農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)獸醫(yī)系-26-獸醫(yī)生物技術(shù)-教學(xué)大綱

《獸醫(yī)生物技術(shù)》育人大綱一、課程基本情況課程編號(hào)：34305009課程總學(xué)時(shí)：40，其中：授課8學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)32學(xué)時(shí)課程學(xué)分：1.5課程分類(lèi)：選修開(kāi)課學(xué)期：秋開(kāi)課單位：動(dòng)物醫(yī)學(xué)院適用專(zhuān)業(yè)：動(dòng)物醫(yī)學(xué)所需先修課：生物學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)二、教學(xué)理念（提示：從以學(xué)生為中心，價(jià)值觀教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入教育教學(xué)全過(guò)程等方面闡述）《獸醫(yī)生物技術(shù)》是為動(dòng)物醫(yī)學(xué)院中高年級(jí)本科生開(kāi)設(shè)的一門(mén)理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的綜合性選修課。該課程以獸醫(yī)學(xué)研究以及獸醫(yī)診斷和檢測(cè)技術(shù)中涉及的基本分子生物學(xué)及免疫學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)為核心，圍繞一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課題“動(dòng)物病毒蛋白的基因克隆、原核表達(dá)及功能研究與應(yīng)用”，向?qū)W生全面展示分子生物學(xué)及免疫學(xué)研究手段在獸醫(yī)研究中的應(yīng)用。該課通過(guò)讓學(xué)生親身體驗(yàn)?zāi)壳矮F醫(yī)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展的研究課題，學(xué)習(xí)和加強(qiáng)各種生物學(xué)研究和檢測(cè)技術(shù)，提高實(shí)驗(yàn)技能，并啟發(fā)學(xué)生思考和理解這些實(shí)驗(yàn)技術(shù)在具體科學(xué)研究和臨床診斷中的應(yīng)用，以提高他們實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。該課程在傳授知識(shí)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生探索和解決獸醫(yī)學(xué)臨床和生產(chǎn)實(shí)踐中面臨的實(shí)際問(wèn)題，堅(jiān)持寓德育教育于日常教學(xué)的細(xì)小環(huán)節(jié)中，教師以身作則，通過(guò)一言一行為學(xué)生樹(shù)立追求真知、服務(wù)社會(huì)的榜樣，培養(yǎng)學(xué)生態(tài)度認(rèn)真、學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是、追求真理的科學(xué)精神，啟發(fā)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的刻苦探索精神和對(duì)人類(lèi)進(jìn)步發(fā)展的科學(xué)獻(xiàn)身精神。實(shí)驗(yàn)課程為幾個(gè)學(xué)生共同合作完成，不同的分工，同樣的責(zé)任，有助于為他人服務(wù)和樂(lè)于奉獻(xiàn)精神的培養(yǎng)、與人協(xié)作和團(tuán)結(jié)互助品質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中要求實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、尊重事實(shí)、數(shù)據(jù)可靠，有助于遵紀(jì)守法和誠(chéng)實(shí)可信品質(zhì)的培養(yǎng)、勇于競(jìng)爭(zhēng)和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。三、課程目標(biāo)課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求1、知識(shí)層面：1.1通過(guò)基本理論課程的講授，使學(xué)生理解和掌握獸醫(yī)分子生物學(xué)技術(shù)基本理論知識(shí)、抗體技術(shù)基本理論、納米制藥的基本理論，以及這些技術(shù)在獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用基礎(chǔ)。1.2通過(guò)對(duì)分子生物學(xué)和免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的學(xué)習(xí)（實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：PCR擴(kuò)增技術(shù)、DNA片段的純化及DNA凝膠電泳、DNA的酶切與連接；質(zhì)粒的大腸桿菌轉(zhuǎn)化及藍(lán)白斑篩選；質(zhì)粒的提取及鑒定；重組蛋白的原核表達(dá)與純化；蛋白質(zhì)檢測(cè)、免疫熒光及ELISA），使學(xué)生熟練掌握分子生物學(xué)和免疫學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能，并理解這些實(shí)驗(yàn)方法在獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用。1.3通過(guò)講解和演示，讓學(xué)生理解應(yīng)用分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)檢測(cè)病毒蛋白的基本原理、試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路、常用檢測(cè)技術(shù)；理解研究病毒蛋白功能的常用技術(shù)及試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。[理學(xué)素質(zhì)]具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生命科學(xué)等自然科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，形成科學(xué)規(guī)范的自然科學(xué)世界觀和方法論，掌握正確的學(xué)習(xí)方法，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念。