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文檔簡介
2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(一)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
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線。
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得分評卷人
一、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、根據(jù)下面材料回答問題:
改革開放初期,我國選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè),因?yàn)閺漠?dāng)時(shí)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活
水平來看,當(dāng)時(shí)不具備發(fā)展國內(nèi)旅游和出境旅游的條件。
我國的國內(nèi)旅游是伴隨改革開放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)
整,1994年將國內(nèi)旅游納入國家旅游統(tǒng)計(jì)的范疇,使國內(nèi)旅游市場的地位上升,進(jìn)入與入境旅
游共同發(fā)展的階段。
我國已經(jīng)批準(zhǔn)了134個(gè)國家和地區(qū)作為我國公民自費(fèi)出境旅游的目的地,并開展了幾乎與所有毗
鄰國家的邊境旅游。
2、旅游業(yè)如何由粗放型向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變?
3、簡述入境旅游業(yè)務(wù)和出境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容
4、簡述旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
5、廣義的旅游線路包括哪些內(nèi)容?
6、自然風(fēng)景旅游的特點(diǎn)
7、旅游投資主體的主要類型有哪些?
8、汽車的局限性
9、簡述中國古代旅行游覽發(fā)展的時(shí)期及其特點(diǎn)。
10、一副完整規(guī)范的旅游地圖應(yīng)包括哪些內(nèi)容?
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參考答案
一、主觀題
1、確定了“大力發(fā)展入境旅游,規(guī)范發(fā)展出境旅游、全面提升國內(nèi)旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略。它標(biāo)志
著我國旅游業(yè)發(fā)展總體模式的調(diào)整,使市場結(jié)構(gòu)更加合理、供給結(jié)構(gòu)日臻完善。
2、旅游業(yè)由粗放型向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變,就是由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變,由滿足旅游者的基本
需求向提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變,由注重經(jīng)濟(jì)功能向積極發(fā)揮綜合功能轉(zhuǎn)變。
3、(1)入境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容:入境旅游業(yè)務(wù)是指旅行社招徒、組織、接待外國旅游者來我國旅
游,香港、澳門特別行政區(qū)旅游者來內(nèi)地旅游,臺(tái)灣地區(qū)居民來大陸旅游,以及招徒、組織、
接待在中國內(nèi)地的外國人、在內(nèi)地的香港、澳門特別行政區(qū)居民和在大陸的臺(tái)灣居民在境內(nèi)旅
游的業(yè)務(wù)。
⑵出境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容:出境旅游業(yè)務(wù)指旅行社招徒、組織、接待中國內(nèi)地居民出國旅游,赴
香港、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)旅游,以及招徒、組織、接待在中國內(nèi)地的外國人、在內(nèi)地
的香港、澳門特別行政區(qū)居民和在大陸的臺(tái)灣居民出境的旅游業(yè)務(wù)。
4、(1)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、生態(tài)資源不受污染和破壞。
⑵滿足旅游者高質(zhì)量的體驗(yàn)和閱歷的需要。
⑶實(shí)現(xiàn)強(qiáng)持續(xù)性效率。
⑷建立一套旅游生態(tài)持續(xù)性評價(jià)體系和市場管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和科學(xué)化發(fā)展。
⑸建立人與自然多方面的協(xié)調(diào)關(guān)系,保護(hù)旅游地的生命力和多樣性。
⑹保障旅游地居民的生活質(zhì)量和旅游地文明的公平發(fā)展。
5、(1)時(shí)間安排
⑵游覽項(xiàng)目的內(nèi)容
⑶服務(wù)檔次、級別
⑷服務(wù)價(jià)格
⑸其它綜合性服務(wù)
6、①觀賞性
②地域性
③季節(jié)性
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④綜合性
⑤永續(xù)性和不可再生性。
7、(1)中央政府投資主體
⑵地方政府投資主體
⑶企業(yè)投資主體
⑷銀行借貸投資
⑸個(gè)人投資主體
⑹外國投資主體
8、(1)速度不快,活動(dòng)范圍不能太大,不適合長線旅游。
⑵運(yùn)載人數(shù)有限,平均每人能源消耗量大。
⑶安全性差、事故率較高。
⑷容易產(chǎn)生噪聲、廢氣,污染環(huán)境。
⑸車內(nèi)空間有限,不能活動(dòng),容易疲勞。
9、中國古代旅行游覽發(fā)展的時(shí)期及其特點(diǎn):分為兩個(gè)時(shí)期:神話傳說時(shí)期和信史時(shí)期,信史時(shí)
期分為夏、商、周三代時(shí)期,秦漢時(shí)期,魏晉南北朝時(shí)期,隋唐時(shí)期,宋元時(shí)期,明清時(shí)期。
(1)夏、商、周三代主要是帝王巡游、政治旅行、商旅活動(dòng)。這一時(shí)期的旅行游覽主要不是為
了審美、欣賞娛樂,而是審時(shí)度勢、致身卿相。
⑵秦漢時(shí)期旅游主要有帝王巡游、外交旅行、學(xué)術(shù)考察旅行等。魏晉南北朝時(shí)期主要有知識(shí)分
子走上寄情山水、飽覽自然風(fēng)光、追求適宜娛情的漫游道路,并注重對山水作審美評價(jià)。
⑶隋唐時(shí)期主要有士人漫游成風(fēng)、宗教旅行盛行、國際旅游活躍、旅游文學(xué)創(chuàng)作繁榮的特點(diǎn)。
⑷宋元時(shí)期海上旅行發(fā)展,并在旅游文學(xué)和旅游理論方面有了更大的發(fā)展。
⑸明清時(shí)期更注重對自然山水的鑒賞和旅游經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),尤其是科學(xué)考察旅行盛行,學(xué)術(shù)著作
不凡。
10、(1)圖名
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(2)比例尺
⑶方位的標(biāo)示
⑷經(jīng)緯度
⑸旅游要素的標(biāo)示
(6)圖例
⑺編制出版日期
⑻編制出版單位
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2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(二)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
?答題前要仔細(xì)閱讀答題卡上的"考生須知"。填好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,字跡不能超出框
線。
?保持''答題卡"面的清潔,不得折疊、破損。
?考試結(jié)束,考生要按照監(jiān)考員的指令有序、錯(cuò)峰離開考場
得分評卷人
一、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、試述飯店組織管理的原則
2、簡述實(shí)施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的方法
3、茶的功效包括哪些?
