2024抖音春日熱點報告-酒旅餐飲篇

酒旅篇全面復蘇，線上旅游逐漸成為主流賽道 02眾聲回響，高聲量目的地引爆線上 08內(nèi)容經(jīng)營，探索線上營銷新路徑 13餐飲篇春日暖陽，“人間煙火氣”獲得更多關(guān)注與青睞 20民生百態(tài)，舌尖滋味各有喜好不同 26長坡厚雪，各品類商家積極布局并驅(qū)爭先 29T酒旅篇2024抖音平臺旅游相關(guān)內(nèi)容實現(xiàn)穩(wěn)定增長，發(fā)布量同比增長元旦春節(jié)期間更是實現(xiàn)集中爆發(fā)增長……1.1全面復蘇，線上旅游逐漸成為主流賽道1.1全面復蘇，線上旅游逐漸成為主流賽道酒旅行業(yè)迅速回暖，相對于2019年恢復率不斷提升48.23.3.3%4.2.840.3%。7060 50403020100

60.06

2018-2023年國內(nèi)出游人次國內(nèi)出游人次（億） 增32.4628.79

25.30

48.91

1.21.00.80.60.40.20-0.2-0.4-0.62018 2019 2020 2021 2022 202320242019202.35億和4.47.億和66.8292465.1354321

5.73

2018-2023年國內(nèi)旅游收入12%旅游收入（萬億元） 增12%2.92-61%31%2.23-61%31%

-30%2.04-30%

4.91

2.0141%1.5141%1.00.50-0.502018

2019

2020

2021

2022

2023

-1.02024元旦期間出游人次1.35億旅游收入797.3億元

155.30%200.70%

對比2019同期增長9.40%5.60%

2024春節(jié)期間出游人次4.74億旅游收入6326.87億元

34.30%47.30%

對比2019同期增長19.00%7.70%數(shù)據(jù)來源：文化和旅游部02旅游內(nèi)容平穩(wěn)增長，節(jié)假日推動供需放量在20242023年12月-2024年2月抖音平臺旅游相關(guān)內(nèi)容發(fā)布量及分享量數(shù)據(jù)發(fā)布量 分享量6,000,0005,000,0004,000,0003,000,0002,000,0000

18,000,00016,000,00014,000,00012,000,00010,000,0008,000,0006,000,0004,000,0002,000,000012.0112.0712.1312.1912.2512.3101.0601.1201.1801.2401.3002.0702.14數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2023年12月1日-2024年2月15日抖音平臺旅游相關(guān)內(nèi)容增長情況整體同比增幅2024年1月1日-2月15日

