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大學(xué)生食物碘與健康相關(guān)知識調(diào)查問卷1、您的性別是:【單選題】○A.男○B(yǎng).女2、您的年級是:【單選題】○A.大一○B(yǎng).大二○C.大三○D.大四3、您的專業(yè)學(xué)院是:【單選題】○A.食品科學(xué)學(xué)院○B(yǎng).中藥學(xué)院○C.醫(yī)藥信息工程學(xué)院○D.醫(yī)藥商學(xué)院4、您對碘缺乏病的態(tài)度是:【單選題】○A.關(guān)注○B(yǎng).不關(guān)注○C.無所謂5、您平時最主要是經(jīng)過什么途徑了解碘與健康相關(guān)知識的:【單選題】○A.電視、報紙和書籍雜志○B(yǎng).家人、朋友○C.網(wǎng)絡(luò)○D.社區(qū)、街道、村委會宣傳獲取6、6.以下哪種元素被稱為“智力元素”?【單選題】○A.鋅○B(yǎng).碘○C.鈣○D.鐵7、7.碘有殺滅微生物的作用嗎?【單選題】○A.有○B(yǎng).沒有○C.不清楚8、您認(rèn)為碘能夠促進(jìn)生長發(fā)育嗎?【單選題】○A.可以○B(yǎng).不可以○C.不清楚9、您知道全國碘缺乏病日是?【單選題】○A.5月15日○B(yǎng).2月10日○C.2月29日○D.不清楚10、以下哪個是碘缺乏病的簡稱?【單選題】○A.HBV○B(yǎng).IDD○C.H1N1○D.不清楚11、哪個是碘的最主要來源?【單選題】○A食物○B(yǎng).飲用水○C.吸入空氣○D.藥物12、您知道人體內(nèi)的碘主要功效是什么:【單選題】○A.減輕體重○B(yǎng).促進(jìn)發(fā)育○C.提高反應(yīng)的敏捷性○D.促進(jìn)牙齒健康13、食用碘鹽要注意什么:【單選題】○A.避免碘鹽早下鍋○B(yǎng).避免加油○C.避免加水○D.不需要特別注意14、碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘引起機體碘攝入不足,從而導(dǎo)致機體不能合成什么?【單選題】○A.甲狀腺激素○B(yǎng).腎上腺素○C.生長激素○D.核糖核酸15、當(dāng)幼兒長期缺乏碘會可引起的疾?。骸締芜x題】○A.夜盲癥○B(yǎng).呆小癥○C.貧血○D.不清楚○E.無影響16、孕婦懷孕期間缺碘會造成什么影響:【單選題】○A.只對孕婦產(chǎn)生影響對胎兒沒影響○B(yǎng).會對胎兒產(chǎn)生影響對孕婦沒影響○C.對孕婦和胎兒都會有不良影響○D.對孕婦和胎兒都不會產(chǎn)生影響17、攝入的碘量過多是否會對人體產(chǎn)生影響?【單選題】○A.會○B(yǎng).不會18、甲狀腺功能亢進(jìn)(甲亢)是什么原因造成的?【單選題】○A.碘缺乏○B(yǎng).高碘○C.不清楚19、請問碘攝入過多會不會造成甲狀腺功能減退癥嗎?【單選題】○A.會○B(yǎng).不會○C.不清楚20、甲狀腺癌是由于高碘而產(chǎn)生的對人體的疾病嗎?【單選題】○A.是○B(yǎng).不是○C.不清楚21、您家里所食用的鹽是哪種?【單選題】○A.碘鹽○B(yǎng).非加碘鹽22、請選擇一個選在商店里購買的小袋裝鹽上的標(biāo)志圖案是什么含義?項【單選題】○A.沒有任何含義○B(yǎng).表示是合格碘鹽○B(yǎng).表示是合格碘鹽23、做菜時什么時候放碘鹽最好?【單選題】○A.先放鹽后放菜○B(yǎng).菜快熟了再放鹽○C.什么時候放鹽都行○
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