4、第二次世界大戰(zhàn)后,隨著世界經(jīng)濟(jì)的普遍快速發(fā)展,人們生活水平的提高,參加旅游的人數(shù)
越來越多,現(xiàn)代的旅游者幾乎無所不到,區(qū)域或邊遠(yuǎn)地區(qū)旅游的局限性正在逐漸消失。旅游業(yè)
一花獨(dú)秀,不僅創(chuàng)造了旅游經(jīng)濟(jì)奇跡,對于促進(jìn)異質(zhì)文化的交流和不同價(jià)值觀的溝通與諒解、
增進(jìn)友誼等方面也做出了突出的貢獻(xiàn),但負(fù)面影響也不可低估。歐美地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),旅游輸出
和接待一直占有絕對優(yōu)勢?,F(xiàn)代旅游與為旅游提供全方位一體化服務(wù)的旅游業(yè)已發(fā)展成為眾多
產(chǎn)業(yè)部門、政府機(jī)構(gòu)、社會(huì)民眾參與并具有特定經(jīng)濟(jì)、文化功能的市場綜合體。
5、材料一:1992年,聯(lián)合國在巴西里約熱內(nèi)盧召開“聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)”,182個(gè)國家、
70多個(gè)國際組織、102位國家元首或政府首腦參加了此次會(huì)議,通過了《里約熱內(nèi)盧環(huán)境與發(fā)展
宣言》和《21世紀(jì)議程》兩個(gè)綱領(lǐng)性文件,提出“人類要生存,地球要拯救,環(huán)境與發(fā)展必須
協(xié)調(diào)”的重要口號(hào)。
材料二:可持續(xù)發(fā)展概念包括人類需要、資源限制和公平三個(gè)要素。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是在
全球旅游業(yè)急劇膨脹、繁榮背后的危機(jī)日已暴露的現(xiàn)實(shí)下提出的,并迅速得到廣泛的認(rèn)可。
6、生態(tài)旅游的積極作用主要表現(xiàn)在哪些方面?
7、簡述“享樂旅行”的定義。
8、世界現(xiàn)代旅游與旅游業(yè)迅速發(fā)展的根本原因是什么?其具體表現(xiàn)在哪些方面?
9、簡述近代旅游的特征
10、你如何理解旅游資源的季節(jié)性?
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參考答案
一、主觀題
1、(1)適合飯店經(jīng)營的原則
飯店的組織形式是為飯店的經(jīng)營服務(wù)的,因此,必須從飯店的經(jīng)營特點(diǎn)及本飯店的實(shí)際出發(fā),
根據(jù)飯店業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的需要確定飯店的管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)。
⑵等級鏈和指揮統(tǒng)一的原則
等級鏈?zhǔn)墙M織系統(tǒng)中處理上下關(guān)系的一種基本法則。等級鏈的基本含義是:飯店組織中從上到
下形成各管理層次,從最高層次的管理者到最低層次的管理者之間組成一個(gè)鏈形結(jié)構(gòu)。由等級
鏈原則出發(fā)產(chǎn)生其他的組織原則。
①權(quán)責(zé)相等的原則。
②服從命令的原則。
③命令統(tǒng)一的原則。
⑶團(tuán)結(jié)合作的原則
飯店企業(yè)內(nèi)有眾多的各種人員,處在不同的崗位,要使所有這些人員能同心協(xié)力為實(shí)現(xiàn)飯店目
標(biāo)團(tuán)結(jié)奮斗,飯店組織要強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)一致的原則,強(qiáng)調(diào)“團(tuán)結(jié)就是力量”,倡導(dǎo)飯店各組織及職
工之間的融洽,造就和諧團(tuán)結(jié)的氣氛。
堅(jiān)持團(tuán)結(jié)一致的原則,飯店各組織之間要能夠充分合作,互相體諒,互相扶持。
堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則,飯店要有一個(gè)處理人與人之間關(guān)系的基本準(zhǔn)則,這就是尊重別人,自我
尊重,融洽感情,堅(jiān)持原則,減少摩擦。
堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則,飯店應(yīng)形成一個(gè)良好的風(fēng)氣。
⑷有效管理跨度原則
有效管理跨度是指一個(gè)管理者能夠直接有效地指揮和控制下屬的人數(shù)。如一個(gè)總經(jīng)理能領(lǐng)導(dǎo)幾
個(gè)部門經(jīng)理,一個(gè)領(lǐng)班能管理多少人。
由于管理者的時(shí)間和精力是有限的,其管理能力也因個(gè)人的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、年齡、個(gè)性等的不同
而有所差異,因而任何管理者的管理幅度都有一定的限度,超過一定限度,就不能做到具體、
高效、正確的領(lǐng)導(dǎo)。
2、實(shí)施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,就是要對旅游資源和包括資金、原料、能源、技術(shù)、人才等在內(nèi)
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的經(jīng)濟(jì)資源加以合理利用和大力保護(hù),通過采取各種有力措施,一方面處理好開發(fā)、利用和保