元旦期間增幅2023年12月30日-2024年1月12022年12月31日-2023年1月2

春節(jié)期間增幅2024年2月9日-15日2023年1月21日-27日發(fā)布量

12%

發(fā)布量

245%

64%播放量

播放量

25%

10%分享量

38%

分享量

43%

31%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1-2月，2023年1-2月03用戶個性化需求增長，解鎖各類新式玩法親子游是用戶在春季搜索頻次最多的游玩形式多數(shù)家庭選擇在寒暑假期間帶孩子從親子游是用戶在春季搜索頻次最多的游玩形式多數(shù)家庭選擇在寒暑假期間帶孩子從小開闊眼界，促進親2024Q1前半季度，共有超過3600萬人次搜索親子相關(guān)內(nèi)容，是近期旅游出行相關(guān)搜索頻次最高露營游玩熱情高漲天氣乍暖還寒，用戶露營熱度不減，作為近年來新興的戶外生活方式，周末或假期到郊外露營是如今最炙手可熱的旅行選擇之一。#露營在報告期內(nèi)被搜索次數(shù)達到近900萬次。特種兵旅游爆發(fā)式興起紅色旅游受到追捧紅色旅游露營關(guān)鍵詞親子特種兵旅游數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日04需求推動內(nèi)容升級，人在旅途樂在分享202477旅行見聞旅行見聞旅行營銷旅行推薦旅行攻略 戶外生活旅行文化細分內(nèi)容播放量占比66.9%10.1%6.9%6.6%5.7%3.9%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日旅游細分內(nèi)容分享量同比增長情況140%120%100%80%60%40%20%0%旅行推薦戶外生活旅行見聞旅行文化旅行營銷旅行攻略數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日旅游相關(guān)內(nèi)容條均表現(xiàn)增幅TOP類別條均播放TOP1旅行文化條均點贊TOP1旅行推薦條均評論TOP1旅行推薦條均分享TOP1旅行攻略數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日05游玩打卡成為標配，細分領(lǐng)域增長值得關(guān)注POI游玩打卡地類型 打卡視頻量占比景點52.5%公園廣場25%泛主題樂園7.3%旅游項目7.0%展館/展覽4.5%游玩打卡地類型 打卡視頻量占比景點52.5%公園廣場25%泛主題樂園7.3%旅游項目7.0%展館/展覽4.5% 動植物園3.7%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日75%37%29%表現(xiàn)較好的露營地泛主題樂園打卡視頻量同比增速紅色景區(qū)數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日景點中打卡數(shù)TOP的三級分類打卡視頻量總體占比自然景觀21.1%人文古跡15.8%古鎮(zhèn)/古村5.5%6喜提最長春節(jié)假期，跨省游熱度拉升67%周邊游打卡次數(shù)占比TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5海南云南西藏廣東四川周邊游TOP用戶所在省份及占比69%62%49%48%45%TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5河北內(nèi)蒙古寧夏吉林青海跨省游TOP用戶所在省份及占比86%84%83%79%79%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日071.2眾聲回響，高聲量目的地引爆線上1.2眾聲回響，高聲量目的地引爆線上北國風光與南國風情各顯魅力TOP1TOP2TOP3TOP4TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5國內(nèi)熱門旅游省份TOP5廣東河南四川江蘇浙江#活力廣東暖新春9往之地。東三省則以其鮮明的季節(jié)性景色，在報告期內(nèi)收獲了大量用戶的目光。條均播放TOP省份條均播放TOP省份完播率TOP省份條均點贊TOP省份條均評論TOP省份條均分享量TOP省份TOP1西藏TOP1黑龍江TOP1西藏TOP1西藏TOP1遼寧TOP2黑龍江TOP2吉林TOP2新疆TOP2湖北TOP2黑龍江TOP3遼寧TOP3浙江TOP3黑龍江TOP3新疆TOP3吉林數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日08熱門景區(qū)帶動城市聲量TOP1重慶TOP2北京TOP3西安TOP4成都TOP5上海國內(nèi)熱門旅游城市TOP10TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10廣州深圳杭州三亞蘇州TOP1TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5大唐不夜城哈爾濱冰雪大世界西安鐘樓洪崖洞 上海夜景觀景臺 迪士尼度假區(qū)國內(nèi)熱門旅游景區(qū)TOP10TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10天安門廣場 廣州塔西雙版納湄公河星光夜市麗江古城黃山風景區(qū)數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日國內(nèi)熱門景區(qū)相關(guān)視頻內(nèi)容播放及互動數(shù)據(jù)表現(xiàn)播放量TOP廣東千古情景區(qū)古逍遙津點贊量TOP播放量TOP廣東千古情景區(qū)古逍遙津點贊量TOP廣東千古情景區(qū)焦作市云臺山風景名勝區(qū)評論量TOP哈爾濱冰雪大世界東江湖旅游區(qū)西安鐘樓分享量TOP廣東千古情景區(qū)數(shù)據(jù)周期：2024年1月1日-2月15日09專題：哈爾濱出圈背后的“上分密碼” 專題：哈爾濱出圈背后的“上分密碼”“爾濱，你讓我感到陌生?！