賓館招待所HSE崗位安全職責(zé)

賓館招待所HSE崗位安全職責(zé)一、賓館前臺(tái)主管1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具，能熟練使用消防器材。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)操作服務(wù)人員安全教育培訓(xùn)，定期或不定期組織有關(guān)人員對(duì)員工安全生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。5．定期或不定期組織人員進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或隱患及時(shí)消除，確保單位和客人人身安全。6．密切注意投宿、過(guò)往人員，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理并向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，消除不安全因素。7．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。8．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。二、話務(wù)主管1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，并正確配戴和使用、維護(hù)各類防護(hù)器具，能熟練使用消防器材。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)操作服務(wù)人員安全教育培訓(xùn)，定期或不定期組織有關(guān)人員對(duì)員工安全生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。5．定期或不定期組織人員進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或隱患，及時(shí)消除隱患，確保單位和客人人身安全。6．定期檢查話機(jī)線路和有關(guān)設(shè)備工作情況，保養(yǎng)和維修設(shè)備，保持線路暢通。7．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。8．自覺(jué)接受安全教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。三、大堂副理1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具，能熟練使用消防器材。4．負(fù)責(zé)做好本單位員工安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)，掌握一般事故的處理方法。5．組織設(shè)備和安全生產(chǎn)大檢查，制定安全防范措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正違章操作行為，落實(shí)生產(chǎn)事故隱患和設(shè)備事故隱患的整改。6．組織有關(guān)人員對(duì)所有員工安全情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。7．密切注意投宿、過(guò)往人員行動(dòng)動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理，并向上級(jí)報(bào)告。8．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。9．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。四、房務(wù)主管1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)操作服務(wù)人員安全教育培訓(xùn)，定期或不定期組織有關(guān)人員對(duì)員工安全生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。5．定期或不定期組織人員進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或隱患，及時(shí)消除隱患，確保單位和客人人身安全。6．發(fā)生火情，組織人員搶救，必要時(shí)向消防支隊(duì)求援。7．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。8．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。五、行政總廚1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令和要求，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)廚師的安全培訓(xùn)教育，檢查、監(jiān)督、考核員工安全生產(chǎn)情況。5．熟悉本部門(mén)設(shè)備設(shè)施的性能狀況，對(duì)易出現(xiàn)安全問(wèn)題的炊事設(shè)備要指定專人進(jìn)行管理和操作，并有安全防護(hù)措施。6．嚴(yán)把食品衛(wèi)生、安全關(guān)，杜絕食物中毒事故發(fā)生。7．發(fā)生事故，采取正確措施，防止事故擴(kuò)大，按照“四不放過(guò)”原則處理，并向上匯報(bào)。8．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。9．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。六、餐廳服務(wù)主管1．認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)服務(wù)人員安全教育培訓(xùn)，定期或不定期對(duì)本部門(mén)員工安全生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核。5．定期或不定期組織人員對(duì)餐廳等場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，為客人創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。6．嚴(yán)把食品衛(wèi)生、安全關(guān)，杜絕食物中毒事故發(fā)生。7．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。8．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。七、洗滌主管1．認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．負(fù)責(zé)本部門(mén)服務(wù)人員安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)，杜絕“三違”行為。5．熟悉本部門(mén)設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行、保養(yǎng)、性能等基本情況，確保處于完好狀態(tài)。6．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。7．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。八、維修主管崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令，協(xié)助正職做好本部門(mén)安全生產(chǎn)。2．按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)，杜絕“三違”行為。5．熟悉本部門(mén)設(shè)備設(shè)施的性能、運(yùn)行、保養(yǎng)等基本情況，確保處于完好狀態(tài)。6．安排動(dòng)用明火、電力維修、高空、地下等具有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)，辦理相關(guān)票證同時(shí)安排落實(shí)好安全防護(hù)措施，杜絕違章操作。7．負(fù)責(zé)外來(lái)施工的安全管理。8．積極參加事故預(yù)案演練、消防演習(xí)等安全活動(dòng)，提高安全技能。9．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。九、內(nèi)聯(lián)崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．按照“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．及時(shí)匯總旅行路線和出游人數(shù)，統(tǒng)籌安全車輛，確保所調(diào)派的車輛與人數(shù)相適應(yīng)，避免出現(xiàn)超載現(xiàn)象。4．調(diào)車時(shí)要根據(jù)旅游區(qū)的道路、景區(qū)狀況和旅游車輛的實(shí)際情況合理調(diào)派，出車前對(duì)車輛的安全性能、內(nèi)部設(shè)施等狀況進(jìn)行安全檢查，確保車輛性能可靠完好。5．