河南省洛陽(yáng)市漢陵中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物模擬試卷含解析

河南省洛陽(yáng)市漢陵中學(xué)2022-2023學(xué)年高一生物模擬試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.在一對(duì)基因控制的性狀中，隱性親本與雜合子親本相交，其子代個(gè)體中與雙親基因型都不相同的概率是（

）A．0％

B．25％

C．50％

D．75%參考答案：A2.下列關(guān)于同源染色體的敘述中，正確的是A.一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方的染色體一定是同源染色體B.同源染色體的形狀和大小一定是相同的C.形狀和大小相同的染色體一定是同源染色體D.在減數(shù)分裂中配對(duì)的兩條染色體是同源染色體參考答案：D3.嗜鹽菌是一種能在高濃度鹽溶液中生長(zhǎng)的細(xì)菌，該菌中有一種結(jié)合蛋白質(zhì)稱為菌紫質(zhì)，菌紫質(zhì)能將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能。下列敘述正確的是

(

)A．菌紫質(zhì)的功能與葉綠素等色素分子類似B．嗜鹽菌內(nèi)的ATP主要在線粒體中合成C．嗜鹽菌的能量轉(zhuǎn)化發(fā)生在類囊體膜上D．加入呼吸抑制劑不影響菌紫質(zhì)的合成參考答案：A4.在光照最強(qiáng)的夏季的中午,綠色植物的光合作用強(qiáng)度反而會(huì)降低。此時(shí)，細(xì)胞內(nèi)C3、C5以及ATP含量的變化依次是（

）A.增加、減少、減少

B.減少、增加、增加C.減少、增加、減少

D.增加、減少、增加參考答案：B夏季中午，由于光照過(guò)強(qiáng)、溫度過(guò)高，導(dǎo)致部分氣孔關(guān)閉，吸收二氧化碳減少。二氧化碳減少時(shí)，C5化合物無(wú)法與二氧化碳結(jié)合而積累，導(dǎo)致C5增加，而C3化合物生成量減少；由于C3化合物生成量減少，導(dǎo)致光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP也不會(huì)消耗，短時(shí)間內(nèi)會(huì)出現(xiàn)ATP增加。【考點(diǎn)定位】光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程的能量變化和物質(zhì)變化?！久麕燑c(diǎn)睛】夏季中午氣溫很高，為減少蒸騰作用，氣孔關(guān)閉，所以二氧化碳供給不足；影響光合作用的環(huán)境因素包括：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度等，其中光照強(qiáng)度主要影響光合作用的光反應(yīng)階段；溫度主要影響光合作用過(guò)程中酶的活性；而二氧化碳濃度影響光合作用暗反應(yīng)中的二氧化碳的固定。5.2012年2月，英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，存在于地球3萬(wàn)米高空同溫層的芽孢桿菌可用在微生物燃料電池中作為一種高效發(fā)電機(jī)，下列生物與芽孢桿菌結(jié)構(gòu)相似的是（）A．黑藻 B．草履蟲 C．藍(lán)藻 D．艾滋病病毒參考答案：C．A、黑藻俗稱溫絲草、燈籠薇、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)薇等，是真核生物，A錯(cuò)誤；B、草履蟲是單細(xì)胞原生動(dòng)物，為真核生物，B錯(cuò)誤；C、藍(lán)藻屬于原核生物界，是原核生物，與芽孢桿菌的結(jié)構(gòu)相似，C正確；D、艾滋病病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤．6.下列哪種物質(zhì)的合成過(guò)程需要供給氮源(

)A.糖原

B.淀粉

C.脂肪

D.蛋白質(zhì)參考答案：D7.下表關(guān)于人體內(nèi)有機(jī)物的敘述，正確的是序號(hào)物質(zhì)化學(xué)組成作用機(jī)理A激素蛋白質(zhì)或脂肪與靶細(xì)胞的受體結(jié)合，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)B酶蛋白質(zhì)或RNA降低反應(yīng)的活化能，催化物質(zhì)分解C受體蛋白質(zhì)與糖類與信息分子特異性結(jié)合，傳遞信息D抗體蛋白質(zhì)與糖類與抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫作用參考答案：C8.在某植物根尖每個(gè)處于有絲分裂后期的細(xì)胞中都有40條染色體。下表中，能正確表示該植物減數(shù)第二次分裂中期和后期每個(gè)細(xì)胞中染色體數(shù)目和染色單體數(shù)目的是（