護(hù)之間關(guān)系的前提下,使旅游資源得到合理開發(fā)、充分利用。另一方面,使經(jīng)濟(jì)資源得到綜合
利用。
在經(jīng)濟(jì)上,不僅重視數(shù)量增長,更注重改善質(zhì)量、增加效益、節(jié)約資源;在生態(tài)上,以保護(hù)自
然為基礎(chǔ),與環(huán)境和資源的承載力相協(xié)調(diào);在社會(huì)文化方面,要與社會(huì)進(jìn)步相適應(yīng),以提高生
活質(zhì)量為目的。
3、1)消炎殺菌抗感染
2)防治心腦血管病,如高血壓,心腦血管
3)預(yù)防治療糖尿病
4)防癌抗癌可延年
4、(1)游客的大眾性。
⑵地區(qū)的廣泛性。
⑶發(fā)展的不平衡性。
⑷增長的持續(xù)性。
(5)影響的雙重性。
(6)運(yùn)作的綜合性。
5、標(biāo)志著可持續(xù)發(fā)展思想被世界上絕大多數(shù)國家、組織承認(rèn)和接受,同時(shí)也標(biāo)志著可持續(xù)發(fā)展
從理論走向?qū)嵺`。
6、(1)利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù),生態(tài)旅游還可促進(jìn)民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展和保護(hù)。
⑵明顯的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展生態(tài)旅游,對旅游地及居民來說,可提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益,幫助當(dāng)?shù)鼐?/p>
民脫貧致富。
⑶良好的社會(huì)效益。發(fā)展生態(tài)旅游,可以改善人們的生活質(zhì)量,喚醒人們的環(huán)保意識(shí),增強(qiáng)民
眾參與環(huán)保的信心。
7、“享樂旅行”的定義:“享樂旅行”是指出自消遣娛樂和享受人生價(jià)值的需要而進(jìn)行的非功
利性的旅行活動(dòng)
8、世界現(xiàn)代旅游與旅游業(yè)迅速發(fā)展的根本原因是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)革命的成功,具體表現(xiàn)在:
(1)社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高,為現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀要求。
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⑵社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高為現(xiàn)代旅游的迅速發(fā)展提供了物質(zhì)條件。
⑶科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,提高了旅游宣傳效益和旅游組織工作效率,使現(xiàn)代化的旅游得以順利展
開。
9、近代旅游的特征:
⑴旅游者人員構(gòu)成的多層次。
⑵旅游動(dòng)機(jī)的多元化。
⑶旅游活動(dòng)空間的不斷拓展。
⑷旅游保障全面推進(jìn)。
⑸旅游業(yè)剛剛誕生就顯示出強(qiáng)大的生命力,并產(chǎn)生了一定的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)效應(yīng),但在整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)
中的地位還不突出。
10、所謂的季節(jié)性是指旅游資源的旅游功能價(jià)值的發(fā)揮具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。
⑴受自然條件的影響,自然旅游資源在其觀賞功能上有明顯的季節(jié)性。如錢塘江觀潮農(nóng)歷八月
十五最為壯觀,泰山觀日出需在秋冬為宜。
⑵受社會(huì)文化因素的影響,人文旅游資源具有季節(jié)性。原因一:許多民間節(jié)慶、宗教紀(jì)念日具
有一定的時(shí)間性;原因二:受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響,人們的出游時(shí)間相對集中,如祭祖和掃墓等。
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2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(三)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
?答題前要仔細(xì)閱讀答題卡上的"考生須知"。填好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,字跡不能超出框
線。
?保持''答題卡"面的清潔,不得折疊、破損。
?考試結(jié)束,考生要按照監(jiān)考員的指令有序、錯(cuò)峰離開考場
得分評卷人
、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、旅游市場細(xì)分的意義
2、簡述大中華旅游圈的概念和發(fā)展條件
3、旅游市場細(xì)分的概念
4、飯店指揮職能主要有哪幾種類型?
5、簡述旅游業(yè)的發(fā)展對文化教育的影響
6、旅游市場形成的條件
7、什么是旅行社接待工作,其特點(diǎn)有哪些?
