2024屆安徽省阜陽市示范名校高考生物五模試卷含解析

2024屆安徽省阜陽市示范名校高考生物五模試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．棉蚜為世界性棉花害蟲，體型微小，能附著于棉花植株上以吸取棉花汁液為食。為了監(jiān)測(cè)棉蚜種群的發(fā)生情況，避免蟲害的發(fā)生，某科研小組從某年6月11日開始對(duì)某棉田棉蚜種群數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下表：調(diào)查日期（月/日）6/116/156/116/256/317/57/117/151/21棉蚜數(shù)呈（只/株）1．22．721．54．75．96．97．68．29．2下列有關(guān)敘述中正確的是（）A．棉蚜靠捕食棉花的葉和莖而生存B．表中棉蚜種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線呈“J”型C．調(diào)查棉蚜種群數(shù)量可采用樣方法D．消滅棉蚜的最佳時(shí)間是7月11日2．腎上腺皮質(zhì)被自身免疫系統(tǒng)破壞會(huì)引發(fā)阿狄森氏病，患者常因缺乏糖皮質(zhì)激素和鹽皮質(zhì)激素而產(chǎn)生相應(yīng)的低血糖和低血鈉癥狀。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．阿狄森氏病與系統(tǒng)性紅斑狼瘡存在相同的發(fā)病機(jī)理B．糖皮質(zhì)激素和胰高血糖素對(duì)血糖調(diào)節(jié)具有協(xié)同作用C．阿狄森氏病患者的腎小管對(duì)鈉離子的重吸收能力比正常人強(qiáng)D．適當(dāng)補(bǔ)充高鹽食品和注射適量的葡萄糖溶液可以緩解阿狄森氏病的癥狀3．生物的生命活動(dòng)是由不同的細(xì)胞共同完成的，同一細(xì)胞中的不同結(jié)構(gòu)在功能上也各有分工。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．在細(xì)胞有絲分裂過程中，中心體和紡錘體會(huì)周期性地出現(xiàn)和消失B．葉綠體膜和類囊體薄膜上具有將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能的酶系統(tǒng)C．線粒體外膜和內(nèi)膜上分布著有氧呼吸三個(gè)階段必需的酶和ATPD．生物膜將真核細(xì)胞分隔成不同區(qū)室，使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)4．下列有關(guān)“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”探索歷程的敘述，正確的是（）A．肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可證明遺傳物質(zhì)不是蛋白質(zhì)B．將S型菌的DNA和R型菌混合培養(yǎng)，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)S型菌C．T2噬菌體能利用肺炎雙球菌細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)來合成自身的組成成分D．噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，32P標(biāo)記組為實(shí)驗(yàn)組，35S標(biāo)記組為對(duì)照組5．取大小與生長(zhǎng)狀況相同的馬鈴薯幼根與物種a的幼根分別放入甲～戊五種不同濃度的蔗糖溶液中，數(shù)小時(shí)后，取出稱重，質(zhì)量變化量如圖所示。已知在該實(shí)驗(yàn)中，植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞細(xì)胞液的濃度有關(guān)。以下關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法正確的是A．五種蔗糖溶液濃度從小到大的順序?yàn)榧住⒈?、戊、乙、丁B．正常情況下，馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液C．物種a在與馬鈴薯根細(xì)胞液等滲的完全培養(yǎng)液中能正常生長(zhǎng)D．當(dāng)馬鈴薯根細(xì)胞在乙蔗糖溶液中質(zhì)量不再發(fā)生變化時(shí)，水分子的跨膜運(yùn)輸也就停止了6．生物系統(tǒng)中各種組成成分相互聯(lián)系，形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．群落中植物的種群越多，動(dòng)物的種群也越多B．在食物網(wǎng)中每一種動(dòng)物可以吃多種植物C．食物鏈不是固定不變的，它不僅在進(jìn)化中有改變，在短時(shí)間內(nèi)也可以改變D．一切生命活動(dòng)都伴隨著能量的變化，沒有能量的輸入，也就沒有生命和生態(tài)系統(tǒng)7．小麥種子萌發(fā)過程中，α-淀粉酶在糊粉層的細(xì)胞中合成，在胚乳中用于分解淀粉。該酶從糊粉層細(xì)胞排到細(xì)胞外的方式是（）A．萌發(fā)過程中氧氣是否充足不會(huì)影響其排出B．逆濃度梯度經(jīng)協(xié)助擴(kuò)散排出C．需要細(xì)胞膜上的載體蛋白協(xié)助D．含該酶的囊泡與細(xì)胞膜融合排出8．（10分）下列關(guān)于特異性免疫的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．