校園餐飲衛(wèi)生管理公開(kāi)

PAGEPAGE1校園餐飲衛(wèi)生管理公開(kāi)甲方：_________（學(xué)校名稱(chēng)）乙方：_________（餐飲公司名稱(chēng)）鑒于甲方為提供校園餐飲服務(wù)，乙方為提供餐飲衛(wèi)生管理服務(wù)，雙方本著平等自愿、公平公正的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同的目的是確保甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理得到有效實(shí)施，保障師生的飲食安全和健康。二、合同范圍乙方負(fù)責(zé)甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理工作，包括但不限于餐廳、食堂、小吃店等餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生管理。三、乙方的職責(zé)和義務(wù)1.乙方應(yīng)建立健全餐飲衛(wèi)生管理制度，并確保制度的實(shí)施和執(zhí)行。2.乙方應(yīng)對(duì)甲方校園內(nèi)的餐飲場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。3.乙方應(yīng)提供必要的餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，提高餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。4.乙方應(yīng)建立食品安全追溯制度，確保食品來(lái)源的安全和可追溯性。5.乙方應(yīng)建立投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理師生的投訴和建議。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方提供餐飲衛(wèi)生管理的相關(guān)報(bào)告和記錄。3.甲方應(yīng)提供必要的支持和協(xié)助，確保乙方能夠順利開(kāi)展餐飲衛(wèi)生管理工作。4.甲方應(yīng)建立健全餐飲衛(wèi)生管理的投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理師生的投訴和建議。五、合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，除非雙方另有約定，否則合同到期后自動(dòng)續(xù)約。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未能按照約定提供餐飲衛(wèi)生管理服務(wù)，導(dǎo)致甲方校園內(nèi)發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國(guó)法律。如發(fā)生合同爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________代表（簽名）：_________代表（簽名）：_________日期：_________日期：_________2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-校園餐飲衛(wèi)生管理公開(kāi)目錄一、合同目的二、合同范圍三、乙方的職責(zé)和義務(wù)四、甲方的權(quán)利和義務(wù)五、合同期限六、違約責(zé)任七、爭(zhēng)議解決八、其他條款附件一：餐飲衛(wèi)生管理制度附件二：食品安全追溯制度附件三：餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃合同正文甲方：_________（學(xué)校名稱(chēng)）乙方：_________（餐飲公司名稱(chēng)）鑒于甲方為提供校園餐飲服務(wù)，乙方為提供餐飲衛(wèi)生管理服務(wù)，雙方本著平等自愿、公平公正的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同的目的是確保甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理得到有效實(shí)施，保障師生的飲食安全和健康。二、合同范圍乙方負(fù)責(zé)甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理工作，包括但不限于餐廳、食堂、小吃店等餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生管理。三、乙方的職責(zé)和義務(wù)1.乙方應(yīng)建立健全餐飲衛(wèi)生管理制度，并確保制度的實(shí)施和執(zhí)行。2.乙方應(yīng)對(duì)甲方校園內(nèi)的餐飲場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。3.乙方應(yīng)提供必要的餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，提高餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。4.乙方應(yīng)建立食品安全追溯制度，確保食品來(lái)源的安全和可追溯性。5.乙方應(yīng)建立投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理師生的投訴和建議。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方提供餐飲衛(wèi)生管理的相關(guān)報(bào)告和記錄。3.甲方應(yīng)提供必要的支持和協(xié)助，確保乙方能夠順利開(kāi)展餐飲衛(wèi)生管理工作。4.甲方應(yīng)建立健全餐飲衛(wèi)生管理的投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理師生的投訴和建議。五、合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，除非雙方另有約定，否則合同到期后自動(dòng)續(xù)約。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未能按照約定提供餐飲衛(wèi)生管理服務(wù)，導(dǎo)致甲方校園內(nèi)發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國(guó)法律。如發(fā)生合同爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________代表（簽名）：_________代表（簽名）：_________日期：_________日期：_________附件列表：1.附件一：餐飲衛(wèi)生管理制度2.附件二：食品安全追溯制度3.附件三：餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃法律名詞及解釋?zhuān)?.餐飲衛(wèi)生管理：指對(duì)餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工過(guò)程、從業(yè)人員健康狀況等方面進(jìn)行的管理和監(jiān)督，以確保食品安全和衛(wèi)生。2.食品安全追溯制度：指建立食品來(lái)源、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄和追蹤機(jī)制，以便在食品安全事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)追溯和召回問(wèn)題食品。3.餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)：指對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、操作技能等方面的培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作水平。實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)：乙方應(yīng)定期檢查餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。甲方也應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)。2.食品安全事件發(fā)生：乙方應(yīng)建立食品安全追溯制度，確保食品來(lái)源的安全和可追溯性。一旦發(fā)生食品安全事件，應(yīng)立即采取召回等措施，并及時(shí)向甲方報(bào)告。3.從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)不足：乙方應(yīng)提供餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意