人教版小學(xué)一年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)《認(rèn)識(shí)圖形》

人教版小學(xué)一年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)《認(rèn)識(shí)圖形》1第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用人教版八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四章細(xì)菌和真菌第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用人教版八年級(jí)上冊(cè)第五單元第四章2思考:1.實(shí)驗(yàn)裝置中產(chǎn)生的氣體是什么？2.如何證實(shí)產(chǎn)生的氣體？3.聞一聞，瓶中有什么味道？演示實(shí)驗(yàn)：思考:演示實(shí)驗(yàn)：3發(fā)酵：復(fù)雜的有機(jī)化合物在微生物的作用下分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)的過程酵母菌

二氧化碳+水+能量二氧化碳+酒精+能量無(wú)氧有氧葡萄糖發(fā)酵：復(fù)雜的有機(jī)化合物在微生物的作用下分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)的過程4想一想？1.在溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母后，為什么要進(jìn)行攪拌？2.為什么往瓶?jī)?nèi)要加一些溫開水？如果將瓶放進(jìn)冰箱里低溫保存，還會(huì)出現(xiàn)以上的現(xiàn)象嗎？為什么？3.如果瓶中不加糖，還會(huì)出現(xiàn)以上的現(xiàn)象嗎？為什么？想一想？1.在溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母后，為什么要進(jìn)5無(wú)氧酵母菌酵母菌發(fā)酵＋葡萄糖二氧化碳酒精能量＋原理釀酒制包點(diǎn)無(wú)氧酵母菌酵母菌發(fā)酵＋葡萄糖二氧化碳酒精能量＋原理釀酒制包點(diǎn)6酸奶泡菜乳酸菌葡萄糖乳酸菌乳酸酸奶泡菜乳酸菌葡萄糖乳酸菌乳酸7酸奶的制作酸奶的制作8說一說他們的制作與哪些細(xì)菌、真菌有關(guān)乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤酒酵母乳酸菌霉菌啤酒酵母說一說他們的制作與哪些細(xì)菌、真菌有關(guān)乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤9誰(shuí)闖的禍？誰(shuí)闖的禍？10防止食品腐敗的依據(jù)：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖防止食品腐敗的依據(jù)：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)11脫水法：除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)香菇：脫水法抑菌脫水法：除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)香菇：脫水法抑菌12滲透保存法：用高糖除去鮮果中的水分

防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)果脯：滲透保存法抑菌滲透保存法：用高糖除去鮮果中的水分果脯：滲透保存法抑菌13腌制法：用高鹽除去鮮魚中的水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)咸魚：腌制法抑菌腌制法：用高鹽除去鮮魚中的水分防止咸魚：腌制法抑菌14臘肉：曬制與煙熏法曬制與煙熏法：除去水分，防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)抑菌臘肉：曬制與煙熏法曬制與煙熏法：除去水分，防止細(xì)菌和真菌抑菌15牛奶：巴氏消毒法巴氏消毒法：高溫滅菌殺菌牛奶：巴氏消毒法巴氏消毒法：高溫滅菌殺菌16袋裝肉腸：真空包裝法真空包裝法：破壞需氧菌類生存環(huán)境抑菌袋裝肉腸：真空包裝法真空包裝法：破壞需氧菌類生存環(huán)境抑菌17罐頭：罐裝法罐裝法：高溫消毒、防止與細(xì)菌和真菌接觸殺菌罐頭：罐裝法罐裝法：高溫消毒、防止與細(xì)菌和真菌接觸殺菌18人教版小學(xué)一年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)《認(rèn)識(shí)圖形》19保存原理：冷藏冷凍法沒有適宜溫度，細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖慢保存原理：冷藏冷凍法沒有適宜溫度，細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖慢20防腐劑主要作用是抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，以延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，抑制物質(zhì)防腐劑腐敗的藥劑。食品防腐劑能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的的食品添加劑。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。防腐劑防腐劑主要作用是抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，以延長(zhǎng)食21正確看待防腐劑隨著現(xiàn)代人們對(duì)養(yǎng)生和健康飲食意識(shí)的增加，防腐劑已然成為了食物中的毒品，老百姓在超市選購(gòu)食品的時(shí)候已經(jīng)到了“談防腐劑色變”的程度。可是您知道嗎，其實(shí)防腐劑是很多食品中的必要添加劑，是保存食物必不可少的成分，正常劑量的防腐劑根本不會(huì)對(duì)人體造成任何傷害。針對(duì)食品防腐劑使用方面存在的問題以及人們對(duì)防腐劑的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在2001年第2號(hào)消費(fèi)警示中，鄭重提醒廣大消費(fèi)者：要正確認(rèn)識(shí)、理性看待食品中的防腐劑，掌握有關(guān)食品防腐劑的常識(shí)，以便在購(gòu)買食品時(shí)能明明白白選購(gòu)正確看待防腐劑隨著現(xiàn)代人們對(duì)養(yǎng)生和健康飲食意識(shí)的22人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用食品的制作食品的保存發(fā)酵舉例食品腐敗的原因釀酒/饅頭/面包酸奶/泡菜制醋醬油/腐乳防止食品腐敗的原理食品保存的方法總結(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用食品的制作食品的保存發(fā)酵舉例食品腐敗的231.下列食品加工過程中，沒有采用發(fā)酵技術(shù)的是()A.啤酒