效應(yīng)B細(xì)胞能合成抗體，一部分分泌出去，一部分留在細(xì)胞膜上B．輔助性T細(xì)胞能在細(xì)胞免疫和體液免疫中發(fā)揮作用C．效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞的免疫目標(biāo)有自身細(xì)胞和異體移植細(xì)胞D．巨噬細(xì)胞呈遞的抗原-MHC復(fù)合體能被輔助T細(xì)胞和細(xì)胞毒性T細(xì)胞識(shí)別二、非選擇題9．（10分）中國(guó)是幾千年的農(nóng)業(yè)大國(guó)，積累了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，如及時(shí)中耕松土、多施農(nóng)家有機(jī)肥、恰當(dāng)實(shí)施輪作等，使農(nóng)田肥力得以持續(xù)，成為全世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的楷模?；卮鹨韵孪嚓P(guān)問題：（1）作物產(chǎn)量主要取決于光合作用。從能量角度看光合作用的本質(zhì)是將__________并儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中。Mg2+是葉綠體中__________的合成原料。（2）圖是CO2濃度對(duì)光合作用速率的影響。多施有機(jī)肥能夠提高作物產(chǎn)量，這是因?yàn)檗r(nóng)田富含有機(jī)物時(shí)由于__________，增大了農(nóng)田的CO2濃度。圖中顯示當(dāng)CO2濃度為a時(shí)限制了光合作用，這是因?yàn)榇藯l件下直接導(dǎo)致暗反應(yīng)過程中形成__________較慢。大棚種植作物時(shí)需在__________（填“早上”、“午后”或“夜晚”）透氣也是此原理。（3）中耕松土能促進(jìn)植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收，原因是__________。10．（14分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請(qǐng)回答下列問題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌主要來源于______________。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是______________。（2）在釀酒過程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為______________，對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法的原因是______________。11．（14分）探針是指以放射性同位素、生物素或熒光染料等進(jìn)行標(biāo)記的已知核苷酸序列的核酸片段，可用于核酸分子雜交以檢測(cè)目標(biāo)核苷酸序列是否存在。如圖（1）所是某實(shí)驗(yàn)小組制備的兩種探針，圖（2）是探針與目的基因雜交的示意圖。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）核酸探針與目標(biāo)核苷酸序列間的分子雜交遵循________________。設(shè)計(jì)核苷酸序列是核酸探針技術(shù)關(guān)鍵步驟之一。圖（1）所示的兩種核酸探針（探針2只標(biāo)注了部分堿基序列）都不合理，請(qǐng)分別說明理由_________________、_________________________。（2）cDNA探針是目前應(yīng)用最為廣泛的一種探針。制備cDNA探針時(shí)，首先需提取、分離獲得____________作為模板，在_______________的催化下合成cDNA探針。利用制備好的β-珠蛋白基因的cDNA探針與β-珠蛋白基因雜交后，出現(xiàn)了如圖（2）中甲、乙、丙、丁等所示的“發(fā)夾結(jié)構(gòu)”，原因是____________________。（3）基因工程中利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)α-抗胰蛋白酶，應(yīng)將構(gòu)建好的重組DNA導(dǎo)入___________中，再利用SRY基因（某一條性染色體上的某性別決定基因）探針進(jìn)行檢測(cè)，將檢測(cè)反應(yīng)呈____________（填陽或陰）性的胚胎進(jìn)行移植培養(yǎng)。12．為了確定合理放牧強(qiáng)度、實(shí)現(xiàn)草原的可持續(xù)利用，科研人員在草原開展了不同放牧強(qiáng)度的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，回答下列問題：（1）當(dāng)草原返青時(shí)，“綠色”為食草動(dòng)物提供了可以采食的信息，這種信息屬于____（填“物理”或“化學(xué)”或“行為”）信息，這一實(shí)例體現(xiàn)的信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)的作用是____。（2）由圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到的初步結(jié)論是，____。由圖2結(jié)果可推測(cè)要保持草原可持續(xù)性利用應(yīng)采用____放牧強(qiáng)度，理由是____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