[專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與能力]在掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科基本理論、基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上，了解動(dòng)物醫(yī)學(xué)行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，能夠運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論、實(shí)驗(yàn)技能及信息技術(shù)、生物技術(shù)、現(xiàn)代診療技術(shù)等，對(duì)動(dòng)物疾病診療與防控、動(dòng)物源性食品安全與人畜共患病防控等復(fù)雜問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析和研究，提出相應(yīng)的對(duì)策和建議，或形成解決方案。2、能力層面：2.1注意理論與實(shí)際結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用分子生物學(xué)理論和方法解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的創(chuàng)新能力。2.2結(jié)合我國(guó)獸醫(yī)學(xué)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，突出課程的重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生從分子解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力，進(jìn)而應(yīng)用到以后從事的專(zhuān)業(yè)工作中去的能力。[專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與能力]在掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科基本理論、基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上，了解動(dòng)物醫(yī)學(xué)行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，能夠運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論、實(shí)驗(yàn)技能及信息技術(shù)、生物技術(shù)、現(xiàn)代診療技術(shù)等，對(duì)動(dòng)物疾病診療與防控、動(dòng)物源性食品安全與人畜共患病防控等復(fù)雜問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析和研究，提出相應(yīng)的對(duì)策和建議，或形成解決方案。[審辨思維]具有審辨思維能力，能夠從多視角發(fā)現(xiàn)、辨析、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)本專(zhuān)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)象和問(wèn)題，提出獨(dú)立性的見(jiàn)解或應(yīng)對(duì)措施。[能力提升]具有自我管理和自主學(xué)習(xí)能力，能夠通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)社會(huì)需要，實(shí)現(xiàn)個(gè)人可持續(xù)發(fā)展。3、價(jià)值觀層面：3.1在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用本專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題的責(zé)任感和使命感。3.2培養(yǎng)學(xué)生態(tài)度認(rèn)真、學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是、追求真理的科學(xué)精神和人文情懷。3.3培養(yǎng)遵紀(jì)守法和誠(chéng)實(shí)可信的品質(zhì)、勇于競(jìng)爭(zhēng)和開(kāi)拓創(chuàng)新的意識(shí)。[政治素質(zhì)]具有堅(jiān)定正確的政治方向，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，自覺(jué)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，具有良好的思想品德修養(yǎng)和職業(yè)道德。[全球視野]了解全球動(dòng)物健康與福利、食品安全、公眾健康、生態(tài)環(huán)境安全等重大問(wèn)題，能夠理解和尊重世界不同文化的多樣性和差異性，具備在跨不同文化背景下參與獸醫(yī)領(lǐng)域相關(guān)交流與合作的能力。四、課程內(nèi)容、教學(xué)要求與課程目標(biāo)關(guān)系圖課程內(nèi)容教學(xué)要求學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)參考書(shū)目或閱讀材料課程一獸醫(yī)分子生物學(xué)技術(shù)重組DNA技術(shù)和基因組學(xué)蛋白質(zhì)技術(shù)和蛋白質(zhì)組學(xué)克隆和轉(zhuǎn)基因技術(shù)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本概念、范疇和研究技術(shù)，理解現(xiàn)代生物技術(shù)在獸醫(yī)學(xué)研究、診斷、治療中的應(yīng)用及其前景。4多媒體理論教學(xué)課程目標(biāo)1.1、2、3參考教材1課程二獸醫(yī)微生物技術(shù)微生物工具疫苗技術(shù)抗體制備及檢測(cè)技術(shù)微生物診斷技術(shù)學(xué)習(xí)和掌握抗原－抗體技術(shù)，理解免疫學(xué)相關(guān)生物檢測(cè)技術(shù)在獸醫(yī)學(xué)研究、診斷、治療中的應(yīng)用及其前景。2多媒體理論教學(xué)課程目標(biāo)1.1、2、3參考教材1課程三獸醫(yī)納米藥物1. 納米藥物的概念、特征與質(zhì)量研究方法2. 納米制劑技術(shù)概述3. 