）選項(xiàng)減數(shù)第二次分裂中期減數(shù)第二次分裂后期染色體/條染色單體/條染色體/條染色單體/條甲10202010乙1020200丙20402010丁2040400A.甲B.乙

C.丙D.丁參考答案：B選B。在有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，染色單體分開(kāi)成為子染色體使染色體數(shù)目加倍，故正常體細(xì)胞中染色體為20條。減數(shù)第一次分裂結(jié)束，染色體減半，在減數(shù)第二次分裂后期之前，染色單體不分開(kāi)，這時(shí)染色體數(shù)目為10條，染色單體數(shù)目為20條，減數(shù)第二次分裂后期，染色單體分開(kāi)成為子染色體，染色體數(shù)目為20條，無(wú)染色單體，綜上，本題選B。9.在細(xì)胞呼吸過(guò)程中，有CO2放出時(shí)，則可判斷此過(guò)程A.一定不是乳酸發(fā)酵

B.一定是無(wú)氧呼吸

C.一定不是酒精發(fā)酵

D.一定是有氧呼吸參考答案：A10.兩種細(xì)胞分別擁有下列特征：從表中給出的特征分析，下列說(shuō)法不正確的是

A.細(xì)胞Ⅰ是原核生物，可能是藍(lán)藻B.細(xì)胞Ⅱ是真核細(xì)胞，可能是植物的根尖細(xì)胞C.兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁具有相同的組成成分D.細(xì)胞Ⅱ在化石記錄中出現(xiàn)的時(shí)間比細(xì)胞Ⅰ要晚參考答案：C11.下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是

()A．以上這三種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OHB．將這三種氨基酸(足量)置于適宜條件下，經(jīng)脫水縮合可形成的三肽化合物最多有27種C．甲是最簡(jiǎn)單的氨基酸D．從上式可看出，只要含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸參考答案：D12.浸入濃度為1mol/IJKN03溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞，會(huì)產(chǎn)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離自動(dòng)

復(fù)原的現(xiàn)象。在此過(guò)程中，物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有

(

)

A．自由擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸

B．自由擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸，自由擴(kuò)散

C．主動(dòng)運(yùn)輸，自由擴(kuò)散

D．自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散，自由擴(kuò)散參考答案：B13.狗的黑毛（B）對(duì)白毛（b）呈顯性，短毛（D）對(duì)長(zhǎng)毛（d）呈顯性，這兩對(duì)基因是不連鎖的?，F(xiàn)有兩只白色短毛狗相交配，共生出28只白色短毛狗和9只白色長(zhǎng)毛狗。這對(duì)親本的基因型分別是A．BbDd和BbDd

B．bbDd和bbDdC．bbDD和bbDD

D．bbDD和bbDd參考答案：B14.下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的功能()A．構(gòu)成細(xì)胞和生物體

B．催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)C．調(diào)節(jié)新陳代謝

D．體內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì)參考答案：D15.關(guān)于人類紅綠色盲的遺傳，下列預(yù)測(cè)中正確的是（

）A．父親色盲，女兒一定是色盲

B．母親色盲，兒子一定是色盲C．祖父母都是色盲，孫子一定是色盲

D．外祖父母都是色盲，外孫女一定是色盲參考答案：B略16.某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的肽鏈(如下圖)，下列有關(guān)該過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是()A．肽鍵數(shù)目減少了8個(gè)B．新生的4條肽鏈總共至少有4個(gè)氨基C．如果新生的4條肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在—R(側(cè)鏈基團(tuán))上D．4條肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去3個(gè)水分子參考答案：A17.下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A與B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中正確的是（

）A．a(chǎn)的種類約有20種，b的種類有8種B．B中含有核糖C．同一人中A的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同,B則不同D.同一人中B的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同。參考答案：D18.下列說(shuō)法正確的是()A．玉米(2n=20)一個(gè)染色體組有10條染色體，玉米單倍體基因組有11條染色體B．普通小麥的花藥離體培養(yǎng)后，長(zhǎng)成的植株細(xì)胞中含三個(gè)染色體組，是三倍體C．無(wú)籽西瓜的培育過(guò)程中出現(xiàn)了四倍體西瓜，含四個(gè)染色體組，每個(gè)染色體組中的染色體大小、形態(tài)相同D．馬和驢雜交的后代騾是不育的二倍體，而雄蜂是可育的單倍體參考答案：D19.催化麥芽糖酶水解的酶是（