對(duì)于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的個(gè)體調(diào)查種群密度時(shí)適宜用標(biāo)志重捕法,而一般植物和個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物以及蟲卵等種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法?！驹斀狻緼、棉蚜靠吸取棉花汁液為食，故可知棉蚜與棉花之間是寄生關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、表中數(shù)據(jù)顯示棉蚜種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線符合“S”型曲線的特點(diǎn)，B錯(cuò)誤；C、由于棉蚜活動(dòng)能力弱，故調(diào)查棉蚜種群數(shù)量可采用樣方法，C正確；D、表中顯示7月11日棉蚜的種群數(shù)量達(dá)到K值，消滅棉蚜的最佳時(shí)間應(yīng)在數(shù)量到達(dá)K/2之前進(jìn)行，而且越早防治越好，即表格中的6/25日之前進(jìn)行防治，D錯(cuò)誤。故選C。2、C【解析】

自身免疫病指由于免疫系統(tǒng)異常敏感，反應(yīng)過度，“敵我不分”地將自身物質(zhì)當(dāng)做外來異物進(jìn)行攻擊而引起的?！驹斀狻緼、阿狄森氏病與系統(tǒng)性紅斑狼瘡都屬于自身免疫病，A正確；B、糖皮質(zhì)激素和胰高血糖素都可以升高血糖，故對(duì)血糖調(diào)節(jié)具有協(xié)同作用，B正確；C、阿狄森氏病患者的腎小管對(duì)鈉離子的重吸收能力比正常人弱，血鈉偏低，C錯(cuò)誤；D、適當(dāng)補(bǔ)充高鹽食品和注射適量的葡萄糖溶液可以升高血糖和血鈉，緩解阿狄森氏病的癥狀，D正確。故選C。3、D【解析】

中心體與有絲分裂過程中紡錘體的形成有關(guān)；葉綠體中的色素能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)化為化學(xué)能；有氧呼吸分為三個(gè)階段，其中第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，二、三階段在線粒體內(nèi)?！驹斀狻緼、在細(xì)胞的有絲分裂中，中心體在間期復(fù)制，此后在前期發(fā)出星射線形成紡錘體，紡錘體在前期出現(xiàn)，末期消失；故中心體不周期性地出現(xiàn)和消失，A錯(cuò)誤；B、能將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能的是位于葉綠體的類囊體薄膜上的色素，B錯(cuò)誤；C、有氧呼吸第一階段不在線粒體內(nèi)進(jìn)行，而是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，C錯(cuò)誤；D、生物膜將真核細(xì)胞分隔成不同的區(qū)室，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題綜合考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，熟記相關(guān)知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵。4、B【解析】

