2024屆安徽省部分省示范中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題含解析

2024屆安徽省部分省示范中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為研究R型肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化為S型的轉(zhuǎn)化因子是DNA還是蛋白質(zhì)，進(jìn)行了下圖所示的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)。對(duì)本實(shí)驗(yàn)作出的分析，不．正．確．的是A．本實(shí)驗(yàn)通過酶解去除單一成分進(jìn)行研究B．甲、乙組培養(yǎng)基中只有S型菌落出現(xiàn)C．蛋白酶處理結(jié)果顯示提取物仍有轉(zhuǎn)化活性D．本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明DNA使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化2．已知某條肽鏈由88個(gè)氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個(gè)，甲硫氨酸5個(gè)且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述錯(cuò)誤的是（）①合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個(gè)②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數(shù)目會(huì)減少10個(gè)③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個(gè)④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目減少1個(gè)A．① B．①②④ C．①④ D．②③3．近些年，研究人員在細(xì)胞減數(shù)分裂研究中有一些新發(fā)現(xiàn)，如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖示過程表示卵細(xì)胞的形成，細(xì)胞②表示初級(jí)卵母細(xì)胞B．常規(guī)減數(shù)分裂過程中等位基因的分離和自由組合都發(fā)生在MⅠ后期C．逆反減數(shù)分裂中MⅠ后期姐妹染色體分開，MⅡ后期同源染色體分離D．常規(guī)和逆反減數(shù)分裂形成的子細(xì)胞中的染色體和核DNA數(shù)目都會(huì)減半4．研究表明：一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進(jìn)保衛(wèi)細(xì)胞中NO的合成，從而促進(jìn)氣孔的關(guān)閉。下列有關(guān)植物激素的敘述，不正確的是（）A．脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片B．乙烯可促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育和成熟C．脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運(yùn)動(dòng)D．研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞分裂素能降低保衛(wèi)細(xì)胞中NO水平，推測(cè)其可能促進(jìn)氣孔開放5．下列敘述中，正確的是（）A．細(xì)菌可以是消費(fèi)者與分解者，但不會(huì)成為生產(chǎn)者B．馬排出的糞便中的能量屬于生產(chǎn)者同化能量的一部分C．一只狐貍捕食了一只雞，則該狐貍獲得了該雞能量的10%至20%D．物質(zhì)循環(huán)指的是各種化合物在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間往復(fù)循環(huán)6．某團(tuán)隊(duì)分別標(biāo)記深色和淺色樺尺蛾，放養(yǎng)于不同地點(diǎn)，一段時(shí)間后，將標(biāo)記的樺尺蛾盡量回收并統(tǒng)計(jì)數(shù)目（樺尺蛾的體色不影響回收過程），結(jié)果如下表。敘述錯(cuò)誤的是（）數(shù)據(jù)類型甲區(qū)乙區(qū)項(xiàng)目深色蛾(AA、Aa)淺色蛾(aa)深色蛾(AA、Aa)淺色蛾(aa)釋放數(shù)目500只500只650只500只回收率50%20%6%42%A．實(shí)驗(yàn)?zāi)茯?yàn)證達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說B．若甲區(qū)回收的樺尺蛾中雜合子占1/5，則該種群的a基因頻率為30%C．甲可能是污染嚴(yán)重的工業(yè)區(qū)，乙可能是無污染的非工業(yè)區(qū)D．乙區(qū)深色蛾的釋放數(shù)目應(yīng)改為500只使實(shí)驗(yàn)更合理7．下列組成元素不同于其它三類物質(zhì)的是（）A．磷脂 B．蛋白質(zhì) C．RNA D．ATP8．（10分）下圖是人體某免疫過程的部分示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．細(xì)胞甲是漿細(xì)胞，由B淋巴細(xì)胞增殖、分化而來B．細(xì)胞甲分泌的抗體直接作用于細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)的抗原C．細(xì)胞乙在非特異性免疫和特異性免疫中都能發(fā)揮作用D．各種漿細(xì)胞分泌不同抗體的原因是其基因的種類不同二、非選擇題9．（10分）阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病，科研人員為了探究發(fā)病機(jī)理和治療方案，進(jìn)行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_____（結(jié)構(gòu)）明顯減少。進(jìn)一步研究證實(shí)這是由于神經(jīng)元_____（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內(nèi)的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致?？蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達(dá)量的改變不是_____導(dǎo)致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結(jié)果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值_____（大于/小于）患者的相應(yīng)差值，說明患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高。10．（14分）甜米酒是蒸熟的糯米拌上酒酵（一些微生物）發(fā)酵而成的一種有甜味的米酒。（1）根據(jù)甜米酒的口味推測(cè)，甜米酒的前期發(fā)酵需要能產(chǎn)生______________酶和____________酶的微生物，而后期發(fā)酵在___________（填有氧或無氧）條件下進(jìn)行，后期發(fā)酵得到的產(chǎn)物有___________________________________。（2）如何根據(jù)發(fā)酵時(shí)間降低甜米酒的甜度？____________________________________________。（3）如果用固定有酵母細(xì)胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細(xì)胞置于______℃下進(jìn)行發(fā)酵；一般來說，采用_________________法固定細(xì)胞，因?yàn)開______________________________。11．（14分）某地區(qū)推廣的“稻—鴨”共作生態(tài)農(nóng)業(yè)模式部分結(jié)構(gòu)如下圖所示。請(qǐng)分析回答下列問題：（1）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分上看，圖中還缺少______________________________。流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是______________________________。（2）鴨能通過捕食減少稻田中雜草、害蟲和田螺的數(shù)量，目的是調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的__________關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?；同時(shí)能減少__________的使用，減輕環(huán)境污染。鴨的游動(dòng)還能____________________，促進(jìn)水稻根系的生長(zhǎng)。（3）調(diào)查田螺的種群密度可采用的方法是__________。由于稻鴨共作，原本在群落中優(yōu)勢(shì)明顯的害蟲如多足搖蚊地位下降，而一種環(huán)節(jié)動(dòng)物尾腮蚓優(yōu)勢(shì)地位明顯上升，這一過程稱為__________。在稻田生態(tài)系統(tǒng)中，鴨的引入能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的__________。12．我國(guó)古代就已發(fā)展岀“桑基魚塘”的生產(chǎn)方式：利用桑葉喂蠶，蠶糞養(yǎng)魚，魚塘泥肥桑，在桑、蠶、魚之間形成良性循環(huán)。（1）蠶糞養(yǎng)魚，蠶糞中所含的能量屬于第________營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量?！棒~塘泥肥桑”的原因是________。（2）“?；~塘”的生產(chǎn)方式具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，請(qǐng)從生態(tài)系統(tǒng)功能的角度分析原因：_________________（要求答岀兩點(diǎn)）。（3）為了“種養(yǎng)結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”，農(nóng)民在桑樹林下養(yǎng)雞。樹林下養(yǎng)雞不宜過多也不宜過少。請(qǐng)從能量流動(dòng)的角度分析原因：_____。（4）詩人孟浩然看到美麗的田園景象，寫岀了“開軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”的詩句。這體現(xiàn)了生物多樣性的____________價(jià)值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