边@句來自本地人的感嘆，印證了哈爾濱在這個冬天的火爆。哈爾濱在面臨冰雪大世界退票危機時，以坦誠的態(tài)度和迅速的應8座城市的官方文旅號共同發(fā)起，通眾的注意和參與，視頻播放量超過3600哈爾濱在面臨冰雪大世界退票危機時，以坦誠的態(tài)度和迅速的應8座城市的官方文旅號共同發(fā)起，通眾的注意和參與，視頻播放量超過360024天3103320238802024594TOP3600出境游熱度有序恢復出境游熱門旅游國家&地區(qū)TOP102024POI8280904000出境游熱門旅游國家&地區(qū)TOP10TOP1中國香港TOP2中國澳門TOP3日本TOP4泰國TOP5美國TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10馬來西亞新加坡韓國澳大利亞英國數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日112024五一假期跨省游熱度不減，近郊戶外游值得關(guān)注2023年五一期間旅游目的地POI打卡量TOP省份廣東浙江江蘇2023年五一期間旅游目的地POI打卡量TOP省份廣東浙江江蘇山東河南TOP1TOP2TOP3TOP4TOP52024年1月1日-2月15日旅游目的地POI打卡視頻分享量TOP省份廣東河南四川山東浙江TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1-2月，2023年4月29日-5月3日2024年1月1日-2月15日戶外旅行細分方式內(nèi)容分享量趨勢2024年1月1日-2月15日戶外旅行細分方式內(nèi)容分享量趨勢100,000001.01 01.05 01.09 01.13 01.17 01.21 01.25 01.29 02.02 02.06 02.10 02.14露營騎行徒步自駕數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日出境游目的地POI打卡視頻分享量TOP國家及地區(qū)出境游目的地POI打卡視頻分享量TOP國家及地區(qū)TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10日本英國美國中國香港泰國中國澳門 加拿大韓國新加坡 印度尼西亞TOP11TOP12TOP13TOP14TOP15TOP16TOP17TOP18TOP19TOP20馬來西亞 澳大利亞冰島中國臺灣埃及法國挪威意大利西蘭俄羅斯數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日121.3內(nèi)容經(jīng)營，探索線上營銷新路徑1.3內(nèi)容經(jīng)營，探索線上營銷新路徑商家持續(xù)加碼線上經(jīng)營，訂單轉(zhuǎn)化漸入佳境各領(lǐng)域商家積極加碼線上經(jīng)營。2024年一季度前半段，抖音平臺注冊出行行業(yè)企業(yè)賬號數(shù)量同比增長抖音酒旅行業(yè)企業(yè)號數(shù)量及增速抖音酒旅行業(yè)企業(yè)號數(shù)量及增速120,000100,00080,00060,00040,00020,0000酒店住宿 旅行社旅行社 城市出行商旅票務代理公路客運公司航空公司OTA郵輪外旅局企業(yè)號數(shù)量增幅數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年2月15日，2023年2月15日增速增速79%31%28%酒旅相關(guān)注冊企業(yè)號數(shù)量增速TOP行業(yè)行業(yè)外旅局旅行社商旅票務代理數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年2月15日，2023年2月15日13202450、2024年01月01日-2024年02月25日同比增長2024年01月01日-2024年02月25日同比增長50%訂單量2023年01月01日-2023年02月25日數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月25日，2023年1月1日-2月25日酒旅商家訂單量TOP5細分行業(yè)景點酒店住宿旅行社商旅票務代理城市出行TOP5TOP4TOP3TOP2TOP1增長2550%410%245%酒旅細分行業(yè)商家訂單量增長情況行業(yè)航空公司OTA城市出行數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日14直播為商家持續(xù)注入活力與商機20242023.01.01-02.1535%2023.01.01-02.1535%增幅70%增幅16%增幅酒旅商家直播數(shù)據(jù)增長情況2024.01.01-02.15主播數(shù)直播場次直播用戶觀看次數(shù)抖音酒旅行業(yè)細分商家直播場次增速城市出行酒店住宿航空公司商旅票務代理OTA（onlinetravelAgent）０％20％40％60％80％100％120％數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日15酒旅行業(yè)商家直播渠道訂單量同比增速城市出行酒旅行業(yè)商家直播渠道訂單量同比增速城市出行酒店住宿旅行社其他出行旅游商旅票務代理景點OTA（onlinetravelAgent）０％1000％2000％3000％4000％5000％6000％數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日達人助力商家有效經(jīng)營&22年的0.3%4.4%。同比增速同比增速萬粉以上達人產(chǎn)生游玩住宿類訂單直播渠道1689%34%2023短視頻渠道萬粉以上達人通過直播渠道產(chǎn)生游玩住宿類訂單占比20240.3%4.4%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日16邂逅春天，賞花圖鑒——酒旅春季熱點事件回顧20232023年酒旅春季熱度趨勢圖第一波爆發(fā)（3月初~3月中）#邂逅來自藝術(shù)的春天#有一種春天叫油菜花開#春天必打卡的櫻花勝地#捕捉杭州春日限定的快樂