針對(duì)不同線路合理安排司乘人員和導(dǎo)游。6．負(fù)責(zé)對(duì)導(dǎo)游和司乘人員進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。7．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十、外聯(lián)崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．按照“安全第一”的原則，將安全內(nèi)容納入日常管理，并認(rèn)真組織落實(shí)。3．出團(tuán)前及時(shí)了解旅游線路和景區(qū)狀況，對(duì)可能發(fā)生事故時(shí)狀況作出反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整好行程安排，做到安全合理。4．負(fù)責(zé)對(duì)導(dǎo)游和司乘人員進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)教育和培訓(xùn)，不斷提高司乘人員和導(dǎo)游事故預(yù)防和處理意外事故的能力，增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。5．負(fù)責(zé)旅游地的導(dǎo)游、住宿等工作的聯(lián)絡(luò)事宜，保障外出游客的安全。6．當(dāng)出現(xiàn)自然原因、人為原因等意外時(shí)，及時(shí)與司乘人員、導(dǎo)游和旅游地聯(lián)系，妥善處理。7．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十一、面點(diǎn)崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生法等方面的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。3．認(rèn)真執(zhí)行飲食制度，嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行操作，使生產(chǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，杜絕食物中毒事故。4．掌握設(shè)備設(shè)施的性能狀態(tài)，能熟練操作使用電熱蒸汽、食品切割壓削等面點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，定期進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)，確保處于完好狀態(tài)。5．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十二、烹飪崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生法等方面的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。3．認(rèn)真執(zhí)行飲食制度，嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行操作，使生產(chǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，杜絕食物中毒事故。4．嚴(yán)格執(zhí)行烹飪?cè)O(shè)備安全操作規(guī)程，按照“三不傷害”原則，規(guī)范操作，杜絕“三違”行為。5．經(jīng)常保持廚具、灶具的清潔衛(wèi)生，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)做好對(duì)食品的保鮮工作，杜絕食品污染，防止食物中毒。6．掌握設(shè)備設(shè)施的性能狀態(tài)，能熟練操作使用電熱蒸汽、食品切割壓削等面點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，定期進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)，確保處于完好狀態(tài)。7．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十三、制冷設(shè)備操作崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具，能熟練使用消防器材。3．嚴(yán)格執(zhí)行制冷設(shè)備安全操作規(guī)程，按照“三不傷害”原則，規(guī)范操作，杜絕“三違”行為。4．熟練掌握制冷設(shè)備操作、保養(yǎng)、維修知識(shí)，熟悉空調(diào)工作基本原理，定期維護(hù)、保養(yǎng)，確保安全運(yùn)行。5．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十四、餐廳服務(wù)崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．上崗時(shí)必須按要求穿戴勞保用品，做到持證上崗，正確佩帶、使用、維護(hù)各類防護(hù)器具。3．搞好工作場(chǎng)所的安全管理，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)處理，消除不安全因素。4．嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，餐廳內(nèi)不得存放有毒有害物品，嚴(yán)防投毒和食物中毒事故發(fā)生。5．在服務(wù)場(chǎng)所，要做好就餐人員安全提示、提醒工作，防止發(fā)生人身傷害事故。6．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十五、客房服務(wù)崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．上崗時(shí)必須按要求穿戴勞保用品，做到持證上崗，正確佩帶、使用、維護(hù)各類防護(hù)器具。3．搞好工作場(chǎng)所的安全管理，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)處理，消除不安全因素。4．在服務(wù)場(chǎng)所，要做好住宿人員安全提示、提醒工作，防止發(fā)生人身傷害事故。5．客人退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)對(duì)房間的安全情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即處理或上報(bào)，消除不安全因素。6．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十六、導(dǎo)游崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)、旅游等方面的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，提高自身安全意識(shí)，隨時(shí)為游客的安全著想。3．在旅游途中要向游客做好安全宣傳工作，提醒游客隨時(shí)注意安全。4．了解旅游地的文化、民族、宗教等知識(shí)，避免因此引發(fā)的沖突和人員傷害。5．掌握有關(guān)突發(fā)病癥的急救措施知識(shí)，出現(xiàn)情況時(shí)采取有效措施，做到及時(shí)救治。6．及時(shí)了解旅游線路和景區(qū)狀況，對(duì)可能發(fā)生的意外狀況及時(shí)作出反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整行程，做到安全合理。7．當(dāng)出現(xiàn)自然原因、人為原因等意外時(shí)，及時(shí)與司乘人員、導(dǎo)游和旅游地聯(lián)系，妥善處理。8．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十七、救生崗1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)的指令、要求和規(guī)章制度，對(duì)本崗位安全負(fù)責(zé)。2．牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，提高自身安全意識(shí)，隨時(shí)為游客的安全著想。3．上崗時(shí)必須按照要求著裝，做到持證上崗，并正確配戴和使用維護(hù)各類防護(hù)器具。4．要向消費(fèi)者做好安全宣傳工作，提醒隨時(shí)注意安全。5．嚴(yán)格執(zhí)行游泳規(guī)定，禮貌勸阻泳客勿在池邊跳水、追逐、打鬧或非泳客進(jìn)入游泳池范圍休息、拍照。6．堅(jiān)守崗位，人不離池，思想集中，反應(yīng)靈活，密切注意池內(nèi)泳客的情況，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)搶救，保證泳客的生命安全。7．積極參加崗位技術(shù)練兵、事故預(yù)案演練、消防演練等安全活動(dòng)，提高安全技能。8．自覺(jué)接受安全教育培訓(xùn)，掌握本職工作所需安全知識(shí)，不斷提高事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。十八、洗衣崗1．認(rèn)