《生活中兩種常見的有機(jī)物-乙醇》課件6

乙醇人教版普通課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修2乙醇人教版普通課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修21燃料：飲料：各種酒醫(yī)用消毒劑：醫(yī)療上常用75％（體積分?jǐn)?shù)）的酒精作消毒劑。有機(jī)溶劑：用于溶解樹脂，制造涂料等化工原料：如制造乙酸、乙醚等。乙醇摻入汽油能讓燃料變“綠”想一想關(guān)于乙醇，你了解多少？燃料：乙醇摻入汽油能讓燃料變“綠”想一想關(guān)于乙2人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修2第三章第三節(jié)第一課時(shí)乙醇人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修2乙醇3一、物理性質(zhì)顏色：氣味：狀態(tài)：揮發(fā)性：熔沸點(diǎn)：密度：溶解性：無(wú)色透明特殊香味液體小（密度：0.789g/㎝3）易揮發(fā)低（沸點(diǎn)：78.5℃熔點(diǎn)：-117.3℃）能與水以任意比互溶，能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物

Br2、I2等一、物理性質(zhì)顏色：無(wú)色透明特殊香味液體?。芏龋?分子式：結(jié)構(gòu)式：H—C—C—O—H

HH

HHA式C2H60二、分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)（可能）分子式：結(jié)構(gòu)式：H—C—C—O—H5實(shí)驗(yàn)3-2乙醇與金屬鈉的反應(yīng)現(xiàn)象：鈉沉在乙醇底部，表面有無(wú)色氣泡產(chǎn)生，沒有迅速熔成小球。倒置小燒杯內(nèi)表面有水珠生成，澄清石灰水倒入燒杯內(nèi)，未見渾濁。探究：乙醇的分子結(jié)構(gòu)觀察與思考：1.金屬鈉的變化？2.氣體燃燒的現(xiàn)象？3.氣體產(chǎn)物是什么？實(shí)驗(yàn)3-2乙醇與金屬鈉的反應(yīng)探究：乙醇的分子結(jié)構(gòu)觀察與思6鈉與乙醇的反應(yīng)（定量測(cè)定）標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1摩乙醇與足量鈉反應(yīng)產(chǎn)生11.2升氣體。2C2H60～H2↑標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1摩乙醇與足量鈉反應(yīng)產(chǎn)生11.2升氣體。7分子式：結(jié)構(gòu)式：H—C—C—O—H

HH

HHA式C2H60二、分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)（可能）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2OH或C2H5OH球棍模型比例模型分子式：結(jié)構(gòu)式：H—C—C—O—H8H—C—C—O—H

HH

HHA式烴的衍生物：官能團(tuán)：決定有機(jī)化合物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。羥基,寫作－OH

如：鹵素原子（—X）硝基（—NO2）羥基（—OH）等都是官能團(tuán)，烯烴中的碳碳雙鍵也是官能團(tuán)。烴分子中的氫原子被其它原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物。H—C—C—O—H9三、化學(xué)性質(zhì)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑1.與金屬鈉的反應(yīng)：乙醇鈉反應(yīng)類型：置換反應(yīng)三、化學(xué)性質(zhì)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH10燃料2.氧化反應(yīng)：①可燃性：C2H5OH+3O22CO2+3H2O點(diǎn)燃現(xiàn)象：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，并放出大量的熱燃料2.氧化反應(yīng)：①可燃性：C2H5OH+3O21112焊接銀器、銅器時(shí)，表面會(huì)生成發(fā)黑的氧化膜，工匠說，可以先把銅、銀在火上燒熱，馬上蘸一下酒精，銅銀會(huì)光亮如初！你知道么？12焊接銀器、銅器時(shí)，表面會(huì)生成發(fā)黑的氧化膜，工匠說，可以先12學(xué)生實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)3-3向一小燒杯中加入少量（在刻度10左右）無(wú)水乙醇，將銅絲在酒精燈上燒熱至紅熱，迅速插入乙醇中，反復(fù)多次。注意：觀察銅絲的顏色變化、小心聞燒杯中液體產(chǎn)生的氣味?，F(xiàn)象：光亮的銅絲在酒精燈上加熱由紅變黑，迅速插入到乙醇中，變回紅亮，同時(shí)聞到液體有刺激性氣味。學(xué)生實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)3-3現(xiàn)象：光亮的銅絲在酒精燈上加熱由紅變黑，132Cu+O22CuO（紅色變?yōu)楹谏?/p>

CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O

（黑色變?yōu)榧t色）△乙醇②催化氧化：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu△過程分析：乙醛

（工業(yè)制乙醛）

2Cu+O22CuO1415焊接銀器、銅器時(shí)，表面會(huì)生成發(fā)黑的氧化膜，工匠說，可以先把銅、銀在火上燒熱，馬上蘸一下酒精，銅銀會(huì)光亮如初！原來(lái)如此！15焊接銀器、銅器時(shí)，表面會(huì)生成發(fā)黑的氧化膜，工匠說，可以先15交警判斷駕駛員是否酒后駕車的方法？交警判斷駕駛員是否酒后駕車的方法？16酸性高錳酸鉀溶液乙醇酸性重鉻酸鉀溶液乙醇身邊的化學(xué)——酒后駕車的檢查原理CH3CH2OHCH3COOH酸性高錳酸鉀溶液酸性重鉻酸鉀溶液

K2Cr2O7Cr2(SO4)3重鉻酸鉀(橙色)硫酸鉻(綠色)乙醇學(xué)生實(shí)驗(yàn)二??酸性高錳乙醇酸性重鉻乙醇身邊的化學(xué)——酒后駕車的檢查17乙醇乙醛乙酸乙醇脫氫酶CO2+H2O+熱量CH3CHO乙醛脫氫酶

(ALDH)微粒體乙醇氧化系統(tǒng)知識(shí)拓展：乙醇乙醛乙酸乙醇脫氫酶CO2+H2O+熱量CH3CHO乙18切莫貪杯珍愛生命關(guān)注健康切莫貪杯珍愛生命關(guān)注健康19

4、教學(xué)必須從學(xué)習(xí)者已有的經(jīng)驗(yàn)開始。——杜威

5、構(gòu)成我們學(xué)習(xí)最大障礙的是已知的東西，而不是未知的東西。——貝爾納

6、學(xué)習(xí)要注意到細(xì)處，不是粗枝大葉的，這樣可以逐步學(xué)習(xí)摸索，找到客觀規(guī)律?！焯亓?/p>

7、學(xué)習(xí)文學(xué)而懶于記誦是不成的，特別是詩(shī)。一個(gè)高中文科的學(xué)生，與其囫圇吞棗或走馬觀花地讀十部詩(shī)集，不如仔仔細(xì)細(xì)地背誦三百首詩(shī)?！熳郧?/p>

8、一般青年的任務(wù)，尤其是共產(chǎn)主義青年團(tuán)及其他一切組織的任務(wù)，可以用一句話來(lái)表示，就是要學(xué)習(xí)?！袑?/p>

9、學(xué)習(xí)和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企圖一腳跨上四五步，平地登天，那就必須會(huì)摔跤了?！A羅庚

10、兒童的心靈是敏感的，它是為著接受一切好的東西而敞開的。如果教師誘導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)好榜樣，鼓勵(lì)仿效一切好的行為，那末，兒童身上的所有缺點(diǎn)就會(huì)沒有痛苦和創(chuàng)傷地不覺得難受地逐漸消失?！K霍姆林斯基

11、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的人，是非常幸福的人?！啄系?/p>

12、你們要學(xué)習(xí)思考，然后再來(lái)寫作。——布瓦羅14、許多年輕人在學(xué)習(xí)音樂時(shí)學(xué)會(huì)了愛?！R杰

15、學(xué)習(xí)是勞動(dòng)，是充滿思想的勞動(dòng)?！獮跎晁够?/p>

16、我們一定要給自己提出這樣的任務(wù)：第一，學(xué)習(xí)，第二是學(xué)習(xí)，第三還是學(xué)習(xí)?！袑?/p>

17、學(xué)習(xí)的敵人是自己的滿足，要認(rèn)真學(xué)習(xí)一點(diǎn)東西，必須從不自滿開始。對(duì)自己，“學(xué)而不厭”，對(duì)人家，“誨人不倦”，我們應(yīng)取這種態(tài)度?！珴蓶|

