山東省臨沂市蒙陰縣一中2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題(解析版)_第1頁
山東省臨沂市蒙陰縣一中2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題(解析版)_第2頁
山東省臨沂市蒙陰縣一中2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題(解析版)_第3頁
山東省臨沂市蒙陰縣一中2023-2024學年高一上學期第一次月考生物試題(解析版)_第4頁
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高級中學名校試卷PAGEPAGE1山東省臨沂市蒙陰縣一中2023-2024學年高一上學期第一次月考試題第I卷(選擇題共60分)一、選擇題:本題共30小題,每小題1分,共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述,不正確的是()A.若顯微鏡下觀察到的像為“p”則實際物體為“d”B.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡觀察后視野變模糊,需要轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋進行調(diào)焦C.若要將位于視野右上方的物像移向中央,應向右上方移動玻片標本D.轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前,應先在低倍鏡下將所要觀察的物像移到視野正中央〖答案〗B〖祥解〗顯微鏡的呈像原理和基本操作:(1)顯微鏡成像的特點:顯微鏡成像是倒立的虛像,即上下相反,左右相反,物像的移動方向與標本的移動方向相反,故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像,若在視野中看到細胞質(zhì)順時針流動,則實際上細胞質(zhì)就是順時針流動。(2)顯微鏡觀察細胞,放大倍數(shù)與觀察的細胞數(shù)呈反比例關(guān)系,放大倍數(shù)越大,觀察的細胞數(shù)越少,視野越暗,反之亦然。(3)顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。目鏡的鏡頭越長,其放大倍數(shù)越??;物鏡的鏡頭越長,其放大倍數(shù)越大,與玻片的距離也越近,反之則越遠。顯微鏡的放大倍數(shù)越大,視野中看的細胞數(shù)目越少,細胞越大。(4)反光鏡和光圈都是用于調(diào)節(jié)視野亮度的;粗準焦螺旋和細準焦螺旋都是用于調(diào)節(jié)清晰度的,且高倍鏡下只能通過細準焦螺旋進行微調(diào)。(5)由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是:移動玻片標本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準通光孔→調(diào)節(jié)光圈,換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋使物像更加清晰?!驹斘觥緼、由于顯微鏡成像是倒立的虛像,即上下相反,左右相反,若顯微鏡下觀察到的像為“p”則實際物體為“d”,A正確;B、高倍鏡下,為使物像清晰,應該調(diào)節(jié)細準焦螺旋而不是粗準焦螺旋,因為高倍鏡下,物鏡與玻片的距離近,而調(diào)節(jié)粗準焦螺旋會導致鏡筒調(diào)節(jié)幅度過大,容易壓碎裝片或損壞物鏡鏡頭,B錯誤;C、由于物像的移動方向與標本的移動方向相反,若要將位于視野右上方的物像移向中央,應向右上方移動玻片標本,C正確;D、轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前,應先在低倍鏡下將所要觀察的物像移到視野正中央,再切換為高倍鏡,否則可能導致在高倍鏡下無法觀察到物像,D正確。故選B。2.細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,下列關(guān)于細胞的敘述正確是()A.顫藍細菌和發(fā)菜均無葉綠體,但卻是能進行光合作用的自養(yǎng)生物B.哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核,所以它是原核細胞。C.HIV、SARS病毒、肺炎支原體、煙草花葉病毒均無細胞結(jié)構(gòu),都含有DNAD.乳酸菌、醋酸菌、硝化細菌、酵母菌和大腸桿菌均無細胞核,都是原核生物〖答案〗A〖祥解〗1、原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核,同時原核細胞也沒有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、染色體等復雜的結(jié)構(gòu),但是具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體以及遺傳物質(zhì)DNA等。2、一些??忌锏念悇e:常考的真核生物:綠藻、水綿、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生動物(如草履蟲、變形蟲)及動、植物。??嫉脑松铮核{藻(如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻)、細菌(如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等)、支原體、衣原體、放線菌。此外,病毒既不是真核生物,也不是原核生物?!驹斘觥緼、顫藍細菌和發(fā)菜屬于原核生物,均無葉綠體,但卻光合色素和相關(guān)的酶,屬于能進行光合作用的自養(yǎng)生物,A正確;B、哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核,但它是真核細胞,B錯誤;C、肺炎支原體屬于原核生物,具有細胞結(jié)構(gòu),HIV、SARS病毒、煙草花葉病毒均無細胞結(jié)構(gòu),且不含DNA,C錯誤;D、酵母菌屬于真菌,有細胞核,屬于真核生物,D錯誤。故選A。3.我國著名微生物學家湯飛凡先生長期從事傳染病及疫苗研究,是世界上首位分離出沙眼衣原體的科學家。沙眼衣原體是一類原核生物,有較復雜的、能進行一定代謝活動的酶系統(tǒng),但不能合成高能化合物,營嚴格的細胞內(nèi)寄生生活。下列說法正確的是()A.沙眼衣原體是獨立的生命系統(tǒng),其細胞壁的主要成分是肽聚糖B.沙眼衣原體擬核中的鏈狀DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體C.沙眼衣原體不能合成高能化合物,可能是細胞內(nèi)缺乏相關(guān)的酶D.沙眼衣原體細胞內(nèi)核糖體的形成與核仁有關(guān)〖答案〗C〖祥解〗原核細胞與真核細胞相比,最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核,沒有核膜、核仁和染色體,原核細胞只有核糖體一種細胞器,但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?!驹斘觥緼、沙眼衣原體是原核生物,具有獨立的生命系統(tǒng),其系統(tǒng)的邊界是細胞膜,它不是細菌,細菌的細胞壁成分才是肽聚糖,A錯誤;B、沙眼衣原體的擬核區(qū)的DNA是環(huán)狀的,B錯誤;C、沙眼衣原體為細胞生物,具有獨立的代謝系統(tǒng),其不能合成某些化合物的原因可能是細胞內(nèi)缺乏相關(guān)的酶,C正確;D、沙眼衣原體細胞為原核細胞,其細胞結(jié)構(gòu)中沒有核仁,因此其細胞內(nèi)核糖體的形成與核仁無關(guān),D錯誤。故選C。4.大熊貓和冷箭竹形態(tài)迥異,但它們生命活動的基本單位都是細胞。下列事實不能體現(xiàn)“生命活動離不開細胞”觀點的是()A.冷箭竹葉肉細胞的細胞壁有支持和保護作用B.大熊貓心臟搏動依賴于眾多心肌細胞收縮和舒張C.冷箭竹的光合作用在含葉綠體的細胞中進行D.大熊貓和冷箭竹繁殖后代關(guān)鍵靠生殖細胞〖答案〗A〖祥解〗細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)單位和功能單位,病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),不能獨立生活,必須寄生在細胞中進行生活。生命活動離不開細胞是指單細胞生物每個細胞能完成各種生命活動,多細胞生物通過各種分化細胞協(xié)調(diào)完成各種復雜的生命活動?!驹斘觥緼、細胞壁位于細胞的最外側(cè),對植物細胞有支持和保護作用,但是不能體現(xiàn)“生命活動離不開細胞”觀點,A錯誤;B、動物心臟的搏動是通過心肌細胞的收縮和舒張來完成的,說明細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,能體現(xiàn)“生命活動離不開細胞”,B正確;C、綠色植物的葉肉細胞能進行光合作用,說明細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,能體現(xiàn)“生命活動離不開細胞”,C正確;D、大熊貓和冷箭竹都可以進行有性生殖,故繁殖后代關(guān)鍵靠生殖細胞,能體現(xiàn)“生命活動離不開細胞”,D正確。故選A。5.細胞學說是19世紀自然科學史上的一座豐碑。下列有關(guān)總結(jié)和推斷正確的是()A.R·Hooke在顯微鏡下觀察木栓組織,提出了細胞學說B.細胞學說使人們認識到真核生物和原核生物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎C.