河南省鄭州外國語中學2024年高考生物倒計時模擬卷含解析

河南省鄭州外國語中學2024年高考生物倒計時模擬卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．圖表示細胞生物膜系統(tǒng)的部分組成在結構與功能上的聯(lián)系。囊泡甲、乙均是被膜小泡。下列與圖示信息相關的敘述中，正確的是（）A．溶酶體、囊泡均起源于高爾基體B．囊泡甲與囊泡乙膜的主要成分不同C．囊泡乙與細胞分泌物的合成有關D．高爾基體膜通過囊泡可轉化為細胞膜2．下列關于人類遺傳病的敘述，正確的是A．與性別有關的遺傳病均是由于性染色體上的致病基因引起的B．近親結婚不影響其后代苯丙酮尿癥的發(fā)病率C．產前診斷可初步確定胎兒是否患貓叫綜合征D．人群中紅綠色盲的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率3．下列有關細胞呼吸的敘述，正確的是（）A．與有氧呼吸有關的酶分布在細胞質基質和線粒體基質B．有葉綠體的細胞能合成ATP，不需要細胞呼吸提供能量C．細胞中有機物的氧化放能是人體熱量的主要來源D．某污染物抑制浮游植物有氧呼吸的各個階段，但對無氧呼吸無影響4．假如下圖是某生物體（2n=4）正常的細胞分裂示意圖，下列有關敘述正確的是A．該細胞處于減數(shù)第二次分裂后期B．若染色體①有基因A，則④一定有基因aC．若圖中的②表示X染色體，則③表示Y染色體D．該細胞產生的子細胞中無同源染色體5．血管緊張素轉化酶2（ACE2）是人體內一種參與血壓調節(jié)的蛋白，在肺、心臟、腎臟和腸道細胞中廣泛存在。新型冠狀病毒是一種RNA病毒，其囊膜的刺突糖蛋白可與人體細胞膜表面的ACE2蛋白結合，然后入侵人體細胞。以下關于新冠病毒引起人體免疫的敘述正確的是（）A．吞噬細胞能夠特異性識別新冠病毒B．新冠病毒不能激發(fā)人體的細胞免疫C．新冠病毒感染會導致病人患自身免疫疾病D．康復的病人體內會有相應的記憶T、B細胞6．生命活動離不開細胞，下列關于細胞的說法中，正確的有幾項（）①將細胞膜破壞后的細胞勻漿經密度梯度離心，可得到各種細胞器②溶酶體能合成多種水解酶，分解衰老、損傷的細胞器③被稱為“軟黃金”的黑枸杞，其果實呈深黑色，是因為液泡中色素的種類和含量導致的④生物膜是對生物體內所有膜結構的統(tǒng)稱⑤轉錄發(fā)生在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的細胞核、線粒體和葉綠體中⑥功能不同的生物膜中，其蛋白質的種類和數(shù)量也是不同的⑦沒有核糖體的生物都不能獨立合成蛋白質A．二項 B．三項 C．四項 D．五項二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人t-PA蛋白能高效溶解血纖維蛋白凝聚的血栓。用傳統(tǒng)基因工程生產的t-PA給心梗患者大劑量注射卻會誘發(fā)顱內出血，原因在于其與血纖維蛋白結合的特異性低，但若將其第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，就能顯著降低出血副作用。據(jù)此，科學家對人t-PA基因進行序列改造，再采取傳統(tǒng)的基因工程方法表達該突變基因，制造出了高性能的t-PA突變蛋白。（1）人t-PA基因第84位半胱氨酸的模板鏈堿基序列為ACA。絲氨酸的密碼子為UCU，突變基因中對應該氨基酸密碼子的堿基序列應設計為______。（2）上述獲得突變目的基因的基本途徑是___。（3）如圖所示t-PA突變基因、質粒，用__________限制酶切開該質粒較好。（4）將相應的重組質粒導入大腸桿菌中，含t-PA突變基因的細胞應具有的性狀是______。（5）上述生物工程技術是以_______為基礎的，首先通過________，再進行______，以滿足醫(yī)療需求的。8．（10分）腎上腺素能由腎交感神經分泌，作用于腎臟，促進水的重吸收作用，寒冷環(huán)境下，腎上腺也能分泌腎上腺素，促進細胞代謝，從而增加機體產熱，回答下列問題：（1）寒冷刺激腎上腺分泌腎上腺素，促進機體產熱，這種調節(jié)方式稱為_____________調節(jié)，此時和腎上腺素起協(xié)同作用的激素是______________________________________。（2）寒冷環(huán)境下，機體可以通過增加產熱和減少散熱來維持體溫的相對穩(wěn)定，試寫出人體減少散熱的調節(jié)途徑__________________________________________________（至少寫2條途徑）。（3）當細胞外液滲透壓_____________（填“升高”或“降低”）會刺激腎交感神經分泌腎上腺素，從反射弧的角度分析，支配腎臟活動的腎交感神經屬于________________。