）A.脂肪酶

B.蛋白酶

C.淀粉酶

D.麥芽糖酶參考答案：B20.將蛋白質(zhì)分子完全水解，檢測(cè)所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數(shù)量關(guān)系可能是

A．相等

B．氨基多于羧基

C．氨基少于羧基

D．很難預(yù)測(cè)參考答案：D21.下表表示某一洋蔥表皮細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)記錄，該實(shí)驗(yàn)主要目的是 蔗糖溶液（g/mL）細(xì)胞變化0.30發(fā)生質(zhì)壁分離0.25無(wú)明顯變化0.20有脹大趨勢(shì)

A．證明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性

B．測(cè)定細(xì)胞液濃度為0.25g/mL左右

C．驗(yàn)證原生質(zhì)具有選擇透過(guò)性

D．證實(shí)細(xì)胞是有生命的參考答案：B22.細(xì)胞膜上不含A、膽固醇

B、磷脂

C、糖蛋白

D、血紅蛋白參考答案：D23.喝高濃度的果汁根本不能解渴，其原因是（

）A、高濃度果汁含水少

B、導(dǎo)致細(xì)胞脫水C、導(dǎo)致細(xì)胞吸水不足D、不能吸收果汁參考答案：B24.下表中動(dòng)物細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)與其功能配對(duì)錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)的合成與加工，及脂質(zhì)合成的“車間”B中心體與有絲分裂有關(guān)C溶酶體能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒與病菌D核仁在有絲分裂中，調(diào)節(jié)核膜的消失與重新形成

參考答案：D25.下列有關(guān)光合作用的敘述中，不正確的是（

）A．光反應(yīng)在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行，暗反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中進(jìn)行

B．光反應(yīng)需要光不需要酶，暗反應(yīng)不需要光但需要多種酶

C．光反應(yīng)吸收光能形成ATP，暗反應(yīng)將ATP中活躍的化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中

D．光反應(yīng)分解水生成[H]并放出O2

參考答案：B26.下圖甲、乙、丙為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基（—SH）脫氫形成一個(gè)二硫?。ā猄—S—）。下列相關(guān)敘述不正確的是

A.甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲B.由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來(lái)少了4832C.丙主要存在于細(xì)胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用D.如果甲中的R為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)H參考答案：C27.已知A與a、B與b、C與c3對(duì)等位基因自由組合，基因型分別為AaBbCc、AabbCc的兩個(gè)體進(jìn)行雜交。下列關(guān)于雜交后代的推測(cè)，正確的是（

）A．表現(xiàn)型有8種，AaBbCc個(gè)體的比例為1／16

B．表現(xiàn)型有4種，aaBbcc個(gè)體比例為1／16C．表現(xiàn)型有8種，Aabbcc個(gè)體的比例為1／8

D．表現(xiàn)型有8種，aaBbCc個(gè)體比例為1／16參考答案：D略28.右圖為電子顯微鏡下觀察到的某細(xì)胞的一部分。下列有關(guān)該細(xì)胞的敘述中，正確的是(

)

A.此細(xì)胞既可能是真核細(xì)胞也可能是原核細(xì)胞

B.此細(xì)胞既可能是動(dòng)物細(xì)胞也可能是植物細(xì)胞

C.結(jié)構(gòu)①、②、③、④、⑤均由生物膜構(gòu)成

D.此細(xì)胞能進(jìn)行光合作用參考答案：B29.要將視野左上方的物像移到視野中央，裝片移動(dòng)的方向應(yīng)為

A．向左

B．向右

C．向左上方

D．向右下方參考答案：C30.如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象。下面描述正確的是()

A．觀察物鏡丙時(shí)應(yīng)選用甲中①④⑥組合B．從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋C．若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的面積增大為原來(lái)的10倍D．若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)向右上方移動(dòng)裝片參考答案：D31.下列一定不具有活性的細(xì)胞是A．用健那綠對(duì)線粒體染色30min的細(xì)胞

