽連接酶催化形成的30環(huán)肽中有29個肽鍵

C.環(huán)肽形成于細(xì)菌的核糖體上并在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中加工

D.環(huán)肽中氨基酸的種類、排列順序會影響其功能

答案：D

3.將蛋白質(zhì)暴露在高濃度尿素溶液中，會發(fā)生蛋白質(zhì)變性。除去尿素后，蛋白質(zhì)的空

間結(jié)構(gòu)和生物活性可以恢復(fù)。下列敘述正確的是（）

A.蛋臼質(zhì)結(jié)構(gòu)中的“一CO—NH—”表示肽鍵

B.高濃度尿素能使蛋白質(zhì)變性的原因是使其肽鍵斷裂

C.煮熟的雞蛋更容易消化是由于高溫使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)松散

D.所有蛋白質(zhì)變性后，空間結(jié)構(gòu)均被破壞，失去活性且永久不可恢復(fù)

解析：選C連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵，故"一CO—NH一”中的第二個“一”

表示肽鍵，A錯誤；題圖中的蛋白質(zhì)在高濃度的尿素溶液中發(fā)生變性后，空間結(jié)構(gòu)被破壞，

當(dāng)除去尿素后蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)恢復(fù)，顯然不是所有情況下的蛋白質(zhì)變性失活都是永久不可

恢復(fù)，D錯誤。

4.如圖表示DNA與RNA之間的異同點。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）廠否、

A.陰影部分包括A、C、G和磷酸}NA（）RNA

B.豌豆植株的遺傳物質(zhì)只能是DNA

C.原核細(xì)胞的核酸只有一個環(huán)狀的DNA分子

D.不同生物的DNA不同與核甘酸的數(shù)量和序列有關(guān)

解析：選C原核細(xì)胞中包括DNA和RNA,其中DNA是環(huán)狀的分子，C錯誤。

5.下列關(guān)于真核細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的相關(guān)敘述，正確的是（）

A.同時含有這兩類物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、中心體

B.同一生物個體內(nèi)不同形態(tài)的細(xì)胞中蛋白質(zhì)不同，核酸相同

C.蛋白質(zhì)的合成只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中，核酸的合成只發(fā)生在細(xì)胞核中

I）.蛋白質(zhì)的合成需要核酸的參與，核酸的合成也需要蛋白質(zhì)的參與

答案：D

6.（2022?棗莊質(zhì)檢）如圖所示，該蛋白質(zhì)分子共由67個氨基酸構(gòu)成，54

包括兩條多肽鏈和一個環(huán)狀肽。數(shù)字代表兩條多肽鏈上氨基酸的起止數(shù)字，QJ|

-S-SHi-S-S-

該蛋白質(zhì)由二硫鍵（兩個一SH形成1個一S—S一）相連，假設(shè)氨基酸的平均V67

18

相對分子質(zhì)量為a。下列說法錯誤的是（）

A.該蛋白質(zhì)分子至少有2個游離的氨基和2個游離的竣基

B.該蛋白質(zhì)分子至少含有氧原子67個

C.該蛋白質(zhì)分子含有肽鍵65個

D.該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為67a—1174

解析：選B該蛋白質(zhì)分子至少含有0原子的數(shù)量為（18—1+2）+（14-1+2）+35=

69（個），B錯誤。

7.（2022?長沙模擬）在遺傳信息的表達(dá)過程中，蛋白質(zhì)與核酸的合成相依賴。在生命

起源之初，究竟是先有核酸還是先有蛋白質(zhì)，科學(xué)家提出了以下假說：最早出現(xiàn)的生物大分

子很可能是RNA,它兼具了DNA和蛋白質(zhì)的功能，既可以像DNA一樣儲存遺傳信息，又可以

像蛋白質(zhì)一樣催化反應(yīng)，DNA和蛋白質(zhì)則是進(jìn)化的產(chǎn)物。下列事實不支持該假說的是（）

A.構(gòu)成核糖體的rRNA具有催化肽鍵形成的功能

B.細(xì)胞核內(nèi)的DNA必須有RNA作為引物才能完成復(fù)制

C.mRNA是在RNA聚合酶的催化下以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的

D.四膜蟲rRNA的前體物能在沒有蛋白質(zhì)參與下進(jìn)行自我加工、剪切

解析：選C構(gòu)成核糖體的rRNA具有催化肽鍵形成的功能，證明了題干中“RNA具有催

化作用”的假說，A支持該假說；細(xì)胞核內(nèi)的DNA必須有RNA作為引物才能完成復(fù)制，說明

RNA先存在，B支持上述假說；mRNA在RNA聚合酶的催化下以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成