（4）與腎上腺分泌的腎上腺素相比，腎交感神經分泌的腎上腺素所參與調節(jié)的方式具有哪些特點？_____________________________________________________（至少寫2點）。9．（10分）在懷化市城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的過程中，隨著經濟發(fā)展和人口增長，污水排放量增加，污水處理越來越困難。如何科學有效地處理污水，成為懷化市城鎮(zhèn)化過程中亟待解決的問題。建立人工濕地公園是首選方案，可以獲得生態(tài)、社會和經濟三重效益。如圖甲是某人工濕地公園污水處理示意圖。請回答下列問題：（1）圖甲濕地中蘆葦、綠藻和黑藻等植物的分層配置，體現(xiàn)了群落的____________結構。人工濕地中植物的根系不僅能吸收____________等營養(yǎng)物質，還能為____________吸附和代謝提供良好的環(huán)境條件，利于它們通過分解作用降解污水中的有機物。但人們對污水排放量還要加以控制，原因是人工濕地以____________為基礎的____________是有限的。（2）圖乙表示該人工濕地公園草魚的種群數(shù)量增長速率隨時間的變化情況，如果在t1時用標志重捕法調查草魚的種群密度，第一次捕獲40條全部標志釋放，一段時間后進行了第二次捕捉，其中未標志的30條、標志的10條，估算草魚種群在t2時是____________條。（3）在此基礎上，某地進一步建立了一個集污水凈化、休閑、養(yǎng)魚為一體的新型人工生態(tài)系統(tǒng)?？蒲行〗M對該新型人工生態(tài)系統(tǒng)的能量流動進行定量分析，得出相關數(shù)據(jù)，如下表所示（部分數(shù)據(jù)未給出，能量單位為，肉食性動物作為只占據(jù)一個營養(yǎng)級研究）。生物類型X傳遞給分解者的能量未利用的能量傳給下一營養(yǎng)級的能量外來有機物輸入的能量生產者44.05.095.020.00植食性動物9.51.511.0Y5.0肉食性動物6.30.56.50.711.0據(jù)表分析，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為____________，X是指____________的能量，數(shù)據(jù)Y為____________。10．（10分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關性能進行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進行鑒定，結果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進行了測定，由實驗結果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結果的檢測過程中先用次甲基藍染色，再借助顯微鏡運用______________法計數(shù)后，計算出各菌株的死亡率。次甲基藍可將死細胞染成藍色，而活細胞不著色，原因是____________________________。（3）為進一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。11．（15分）水稻早期主要進行營養(yǎng)生長，水稻中間期和后期起始于水稻稻穗發(fā)育開始之后。水稻是對干旱最為敏感的谷類農作物，易受干旱造成嚴重減產。請回答：（1）干旱常導致水稻減產，請解釋可能的原因_________________。（2）科學家培育出了抗干旱的陸地水稻新品種，但產量比較低；我國的水稻種植以灌溉稻為主，相對于上述陸地水稻具有高產但不抗干旱的性狀?，F(xiàn)欲通過雜交育種方式培育出“抗干旱高產稻”新品種。①雜交育種的遺傳學原理是__________________________________。②請簡要寫出理論上“抗干旱高產稻”的育種方案，并寫出預期結果和結論_________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻繐?jù)圖可知，囊泡起源于高爾基體和細胞膜，A錯誤；囊泡甲與囊泡乙膜的主要成分相同，都是磷脂和蛋白質，B錯誤；囊泡乙與細胞分泌蛋白的加工和分泌有關，C錯誤；據(jù)圖可知，高爾基體膜通過囊泡可轉化為細胞膜，D正確；故選D。【點睛】本題結合圖解，考查細胞膜的成分及特點、細胞器之間的協(xié)調配合，要求考生識記細胞膜的成分及結構特點；識記細胞中各細胞器的圖象及功能，能準確判斷圖中各結構的名稱，再結合圖解判斷各選項。2、C【解析】