格里菲斯的實(shí)驗(yàn)證明，在S型細(xì)菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子，但是不知道轉(zhuǎn)化因子是什么。在艾弗里證明遺傳物質(zhì)是DNA的實(shí)驗(yàn)中，艾弗里將S型細(xì)菌的DNA、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)分離開，單獨(dú)的、直接的觀察它們各自的作用。另外還增加了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即DNA酶和S型活菌中提取的DNA與R型菌混合培養(yǎng)?！驹斀狻緼、本實(shí)驗(yàn)通過加蛋白酶和DNA酶解去相應(yīng)的物質(zhì)，將DNA、蛋白質(zhì)分開，用單一成分進(jìn)行研究，A正確；B、甲組是混合培養(yǎng)，乙組是出去蛋白質(zhì)后再混合培養(yǎng)，均能發(fā)生轉(zhuǎn)化，但轉(zhuǎn)化率低，培養(yǎng)皿中有R型及S型菌落，B錯(cuò)誤；C、乙組實(shí)驗(yàn)中加蛋白酶處理后，培養(yǎng)皿中有S型菌落，則說明提取物仍有轉(zhuǎn)化活性，C正確；D、丙組實(shí)驗(yàn)中加入DNA酶后，沒有S型菌落，說明DNA的結(jié)構(gòu)被破壞了，若是結(jié)構(gòu)完整，則有S型菌落，進(jìn)一步對(duì)照說明DNA使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，D正確；故選B。2、C【解析】