8、什么是業(yè)務(wù)專業(yè)化?其優(yōu)點(diǎn)是什么?
9、現(xiàn)代旅游的發(fā)展是不均衡的,歐美國家和地區(qū)一直占有絕對的優(yōu)勢,該地區(qū)產(chǎn)生了80%左右
的國際旅游者,請你分析這一現(xiàn)象。
10、簡述旅行社的作用。
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參考答案
一、主觀題
1、(1)旅游業(yè)和旅游企業(yè)可以根據(jù)自身的特點(diǎn)和經(jīng)營目標(biāo),尋找到適合本地區(qū)、本行業(yè)、本企
業(yè)提供服務(wù)接待的對象,提高產(chǎn)品的針對性,全面滿足這部分市場的旅游需求,保持和發(fā)揮自
身的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)自己的經(jīng)營目標(biāo)。
⑵有助于提高經(jīng)營管理決策的科學(xué)性,找到合適的機(jī)會(huì),集中有限的人、財(cái)、物、技術(shù)、信息
資源,向旅游市場提供國際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、特色化的旅游產(chǎn)品,適應(yīng)并創(chuàng)造旅
游市場的需求。
2、(1)大中華旅游圈的概念:
大中華旅游圈可分為三個(gè)層次
①現(xiàn)實(shí)的層次,就是大陸31個(gè)?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū))和香港、澳門兩個(gè)特別行政區(qū)。
②進(jìn)一步發(fā)展,形成中國大陸和香港、澳門及臺(tái)灣的旅游圈。
③世界華人經(jīng)濟(jì)圈,即在第二個(gè)層次的基礎(chǔ)上,再加上海外6000萬華人。
⑵大中華旅游圈的發(fā)展條件:
①政治條件。即“一國兩制”和兩岸統(tǒng)一。
②市場條件。
③多層次合作,共創(chuàng)大中華旅游圈。
3、旅游市場細(xì)分是指旅游業(yè)(者)或旅游企業(yè)根據(jù)旅游者的來源及其需求、購買動(dòng)機(jī)與習(xí)慣愛好
等方面的異同,進(jìn)一步把市場劃分為不同類型的旅游需求者群。每個(gè)旅游需求者群就是一個(gè)市
場部分,或者稱為細(xì)分市場。
4、飯店指揮職能主要有以下幾種類型:
⑴飯店決策指揮。決策指揮是飯店最高管理層行使的權(quán)力,它以整個(gè)飯店為對象進(jìn)行全局性指
揮,主要涉及:飯店各類計(jì)劃的制定和執(zhí)行,對人、財(cái)、物的總體搭配,對市場經(jīng)營的指揮,
飯店各局部與總體關(guān)系的協(xié)調(diào)。
⑵部門決策指揮。這是局部的部門指揮。為了達(dá)到飯店決策目標(biāo),在飯店決策指導(dǎo)下,針對各
部門的實(shí)際情況實(shí)施指揮職能。
⑶業(yè)務(wù)指揮。主要是針對具體業(yè)務(wù)進(jìn)行的指揮。這種指揮既可發(fā)生在各班組具體業(yè)務(wù)的進(jìn)行過
程中,也可發(fā)生在從飯店最高層到各班組的一系列連貫的具體業(yè)務(wù)過程中。這種指揮通常是大
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量的和即時(shí)的,要求準(zhǔn)確及時(shí),雷厲風(fēng)行。
5、(1)旅游業(yè)發(fā)展對文化教育的積極作用旅游業(yè)是科學(xué)文化交流的紐帶、旅游業(yè)促進(jìn)文化教育
事業(yè)的發(fā)展。
⑵旅游業(yè)發(fā)展對文化教育的消極影響如某些少數(shù)民族地區(qū),古老的民族習(xí)慣慢慢消失,為了迎
合旅游者的口味,一些傳統(tǒng)文化如民俗節(jié)日、宗教儀式已經(jīng)逐漸變成純商業(yè)性的娛樂方式,失
去了固有的民族韻味和風(fēng)格。
6、(1)旅游目的地旅游資源狀況。
⑵旅游供求市場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和前景。
⑶旅游供求市場的人文地緣關(guān)系。
⑷旅游目的地的市場開發(fā)水平。
⑸政府發(fā)揮的積極作用。
7、旅行社接待工作是旅行社為旅游者旅游過程開始后提供實(shí)地服務(wù)的一系列工作。其特點(diǎn)如
下:(1)服務(wù)的直接性;(2)業(yè)務(wù)的時(shí)效性;(3)工作的復(fù)雜性;(4)知識(shí)的廣博性;(5)聯(lián)
系的廣泛性。
8、所謂業(yè)務(wù)專業(yè)化,是指將一項(xiàng)復(fù)雜的工作分解為許多想相對簡單的業(yè)務(wù)單元,并把細(xì)分出來
的各業(yè)務(wù)單元分配給具體的業(yè)務(wù)人員去操作。
其優(yōu)點(diǎn)是:(1)將復(fù)雜的工作分解為細(xì)小的,簡單的單元,使之易于操作。(2)使業(yè)務(wù)人員能
夠?qū)W⑴c較為簡單的工作,提高業(yè)務(wù)的熟練程度、操作精度、和工作的速度。
9、可以從旅游者的社會(huì)條件和個(gè)人條件來分析:
社會(huì)條件即社會(huì)富裕、社會(huì)閑暇和人們的旅游權(quán)利。歐美發(fā)達(dá)國家的國民收入遠(yuǎn)高于發(fā)展中國
家,發(fā)達(dá)國家的國民每年都有14?21天的帶薪假日,歐美國家的大多數(shù)居民外出旅游沒有語言
障礙,也非常重視旅游對啟迪心智方面的重要作用。
個(gè)人條件即有錢、有閑、旅游動(dòng)機(jī)和身體健康四個(gè)方面考慮。歐美國家的居民在可隨意支配收
入和閑暇時(shí)間上比發(fā)展中國家的居民要寬裕一些。同時(shí),與東方的含蓄相比,歐美國家的居民
比較外向,也比較喜歡旅游。
10、(1)旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用。
⑵旅行社為旅游者實(shí)現(xiàn)其消費(fèi)需要提供各種服務(wù):①旅行社為旅游者提供信息和咨詢服務(wù);②