細胞學說的基本內(nèi)容論證了生物界的統(tǒng)一性D.比利時的維薩里發(fā)現(xiàn)了細胞,施萊登和施旺是細胞學說的主要創(chuàng)立者〖答案〗C〖祥解〗細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出,細胞學說的內(nèi)容有:1、細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成。2、細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。3、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。魏爾肖提出“所有細胞都來自先前存在的細胞”,為細胞學說作了重要補充?!驹斘觥緼、細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出的,A錯誤;B、細胞學說揭示了動植物細胞的統(tǒng)一性,并未涉及真核細胞和原核細胞,B錯誤;C、細胞學說提出了動植物都以細胞為基本單位,揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性,C正確;D、英國科學家虎克是細胞的發(fā)現(xiàn)者,也是命名者,D錯誤。故選C。6.顯微鏡是人類最偉大的發(fā)明之一,它把一個全新的世界展現(xiàn)在人類的視野里。下圖是用同一顯微鏡觀察同一裝片得到的三個物像,有關(guān)該實驗的說法正確的是()A.觀察到三個物像的順序是③②①B.觀察到物像②所用的物鏡鏡頭長度比觀察到物像③的短C.使用高倍鏡觀察物像③時需先用粗準焦螺旋調(diào)焦,再用細準焦螺旋調(diào)至物像清晰D.若視野中有異物,移動裝片和轉(zhuǎn)動物鏡后異物不動,則異物位于反光鏡上〖答案〗B〖祥解〗圖①中細胞數(shù)目最多,圖③中細胞數(shù)目最少,說明圖③放大的倍數(shù)最大。光學顯微鏡的擴大倍數(shù)為目鏡和物鏡的乘積,擴大的是長度或?qū)挾?,而非面積。使用光學顯微鏡應先用低倍鏡找到合適的視野再換用高倍鏡,高倍鏡比低倍鏡的視野觀察到的細胞大、數(shù)目少、視野暗?!驹斘觥緼、光學顯微鏡使用順序是先低倍鏡再高倍鏡,①中細胞數(shù)目最多,圖③中細胞數(shù)目最少,說明圖③放大的倍數(shù)最大,觀察到三個物像的順序是①②③,A錯誤;B、高倍鏡的物鏡比低倍鏡的物鏡鏡頭長,故觀察到物像②所用的物鏡鏡頭長度比觀察到物像③的短,B正確;C、使用高倍鏡觀察物像③時不能用粗準焦螺旋調(diào)焦,只能用細準焦螺旋調(diào)焦,C錯誤;D、若視野中有異物,移動裝片和轉(zhuǎn)動物鏡后異物不動,則異物位于目鏡上,若異物位于反光鏡上影響光線明暗,不會在視野中觀察到異物的存在,D錯誤。故選B。7.研究者使用顯微鏡觀察植物分生區(qū)的細胞分裂時,在目鏡10×,物鏡40×的條件下,觀察到了視野中有x個細胞正在分裂。若將物鏡換成10×,則視野中正在分裂的細胞數(shù)量相對準確的是()A.4x個 B.8x個 C.16x個 D.100x個〖答案〗C〖祥解〗1、細胞在視野中呈單行或單列排布,計算時只考慮長度或?qū)挾龋悍糯蠛笠曇爸械募毎麛?shù)=放大前視野中的細胞數(shù)×(放大前放大倍數(shù)/放大后放大倍數(shù))。2、細胞在視野中呈充滿排布狀況時,計算時要考慮面積的變化:放大后視野中的細胞數(shù)=放大前視野中的細胞數(shù)×(放大前放大倍數(shù)/放大后放大倍數(shù))2?!驹斘觥慨旓@微鏡的目鏡為10×,物鏡為40×時,此時的放大倍數(shù)是400倍,在視野范圍內(nèi)看到單層均勻分布的x個細胞。若目鏡不變,物鏡換成10×時,此時的放大倍數(shù)是100倍,放大前放大倍數(shù)是放大后放大倍數(shù)的4倍,則在視野中可看到的細胞數(shù)為x×42=16x個。故選C。8.下列有關(guān)真核生物與原核生物的敘述正確的是()A.藍細菌和黑藻均能進行光合作用,都有染色體,但藍細菌沒有核膜B.藍細菌與變形蟲的根本區(qū)別是前者營養(yǎng)方式為自養(yǎng),后者營養(yǎng)方式為異養(yǎng)C.大腸桿菌和藍細菌在結(jié)構(gòu)上有統(tǒng)一性體現(xiàn)在它們都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)D.顫藍細菌與發(fā)菜都能進行光合作用,但顫藍細菌含光合色素,而發(fā)菜細胞含葉綠體〖答案〗C〖祥解〗1、常考的真核生物:綠藻、水綿、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生動物(如草履蟲、變形蟲)及動、植物。??嫉脑松铮核{細菌、細菌(如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等)、支原體、衣原體、放線菌。2、與真核生物相比,原核生物無以核膜為界限的細胞核,只有核糖體一種細胞器?!驹斘觥緼、黑藻是高等植物,屬于真核生物,有核膜和染色體,藍細菌沒有染色體,A錯誤;B、藍細菌是原核生物,變形蟲是真核生物,原核細胞和真核細胞在結(jié)構(gòu)上最大的差異是原核細胞沒有成形的細胞核,B錯誤;C、大腸桿菌和藍細菌都是原核生物,它們在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性,如它們都有細胞壁、細胞膜、核糖體及相同類型的遺傳物質(zhì)(DNA)等,C正確;D、顫藍細菌與發(fā)菜都能進行光合作用,細胞中不含葉綠體,但是都含葉綠素,D錯誤。故選C。9.每年1月的最后一個星期日是“世界防治麻風病日”。麻風病是由麻風桿菌引起的,主要侵犯皮膚、黏膜和周圍神經(jīng),也可侵犯人體深部組織和器官。下列關(guān)于麻風桿菌的描述錯誤的是()A.麻風桿菌的生命活動離不開細胞B.從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看,麻風桿菌既是細胞層次也是個體層次C.麻風桿菌具有與真核細胞相似的細胞膜、細胞質(zhì)D.麻風桿菌與人體細胞相比,在結(jié)構(gòu)上的最主要區(qū)別是沒有染色體〖答案〗D〖祥解〗1、原核細胞:沒有被核膜包被的成形的細胞核,沒有核膜、核仁和染色質(zhì);沒有復雜的細胞器(只有核糖體一種細胞器);只能進行二分裂生殖,不遵循孟德爾的遺傳定律;含有細胞膜、細胞質(zhì),遺傳物質(zhì)是DNA。2、真核生物:有被核膜包被的成形的細胞核,有核膜、核仁和染色質(zhì);有復雜的細胞器(包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等);能進行有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂;含有細胞膜、細胞質(zhì),遺傳物質(zhì)是DNA。【詳析】A、所有生物的生命活動離不開細胞,A正確;B、麻風桿菌是單細胞生物,既屬于細胞層次也屬于個體層次,B正確;C、麻風桿菌的細胞屬于原核細胞,但其具有與真核細胞相似的細胞膜、細胞質(zhì),C正確;D、麻風桿菌的細胞屬于原核細胞,人體細胞屬于真核細胞,原核細胞和真核細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是沒有核膜,D錯誤。故選D。10.近海水域富營養(yǎng)化易導致滸苔(一種綠藻)爆發(fā),淡水水域富營養(yǎng)化易導致藍細菌大量繁殖形成水華。下列關(guān)于滸苔和藍細菌的敘述正確的是()A.滸苔和藍細菌的組成元素種類和含量差異很大B.滸苔和藍細菌的細胞中具有擬核,核內(nèi)有染色質(zhì)C.某湖泊中的所有藍細菌構(gòu)成一個藍細菌種群D.滸苔和藍細菌進行光合作用都需要光合色素〖答案〗D〖祥解〗富營養(yǎng)化是一種氮、磷等植物營養(yǎng)物質(zhì)含量過多所引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象,富營養(yǎng)化會引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖,水體溶解氧量下降,水質(zhì)惡化,魚類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。淡水水域的富營養(yǎng)化,一般會導致藍細菌和綠藻大量繁殖而形成水華;海水富營養(yǎng)化一般是浮游植物等大量繁殖引起。【詳析】A、不同生物的組成元素種類大體相同,含量差別很大,A錯誤;B、滸苔是真核生物,具有核膜包被的細胞核,核內(nèi)有染色質(zhì);藍細菌是原核生物,沒有核膜包被的細胞核,具有擬核,DNA裸露存在,沒有染色體,B錯誤;C、藍細菌不是一種生物,是一類生物,如發(fā)菜、顫藍細菌都屬于藍細菌,某湖泊中的所有藍細菌是多個種群,C錯誤;D、滸苔中具有類胡蘿卜素和葉綠素,藍細菌具有藻藍素和葉綠素,二者進行光合作用都需要光合色素,D正確故選D。11.人和肉食動物很難消化纖維素,草食類動物借助某些微生物才能分解利用纖維素,如牛的瘤胃中棲息著細菌、真菌和原生動物等微生物,其中,細菌和真菌能分泌降解纖維素的纖維素酶,真菌是分解纖維素的先鋒微生物,細菌是分解纖維素的優(yōu)勢微生物,原生動物的作用則是調(diào)節(jié)真菌和細菌的種類和數(shù)量。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.從生命系統(tǒng)層次的角度分析,牛瘤胃的結(jié)構(gòu)層次包括細胞、組織、器官B.細菌、真菌都屬于原核生物,牛、草履蟲等原生動物都屬于真核生物C.牛及生活在其瘤胃中的細菌、真菌和原生動物都屬于異養(yǎng)型生物D.