是指有了DNA才有RNA,C不支持上述假說；四膜蟲rRNA的前體物能在沒有蛋白質(zhì)參與下進(jìn)

行自我加工、剪切，說明其rRNA具有催化的功能，D支持該假說。

8.小鼠頜下腺中存在一種表皮生長因子EGF,它是由52個氨基酸組成的單鏈，其中含

有6個二硫鍵（形成一個二硫鍵會脫去2個H）。EGF與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合后，激發(fā)細(xì)胞

內(nèi)的信號傳遞過程，從而促進(jìn)細(xì)胞增殖。下列說法錯誤的是（）

A.EGF的基因至少含有312個脫氧核甘酸

B.在氨基酸形成EGF的過程中，相對分子質(zhì)量減少了930

C.EGF和高溫處理后變性的EGF都能與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

D.EGF能促進(jìn)細(xì)胞增殖是因為EGF能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用

解析：選D由題意知，EGF與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合后促進(jìn)細(xì)胞增殖，并沒有進(jìn)入細(xì)

胞內(nèi)，D錯誤。

9.如圖是分子的簡要概念圖，下列敘述正確的是()

A.若B為葡萄糖，則C在動物細(xì)胞中可能為乳糖

B.若C為RNA,則B為核糖核甘酸，A為C、H、0、N

C.若C具有信息傳遞、運(yùn)輸、催化等功能，則B為氨基酸

D.若B為脫氧核昔酸，則C是一切生物的遺傳物質(zhì)

答案：C

10.勞氏肉瘤病毒是人類發(fā)現(xiàn)的第一種致瘤RNA病毒，將等量的該病毒顆粒加入甲、乙

兩支試管，其中甲試管中含有放射性標(biāo)記的脫氧核糖核甘三磷酸緩沖溶液，乙試管中含有放

射性標(biāo)記的核糖核甘三磷酸緩沖溶液。一段時間后，甲試管中檢測到含有放射性的核酸而乙

試管中未檢測到含有放射性的核酸。下列敘述不正確的是()

A.甲、乙兩試管中均檢測不到子代病毒

B.乙試管中因缺乏能量無法合成放射性核酸

C.該病毒顆粒中含有與DNA合成有關(guān)的逆轉(zhuǎn)錄酶

D.加入RNA酶，甲試管中放射性核酸的合成量會明顯減少

解析：選B病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立繁殖，因此甲、乙試管中都不能檢測到子代

病毒，A正確；乙試管中無放射性核酸的合成是因為缺少原料脫氧核糖核昔酸，B錯誤；甲

試管中含有帶放射性標(biāo)記的脫氧核糖核甘三磷酸緩沖溶液，乙試管中含有帶放射性標(biāo)記的核

糖核昔三磷酸緩沖溶液，其中脫氧核糖核昔酸是合成DNA的原料，而核糖核甘酸是合成RNA

的原料，結(jié)果甲試管中能檢測到含有放射性的核酸，乙試管中不能檢測到含有放射性的核酸,

說明該病毒顆粒中含有逆轉(zhuǎn)錄酶，C正確；若加入RNA酶，則甲試管中病毒模板減少，因此

甲試管中檢測到的放射性核酸量會明顯減少，D正確。

11.如圖所示為細(xì)胞的某些化合物及其化學(xué)組成，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的

大分子物質(zhì)，1、2、3、4代表組成大分子物質(zhì)的單體。

請分析回答下列問題：

(1)1所代表的物質(zhì)的名稱是,細(xì)胞中的1與2相比特有的物質(zhì)是

(2)甲的特異性主要取決于,甲通過乙控制丙的合成來控制生物性

狀的過程叫作。少數(shù)病毒侵入宿主細(xì)胞后，會發(fā)生由乙指導(dǎo)甲合成的過程，該過

程叫作。

(3)細(xì)胞中的乙除了圖示作用外，還有o

(4)5為絕大多數(shù)生命活動直接供能，通