1.肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：S型細(xì)菌中必然存在“轉(zhuǎn)化因子”；艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論:DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。由實(shí)驗(yàn)過程可知R型細(xì)菌發(fā)生轉(zhuǎn)化的條件是：由S型細(xì)菌的DNA存在；2.T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)步驟：首先獲得35S和32P標(biāo)記的T2噬菌體，然后再與未標(biāo)記的大腸桿菌混合培養(yǎng)，然后適時(shí)保溫后再攪拌、離心，最后通過檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性高低，從而得出結(jié)論。【詳解】A、格里菲思的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，只能證明肺炎雙球菌中存在轉(zhuǎn)化因子，A錯(cuò)誤；B、將S型菌的DNA和R型菌混合培養(yǎng)，S型菌的DNA能進(jìn)入R型菌，因此培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)S型菌，B正確；C、T2噬菌體的宿主細(xì)胞為大腸桿菌，而不是肺炎雙球菌，C錯(cuò)誤；D、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，兩組相互對(duì)照，均為實(shí)驗(yàn)組，D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】

細(xì)胞的吸水和失水與細(xì)胞液和外界溶液的濃度差有關(guān)，當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，質(zhì)量變??；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，質(zhì)量變大。細(xì)胞外液和細(xì)胞液的濃度差越大，質(zhì)量變化越明顯。當(dāng)水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡時(shí)，質(zhì)量不在發(fā)生變化。【詳解】根據(jù)題圖可知，縱坐標(biāo)表示處理后根的質(zhì)量變化量，當(dāng)蔗糖溶液濃度相對(duì)較高時(shí)，根細(xì)胞失水，質(zhì)量減輕，蔗糖溶液濃度相對(duì)較低時(shí)，根細(xì)胞吸水，質(zhì)量增加，因此可推斷出五種蔗糖溶液的濃度從小到大的順序?yàn)楸⑽?、甲、丁、乙，A錯(cuò)誤；根據(jù)題干信息可知，植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞中細(xì)胞液的濃度有關(guān)，則細(xì)胞液濃度越大，根吸收水的能力越強(qiáng)，據(jù)圖推斷，正常情況下，馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液，B正確；在甲溶液中，馬鈴薯吸水和失水處于動(dòng)態(tài)平衡，則甲溶液屬于馬鈴薯的等滲溶液，而物種a在此溶液中會(huì)失去水分，所以不能正常生長(zhǎng)，C錯(cuò)誤；當(dāng)馬鈴薯質(zhì)量不變時(shí)，水分子的跨膜運(yùn)輸達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】理解質(zhì)量變化和細(xì)胞吸水和細(xì)胞失水的關(guān)系以及細(xì)胞吸水和失水的條件是解題的關(guān)鍵。6、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)由無機(jī)環(huán)境和生物群落組成，主要包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)；組成成分主要包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者；營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)食物鏈和食物網(wǎng)，生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞?！驹斀狻緼、植物可以為動(dòng)物提供食物和棲息場(chǎng)所，所以一般情況下群落中植物的種群越多，動(dòng)物的種群也越多，A正確；B、有些肉食動(dòng)物不能以植物為食，B錯(cuò)誤；C、由于在進(jìn)化和生物的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，生物的食性可能會(huì)發(fā)生改變，所以食物鏈不是固定不變的，C正確；D、生命和生態(tài)系統(tǒng)的維持需要外界持續(xù)提供能量，所以沒有能量的輸入，也就沒有生命和生態(tài)系統(tǒng)，D正確故選B。7、D【解析】

小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸，利用的是細(xì)胞膜的選擇透過性；大分子物質(zhì)和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，利用的是細(xì)胞膜的流動(dòng)性。根據(jù)題干信息分析，α-淀粉酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是生物大分子，生物大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞胞吐，因此既不是順濃度梯度也不是逆濃度梯度，更不是通過離子通道排出，而是通過囊泡包裹與細(xì)胞膜融合以胞吐方式排出，該過程需要消耗能量，借助于細(xì)胞膜的流動(dòng)性完成?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，α-淀粉酶排到細(xì)胞外的方式為胞吐，需要消耗能量，而氧氣參與有氧呼吸供能，因此α-淀粉酶的排出與氧氣是否充足有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、α-淀粉酶排到細(xì)胞外的方式為胞吐，而不是協(xié)助擴(kuò)散，B錯(cuò)誤；C、α-淀粉酶排到細(xì)胞外的方式為胞吐，利用的是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，不需要載體蛋白的協(xié)助，C錯(cuò)誤；D、α-淀粉酶是通過囊泡包裹與細(xì)胞膜融合以胞吐方式排出的，D正確。故選D。8、A【解析】