細菌、真菌分泌的纖維素酶都是以氨基酸為原料在核糖體上合成的〖答案〗B〖祥解〗1、生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次:細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物無系統(tǒng))→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。2、原核生物沒有核膜包被的細胞核,具有唯一的一種細胞器是核糖體,包括藍藻(藍細菌)、衣原體、支原體、細菌和放線菌等?!驹斘觥緼、胃是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的,屬于器官,因此其生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次包括細胞、組織、器官,A正確;B、細菌屬于原核生物,真菌、牛、草履蟲等原生動物都屬于真核生物,B錯誤;C、據(jù)題意“草食類動物借助某些微生物才能分解利用纖維素,細菌和真菌能分泌降解纖維素的纖維素酶,真菌是分解纖維素的先鋒微生物,細菌是分解纖維素的優(yōu)勢微生物,原生動物的作用則是調(diào)節(jié)真菌和細菌的種類和數(shù)量”,可知生活在其瘤胃中的細菌、真菌和原生動物都屬于異養(yǎng)型生物,牛以草為食屬于異養(yǎng)型生物,C正確;D、細菌具有核糖體這種細胞器,纖維素酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此細菌、真菌分泌的纖維素酶都是以氨基酸為原料在核糖體上合成的,D正確。故選B。12.圖1中A、B、C是細胞中3種化合物含量的扇形圖,圖2是細胞完全脫水后元素含量的柱形圖,下列說法正確的是()A.圖2中a代表的元素是氧元素B.含a'的化合物至少應含有C、H、O、N四種元素C.若圖1細胞表示干重細胞,含量最多的A為糖類D.若圖1細胞表示正常細胞,則A、B化合物共有的元素是O和H〖答案〗D〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知,若圖1表示正常細胞,圖1中A、B化合物分別是水、蛋白質(zhì);若圖1表示細胞完全脫水后化合物含量的扇形圖,則A表示蛋白質(zhì)?!驹斘觥緼、圖2是細胞完全脫水后元素含量的柱形圖,含量最多的為C元素,即a代表C元素,A錯誤;B、a代表C元素,糖類也含有C元素,但糖類只含有C、H、O三種元素,B錯誤;C、若圖1細胞表示干重細胞,含量最多的為A蛋白質(zhì),C錯誤;D、若圖1表示正確細胞的化合物含量,則化合物A是水,元素組成為O、H,B是蛋白質(zhì),元素組成主要為C、H、O、N,所以A、B共有的元素是O和H,D正確。故選D。13.植物在生長發(fā)育過程中,需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述,錯誤的是()A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B.結(jié)合水是植物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C.細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水D.自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細胞的代謝活動〖答案〗C〖祥解〗水的存在形式和作用:1、含量:生物體中的水含量一般為60%~90%,特殊情況下可能超過90%,是活細胞中含量最多的化合物。2、存在形式:細胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在。3、作用:結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,自由水是良好的溶劑,是許多化學反應的介質(zhì),自由水還參與許多化學反應,自由水對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用,自由水與結(jié)合水比值越高,細胞代謝越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。【詳析】A、水是植物細胞液的主要成分,細胞液主要存在于液泡中,充盈的液泡使植物細胞保持堅挺,故根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài),A正確;B、結(jié)合水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合,是植物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,B正確;C、細胞的有氧呼吸第二階段消耗水,第三階段產(chǎn)生水,C錯誤;D、自由水參與細胞代謝活動,故自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細胞的代謝活動,自由水與結(jié)合水比值越高,細胞代謝越旺盛,反之亦然,D正確。故選C。14.方便面料包中的脫水蔬菜的加工過程主要如下:原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干。烘干的過程需要控制溫度,否則容易烤焦。下列敘述錯誤的是()A.蔬菜烘干的過程中主要是失去了自由水B.脫水蔬菜細胞中含量最多的元素可能為CC.烤焦后的蔬菜中含量最多的物質(zhì)是結(jié)合水D.方便面料包中的干牛肉粒中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)〖答案〗C〖祥解〗細胞中數(shù)量最多的元素是H,在細胞鮮重中含量最多的化合物是水,其次是蛋白質(zhì);細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。能為細胞提供能量的物質(zhì)一般是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物?!驹斘觥緼、細胞中的水主要以自由水形式存在,蔬菜烘干的過程主要是失去自由水,A正確;B、脫水蔬菜細胞中含量最多的元素為C,數(shù)量最多的是H,B正確;C、燒焦后的蔬菜中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)(和糖類),C錯誤;D、干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),故方便面中的干牛肉細胞內(nèi)含量最多的化合物為蛋白質(zhì),D正確。故選C。15.在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水,2、4、6號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液,然后在1—4號試管中適量滴加斐林試劑,5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑,搖勻。實驗現(xiàn)象描述正確的是()A.所有試管中只有1、5號呈藍色B.3組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同C.4號試管內(nèi)呈磚紅色,其余試管內(nèi)都呈藍色D.4號試管內(nèi)呈磚紅色,6號試管內(nèi)呈紫色〖答案〗D〖祥解〗本題通過實驗考查學生對檢測生物組織中還原糖和蛋白質(zhì)的實驗的有關(guān)知識的理解和掌握情況。小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生的淀粉酶可將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等還原糖;還原糖和斐林試劑水浴加熱呈磚紅色,而蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑反應呈紫色;發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖和蛋白質(zhì)?!驹斘觥恳李}意可知:1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水,沒有加入相應的試劑,2號試管加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液和斐林試劑,沒有水浴加熱,所以1、2、3、5號試管中不能發(fā)生反應,則呈現(xiàn)出斐林試劑和雙縮脲試劑原本的顏色,即藍色;4號試管加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液和斐林試劑,并且水浴加熱,因此呈現(xiàn)磚紅色;6號試管加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液和雙縮脲試劑,所以呈現(xiàn)紫色。綜上分析,A、B、C均錯誤,D正確。故選D。16.某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果,該小組把這些野果帶回實驗室欲鑒定其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì),下列敘述正確的是()A.脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定,若含脂肪,在高倍鏡下能看到橘黃色脂肪顆粒B.加入斐林試劑并水浴加熱,溶液呈磚紅色,說明野果中含有麥芽糖C.利用雙縮脲試劑檢測該野果中的蛋白質(zhì),需要在酸性環(huán)境中進行D.