遺傳病是指遺傳物質發(fā)生改變導致的疾病。其可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。識記遺傳病的分類和各種遺傳病的遺傳特點是本題的解題關鍵?！驹斀狻緼、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個體性別影響的現(xiàn)象，其表現(xiàn)與性別有關但不是性染色體上的致病基因引起的，A錯誤；B、苯丙酮尿癥為常染色體隱性遺傳病，近親結婚，夫妻雙方含有相同隱性致病基因的可能性較大，影響子代發(fā)病率，B錯誤；C、貓叫綜合征是由于5號染色體部分缺失引起的染色體變異遺傳病，可以通過羊水檢查等產前診斷手段來觀察胎兒的染色體結構是否正常，C正確；D、人群中紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病，其在女性群體中的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率的平方，男性群體中發(fā)病率和致病基因的基因頻率是相等的，D錯誤；故選C。3、C【解析】

有氧呼吸第一階段，葡萄糖在細胞質基質中分解形成丙酮酸和還原氫，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質中丙酮酸和水反應生成二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，第三階段在線粒體內膜上還原氫和氧氣結合生成水，釋放大量能量?！驹斀狻緼、真核生物細胞有氧呼吸三個階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質、線粒體內膜，故與有氧呼吸有關的酶分布在這3個地方，A錯誤；B、葉綠體合成的ATP只能用于暗反應C3的還原，細胞其他的生命活動需要的ATP必須通過細胞呼吸產生，B錯誤；C、人體熱量的來源主要是細胞中有機物的氧化放能，C正確；D、有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段是一樣的，污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個階段，故對無氧呼吸也有影響，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查細胞呼吸的相關知識，要求考生識記細胞呼吸的具體過程及場所，掌握影響細胞呼吸的因素，能根據(jù)圖中信息準確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。4、C【解析】圖示細胞中有同源染色體，呈現(xiàn)的特點是：著絲點分裂后形成的子染色體分別移向細胞兩極，據(jù)此可判斷，該細胞處于有絲分裂后期，A錯誤；染色體①和④是一對同源染色體，它們相同位置上的基因可能相同，也可能不同，因此，若染色體①有基因A，則④不一定有基因a，B錯誤；X和Y染色體的大小形態(tài)存在差異，若圖中的②表示X染色體，則③表示Y染色體，C正確；該細胞產生的子細胞中有同源染色體，D錯誤?！军c睛】解決此類問題的關鍵是熟記并理解有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點，明確等位基因的內涵。在此基礎上，以題意“二倍體動物（2n=4）”和題圖中隱含的信息“有同源染色體、有8條染色體及染色體的行為特點”為切入點，將這一信息與所學知識有效地聯(lián)系起來，進行圖文轉換、實現(xiàn)對知識的整合和遷移。5、D【解析】

人體的三道防線包括第一道防線：皮膚、黏膜等；第二道防線：吞噬細胞和體液中的殺菌物質等；第三道防線：特異性免疫，包括體液免疫和細胞免疫。自身免疫病是指機體對自身抗原發(fā)生免疫反應而導致自身組織損害所引起的疾病。如：風濕性心臟病、類風濕性關節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等?！驹斀狻緼、吞噬細胞不能特異性識別新冠病毒，A錯誤；B、新冠病毒沒有細胞結構，需要寄生在人體的細胞內增殖，而抗體不能識別細胞內的抗原，所以新冠病毒能激發(fā)人體的細胞免疫，通過效應T細胞與靶細胞密切接觸，使其裂解死亡，B錯誤；C、由題意不能確定新冠病毒感染會導致病人患自身免疫疾病，C錯誤；D、由于患者體內發(fā)生了針對新冠病毒的體液免疫和細胞免疫，所以康復的病人體內會有相應的記憶T、B細胞，D正確。故選D。6、B【解析】