該多肽含有88個(gè)氨基酸，故含有88-1=87個(gè)肽鍵，R基中氨基的數(shù)目為6-1=5個(gè)。【詳解】①由上分析可知，R基中含有的氨基的數(shù)目為5個(gè)，故該多肽中N原子的數(shù)目為88+5=93個(gè)，①錯(cuò)誤；②根據(jù)甲硫氨酸的位置可知，去除5個(gè)甲硫氨酸需要破壞5×2=10個(gè)肽鍵，②正確；③若去掉該多肽中的5個(gè)甲硫氨酸，會(huì)形成6條短肽和5個(gè)甲硫氨酸，這些短肽與原來的多肽相比，氨基和羧基均分別增加6-1=5個(gè)，③正確；④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，需要破壞10個(gè)肽鍵，即需要10個(gè)水分子參與，故會(huì)增加10個(gè)氧原子，又因?yàn)?個(gè)甲硫氨酸帶走了5×2=10個(gè)氧原子，故生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目與原來的多肽相比不變，④錯(cuò)誤。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。3、B【解析】

分析題圖可知：1.常規(guī)減數(shù)分裂過程：MⅠ時(shí)同源染色體分離，姐妹染色單體未分離；MⅡ時(shí)，姐妹染色單體分開。2.逆反減數(shù)分裂過程：MⅠ時(shí)姐妹染色單體分開，同源染色體未分離；MⅡ時(shí)，同源染色體分離?！驹斀狻緼、由題圖可知，在減數(shù)分裂過程中細(xì)胞質(zhì)的分配是不均等的，因此是卵細(xì)胞形成的過程，A正確；B、常規(guī)減數(shù)分裂過程中，等位基因的分離和非等位基因的自由組合發(fā)生在MⅠ后期，B錯(cuò)誤；C、逆反減數(shù)分裂過程：MⅠ時(shí)姐妹染色單體分開，同源染色體未分離，MⅡ時(shí)，同源染色體分離，C正確；D、常規(guī)和逆反減數(shù)分裂形成的子細(xì)胞中的染色體和核DNA數(shù)目都會(huì)減半，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題以卵細(xì)胞的形成過程圖解，結(jié)合“逆反減數(shù)分裂”圖，考查了減數(shù)分裂的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠準(zhǔn)確獲取圖示信息，識(shí)別其中各細(xì)胞的名稱；明確一個(gè)卵原細(xì)胞只能產(chǎn)生一個(gè)卵細(xì)胞。4、B【解析】

根據(jù)題目信息可知：一定濃度的脫落酸和乙烯都可促進(jìn)保衛(wèi)細(xì)胞中NO的合成，從而促進(jìn)氣孔的關(guān)閉。而氣孔關(guān)閉，二氧化碳進(jìn)入減少，會(huì)降低光合速率。所以一定濃度的脫落酸和乙烯會(huì)降低光合速率。脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多。脫落酸是植物生長(zhǎng)抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用。乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外，還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用。【詳解】A、脫落酸的合成部位主要是根冠和萎蔫的葉片，A正確；B、乙烯只能促進(jìn)果實(shí)的成熟，不能促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，B錯(cuò)誤；C、激素都是信息分子，通過調(diào)控基因的表達(dá)傳遞信息，因此脫落酸和乙烯都是作為信息分子調(diào)控氣孔的運(yùn)動(dòng)，C正確；D、NO的合成增加，可促進(jìn)氣孔的關(guān)閉，若細(xì)胞分裂素能降低保衛(wèi)細(xì)胞中NO水平，推測(cè)其可能促進(jìn)氣孔開放，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查植物激素的功能和作用特點(diǎn)，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。5、B【解析】

