湖北省黃岡市晉梅中學(xué)2024屆高三第二次聯(lián)考生物試卷含解析_第1頁
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文檔簡介

湖北省黃岡市晉梅中學(xué)2024屆高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下圖表示雪兔和猞猁在不同年份種群數(shù)量變化曲線,據(jù)圖分析,下列說法正確的是()A.猞猁的存在不利于該地區(qū)群落的相對穩(wěn)定B.種間關(guān)系屬于種群水平上的研究問題C.猞猁和雪兔的關(guān)系可改變?nèi)郝渲心芰苛鲃拥姆较駾.猞猁和雪兔相互制約,使它們的種群數(shù)量在一定范圍內(nèi)波動2.下列有關(guān)細胞中分子的組成、結(jié)構(gòu)和功能的說法中不正確的是()A.組成ATP、DNA和RNA的元素的種類完全相同B.越冬植物細胞內(nèi)的結(jié)合水的含量多于自由水C.蛋白質(zhì)中的S元素只能存在于R基團上D.堿基序列不同的mRNA可能翻譯出相同的肽鏈3.某放牧草地有一些占地約1m2的石頭。有人在石頭的不同距離處,調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量(干重),結(jié)果見下圖。下列有關(guān)敘述中,不正確的是()A.蜥蜴活動的地點距離石頭越近,被天敵捕食的風(fēng)險就越小B.距離石頭的遠近是影響該群落的水平結(jié)構(gòu)的重要因素C.在該系統(tǒng)的生物群落與無機環(huán)境之間,組成生物體的元素可以循環(huán)利用D.牧草地石頭的存在使禾草植物與非禾草植物之間的競爭減弱4.已知淀粉酶可以把淀粉水解為麥芽糖等物質(zhì),蛋白酶可以把蛋白質(zhì)水解為多肽。某同學(xué)設(shè)計如下實驗(實驗中所涉及的酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì))探究有關(guān)性質(zhì),下列分析錯誤的是試管加入的物質(zhì)1234質(zhì)量分數(shù)為1%的淀粉溶液2mL2mL2mL2mL淀粉酶溶液2mL2mL淀粉酶+蛋白酶(等量混合)4mL4mL蒸餾水2mL2mL碘液2滴2滴雙縮脲試劑2mL2mL預(yù)期顏色變化不變藍紫色①②A.該實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響B(tài).該實驗有多組對照,如1號和3號試管,2號和4號試管C.為了遵循等量原則,實驗過程中,1號、2號試管加入的蒸餾水的體積相同D.①處預(yù)期的顏色變化為藍色,②處不會發(fā)生顏色變化5.2019年11月,我圍原創(chuàng)的治療“老年癡呆癥”新藥甘露寡糖二酸(GV-971)獲準上市。CV-971是從海藻中提取的糖類分子經(jīng)化學(xué)修飾而成的,其作用機理是通過重塑腸道菌群平衡,問接改善“老年癡呆癥”患者的癥狀。下列相關(guān)說法正確的是()A.海藻體內(nèi)的糖類分子,都能為其生命活動提供能量B.GV-971藥物分子不需要進入人體內(nèi)環(huán)境,就能發(fā)揮作用C.從海藻中獲得藥用原料,體現(xiàn)的是生物多樣性的間接價值D.不同腸道菌之間關(guān)系錯綜復(fù)雜,共同組成復(fù)雜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)6.圖是人小腸上皮細胞吸收葡萄糖的過程簡圖,其中GLUT2是細胞膜上的葡萄糖載體,Na+/K+ATPase是鈉鉀ATP酶,據(jù)圖分析下列說法錯誤的是:A.小腸上皮細胞面向腸腔的細胞膜形成較多微絨毛可以增加細胞膜上載體蛋白的數(shù)量,高效的吸收葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)B.圖中所示的小腸上皮細胞膜上的蛋白質(zhì)的功能有催化、運輸、信息交流和密封細胞間隙的作用C.葡萄糖通過Na+驅(qū)動的葡萄糖同向轉(zhuǎn)運載體進入小腸上皮細胞,此運輸方式為主動運輸D.Na+/K+ATPase也存在神經(jīng)元細胞膜上,參與了動作電位恢復(fù)為靜息電位的過程7.下列關(guān)于動、植物生命活動調(diào)節(jié)的敘述,正確的是A.寒冷環(huán)境下機體通過各種途徑減少散熱,使散熱量低于炎熱環(huán)境B.腎小管細胞和下丘腦神經(jīng)分泌細胞能夠選擇性表達抗利尿激素受體基因C.激素的合成都需要酶,但并不是所有產(chǎn)生酶的細胞都能產(chǎn)生激素D.休眠的種子經(jīng)脫落酸溶液處理后,種子的休眠期將會被打破8.(10分)下列關(guān)于細胞工程和胚胎工程的敘述,正確的是()A.動物細胞培養(yǎng)中,需定期更換培養(yǎng)液,以防止培養(yǎng)過程中的雜菌污染B.人工種子制備中,需向人工薄膜內(nèi)添加植物激素,以促進愈傷組織發(fā)育C.胚胎移植中,需向受體注射免疫抑制劑,以避免受體對植入胚胎產(chǎn)生排斥反應(yīng)D.胚胎干細胞可在飼養(yǎng)層細胞上進行培養(yǎng),從而維持其分裂而不分化的狀態(tài)二、非選擇題9.(10分)橙子的果肉除可供食用外,還可以制作果酒,其生產(chǎn)流程大致如下:回答下列問題。