#春天的溫柔都在粉色里#湖北賞花正當時#可以看看你們拍的山海嗎

第二波爆發(fā)（4月初~4月中）#旅行是記錄青春最好的方式#冷門寶藏旅游地

#五一出游穿搭已經(jīng)準備好啦#2023賞花時間表

#西湖美景三月天

#去追一場海邊日落

#去風景里探個春 #郁金香是春天浪漫天花

#一不小心誤入仙境了#春日野餐vlog2.202.222.242.262.283.013.03

3.053.073.093.113.133.153.17

3.193.213.233.253.273.293.31

4.024.044.064.084.104.124.144.164.184.20龍?zhí)ь^

婦女節(jié) 春分

小長假

五一攻略*單日熱度=當日和出行旅游有關(guān)的所有點的熱度累計上標注的話題為期間代表性話題 *取數(shù)范圍=2023.2.20-4.2023年春季熱門事件

邂逅春天、春天的溫柔都在粉色里22023年酒旅春季內(nèi)容發(fā)布&播放熱度節(jié)奏趨勢好風光探索賞花圖鑒海棠不比櫻花差吧今年的櫻花有故事言語江南葛仙村秘境地心谷大學生特種兵一日游五一看海攻略言語江南葛仙村秘境地心谷大學生特種兵一日游五一看海攻略韓國旅游推薦官視頻播放量 發(fā)布視頻數(shù)量23年春季熱榜回顧

淄博燒烤、夜櫻、私藏打卡地、特種兵打卡等熱點詞頻頻登上熱榜17春日好風光春日好風光2023春季風景話題熱度TOP泰山倒掛的天梯2023春季風景話題熱度TOP泰山倒掛的天梯隱匿在云南大山深處的古村落總要去趟愛情山吧同比增速1024萬+1010萬+940萬+2023春季風景話題2023春季風景話題投稿量TOP山頂?shù)娘L景一定值得來泰山一睹人間盛世顏相關(guān)視頻數(shù)4萬+1.3萬+1萬+2023春季風景話題播放量TOP#新疆與你交換四季#目的地圖文攻略#心動海岸線話題播放量2023春季風景話題播放量TOP#新疆與你交換四季#目的地圖文攻略#心動海岸線話題播放量8.7億+8.4億+3.3億+

#煙雨中的葛仙村點贊量54萬+ 粉絲200萬+賞花攻略賞花攻略2023春季賞花話題投稿量TOP在春風里看一場櫻花飄雪相關(guān)視頻數(shù)2023春季賞花話題投稿量TOP在春風里看一場櫻花飄雪相關(guān)視頻數(shù)5.6萬+5.2萬+1萬+2023春季賞花話題熱度TOP江蘇櫻花盛開廣西鹿寨縣桃花開啦2023賞花時間表熱度值1064萬+1030萬+1022萬+2023春季賞花話題播放量TOP#在春風里看一場櫻花飄雪#今年的櫻花有故事話題播放量3.3億+1.9億+1.7億+點贊量2023春季賞花話題播放量TOP#在春風里看一場櫻花飄雪#今年的櫻花有故事話題播放量3.3億+1.9億+1.7億+踏青露營地踏青露營地2023春季踏青露營話題投稿量TOP踏青游玩來這里采春茶吧相關(guān)視頻數(shù)2023春季踏青露營話題投稿量TOP踏青游玩來這里采春茶吧相關(guān)視頻數(shù)1.6萬+9600+4040+2023春季踏青露營話題熱度TOP又是羨慕野外露營的一天露營是成年人的過家家春天就是要和好友一起去露營熱度值442萬+421萬+418萬+本地KOC2023春季踏青露營話題播放量TOP#適合周末打卡的旅游勝地推薦#春光正好去露營話題播放量7600萬+1398萬+本地KOC2023春季踏青露營話題播放量TOP#適合周末打卡的旅游勝地推薦#春光正好去露營話題播放量7600萬+1398萬+1216萬+18T餐飲篇2.1春日暖陽，“人間煙火氣”獲得更多關(guān)注與青睞2.1春日暖陽，“人間煙火氣”獲得更多關(guān)注與青睞餐飲行業(yè)領(lǐng)跑消費市場迎來強勢復蘇20.424.3%。18.4%10.6%