旅行社為旅游者提供綜合服務(wù);③旅行社為旅游者提供其他與旅游相關(guān)的服務(wù)。
⑶旅行社為旅游產(chǎn)品供應(yīng)者提供銷售服務(wù)。
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(4)旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用-
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2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(四)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
?答題前要仔細(xì)閱讀答題卡上的"考生須知"。填好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,字跡不能超出框
線。
?保持''答題卡"面的清潔,不得折疊、破損。
?考試結(jié)束,考生要按照監(jiān)考員的指令有序、錯(cuò)峰離開考場
得分評卷人
一、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、管理的經(jīng)濟(jì)方法有什么特點(diǎn)?
2、自然保護(hù)區(qū)的作用包括哪些?
3、青島市旅游局發(fā)布公告,青島市旅游星級飯店評定委員會(huì)辦公室在2014年度星級飯店質(zhì)量復(fù)
核檢查中,發(fā)現(xiàn)青島城陽賓館等16家單位因拆遷、停業(yè)、經(jīng)營性質(zhì)改變、硬件設(shè)施老化嚴(yán)重和
服務(wù)質(zhì)量下滑等問題,在設(shè)施設(shè)備及服務(wù)質(zhì)量方面已經(jīng)達(dá)不到相應(yīng)旅游星級飯店標(biāo)準(zhǔn)要求。按
照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分及評定》相關(guān)規(guī)定要求,經(jīng)研究,決定取消青島城陽賓館等
16家單位的旅游星級飯店資格。據(jù)悉,我國每年都有旅游飯店在飯店質(zhì)量復(fù)核中被取消星級或
被限期整改。
4、旅游者流動(dòng)的規(guī)律
5、試述飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比有什么不同?
6、旅游交通的作用
7、魯爾工業(yè)區(qū)被稱為“德國工業(yè)的心臟”,是德國傳統(tǒng)的煤鐵工業(yè)基地。20世紀(jì)60年代,通
過改變原有建筑、設(shè)施及場地的功能,既再現(xiàn)了工業(yè)區(qū)的歷史,又為人們提供了文化、娛樂生
活的園地。整個(gè)魯爾工業(yè)區(qū)已變成了一個(gè)博物館和休閑區(qū)。
在心臟地帶的埃森,過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館等,隨之相配
套的餐飲、住宿、交通、娛樂業(yè)蓬勃興起。
旅游者在參觀奔馳汽車公司總裝線時(shí),可以穿上工作服,擰上幾顆螺絲釘,到工人的食堂里吃
頓午飯,體驗(yàn)“奔馳人”的工廠生活,最后購買些印有奔馳商標(biāo)的鑰匙圈、絲巾、手表等紀(jì)念
品,或者把車買走。
結(jié)合材料分析,回答以下問題
8、簡述旅游與旅行、游覽之間的聯(lián)系和區(qū)別
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9、簡述旅游飯店的作用。
10、簡述旅游資源開發(fā)的原則
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參考答案
一、主觀題
1、利用經(jīng)濟(jì)杠桿的作用,來影響被管理對象的切身利益,產(chǎn)生一種間接的強(qiáng)制力量,迫使被管
理對象按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,采取與管理目標(biāo)相一致的行動(dòng),而不是直接規(guī)定任務(wù)或限制活動(dòng)范
圍。經(jīng)濟(jì)方法作為一種強(qiáng)調(diào)貫徹物質(zhì)利益的方法,還有一定的局限性。
2、①為人類提供研究自然生態(tài)系統(tǒng)的場所。
②提供生態(tài)系統(tǒng)的天然“本底”。對于人類活動(dòng)的后果,提供評價(jià)的準(zhǔn)則
③是各種生態(tài)研究的天然實(shí)驗(yàn)室,便于進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)的長期觀測以及珍稀物種的繁殖、馴化
的研究等。
④是宣傳教育的活的自然博物館
⑤保護(hù)區(qū)中的部分地域可以開展旅游活動(dòng)
⑥能在涵養(yǎng)水源、保持水土、改善環(huán)境和保持生態(tài)平衡等方面發(fā)揮重要作用
3、①觀光型旅游飯店;②商務(wù)型旅游飯店;③度假型旅游飯店;④會(huì)議型旅游飯店;⑤常住型
旅游飯店;⑥汽車旅游飯店。
4、(1)近距離旅游流動(dòng)量最大,遠(yuǎn)距離旅游流動(dòng)量逐漸增大。
⑵流動(dòng)量和流向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)。
⑶流向政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。
⑷流向風(fēng)景名勝區(qū)和文化特色顯著區(qū)。
5、飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比,具有以下特點(diǎn):
⑴戰(zhàn)略性
傳統(tǒng)人事管理基本屬于執(zhí)行層面的行政事務(wù)性工作,活動(dòng)范圍有限,以短期導(dǎo)向?yàn)橹?。而人?/p>