(1)利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________,另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時_________。(2)將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中,相同時間后,可通過比較實驗前后_______進行發(fā)酵能力的測試。(3)可采取________法進行接種,以進行酵母菌的分離純化。進一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后,可獲得更高效的菌種。(4)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來檢驗,若觀察到_____,則可說明有酒精產(chǎn)生。(5)橙汁調(diào)配過程中要控制初始糖濃度。實驗發(fā)現(xiàn),若初始糖濃度過高,所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長繁殖的角度分析,其原因是___________。(6)發(fā)酵后進行離心收集的目的是________。10.(14分)為了研究光照對玉米葉片凈光合速率的影響,測得玉米葉片在不同光照強度下CO2吸收量的變化曲線如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)在t1~t2時,暗反應(yīng)速率逐漸_____(填“增大”“減小”或“不變”),原因是_____。(2)在t3時,玉米葉肉細胞的葉綠體利用CO2的相對值為_____。(3)在t3~t4時,給予全日照,玉米葉片吸收CO2量的相對值不再上升,說明_____。此時玉米葉肉細胞間CO2濃度遠低于空氣中CO2濃度,原因是_____。(4)光合作用旺盛時,很多植物合成的糖類通常會以淀粉的形式臨時儲存在葉綠體中,假如以大量可溶性糖的形式存在,則可能導(dǎo)致葉綠體_____。11.(14分)胡蘿卜素是一種常用的食品色素,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機溶劑,可從胡蘿卜等植物材料中提取出來?;卮鹣铝袉栴}:(1)胡蘿卜素由多種結(jié)構(gòu)類似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。胡蘿卜素對夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用,依據(jù)是___________________。(2)β?胡蘿卜素是營養(yǎng)價值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外,還可從_______________中獲得,以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實驗室中,若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素,為了使菌體快速繁殖,應(yīng)該使用_______(填“液體”或“固體”)培養(yǎng)基,并在接入菌種前,需對培養(yǎng)基進行____________滅菌,以避免雜菌污染。(3)番茄紅素是從番茄中提取出來的一種類胡蘿卜素,性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時,應(yīng)采用__________(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”),不選用另一種提取方法的原因是_________________。12.請回答下列與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的問題:(1)農(nóng)田中種植的某農(nóng)作物植株呈均勻分布,這體現(xiàn)了種群的________特征。人們?yōu)榱诉_到增產(chǎn)的目的,在農(nóng)田上種植農(nóng)作物時會將高度不同的作物進行套種,從群落的空間結(jié)構(gòu)分析,此措施依據(jù)的主要原理是___________________。(2)農(nóng)家肥(主要為動物的糞便)中含有大量有機物,這些有機物需通過土壤中的__________(填生態(tài)系統(tǒng)成分)進行轉(zhuǎn)化后,才能被農(nóng)作物的根系吸收利用。對于以施用農(nóng)家肥為主的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)來說,流入的總能量是______________________________。(3)為了調(diào)整農(nóng)田中的能量流動關(guān)系,使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上進行的措施主要有______________________(答出兩點)。(4)信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用具有重要意義。如果你是一塊農(nóng)田的經(jīng)營者,請你寫出信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的一個措施:__________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