12.7%

10.1%6.7%

3.1%

5.4%

2.5%-0.5%

3.5%

4.6%3.1% 2.5%

7.6%5.5%

7.4%202201-022022042022062022082022102022122023032023052023072023092023113.5%

-1.8%-11.1%

-67%

-5.9%社會零售總額同比增速43.8%26.3%

35.1%

25.8%

30.0%16.1%

15.8%

13.8%

17.1%8.9%

5.1%-4.0% -1.5%

-1.7%

9.2%

12.4%202201-02202204202206202208202210202212202303202305202307202309202311-8.1%-8.4%16.4%-22.7%

-1.1%

-14.1%餐飲行業(yè)收入同比增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局20抖音平臺餐飲內(nèi)容需求供給雙側(cè)攀升抖音平臺餐飲內(nèi)容需求供給雙側(cè)攀升202434202425,000,000

抖音餐飲內(nèi)容發(fā)布量數(shù)據(jù)20,000,00015,000,00010,000,0005,000,000011.1611.2211.2812.0412.1012.1612.2212.2801.0301.0901.1501.2101.2702.0202.0802.142023年同期餐飲內(nèi)容發(fā)布量 2023年11月16日-2024年2月15日餐飲內(nèi)容發(fā)布量投稿量

同比增幅86.6%環(huán)比增幅

同比增幅30.1% 環(huán)比增幅18.3%抖音餐飲內(nèi)容播放量數(shù)據(jù)11.1611.2211.2812.0412.1012.1612.2212.2801.0301.0901.1501.2101.2702.0202.0802.142023年同期餐飲內(nèi)容發(fā)布量 2023年11月16日-2024年2月15日餐飲內(nèi)容發(fā)布量同比增幅

點贊量 45.0% 評論量 43.1% 分享量 94.5%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2023年11月16日-2024年2月15日，2023年1月1日-2月15日21餐飲內(nèi)容細分多元，滿足用戶個性化選擇餐飲內(nèi)容細分多元，滿足用戶個性化選擇餐飲細分賽道內(nèi)容投稿量及播放量分布發(fā)布量 播放量地方菜 飲

快餐小吃

火鍋生鮮果蔬

熱門特色菜

西餐面包甜點自助餐音樂餐廳日韓料理其他美食美食城東南亞菜餐飲細分賽道內(nèi)容發(fā)布量及播放量同比增幅情況播放量增速地方菜播放量增速生鮮果蔬美食城日韓料理

快餐小吃熱門/特色菜面包甜點音樂餐廳

自助餐 飲品火鍋東南亞菜西餐發(fā)布量增速

點贊量增長TOP賽道1.飲品2.自助餐3.火鍋

評論量增長TOP賽道1.飲品2.火鍋3.音樂餐廳

分享量增長TOP賽道1.自助餐2.火鍋3.飲品

完播量增長TOP賽道1.自助餐2.火鍋3.飲品

茶飲果汁

發(fā)布量增速 播放量增220% 47%

發(fā)布量增速 播放量增咖啡廳 109% 13%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日22地方菜系包羅萬象，各擅勝場地方菜系包羅萬象，各擅勝場5地方菜賽道細分品類變化趨勢地方菜賽道發(fā)布量及播放量 地方菜賽道發(fā)布量及播放量川菜TOP2本幫江浙菜TOP2湘菜