資源管理的職能則是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo),建立一個(gè)人力資源規(guī)劃、利用、開發(fā)的管理系統(tǒng),以提
高組織的競爭力。它具有戰(zhàn)略性、整體性、長遠(yuǎn)性的特征。
⑵開發(fā)性
傳統(tǒng)的人事管理把人當(dāng)做飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的一個(gè)要素,側(cè)重于靜止使用,簡單的管,其內(nèi)容主要
是人員招收、調(diào)配、績效考評、工資發(fā)放、檔案管理等工作。而人力資源管理則把人當(dāng)做一種
資源,是一種具有能動(dòng)性的、可開發(fā)的資源,除了利用外,更重要的是開發(fā)人的活力和潛力,
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最大限度地發(fā)揮人的作用。
⑶全員性
傳統(tǒng)人事管理的管理對象是局部的,而人力資源管理的對象則是全員的。將企業(yè)內(nèi)所有的從業(yè)
人員都納入人力資源管理的范疇。
⑷綜合性
由于對象、內(nèi)容與職能的不同,必然導(dǎo)致方法上的差異。傳統(tǒng)的人事管理主要借助標(biāo)準(zhǔn)化,而
人力資源管理的方法是科學(xué)性與藝術(shù)性的結(jié)合,既注重標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化定量化等科學(xué)
管理方法及電子計(jì)算機(jī)等先進(jìn)手段,又注重企業(yè)文化、情感管理等軟性管理。
6、(1)各類旅游交通工具自身的性能。
⑵旅游目的地的可進(jìn)入情況。
⑶旅游者自身的各種因素。
⑷旅游距離的遠(yuǎn)近。
7、這種旅游形式受到人們喜愛的原因:旅游者在參觀奔馳汽車公司總裝線時(shí),可以穿上工作
服,擰上幾顆螺絲釘,到工人的食堂里吃頓午飯,體驗(yàn)“奔馳人”的生活,最后購買些印有奔
馳商標(biāo)的鑰匙圈、絲巾、手表等紀(jì)念品,或者把車買走。對于企業(yè)而言,起到了很好的宣傳作
用,具有廣告效應(yīng)。對于旅游者而言,不僅參觀、游覽,愉悅心情,還能滿足好奇心、增長知
識(shí)、擴(kuò)大視野。因而深得人們的喜歡。
8、(1)區(qū)別:①游覽是一種“邊走邊看”,即具有“步移景異”功能和動(dòng)與靜相結(jié)合的活動(dòng)形
式;②旅行是指人們在空間上從一個(gè)地方到另一個(gè)地方的行進(jìn)過程,其目的廣泛;③旅游是一
種排除功利的旅行與游覽相結(jié)合,以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的社會(huì)活動(dòng)。(2)聯(lián)
系:①旅行是旅游所憑借的手段和前提;②不受功利約束的游覽才是旅游的目的和內(nèi)容;③只
有旅行和游覽相結(jié)合才能構(gòu)成完整意義的旅游。
9、(1)是形成旅游供給的基本要素,是旅游者在旅游活動(dòng)中日常生活資料的主要供給者和活動(dòng)
基礎(chǔ)。
⑵是旅游業(yè)的重要組成部分,是一個(gè)國家發(fā)展旅游業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
⑶是獲得旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要源泉,已成為許多國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱之一。
10、旅游資源開發(fā)的原則:
(1)特色原則
特色,指特別出色,唯我獨(dú)存。一要選擇最有特色,即具有壟斷性從而有不可替代性的旅游資
源來開發(fā),并在開發(fā)過程中保持本來面目。二是新旅游點(diǎn)的規(guī)劃、開發(fā)和建設(shè)中要力戒雷同的
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模仿,必須因地制宜,注重和周圍環(huán)境的協(xié)調(diào),突出地方特色,突出人文景觀的地位。
⑵經(jīng)濟(jì)原則
在開發(fā)過程中力求投入量少,產(chǎn)出最多,以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
⑶市場原則
市場原則指旅游資源的開發(fā)和建設(shè)必須依據(jù)旅游消費(fèi)者的需求變化特點(diǎn),開發(fā)和生產(chǎn)適銷對路
的旅游產(chǎn)品。
⑷保護(hù)原則
保護(hù)原則指在旅游資源的開發(fā)建設(shè)要與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相適應(yīng),有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡,避
免建設(shè)性的破壞和破壞性的建設(shè)。
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2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(五)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
?答題前要仔細(xì)閱讀答題卡上的"考生須知"。填好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,字跡不能超出框
線。
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得分評卷人
一、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、簡述“艾斯特”定義的內(nèi)容及該定義在20世紀(jì)70年代被推崇,而現(xiàn)在棄之不用的原因
2、旅游地按其功能可以分為哪幾類?