A、細(xì)菌可以是生產(chǎn)者（如硝化細(xì)菌）、消費(fèi)者（如營(yíng)寄生生活的細(xì)菌）和分解者（如腐生的細(xì)菌），A錯(cuò)誤；B、馬排出的糞便中的能量不屬于馬的同化量，仍屬于其上一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，即是生產(chǎn)者同化能量的一部分，B正確；C、能量傳遞效率是指兩個(gè)相鄰營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率，而不是兩個(gè)個(gè)體之間的能量傳遞效率，C錯(cuò)誤；D、物質(zhì)循環(huán)中的物質(zhì)是指組成生物體的各種化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間往復(fù)循環(huán)，D錯(cuò)誤。故選B。6、B【解析】

分析表格中的數(shù)據(jù)可知：甲區(qū)淺色蛾淘汰率高，乙區(qū)深色蛾淘汰率高，說明甲區(qū)可能是工業(yè)污染區(qū)，深色樺尺蛾更容易生存，而乙區(qū)可能是非工業(yè)區(qū)，淺色樺尺蛾更容易生存；這說明生物的體色與環(huán)境的顏色一致時(shí)即具有保護(hù)色的生物更容易生存?！驹斀狻緼、甲區(qū)淺色蛾淘汰率高，乙區(qū)深色蛾淘汰率高，能證明達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說的“適者生存，不適者被淘汰”等基本內(nèi)容，A正確；B、一年后甲區(qū)共有350只樺尺蛾，1/5即70只Aa，100只aa，故a的基因頻率約為（70+100×2）/（350×2）≈39%，B錯(cuò)誤；C、甲區(qū)更有利于深色蛾的生存，乙區(qū)更有利于淺色蛾的生存，推測(cè)甲區(qū)有可能是工業(yè)區(qū)，乙區(qū)有可能是非工業(yè)區(qū)，C正確；D、實(shí)驗(yàn)中蛾的釋放數(shù)量為無關(guān)變量，應(yīng)該一致。釋放數(shù)650只比500只可能導(dǎo)致種內(nèi)斗爭(zhēng)更劇烈，影響回收率，D正確。故選B。7、B【解析】

磷脂雙分子層是生物膜的基本支架，由C、H、O、N、P五種元素組成，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，由C、H、O、N等元素組成，RNA是核酸中的一種，由C、H、O、N、P五種元素組成，ATP是直接能源物質(zhì)，全稱三磷酸腺苷，由C、H、O、N、P五種元素組成?！驹斀狻緼、磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、ATP相同；B、蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成，不一定含有P；C、RNA由C、H、O、N、P五種元素組成。與磷脂、ATP相同；D、ATP由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、磷脂相同。故選B?！军c(diǎn)睛】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，由C、H、O、N等元素組成，常含有S，如胰島素，血紅蛋白含有Fe，不同蛋白質(zhì)可能含有除C、H、O、N四種元素之外的其他元素，但C、H、O、N四種元素是必有的。8、C【解析】

分析題圖可知，甲為漿細(xì)胞，乙為吞噬細(xì)胞?！驹斀狻緼、細(xì)胞甲是漿細(xì)胞，由B淋巴細(xì)胞或記憶細(xì)胞增殖、分化而來，A錯(cuò)誤；B、抗體直接作用于細(xì)胞外的抗原，B錯(cuò)誤；C、吞噬細(xì)胞參與非特異性免疫中的第二道防線，在特異性免疫中可吞噬、處理、呈遞抗原，C正確；D、各種漿細(xì)胞分泌不同抗體的原因是基因的選擇性表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握抗原、抗體的概念以及特異性免疫的過程。二、非選擇題9、突觸胞體降解（或“分解”）基因突變小于【解析】