B．經(jīng)鹽酸和龍膽紫溶液處理的根尖細(xì)胞C．用于觀察葉綠體的黑藻細(xì)胞

D．用于進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原的表皮細(xì)胞參考答案：B32.人們?cè)噲D利用基因工程的方法，用乙種生物生產(chǎn)甲種生物的一種蛋白質(zhì)。生產(chǎn)流程是：甲生物的蛋白質(zhì)―→mRNA目的基因與質(zhì)粒DNA重組導(dǎo)入乙細(xì)胞獲得甲生物的蛋白質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是A．①過(guò)程需要的酶是逆轉(zhuǎn)錄酶，原料是A、U、G、CB．②要用限制性內(nèi)切酶切斷質(zhì)粒DNA，再用DNA連接酶將目的基因與質(zhì)粒連接在一起C．如果受體細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，③過(guò)程可用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法D．④過(guò)程中用的原料不含有A、U、G、C參考答案：B略33.下圖中圖1、圖2分別表示某種生物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中某一時(shí)期的模式圖，圖3表示有絲分裂過(guò)程中不同時(shí)期每條染色體上DNA分子數(shù)目的變化，圖4表示有絲分裂不同時(shí)期染色體和核DNA數(shù)量的關(guān)系。下列有關(guān)敘述不正確的是（

）A.圖1所示細(xì)胞中有4條染色體，8個(gè)核DNA分子；圖2所示細(xì)胞中有0條姐妹染色單體B.圖1所示細(xì)胞處于圖3中的BC段；完成圖3中CD段變化的細(xì)胞分裂時(shí)期是后期C.有絲分裂過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)圖4中d所示的情況D.圖4中a可對(duì)應(yīng)圖3中的BC段；圖4中c可對(duì)應(yīng)圖3中的AB段參考答案：D【分析】圖1所示細(xì)胞著絲點(diǎn)排在赤道板上，處于有絲分裂中期；圖2染色體向細(xì)胞兩極運(yùn)動(dòng)，處于有絲分裂后期；一條染色體含有一個(gè)或兩個(gè)DNA分子?！驹斀狻咳旧w數(shù)目等于著絲點(diǎn)數(shù)目，圖1所示細(xì)胞中有4條染色體，每條染色體含有兩條染色單體，含有兩個(gè)DNA分子，共含有8個(gè)核DNA分子；圖2所示細(xì)胞中有8條染色體，0條姐妹染色單體，A項(xiàng)正確；圖3中的BC段表示每條染色體含有兩個(gè)DNA分子，對(duì)應(yīng)于圖1；圖3中CD段變化對(duì)應(yīng)有絲分裂后期的著絲點(diǎn)分裂，B項(xiàng)正確；細(xì)胞中不會(huì)出現(xiàn)染色體與DNA的比值為2∶1的情況，C項(xiàng)正確；圖4中a表示染色體與DNA的比值為1∶1，與圖3中的BC段不符，圖3中的AB段DNA復(fù)制，DNA含量增加，但染色體數(shù)目不變，與圖4中c不符，D項(xiàng)錯(cuò)誤。34.下圖為動(dòng)物細(xì)胞分裂中某時(shí)期示意圖。根據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是A.細(xì)胞中含有2條染色體 B.甲是中心體，在細(xì)胞分裂前期加倍C.乙的組成成分主要是DNA和蛋白質(zhì) D.丙可以牽引染色體運(yùn)動(dòng)參考答案：B【分析】由圖可知，著絲點(diǎn)排列在赤道板上，且含同源染色體，故為有絲分裂的中期?！驹斀狻緼、由圖可知，該細(xì)胞核中含有2條染色體，4個(gè)DNA分子，A正確；B、甲是中心體，在細(xì)胞分裂的間期加倍，前期移向兩極，B錯(cuò)誤；C、乙染色體的組成成分主要是DNA和蛋白質(zhì)，C正確；D、丙紡錘體可以牽引染色體運(yùn)動(dòng)，D正確。故選B。35.如圖的模型主要表明了細(xì)胞膜的哪種功能（）A．進(jìn)行細(xì)胞間信息交流 B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C．將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi) D．促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸參考答案：A【考點(diǎn)】細(xì)胞膜的功能．【分析】細(xì)胞膜的功能有：將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間信息交流．【解答】解：圖中反應(yīng)的是細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)血液的運(yùn)輸，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞，A符合題意．故選：A．36.下列關(guān)于同源染色體和四分體“一定”的敘述，正確的是

（

）A．同源染色體在細(xì)胞分裂過(guò)程中一定能夠配對(duì)B．4條姐妹染色單體一定組成一個(gè)四分體C．一個(gè)四分體一定是一對(duì)同源染色體