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,不需水浴加熱就能看到溶液變藍〖答案〗A〖祥解〗還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等?!驹斘觥緼、蘇丹Ⅲ染液與脂肪粒反應呈橘黃色,脂肪常在細胞內(nèi),因此要用到顯微鏡,A正確;B、加入斐林試劑并水浴加熱,溶液呈磚紅色,說明該野果中含有還原糖,但不一定是麥芽糖,B錯誤;C、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理是在堿性溶液中肽鍵結(jié)構(gòu)與Cu2+結(jié)合生成紫色絡合物,C錯誤;D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,不需要水浴加熱,雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應呈紫色,D錯誤。故選A。17.水分子中的氫原子以共用電子對與氧原子結(jié)合。由于氧具有比氫更強的吸引電子對的能力,使氧的一端稍帶負電荷,氫的一端稍帶正電荷。水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布,使得水分子成為一個極性分子。水分子間也可相互吸引,形成氫鍵,氫鍵易于形成和斷裂,水分子的上述結(jié)構(gòu)特點決定了它具有多種多樣的功能。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.帶有正電荷、負電荷的分子或離子都易與水結(jié)合,因此,水是良好的溶劑B.氫鍵使水具有較高的比熱容,因此,水有助于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性C.冬小麥隨著氣溫的逐漸降低,自由水逐漸減少,全部轉(zhuǎn)變成為結(jié)合水D.自由水與結(jié)合水的比例處于動態(tài)變化中,有利于生物體適應環(huán)境的多種變化〖答案〗C〖祥解〗生物體的一切生命活動離不開水,水是活細胞中含量最多的化合物;細胞內(nèi)水的存在形式是自由水和結(jié)合水,結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分,自由水是良好的溶劑、是許多化學反應的介質(zhì)、自由水還參與許多化學反應,自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用;自由水與結(jié)合水的比值越大,細胞代謝越旺盛,反之亦然?!驹斘觥緼、水分子是極性分子,易與帶正電荷或負電荷的分子或離子結(jié)合,因此水是良好的溶劑,A正確;B、氫鍵的存在,使水有較高的比熱容,使水的溫度不易發(fā)生改變,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定,B正確;C、冬小麥隨著氣溫的逐漸降低,自由水逐漸減少,增加抗逆性,但不會全部轉(zhuǎn)變成為結(jié)合水,C錯誤;D、環(huán)境適宜時,自由水與結(jié)合水的比例上升,環(huán)境不適時,自由水與結(jié)合水的比例下降,故自由水與結(jié)合水的比例處于動態(tài)變化中,有利于生物體適應環(huán)境的多種變化,D正確。故選C。18.結(jié)合下列曲線,分析有關(guān)無機物在生物體內(nèi)含量的說法,錯誤的是()A.曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡的變化B.曲線②可表示細胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C.曲線③可表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中,其自由水的相對含量變化D.曲線①可表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化〖答案〗C〖祥解〗細胞中的水以自由水和結(jié)合水的形式存在,自由水是細胞內(nèi)許多物質(zhì)的良好溶劑,是化學反應的介質(zhì),水還是許多化學反應的產(chǎn)物或反應物,自由水能自由移動,對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用,結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,因此自由水與結(jié)合水比值越高,細胞新陳代謝越旺盛,抗逆性越差?!驹斘觥緼、人的一生中,隨年齡增長,細胞代謝活動逐漸降低,因此①曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡增長而降低,A正確;B、自由水與結(jié)合水的比值越大,細胞代謝越旺盛,因此②曲線可以表示細胞由休眠轉(zhuǎn)入旺盛代謝過程,自由水與結(jié)合水比值的變化,B正確;C、玉米種子被烘干的過程中先減少自由水,再減少結(jié)合水,其自由水的相對含量先減少,C錯誤;D、人在幼年時體內(nèi)水含量高,年老時水含量降低,D正確。故選C。19.下列有關(guān)組成細胞的化學元素和化合物的敘述,正確的是()A.細胞中含量最多的化學元素是C,因此C是最基本的元素B.甘蔗吃起來特別甜,甘蔗細胞中含量最多的化合物是蔗糖C.雞蛋煮熟易被消化,因為高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),肽鏈變得松散D.缺鐵會導致血紅蛋白合成發(fā)生障礙,機體會患“鐮刀型細胞貧血癥”〖答案〗C〖祥解〗組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。(1)大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、O、N為基本元素,C為最基本元素,O是含量最多的元素;(2)微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等?!驹斘觥緼、細胞中含量最多的化學元素是O,C是最基本的元素的原因是碳以碳鏈的形式組成了組成細胞的大分子有機物的基本骨架,A錯誤;B、甘蔗吃起來特別甜,因為其含有較多的蔗糖,但甘蔗細胞中含量最多的化合物是水,B錯誤;C、雞蛋煮熟易被消化,因為高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),肽鏈變得松散,因而更容易被酶催化,C正確;D、鐵是血紅蛋白的組成元素,缺鐵會導致血紅蛋白合成發(fā)生障礙,機體會患缺鐵性貧血癥,D錯誤。故選C。20.“凡耕之本在于趣時,和土,務糞澤,早鋤早獲。”西漢農(nóng)學家氾勝之很早就強調(diào)了農(nóng)作物在耕種過程中“糞”(無機鹽)和“澤”(水)的重要性。下列敘述錯誤的是()A.作物秸稈燃盡后的灰燼,就是秸稈里的無機鹽B.細胞液中的無機鹽離子可以維持細胞的酸堿平衡C.無機鹽離子可參與細胞內(nèi)重要化合物的形成D.土壤溶液中的無機鹽是與水分一起被作物吸收的〖答案〗D〖祥解〗作物秸稈的成分包括有機物(包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪)和無機物(含水和無機鹽)。作物燃燒后碳化并可以燃燒的物質(zhì)稱為有機物,而加熱后不能燃燒的物質(zhì)稱為無機物。【詳析】A、作物秸稈中可燃燒的是構(gòu)成細胞的各種有機物,灰燼就是秸稈里的無機鹽,A正確;B、細胞液中一些無機鹽離子,如CO32-/HCO3-,能夠緩沖代謝產(chǎn)生的酸堿物質(zhì)對細胞液pH的影響,B正確;C、Mg是構(gòu)成葉綠系的元素,F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素。P是組成細胞膜、細胞核的重要成分,也是細胞必不可少的許多化合物的成分,C正確;D、植物根系從土壤中吸收水分和無機鹽是相互獨立的過程,D錯誤。故選D。21.糖類是細胞的主要能源物質(zhì)。下列敘述錯誤的是()A.從昆蟲外骨骼中提取到的幾丁質(zhì)和糖原的元素組成相同B.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖形式存在C.幾丁質(zhì)可與重金屬離子結(jié)合,用于廢水處理D.治療急性腸炎時,靜脈輸液成分中往往含有葡萄糖〖答案〗A〖祥解〗糖類分為單糖、二糖和多糖,二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖;多糖包括淀粉、纖維素、幾丁質(zhì)和糖原,淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì),糖原是動物細胞的儲能物質(zhì),纖維素是植物細胞壁的組成成分。殼多糖又稱幾丁質(zhì),廣泛存在于甲殼類動物的外殼、昆蟲的甲殼和真菌的細胞壁中,也存在于一些綠藻中,主要是用來作為支撐身體骨架以及對身體起保護的作用。其用途有:用于廢水處理、制作食品包裝紙、制作食品添加劑、制作人造皮膚等。【詳析】A、從昆蟲外骨骼中提取到的幾丁質(zhì)和糖原的元素組成不相同,幾丁質(zhì)的元素組成有C、H、O、N,而糖原的元素組成有C、H、O,A錯誤;B、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在,B正確;C、幾丁質(zhì)能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合,可用于廢水處理,C正確;D、葡萄糖被稱為是生物體的“生命的燃料”,患急性腸炎的病人會影響腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因此輸液的成分中含有葡萄糖,D正確。故選A。22.蘇軾描述月餅的詩句有“小餅如嚼月,中有酥和飴”。下列說法正確的是()A.