據(jù)圖分析,雪兔和猞猁之間屬于捕食關(guān)系,根據(jù)被捕食者(先增加著先減少)、捕食者(后增加者后減少)進行判斷,雪兔是被捕食者,猞猁是捕食者?!驹斀狻緼、捕食者猞猁的存在有利于維持該地區(qū)群落的相對穩(wěn)定,A錯誤;B、種間關(guān)系屬于群落水平上的研究問題,B錯誤;C、能量只能由低營養(yǎng)級傳到高營養(yǎng)級,猞猁和雪兔的關(guān)系不能改變能量流動方向,C錯誤;D、猞猁和雪兔相互制約,使它們的種群數(shù)量在一定范圍內(nèi)波動,D正確。故選D。2、B【解析】

細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水,自由水是良好的溶劑,是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì),自由水參與許多化學(xué)反應(yīng),自由水自由移動,對運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用;結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;自由水與結(jié)合水的比值越大,細胞代謝越旺盛,抗逆性越差,反之亦然?!驹斀狻緼、組成ATP、DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P,即元素組成完全相同,A正確;

B、越冬植物的自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水,提高植物的抗逆性,但是此時結(jié)合水的含量仍然低于自由水,B錯誤;C、蛋白質(zhì)的S元素只能位于R基團上,不會存在于其他部位,C正確;D、由于密碼子具有簡并性,因此堿基序列不同的mRNA可能翻譯出相同的多肽鏈,D正確。故選B?!军c睛】本題綜合考查了細胞中分子的組成、結(jié)構(gòu)和功能,把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識對某些生物學(xué)問題進行推理、判斷的能力是本題考查的重點3、D【解析】

根據(jù)題中信息可知,離石頭越遠,蜥蜴的食物越充足,但個體數(shù)量反而越少,原因在于其失去了躲避場所,被天敵捕食的風(fēng)險增大。石頭保護了蜥蜴,蜥蜴捕食蝗蟲,蝗蟲以植物為食,距石頭的遠近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素。生態(tài)系統(tǒng)的三大功能:物質(zhì)循環(huán)、能量流動、信息傳遞?!驹斀狻緼、根據(jù)題中信息可知,離石頭越近,個體數(shù)量增多,原因在于其有了躲避場所,被天敵捕食的風(fēng)險減小,A正確;B、通過圖中數(shù)據(jù)可知,石頭保護了蜥蜴,蜥蜴捕食蝗蟲,蝗蟲以植物為食,距石頭的遠近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素,B正確;C、在該系統(tǒng)的生物群落與無機環(huán)境之間,物質(zhì)可以循環(huán)利用,C正確;D、牧草地石頭的存在使禾草植物與非禾草植物數(shù)量較多,兩者之間的競爭增強,D錯誤。故選D。4、D【解析】

A、由表格實驗處理可以看出:該實驗把淀粉酶和蛋白酶混合,則實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響,A正確;B、根據(jù)實驗設(shè)計要遵循單一變量原則,可推出1號和3號試管間形成對照,2號和4號試管間形成對照,B正確;C、根據(jù)等量原則,實驗過程中,1號、2號試管各加入2mL蒸餾水的目的是保證各試管中液體的體積相同,防止液體體積的差異影響顏色的變化,C正確;D、3號試管中淀粉酶被蛋白酶分解,淀粉沒有被水解,遇碘液變藍;蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,D錯誤。故選D。5、B【解析】

1、糖類的功能:為生命活動提供能量;構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu)。2、生物多樣性的價值:直接價值、間接價值、潛在價值。3、生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)由生產(chǎn)者和消費者通過捕食和競爭關(guān)系構(gòu)成?!驹斀狻緼、生物體內(nèi)的糖類大多數(shù)都能為生命活動提供能量,但有些糖類不能為生命活動提供能量,而是構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu),如纖維素、核糖等糖不能提供能量,A錯誤;B、從題目信息可知GV-971藥物在腸道發(fā)揮作用,沒有進入人體內(nèi)環(huán)境,B正確;C、從海藻中獲得藥用原料,體現(xiàn)的是生物多樣性的直接價值,C錯誤;D、腸道微生物基本都屬于分解者,不進入食物鏈和食物網(wǎng)即不構(gòu)成營養(yǎng)結(jié)構(gòu),D錯誤。故選B。6、B【解析】