川菜TOP2本幫江浙菜TOP2粵菜TOP3 TOP1 TOP3 TOP1TOP3TOP1TOP3TOP12024年1月1日-2月15日 2023年1月1日-2月15日發(fā)布量增長-增幅播放量增長-增幅點贊量增長-增幅評論量增長-增幅分享量增長-增幅TOP1山西菜-127%TOP2江湖菜-100%TOP1山西菜-88%TOP2酸菜魚-44%TOP1山西菜-91%TOP1山西菜-66%TOP1西北菜-500%TOP3陜菜-96%TOP3江湖菜-31%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日地方菜

完播率TOP1新疆菜

條均點贊TOP1云貴菜

條均評論TOP1湖北菜

條均分享TOP1西北菜

條均播放TOP1潮汕菜數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日23川渝火鍋繼續(xù)“熱辣滾燙”，快餐占據(jù)日常消費場景川渝火鍋繼續(xù)“熱辣滾燙”，快餐占據(jù)日常消費場景火鍋賽道細分品類發(fā)布量及播放量 快餐小吃賽道細分品類發(fā)布量及播放量牛羊肉火鍋

川渝火鍋

快餐TOP2TOP2特色火鍋 熟食TOP2TOP2面館TOP3 TOP1 TOP3 TOP1TOP3TOP1TOP3TOP1火鍋 快餐小吃發(fā)布量增長TOP1增幅

播放量增長TOP1增幅

點贊量增長TOP1增幅

評論量增長TOP1增幅

分享量增長TOP1增幅火鍋快餐小吃

牛羊肉火鍋米粉米線

161%127%

牛羊肉火鍋螺螄粉

81%97%

椰子雞火鍋生煎/鍋貼/小籠

154%121%

牛羊肉火鍋米粉米線

46%99%

羊蝎子火鍋生煎/鍋貼/小籠

388%422%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日完播率TOP1火鍋 牛羊肉火

條均點贊椰子雞火鍋

條均評論TOP1云南火鍋

條均分享TOP1打邊爐/港式火鍋

條均播放TOP1燜鍋快餐小吃

完播率餃子/餛飩

條均點贊TOP1生煎/鍋貼/小籠

條均評論TOP1快餐

條均分享TOP1生煎/鍋貼/小籠

條均播放TOP1生煎/鍋貼/小籠數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日24在抖音搜索美食內(nèi)容，動態(tài)展現(xiàn)形式更具張力在抖音搜索美食內(nèi)容，動態(tài)展現(xiàn)形式更具張力火鍋、咖啡是冬日絕配，春節(jié)的傳統(tǒng)美食中怎能少得了餃子，零食才是宅家生活必備品……火鍋、咖啡是冬日絕配，春節(jié)的傳統(tǒng)美食中怎能少得了餃子，零食才是宅家生活必備品……2024年第一季度前半段，火鍋在抖音用戶中的搜索量達1.38億次，成為近期最受關(guān)注的美食品類。餐飲搜索關(guān)鍵詞TOP5餐飲搜索熱詞餐飲搜索熱詞豫菜粥酸奶快餐清真菜館快餐