月餅中的糖類均可被人體細胞直接吸收B.多食“小餅”等富含糖與脂質(zhì)的食品有益健康C.鑒定“酥”是否含有脂肪,可用蘇丹Ⅲ試劑對其進行鑒定D.鑒定“飴”是否為還原糖,可在滴加斐林試劑后直接鑒定〖答案〗C〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定,呈橘黃色?!驹斘觥緼、人體細胞不能直接吸收月餅中的二糖和多糖,A錯誤;B、糖類和脂質(zhì)是細胞重要能源物質(zhì),但多食“小餅”等富含糖與脂質(zhì)的食品會影響健康,食用過多的高糖高脂食品會導致高血壓、高血糖等疾病,B錯誤;C、可用蘇丹Ⅲ染液對“小餅”中是否含有脂肪進行鑒定,C正確;D、還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下會產(chǎn)生磚紅色沉淀,故鑒定“飴”是否為還原糖,可將其溶解后滴加斐林試劑并作水浴加熱處理,D錯誤。故選C。23.北京鴨在育肥期要填喂過量的含糖高的飼料(如淀粉),減少運動,從而使北京鴨在短期內(nèi)變成肥鴨。脂肪是最常見的脂質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是()A.脂肪能溶于丙酮、氯仿等有機溶劑B.脂肪既具有保溫功能,也具有遺傳功能C.磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸D.北京鴨的培育說明糖類物質(zhì)和脂肪之間可以相互的大量轉(zhuǎn)化〖答案〗A〖祥解〗1、常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇.脂肪是最常見的脂質(zhì),是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還是一種良好的絕熱體,起保溫作用,分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用,可以保護內(nèi)臟器官。2、磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分。3、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸;性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成;維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?!驹斘觥緼、脂質(zhì)通常都不溶于水、而溶于脂溶性有機溶劑,如丙酮、氯仿、乙醚等,A正確;B、脂肪具有保溫功能,不具有遺傳功能,B錯誤;C、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等組成,因此其水解的終產(chǎn)物不僅僅是甘油和脂肪酸,C錯誤;D、北京鴨在育肥期要填詞過量的含糖高的飼料(如淀粉),減少運動,從而使北京鴨在短期內(nèi)變成肥鴨,說明糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪,但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類,D錯誤。故選A。24.糖類和脂質(zhì)在細胞的構(gòu)成和生命活動中起重要作用,下列敘述錯誤的是()A.細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時,糖類耗氧少〖答案〗C〖祥解〗1、糖類一般由C、H、O三種元素組成,分為單糖、二糖和多糖,是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖,動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉,動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì),糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。2、脂質(zhì)主要是由C、H、O三種化學元素組成,有些還含有N和P。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇;脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。除此以外,脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等,這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動,起著重要的調(diào)節(jié)作用;膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸;性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成;維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?!驹斘觥緼、磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本支架,膽固醇是動物細胞膜的構(gòu)成成分,A正確;B、淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體,B正確;C、二氧化碳和水是淀粉和脂肪徹底氧化分解的產(chǎn)物,淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖,脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,C錯誤;D、與脂肪相比,相同質(zhì)量的糖類含H少,氧化分解消耗的氧氣少,釋放的能量少,D正確。故選C。25.組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸中,酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異的產(chǎn)生取決于()A.酪氨酸的氨基比較多 B.兩者R基團組成不同C.精氨酸的羧基比較多 D.兩者的結(jié)構(gòu)不同〖答案〗B〖祥解〗氨基酸的結(jié)構(gòu)特點:每個氨基酸中至少含有一個氨基和一個羧基、這個氨基和羧基連接在同一個碳原子上、這個碳原子還必須連接一個氫原子。氨基酸的不同在于有不同的R基團?!驹斘觥坷野彼崤c精氨酸的區(qū)別在于酪氨酸和精氨酸的R基不同,因此,酪氨酸幾乎不溶水,精氨酸易溶于水,這種差異的產(chǎn)生取決于兩者R基組成的不同,B正確。故選B。26.短桿菌肽S是從短桿芽孢桿菌中提取的環(huán)狀十肽類抗生素。短桿菌肽S主要破壞細胞膜,也破壞真核細胞的線粒體膜,因而它可以抑制其他微生物的生長繁殖。下列關(guān)于短桿菌肽S的敘述正確的是()A.短桿菌肽S的合成需要細胞質(zhì)基質(zhì)或者線粒體提供能量B.合成1分子短桿菌肽S的過程需要消耗10分子水C.短桿菌肽S至少含有1個游離的氨基和1個游離的羧基D.短桿菌肽S可能改變膜的通透性,使胞內(nèi)物質(zhì)外溢而導致細胞死亡〖答案〗D〖祥解〗由原核細胞構(gòu)成的生物叫原核生物,由真核細胞構(gòu)成的生物叫真核生物;原核細胞與真核細胞相比,最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核,沒有核膜、核仁和染色體,原核細胞只有核糖體一種細胞器,但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。【詳析】A、短桿芽孢桿菌為原核生物,其細胞中不含線粒體,A錯誤;B、短桿菌肽S為環(huán)狀十肽,其合成過程產(chǎn)生了10分子水,而不是消耗水,B錯誤;C、短桿菌肽S為環(huán)狀十肽,若不考慮R基中的氨基和羧基,則該十肽中不含有游離的氨基和游離的羧基,C錯誤;D、短桿菌肽S主要破壞細胞膜,據(jù)此可推測,短桿菌肽S起作用的機理是,可能改變膜的通透性,使胞內(nèi)物質(zhì)外溢而導致細胞死亡,D正確。故選D。27.研究發(fā)現(xiàn)一類稱做“分子伴侶”的蛋白質(zhì)可識別正在合成的多肽或部分折疊的多肽,并通過改變自身空間結(jié)構(gòu)與多肽的某些部位相結(jié)合,從而幫助這些多肽折疊、組裝或轉(zhuǎn)運,其本身不參與組成最終產(chǎn)物并可循環(huán)發(fā)揮作用。下列敘述正確的是()A.酵母菌內(nèi)“分子伴侶”的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能B.“分子伴侶”介導加工的環(huán)狀八肽化合物中至少含有9個氧原子和8個氮原子C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生改變,則一定不可逆轉(zhuǎn)D.“分子伴侶”折疊蛋白質(zhì)的過程中可能涉及氫鍵的形成〖答案〗D〖祥解〗蛋白質(zhì)變性是指天然蛋白質(zhì)因受物理、化學因素的影響,使蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象發(fā)生了異常變化,從而導致生物活性的喪失以及物理、化學性質(zhì)的異常變化。蛋白質(zhì)變性不涉及蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的改變,即由氨基酸構(gòu)成的肽鏈并不發(fā)生改變?!