清明節(jié)（節(jié)氣）主題課件

中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)清明清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)目錄壹·清明起始貳·氣候物候叁·農(nóng)事活動(dòng)肆·傳統(tǒng)習(xí)俗伍·文學(xué)創(chuàng)作陸·起居養(yǎng)生萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)清明起始清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第壹部分“二十四節(jié)氣”是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它與干支時(shí)間以及八卦等是聯(lián)系在一起的，有著久遠(yuǎn)的歷史源頭。清明，是二十四節(jié)氣之第五個(gè)節(jié)氣，清明時(shí)節(jié)，氣清景明，萬(wàn)物皆顯，因此得名?！痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！绷怼稓q時(shí)百問(wèn)》是這樣解釋的：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明?！鼻迕?，是二十四節(jié)氣之第五個(gè)節(jié)氣清明起始大地呈現(xiàn)春和景明之象，正是郊外踏青春游與行清墓祭的好時(shí)節(jié)。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)的節(jié)俗豐富，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題。清明處在生氣旺盛的時(shí)節(jié)，也是陰氣衰退的時(shí)節(jié)清明起始萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)氣候物候清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第貳部分氣象變化清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi)、氣清景明、萬(wàn)物皆顯，自然界呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象。在北方地區(qū)也開(kāi)始斷雪，漸漸進(jìn)入陽(yáng)光明媚的春天；北方地區(qū)這時(shí)節(jié)氣溫回升很快，降水稀少，干燥多風(fēng)，是一年中沙塵天氣多的時(shí)段。在中國(guó)南方地區(qū)這時(shí)節(jié)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象。清明三候一候桐始華；二候田鼠化為鴽；三候虹始見(jiàn)。斗指乙，則清明風(fēng)至；“清明風(fēng)”，即清爽明凈之風(fēng)。春分后十五日，為清明時(shí)，萬(wàn)物皆潔齊而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆顯。清明是表征物候的節(jié)氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)農(nóng)事活動(dòng)清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第叁部分農(nóng)事活動(dòng)清明時(shí)節(jié)，氣溫轉(zhuǎn)暖，草木萌動(dòng)，天氣清澈明朗，萬(wàn)物欣欣向榮。北方旱作和江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，人們紛紛挽起袖子，卷起褲管，下田搶晴播種早播。大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片春耕大忙的景象。農(nóng)事活動(dòng)但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開(kāi)冷尾暖頭。在西北高原，牲畜經(jīng)嚴(yán)冬和草料不足的影響，抵抗力弱，此時(shí)需要嚴(yán)防開(kāi)春后的強(qiáng)降溫天氣對(duì)老弱幼畜的危害。萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第肆部分祭祀掃墓清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日，既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”，祭掃祖先是對(duì)先人的緬懷方式，其習(xí)俗由來(lái)久遠(yuǎn)。01祭祀掃墓祭祀掃墓標(biāo)祀又叫“清明吊子每年清明節(jié)，各家各族祭掃完畢，往往在墓前或墳頭上插一根用竹子或柳條做的標(biāo)竿，表示已經(jīng)有過(guò)祭祀。有的人家會(huì)在標(biāo)竿上糊些長(zhǎng)條白紙，有的人家會(huì)掛些楮錢(qián)，有的人家則既糊白紙又掛楮錢(qián)。02標(biāo)祀祭祀掃墓紙錢(qián)，顧名思義是紙做的錢(qián)，是送給先人在陰間用的，又稱“掛紙”、“掛錢(qián)”。清明掃墓時(shí)，人們將攜帶的紙錢(qián)燒掉，相信紙錢(qián)化作煙氣后可以進(jìn)入冥界，祖先容易接收。