常見(jiàn)納米藥物的種類(lèi)及制備方法學(xué)習(xí)和掌握納米及納米制劑技術(shù)在獸醫(yī)制藥方面的研究方法、技術(shù)及應(yīng)用。2多媒體理論教學(xué)課程目標(biāo)1.1、2、3參考教材1綜合性實(shí)驗(yàn)一：動(dòng)物病毒基因的擴(kuò)增與電泳鑒定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：通過(guò)PCR技術(shù)把特定病毒基因從質(zhì)粒中擴(kuò)增出來(lái)，用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)檢測(cè)PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的正確性讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握引物設(shè)計(jì)、PCR技術(shù)及DNA凝膠電泳技術(shù)。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)二：基因擴(kuò)增產(chǎn)物的純化與酶切鑒定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：將實(shí)驗(yàn)一得到的PCR產(chǎn)物通過(guò)膠回收技術(shù)純化出正確的PCR片段，并進(jìn)行限制性?xún)?nèi)切酶酶切，瓊脂糖凝膠電泳鑒定。讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握DNA片段的純化技術(shù)，以及DNA的限制性?xún)?nèi)切酶酶切及鑒定。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)三：質(zhì)粒載體酶切產(chǎn)物的提取鑒定及大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：設(shè)計(jì)選擇pGEX原核表達(dá)載體與已有PCR產(chǎn)物的連接位點(diǎn)，進(jìn)行限制性?xún)?nèi)切酶酶切，提取酶切片段并進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳鑒定。制備大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞。讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握質(zhì)粒載體的設(shè)計(jì)構(gòu)建、酶切和檢測(cè)技術(shù)；掌握大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備技術(shù)。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)四：pGEX原核表達(dá)質(zhì)粒的連接轉(zhuǎn)化及陽(yáng)性克隆的篩選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：將實(shí)驗(yàn)三構(gòu)建的pGEX原核表達(dá)質(zhì)粒轉(zhuǎn)化到大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞中，通過(guò)藍(lán)白斑篩選試驗(yàn)得到陽(yáng)性轉(zhuǎn)化克隆。通過(guò)菌落PCR，獲取陽(yáng)性表達(dá)克隆。讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握DNA重組質(zhì)粒的連接轉(zhuǎn)化技術(shù)及轉(zhuǎn)化效率的測(cè)定方法。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)五：重組質(zhì)粒DNA的提取與鑒定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：選取3-5個(gè)實(shí)驗(yàn)三中所得的陽(yáng)性克隆菌株，接種于液體培養(yǎng)基中，從培養(yǎng)的細(xì)菌中提取質(zhì)粒DNA，用限制性?xún)?nèi)切酶進(jìn)行酶切鑒定。并保存陽(yáng)性菌株。讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握重組質(zhì)粒的提取與鑒定方法。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)六：病毒重組蛋白的原核表達(dá)與分離純化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：將實(shí)驗(yàn)三構(gòu)建的pGEX原核表達(dá)質(zhì)粒轉(zhuǎn)化到大腸桿菌BL21菌株中，誘導(dǎo)重組蛋白-GST的表達(dá)，破碎細(xì)胞，將裂解液中的重組蛋白用特異的介質(zhì)分離純化出來(lái)。本實(shí)驗(yàn)主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握重組蛋白的原核誘導(dǎo)表達(dá)，分離純化技術(shù)。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料綜合性實(shí)驗(yàn)七：蛋白質(zhì)的凝膠電泳檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：將實(shí)驗(yàn)六分離純化得到的重組蛋白通過(guò)SDS蛋白凝膠電泳，考馬斯亮藍(lán)染色和脫色技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。本實(shí)驗(yàn)主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握SDS蛋白凝膠電泳檢測(cè)技術(shù)。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料演示性實(shí)驗(yàn)八：重組蛋白的免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù)與細(xì)胞生物學(xué)功能研究實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要點(diǎn)：通過(guò)講解和演示向?qū)W生介紹一些免疫學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)的基本研究手段及應(yīng)用范圍；根據(jù)病毒蛋白的特性設(shè)計(jì)相應(yīng)的演示試驗(yàn)，包括酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、血凝及血凝抑制試驗(yàn)、熒光素酶報(bào)告基因試驗(yàn)、細(xì)胞增殖實(shí)驗(yàn)和免疫細(xì)胞因子的檢測(cè)等。