B.橙汁C.酸奶

D.面包鞏固聯(lián)系B2.酸奶是一種有益的乳制品，泡菜也是特色菜，這是人們利用了哪種生物的發(fā)酵作用()A．大腸桿菌B．酵母菌

C．曲霉菌

D．乳酸菌D3.防止食品腐敗可以采用許多不同的方法，下列哪種方法不能防止食品腐?。?)A．將鮮蘑菇風(fēng)干脫水B．將鮮魚放在冰箱的冷凍室內(nèi)C．用糖腌制蜜餞 D．把新鮮蔬菜放到陰暗、潮濕的角落D1.下列食品加工過程中，沒有采用發(fā)酵技術(shù)的是(24饅頭、面包釀酒酸奶、泡菜制醋制醬、豆腐乳4.請(qǐng)將下列食品與對(duì)應(yīng)的細(xì)菌、真菌連線干酵母啤酒酵母乳酸菌醋酸菌霉菌饅頭、面包釀酒酸奶、泡菜制醋制醬、豆腐乳4.25牛奶 罐藏法肉類罐頭 脫水法干香菇 腌制法咸魚 真空包裝法袋裝肉腸 巴氏消毒法臘肉 滲透保存法果脯、梅子 曬制與煙熏法殺菌抑菌隔菌殺菌26

在家長(zhǎng)的幫助下，或通過查閱有關(guān)資料，運(yùn)用本章學(xué)過的知識(shí)，制作米酒，并讓家長(zhǎng)品嘗作業(yè)課外實(shí)踐制作發(fā)酵食品在家長(zhǎng)的幫助下，或通過查閱有關(guān)資料，運(yùn)用本章學(xué)過的知識(shí)，27

15、如果沒有人為你遮風(fēng)擋雨，那就學(xué)會(huì)自己披荊斬棘，面對(duì)一切，用倔強(qiáng)的驕傲，活出無(wú)人能及的精彩。

16、成功的秘訣在于永不改變既定的目標(biāo)。若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。幸福不會(huì)遺漏任何人，遲早有一天它會(huì)找到你。

17、一個(gè)人只要強(qiáng)烈地堅(jiān)持不懈地追求，他就能達(dá)到目的。你在希望中享受到的樂趣，比將來(lái)實(shí)際享受的樂趣要大得多。

18、無(wú)論是對(duì)事還是對(duì)人，我們只需要做好自己的本分，不與過多人建立親密的關(guān)系，也不要因?yàn)殛P(guān)系親密便掏心掏肺，切莫交淺言深，應(yīng)適可而止。