新疆菜

冰淇淋粥熟食素菜

海鮮西式簡餐茶飲果汁烤肉小吃西式簡餐餃子

臺灣菜美式餐廳

云貴菜鮮云貴菜 清真菜館

豫菜西北菜冀菜西式簡餐茶飲果汁粥海鮮烤肉

清真菜館粥米粉米線牛排面館清真菜館牛排烤肉

米粉米線

清真菜館

豫菜徽菜西式簡餐

輕食/沙拉館

本幫江浙菜

咖啡云貴菜餃子豫菜清真菜館云貴菜法國菜

豫菜臺灣菜

其他西餐 龍蝦烤肉意大利菜西式簡餐豫菜

西式簡餐零食

美式餐廳新疆菜云貴菜地中海菜系臺灣菜清真菜館酸奶烤肉

本幫江浙菜

豫菜魯菜

粥川菜江湖菜熟食豫菜素菜

烤肉素菜

地中海菜系酸奶西式簡餐北京菜西式簡餐海鮮美式餐廳

法國菜

素菜德國菜

臺灣菜

東北菜新疆菜

烤肉餃子湘菜咖啡酸奶

地中海菜系農(nóng)家菜

清真菜館

西式快餐

食牛排 幫江浙菜地中海菜系素菜德國菜豫菜素菜

快餐 幫江浙

臺灣菜零食

福建菜

東北菜餃子湖北菜

俄羅斯菜

英國菜

俄羅斯菜

意大利菜快餐西式快餐云貴菜素菜零食

墨西哥菜粵菜云貴菜烤肉素菜云貴菜數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日252.2民生百態(tài)，舌尖滋味各有喜好不同2.2民生百態(tài)，舌尖滋味各有喜好不同用戶群體基本穩(wěn)定，內(nèi)部存在結(jié)構(gòu)性變化7%。餐飲細分賽道興趣用戶量分布變化中餐餐飲細分賽道興趣用戶量分布變化中餐50.89%飲品18.05%西快31.06%2023年1月1日-2月15日餐飲細分賽道興趣用戶量分布變化中餐48.01%飲品25.49%西快26.50%2024年1月1日-2月15日至50特別偏愛49%中餐偏好度飲品偏好度西快偏好度1029899女性 中餐偏好度飲品偏好度西快偏好度9810210151%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日26餐飲用戶年齡分布及偏好度29%23% 23%12%

13%18-23

24-30

31-40

41-50

50歲以上年齡18-23歲24-30歲31-40歲41-50歲50歲以上中餐偏好度89104104101104飲品偏好度12697929692西快偏好度9696101102102餐飲興趣用戶地域分布及偏好度27%21% 22%12% 12%6%一線新一線二線三線四線五線及以下城市類型一線二線三線四線五線及以下中餐偏好度961019998101103飲品偏好度1121001049895101西快偏好度95979910410393數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日27用戶對美食的偏好存在顯著地域特征用戶對美食的偏好存在顯著地域特征大體來看，西南省份喜愛中餐，東南沿海省份對飲品的偏好度更高，中部省份則對西快的接受程度更好。TOP1TOP2TOP3TOP4TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5河南廣東江蘇山東安徽餐飲興趣用戶量TOP10省份TOP6TOP7TOP8TOP9TOP10四川 浙江 湖南 云南 湖北餐飲興趣用戶中餐賽道偏好度表現(xiàn)TOP3省份湖北104云南107四川105TOP3TOP2TOP1餐飲興趣用戶飲品賽道偏好度表現(xiàn)TOP3省份江蘇114浙江118廣東114TOP2TOP3TOP1餐飲興趣用戶西快賽道偏好度表現(xiàn)TOP3省份河南121安徽109山東110TOP3TOP2TOP1重慶上海成都北京廣州西安鄭州深圳蘇州武漢中餐偏好度1079810610391103100899799飲品偏好度1021209692112979011812096西快偏好度90988396921071129310186數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日2.3長坡厚雪，各品類商家積極布局并驅(qū)爭先2.3長坡厚雪，各品類商家積極布局并驅(qū)爭先內(nèi)容增長吸引商家持續(xù)積極入場在商家入駐相對更積極的快餐小吃和地方菜賽道的細分品類中，川菜和快餐以絕對優(yōu)勢領(lǐng)銜各自賽道。餐飲商家數(shù)量增長情況 截至2024年02月15日餐飲商家數(shù)量增長情況 截至2024年02月15日餐飲企業(yè)號數(shù)量累計184萬+個 相較2023年01月15日同比增長4%認領(lǐng)POI的餐飲企業(yè)號數(shù)量占比快餐小吃熱門/自助餐音0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日地方菜賽道商家數(shù)細分品類TOP1川菜TOP2湘菜TOP3粵菜TOP4本幫江浙菜TOP5東北菜占比21%10%8%7%7%快餐小吃賽道商家數(shù)TOP5細分品類TOP1快餐TOP2小吃TOP3面館TOP4熟食TOP5米粉米線占比32%15%13%13%8%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日29直播模式已經(jīng)成為商家推廣和運營的常規(guī)動作，快餐小吃是直播滲透最高的品類直播模式已經(jīng)成為商家推廣和運營的常規(guī)動作，快餐小吃是直播滲透最高的品類20242024年1月抖音平臺餐飲商家直播數(shù)據(jù)表現(xiàn)趨勢2024.01.01 2024.01.07 2024.01.14 2024.01.21 2024.01.28 2024.01.31直播時長 直播用戶觀看次數(shù) 直播場次數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月直播場次TOP3餐飲賽道 用戶看播人次TOP3餐飲賽道快餐小吃火鍋