體液免疫和細(xì)胞免疫的過程圖：【詳解】A、效應(yīng)B細(xì)胞能夠合成和分泌抗體，抗體產(chǎn)生后全部分泌出去，A錯(cuò)誤；B、體液免疫和細(xì)胞免疫過程中都有輔助性T細(xì)胞的參與，B正確；C、細(xì)胞免疫中，效應(yīng)細(xì)胞毒T細(xì)胞作用于靶細(xì)胞，靶細(xì)胞包括病原體感染的細(xì)胞、癌細(xì)胞以及移植器官的異體細(xì)胞，因此免疫目標(biāo)有自身細(xì)胞和異體移植細(xì)胞，C正確；D、輔助T細(xì)胞和細(xì)胞毒T細(xì)胞具有特異性識(shí)別的功能，能夠特異性識(shí)別巨噬細(xì)胞呈遞的抗原-MHC復(fù)合體，D正確。故選A。二、非選擇題9、太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能葉綠素分解者分解有機(jī)物C3（三碳化合物）午后中耕松土增加了土壤中的氧氣濃度，有利于根細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，為主動(dòng)運(yùn)輸吸收礦質(zhì)元素提供更多能量【解析】

影響光合作用的外界因素有光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度和礦質(zhì)元素等。圖中b點(diǎn)之前影響光合作用速率的因素是二氧化碳濃度，c點(diǎn)達(dá)到了二氧化碳的飽和點(diǎn)，二氧化碳濃度不再是影響因素?！驹斀狻浚?）植物進(jìn)行光合作用的時(shí)候，將光能變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)存在它合成的有機(jī)物中。Mg2+是葉綠素的重要組成成分。（2）可通過增施有機(jī)肥提高作物的產(chǎn)量，原因是土壤中的微生物將有機(jī)肥中的有機(jī)物分解，提供二氧化碳和無機(jī)鹽。二氧化碳作為暗反應(yīng)的原料，直接參與了C3的形成。因上午光合作用消耗較多CO2，導(dǎo)致午后大棚中CO2濃度降低影響了光合作用，故需透氣。（3）中耕松土能夠增加土壤的通氣量，有利于植物的根系進(jìn)行有氧呼吸，并能促進(jìn)根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收，進(jìn)而促進(jìn)光合作用?！军c(diǎn)睛】本題主要考查影響光合作用的因素、光合作用的過程等相關(guān)知識(shí)，主要考查考生靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)分析實(shí)際生活中出現(xiàn)的問題的能力。10、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學(xué)成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。【詳解】（1）由于葡萄皮上有野生型酵母菌，因此家庭釀制葡萄酒時(shí)無需額外接種酵母菌。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分。（2）在釀酒過程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加高濃度酒精。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是牛肉膏、蛋白胨，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入青霉素（或抗生素）。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是中性或微堿性。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為包埋法，由于酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合，所以對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法。【點(diǎn)睛】準(zhǔn)確掌握微生物的培養(yǎng)技術(shù)是解答本題的關(guān)鍵。11、堿基互補(bǔ)配對(duì)原則探針1堿基序列過短，特異性差探針2自身會(huì)出現(xiàn)部分堿基互補(bǔ)配對(duì)而失效mRNA逆轉(zhuǎn)錄酶β-珠蛋白基因中含有內(nèi)含子（或不表達(dá)序列）受精卵陰【解析】

分析圖（1）：探針一序列為-CAGG-，該序列過短，特異性差；探針二序列為-CGACT--AGTCG-，該序列有自身折疊后會(huì)出現(xiàn)局部堿基互補(bǔ)配對(duì)而失效。

分析圖（2）：探針與