1、分離各種細胞器常用差速離心法。2、生物膜系統(tǒng)是細胞內膜結構的統(tǒng)稱，由細胞膜、細胞器膜和核膜組成。3、各種細胞器的結構、功能細胞器分布形態(tài)結構功

能線粒體動植物細胞雙層膜結構有氧呼吸的主要場所

細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞

雙層膜結構植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。內質網動植物細胞

單層膜形成的網狀結構細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾

基體動植物細胞

單層膜構成的囊狀結構對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結構，有的附著在內質網上，有的游離在細胞質中合成蛋白質的場所

“生產蛋白質的機器”溶酶體動植物細胞

單層膜形成的泡狀結構“消化車間”，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結構；內含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關【詳解】①將細胞膜破壞后的細胞勻漿經差速離心，可得到各種細胞器，①錯誤；②溶酶體不能合成多種水解酶，水解酶是由核糖體合成的，②錯誤；③被稱為“軟黃金”的黑枸杞，其果實呈深黑色，是因為液泡中色素的種類和含量導致的，③正確；④生物膜是對細胞內所有膜結構的統(tǒng)稱，④錯誤；⑤紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞中沒有葉綠體，⑤錯誤；⑥功能不同的生物膜中，其蛋白質的種類和數(shù)量也是不同的，⑥正確；⑦核糖體是蛋白質的合成場所，因此沒有核糖體的生物都不能獨立合成蛋白質，⑦正確。綜上正確的選項有③⑥⑦，共三項，故選B。【點睛】本題考查細胞結構和功能，要求考生識記細胞中各種細胞器的結構、分布和功能；識記細胞核的結構組成，掌握各組成結構的功能；識記細胞膜的組成成分及功能，能結合所學的知識準確答題。二、綜合題：本大題共4小題7、AGA從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的基因脫氧核苷酸序列Xmal、Bg/II新霉素抗性且呈白色蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系基因修飾或基因合成對現(xiàn)有蛋白質進行改造或制造新的蛋白質【解析】

本題考查基因工程和蛋白質工程的相關知識。基因工程的基本操作步驟：獲取目的基因→構建基因表達載體→導入受體細胞→得到轉基因生物→目的基因檢測與鑒定。蛋白質工程可以通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有的蛋白質進行改造，或制造新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求?！驹斀狻浚?）人t-PA基因第84位半胱氨酸的模板鏈堿基序列為ACA，根據(jù)轉錄過程堿基互補配對原則，絲氨酸的密碼子為UCU，則其模板鏈編碼序列為AGA，要將t-PA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，故需將編碼序列變?yōu)锳GA；（2）蛋白質工程的基本途徑：從預期的蛋白質功能出發(fā)，設計預期的蛋白質結構，推測應有的氨基酸序列，找到相對應的脫氧核苷酸序列（基因），以上是蛋白質工程特有的途徑；（3）由于目的基因的兩端的堿基序列分別是CCGG、CTAG，所以應用XmaI和BgII兩種限制酶切割，以便于把目的基因連接到質粒pCLY11上；（4）由圖1可知，將連接好的DNA分子導入大腸桿菌中，由于限制酶切割質粒破壞了mlacZ基因，所以含t-PA突變基因重組DNA分子的細胞應具有的表型是新霉素抗性且呈白色；（5）蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求?！军c睛】本題綜合性較強，難度較大。理清轉錄中堿基互補配對原則及基因工程的核心步驟即基因表達載體的構建是解題的關鍵。需要注意的是：蛋白質工程是通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質。8、神經—體液甲狀腺激素毛細血管收縮，血流量減少、汗腺分泌減少升高傳出神經作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快【解析】