D．一對(duì)同源染色體一定是一個(gè)四分體參考答案：C37.下圖是某大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)DNA分子復(fù)制的過(guò)程，圖中①②③④表示不同的脫氧核苷酸鏈。下列敘述正確的是()

A．該過(guò)程所需要的能量是由線粒體提供的B．該過(guò)程所需要的解旋酶是在核糖體上合成的C．若①某位點(diǎn)上的堿基為A，則④相應(yīng)位點(diǎn)上的堿基為T參考答案：B略38.在顯微鏡下觀察某生物體細(xì)胞有絲分裂后期染色體數(shù)為92，則該生物體細(xì)胞有絲分裂中期的染色體數(shù)、姐妹染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)分別為

A.92

92

92B.23

92

92

C.46

92

92

D.184

46

46參考答案：C39.占細(xì)胞干重最多的化合物是（

）A、水

B、無(wú)機(jī)鹽

C、蛋白質(zhì)

D、核酸參考答案：C40.動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中以儲(chǔ)存能量的形式存在的糖類分別是A．葡萄糖、淀粉

B．葡萄糖、糖原

C．纖維素、淀粉

D．糖原、淀粉參考答案：D二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.請(qǐng)據(jù)圖分析完成下列問(wèn)題：（1）判斷甲、乙、丙是屬于原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞的判斷的主要依據(jù)為_(kāi)________________________________________________。（2）太陽(yáng)能通過(guò)圖中乙細(xì)胞結(jié)構(gòu)［填名稱］__________中進(jìn)行的光合作用后，才能進(jìn)入生物界。若圖中乙細(xì)胞是洋蔥的根尖成熟區(qū)細(xì)胞，則圖中不應(yīng)該具有的結(jié)構(gòu)是［填編號(hào)］______________。（3）圖中丙細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是[填編號(hào)]______________，圖中乙細(xì)胞與細(xì)胞壁形成有關(guān)的細(xì)胞器是[填編號(hào)]________。如果圖中乙細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，則圖中還應(yīng)該有的細(xì)胞器是［填編號(hào)］_____________。參考答案：（1）有無(wú)以核膜為界的細(xì)胞核

（2）葉綠體4

（3）⑥

5

⑤42.探究30℃條件下pH值對(duì)某動(dòng)物體內(nèi)兩種消化酶活性的影響，結(jié)果見(jiàn)表．回答下列問(wèn)題：pH值1.01.53.04.05.06.07.08.0淀粉酶活性mg/g.30min200203250490450300250200蛋白酶活性μg/g.30min15201750150014001020980700500

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是

，因變量是

．（2）消化酶的作用機(jī)理是

．不能用雙縮脲試劑檢驗(yàn)蛋白質(zhì)是否被蛋白酶水解，因?yàn)?/p>

．（3）請(qǐng)改正表中一處設(shè)計(jì)錯(cuò)誤：

．參考答案：（1）不同pH

淀粉酶活性和蛋白酶活性（2）降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

蛋白酶是蛋白質(zhì)（或蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物也可以與雙縮脲試劑有顯色反應(yīng)）

（3）將pH值1.5改為2.0【考點(diǎn)】酶的特性．【分析】分析表格數(shù)據(jù)可知：該實(shí)驗(yàn)的自變量是PH值，因變量是淀粉酶活性和蛋白酶活性，淀粉酶的最適pH值在3.0和5.0之間，蛋白酶的最適pH值在1.0和3.0之間，據(jù)此答題．【解答】解：（1）根據(jù)試題分析，該實(shí)驗(yàn)的因變量是淀粉酶活性和蛋白酶活性，自變量是PH值，（2）酶催化化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，不能用雙縮脲試劑檢驗(yàn)蛋白質(zhì)是否被蛋白酶水解，因?yàn)榈鞍酌甘堑鞍踪|(zhì)，且蛋白酶水解蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是多肽，也可以與雙縮脲試劑有顯色反應(yīng)．（3）分析表格數(shù)據(jù)可知，該P(yáng)H值設(shè)置的梯度為1，故表中一處設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，應(yīng)將pH值1.5改為2.0．43.2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家詹姆斯?羅思曼、蘭迪?謝克曼以及德國(guó)科學(xué)家托馬斯?聚德霍夫，以表彰他們發(fā)