TOP2地方菜TOP2

地方菜

快餐小吃

TOP2面包甜點TOP2TOP3 TOP1 TOP3 TOP1TOP3TOP1TOP3TOP1數(shù)據(jù)周期：2024年1月1日-2月15日餐飲商家直播及看直播增速表現(xiàn)西餐面包甜點地方菜餐飲商家直播及看直播增速表現(xiàn)西餐面包甜點地方菜火鍋飲品自助餐生鮮果蔬音樂餐廳熱門/特色菜快餐小吃東南亞菜日韓料理直播用戶觀看次數(shù)增速數(shù)據(jù)周期：2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日直播場次增速30平臺下單數(shù)量翻番，直播拉動用戶餐飲消費趨勢明顯平臺下單數(shù)量翻番，直播拉動用戶餐飲消費趨勢明顯2024/特色訂單量2023202499%同比增長訂單量2023202499%同比增長數(shù)據(jù)周期：2024年1月1日-2月15日，2023年1月1日-2月15日商家線上直播帶動用戶線下拔草8,000,0007,000,000商家線上直播帶動用戶線下拔草8,000,0007,000,0006,000,0005,000,0004,000,0003,000,0002,000,0001,000,000014,00012,00010,0008,0006,0004,0002,00000101010301050107010901110113011501170119012101230125012701290131支付訂單數(shù)商家直播場次數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月TOP1TOP2TOP3TOP4TOP5春節(jié)期間（除夕-初六）訂單量TOP5餐飲賽道飲品西餐快餐小吃火鍋面包甜點春節(jié)期間（除夕-初六）訂單量同比增長TOP5餐飲賽道快餐小吃火鍋熱門/特色菜飲品面包甜點占比152%145%137%121%108%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年2月9日-15日，2023年1月21日-27日31平臺服務下沉低線城市效果明顯平臺服務下沉低線城市效果明顯分城市類型餐飲訂單量增幅123%108%123%108%89%84%72%百萬興趣用戶以上城市訂單增速TOP5增幅百萬興趣用戶以上城市訂單增速TOP5增幅商丘周口南陽邯鄲保定184%146%145%136%129%鄭州沈陽西安廣州合肥126%115%111%104%103%一線及新一線城市訂單增速TOP5增幅一線及新一線城市訂單增速TOP5增幅達人為商家?guī)碛行Ь€索達人為商家?guī)碛行Ь€索2024400019達人轉(zhuǎn)化訂單數(shù)4000萬+達人轉(zhuǎn)化訂單數(shù)4000萬+19%生鮮果蔬 東南亞菜日韓料理 音樂餐廳 自助餐 面包甜點 美食城達人轉(zhuǎn)化訂單占總訂單量比29%26%23%21%20%19%19%19%數(shù)據(jù)來源：巨量引擎城市研究院，2024年1月1日-2月15日32時令食材“鮮”聲奪人時令食材“鮮”聲奪人春筍脆嫩鮮美，譽為“素食第一品”有“嘗鮮無不道春筍”之說。芥菜“報春菜”之一，春筍脆嫩鮮美，譽為“素食第一品”有“嘗鮮無不道春筍”之說。芥菜“報春菜”之一，口感清脆、鮮嫩多汁。菠菜根紅葉綠，以春季為佳，萵筍望春青筍，又稱“春菜”，最適合春季吃的蔬菜之一。菠蘿春季的菠蘿香味濃郁、口感水潤，適合在干燥的春天食用。桑葚春季滋補良藥，味甜多汁、酸甜適口。菠蘿春季的菠蘿香味濃郁、口感水潤，適合在干燥的春天食用。桑葚春