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人教版高中化學(xué)必修二《有機化學(xué)性質(zhì)》單元測試題選擇題1.以下有機物中,不是醇的是()A.乙醇B.丙醇C.甲醇D.若醇2.下列能和金屬反應(yīng)生成甲烷的化合物是()A.甲醛B.甲酰氯C.甲辛酸D.甲醚3.以下哪種反應(yīng)不屬于酯的加成反應(yīng)()A.與水酸解B.與醇酸解C.與氨酸解D.與酸酐酸解4.下列有機物中,不在常溫下可以互變異構(gòu)的是()A.己烷B.戊烷C.丙酮D.丙醛5.下列植物提取物中,不含有機酸的是()A.橙子B.蘋果C.葡萄D.草莓解答題1.簡述醇的性質(zhì)和應(yīng)用。醇是一類含有羥基的有機化合物,其通式為R-OH。醇具有以下性質(zhì)和應(yīng)用:-醇可以和酸反應(yīng)生成酯類物質(zhì)。這種反應(yīng)被稱為酯化反應(yīng),通常需要酸催化劑。酯有廣泛的用途,比如作為溶劑和殺蟲劑。-醇可以發(fā)生氧化反應(yīng)生成醛或羧酸。氧化反應(yīng)通常需要氧氣或氧化劑。醛和羧酸也具有重要的應(yīng)用,比如醛可以用于制備其他化合物,羧酸可以用于制備肥料。-醇可以通過脫水反應(yīng)生成烯烴。脫水反應(yīng)通常需要酸催化劑,如濃硫酸。烯烴是重要的有機合成中間體,可以用于合成許多有機化合物。2.簡述酯的性質(zhì)和應(yīng)用。酯是一類含有酯基的有機化合物,其通式為R-CO-OR'。酯具有以下性質(zhì)和應(yīng)用:-酯具有良好的揮發(fā)性和香氣,因此常被用作香精和食品添加劑。-酯可溶于有機溶劑,常用作涂料、油墨和溶劑。-酯可分解生成酸和醇,這種反應(yīng)稱為酯的水解反應(yīng)。通過酯的水解反應(yīng),可以制備酸和醇類物質(zhì),如肥料和合成材料。以上為人教版高中化學(xué)必修二《有機化學(xué)性質(zhì)》單元測試
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