3、第二次世界大戰(zhàn)以后,歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家一直占據(jù)著世界旅游市場的主導(dǎo)地位,其中,美
國、德國、法國、西班牙、英國、奧地利等發(fā)達(dá)國家一直保持著旅游強(qiáng)國的地位。就我國而
言,一些經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省和直轄市往往也是旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),比如廣東省、北京市、上海市、江蘇
省、浙江省等。聯(lián)系我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況并結(jié)合所學(xué)知識(shí),談一談旅游者的流動(dòng)量和流
向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的主要原因。
4、論述飯店市場促銷的方式與手段
5、簡述現(xiàn)代旅游的特征
6、魯爾工業(yè)區(qū)被稱為“德國工業(yè)的心臟”,是德國傳統(tǒng)的煤鐵工業(yè)基地。20世紀(jì)60年代,通
過改變原有建筑、設(shè)施及場地的功能,既再現(xiàn)了工業(yè)區(qū)的歷史,又為人們提供了文化、娛樂生
活的園地。整個(gè)魯爾工業(yè)區(qū)已變成了一個(gè)博物館和休閑區(qū)。
在心臟地帶的埃森,過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館等,隨之相配
套的餐飲、住宿、交通、娛樂業(yè)蓬勃興起。
旅游者在參觀奔馳汽車公司總裝線時(shí),可以穿上工作服,擰上幾顆螺絲釘,到工人的食堂里吃
頓午飯,體驗(yàn)“奔馳人”的工廠生活,最后購買些印有奔馳商標(biāo)的鑰匙圈、絲巾、手表等紀(jì)念
品,或者把車買走。
結(jié)合材料分析,回答以下問題
7、簡述旅游購物的作用。
8、旅游業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)有哪些作用?
9、簡述旅行、游覽、旅游的區(qū)別與聯(lián)系
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10、試分析旅游市場細(xì)分的意義。
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參考答案
一、主觀題
1、(1)“艾斯特”定義:瑞士漢澤克爾和克拉普夫在他們合著的《普通旅游學(xué)綱要》中所下的
定義:旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致永
久居留,并且不從事賺錢活動(dòng)。
⑵該定義在20世紀(jì)70年代被推崇,現(xiàn)在棄之不用的原因:①20世紀(jì)70年代被旅游科學(xué)
專家國際聯(lián)合會(huì)推崇,因?yàn)檫@個(gè)定義具備了幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):綜合性、異地性、業(yè)余性和暫時(shí)性。②
現(xiàn)在棄之不用,因?yàn)槠淙秉c(diǎn):把“晝游夜歸”和公務(wù)旅游排除在外,而且難于把一般的出差旅
行和具有消遣性的游覽觀光加以區(qū)別。
2、(1)觀光旅游地
⑵度假一療養(yǎng)休憩地
⑶科學(xué)考察旅游地
⑷體育旅游地
⑸探險(xiǎn)旅游地
(6)宗教旅游地
3、(1)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚,國民收入高,閑暇時(shí)間多,都市化程度高,生活節(jié)奏
快,人們外出旅游的機(jī)會(huì)多,可能性也比較大。這些國家和地區(qū)成為世界主要的旅游客源地和
目的地。
⑵這些國家和地區(qū)擁有比較先進(jìn)的交通工具、交通和通信網(wǎng)絡(luò),外出旅游比較方便、舒適、快
捷。
⑶這些國家和地區(qū)的旅游資源非常豐富。
⑷這些國家和地區(qū)之間的歷史底蘊(yùn)深厚,經(jīng)濟(jì)關(guān)系緊密。
⑸這些國家和地區(qū)的旅游業(yè)起步早、發(fā)展快、經(jīng)驗(yàn)多,在激烈的世界旅游市場競爭中始終處于
優(yōu)勢。
4、(1)飯店市場促銷是指飯店為了達(dá)到銷售目標(biāo)和增加銷售量,將各種促銷工具互相配合,以
實(shí)現(xiàn)最佳的銷售效果。(2)現(xiàn)代飯店的促銷方式主要有:人員銷售、公關(guān)策劃、廣告宣傳和銷
售推廣等。
5、現(xiàn)代旅游的特征:
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⑴游客的大眾性。
⑵地區(qū)的廣泛性。
⑶發(fā)展的不平衡性。
⑷增長的持續(xù)性。
⑸影響的雙重性。
⑹運(yùn)作的綜合性。
6、這種現(xiàn)象發(fā)生的原因:這種現(xiàn)象稱為工業(yè)旅游,工業(yè)旅游是在充分發(fā)揮現(xiàn)有的名牌工業(yè)企業(yè)
設(shè)施設(shè)備和工業(yè)企業(yè)文化資源的基礎(chǔ)上,賦予旅游內(nèi)涵為主題而開發(fā)出來的一種讓旅游者樂于
購買的新型旅游產(chǎn)品。
魯爾區(qū)過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館,讓人們參觀、游玩,屬于
工業(yè)旅游。
7、(1)旅游購物是提高旅游業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑
⑵填補(bǔ)外貿(mào)不足,豐富國內(nèi)市場。
⑶有助于挖掘傳統(tǒng)手工藝,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
