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學(xué)校食品安全責(zé)任
學(xué)校食品安全現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)01案例一:學(xué)校食堂食物中毒事件案例二:學(xué)校周邊食品安全問題案例三:學(xué)校食堂衛(wèi)生條件差學(xué)校食品安全事件案例學(xué)校管理不善供應(yīng)商食品安全問題食堂工作人員素質(zhì)不高食品安全問題的原因分析加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理提高食堂工作人員的食品安全意識(shí)嚴(yán)格篩選供應(yīng)商食品安全問題的反思??????學(xué)校食品安全問題的案例分析與反思法律法規(guī)《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》其他相關(guān)法律法規(guī)政策要求落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管提高學(xué)校食品安全水平學(xué)校食品安全管理的法律法規(guī)及政策要求學(xué)校食品安全責(zé)任的重要性及影響學(xué)校食品安全責(zé)任的重要性保障學(xué)生身體健康維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)促進(jìn)教育事業(yè)發(fā)展學(xué)校食品安全責(zé)任的影響影響學(xué)校正常運(yùn)營(yíng)影響學(xué)生身心健康影響社會(huì)穩(wěn)定學(xué)校食品安全責(zé)任體系的構(gòu)建02基本原則以人為本預(yù)防為主信息公開社會(huì)參與要求落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任主體完善學(xué)校食品安全管理制度加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管學(xué)校食品安全責(zé)任體系的基本原則與要求學(xué)校食品安全責(zé)任體系的組織架構(gòu)與職責(zé)分工組織架構(gòu)學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)校食品安全管理部門食堂管理部門職責(zé)分工學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)決策與指導(dǎo)學(xué)校食品安全管理部門負(fù)責(zé)管理與監(jiān)督食堂管理部門負(fù)責(zé)具體實(shí)施制度建設(shè)制定學(xué)校食品安全管理制度建立學(xué)校食品安全責(zé)任考核機(jī)制完善學(xué)校食品安全信息公開制度實(shí)施加強(qiáng)學(xué)校食品安全培訓(xùn)與宣傳嚴(yán)格學(xué)校食品安全監(jiān)管與考核落實(shí)學(xué)校食品安全整改措施學(xué)校食品安全責(zé)任體系的制度建設(shè)與實(shí)施學(xué)校食品安全責(zé)任的落實(shí)與監(jiān)督03學(xué)校食品安全責(zé)任的落實(shí)措施與方法措施加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理提高食堂工作人員的食品安全意識(shí)嚴(yán)格篩選供應(yīng)商方法制定學(xué)校食品安全責(zé)任清單落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任考核加強(qiáng)學(xué)校食品安全信息公開學(xué)校食品安全責(zé)任的監(jiān)督機(jī)制與評(píng)估監(jiān)督機(jī)制學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督社會(huì)監(jiān)督政府監(jiān)管評(píng)估定期評(píng)估學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)情況及時(shí)調(diào)整學(xué)校食品安全管理制度督促學(xué)校落實(shí)食品安全整改措施風(fēng)險(xiǎn)防控建立學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制加強(qiáng)學(xué)校食品安全隱患排查提高學(xué)校食品安全應(yīng)急能力應(yīng)對(duì)策略制定學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案妥善處理學(xué)校食品安全事故加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任教育學(xué)校食品安全責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)對(duì)策略學(xué)校食品安全責(zé)任的教育與培訓(xùn)04目標(biāo)提高學(xué)生食品安全意識(shí)提高食堂工作人員食品安全素質(zhì)提高學(xué)校食品安全管理水平內(nèi)容食品安全法律法規(guī)食品安全知識(shí)食品安全責(zé)任與實(shí)踐學(xué)校食品安全責(zé)任教育的目標(biāo)與內(nèi)容學(xué)校食品安全責(zé)任教育的實(shí)施途徑與方法實(shí)施途徑課堂教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教育方法制定學(xué)校食品安全教育計(jì)劃加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育師資培訓(xùn)開展學(xué)校食品安全教育活動(dòng)效果評(píng)估學(xué)生食品安全意識(shí)調(diào)查食堂工作人員食品安全素質(zhì)考核學(xué)校食品安全管理水平評(píng)估改進(jìn)根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整教育內(nèi)容與方法加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育投入提高學(xué)校食品安全教育實(shí)效學(xué)校食品安全責(zé)任教育的效果評(píng)估與改進(jìn)學(xué)校食品安全責(zé)任的社會(huì)參與與合作05學(xué)校食品安全責(zé)任的社會(huì)監(jiān)督與輿論引導(dǎo)社會(huì)監(jiān)督引入社會(huì)監(jiān)督機(jī)制加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)定期公布學(xué)校食品安全信息輿論引導(dǎo)加強(qiáng)學(xué)校食品安全輿論宣傳營(yíng)造良好的學(xué)校食品安全輿論環(huán)境及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切行業(yè)自律加強(qiáng)學(xué)校食品安全行業(yè)自律建立學(xué)校食品安全行業(yè)規(guī)范定期開展學(xué)校食品安全行業(yè)評(píng)估規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全法律法規(guī)加強(qiáng)學(xué)校食品安全行業(yè)監(jiān)管整頓學(xué)校食品安全行業(yè)秩序?qū)W校食品安全責(zé)任的行業(yè)自律與規(guī)范學(xué)校食品安全責(zé)任的國(guó)際合作與交流國(guó)際合作加強(qiáng)學(xué)校食品安全國(guó)際合作參與國(guó)際學(xué)校食品安全交流活動(dòng)學(xué)習(xí)借鑒國(guó)
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