分析圖解:葡萄糖進入小腸上皮細胞時,是由低濃度向高濃度一側(cè)運輸,屬于主動運輸,;而Na+進入小腸上皮細胞是從高濃度向低濃度,屬于協(xié)助擴散;葡萄糖運出細胞時,是從高濃度向低濃度一側(cè)運輸,屬于易化擴散?!驹斀狻緼.小腸上皮細胞面向腸腔的細胞膜形成較多微絨毛,形成微絨毛的意義是增多細胞膜上載體蛋白數(shù)量,有利于高效地吸收腸腔的葡萄糖等物質(zhì),A正確;B.圖中所示的小腸上皮細胞膜上葡萄糖通過Na+驅(qū)動的葡萄糖同向轉(zhuǎn)運載體進入小腸上皮細胞,體現(xiàn)了細胞膜上的蛋白質(zhì)具有運輸功能;Na+/K+ATPase是鈉鉀ATP酶,具有催化功能,但該細胞膜上蛋白質(zhì)未體現(xiàn)信息交流的功能,B錯誤;C.葡萄糖通過Na+驅(qū)動的葡萄糖同向轉(zhuǎn)運載體進入小腸上皮細胞是由低濃度向高濃度一側(cè)運輸,運輸方式為主動運輸,C正確;D.當(dāng)從動作電位恢復(fù)到靜息電位時,需要排出Na+、吸收K+,因此Na+/K+ATPase參與了動作電位恢復(fù)為靜息電位的過程,用于鈉鉀的運輸,D正確。7、C【解析】

A、因寒冷環(huán)境中人體與外界溫差較大,故寒冷環(huán)境中人體散熱量高于炎熱環(huán)境,A項錯誤;B、腎小管細胞是抗利尿激素作用的靶細胞,其能夠選擇性表達抗利尿激素受體基因,而下丘腦神經(jīng)分泌細胞合成抗利尿激素,即其能選擇性地表達抗利尿激素基因,B項錯誤;C、激素的合成都需要酶。所有的活細胞都能產(chǎn)生酶,而激素是功能性的細胞(內(nèi)分泌細胞)產(chǎn)生的,所以并不是所有產(chǎn)生酶的細胞都能產(chǎn)生激素,C項正確;D、脫落酸能促進休眠,抑制種子萌發(fā),D項錯誤。故選C。8、D【解析】

1、動物培養(yǎng)條件:(1)無菌、無毒的環(huán)境:①消毒、滅菌②添加一定量的抗生素③定期更換培養(yǎng)液,以清除代謝廢物;(2)營養(yǎng)物質(zhì):糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等,還需加入血清、血漿等天然物質(zhì);(3)適宜的溫度和PH;(4)氣體環(huán)境:95%空氣(細胞代謝必需的)和5%的CO2(維持培養(yǎng)液的PH)。2、胚胎干細胞的特點:具有胚胎細胞的特性,在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小,細胞核大,核仁明顯;在功能上,具有發(fā)育的全能性,可分化為成年動物體內(nèi)任何一種組織細胞。另外,在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖而不發(fā)生分化,可進行冷凍保存,也可進行遺傳改造?!驹斀狻緼、動物細胞培養(yǎng)中,需定期更換培養(yǎng)液,以清除代謝廢物,A錯誤;B、人工種子是以胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料,經(jīng)過人工薄膜包裝得到的種子,在適宜條件下能夠萌發(fā)長成幼苗,不需要添加植物激素,B錯誤;C、受體對移入子宮的外來胚胎,基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng),不需要向受體注射免疫抑制劑,C錯誤;D、胚胎干細胞在飼養(yǎng)層細胞上,或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中,能夠維持不分化的狀態(tài),D正確。故選D?!军c睛】本題考查了細胞工程、胚胎工程的有關(guān)知識,要求考生能夠識記動物細胞培養(yǎng)的條件,識記胚胎干細胞的特點,掌握胚胎移植的生理基礎(chǔ),并結(jié)合所學(xué)知識準確答題。二、非選擇題9、酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板(平板劃線)(酸性)重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過高,酵母菌細胞失水,生長繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌,原理是酵母菌在有氧條件下,進行有氧呼吸,大量增殖;在無氧條件下,進行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18~25℃,最適為20℃左右,前期需氧,后期不需氧。【詳解】(1)制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過程中酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳,因此發(fā)酵裝置需要定時排氣。(2)酵母菌進行酒精發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,使得培養(yǎng)液的重量減輕。因此,可通過比較實驗前后培養(yǎng)液重量的變化進行發(fā)酵能力的測試。(3)酵母菌的分離純化可用稀釋涂布平板法或平板劃線接種。(4)可用酸性的重鉻酸鉀檢測酒精,若觀察到溶液由橙黃色變?yōu)榛揖G色,說明有酒精產(chǎn)生。(5)初始糖濃度過高,所得果酒酒精濃度反而偏低,因為初始糖濃度過高,酵母菌細胞失水甚至死亡,生長繁殖受到抑制。(6)發(fā)酵后進行離心收集的目的是將酵母菌離心破碎沉淀,獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液?!军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握果酒制作的原理及條件,并與細胞呼吸、細胞失水、微生物接種方法等知識建立聯(lián)系,形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)。10、增大光照強度增大,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP增多,導(dǎo)致暗反應(yīng)增強13給予70%全日照已經(jīng)達到玉米的光飽和點光飽和時玉米葉肉細胞光合作用強,利用細胞間CO2的速率快吸水漲破【解析】