讓學(xué)生理解應(yīng)用免疫學(xué)技術(shù)檢測(cè)病毒蛋白的基本原理、試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路、常用檢測(cè)技術(shù)；理解應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)技術(shù)研究病毒蛋白功能的常用技術(shù)及試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。4理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程目標(biāo)1.2-1.3、2、3教研組自編教學(xué)材料五、教學(xué)方法（1、如何實(shí)現(xiàn)以學(xué)生發(fā)展為中心？2、如何實(shí)現(xiàn)將立德樹(shù)人教育融入教學(xué)活動(dòng)？3、如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入教育教學(xué)全過(guò)程？請(qǐng)給出具體措施）1、以學(xué)生發(fā)展為中心的教學(xué)方式方法：在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，以專(zhuān)業(yè)需求和學(xué)生反饋為導(dǎo)向。具體通過(guò)完成一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課題，循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)分子生物學(xué)和免疫學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，建立堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)；通過(guò)師生多方位互動(dòng)、學(xué)生分工合作，挑戰(zhàn)復(fù)雜性專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)；通過(guò)基于過(guò)程的實(shí)驗(yàn)課題評(píng)價(jià)方法，既有技術(shù)實(shí)踐質(zhì)量評(píng)價(jià)，又有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和科學(xué)探究等要素評(píng)價(jià)，體現(xiàn)評(píng)價(jià)指標(biāo)的多樣化、真實(shí)性和科學(xué)性，促進(jìn)價(jià)值認(rèn)同，為學(xué)生明確科研訓(xùn)練的價(jià)值目標(biāo)，提升項(xiàng)目成員團(tuán)隊(duì)合作的原動(dòng)力和凝聚力。2、立德樹(shù)人融入教學(xué)活動(dòng)的方式方法： 在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，突出專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和科學(xué)精神等要素，達(dá)到“知行合一”的技術(shù)實(shí)踐與思政內(nèi)涵相融合的教學(xué)目的。在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生將專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)驗(yàn)科學(xué)相融合的“知行合一”的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)；通過(guò)重復(fù)性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生態(tài)度認(rèn)真、學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是、追求真理的科學(xué)精神；通過(guò)分工合作，各負(fù)其責(zé)，培養(yǎng)學(xué)生為他人服務(wù)和樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神、與人協(xié)作和團(tuán)結(jié)互助的品質(zhì)。3、創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入教學(xué)活動(dòng)的方式方法： 在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，突出問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課題“動(dòng)物病毒蛋白的基因克隆、原核表達(dá)及功能研究與應(yīng)用”，向?qū)W生全面展示分子生物學(xué)及免疫學(xué)研究手段在獸醫(yī)研究中的應(yīng)用，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用獸醫(yī)生物技術(shù)和方法解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)新性思維方式。教師在線上線下諸多教學(xué)環(huán)節(jié)中，通過(guò)分享教學(xué)資源、剖析教學(xué)案例、進(jìn)行演示試驗(yàn)等方式，當(dāng)好一個(gè)設(shè)計(jì)者、組織者、材料提供者、鼓勵(lì)者、參與者和評(píng)價(jià)者，按照教學(xué)的自身規(guī)律，不斷進(jìn)行課程改革，充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。六、考核方法（強(qiáng)化過(guò)程考核，注重知識(shí)考核與能力培養(yǎng)相結(jié)合）考核形式分值考核范圍及要求對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)實(shí)驗(yàn)701）實(shí)驗(yàn)完成情況及結(jié)果可靠性（30分）2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析與討論的合理性（30分）3）實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)是否規(guī)范認(rèn)真（10分）課程目標(biāo)1、2、3結(jié)