幼兒園中班科學(xué)教案：味道碰碰車

第頁(yè)共頁(yè)幼兒園中班科學(xué)教案：味道碰碰車一、教學(xué)目標(biāo)1.了解味覺(jué)感官的作用和重要性；2.探索不同食物的味道和口感；3.培養(yǎng)幼兒的觀察和表達(dá)能力；4.培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神。二、教學(xué)準(zhǔn)備1.圖片或?qū)嵨铮禾O(píng)果、橙子、香蕉、草莓等水果；2.黑板、粉筆和海報(bào)紙；3.兒歌《小貓釣魚(yú)》的音樂(lè)盒。三、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（5分鐘）教師播放兒歌《小貓釣魚(yú)》的音樂(lè)盒，讓幼兒跟著音樂(lè)做動(dòng)作，模仿小貓捉魚(yú)的動(dòng)作。2.新課呈現(xiàn)（15分鐘）(1)教師向幼兒介紹今天的主題：“今天我們要探索一下食物的味道，看看不同的食物味道都有哪些呢？”(2)教師出示蘋(píng)果、橙子、香蕉、草莓等水果的圖片或?qū)嵨?，讓幼兒觀察，并讓他們猜猜這些食物的味道。(3)教師請(qǐng)幾名幼兒上臺(tái)，嘗一嘗這些食物，并描述它們的味道。(4)教師給幼兒講解味覺(jué)感官的作用和重要性，“我們的味覺(jué)感官可以幫助我們分辨不同的食物，知道它們是酸的、甜的、苦的，還是咸的。只有用嘴巴嘗一嘗，才能知道它們的味道。”(5)教師將幼兒的回答和描述記錄在黑板上或海報(bào)紙上。3.探究活動(dòng)（30分鐘）(1)教師給幼兒準(zhǔn)備一些不同味道的食物，如酸的檸檬片、甜的葡萄糖、苦的苦瓜片、咸的鹽水。(2)教師將食物分成幾組，每組有2-3名幼兒。(3)教師給每個(gè)小組提供一輛“味道碰碰車”，即一個(gè)小推車，上面放置著不同味道的食物。(4)教師讓小組的幼兒輪流推著“味道碰碰車”，并嘗一嘗食物的味道，然后用自己的話描述食物的味道，并敲擊車上的響鈴，表示自己的回答。(5)其他小組的幼兒可以互相聽(tīng)取并記錄下別的小組的回答，增加團(tuán)隊(duì)合作和觀察的機(jī)會(huì)。(6)教師引導(dǎo)幼兒思考和討論不同食物的味道和口感有何不同，有哪些食物是酸的、甜的、苦的，還是咸的。4.總結(jié)歸納（10分鐘）(1)教師與幼兒一起回顧和總結(jié)今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。(2)教師幫助幼兒歸納不同食物的味道和口感特點(diǎn)，并記錄在黑板或海報(bào)紙上。5.拓展延伸（15分鐘）(1)教師提供一些不同食物的圖片或?qū)嵨铮層變簢L試通過(guò)觀察和嗅覺(jué)來(lái)猜測(cè)它們的味道。(2)教師鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手嘗試烹飪一道簡(jiǎn)單的食物，例如水果沙拉，讓他們體會(huì)到食物的味道是如何變化的。(3)教師提供一些味道相似但外形不同的食物，如香蕉和黃瓜，讓幼兒嘗試分辨它們的味道差異。四、教學(xué)反思通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，幼兒了解了味覺(jué)感官的作用和重要性，培養(yǎng)了他們的觀察和表達(dá)能力。同時(shí)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的活動(dòng)，培養(yǎng)了幼兒的團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)參與味道探究的活動(dòng)，幼兒積極參與、互相合作，并