18、只要愿意學(xué)習(xí)，就一定能夠?qū)W會(huì)?！袑?/p>

19、如果學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)的結(jié)果是使自己什么也不會(huì)創(chuàng)造，那他的一生永遠(yuǎn)是模仿和抄襲。——列夫·托爾斯泰

20、對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容的興趣可能成為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。——贊科夫

21、游手好閑地學(xué)習(xí)，并不比學(xué)習(xí)游手好閑好?！s翰·貝勒斯

22、讀史使人明智，讀詩(shī)使人靈秀，數(shù)學(xué)使人周密，自然哲學(xué)使人精邃，倫理學(xué)使人莊重，邏輯學(xué)使人善辯?！喔?/p>

23、我們?cè)谖覀兊膭趧?dòng)過程中學(xué)習(xí)思考，勞動(dòng)的結(jié)果，我們認(rèn)識(shí)了世界的奧妙，于是我們就真正來(lái)改變生活了?！郀柣?/p>

24、我們要振作精神，下苦功學(xué)習(xí)。下苦功，三個(gè)字，一個(gè)叫下，一個(gè)叫苦，一個(gè)叫功，一定要振作精神，下苦功?！珴蓶|

25、我學(xué)習(xí)了一生，現(xiàn)在我還在學(xué)習(xí)，而將來(lái)，只要我還有精力，我還要學(xué)習(xí)下去?！?jiǎng)e林斯基

13、在尋求真理的長(zhǎng)河中，唯有學(xué)習(xí)，不斷地學(xué)習(xí)，勤奮地學(xué)習(xí)，有創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)，才能越重山跨峻嶺?！A羅庚52、若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。53、希望是厄運(yùn)的忠實(shí)的姐妹。54、辛勤的蜜蜂永沒有時(shí)間悲哀。55、領(lǐng)導(dǎo)的速度決定團(tuán)隊(duì)的效率。56、成功與不成功之間有時(shí)距離很短只要后者再向前幾步。57、任何的限制，都是從自己的內(nèi)心開始的。58、偉人所達(dá)到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們?cè)谕樽u(yù)就很難挽回。59、不要說你不會(huì)做！你是個(gè)人你就會(huì)做！60、生活本沒有導(dǎo)演，但我們每個(gè)人都像演員一樣，為了合乎劇情而認(rèn)真地表演著。61、所謂英雄，其實(shí)是指那些無(wú)論在什么環(huán)境下都能夠生存下去的人。62、一切的一切，都是自己咎由自取。原來(lái)愛的太深，心有墜落的感覺。63、命運(yùn)不是一個(gè)機(jī)遇的問題，而是一個(gè)選擇問題；它不是我們要等待的東西，而是我們要實(shí)現(xiàn)的東西。64、每一個(gè)發(fā)奮努力的背后，必有加倍的賞賜。65、再冷的石頭，坐上三年也會(huì)暖。66、淡了，散了，累了，原來(lái)的那個(gè)你呢？67、我們的目的是什么？是勝利！不惜一切代價(jià)爭(zhēng)取勝利！68、一遇挫折就灰心喪氣的人，永遠(yuǎn)是個(gè)失敗者。而一向努力奮斗，堅(jiān)韌不拔的人會(huì)走向成功。69、在真實(shí)的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。70、平凡的腳步也可以走完偉大的行程。71、勝利，是屬于最堅(jiān)韌的人。72、因害怕失敗而不敢放手一搏，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。73、只要路是對(duì)的，就不怕路遠(yuǎn)。74、駕馭命運(yùn)的舵是奮斗。不抱有一絲幻想，不放棄一點(diǎn)機(jī)會(huì)，不停止一日努力。3、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時(shí)候，正是潛力發(fā)揮最大的時(shí)候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機(jī)，收