根據(jù)題意和曲線分析,該實驗的自變量是光照強度,因變量是CO2吸收量,即凈光合作用,從30%全光照到70%全光照,凈光合作用強度提高,從70%全光照到全光照,凈光合作用強度不再提高,說明70%全日照已經(jīng)達到玉米的光飽和點。黑暗中只進行呼吸作用,不吸收CO2只釋放CO2?!驹斀狻浚?)在t1一t2,光照強度增大,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP增多,導(dǎo)致暗反應(yīng)增強,暗反應(yīng)速率逐漸增大。(2)在t3時,玉米葉肉細胞的葉綠體利用CO2的相對值等于呼吸作用產(chǎn)生的CO2+t3時從外界吸收的CO2,即4+9=13。(3)從70%全光照到全光照,凈光合作用強度不再提高,說明70%全日照已經(jīng)達到玉米的光飽和點,此時由于光飽和時玉米葉肉細胞光合作用強,利用細胞間CO2的速率快,因此玉米葉肉細胞間CO2濃度遠低于空氣中CO2濃度。(4)如果葉綠體中積累大量的可溶性糖,葉綠體基質(zhì)的濃度升高,可能會導(dǎo)致葉綠體過度吸水漲破。【點睛】本題考查植物光合作用和細胞呼吸的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力,運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。11、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關(guān),而胡蘿卜素可在機體內(nèi)被氧化成維生素A,因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì),而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】

胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提??;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

β-胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A,可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾??;胡蘿卜素可用作食品色素;天然胡蘿卜素還具有使癌變細胞恢復(fù)成正常細胞的作用?!驹斀狻浚?)根據(jù)胡蘿卜素的分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關(guān),而一分子的β?胡蘿卜素可在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子維生素A,因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病。(2)除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外,還可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得,以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。液體培養(yǎng)基中菌體與營養(yǎng)物質(zhì)接觸的更充分,繁殖更快,所以為了使菌體快速繁殖,應(yīng)該使用液體培養(yǎng)基,并在接入菌種前,需對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌,以避免雜菌污染。(3)番茄紅素的性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似,即化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機溶劑。所以從番茄中提取番茄紅素時,應(yīng)采用萃取法,不選用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性強的物質(zhì),而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出?!军c睛】本題考查植物中有效成分提取的知識,考生識記植物中有效成分提取的方法和原理,明確萃取法提取植物有效成分的一般過程是解題的關(guān)鍵。12、空間群落的垂直結(jié)構(gòu)能顯著提高群落利用陽光等環(huán)境資源的能力分解者生產(chǎn)者所固定的太陽能和農(nóng)家肥中所含有機物中的能量去除雜草、防治害蟲、殺滅田鼠利用動物信息素吸引一些傳粉動物,提高農(nóng)作物的傳粉

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