驹斘觥緼、作為“分子伴侶”的蛋白質(zhì)可識別正在合成的多肽或部分折疊的多肽,并通過改變自身空間結(jié)構(gòu)與多肽的某些部位相結(jié)合,從而幫助這些多肽折疊、組裝或轉(zhuǎn)運,沒有體現(xiàn)蛋白質(zhì)的催化功能,A錯誤;B、每一個氨基酸至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),環(huán)狀八肽化合物由8個氨基酸脫去8個水形成,其中8個氨基酸中至少的氧原子數(shù)為8×2=16,至少的氮原子數(shù)為8×1=8,8分子水(H2O)包含的氧原子數(shù)8,氮原子數(shù)為0,則環(huán)鏈八肽化合物至少有氧原子8×2-8=8個,氮原子8×1=8個,B錯誤;C、由題干信息可知,分子伴侶在發(fā)揮作用時會改變自身空間結(jié)構(gòu),并可循環(huán)發(fā)揮作用,因此可以判斷“分子伴侶”的空間結(jié)構(gòu)的改變是可以逆轉(zhuǎn)的,C錯誤;D、“分子伴侶”折疊蛋白質(zhì)的過程中,即蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)形成,其過程中可能涉及二硫鍵、氫鍵的形成,D正確。故選D。28.花生種子發(fā)育過程中,可溶性糖的含量逐漸減少,脂肪的含量逐漸增加;花生種子萌發(fā)過程中,脂肪的含量逐漸減少,可溶性糖含量逐漸增加。下列分析錯誤的是()A.花生種子萌發(fā)過程中,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵枰罅康腛元素B.同等質(zhì)量的花生種子和小麥種子,萌發(fā)過程中耗氧較多的是花生種子C.花生種子萌發(fā)過程中,有機物的含量和種類一直減少D.花生種子發(fā)育過程中,可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,更有利于能量的儲存〖答案〗C〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成,分為單糖、二糖和多糖,是主要的能源物質(zhì)?!驹斘觥緼、由于脂肪中氧的含量遠遠低于糖類,故花生種子萌發(fā)過程中,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵枰黾覱元素,A正確;

B、花生中富含脂肪,小麥種子中富含淀粉,與糖類比,脂肪的含氫量高于糖類,而含氧量低于糖類,在氧化分解時,脂肪耗氧量大,故同等質(zhì)量的花生和小麥種子,萌發(fā)過程中耗氧較多的是花生種子,B正確;

C、花生種子萌發(fā)過程中,有機物總量減少,種類增加,C錯誤;

D、花生種子發(fā)育過程中,可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,脂肪是花生的主要儲能物質(zhì),故更有利于能量的儲存,D正確。故選C。29.研究發(fā)現(xiàn),使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶,可以將其去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的肽鏈。若透析除去巰基乙醇和尿素,再將失活的該酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖液中,一段時間后,可恢復活性。下列說法錯誤的是()A.組成牛胰核糖核酸酶的基本單位是氨基酸B.上述失活的牛胰核糖核酸酶仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應C.牛胰核糖核酸酶空間結(jié)構(gòu)的形成與肽鏈的盤曲、折疊方式等有關(guān)D.對牛胰核糖核酸酶進行高溫處理與使用巰基乙醇和尿素處理的結(jié)果相同〖答案〗D〖祥解〗題意分析,巰基乙醇和尿素可以使牛胰核糖核酸酶(一種蛋白質(zhì))酶失去活性,當通過透析的方法除去導致酶去折疊的尿素和巰基乙醇時,該核糖核酸酶又復性,說明巰基乙醇和尿素沒有改變氨基酸的序列,只是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)暫時發(fā)生變化。【詳析】A、牛胰核糖核酸酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),其基本單位是氨基酸,A正確;B、題中顯示巰基乙醇和尿素處理破壞了牛胰核糖核酸酶的空間結(jié)構(gòu)導致變性,但肽鏈中的肽鍵并未受到影響,因此仍然能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,B正確;C、牛胰核糖核酸酶空間結(jié)構(gòu)的形成與肽鏈的盤曲、折疊方式等有關(guān),決定了其相應的催化功能,C正確;D、巰基乙醇和尿素處理只是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)暫時發(fā)生變化,當通過透析的方法除去導致酶去折疊的尿素和巰基乙醇時,該核糖核酸酶又復性,但高溫處理后空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后無法恢復活性,因此兩者處理的作用效果不同,D錯誤。故選D。30.如圖表示概念間的相互關(guān)系,下列選項依次與a、b、c、d、c對應錯誤的是()A.細胞、細胞質(zhì)、細胞膜、葉綠體、光合色素B.脂質(zhì)、固醇、脂肪、膽固醇、性激素C.細胞生物、原核生物、真核生物、藍細菌、念珠藍細菌D.組成細胞的化合物、有機物、無機物、糖類、糖原〖答案〗B〖祥解〗分析題圖:圖中a包括b和c,b包括d,d包括e。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇,固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。細胞包括真核細胞和原核細胞,原核細胞包括藍細菌、支原體、衣原體等,藍細菌包括顫藍細菌、念珠藍細菌等。組成細胞的化合物包括有機化合物和無機化合物,有機化合物包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸,無機物包括水和無機鹽。【詳析】A、細胞包括細胞膜、細胞質(zhì)等,其中細胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器,細胞器中含有葉綠體,葉綠體中含有光合色素,A正確;B、脂質(zhì)包括固醇和脂肪等,固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,即膽固醇和性激素之間是并列關(guān)系,B錯誤;C、細胞生物包括原核生物和真核生物,其中原核生物包含藍細菌,藍細菌包含念珠藍細菌、顫藍細菌等,C正確;D、組成細胞的化合物包括有機物、無機物,有機物包括糖類,糖類中包含糖原,D正確。故選B。二、選擇題:本題共10小題,每小題3分,共30分。每小題有一個或多個選項符合題目要求,全部選對得3分,選對但不全的得1分,有選錯的得0分。31.下列對“系統(tǒng)”的認識,正確的是()A.因蛋白質(zhì)和核酸屬于生物大分子物質(zhì),所以蛋白質(zhì)和核酸也屬于“生命系統(tǒng)”的層次B.生命系統(tǒng)的每個層次都是“系統(tǒng)”,能完整表現(xiàn)生命活動的最微小的“生命系統(tǒng)”是細胞C.“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個層次,它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互具有直接或間接聯(lián)系的所有生物的總和D.生物個體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成“系統(tǒng)”層次,但植物沒有“系統(tǒng)”層次〖答案〗BD〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:(1)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。(2)地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。(3)生命系統(tǒng)各層次之間層層相依,又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。(4)生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng),所以應包括其中的無機環(huán)境?!驹斘觥緼、蛋白質(zhì)分子和核酸分子本身也算作“系統(tǒng)”,但不屬于“生命系統(tǒng)”的層次,A錯誤;B、生命系統(tǒng)的每個層次都能完成一定的生命活動,能完整表現(xiàn)生命活動的最微小的“生命系統(tǒng)”是細胞,B正確;C、生態(tài)系統(tǒng)包括一定的自然區(qū)域內(nèi)的所有生物及其生活環(huán)境(無機環(huán)境),C錯誤;D、生物個體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成“系統(tǒng)”層次,不是每種生物個體都具備的,例如單細胞生物在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中沒有系統(tǒng)、器官、組織這三個層次,植物沒有系統(tǒng)這個層次,多細胞動物有系統(tǒng)的層次,D正確。故選BD。32.成年人體內(nèi)約有1014億個細胞。這些細胞大約有200多種不同的類型,根據(jù)分化程度的不同,又可分為600多種,但是它們都有相同的基本結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.人體細胞的結(jié)構(gòu)和功能都基本相同B.