1、神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸，記憶是人的大腦皮層的高級(jí)功能，長(zhǎng)期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)。神經(jīng)元由細(xì)胞體和突起兩部分組成，突起又分為樹突和軸突，樹突短而多，軸突長(zhǎng)而少。2、提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段，再分別用具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。若患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高，則正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值?！驹斀狻浚?）神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸，核糖體存在于神經(jīng)元的胞體內(nèi)；阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病，患者神經(jīng)元核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致，所以科研人員推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序，測(cè)序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達(dá)量的改變不是基因突變所致。（3）根據(jù)“具有相同識(shí)別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）”、“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”，說明：①兩種酶具有相同識(shí)別序列（CCGG）；②正常人體內(nèi)的胞嘧啶也會(huì)發(fā)生甲基化。假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列，甲基化了1個(gè)，這樣正常人用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段（5），則兩者的差值是6﹣5=1；因?yàn)榻Y(jié)論是“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”，假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列，甲基化了3個(gè)，這樣患者用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段（3），則兩者的差值是6﹣3=3；說明正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值，即1＜3?！军c(diǎn)睛】本題借助于阿爾茨海默癥考查神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、基因的轉(zhuǎn)錄、限制酶的作用特點(diǎn)，綜合性較強(qiáng)，難度適中。10、淀粉酶麥芽糖酶無氧酒精和二氧化碳延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間25包埋法細(xì)胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）。由于細(xì)胞相對(duì)于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法，固定化酶常用物理吸附法?！驹斀狻浚?）制作甜米酒時(shí)，首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，該過程需要能產(chǎn)生淀粉酶和麥芽糖酶的微生物；而后期酵母菌的酒精發(fā)酵在無氧條件下進(jìn)行，得到的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。（2）發(fā)酵時(shí)間增加，酒度增加，甜度降低。因此延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間可以降低甜米酒的甜度。（3）如果用固定有酵母細(xì)胞的凝珠膠用于制酒，要將固定好的酵母細(xì)胞置于25℃下進(jìn)行發(fā)酵；細(xì)胞體積大，難以被吸附或者結(jié)合，因此一般來說，采用包埋法固定細(xì)胞。【點(diǎn)睛】本題考查果酒的制作和固定化酵母細(xì)胞，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度不大。11、非生物的物質(zhì)和能量及分解者生產(chǎn)者（水稻和雜草等）固定的太陽能和飼料中有機(jī)物的化學(xué)能能量流動(dòng)農(nóng)藥增加水中的氧含量樣方法群落演替（或次生演替）物質(zhì)循環(huán)（和能量流動(dòng)）【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)），生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者以及非生物的物質(zhì)和能量。生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)是指能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化散失的過程。流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能總量。能量的流動(dòng)特點(diǎn)是單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減。能量傳遞效率是指在相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的同化能之比，傳遞效率大約是10%~20%。研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)，可以幫助人們科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到最有效的利用，實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用，大大提高了能量的利用率，同時(shí)也降低了對(duì)環(huán)境的污染；研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)，還可以幫助人們合理地調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效的流向人類最有益的部分。【詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者以及非生物的物質(zhì)和能量，圖中包括生產(chǎn)者和消費(fèi)者，故還缺少非生物的物質(zhì)和能量及分解者。流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者（水稻和雜草等）固定的太陽能和飼料中有機(jī)物的化學(xué)能。（2）鴨能通過捕食減少稻田中雜草、害蟲和田螺的數(shù)量，目的是調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?；同時(shí)能減少農(nóng)藥的使用，減輕環(huán)境污染。鴨的游