有的把紙錢(qián)懸掛起來(lái)，如浙江平湖、湖北咸寧和恩施等地，用竹懸紙錢(qián)插在墓上，叫做“標(biāo)墓在福建永泰，人們把閂紙剪成條挽在樹(shù)枝或草上。在四川長(zhǎng)壽，用白紙剪作幡形插在墳頭，叫做“掛青”。在貴州興仁用白紙作長(zhǎng)幡掛在墓前，謂之“標(biāo)墳”。03標(biāo)墓祭祀掃墓黃河流域、淮河流域、長(zhǎng)江流域等地家家戶戶清明節(jié)這一天在門(mén)頭上插柳、在屋檐下掛柳、婦女頭上簪柳、男子身上佩柳、兒童吹柳管、墓前插柳掛紙錢(qián)。胡樸安《中華全國(guó)風(fēng)俗志》記淮河岸邊的壽春（今安徽壽縣）歲時(shí)說(shuō)清明日，家家門(mén)插新柳，俗意謂可祛疫鬼。《蕪湖古今》記蕪湖風(fēng)俗時(shí)說(shuō)，清明日“清晨，街市叫賣楊柳。家家折一枝綠柳蘸上清水插上門(mén)楣，婦女則結(jié)楊柳球戴在鬢邊“。04插柳祭祀掃墓清明時(shí)節(jié)春光明媚、草木吐綠，正是人們春游的好時(shí)候。踏青又叫春游，古時(shí)叫探春、尋春等。清明節(jié)祭祖活動(dòng)往往在郊外進(jìn)行，人們把祭祖掃墓和郊游踏青結(jié)合起來(lái)，既追思先人，又健康身心，于是踏青成為清明節(jié)的習(xí)俗之一。05踏青祭祀掃墓清明節(jié)要吃青的食物。農(nóng)村中有蒸制蒿餅的習(xí)俗。蒿餅類似江南的青團(tuán)，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁與米粉融和成一體，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡，納于各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟。”蒿餅顏色翠綠且?guī)в兄参锴逑?，它是清明祭祖的食品之一，也用?lái)饋贈(zèng)或款待親友。此外，清明淮揚(yáng)還有吃茶葉蛋的習(xí)俗。06蒸制蒿餅祭祀掃墓清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。07吃青團(tuán)子祭祀掃墓中國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称?，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在中國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。08吃馓子萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)文學(xué)創(chuàng)作清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第伍部分農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)一春分后，清明前，滿山杏花開(kāi)不完。二清明后，谷雨前，又種高粱又種棉。三清明前后，種瓜點(diǎn)豆。四清明種瓜，船裝車?yán)Ｎ寮懒T祖，就種瓜。六清明到，麥苗喝足又吃飽。七清明后，谷雨前，十有八九保安全。八清明花，大車?yán)?；谷雨花，大把抓；小滿花，不歸家。九地板揭不開(kāi)，芽子出不來(lái)。十清明忙種麥，谷雨種大田。詩(shī)詞創(chuàng)作《寒食城東即事》（唐）王維清溪一道穿桃李，演漾綠蒲涵白芷。溪上人家凡幾家，落花半落東流水。蹴踘屢過(guò)飛鳥(niǎo)上，秋千競(jìng)出垂楊里。少年分日作遨游，不用清明兼上巳。詩(shī)詞創(chuàng)作《清明》（唐）杜牧清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)皆清潔而明凈清明節(jié)起居養(yǎng)生清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。第陸部分起居養(yǎng)生關(guān)于清明養(yǎng)生，在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》“四氣調(diào)神大論”里說(shuō)得非常清楚：春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，為了適應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)的規(guī)律，人們應(yīng)當(dāng)晚睡一點(diǎn)、早起一些，舒緩形體，以使神志隨著春氣而舒暢怡然，這是養(yǎng)生的自然法則，違背了就會(huì)傷肝。這個(gè)時(shí)節(jié)，應(yīng)該掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽(yáng)氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來(lái)，凡有耗傷陽(yáng)氣及阻礙陽(yáng)氣的情況皆應(yīng)避免。起居養(yǎng)生01/宜飲食飲食方面，宜用清補(bǔ)之品，食甘減酸，溫潤(rùn)陽(yáng)氣，益肝和中。春季肝氣旺盛，食酸易致肝氣更旺，影響消化功能。脾胃虛弱者少吃性寒食物，以防陽(yáng)氣生發(fā)受阻。菊花疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目，代茶飲，不但可以養(yǎng)肝利膽、疏通經(jīng)脈，還可將冬季體內(nèi)積存的寒邪散發(fā)。起居養(yǎng)生02/起居外出“清明”時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)暖