⑷有助于提高我國旅游業(yè)的聲譽(yù)。
⑸增加旅游者的旅游樂趣。
(6)為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。
8、(1)旅游業(yè)對社會(huì)經(jīng)濟(jì)的積極影響:①直接作用一一換取外匯,回籠貨幣;②間接作用一一
帶動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)各部門各行業(yè)的發(fā)展;③旅游業(yè)的發(fā)展還會(huì)不同程度地促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提
高區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平。
⑵旅游業(yè)對社會(huì)經(jīng)濟(jì)的消極影響:當(dāng)旅游業(yè)宏觀失控,一哄而起,超過當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)所能承受的能
力時(shí),就會(huì)產(chǎn)生一系列問題。
9、旅行、游覽、旅游的區(qū)別于聯(lián)系:
⑴區(qū)別
①游覽是一種“邊走邊看”,即具有“步移景異”功能和動(dòng)與靜相結(jié)合的活動(dòng)形式,因此,游
覽活動(dòng)既可以在人們的常住地進(jìn)行,也可以在異地進(jìn)行。
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②旅行是指人們在空間上從一個(gè)地方到另一個(gè)地方的行進(jìn)過程,目的廣泛,包括為就業(yè)、商
貿(mào)、求學(xué)、遷居(移民),或其他具有明確功利目的所進(jìn)行的旅程,也包括到異地進(jìn)行游覽參觀
活動(dòng)。
③旅游是一種排除功利目的的旅行和游覽相結(jié)合,以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的社
會(huì)活動(dòng)。
⑵聯(lián)系:旅行是旅游所憑借的手段和前提,只有不受功利約束而進(jìn)行悠然自得的參觀游覽活動(dòng)
才是旅游的目的和內(nèi)容。只有旅行沒有游覽構(gòu)不成旅游;沒有以旅行為前提的也僅是游覽而不
是旅游。只有旅行和游覽相結(jié)合才能構(gòu)成完整意義的旅游。
10、(1)面對廣大的旅游需求市場,旅游業(yè)和旅游企業(yè)可以根據(jù)自身的特點(diǎn)和經(jīng)營目標(biāo),尋找
到適合本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)提供的服務(wù)接待對象,提高自身所提供產(chǎn)品的針對性,全面滿
足這部分市場的旅游需求,保持和發(fā)揮自身的競爭優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)營目標(biāo)。
⑵同時(shí),市場細(xì)分可以真正有助于提高經(jīng)營管理決策的科學(xué)性,找到真正屬于自身的市場機(jī)
會(huì),集中有限的人、財(cái)、物、技術(shù)和信息資源,向旅游市場提供國家化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專
業(yè)化和特色化的旅游產(chǎn)品,適應(yīng)甚至創(chuàng)造旅游市場的需求。
總之,通過市場細(xì)分才能掌握旅游客流的規(guī)律,對開拓旅游市場、開發(fā)旅游資源和項(xiàng)目產(chǎn)品、
制定旅游區(qū)的建設(shè)規(guī)劃具有重要意義。
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2022年(高級)旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(六)
(考試時(shí)間90分鐘,總分100分)
題號(hào)—*總分
得分
?答題前要仔細(xì)閱讀答題卡上的"考生須知"。填好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,字跡不能超出框
線。
?保持''答題卡"面的清潔,不得折疊、破損。
?考試結(jié)束,考生要按照監(jiān)考員的指令有序、錯(cuò)峰離開考場
得分評卷人
一、主觀題(共10題,每題10分,共計(jì)100分)
1、簡述中國現(xiàn)代旅游發(fā)展大體經(jīng)歷的階段及其特點(diǎn)
2、飯店人力資源管理的目標(biāo)是什么?
3、簡述旅游可持續(xù)發(fā)展的定義
4、論述需要激勵(lì)方式以及飯店管理者在采用需要激勵(lì)方式時(shí)怎樣處理物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)的關(guān)
系
5、旅游的文化屬性表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?
6、飯店計(jì)劃工作的程序包括哪些內(nèi)客?
7、怎樣預(yù)防生物性污染?
8、旅行社設(shè)立需要哪些條件?
9、曉東在和媽媽去麗江旅游的時(shí)候,對充滿濃郁民族特色的納西字畫產(chǎn)生了興趣。不顧媽媽的
阻撓,曉東買了很多羊皮畫、帶有東巴文字的衣服和各種手工藝品。媽媽對曉東的表現(xiàn)非常不
滿,但是曉東覺得在麗江購物是他此次之行最有意義的地方。
10、影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素有哪些?
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參考答案
一、主觀題
1、中國現(xiàn)代旅游發(fā)展大體經(jīng)歷的
溫馨提示
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