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森林友好供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型倡議聯(lián)合國人類環(huán)境會議首次將生態(tài)環(huán)境列為全球性緊急問題,從該會議首次召開到現(xiàn)在的五十年中,聯(lián)合國各成員國在推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時不斷解決環(huán)境問題,并于去年達(dá)成共識—將在2022年舉辦的第27屆聯(lián)合國氣候變化大會(COP27)中制定更嚴(yán)格的2030減排計劃。專家指出,近年來不斷出現(xiàn)的極端天氣、日益惡化的空氣質(zhì)量和加速的物種滅絕都在提醒我們目前作出的努力依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。氣候變化和生物多樣性減少是食材行業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的環(huán)境挑戰(zhàn)之一。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),在因全球土地使用變化造成的溫室氣體排放中,農(nóng)業(yè)排放約占15%。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部門的生產(chǎn)擴(kuò)張造成的毀林和自然生態(tài)系統(tǒng)的破壞在世界各地帶來了許多不良影響,其中包括降雨量減少和干旱加劇。這些環(huán)境變化不僅威脅著自然生態(tài)系統(tǒng),也使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力降低,從業(yè)者生計脆弱。而由農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)所構(gòu)成的食物系統(tǒng)也同樣與地球環(huán)境相互作用。食物系統(tǒng)既受到氣候變化的影響,也是導(dǎo)致氣候變化的主要因素之一。最近的研究表明,食物系統(tǒng)排放的溫室氣體(GHG)占全球溫室氣體總排放量的1/3以上,因此減少食物系統(tǒng)排放對減緩氣候變化至關(guān)重要。通過加快創(chuàng)新、改革政策、重新制定市場激勵機(jī)制、增加可持續(xù)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型融資、促進(jìn)健康飲食和增強(qiáng)氣候變化適應(yīng)力等舉措,更好地實現(xiàn)安全、營養(yǎng)和可持續(xù)的食物系統(tǒng)。此外,農(nóng)業(yè)、林業(yè)和其他土地利用(AFOLU)是唯一一個有巨大潛力,通過建立和保護(hù)森林、海洋、土壤等碳匯而成為凈碳匯(從大氣中吸收的溫室氣體量多于其排放量)的經(jīng)濟(jì)部門。但目前農(nóng)業(yè)和食物系統(tǒng)仍然沒有得到足夠的關(guān)注和資金來應(yīng)對危機(jī)。中國作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,已將可持續(xù)發(fā)展作為國家的首要任務(wù)?!笆奈濉币?guī)劃指出,2021年至2025年將是中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年。中國環(huán)境與發(fā)展國際合作委員會在2020年發(fā)布的報告中提到,在改善空氣質(zhì)量及減少碳排放的同時,綠色消費(fèi)也將成為我國建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)的重要基石。近年來,中國政府在氣候變化和生物多樣性上做出的承諾,以及國際社會對可持續(xù)大宗商品采購的要求,促使中國需要尋找自己的可持續(xù)采購解決方案。中國作為最大的大豆進(jìn)口國、世界最大的肉類產(chǎn)品生產(chǎn)國和進(jìn)口國、世界第三大棕櫚油進(jìn)口國,在全球供應(yīng)鏈中發(fā)揮著重要作用。近些年來,中國消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識正逐步提升。《2020年中國可持續(xù)消費(fèi)報告》中顯示,約五成的中國消費(fèi)者認(rèn)為綠色消費(fèi)會為環(huán)境、社會以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來積極影響;89.14%的消費(fèi)者表示愿意購買可持續(xù)食品。2022年將成為中國消費(fèi)者樹立綠色消費(fèi)觀、提升環(huán)境保護(hù)意識的良好時機(jī)。由此,推廣森林友好型供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,亦可以減少對自然資源的浪費(fèi),進(jìn)而增加生物多樣性。在此,作為肉類、大豆、棕櫚油等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈方,我們共同加入森林友好供應(yīng)鏈倡議,鼓勵帶動產(chǎn)業(yè)鏈條上各位同仁,共同推動中國食材供應(yīng)鏈的森林友好進(jìn)程。我謹(jǐn)代表,作出以下公開承諾,以2030年前實現(xiàn)森林友好供應(yīng)鏈為目標(biāo),制定并實施有時限性的工作計劃,推動可持續(xù)生產(chǎn)與消費(fèi),助力碳中和、自然向好的遠(yuǎn)景實現(xiàn):1.消除毀林風(fēng)險,在采購、生產(chǎn)、銷售過程持續(xù)增加森林友好食材與產(chǎn)品比例;2.持續(xù)提高食材供應(yīng)鏈管理過程的透明度和可追溯性;3.加強(qiáng)各利益相關(guān)方之間的對話與協(xié)商,建立共識,不斷推進(jìn)食材供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展理念的傳播、實踐經(jīng)驗的分享與推廣;4.制定有時限的計劃,建立定期匯報、全面評估和不斷改進(jìn)的工作機(jī)制,逐步推進(jìn)中國食材供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展項目的實施。簽署機(jī)構(gòu)/企業(yè)名稱簽署人簽名ForestFriendlySupplyChainIInthefivedecadessincetheUnitedNationsConferenceontheHumanEnvironmentfirstidentifiedecologyasaglobalemergency,UNmembershavecontinuedtoaddressenvironmentalissueswhilepromotingeconomicdevelopment,andlastyearreachedaconsensusthattheCOP27in2022willhaveamorestringent2030emissionsreductionplan.Recentyearshavewitnessedextremeweather,deterioratingairquality,andacceleratingspeciesextinction,remindingusthatourcurrenteffortsarestillfarfromadequate.Climatechangeandbiodiversitylossareoneoftheenvironmentalchallengesfacingthesustainabledevelopmentofthefoodindustry.AccordingtotheFAOoftheUN,agricultureaccountsforabout15%ofgreenhousegas(GHG)emissionsduetogloballandusechange.Deforestationandtheecosystemdegradationcausedbyagriculturalandlivestockproductionandexpansionhaveresultedinmanyadverseeffectsworldwide,includingrainfallreductionanddroughtincrease.Theseenvironmentalchangesnotonlythreatennaturalecosystemsbutalsomakeagriculturelessproductiveandpractitioners'livelihoodsvulnerable.ThefoodsystemmadeupofagriculturalandlivestockproductionalsointeractswiththeEarth'senvironment.Thefoodsystemisbothaffectedbyclimatechangeandisoneofthemajorcontributorstoclimatechange.Recentstudiesshowthatfoodsystememissionsaccountformorethan1/3oftotalglobalGHGemissions,makingreducingfoodsystememissionscriticaltoclimatechangemitigation.Safe,nutritious,andsustainablefoodsystemsarebetterachievedthroughinitiativessuchasacceleratinginnovation,reformingpolicies,redefiningmarketincentives,increasingfinancingforsustainablefoodsystemtransformation,promotinghealthydiets,andincreasingclimatechangeresilience.Inaddition,agriculture,forestry,andotherlanduse(AFOLU)istheonlyeconomicsectorthathasgreatpotentialtobecomeanetcarbonsink(absorbingmoregreenhousegasesfromtheatmospherethanitemits)bycreatingandprotectingcarbonsinksinforests,oceans,soils,etc.However,existingagricultureandfoodsystemsarestillnotreceivingenoughattentionandfundingtoaddressthecrisis.Astheworld'ssecond-largesteconomy,Chinahasmadesustainabledevelopmentatopnationalpriority.The14thFive-YearPlanstatesthat2021to2025willbethekeyyearsforChina'scomprehensivegreentransformationofitseconomicandsocialdevelopment.InareportreleasedbytheChinaCouncilforInternationalCooperationonEnvironmentandDevelopmentin2020,itismentionedthatgreenconsumptionwillbecomeanimportantfoundationstoneofChina'sgreeneconomywhileimprovingairqualityandreducingcarbonemissions.Inrecentyears,theChinesegovernment'scommitmentstoclimatechangeandbiodiversity,aswellasinternationaldemandsforsustainablebulkcommoditysourcing,havepromptedtheneedforChinatofindsustainablesourcingsolutions.Asthelargestimporterofsoybeans,theworld'slargestproducerandimporterofmeatproducts,andtheworld'sthirdlargestimporterofpalmoil,Chinaplaysanimportantroleintheglobalsupplychain.Inrecentyears,Chineseconsumers'awarenessofgreenconsumptionisgraduallyincreasing.AccordingtotheChinaSustainableConsumptionReport2020,about50%ofChineseconsumersbelievethatgreenconsumptionwillhaveapositiveimpactonenvironmental,social,andeconomicdevelopment;89.14%ofconsumerssaytheyarewillingtobuysustainablefood.Theyear2022willbeagoodtimeforChineseconsumerstoestablishagreenconsumptionconceptandraisetheirawarenessofenvironmentalprotection.Thus,promotingaforestfriendlysupplychainwillalsoreducethewasteofnaturalresourcesandincreasebiodiversity.Hereby,aspartiesinthemeat,soybean,palmoil,andotherrelatedindustrychains,wejointheForestFriendlySupplyChainInitiativetoencourageallstakeholdersintheindustrychaintojointlypromotetheforestfriendlyprocessofChina'sfoodsupplychain.Onbehalfof,Iwouldliketomakethefollowingpubliccommitmentstodevelopandimplementatime-boundworkplantoachieveaforestfriendlysupplychainby2030,topromotesustainableproductionandconsumption,andtocontributetocarbonneutralityandnaturepositive:1.Eliminatetheriskofdeforestationandcontinuouslyincreasetheproportionofforestfriendlyfoodandproductsintheproc
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