人體細胞的細胞核中的遺傳物質(zhì)都相同,細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)都不相同C.上述事實說明人體細胞既有多樣性,又有統(tǒng)一性D.人體中較多的細胞種類大大提高了人體適應不同環(huán)境的能力〖答案〗CD〖祥解〗人體的眾多細胞具有相同的基本結(jié)構(gòu),包括細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等部分,但具體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)又不相同,承擔不同的功能,表現(xiàn)了細胞的多樣性與統(tǒng)一性?!驹斘觥緼、人體細胞約有200多種不同的類型,根據(jù)分化程度的不同,又可分為600多種,不同類型的細胞功能不同,A錯誤;B、人體內(nèi)細胞都是由受精卵發(fā)育而成的,因此細胞核中的遺傳物質(zhì)和細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)都是相同的,B錯誤;C、人體的眾多細胞具有相同的基本結(jié)構(gòu),但具體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)又不相同,承擔不同的功能,人體細胞既有多樣性,又有統(tǒng)一性,C正確;D、人體中較多的細胞種類,不同的細胞具有不同的功能,使生物體的代謝更高效,從而使個體更能適應環(huán)境而生存,D正確。故選CD。33.瘧原蟲是一類單細胞的真核生物,可寄生在人體肝細胞中,會導致人體患瘧疾,嚴重時致人死亡。下列敘述錯誤的是()A.構(gòu)成瘧原蟲和人體肝細胞的核心元素都是CB.瘧原蟲和人體肝細胞中含量最多的化合物都含有C、H、O三種元素C.瘧原蟲和人體肝細胞中都含有核糖體、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器D.瘧原蟲和人體都屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的個體層次〖答案〗B〖祥解〗科學家根據(jù)有無以核膜為界限的細胞核,將細胞分為原核細胞和真核細胞。瘧原蟲是一類單細胞的真核生物,生活方式為寄生?!驹斘觥緼、瘧原蟲和人體肝細胞內(nèi)的生物大分子均以碳鏈為基本骨架,碳是生命的核心元素,A正確;B、瘧原蟲和人體肝細胞中含量最多的化合物為水,水的元素組成為H、O,不含有C,B錯誤;C、瘧原蟲和人體肝細胞均屬于真核細胞,含有核糖體、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器,C正確;D、瘧原蟲為單細胞生物,一個細胞即為一個個體,人體屬于個體,故瘧原蟲和人體都屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的個體層次,D正確。故選B34.藍細菌是一類能產(chǎn)生氧氣的原核生物,它的發(fā)展使地球大氣從無氧狀態(tài)發(fā)展到有氧狀態(tài),從而促進了好氧生物的進化。下列說法錯誤的是()A.藍細菌含有葉綠體能進行光合作用并產(chǎn)生氧氣B.可用光學顯微鏡觀察到藍細菌的環(huán)狀DNA分子C.藍細菌缺乏鎂元素時會引起光合作用產(chǎn)生氧氣速率下降D.水體中氮、磷含量過高,該菌大量繁殖會形成水華或赤潮〖答案〗AB〖祥解〗原核細胞和真核細胞的區(qū)別:比較項目原核細胞真核細胞大小較小較大主要區(qū)別無以核膜為界限的細胞核,有擬核有以核膜為界限的細胞核細胞壁有,主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細胞有,主要成分是纖維素和果膠;動物細胞無;真菌細胞有,主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細胞質(zhì)有核糖體,無其他細胞器有核糖體和其他細胞器DNA存在形式擬核中:大型環(huán)狀、裸露;質(zhì)粒中:小型環(huán)狀、裸露細胞核中:和蛋白質(zhì)形成染色體;細胞質(zhì)中:在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【詳析】A、藍細菌是原核生物,不含葉綠體,A錯誤;B、藍細菌的環(huán)狀DNA分子(擬核)不能在光學顯微鏡下觀察到,只能在電子顯微鏡下看到,B錯誤;C、而藍細菌由于含有葉綠素所以可以進行光合作用,Mg是葉綠素的組成元素,所以在缺Mg的環(huán)境中光合作用產(chǎn)生氧氣速率下降,C正確;D、水體中氮、磷含量過高,藍細菌不斷分裂增殖,形成水華或赤潮,D正確。故選AB。35.彌河銀瓜是甜瓜類中最為優(yōu)良的品種。經(jīng)化驗,每百克瓜中含糖6.75克,含維生素18.6克,還含有豐富的礦質(zhì)元素。下表是銀瓜中的常見元素含量,相關(guān)敘述錯誤的是()元素OCHNPS占細胞干重的百分比(%)14.6255.997.469.333.110.78占細胞鮮重的百分比(%)65181031.40.3A.銀瓜細胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)B.含量比上述元素少的元素在銀瓜細胞中的作用不太重要C.表中元素占鮮重百分比明顯多于干重百分比的是O和HD.表中元素在無機自然界也存在,說明生物與非生物的元素組成沒有區(qū)別〖答案〗ABD〖祥解〗1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性:統(tǒng)一性:構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的。差異性:組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。2、在細胞鮮重情況下,含量最多的化合物一般是水;在細胞干重情況下,含量最多的化合物一般是蛋白質(zhì)。3、表格表示的是銀瓜中的常見元素含量,在細胞干重情況下,含量最多的四種元素是C、O、N、H;在細胞干重情況下,含量最多的四種元素是O、C、H、N?!驹斘觥緼、銀瓜細胞中含量最多的化合物是水,A錯誤;B、含量比上述元素少的元素,如細胞中的微量元素,在銀瓜細胞中的作用也非常重要,B錯誤;C、由于銀瓜細胞中含量最多的化合物是水,表中元素占鮮重百分比明顯多于干重百分比的是O和H,C正確;D、生物與非生物的統(tǒng)一性是指構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的,表中元素在無機自然界也存在,說明生物與非生物之間具有統(tǒng)一性,D錯誤。故選ABD。36.將發(fā)芽后的玉米種子研磨成勻漿,過濾得到提取液,并按下表所示步驟操作。下列有關(guān)實驗的敘述正確的是()項目①②③④⑤加入淀粉溶液加入的溶液①和②的水浴溫度①和②混合后的水浴時間加碘后的顏色反應甲2mL2mL提取液30℃30min+乙2mL2mL提取液60℃30min++丙2mL2mL提取液90℃30min+++丁2mL2mL蒸餾水90℃30min+++A.甲、乙、丙三支試管均會有還原糖產(chǎn)生B.如果將①和②溶液先混合再水浴加熱,不會影響實驗結(jié)果C.發(fā)芽后的玉米種子研磨液中含有少量淀粉酶D.經(jīng)表中步驟處理后的實驗結(jié)果,可說明甲試管中還原糖含量最高〖答案〗CD〖祥解〗酶的特性有:高效性,酶的催化效率遠遠高于無機催化劑的催化效率;專一性,一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行;酶的催化需要適宜的溫度和pH值。發(fā)芽后的玉米種子中含有淀粉酶,可分解淀粉產(chǎn)生還原性糖,丁組加入淀粉和2mL蒸餾水,淀粉不被分解?!驹斘觥緼、甲、乙、丙三組實驗的自變量為溫度不同,丙和丁組的結(jié)果相同,說明丙組的高溫會使提取液中淀粉酶失活,因此丙組沒有還原性糖生成,A錯誤;B、由于酶具有高效性,如果將①和②溶液先混合再水浴加熱,在混合后會立即發(fā)生反應,即淀粉酶會分解淀粉,因此會影響實驗結(jié)果,B錯誤;C、根據(jù)甲組和乙組加碘后的顏色反應比丁組淺,說明發(fā)芽后的玉米種子研磨液中含有少量淀粉酶,能將淀粉分解,C正確;D、甲的實驗結(jié)果中顏色反應最淺,說明淀粉分解最多,淀粉被分解后可產(chǎn)生麥芽糖,麥芽糖是還原性糖,因此經(jīng)表中步驟處理后的實驗結(jié)果,可說明甲試管中還原糖含量最高,D正確。故選CD。37.油菜干種子的含油率高于大豆,蛋白質(zhì)含量低于大豆。如圖表示油菜種子成熟過程中各種有機物的變化情況,下列有關(guān)分析錯誤的是()A.可溶性糖和淀粉轉(zhuǎn)化成脂肪后,有機物中氧元素的含量減少B.油菜種子成熟過程中自由水的比例降低,細胞代謝減慢C.油菜種子的脂肪含大量不飽和脂肪酸,在室溫下呈液態(tài)D.根據(jù)脂肪和蛋白質(zhì)含量推測,油菜干種子含水量高于大豆干種子〖答案〗D〖祥解〗由題圖分析可知,在油菜種子成熟過程中,隨著時間推移,可溶性糖、淀粉的含量逐漸降低,脂肪含量逐漸升高,蛋白質(zhì)的含量基本不變,因此可以推出脂肪是由糖類(或可溶性糖和淀粉)轉(zhuǎn)化而來的?!驹斘觥緼、由于脂肪中碳氫比例高,氧比例低,因此可溶性糖和淀粉轉(zhuǎn)化成脂肪后,有機物中氧元素的含量減少,A正確;B、自由水的含量與細胞代謝有關(guān),自由水含量越多,細胞代謝越旺盛,故油菜種子成熟過程中自由水的比例降低,細胞代謝減慢,B正確;C、不飽和脂肪酸熔點較低,不易凝固,大多數(shù)植物脂肪含有不飽和脂肪酸,室溫下呈液態(tài),C正確;D、大豆種子蛋白質(zhì)含量高,油菜種子脂肪含量高,且蛋白質(zhì)親水性強于脂肪,故根據(jù)脂肪和蛋白質(zhì)含量推測,油菜干種子含水量低于大豆干種子,D錯誤。