人體體溫調節(jié)：

（1）寒冷環(huán)境下：①增加產熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。

（2）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱來維持體溫相對穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】（1）寒冷屬于外界刺激，外界刺激導致激素增加并參與調節(jié)，該過程中既有神經調節(jié)的參與，也有體液調節(jié)的參與，因此屬于神經體液調節(jié)，寒冷環(huán)境下，能促進機體產熱的激素還有腎上腺素。（2）寒冷環(huán)境下人體可以通過毛細血管收縮，血流量減少，以及汗液分泌減少等方式減少散熱。（3）根據(jù)題意，腎上腺素能作用于腎臟促進水的重吸收，降低滲透壓，因此細胞外液滲透壓升高時會刺激腎交感神經分泌腎上腺素，從而降低細胞外液滲透壓。

（4）腎交感神經分泌的腎上腺素所參與調節(jié)屬于神經調節(jié)，和激素調節(jié)相比，神經調節(jié)的作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快?！军c睛】本題考查體溫調節(jié)、水鹽調節(jié)等知識，要求考生識記內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制；識記體溫調節(jié)的具體過程；識記水鹽調節(jié)的具體過程，能結合圖中信息準確答題。9、垂直（或空間）N、P（或礦質元素、無機鹽）微生物（或分解者）負反饋調節(jié)（或反饋調節(jié)）自我調節(jié)能力320180呼吸作用散失3【解析】

生物群落的空間結構包括水平結構和垂直結構；生態(tài)系統(tǒng)之所以能維持穩(wěn)定，是由于生態(tài)系統(tǒng)具有自我調節(jié)能力，而負反饋調節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力的基礎。分析圖乙，t1時種群有最大增長速率，對應種群增長曲線中的值，隨著時間變化t2時種群增長速率為零，種群數(shù)量達到K值。標志重捕法計算種群數(shù)量公式：種群數(shù)量=；在生態(tài)系統(tǒng)中某營養(yǎng)級的同化量可劃分為：呼吸散失量、流向分解者的量、流向下一營養(yǎng)級的量和流向分解者?！驹斀狻浚?）生物群落的空間結構包括水平結構和垂直結構，圖甲濕地中蘆葦、綠藻和黑藻等植物的分層配置，體現(xiàn)了群落的垂直結構；人工濕地中植物的根系不僅能吸收N、P（或礦質元素、無機鹽）等營養(yǎng)物質，還能為微生物（或分解者）吸附和代謝提供良好的環(huán)境條件，利于它們通過分解作用降解污水中的有機物。生態(tài)系統(tǒng)之所以能維持穩(wěn)定，是由于生態(tài)系統(tǒng)具有自我調節(jié)能力，而負反饋調節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力的基礎。因此，人們對污水排放量還要加以控制，原因是人工濕地以負反饋調節(jié)為基礎的自我調節(jié)能力是有限的。（2）分析圖乙，t1時種群有最大增長速率，對應種群增長曲線中的值，隨著時間變化t2時種群增長速率為零，種群數(shù)量達到K值。根據(jù)標志重捕法計算種群數(shù)量公式可計算出t1時種群數(shù)量=條，因此可估算出t2時種群數(shù)量為320條。（3）在生態(tài)系統(tǒng)中某營養(yǎng)級的同化量可劃分為：呼吸散失量、流向分解者的量、流向下一營養(yǎng)級的量和流向分解者。結合表中數(shù)據(jù)，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量=生產者固定的量+外來有機物輸入的能量=（44.0+5.0+95.0+20）+（5.0+11.0）=180.0，并且可以判斷出表中X代表的為呼吸作用散失的能量；根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，植食性動物流向下一營養(yǎng)級是能量即肉食性動物的同化量為Y，根據(jù)上述能量分配關系有Y+11=6.3+0.5+6.5+0.7，所以Y=3?！军c睛】解決本題的關鍵知識為：掌握生物群落的結構劃分，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的原因及基礎，利用標志重捕法進行種群數(shù)量的計算，生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)級能量分配關系；能夠利用所學知識分析圖中各點含義及表中相應數(shù)據(jù)的處理、計算。10、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細胞計數(shù)板（或顯微鏡直接計數(shù)）細胞死亡，細胞膜不能控制物質進出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少酵母菌進行無氧呼吸產生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進入后發(fā)酵階段。【詳解】（1）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進行鑒定，結果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計細胞數(shù)量用血細胞計數(shù)板；活細胞的細胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍不能對活細胞染色，而能使死細胞染成藍色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