19、大家常說一句話，認(rèn)真你就輸了，可是不認(rèn)真的話，這輩子你就廢了，自己的人生都不認(rèn)真面對(duì)的話，那誰(shuí)要認(rèn)真對(duì)待你。

20、沒有收拾殘局的能力，就別放縱善變的情緒。15、所有的輝煌和偉大，一定伴隨著挫折和跌倒；所有的風(fēng)光背后，一定都是一串串揉和著淚水和汗水的腳印。

16、成功的反義詞不是失敗，而是從未行動(dòng)。有一天你總會(huì)明白，遺憾比失敗更讓你難以面對(duì)。

17、沒有一件事情可以一下子把你打垮，也不會(huì)有一件事情可以讓你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一個(gè)慢慢累積的過程。

18、努力也許不等于成功，可是那段追逐夢(mèng)想的努力，會(huì)讓你找到一個(gè)更好的自己，一個(gè)沉默努力充實(shí)安靜的自己。

19、你相信夢(mèng)想，夢(mèng)想才會(huì)相信你。有一種落差是，你配不上自己的野心，也辜負(fù)了所受的苦難。

20、生活不會(huì)按你想要的方式進(jìn)行，它會(huì)給你一段時(shí)間，讓你孤獨(dú)、迷茫又沉默憂郁。但如果靠這段時(shí)間跟自己獨(dú)處，多看一本書，去做可以做的事，放下過去的人，等你度過低潮，那些獨(dú)處的時(shí)光必定能照亮你的路，也是這些不堪陪你成熟。所以，現(xiàn)在沒那么糟，看似生活對(duì)你的虧欠，其實(shí)都是祝愿。5、心情就像衣服，臟了就拿去洗洗，曬曬，陽(yáng)光自然就會(huì)蔓延開來(lái)。陽(yáng)光那么好，何必自尋煩惱，過好每一個(gè)當(dāng)下，一萬(wàn)個(gè)美麗的未來(lái)抵不過一個(gè)溫暖的現(xiàn)在。

6、無(wú)論你正遭遇著什么，你都要從落魄中站起來(lái)重振旗鼓，要繼續(xù)保持熱忱，要繼續(xù)保持微笑，就像從未受傷過一樣。

7、生命的美麗，永遠(yuǎn)展現(xiàn)在她的進(jìn)取之中;就像大樹的美麗，是展現(xiàn)在它負(fù)勢(shì)向上高聳入云的蓬勃生機(jī)中;像雄鷹的美麗，是展現(xiàn)在它搏風(fēng)擊雨如蒼天之魂的翱翔中;像江河的美麗，是展現(xiàn)在它波濤洶涌一瀉千里的奔流中。

8、有些事，不可避免地發(fā)生，陰晴圓缺皆有規(guī)律，我們只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改變它的軌跡。

9、與其埋怨世界，不如改變自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都強(qiáng)。人生無(wú)完美，曲折亦風(fēng)景。別把失去看得過重，放棄是另一種擁有;不要經(jīng)常艷羨他人，人做到了，心悟到了，相信屬于你的風(fēng)景就在下一個(gè)拐彎處。

10、有些事想開了，你就會(huì)明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎樣，最后收拾殘局的還是要靠你自己。

11、人生的某些障礙，你是逃不掉的。與其費(fèi)盡周折繞過去，不如勇敢地攀登，或許這會(huì)鑄就你人生的高點(diǎn)。

12、有些壓力總是得自己扛過去，說出來(lái)就成了充滿負(fù)能量的抱怨。尋求安慰也無(wú)濟(jì)于事，還徒增了別人的煩惱。

13、認(rèn)識(shí)到我們的所見所聞都是假象，認(rèn)識(shí)到此生都是虛幻，我們才能真正認(rèn)識(shí)到佛法的