故選D。38.如今社會上很流行燙發(fā),發(fā)型的形成與頭發(fā)角蛋白中二硫鍵(—S—S—)的斷裂與再生有關(guān)。圖是角蛋白部分結(jié)構(gòu)示意圖,圖中的數(shù)字代表每條肽鏈上氨基酸的序號,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.圖中蛋白質(zhì)有兩條肽鏈,50個肽鍵B.燙發(fā)過程有蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變C.S元素只能存在于氨基酸的R基中D.角蛋白氧化分解后的產(chǎn)物是氨基酸〖答案〗AD〖祥解〗圖為角蛋白部分結(jié)構(gòu)示意圖。該結(jié)構(gòu)由2條肽鏈組成,其中一條肽鏈含有30個氨基酸,另一條肽鏈含有21個氨基酸;該結(jié)構(gòu)中有3個二硫鍵。蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸。【詳析】A、分析圖示可知,該蛋白質(zhì)有2條肽鏈,其中一條肽鏈含有30個氨基酸,另一條肽鏈含有21個氨基酸,依據(jù)“肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)”可知,該蛋白質(zhì)含有49個肽鍵,A錯誤;B、燙發(fā)時,頭發(fā)角蛋白中二硫鍵(—S—S—)斷裂,說明燙發(fā)過程有蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變,B正確;C、依據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知,S元素只能存在于氨基酸的R基中,C正確;D、角蛋白徹底水解后的產(chǎn)物是氨基酸,氧化分解后的產(chǎn)物是二氧化碳和水以及含氮的物質(zhì),D錯誤。故選AD。39.研究表明,細胞主要通過蛋白質(zhì)執(zhí)行復雜的調(diào)控和信息傳遞功能,在執(zhí)行前,往往首先需要在蛋白質(zhì)分子鏈上“接種”外來的分子,這稱為蛋白質(zhì)的修飾。“乙?;揎棥笔侵冈诘鞍踪|(zhì)分子鏈上“接種”一個乙?;肿?,這是蛋白質(zhì)最主要的修飾方式之一。下列敘述正確的是()A.乙?;肿幼羁赡苓B接在構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基上B.“乙酰化修飾”改變了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),但是沒有影響其功能C.組成蛋白質(zhì)的肽鏈盤曲折疊在一個平面上,從而具有一定功能D.胰島素和胰蛋白酶的功能不同,僅是因為兩者的空間結(jié)構(gòu)不同〖答案〗A〖祥解〗1、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因:(1)氨基酸分子的種類不同;(2)氨基酸分子的數(shù)量不同;(3)氨基酸分子的排列次序不同;(4)多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性?!驹斘觥緼、根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知,乙?;肿幼羁赡苓B接在氨基酸的R基上,A正確;B、“乙酰化修飾”改變了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),也改變了其功能,B錯誤;C、組成蛋白質(zhì)的肽鏈盤曲折疊不在一個平面上,具有一定的空間結(jié)構(gòu),從而具有一定的功能,C錯誤;D、根據(jù)蛋白質(zhì)多樣性的原因可知,胰島素和胰蛋白酶的功能不同,除了是因為兩者的空間結(jié)構(gòu)不同,還與氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序有關(guān),D錯誤。故選A。40.肽酶X作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵時具有專一性,肽酶Y作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵時具有專一性。經(jīng)肽酶X、肽酶Y共同處理,1分子多肽Z(氨基酸總數(shù)大于3個)水解可得到3個天冬氨酸,該水解過程中消耗的水分子數(shù)可能是()A.3個 B.4個 C.5個 D.6個〖答案〗ABCD〖祥解〗氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,脫出一分子水后形成肽鍵將兩個氨基酸連接起來的過程?!驹斘觥繐?jù)題意可知,1分子多肽Z含有3個天冬氨酸,但不知這3個天冬氨酸的位置,分為四種情況:①3個天冬氨酸都不位于多肽Z的兩端,且3個天冬氨酸不相連,要想得到1個天冬氨酸,需要用肽酶X、肽酶Y斷裂天冬氨酸羧基端的肽鍵和天冬氨酸氨基端的肽鍵,即需要斷裂2個肽鍵,消耗2分子水,因此水解可得到這3個天冬氨酸需要消耗2×3=6分子水。②3個天冬氨酸中有一個位于多肽Z的一端,且3個天冬氨酸不相連,要想得到位于一端的天冬氨酸,需要用肽酶X或者肽酶Y斷裂天冬氨酸羧基端的肽鍵和天冬氨酸氨基端的肽鍵,即需要斷裂1個肽鍵,消耗1分子水,需要得到其他2個天冬氨酸,則需要斷裂2個肽鍵,消耗2分子水,因此水解可得到這3個天冬氨酸需要消耗1+2×2=5分子水。③3個天冬氨酸中有2個位于多肽Z的兩端,且另一個天冬氨酸不與端部的天冬氨酸連接,要想得到位于一端的天冬氨酸,需要用肽酶X或者肽酶Y斷裂天冬氨酸羧基端的肽鍵和天冬氨酸氨基端的肽鍵,即需要斷裂1個肽鍵,消耗1分子水,需要得到中間那個天冬氨酸,則需要斷裂2個肽鍵,消耗2分子水,因此水解可得到這3個天冬氨酸需要消耗1+1+1×2=4分子水。④3個天冬氨酸中有2個位于多肽Z的兩端,且另一個天冬氨酸與端部的天冬氨酸連接,要想得到位于一端的天冬氨酸,需要用肽酶X或者肽酶Y斷裂天冬氨酸羧基端的肽鍵和天冬氨酸氨基端的肽鍵,即需要斷裂1個肽鍵,消耗1分子水,要想得到與端部的天冬氨酸連接的天冬氨酸,還需要斷裂1個肽鍵,消耗1分子水,因此,水解得到這3個天冬氨酸需要消耗1+1+1=3分子水。綜上所述,該水解過程中消耗的水分子數(shù)可能是6、5、4、3,因此ABCD正確。故選ABCD。第Ⅱ卷(非選擇題共40分)三、非選擇題:本題包括4小題,共40分。41.回答下列問題。(1)如圖是幾種常見的單細胞生物,①~⑤中的各種生物細胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在都具_______,能進行光合作用的生物有________(填序號)(2)肥胖是眾多慢性疾病的誘因,過多攝入糖類和脂肪容易導致肥胖。通過節(jié)制飲食和加強運動鍛煉等方式能減少脂肪在體內(nèi)的積累,人體在運動時會激活脂肪酶,促進脂肪逐步水解并將水解產(chǎn)物釋放到血液中,被其他組織氧化利用。脂肪酶的組成單位的結(jié)構(gòu)式是________,過多攝入糖類會導致肥胖,原因是_______。與糖類相比,同質(zhì)量的脂肪氧化分解耗氧量多,從分子的元素組成角度分析,原因是______。〖答案〗(1)①.細胞膜、細胞質(zhì)(核糖體)、DNA②.①⑤(2)①.②.糖類在供應充足的情況下,可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪,而脂肪只能少量轉(zhuǎn)化為糖類③.與糖類相比,脂肪分子中氧的含量遠低于糖類,而氫的含量更高〖祥解〗分析題圖:圖中①為衣藻,是一種低等植物,屬于真核生物;②為草履蟲,是一種原生動物,屬于真核生物;③為變形蟲,是一種原生動物,屬于真核生物;④為大腸桿菌,屬于原核生物;⑤為藍細菌,屬于原核生物?!拘?詳析】圖①~⑤依次是衣藻、草履蟲、變形蟲、細菌和藍細菌,圖①~⑤中各細胞均有細胞膜、細胞質(zhì)(核糖體)、DNA,體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性。①衣藻中有葉綠體,⑤藍細菌中有葉綠素和藻藍素,二者都能進行光合作用?!拘?詳析】脂肪酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),所以單體是氨基酸,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是:。細胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的,當過多攝入糖類,糖類會大量轉(zhuǎn)化為脂肪,但脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙,引起供能不足時,才會分解供能,而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類,所以過多攝入糖類會導致肥胖。脂質(zhì)分子中氧的含量遠遠少于糖類,而氫的含量更多,所以導致與糖類相比,同質(zhì)量的脂肪氧化分解耗氧量多。42.在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,植物體內(nèi)會發(fā)生一系列適應低溫的生理變化,抗寒力逐漸加強,該過程稱為抗寒鍛煉。我國北方晚秋及早春時,寒潮入侵,氣溫驟然下降,會造成植物體內(nèi)發(fā)生冰凍,因而受傷甚至死亡,這種現(xiàn)象稱為凍害?;卮鹣铝袉栴}:(1)小麥細胞中結(jié)合水的存在形式主要是水與______等物質(zhì)結(jié)合。在我國北方,從9月至12月,小麥細胞內(nèi)水分發(fā)生的變化為_______,出現(xiàn)這種變化的意義

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